哪里有教面点技术的学校 学面点技术去哪里学便宜

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机关食堂技能培训 主食厨房面点培训 北京唐人美食培训学校

机关食堂面点是接地气的大众面点，都是日常食用的生活主食。主食是指传统上餐桌上的主要食物，包括包子、饺子、饼、米饭等，所需能量的主要来源。由于主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入来源，因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。

主食面点面皮原料就是面粉、糯米粉等，因为不同的水温，不同的馅料，不同的成型 *** ，就能演化出很多繁复的种类，变幻出多姿多彩的花式和口味来。食堂面点看似普通，但每一款产品都有着严格的工艺规范和产品标准，食材、配方、工艺、出品、卫生等每一环节都不能掉以轻心，都要能有效应对四方挑剔的食客。做好机关食堂面点基础，是作为一名面点师的必修课。

学习机关食堂面点 *** 技术，到北京唐人美食培训学校，学校推出机关食堂面点培训课程，蒸、炸、煮、烙、烤等工艺手法全面，核心技术无保留传授，从业多年面点老师授课，实操教学，学会为止，欢迎考察试听品尝，满意后报名。

机关食堂面点课程包括：

基本功方面

1、认识面粉（不同筋度面粉的使用要求）、和面基础手法、擀皮技术、包制技法。

2、认识酵母、小苏打、臭粉、吉士粉、碱面的使用 *** 。

3、了解饼铛、炸炉、蒸锅、电磁炉等设备和工具的使用。

实操方面

馒头、包子、家常饼，油条、火烧、打卤面等等，品类齐全，面面俱到。

北京唐人美食培训学校，多年来专注于餐饮技术培训服务。上课时间灵活，烹饪名师全程指导实操，小班教学，预约上课，随到随学，学会为止，提供开业指导。欢迎您前来参观试听体验，满意后报名学习。

学校地址：北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商

乘车路线：地铁7号线、9号线北京西站下车北下沉广场向东直行200米 北京唐人美食培训学校

杂粮煎饼 *** 技术培训 北京唐人美食培训学校

煎饼果子主要是用绿豆面、鸡蛋、葱花、面酱、酱豆腐汁、辣酱等 *** 而成的，把绿豆粉用水稀释成面糊，用锅摊成圆饼，打入一颗或两颗鸡蛋，蛋液附着在圆饼上成熟变色，再刷上调料，这样就 *** 完成了，还可以搭配各种食材，火腿肠、薄脆、蔬菜、辣酱等，有火腿肠的香味、有蔬菜的清香味，它们融合在一起，味道咸香，特别好吃，非常可口。

煎饼是一种我国的快餐小吃，杂粮煎饼面糊由面粉、玉米面、豆面、小米面等混合调制，加上鸡蛋、油炸薄脆、生菜等配料，美味咸香，营养比较全面，成为了广受欢迎的小吃快餐，在马路边、十字路口、地铁站口、美食城都能见到。做的熟练的煎饼师傅，只需要两分钟便能做出一个可口的煎饼，手法迅速。

想学习煎饼 *** 技术到北京唐人美食培训学校，建校30多年来专注于餐饮技术培训服务。学校开设六大领域百余种课程，包括中餐大厨、中式面点、排队小吃、国际美食、西点烘焙、咖啡奶茶等等。开设杂粮煎饼培训班。学习内容包括杂粮面糊的配方调制技术；煎饼画圆的技术手法；核心调味酱料的 *** 技术；杂粮煎饼成品实操 *** 等。从业多年的专业老师授课，学员跟着老师一步一步的操作，及时发现和纠正实际操作中的问题。让学员快速学到真正的技术，并助力学员开店。

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学校地址：北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商

乘车路线：地铁7、9号线北京西站下车北下沉广场东行200米北京唐人美食培训学校

煎饼由薄饼、鸡蛋、还有果子薄脆组成，配以面酱、葱末、辣椒酱作为佐料。 面糊摊开的饼皮是软软的，面糊变色变熟后打入一颗鸡蛋，涂抹一层蛋液翻面，刷上面酱、辣椒酱，配上小葱、香菜和芝麻，四面折叠一切两半，看着都诱人。 由于其美味、口感好，加上经济实惠，所以煎饼成为广受欢迎的小吃，作为早点餐食、闲暇充饥，搭配豆浆就是便餐美食。

中式面点师证书到底要不要考？就业前景如何？考试难吗？

小编相信这些问题也是大家会产生的疑虑。中式面点师证书的就业前景整体来说是很不错的，而且属于技能型岗位，稳定性较强。尤其等级越高的中式面点师是有机会进入高级酒店以及获取出国学习的机会，所以为了个人发展，还是需要考取一个证书的。

为了初次备考的小伙伴对这个证书了解更加清楚，小编简要概括下中式面点师的定义：

中式面点师是运用传统的或现代的成型技术和成熟 *** ，对面点的主料和辅料进行加工，对面点的主辅料进行加工 *** 成具有中国风味的面食或小吃的人员。

中式面点师的发展前景

发展前景是很好的，因为伴随人们生活水平的提升，不管是餐厅还是高级酒店对于中式面点师的需求是只增不减的，而且中式面点师以面点技术为主，现在的社会有技能就有赚钱的能力，所以中式面点师失业率很低，对于高级酒店来说，是愿意出高薪聘请专业面点师的。

报考中式面点师证书有什么好处？

（1）可以领取一定的补贴，不同等级获得的补贴费用不一样。（具体要求以当地的通知为准）。

（2）提升自我技能，中式面点师也是对技能有要求岗位，所以考取这方面的证书，等于给自己增加了一个副业技能。

（3）对于这方面工作的人员来说，证书是证明自身专业技能的重要凭证，有助于面点师的职业发展。

（4）证书是这方面工作的不可缺少的，是上岗的重要凭证，帮助获得用人单位和客人的认可。

证书报考需要符合哪些要求？

中式面点师证书的报考门槛是很低的，等级差别不大。

初级证书报考要求：（满足其一）

（1）接受初级方面的培训并顺利结业人员；

（2）在中式面点师从业时间至少2年以上；

（3）学徒期合格的人员；

中级证书报考要求：（满足其一）

（1）拿到初级方面的专业证书并在专业领域或相关岗位就业时间达到3年或更多；

（2）拿到初级证书并在面点师岗位工作的时间达到了5年或更久；

（3）从中职院校毕业的人员；

上述等级报考要求中，可根据自身的需求进行相应的报考。

中式面点师可以学到什么？

可以学习到和面、造型、技术和研发以及面点原料的有关知识、糕点的创新、教授炸、煮、煎、烤等多种糕点的 *** ，传授小笼包、兰州拉面、刀削面等 *** 技法。

证书的报考流程

（1）在线查询中式面点师证书有关信息，掌握报考机构的大体情况；

（2）经过专业的证书咨询，清楚报考条件，进行等级报考；

（3）网上缴费，老师开通学习账号附带在线题库，帮助学生巩固知识和内容，并且提供答疑服务；

（4）考前一周打印准考证书，按时出席考试，成绩及格就能领取证书；

（5）收到证书的人员可以在官网上对其证书信息进行查询；

证书的颁发机构靠谱吗

靠谱，之所这样说，是因为中式面点师证书的颁发部门以国家单位为主，比如人社部、全国工商联、中国管理科学院.......。其中人社部毫无争议含金量是更高的。颁发的证书先入省网再入国网，等于是证书是全网可查的，所以证书的真实性不用怀疑。

证书考试有难度吗？

没难度。考试内容很简单，两门考试为主，多是面点 *** 有关的基础常识，试卷内容以单选、多选和判断题为主。除此之外，备考时还有专业的老师进行辅导工作，帮助他们解决问题，他们在老师的帮助下，备考效率大大提升，考试也就不难了。

证书报考需要准备什么材料

需要准备身份证扫描件、学历证明或者工作证明、本人近期蓝底照片两张以及报名信息申请表。

证书如何报考?

中式面点师证书目前没有个人的报考途径，所以都是通过报考机构完成的。报考时，考生需要先了解清楚报考条件，以及相应的报考材料，以免错失报考机会。

证书的报考时间

因为这个证书是国家部门组织的，所以对其要求比较高，考试是全年随时可进行的，具体的考试时间需要与专业的老师进行沟通。

好了，小编的分享就先到这里，如果你对这个证书还有不了解的地方或者想要获取相关证书试题，可以在评论区留言，整理不易，希望大家可以点个赞再走哦~

西固区金沟乡2023年面点师培训班开班授课

为了进一步提升妇女劳动技能水平，激发妇女自主创业的热情，帮助更多有就业意愿的农村妇女靠技能就业、靠技能增收、靠技能成才，展现新时代女性勤劳智慧、灵巧自信之美，近日，由西固区劳务工作办公室主办，金沟乡与兰州皓莎职业培训学校承办的面点培训班在小金沟村委会开班授课。

本次培训为期15天，村“两委”干部积极协调做好动员报名、场地布置、后勤服务等有关工作。培训老师采用理论教学和现场 *** 相结合的方式对学员们进行规范化的训练，从和面的手法、食材搭配比例等基础入手，培训内容既包括手擀面、花馍馍等中式面点，也涵盖面包、蛋糕等西式面点，有效提升了村民们的面点 *** 专业技能。

“这次培训真是太好了，等我学会了就可以找个地方打工，不用出去在家就能开店，还可以补贴家用。”学员们边品尝自己的面点成品，边相互交流心得、分享感受，大家你一言我一语，纷纷表示能够免费学习到正规的面点技能，真是受益匪浅。

培训结束后，小金沟村即将投入运营的花馍馍生产车间能为学员们解决就业渠道问题，让大家在家门口就业增收。

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西固区融媒体中心

记者：周俊宇 编辑：李桐宇

机关食堂主食面点 *** 技术培训 北京唐人美食培训学校

机关食堂主食面点 *** 技术培训

我国?的美食文化源远流长，有着上千年的发展史，无论是日常家庭饮食，还是作为就业创业的选择，学习主食面点都是一个非常好的选择。

饭堂起源于1958年夏秋之间，当时被称作为“公共食堂”，由 *** 组织。人们在公共食堂领馒头，吃饭，食堂开始的时候很兴旺。现在机关、学校、企事业单位等大多有自己的食堂，食堂提供丰富多彩、种类多样的食品共食客选择，其中食堂面点是重要的一块儿。面点面皮原料无非就是面粉、糯米粉等这些主原料，却因为不同的水温，不同的馅料，不同的成型 *** ，就能演化出很多繁复的种类，变幻出多姿多彩的花式和口味来。面点小巧玲珑，看着就令人胃口大开，入口更是口感层次丰富，面皮劲道，馅料喷香。

北京唐人美食培训学校，学校建校30多年来为餐饮界培养数万人才，学校开设六大领域百余种课程，包括中餐大厨、中式面点、排队小吃、国际美食、西点烘焙、咖啡奶茶等等。开设机关食堂、主食面点培训课程，都是大众面食产品，仅油锅、饼铛、烤箱三样设备就可以全部完成。原料成本低廉、技术操作简单，易学易上手，有经验丰富的老师教授学员如何 *** 出正宗的主食面点。从面团的配比，馅料的搅拌，揉面的方式， *** 的技巧和手法，为同学们做出了详细示范，讲解重要知识点，实操练习，都能学会。中式面点培训课程包括蒸的馒头、花卷、糖三角、发糕、窝头、大包子等，烙的馅饼、家常饼、千层饼、葱花饼等，烤的芝麻烧饼、大火烧、油酥烧饼等，面点操作 *** 的手法 *** 全部传授。

北京唐人美食培训学校，30多年来专注于餐饮技术培训服务。上课时间灵活，烹饪名师全程指导实操，小班教学，预约上课，随到随学，学会为止，提供开业指导。欢迎您前来参观试听体验，满意后报名学习。

学校地址：北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商

乘车路线：地铁7号线、9号线北京西站下车北下沉广场向东直行200米 北京唐人美食培训学校

广东厨艺技工学校

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广东厨艺技工学校是广东省人力资源和社会保障厅直接管理的全日制(省一类)技工学校，学校创办于1982年，是广东省唯一一所以厨艺命名的学校，办学30多年来，学校为社会培养了6万多名烹饪专业人才，荣获“国家技能人才培育突出贡献奖”、“全国五四红旗团支部”荣誉称号及江门首个“粤菜师傅”培训基地，2019年 被评为省级“粤菜师傅”培训基地。

我校与珠三角地区多间大型餐饮企业合作，为学生提供优质实习平台。我校是台山市 *** 重点打造的“国际厨点师培养基地”，我校与境外多家大型餐饮企业签订了合作协议，共同培养优秀厨点师人才，可推荐、安排优秀学生到境外实习、就业。

基本信息

性质 : 民办

层次 : 中职

类别 : 技工学校

招收 : 初中毕业生

学制 : 3年

成立 : 1982 年

面积 : 60亩

级别 : 省一类

优势 : 暂无

直属 : 人力资源和社会保障部（ 省属 ）

校址 : 台山市台城镇沙岗湖路28号

专业列表

中式烹饪，西式烹饪，中西式面点

面点师考试培训 面点主食培训班 北京唐人美食培训学校

面点是构成中国烹饪的组成部分，它与菜肴共同组成，并体现中国烹饪的全部，具有相对的独立性。主食面?点种类丰富多样，全国各地都有自己的特色主食面点，很多面点外形漂亮，精致美观。面点 *** 过程中选料精细，花样繁多，讲究馅心，注重口味，技法多样，造型逼真。可以说是色、香、味、型俱佳。

面点师是从事面点工作的人，一个紧缺人才的职业，负责风味及宴会点心原料的领用加工工作，是一个受人尊重的职业。面点师工作任务是根据客情领用各种配料、调料，掌握各种面点品种的操作流程，按要求比例配制面点食品，控制成本，严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关。面点师分五个等级，分别为：初级、中级、高级、 *** 、高级 *** 。

学面点师到北京唐人美食培训学校，建校30多年来专注于餐饮技术培训服务。学校开设六大领域百余种课程，包括中餐大厨、中式面点、排队小吃、国际美食、西点烘焙、咖啡奶茶等。学校开设面点师培训班，选用优质食材，实操练习，学会为止。

培训班全面讲授面点原料知识、及各种点心的创新等专业知识；系统传授炸、煮、煎、烤等各类面点技法，传授小笼包、兰州拉面、刀削面、过桥米线、雨花汤圆、龙须面、汤卤、广式虾饺、咸水饺、橙汁萝卜仔、南瓜饼、面塑围等 *** 技法。培养能够熟练 *** 各类中式面点的高级人才。

北京唐人美食培训学校，多年来专注于餐饮技术培训服务。上课时间灵活，烹饪名师全程指导实操，小班教学，预约上课，随到随学，学会为止，提供开业指导。欢迎您前来参观试听体验，满意后报名学习。

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临洮县2023年学校食堂从业人员中式烹调、面点培训班开班

8月1日，由临洮县教育局、临洮县人社局主办，临洮县润梓职业培训学校承办的学校食堂从业人员中式烹调、面点培训班开班。县教育局党组成员、县 *** 教育督导室副主任高维川，县人社局党组成员、县劳务办主任郭统兵出席仪式并讲话。

高维川强调，全体参训学员要提高思想认识，认真学习《中华人民共和国食品安全法》及实施条例、《营养与健康学校建设指南》《餐饮服务食品安全操作规范》等法规文件，切实增强法律意识、责任意识和风险意识。要珍惜学习机会，全身心投入到学习培训中，全面提升食品加工技能，为广大师生提供安全、营养、可口的饭菜。在日常工作中，要把好食品原料进货关、食堂环境卫生关、餐饮用具消毒关、食品原料保管贮存关、饭菜试尝留样关、食堂从业人员体检培训关六个关口，彻底消除食品卫生安全隐患，保障校园食品安全。

郭统兵要求，全体参训人员要提高认识，高度重视学校食品安全与营养健康工作；要靠实责任，加强学校食品安全风险防控；要规范管理，严格落实学校食堂安全管理要求。

本次培训为期12天，共设置2个班，培训内容包括食品安全法律法规理论知识和实际操作技能，旨在通过培训进一步提升全县学校食堂从业人员职业道德和食品加工技能。

供稿：李 勇

编辑：赵祯贵

审核：魏小伟

跟面点大师学开酥！这个“狮子头”不一般

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