简单方便,解决妈妈们来不及给宝宝做饭时的困扰。
By 然宝成长记
用料- 猪里脊肉 500克
- 玉米 1根
- 白菜叶 15片
- 猪肝粉 1包
- 盐 一点点
- 馄饨皮 40张
1、玉米洗净后刮下
2、白菜叶洗净
3、里脊肉加姜片腌制半小时去腥
4、用辅食机把猪肉绞成泥状
5、玉米粒也用辅食机搅碎
6、白菜叶搅碎,混在一起搅拌均匀
7、用密封袋装好冻在冰箱里就好啦。来不及做饭时拿几个出来马上煮了给宝宝吃,很方便又营养。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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宝宝超爱吃的小馄饨,一口一个吃惯了传统的馄饨,今天我们来吃点不一样的
By 静妈de厨房
用料- 馄饨皮 24片
- 肉馅 50克
- 黑胡椒粉 少许
- 盐 2克
- 五瓣花模具 1个
- 葱花 1小撮
- 紫菜 少许
1、准备好两张馄饨皮,在其中一张上用笔刷上水
2、把拌均匀的肉沫用裱花袋挤9份在馄饨皮上
3、再盖上另一张馄饨皮
4、用五瓣花模具压出形状
5、做好的放一边
6、边缘压紧
7、水开后下锅煮
8、煮到完全漂起就可以了
9、 *** 一份汤底,把煮好的馄饨捞进去就可以吃了
小贴士肉馅可以用自己喜欢的,花瓣一定要压紧,否则煮的时候肉馅会滑出来
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这道5分钟搞定一碗馄饨,一上桌就被哄抢一空超级快手又简单
By 月儿zy
用料- 馄饨 1包
- 香菜 2根
1、水烧开后加入高汤?馄饨煮熟
2、超级好喝
3、来一碗
4、棒棒哒
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馄饨不要再买着吃了,学会这几招,馄饨皮薄馅足,味鲜香,真好喝大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!
馄饨是我们北方的一种传统面食,皮薄馅足,味道鲜美,用紫菜和虾皮汤煮出来非常鲜美而且又健康美味,深受大家的喜爱。馅料一般是肉馅比较多,味道鲜香,口感十足。
之前小董经常在外面买馄饨吃,附近有一家沙县小吃,里面的混沌味道鲜香,非常的好吃又好喝,但是唯一不足的就是馅比较少,每次都吃不过瘾,于是小董就在家自己做一锅馄饨,味道鲜美,营养又健康,而且皮薄馅足,吃起来非常的过瘾。
——【馄饨】——
【主要食材】:五花肉,葱,姜,鸡蛋,芹菜,紫菜,虾皮
【调料】:盐,十三香,生抽,
【具体 *** 步骤】:
1、首先我们将五花肉清洗干净,先切成丝,再剁成末,盛入盆中备用
2、将准备好的葱,姜清洗干净,然后将葱切成葱末,姜切成成末,剁碎,放入五花肉中
3、在准备好的肉馅中打入一个鸡蛋,然后再放点生抽,少量的盐,搅拌均匀备用,
4、再切点芹菜,将芹菜切成粒,再剁成末,然后放入搅拌好的五花肉中,再加入少量十三香,搅拌均匀备用
5、最后用买来的混沌皮包一下,自己在家吃的,多放一点馅料,这样包出来的皮薄馅足,非常的好吃。
6、锅中烧水,水开之后放入适量的紫菜,然后再放入少量的虾皮,烧开之后放入包好的馄饨,大火烧开,多煮一会儿,即可盛出
好了,这样一道简单美味的馄饨就做好了,味道鲜香,再搭配紫菜和虾皮的鲜味,非常的好吃,味道鲜嫩,而且皮薄馅足,非常的好喝,一人一大碗连汤汁都喝光光。
【烹饪小贴士】:
1、将所有食材都要剁成末,尽量碎一些
2、配菜可以根据个人爱好添加
3、馄饨吃的是鲜香的味道,所以建议不要放太多的调味品
大家对于馄饨的做法有什么好的建议和 *** 呢?欢迎大家在评论区留言讨论,感谢大家的关注与支持。
想要三餐吃得好,#东古家味美食#云吞不能少小董每天用简单的食材做出美味的菜品,为家人做好每一顿饭,家常做法,简单又实用,今天做啥,可以看看小董美食,总有适合你的!
By 从不会做饭到爱上做饭
用料- 前腿肉/梅头肉 500g(1斤)
- 盐 克3g
- 胡椒粉 1g
- 花椒粉 1g
- 生姜末 15g左右
- 生抽 40g
- 蚝油 10g左右
- 鸡蛋 1个
- 芝麻香油 10-15g左右
- 凉的清水 150g
- 葱花 依喜好放
1、调肉馅
2、包元宝云吞
3、草帽云吞
4、装袋
5、冷冻
6、鸡汤煮云吞
7、真是鲜美
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汤点早餐?美味小馄饨汤点早餐?美味小馄饨汤点早餐?美味小馄饨 降温了,真的很冷,早餐也不想吃什么包点之类的,一点也不暖和 所以早餐决定用冰箱仅存的一版小馄饨跟生菜煮一碗小馄饨来暖暖身 材料:小馄饨、生菜、葱 配料:盐
By 恭喜發财
用料- 小馄饨 一板
- 生菜 适量
- 葱 1根
- 盐 适量
1、锅中放水烧开加入小馄饨盖上盖子
2、小馄饨浮起来以后加入生菜
3、加入葱花、盐就完成啦~
小贴士小馄饨刚从冰箱拿出来还以为要煮很久,用宜盾普多功能空气炸锅煮了之后发现真的很快,一个八分钟的早餐简简单单,因为小馄饨本身就有一些调味,所以不需要加入很多调料,给点盐就可以了,喜欢加醋的也可以另外加~ 皮薄馅嫩一口一个,太好吃了~
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家常自制蒸云吞,皮薄馅大,老人小孩都爱吃
周末早上去嗦粉,吃的是斯哈斯哈,满头大汗......这是要入夏的节奏了。
这种天气看到热乎食物就害怕,食欲也跟着下降,就连平时汤汁都能嘬干的大碗云吞都不敢煮了。
当然啦,天热也要好好吃早餐,作为三餐不敷衍的美食博主,我会自己想办法。
云吞煮着吃太热,可以试试蒸云吞。
蒸熟的云吞稍微淋上料汁就可以吃了。
一口一个,皮薄馅大,清爽满足,香绝了!
薄透弹牙的蒸云吞,家里小孩都能吃上一大盘!
这样的懒人早餐你们也赶紧备上~
里脊肉、玉米、馄饨皮
调料:
盐、胡椒粉、蚝油、食用油
面糊:
水、木薯淀粉、小苏打
这个配方完全可以拿去开店,分享给你,收藏就是赚到了!
剁好的肉馅加1勺的盐,充分的揉匀入味,揉到肉有点拉丝的状态!
再来调个面糊,可以让肉吃起来更加的Q弹劲道~
把面糊分两次加到肉馅里,每一次都要充分的搅拌到位了再加下一次。
简单调料就行,搅拌均匀,吃的就是一个“鲜”字。
做了两种口味一份原味的,一份玉米味的!
云吞讲究的是皮薄馅大,只要能包得住就行,可以一次性多包点,放冰箱冷冻保存!
蒸云吞的做法,在盘子上刷油防粘,然后把云吞一个一个的摆好。
这样就不会粘在一起,表面也刷点油防止干裂,冷水上锅,大火蒸15分钟!
白里透红,薄薄的面皮裹着Q弹的内馅,鲜香软弹!
这比煮馄饨过瘾得多了,不多蒸一点都不够吃~
天冷,来一碗馄饨,鲜香美味皮薄馅足,上桌连汤汁都不剩,真香大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!
馄饨是我们北方的一种传统面食,皮薄馅足,味道鲜美,用紫菜和虾皮汤煮出来非常鲜美而且又健康美味,深受大家的喜爱。馅料一般是肉馅比较多,味道鲜香,口感十足。
之前小董经常在外面买馄饨吃,附近有一家沙县小吃,里面的混沌味道鲜香,非常的好吃又好喝,但是唯一不足的就是馅比较少,每次都吃不过瘾,于是小董就在家自己做一锅馄饨,味道鲜美,营养又健康,而且皮薄馅足,吃起来非常的过瘾。
——【馄饨】——
【主要食材】:五花肉,葱,姜,鸡蛋,芹菜,紫菜,虾皮
【调料】:盐,十三香,生抽,
【具体 *** 步骤】:
1、首先我们将五花肉清洗干净,先切成丝,再剁成末,盛入盆中备用
2、将准备好的葱,姜清洗干净,然后将葱切成葱末,姜切成成末,剁碎,放入五花肉中
3、在准备好的肉馅中打入一个鸡蛋,然后再放点生抽,少量的盐,搅拌均匀备用,
4、再切点芹菜,将芹菜切成粒,再剁成末,然后放入搅拌好的五花肉中,再加入少量十三香,搅拌均匀备用
5、最后用买来的混沌皮包一下,自己在家吃的,多放一点馅料,这样包出来的皮薄馅足,非常的好吃。
6、锅中烧水,水开之后放入适量的紫菜,然后再放入少量的虾皮,烧开之后放入包好的馄饨,大火烧开,多煮一会儿,即可盛出
好了,这样一道简单美味的馄饨就做好了,味道鲜香,再搭配紫菜和虾皮的鲜味,非常的好吃,味道鲜嫩,而且皮薄馅足,非常的好喝,一人一大碗连汤汁都喝光光。
【烹饪小贴士】:
1、将所有食材都要剁成末,尽量碎一些
2、配菜可以根据个人爱好添加
3、馄饨吃的是鲜香的味道,所以建议不要放太多的调味品
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小馄饨更好吃的5种做法,一遍就会小董每天用简单的食材做出美味的菜品,为家人做好每一顿饭,家常做法,简单又实用,今天做啥,可以看看小董美食,总有适合你的!
把胡萝卜切碎,放在馅里,辅料全放进去,搅拌,一定要一个方向哦!那样出来是小肉丸的!把皮放到手中,中间放馅,对折成三角,一扭,就成了!就像图片的样子(这个步骤没照相,不好意思哦)起锅做水,水开放入馄饨,煮熟!另外拿个锅,放水烧开,放个家乐浓汤宝,放点紫菜和香菜!把煮熟的馄饨放入碗里,放入调好的汤就ok了!
#饕餮美味视觉盛宴#浓汤小馄饨By 一念Uu 【豆果美食官方认证达人】
用料- 鸡胸肉 1块
- 柠檬 1个
- 盐
- 浓汤宝
- 糖
- 葱花
- 小馄饨皮
1、鸡胸肉切块,挤一点柠檬汁
2、放入葱,料理机打泥
3、加盐和糖调味
4、放入浓汤宝调味
5、开始包小馄饨
6、像这样
7、稍微包一些
8、煮开水,放入浓汤宝,倒入小馄饨煮熟
9、碗里放入紫菜、盐,倒入小馄饨
10、倒入汤,撒上小葱,加点麻油即可
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
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