再有一个来月就立秋了，天气越来越凉爽，差不多该种菠菜香菜了。香菜和菠菜是很受大家喜欢的两种叶菜，尤其是在家庭蔬菜种植中，更是必不可少。我们北方冬季露地基本上所有的蔬菜都种不了，但是菠菜和香菜除外。这两种叶菜的耐寒性很强，11月份有时候外面下着小雪，落在绿油油的菠菜和香菜上，很漂亮，现摘现吃真的很新鲜。

虽然菠菜、香菜的种植很普遍，南北方都有种，大家对栽培管理也比较熟悉，但是很多人还是觉得出苗是个问题，有时会出苗很慢，有时即使出苗了长得也不好，稀稀拉拉的、叶片发黄，不像别人种的那么水灵，尤其是夏秋季节播种就更没有把握了。

所有的蔬菜都一样，不好出苗是由种子特性决定的，我们先要对菠菜、香菜的种子有很好的了解；其次要知道菠菜、香菜什么时候种比较好；最后掌握种子处理及播种 *** 。

菠菜、香菜的出苗为什么总是很难，这要从种子特性说起

一粒种子如果想要发芽，必须具备这4个条件，一是适宜的温度，二是种子吸水达到一定的程度，三是氧气，四是光照。

菠菜、香菜种子不容易出苗，上面的四个条件肯定是有不满足的，首先它们种子发芽对光照要求不严格，覆土后照样能出苗，其次播种后要保证土壤的透气性，只要我们不浇水多到使种子处于涝的状态，也是不会缺少氧气的。那么可以得出温度和种子的吸水性是影响发芽的主要原因。

1、菠菜、香菜种子的吸水性很差

我常说的菠菜、香菜的种子严格来说不是他们的真正意义上的种子，准确的叫法应该是果实。菠菜种子被结构致密的果皮包裹着着，香菜种子外面也是有一个很硬的果皮。这种果皮的透性很差，想要种子吸够水分需要较长的时间，也就导致了出苗很慢。

2、菠菜、香菜种子发芽对温度的要求很严格

菠菜、香菜喜冷凉，很耐寒也耐热，种子发芽适宜的温度为15-20℃，超过30℃发芽率很低，多数种子不发芽，植株生长适宜的温度为15-25℃，能够耐0℃的低温，但是超过30℃就会生长缓慢或者抽薹严重。

所以首先要在适宜的季节播种，其次如果播种时温度较高，要进行种子处理。

一年中菠菜、香菜的种植时间，适时播种很重要

如果环境条件适宜，菠菜、香菜一年四季都可以播种的，但是露地种植环境条件不可控制，所以一年中只有几个时间段比较适合。总的来说春季气温回升到5℃就可以播种，秋季8月立秋前后就能开始播种。

1、菠菜能够种植的时间范围真的很广

（1）春菠菜：3月上旬，气温回升，土壤消融，几场春雨后最适合种菠菜了，但是由于气温还是比较低，播种后覆膜利于出苗。

（2）秋菠菜：8月前后就可以陆续播种，能够一直持续到11月份。如果播种较早，气温较高，一是要选择耐热、生长快的菠菜品种，并且更好浸种、催芽处理种子，利于出苗；播种晚的要选择耐寒性强、抽薹晚的菠菜品种，尤其10月份播种的菠菜是要越冬到第二年再采收的。

2、香菜也是种植春秋两茬，品种不同栽培季节不同，大叶香菜耐热，小叶香菜耐寒

（1）春茬：香菜也是在3上旬开始播种，最晚不能晚于4月底，否则气温太高，严重影响品质。

（2）秋茬：东北地区7月中旬到8月上旬，华北地区7月中下旬到8月中旬，南方地区多于立秋后播种，华南地区多是9月份播种。香菜生长缓慢，一般播种后60多天才能开始采收。

秋菠菜、香菜的播种 ***

我们种植菠菜、香菜是这么播种的，出苗还不错，大家可以借鉴一下。

1、高温季节（气温超过25℃）种子处理

首先香菜种子的外面是果壳，要先把果壳搓开，可以放在簸箕中，用手或者布鞋地慢慢搓就开了。但是菠菜种子外的果皮是很紧致的，搓不开，不要尝试。

种植夏秋菠菜、香菜由于气温高，不太容易出苗。所以播种前要进行种子低温处理。

低温处理种子我们种植上常选用的 *** 有3个，一是用冷水浸种，用温度为20℃左右的水浸种72小时后播种，能够有效促进种子萌发；二是变温处理，先是常温水浸种48小时，然后用湿布包住，放在冰箱冷藏中12小时，之后取出清洗后放在常温下催芽12小时，再放入冰箱，如此循环，至种子有30%露白就可以播种了；三是用水井营造的冷凉环境催芽，先是常温水浸种48小时，然后用湿布包住，悬挂在水井中，距离水面30cm左右，每天清洗一次，种子有30%露白就可以播种了。

无论是哪种 *** ，目的是在发芽期间创造适宜的温度条件，出苗后对温度的适应范围就大一些了。

2、冷凉季节种子处理

春季播种或者晚秋季节播种温度特别适宜，播种前只是进行浸种处理就好。可以先用40℃左右的温水浸种3小时，增加种子的透气性，之后用常温浸种48小时再播种。

3、整地及播种

对于不太好出苗的叶菜，对地块的要求比较高，整地也要越精细越好。首先要选择土层深厚、土壤肥沃、通气性好的壤土。翻地时多施些腐熟粪肥，提高土壤肥力，翻地2-3遍，然后耙平，剔除大坷垃、小砖头，使土壤松软，待播种。

种子撒播或者条播都可以，但是撒播要注意覆土不能太薄，否则种子带帽出土会很严重，覆土为0.5-1cm厚比较合适。条播种子行距为20cm左右，开沟、均匀撒种子、覆土、浇水。

菠菜种子如果经过处理播种后大概5天左右就出苗了，而香菜种子即使经过处理播种后也要10-15天才能出苗整齐，所以如果出苗期间土壤干旱，可以补浇水。天气越凉爽越适合种菠菜、香菜，特别有利于这两种蔬菜出苗、生长，病虫害也少，感兴趣的不妨种一些。

现在人们都喜欢在家里的阳台、院子里养上各种漂亮的花草，每个季节都能有漂亮的花儿开放。当然也有很多朋友更喜欢用花盆、塑料桶、泡沫箱之类的器物来种一些蔬菜，既能当作绿色盆栽来观赏，又能随时吃到新鲜的蔬菜。

立秋以后，随着天气的凉爽，很适合植物的生长，现在就可以用家里的花盆、泡沫箱来种一些蔬菜了。今天就给大家介绍一下用花盆种香菜的 *** ，感兴趣的朋友可以在家里用花盆种一些，到时就能随时吃到新鲜的香菜了。

准备花盆

在农村一般每家都有一点小菜园，可以在不同的季节种一些自己喜欢的蔬菜，而居住在城市里的朋友，也可以把阳台利用起来，除了养一些漂亮的花草以外，也可以用花盆、旧油桶、泡沫箱之类的器物来种一些蔬菜。

阳台种菜对花盆没有要求，一些旧花盆、废弃的油桶、泡沫箱都可以用，只要在底部给它打上排水孔，防止出现积水就可以。

培养土要求

播种香菜的土壤要疏松、透气，富含一定的养分，尽量不要用黏性太大或容易板结的土壤，不然会影响种子出苗率。可以收集一些腐叶土，筛选一下里面较大的杂质，再加入少量的园土来做种香菜的培养土。

浸泡种子

播种香菜时，掌握不好 *** 的话，它的出苗率是非常低的，为了提高出苗率，在播种香菜前，可以先给种子催芽。把买回来的香菜种子，先用温水浸泡两天，等种子露出小芽点以后，再进行播种，这样播种后小苗会长得比较均匀。

播种 ***

1、装培养土

准备好花盆或其它养殖器皿后，先用碎瓦片或纱网，把底部的排水孔盖好，防止浇水后培养土被冲出盆外，然后把配制好的培养土装入花盆里，用手摊平整，一边挑拣一下里面的土块和石子，使盆面土壤细致均匀。

2、播撒种子

把盆面整理平整后，先用喷壶把土壤喷湿润，等水分渗透土壤后，再把催芽后的种子均匀地播撒到盆面土壤中，注意也不能播撒太稠密，不然出苗后会长得较瘦弱。播种后还要在上面撒上薄薄一层细河沙或细土，不要覆土太厚，以刚盖住种子为宜，不然也会影响出苗率。覆土以后再给它喷一次水，保持盆土湿润。

后期养护

播种好的香菜盆栽，要把它放在阴凉通风处养护，每天给它喷一次水，保持盆土微湿润，大约一周左右就能长出绿油油的小香菜苗。

在刚出苗时，还不宜让它见阳光，等小苗长到5cm高时，再让它适当见见阳光，补充一些稀薄肥水，植株会长势更旺盛。

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导语：在家怎么种香菜？有一步很重要，发芽更快长势更旺，吃不停。香菜种子这样种，发芽更快，长得郁郁葱葱，喜欢吃香菜就种一盆吧！

当我们看到家里阳台上，各种花草植物，各种水果盆栽，各种蔬菜盆栽，它们不断生长，充满旺盛的生命力，真的是一件令人非常喜悦的事情，每天都有一些小变化，每天都带给我们一些小惊喜，看着自己亲手种植出来的绿植和蔬菜，渐渐越长越长，越长越多叶子，越来越茂盛，真的觉得好神奇好开心好新鲜啊。

喜欢吃香菜的朋友，也可以试试，在自家的阳台上，种一两盆香菜，到底会是什么样的感受，闲暇无聊的时候看一看，也会有不错的收获呢！那么阳台上如何种植香菜，怎样让香菜种子迅速发芽，不用等待太久，或是香菜一直不发芽该怎么办呢？

一、准备香菜种子

其实啊，如果上一年种了香菜，或是一些邻居，家里的老年人种了菜园，他们就会留有香菜种子，因为香菜开花会结出好多种子来，也可以买一些种子，很方便，一两块钱的种子，能在阳台上种出好多次，好多盆来，非常省钱，种子只要是新鲜的，没有放置多年的过期的种子就可以了，发芽率会更高一些。

二、其次就是要准备花盆和盆土。不过播种香菜之前，有一个步骤非常关键，因为如果不做这个步骤的话，我们直接像播种其他的青菜，白菜，生菜那样，把种子撒下去，可能要等好久，它才会发芽，或是长出来的小苗比较稀疏，比较少，没有那么茂盛，要么就是一直都不发芽，该怎么办呢？其实很简单，要提前处理一下种子才行。

我们可以把香菜种子，用各种方式，比如说用东西捶开，用脚搓开，或是用别的 *** ，把香菜种子都搓出两半来，用酒瓶搓开也行。

因为种子的外壳比较坚硬，会影响它的发芽和出苗，所以一粒种子搓成两半，发芽率也会高很多，发芽速度也会变快一些。如果想要更容易搓开，可以先泡水里五六个小时。

搓开后的种子，撒到花盆里面，同时把盆土弄得细腻一些，没有大颗粒和石块，比较疏松平整，也不要光用网上买的营养土来养，加点其他的园土，加点河沙之类的，这样养分更加全面充足，肥沃疏松又透气，播种了之后，覆盖半厘米厚的土壤，也可以覆盖沙子，然后再浇透水，放在阳台露台上通风良好的地方。

播种香菜的时间，一年四季都可以种，只要气温不太高，都是可以种植香菜的。它喜欢比较凉快的气温，所以在秋冬季，香菜也是比较耐寒的，依然可以长势非常良好，叶子茂盛油绿，看起来生机盎然的，非常美观。

香菜发芽了之后，一定要多晒太阳，这样小苗不容易徒长，会长得更加壮实一些，矮壮一些，叶片厚一些更绿一些，另外，控制好浇水，盆土不干不浇水，浇水就要浇透。

其次就是小苗长到三四片叶子的时候，就要浇点有机肥水，或是给点有机肥，放在花盆里面，可以促使它长势更加旺盛，生长速度更快一些。

看到自己亲手种出来的绿油油的香菜盆栽，真的有点舍不得吃呢，不过没有关系，吃完了继续再撒种子播种就好了，就能一直有美味可口的香菜吃了。

其实自己动手，种植香菜真的很简单哦，用这些种植 *** 和步骤来就好了啊，我们在家里也可以种出来一盆茂盛的香菜来，长得可养眼油绿好看啦，特别惹人喜欢还很好吃很美味呢，好香啊！

如果喜欢小雅的原创内容，关注我，每天带给你一个有趣实用的养花种菜种植小技巧，我们一起养花种菜吧。部分图片来源 *** ，如有不妥，请联系更换。

10月在阳台种植几盆香菜， *** 简单，长势旺盛，一直吃到春天

香菜是大家很熟悉的一种作料、蔬菜，喜欢吃香菜的朋友，就像喜欢吃辣椒的朋友一样，吃面条都离不开香菜，有了香菜，吃饭也变得更有乐趣，如果喜欢吃香菜，那么自己也可以种一些，和养花比起来，更加简单省心，而秋冬季节，刚好是种植香菜的季节。

在花盆里种一些，露台上阳台上屋顶上小院子里种几盆，冬季也不怕寒冷，长得绿油油的，和盆栽绿植一样养眼，那么家庭如何种植出茂盛绿油油的香菜盆栽呢？今天小雅就来告诉大家，如何亲手种出特别茂盛，叶子多，叶子大的香菜盆栽来。

一、首先，我们要准备好花盆和盆土

这是之一步，和养花时，要准备好盆土一样，不过种香菜的花盆没有那么讲究，普通的瓦盆，塑料盆，圆形盆，长条盆都可以使用，深度也没有要求，因为香菜的根系很浅，只要花盆的高度有十厘米就足够了，如果花盆多的话，可以多种几盆，这盆吃完了又吃另外一盆，有菜园花池那就更好了。

盆土的话，更好是用手捏起来，一松开就散了，不是那种一坨坨的土团，那种土太黏了，播种后不容易出芽，越是松软透气疏松的土壤，发芽速度越快，长势也越快。

花盆里装入盆土，花盆的底部可以加一点饼肥，或是其他的动物粪肥，发酵之后的，给少量一层，这样后期不用再施肥，就可以保持它的养分充足，能持续生长。

二、香菜的种植时间

种植时间上，也要注意，十月份左右是播种香菜的更佳季节，为什么呢？因为这是很多菜友总结出来的经验，所以喜欢吃香菜，想要自己种香菜，不要错过这个季节哦。这个时候播种，香菜可以持续生长，持续吃到来年春季都没有问题的。别担心冬天气温低，香菜在冬季也会长得好好的，绿油油的呢。

三、如何让香菜种子快速发芽出苗

关于怎么播种香菜，首先，我们要把香菜种子给它简单处理一下，先把一粒粒的香菜种子放袋子里或是放地面上，然后用脚踩一踩，踩破了再播种就更容易发芽一些，发芽速度更快一些，也可以先放水里面泡24个小时，再播种，发芽速度也是很快的。

花盆里不要有土块，把土壤弄得细一些，发芽的速度也会更快的。出芽了之后，保持盆土湿润，并且放在大太阳下面晒，让它的叶子长得更加多更茂盛一些。然后就等着吃香香的香菜吧！

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香菜在秋季播种后，只需要生长40-60天，便可收获。收获多采用间拔的方式，也可以一次性收获。秋季栽培香菜，除近期食用外，还可以贮藏，供冬春两季食用。

香菜是人们最熟悉的提味蔬菜，它原产自中海沿岸以及中亚地区，后来因为喜爱香菜的人越来越多，所以现在大部分地区都有种植香菜。大面积的种植不仅是因为人们对香菜的喜爱，更是由于香菜的种植 *** 简单，种植周期短。下面就来从种植时间，种子处理，种植 *** ，田间管理以及适时采收来介绍香菜种植技术及管理。

1.种植时间

香菜是一种害怕高温的蔬菜，所以一般除了夏天，其他季节均可种植。当香菜生长在适宜的温度及环境中，就会快速的生长出新的根系，从而发育更快些。

2.种子处理

种子需选择品质良好，香味浓郁，表面没有明显机械性损伤的。然后需要将种子在55摄氏度的温水中浸泡15-30分钟。然后将香菜种皮剥掉，再在清水中浸泡20-14小时左右，待种子膨胀后就可以取出来了。

3.种植 ***

在种植前需要选择一块土壤结构好，保水保肥排水性强，有机质含量高的土地。每亩地需要施用1000-1500千克的农家肥，10千克的磷酸二铵，10千克的 *** 钾，然后进行整地处理，将土壤都深翻一遍，把地整平。就可以把处理好的种子均匀撒在土壤中，然后在种子上盖上一层2-3厘米左右的细土，用脚或者工具压好就可以浇水了，浇水只需要保持土壤的湿润就可以了。

4.田间管理

在种植香菜的过程中需要有1-2次大规模的除草，这样可以避免杂草吸收土壤中的养分。因为香菜不耐旱，所以每隔4-6天就需要浇一次水，香菜的生长期对水分的要求比较高，所以要浇5-8次水，要保持土壤的湿润。在香菜生长期的中期就需要及时追肥，每亩施用10千克的尿素即可，这样就可以保证香菜良好生长。

5.适时采收

待香菜长到30-35厘米时就可以进行收获了。在收获前建议再浇一次水，这样有助于将香菜从土中拔起。建议连根拔起，这样储存的时间会比较长，可以长时间保持新鲜，如果出现干瘪可以喷洒少量的水。

香菜又名芫荽，属于精细蔬菜范畴。在清江鹤寄居地香菜可一年四季露地种植。大棚设施栽培若换茬轮作，可种植香菜5～6茬。

规避低温，春茬香菜茬口安排：

为规避早春地温低易发生冻害死苗等各类生理病害，春季香菜的播种时间不宜过早（播种过早，会因后期生长遇高温而出现抽苔）。以3月中下旬或4月初播种，选择全生育期60～70天的香菜，于5月～6月收获。

设施栽培春茬香菜播种时间可提早到2月～3月份，于4月～5月初收获上市。

图片：香菜幼苗

赿夏避暑季香菜茬口安排：

可以于6月上中旬播种，7月下旬或8月中旬收获。

秋茬防霜冻香菜茬口安排：

高纬度地区（如北方精细蔬菜种植）可以在7月中旬或8月初播种，9月份至10月份即可收获上市。

南方中低纬度区可以在8月中下旬或9月上旬播种，在元旦春节间前上市。

越冬茬香菜“俏市”茬口安排：

可以在9月中下旬10月初播种，在翌年的3月份至5月份上市销售或鲜食。

香菜种植基本操作规程（32字诀）：

（一）平整土地精细作畦。

选平整肥沃土质深厚的菜地进行深翻，结合施肥将农家有机肥每亩20担施入土壤中，然后将地块做成宽1～1.5m，长视地宽而定的瓦背型高厢。厢沟间隔30～40㎝，厢高约20㎝。

图片：香菜播种前整地施肥

然后将化学肥料与育苗基质充分拌匀散撒在高厢上并进行浅混土。用农家稀粪水泼浇畦厢，要一次性泼透。然后用薄膜覆盖闷厢7～10天待播。

（二）精选种子催芽播种。

先将芫荽种子搓开用清水浸泡一天一晚（24小时）后沥水，用布袋装好种子，放入3％赤霉素乳液1000～1500倍液中处理4小时，再用清水洗净，放在恒温处催芽。

催芽后将种子拌上适量的河泥，均匀地将种子撒播在高畦上，并覆盖约3～5㎝的湿润细土。为了防止芫荽出苗以后，杂草干扰香菜的生长发育，可以用90％乙草胺乳油30～40毫升／桶水或30％丁噁乳油10毫升／桶水对覆盖细土进行封闭性的杂草处理。

药后半个小时后再覆膜保温保湿，直至幼苗出土生长。早春茬和秋冬茬可以加拱棚保温，以防低温逆袭对香菜种植的危害。

图片：香菜播种后避寒保温小拱棚

（三）保湿保墒加强管理。

香菜在种植管理的过程中，重点做好水分和温度管理。

前期芫荽幼苗需肥水较少，只要注意苗床不发白就行。当苗床出现露白时，可及时给畦床补水。当幼苗长至高约2～3㎝时，可以结合苗床补水，适量追施速效氮肥。可亩用尿素6～10㎏。多少视芫荽的田间长势酌情增减。

温度管理上既要保证芫荽幼苗正常生长发育需要，又要加强棚室内通风。

白天拱棚内的温度保持在15～20℃，更高不得超过28℃。夜晚不得低于12℃。越夏栽培可以用遮阳网防日灼和烧苗。

图片：香菜的采收

（四）保障供给择机采收。

根据幼苗的田间长势和需肥状况，适时补充肥水。做好芫荽的立枯病，白粉病，病毒病，菌核病和蚜虫的预防及治疗。

生产中可用75％百菌清800～1000倍液与30％氟菌唑1500～2000倍液，及10％吡蚜酮水分散粒剂10g／桶水三元复配使用，防控效果非常不错。

香菜的采收期并不严格。只要株高达到15～20㎝，市场需求时即可择机采收上市。

图片：香菜的各种凉拌

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香菜又叫芫荽，具有一股特殊的香味，深受人们喜爱。香菜喜阴凉的气候，在一年四季当中，除了冬季利用保护地进行栽培之外，其他三个季节，皆可进行栽培，虽然说香菜具有耐寒的能力，在黄淮流域，冬季不加保护措施，就可以安全越冬，但冬季种植，却不能出苗，因为香菜，出苗的温度需要在15~18度范围之内更好。

香菜一般作为调味品使用，使用的数量并不大，但喝羊汤没有香菜，是大多数人不习惯的，总觉着少点了什么，老冯了解到，夏季的香菜价格较高，于是他就想着种植一些香菜，从朋友那儿要到一些香菜种子，匆忙地撒上，结果出苗并不尽如人意，哩哩啦啦，出了好长时间，其原因主要是，在种植的时候，覆盖的土太厚，再加上，香菜的种子没有经过碾压一下，所以就出现了，上述的情况，经过请教有经验的老师们，才知道种植香菜原来，看似简单，还有这么大的学问。

1，处理种子，香菜种子种皮较厚，较坚韧，不经过破碎，出苗不整齐，在播种前将种子倒在水泥地上，然后用鞋底子进行揉搓，将整个的种子搓为两半即可，然后，可直接播种或者用种衣剂拌种之后播种。

2，播种的 *** ，选择疏松肥沃透气性好的田间种植，夏季需进行遮阴，不要暴晒，在强光的照射下，覆盖的土很快就干了，种子吸收不到足够的水分，出苗困难，香菜一般进行撒播，在播种之前，每亩地施用，充分腐熟的农家肥更好在2~3方，45%氮磷钾控释肥，40公斤左右，阿维菌素颗粒剂三公斤左右。将这些肥料均匀撒在地表，然后深耕20公分，将土地平整之后，按照等行距50～60公分起垄垄沟宽20公分，将香菜种子撒播在垄上，上面覆盖二公分厚的细土，然后顺垄沟浇足水，水下生渗之后，正好把整个垄也都浸透了，春，秋季节不需要搭盖遮阳网，一般经过一个星期，香菜种子就会陆续发芽长出，一般情况下，香菜田不使用除草剂。

3，中耕除草，适当疏苗，为了保证香菜的根系良好的呼吸，以及防除杂草争夺营养，应进行中耕除草，撒播的种子容易出现密度过大，可进行间苗，让拥挤的幼苗有足够的生长空间。在幼苗出土后，如若遇到苗期病害猝倒病，可用1000倍液甲基托布津+1000倍液恶霉灵进行喷雾或灌根，每5~7天用药一次，视情况连续两次用药。好了，今天的分享就到这里，有关这个主题你还有需要什么想说的，欢迎在评论区发言，别忘了点赞哦。

导语：香菜在家就能种，做好3个方面，茂盛美观生机勃勃，香喷喷很美味！

在家居生活中，在家里养一盆花草盆栽都是不错的，也有很多喜爱花草的朋友，同时也有阳台种菜的兴趣爱好，其实种菜没有那么难，而且在养花种菜的过程中，可以通过种植花草蔬菜来释放一些压力。

在忙碌之后，疲惫的时候，可以侍弄花草和盆栽蔬菜，感觉心情就会好很多，心里面会觉得很平静很踏实，看着一盆盆绿色的植物或是蔬菜，心里感觉很轻松很愉快。

秋天到了，可以种一些蔬菜在阳台上露台上，有小花园小院子的话更好，可以种更多的蔬菜，有花池或是小菜园也是很幸福的，想种什么蔬菜都可以做到，那么秋天到了，喜欢吃香菜的朋友，就可以开始种香菜了。

它的种植 *** 不难，自己种出来的香菜，香味浓郁，新鲜美观，生机勃勃，要吃的时候，直接在阳台花盆里面摘一些，收获的感觉真的很好呢！那么自己在家中种香菜，该怎么种呢？有哪些问题和细节需要注意的呢？

1、为了让香菜发芽更快，生长更快，首先要准备合适的花盆和土壤，有的朋友先用育苗盒来种植香菜，其实没有必要这么仔细，没有必要这么麻烦。

育苗了之后再移栽，就比较浪费时间了，直接准备好花盆就行，圆形的花盆或是长方形的花盆都可以，更推荐长方形的，因为种植面积比较大一些，可以种出来更多的香菜来。

种香菜的土壤，只要不是那种特别容易板结，浇水浇不透的胶质土壤就行了，可以是自己从外面找回来的园土。

不过还是把它弄得细腻一点，可以加入一些河沙，再加点肥沃的腐叶土泥炭之类的，越是肥沃松散排水良好的土壤，发芽速度就会越快，后期也会长势更好。

2、准备好种子，开始播种

拿到了香菜种子之后，不要直接播种，这样种下去了之后，发芽速度可能没有那么快，估计十几天之后才会发芽出苗。

另外，出苗了之后，苗比较稀疏，稀稀拉拉的，不够繁茂不够整齐，所以，在播种之前，有一个步骤不可以忽略，那就是把种子处理一下，把种子泡水一个晚上，用温水泡12小时之后。

水温不能太高，冷水也可以泡，然后把种子碾碎，或者先碾碎，之后再泡水都可以的，然后再开始播种，这样长出来的苗更多，更整齐，不会出现不出苗，或是出苗太晚的情况。

3、香菜发芽了之后，就要抓紧时间晒太阳，把花盆放在阳台上露台上，光照最充足的地方，香菜苗就喜欢阳光，多晒太阳，它不会长得太高，不会容易徒长，会长得矮壮茂盛一些，叶子会绿油油的。

越是多晒太阳，它就会长得越快越好，长大一点的香菜，我们也可以浇点稀释的饼肥水，或是给点别的有机肥，注意浇水不要太多了，水分大了，盆土积水，也会导致小苗徒长。要控制浇水，增加光照，香菜才会顺利生长，长得更壮。

香菜一般过了一两个月的时间就会长得很茂盛了，如果要吃的话，可以挑大一点的苗来吃，留下来的小苗让它继续长，或是再在花盆的孔隙里面，继续撒下一些香菜种子，这样可以持续有收获，不会浪费花盆的空间。

喜欢种菜，喜欢吃香菜就可以试试，秋季天气凉爽，种香菜挺合适的，只需要块钱的种子，就能种出好几盆香喷喷的香菜出来了，天天看着它们绿油油的也是挺养眼美观的。

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