雪梨汤下火吗,雪梨汤银耳汤的做法

牵着乌龟去散步 问答 26 0
#一学就会快手菜#金桔雪梨汤

一个金桔十副药。金桔里含有丰富的蛋白质、维生素以及多种微量元素,它的果皮里维生素C的含量也相当高,营养价值极高, 冬天来一碗简单易做的金桔冰糖雪梨汤,感冒上火咳嗽都拜拜,特别是小朋友。而且这样做出来金桔一点都不酸,雪梨清肺,不感冒喝也能预防一下。

By 西蘭

用料
  • 梨 1个
  • 红枣 8颗
  • 金桔 15个
  • 冰糖 适量
  • 枸杞 适量

做法步骤

1、准备好所有食材。

2、金桔用盐搓洗干净,

3、雪梨切小块。

4、锅中放入金桔,

5、加入雪梨,

雪梨汤下火吗,雪梨汤银耳汤的做法-第1张图片-

6、红枣,

7、加入没过食材的水,

8、大火煮开转小火煮10分钟,

9、加入枸杞,

10、冰糖,

11、煮两分钟即可。

12、成品。

13、非常好喝。

小贴士

1.金桔不用切开,大枣枸杞不要放太多了,容易上火。 2.金桔果实里的金桔甙、维生素P和果皮中大量的维生素c还能够防治心血管疾病的发生,而且对预防血管破裂、减缓血管硬化都有很好的帮助作用。高血压、冠心病的患者可以适当多吃一些金桔,对身体有好处。

梨的营养功效

梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的作用;用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。另外,煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。

1.降血压:能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。

2.清肺止咳:能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。

3.开胃护肝:增进食欲,对肝脏具有保护作用。

4.防癌抗癌:防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌。

5.利尿通便:梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。

梨果:生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。

梨果皮:清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花可以润肺、消痰、清热、解毒。

梨籽:含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时,记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。

梨木细致,软硬适度,是雕刻印章和高级家具的原料。

梨的饮食禁忌

从中医的角度上来说,梨性寒凉,多食则伤脾胃,正常人一次不宜吃太多,体弱者更不宜多食。

脾胃虚寒者、发热的人不宜吃生梨,可把梨切块煮水喝。

梨忌与蟹肉同食,因梨性寒凉,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。

梨忌与油腻、冷热之物杂食,易引起腹泻。

反大便溏泄、脘腹冷痛、肺寒咳嗽、痰涎清稀者,忌食用。

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冰糖雪梨的家常做法,清热去火,止咳化痰,我家大人孩子们都喜欢

冬季,人体免疫力比较弱,一出门,吹冷风,很容易就能感冒,大家不妨试试在家做一碗冰糖雪梨汤,能抵御寒冷,又能增加抵抗力,营养又香甜可口,

快来一起跟我一起学吧, *** 简单,几步就完成,

食材:

雪梨1个,冰糖8个,枸杞8粒,红枣5个

*** *** :

1、把买回来雪梨洗干净,把皮去除,核也去掉,然后切成小块,备用

2、起锅加适量清水,把雪梨块倒入锅中,然后加入冰糖,枸杞,红枣,煮10分钟左右,就可以出锅了。

3、热汤喝,晾凉喝都可以的,暖身暖胃。

温馨提示:

加水的时候要适量,不要太多,太多熬出来的汤汁效果会减弱,

冬天是感冒高发期,再加上最近越来越多的阳,嗓子很是不舒服,嗓子干,还咳,所以喝一碗冰糖雪梨,很舒服,缓解嗓子不舒服问题,

快点试试吧,味道很好,香甜可口,孩子们一会喝一碗,

喜欢就给个点赞关注一下吧,

这款小吊梨汤滋润下火除秋燥,让人喝过一次就爱上啦

#头条创作挑战赛#

朋友们,我是美食营养师环环,私信我回复数字2,送你6个营养小锦囊。

爱做营养美食,也喜欢探寻特色美食,欢迎您“关注”我,享受营养特色美食不迷路!

秋高气爽,天气开始变得慢慢没那么热了,不过天气很干燥,经常容易感到口渴。有没有那么一些简单的食材可以滋润下火除秋燥呢?有哒有哒

这款小吊梨汤滋润下火除秋燥,让人喝过一次就爱上啦。秋天正是吃梨的好时节,水分充足,滋润补水,不过生吃会有一些寒凉。用几种简单的食材,做上一道小吊梨汤,简单一碗滋润下火除秋燥,想想就很不错呢。

一、食材准备

雪梨一个,红枣6颗,百合一小把,枸杞一小把,蜜枣2颗,银耳半朵

最喜欢到阿姨家买营养食材了,他们家的食材特别新鲜,煲出来的营养汤羹味道很赞。简简单单几种食材,就可以做出一道营养又美味的饮品啦。

雪梨是秋天里很不错的水果之一,脆甜可口,甘甜多汁。可以很好地滋润下火除秋燥,拿来做小吊梨汤正好。这次的做法是新尝试,没想到味道超赞,让人喝过一次就爱上啦。

二、 *** ***

1、 把银耳清洗干净,去蒂,用清水泡上半个小时;

2、把雪梨清洗干净,去皮切成小块;

3、把红枣清洗干净,去核备用;

4、把蜜枣冲洗一下;

5、把百合和枸杞清洗干净;

6、把所有的食材放进锅里,“煲汤状态”下一个小时就好啦。

三、营养价值

雪梨可以清热下火,百合安神,搭配红枣,蜜枣和银耳枸杞,整道营养饮品口感丰富味道赞,滋润下火除秋燥,真的很不错

轻轻喝上一口,哇哦,感觉喉咙都被滋润了,雪梨和银耳煲得很绵软,百合很粉糯,红枣,枸杞和蜜枣非常清甜。喝上一碗,整个人感觉身心都被滋润了,吃吃喝喝还可以除秋燥,真的是太好啦。

据说有些朋友会用话梅来做小吊梨汤,酸酸甜甜比较开胃,这个口味因人而异。雪梨与银耳是主要食材,其他的食材可以根据自己的口味灵活搭配呢

最近的工作和学习有点忙碌,来道这样的小吊梨汤滋润一下,感觉生活还是有 小确幸的。就连萌萌的猫咪都仿佛看上了这道小吊梨汤呢,哈哈

疫情开始放缓,期待着秋天里可以外出赏赏美景,吃吃自己喜欢的美食,三五好友或一家人小聚畅聊一下。把工作和生活的烦恼暂时抛之脑后,好好乐享一下秋天的美景美食,放松一下身心。

一蔬一汤一饭,充满人间烟火味。努力工作,热爱生活,世间唯爱与美食不可辜负也

这款小吊梨汤滋润下火除秋燥,让人喝过一次就爱上啦。今天分享的这道特色小吊梨汤,朋友们喜欢嘛,也可以在留言区跟大伙聊聊噢!



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秋冬交替之际,多给家人喝雪梨汤,清汤好喝,5块钱煮一锅

秋冬交替之际,多给家人喝这汤,清甜润肺,孩子常喝不咳嗽!

秋冬交替,气温转凉,换季时总是会感冒咳嗽,尤其是孩子们,在今年这种特殊的情况下,家长朋友们一定要注意,给孩子提高免疫力,尽量不要感冒或者发烧。这会有些干燥,嗓子会发痒咳嗽,多给家人煲这汤喝,一锅成本也不过几块钱,可以清热降火,润肺止咳。

这汤就是雪梨银耳莲子汤,都说白色的食物是入肺的,这三种都是白色食物,梨不用多说,大家都知道,可以清肺润肺,生吃脆甜多汁,煲汤清热降火,莲子也是非常有营养,含有蛋白质、钙、铁、维C等营养元素,有清热去火,降压等作用,再加上银耳,一起煮汤,口感甘甜不腻,大人孩子都可以喝,煮上一大锅,可以喝一天,隔三差五喝一次,孩子不咳嗽,安稳过冬天。

【银耳雪梨莲子汤】

食材:梨1个、莲子30克、银耳15克、冰糖适量

做法及步骤:

之一步:食材准备好,都是常见的食材,做起来方便简单。

第二步:银耳提前用凉水泡发,莲子也提前浸泡开。

第三步:梨洗干净,不用去皮,切成小块,梨核不要切进去,煮梨水的时候千万不要把梨核放进来。

第四步:银耳撕成小朵,越小越好,煮的时候容易出胶,莲子把里边的莲子芯去掉,不然会发苦,其实莲子芯也是一味中药,也可以用来泡水喝,有清热去火的作用。

第五步:把梨、银耳、莲子都倒入砂锅里。

第六步:再放入适量的冰糖。

第七步:加入适量的清水,盖上盖子,煮45分钟左右,银耳出胶黏稠了就可以了。

时间到,银耳雪梨莲子汤就煲好了,甜甜的又不腻很好喝,全家老幼皆宜,秋冬交替之际,多给家人喝这汤,清甜润肺,孩子常喝不咳嗽!

小提示:

银耳不要泡的时间太长,银耳非常好泡发,一般半个小时就可以了,随用随泡,时间长了会滋生细菌,不利于身体健康,莲子芯会有些苦,但是有清热去火的作用,也可以一起煲汤,吃不习惯的可以把莲子芯弄出去。

我是花凝雨嫣,今天的雪梨银耳莲子汤的做法就分享到这里了,希望这篇文章对您有帮助,感谢您的每一个赞和关注,感谢大家一直以来的支持!每天为您分享一道家常菜,每天定时更新,记得关注我哦!本文系作者原创,未经许可禁止转载,盗图及搬运!

夏天来碗清热去火,止咳化痰的冰糖雪梨汤,不仅好喝做法还简单

夏天天气炎热干燥,容易感冒咳嗽,天气一热人也特别容易烦躁。小编今天为大家推荐一款非常适合夏季的饮品“冰糖雪梨汤”,他不仅可以缓解以上症状,还区属止渴,做法也是特别的简单。

【所需食材】

用料:银耳一小块、雪梨1个、冰糖5块左右、枸杞一小捏、清水500毫升。

【 *** 步骤】

之一:首先装入碗中银耳用温水泡开,用手撕成小块,将撕好的银耳倒入锅中,载倒入适量的水选择糖水功能熬制。

第二步:咱们利用炖银耳的时间,把雪梨用打皮刀去皮,怯场小块后倒入锅中,继续炖15分钟左右。

第三步:将准备好的冰糖和枸杞放入锅中,盖上盖子继续熬制5分钟左右即可出锅。

【小贴士】

(1)银耳炖的时间越久越好,切记不可直接将整块的银耳放入锅中,因为银耳一煮就会别的特别的大。

(2)银耳要最后放,如果放的太早的话容易煮烂,营养也就全流失了。


立秋后遇到这水果别错过,2元一斤,煲汤清甜润喉还去火,特好喝

导语:立秋后遇到这水果别错过,2元一斤,煲汤清甜润喉还去火,特好喝。

这几天特别的燥热,婆婆每天早上4点就去地里给鸡、鸭拔草,由于雨水比较充沛,马齿苋长得特别茂盛,拔回来后剁碎,掺和一些玉米面,把鸡鸭喂的特别肥,每天都会下蛋,婆婆都会攒着留给我们吃。也许是这几天婆婆太累了,再加上天热,嗓子出现了干咳疼痛。经常听老人说雪梨对于止咳有很大的缓解,我就去超市买了几斤雪梨,回家给婆婆煲汤喝。

立秋后温差比较大,时常会出现咳嗽、发烧的症状,除了要及时添加衣物,饮食上也要常吃一些补水祛燥的食物,其中雪梨就是不错的选择。雪梨又叫乳梨,在《国经草本》、《草本纲目》中都有明确的记载,它含有大量的水分,吃起来清脆香甜,营养价值很高,富含丰富的维生素、蛋白质以及纤维素等成分,除了生吃之外还可以煲汤喝,和红枣搭配一煮,清甜润喉还祛火。下面小编就和大家分享雪梨红枣汤的做法,一起来看看是怎么做的吧!

【雪梨红枣汤】 所准备的食材有:雪梨2个、红枣8个、冰糖20粒

具体做法:1、雪梨很便宜,村里的超市才卖2块钱一斤,立秋后可以常吃点雪梨作为日常保健。把雪梨用盐水浸泡10分钟,冲洗干净。再准备8颗红枣清洗后,浸泡一会,把红枣泡软。

2、煮雪梨汤一定要削掉梨皮,口感会更好,也更容易煮透。雪梨去皮后改刀切成小块,梨核也要去掉。红枣泡好后一分为二去掉枣核,接着准备20粒冰糖,都装盘备用。

3、取一个无油干净的煮锅,倒入红枣和雪梨,加适量的纯净水,放入冰糖,开大火煮,用铲子不停的搅动,使冰糖快速融化。

4、冰糖融化后,转小火,盖上锅盖煮30分钟左右,煮的时候也要时不时的用铲子搅动一下,煮至汤汁非常的粘稠,即可关火盛出。

简单又美味的雪梨红枣汤就做好了,清甜润肺又去火,大人孩子都爱喝。秋天隔三岔五给家人煮一锅,去暑气抗秋燥,成本不到3块钱,婆婆连续喝了三天,嗓子舒服了很多,老人和孩子抵抗力相对比较弱,季节交替的时候要格外注意,秋冬季节家中要常备雪梨,没事儿就煮一锅雪梨汤,好处多多。

小贴士:

1、雪梨本身吃起来就很甜,冰糖的量自己掌握即可,喜欢吃甜的可以适量增加。

2、煲雪梨红枣汤时还可以放入银耳,营养更全面了,煮出来的汤汁更粘稠,和燕窝一样。

秋天气候干燥,一定要多给身体补充水分,以免引起不适。大家喜欢喝雪梨红枣汤吗?平时会经常煮梨汤喝吗?如果我的分享对您有帮助,记得点赞、收藏、关注哦,今天的分享就到这里,感谢您的阅读和支持,我们明天见,拜拜!

雪梨和它一起煮,隔三差五喝1次,润肺化痰,帮助家人提高免疫力

疫情当前大家闻咳色变,分享1款金桔雪梨汤,滋阴润肺好喝不上火

大家好!我是80后宝妈一枚,爱家爱娃儿爱美食,经常会给大家分享不一样的家常美食,喜欢我的美食分享就动动小手点击上面的“关注”按钮鼓励一下我吧!

金桔雪梨汤

这两天又降温了,停学不停课,陪孩子在家学习,孩子偶尔咳嗽两声就紧张的绷紧了神经。很多人都被疫情闹的说“闻咳色变”一点儿不夸张。所以今天给大家分享一款润肺滋养的金桔雪梨汤,预防感冒,提高免疫力,在家没事儿汤水喝起来吧。金桔中的维生素C含量丰富,这种物质有一定的抗氧化作用。金桔皮中含有挥发性芳香油,对消化系统有缓和的 *** 作用,而且膳食纤维的含量丰富,有助于消化。雪梨有清热润肺、润燥化痰的作用,金桔和雪梨同食能帮家人提高免疫力,特殊时期预防感冒很重要哦。

金桔雪梨汤

北京又下雪了,空气也不是太好,条件反射总感觉嗓子痒痒的。给家人的保护,除了宅家隔离和24小时不停的空气净化器,再加一碗润肺生津的暖暖金桔雪梨汤就完美了。这款冰糖金桔雪梨汤,不但食材便宜,做法也非常简单。雪梨的清甜中和了金桔的酸,炖出来的汤水特别滋润,喝起来不会觉得过酸或者过甜,而且会有金桔的清香氤氲喉间。这个季节老人小孩都抵抗力减弱,一降温就非常容易感冒,这个汤可以清热滋阴,润肺生津,对呼吸道有很好的保护作用。天太冷可以温热着喝,暖气太热的话放凉了喝会更润燥去火。

金桔雪梨汤

金桔雪梨汤:

主食材:梨300g、金桔120g

辅食材:红枣50g、枸杞3g、冰糖15g、饮用水500ml

*** 过程:

1、首先我们来准备这款“金桔雪梨汤”需要用到的食材:炖这款汤必备的金桔和梨在冬天的市场都很容易买到,挑选梨的时候选那种表皮干净没有黑斑的,梨皮呈乳黄状,隔着皮能闻到清淡的梨香味,将梨托在掌心掂量一下,分量越足说明梨的水分越充足,新鲜的梨汁水丰沛,更适合炖梨汤。金桔虽然个头小小的,橙黄色的外皮纹络饱满晶莹,根蒂部分的绿色有新摘的痕迹就说明金桔很新鲜。红枣个头不大的八九颗就够了,枸杞点缀少许,冰糖添加适量。

金桔雪梨汤

2、红枣和枸杞用清水淘洗去灰尘;清洗金桔表皮的时候建议放一勺食盐轻轻搓一下,很多商家为了果子色泽好看难免会打蜡,因为金桔不像别的橙子橘子剥皮食用,金桔是连皮一起煮着吃,所以一定要冲洗干净。金桔保留完整没有切开,用水果刀在金桔表面划开纹路,方便炖煮的时候让金桔的成分更好的融入汤中。

金桔雪梨汤

3、将梨清洗干净,削皮后切成小方块,因为是给孩子吃的,所以一定将梨子厚重的果核切除,只留洁白的梨肉备用。因为炖煮后的梨肉软糯甘甜,孩子一口吃下容易误食梨核。

金桔雪梨汤

4、取干净无油的小汤锅,加入适量饮用水,把除了枸杞以外的雪梨、金桔和红枣一起放入锅内。大这些食材我用了500ml的水量,熬出来甜味刚刚好,一人一小碗,份量够三个人喝的。

金桔雪梨汤

5、食材放好之后开大火煮开,锅开后转中小火慢炖30分钟左右,水开后用勺子将汤水表面的浮末撇出去,金桔雪梨的汤看起来更纯净。

金桔雪梨汤

6、半小时你会发现金桔炖出的汤水呈诱人的琥珀色,香气氤氲淡淡桔香。汤水基本可以喝了,最后一步放枸杞,因为枸杞比较小,很容易熟,大火煮三五分钟至枸杞舒展软化即可。

金桔雪梨汤

7、出锅之前根据自己的喜好放入准备好的冰糖,用勺子轻轻搅匀让冰糖融化,因为梨和红枣这两种食材本身就是甜的,所以冰糖不要加太多,甜度太高会压了金桔雪梨的清香。

金桔雪梨汤

8、甜润清香的金桔雪梨汤就做好了,闻起淡淡橘皮香,润肺滋养,还有一股清甜的雪梨红枣香。怎么样?做法看起来是不是超级简单?聪明如你,一看就会。有时间也花几分钟为家人炖一锅爱心牌“金桔雪梨汤吧!再简单的菜品浸润了爱的味道也会变得更加美味哦!

金桔雪梨汤

小贴士:

1. 这款金桔雪梨汤可以直接喝汤,如果给小孩子吃金桔的话,可以用勺子把金桔对半切开去籽再放孩子碗中。

2. 金桔虽然有一定的止咳功效,但是热性体质的人不建议多吃,因为金桔性温,多吃易上火,特别是生吃,容易引起喉咙痛等上火之症。

3. 脾胃不适的人也不宜食用金桔雪梨汤,因为金桔口感微酸,容易 *** 胃酸的分泌引起胃部不适。金桔雪梨中富含的膳食纤维对于肠胃不适者来说,也容易会加重肠胃的负担。

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进入九月,梨子要多吃 ,这样做成梨汤,入口酸甜还能去火润燥

#9月吃什么#

入秋后,天气还是非常的闷热干燥,经常也是感觉到口干舌燥的,水分需要补充不少,最近时令的梨子已经上市了,秋天是一个适合吃梨子的季节,梨子是一种很好的水果,能够清热生津又润肺,水份足又清甜,今天就要用梨子来做一道特别的梨汤。

小吊梨汤,是一道北京的特色汤品,喝起来汤水很清润,酸酸甜甜的,非常的可口。梨子性比较寒,把梨子煮成汤,不仅降低了寒性,而且还能润肺又去燥,很是清火呢!

这道梨汤,操作起来也是非常的简单,材料也是常见的,最重要的就是话梅和银耳不可少。银耳,也是一种润肺清热的好食材,软糯的口感可以适当的增加梨汤的稠度,而话梅更是点睛的作用,要是少了话梅那口感就不一样了,没有了酸甜感,喝着就如银耳羹了!

小吊梨汤

食材:梨一个,银耳少许,九制话梅3颗,黄冰糖一块,枸杞8-10粒,盐一勺

做法如下:

银耳只需一小块即可,准备好材料,梨子要挑雪梨,汁水饱满味道又清甜,冰糖的用量随人喜欢 ,喜欢甜就可以次下多一点,话梅我买的是九制话梅,比较老牌子了。

梨子清洗浸泡后,用盐搓洗下梨皮,因为梨皮要留着一起煮梨汤用的,可以增加汤水的颜色和稠度。梨子去芯后,切成小块

把银耳提前半小时用清水浸泡,然后摘去黄色的蒂,清洗干净后,撕小朵,越小越出胶

把梨子和梨皮,银耳,话梅,冰糖一起放入养生壶中,加入开水到更高水位,按梨子键,煮一个小时,在最后半小时的时候加入

小贴士

这道梨汤 煮出来还是像水一样的液体,虽然有加了银耳,只是增加一点稠度,而不是煮得像银耳羹那样粘糊,银耳会偏爽脆一点的,如果放锅里煮的话,时间只需半小时就可以了,因为加了话梅,所以喝起来酸酸甜甜的,非常的开胃,要是放入冰箱里冰后再喝,就像饮料似的,很赞哦!

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石斛雪梨汤能润肺

来源:人民健康网

广东省名中医、广东省中医院副院长 杨志敏

长期吸烟、熬夜的人群,常服石斛雪梨汤,可滋润脏腑,改善咽干口燥、皮肤干燥,可谓秋季保健必不可少的佳品。

取鲜石斛30克、雪梨1个、玉竹30克、猪排骨250克;上述材料洗净,雪梨去核切块,猪排骨切块焯水;向锅内加入适量清水煮沸,倒入上述材料,慢火煮50分钟,加适量食盐调味即可。

梨虽是常见水果,也常在药膳中发挥不俗的作用。《本草备要》记载,梨“(性)甘微酸寒,(能)润肺凉心、消痰降火、止渴解酒、利大小肠”。因其鲜嫩多汁、酸甜适口,故有“天然矿泉水”之称。“熟者滋五脏之阴”,吃熟水果既能避免瓜果的寒湿之性,又能滋养脏腑。石斛有益胃生津、滋阴清热的功效。玉竹味甘性平,能补中益气、润心肺。整个汤膳能滋润脏腑,改善咽干口燥、便秘、皮肤干燥等不适,适合长期吸烟、熬夜人群及大众秋季保健食用。

需注意的是,梨性寒,产后哺乳期妇女、便溏者,以及气虚、阳虚和痰湿体质人群不宜多食。

秋冬天气干燥多喝汤,用白萝卜和雪梨简单一炖,清甜滋润又下火


秋冬天气干燥多喝汤,用白萝卜和雪梨简单一炖,清甜滋润又下火

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,10月萝卜赛人参”,眼下正是白萝卜上市的季节,虽说白萝卜一年四季都有,但冬天的白萝卜因为气候的原因,无论是口感还是营养都是更好的时候。

白萝卜可以说是冬天更便宜一种蔬菜,但白萝卜的营养却不廉价,自古就有小人参的美誉,它不仅含有丰富的维生素和膳食纤维,还具有很好的消食和润肺的作用,对于秋冬寒冷和干燥的气候,可以起到充分补水润燥的作用。

白萝卜的吃法多种多样,可炒食,可炖汤,可凉拌,还可直接当水果吃,今天就给大家分享一道特别适合秋冬季节的萝卜吃法,不炒不凉拌,而是把白萝卜和雪梨一起炖汤,清甜好喝又下火,便宜又实惠,做法也相当简单,一起来看看吧!

【萝卜雪梨汤】

【材料】:白萝卜1个,雪梨2个,红枣8个,枸杞1小把,蜂蜜适量

【做法】:1、准备好所需食材,白萝卜1个,雪梨2个,红枣8个。

2、红枣去核后用温水泡发,红枣建议把核去掉后再炖。

3、雪梨清洗干净去皮后切成小块。

4、白萝卜洗净滚刀切成小块。

5、把处理好的食材一起放入臻米UFO饭煲压力锅中,加入没过食材的清水。


6、选择煲汤模式就可以,这个电饭煲有两个内胆,既可以当电饭煲煮饭又能当压力锅用来煲汤做菜,非常方便。

7、焖煮至萝卜和梨子呈透明色时加入1把冲洗干净的枸杞,再煮2分钟就可以了。

8、吃的时候可以加点蜂蜜,清甜好喝,简单易做,而且老少都适合。


【小贴士】:我们在挑白萝卜的时候,尽量挑大小均匀,表皮光滑,无开裂,分叉,抽苔的萝卜,表皮如果发暗或者有半透明的斑块,表明萝卜不新鲜,不要买,买的时候可以用手掂一掂,沉甸甸的通常都是实心的水分足,如果比较轻,可能就会空心,不要买。

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标签: 雪梨 银耳 做法 汤下火 汤的

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