纯粹是想试试电陶炉来搭配康宁锅效果如何,才做了这个快手菜
By 浅殇沉沦
用料- 肥牛 500�?/li>
- 蒜头 4�?/li>
- 番茄 1�?/li>
- 白菜 1�?/li>
- 韩式辣酱 1�?/li>
- 蕃茄�?1�?/li>
- 酱油 1�?/li>
- 配料 若干
1、选取一颗白菜,按照肥牛的高度切成对应的宽度,浸泡在淡盐水中�?0min
2、一层白菜一层肥牛,一层白菜一层肥牛……以此类推叠上若干层
3、均匀的码在锅里,中间空袭我放了我爱吃的内酯豆腐和海鲜�?/p>
4、蒜泥、蕃茄酱、韩式辣酱各一勺,酱油2勺,盐若干�?这个完全根据自己口味来调配,我多加了番茄酱和辣酱
5、开水或者高汤冲开调料酱,搅拌均匀
6、调好的酱汁均匀撒在刚刚码好的肥牛白菜上
7、番茄开水去皮,切丁,放在最上层
8、倒入开水或高汤至锅8分满左右,盖上盖子焖煮,水开关火即可�?这个汤底我还继续用来涮火锅啦�?/p>
小贴�?/strong>懒人必备,高颜值快手菜
肥牛的营养功�?/strong>补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿;治虚损羸瘦、消渴、脾弱不运、痞积、水肿、腰膝酸软�?/p>
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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#暖冬酱在手,嗨吃部队�?韩式茄汁年糕火锅冬天唯有火锅不可辜负,简单省事又暖和,一家人围桌而坐,边煮边吃,食物热气腾腾,汤菜合一,晕素搭配那感觉可真好�?/p>
By 明月的美食厨�?/p>
用料- 年糕 1�?/li>
- 韩式辣椒�?两大�?/li>
- 培根 随意,三四根
- 香菇 5�?/li>
- 方便�?1�?/li>
- 金针�?随意
- 丸子 随意
- 莴笋 1�?/li>
- 西红�?1�?/li>
- 娃娃�?1�?/li>
1、准备好喜欢的食�?/p>
2、碗中加入方便面调料�?/p>
3、加�?大勺6月香韩式辣椒�?/p>
4、加入生�?/p>
5、拌匀
6、西红柿去皮切碎,入锅炒出汁
7、加入年�?/p>
8、加水煮开,加入酱�?/p>
9、煮开
10、再加入喜欢的各种配�?/p>
11、边煮边�?/p>
12、面条超饱腹
小贴�?/strong>配菜都可以根据自己的喜好配置 盐味不够可自行加盐,有番茄做汤汁非常鲜美�?/p>
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#暖冬酱在手,嗨吃部队�?韩式拌饭By 甜酱的小厨房
用料- 米饭 1�?/li>
- 胡萝�?半个
- 包菜 1/4�?/li>
- 香菇 4�?/li>
- 鸡蛋 1�?/li>
- 排骨 3�?/li>
- 酱汁调料�?
- 六月香韩式辣椒酱 两勺
- 雪碧 2�?/li>
- 香油 1�?/li>
- 芝麻 少许
- 生抽 1�?/li>
- �?蜂蜜 1�?/li>
1、包菜、胡萝卜分别切碎,香菇切片,分别放入锅中炒熟或焯�?/p>
2、鸡蛋煎熟备�?/p>
3、米饭打底,所有食材摆上去(我的排骨忘放了,用牛肉卷也行)
4、调韩式酱汁:食材中所有调料混匀
5、吃的时候浇在上面拌匀即可�?/p>
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#暖冬酱在手,嗨吃部队�?韩式部队�?/strong>By 深蓝色的海妖
用料- 葱伴�?月香辣椒�?3�?/li>
- 六月�?克轻盐特级原汁酱�?2�?/li>
- 味达美臻品料�?1�?/li>
- 娃娃�?1�?/li>
- 香菇 6�?/li>
- 牛肉�?1�?/li>
- 西葫�?1�?/li>
- 脆皮�?1�?/li>
- 金针�?150�?/li>
- 芝士年糕 随意
- 嫩豆�?适量
- 洋葱 半颗
- 辣白�?适量
- 韩式拉面 适量
- 辣椒�?1�?/li>
- 白胡椒粉 1�?/li>
- 大葱 1�?/li>
- 奶酪芝士�?1�?/li>
1、准备食材�?/p>
2、洋葱切片,大葱切片,铺在锅底里�?/p>
3、娃娃菜外层扒开,切块,铺在下面。菜心对半切开放在锅里。金针菇洗净,也放在锅里�?/p>
4、西葫芦切片。脆皮肠切块儿。和香菇。芝士年糕,一起放在锅里�?/p>
5、我买了一块汉堡牛肉饼。我们来调个味道,一勺味达美臻品料酒�?/p>
6�?勺六月鲜8g轻盐特级原汁酱油�?/p>
7�?勺蒜末,少许白胡椒粉�?/p>
8、抓拌均匀�?/p>
9、现在来调个部队锅的料汁3大勺葱伴�?月香辣椒酱�?/p>
10�?大勺蒜末�?大勺辣椒粉�?/p>
11�?大勺六月�?克轻盐特级原汁酱油�?/p>
12�?小勺白胡椒粉�?/p>
13、搅拌均匀备用�?/p>
14、调理好的牛肉馅放进锅里,再放点辣白菜�?/p>
15�?碗鸡汤�?/p>
16、再放入我们调制好的部队锅料汁�?/p>
17、煮开之后放入切成小块的豆腐�?/p>
18、煮10分钟左右,再放入拉面块�?/p>
19、煮到拉面熟了,张拉面上放一块芝士片�?/p>
20、煮到芝士融化,这一锅鲜辣香浓的韩式部队锅就做好了�?/p>
21、冬天寒冷的天气里,来一份暖暖的部队锅吧暖胃也暖心�?/p>
小贴�?/strong>部队锅里的蔬菜不局限于以上品种随意性很大,自己喜欢吃啥就可以放啥�?/p>
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#暖冬酱在手,嗨吃部队�? *** 辣の韩式部队素火�?/strong>冬天必备的就是火锅,一锅乱炖,咕嘟咕嘟冒着热气,吃下去暖暖的,部队火锅辣辣的,汤品中略带有甜味更有味�?/p>
By polaris滴食�?【豆果美食官方认证达人�?/p>
用料- 素鸡�?250g
- 莴笋 200g
- 杏鲍�?100g
- 魔芋丝结 100g
- 干香�?7�?/li>
- 韩式辣椒�?1�?/li>
- �?600ml
1、准备食材:香菇提前泡发,预留香菇水不要丢留着备用
2、锅内放入莴笋片
3、放入杏鲍菇�?/p>
4、放入素鸡块
5、放入泡发好的香�?/p>
6、放入魔芋丝�?/p>
7、倒入1勺韩式辣椒酱
8、倒入泡发好的香菇水及清水�?00ml
9、盖上盖子大火煮开后,炖煮10分钟之后就可以开吃了
小贴�?/strong>泡发香菇的香菇水不要丢弃,作为汤底非常鲜美�?/p>
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教你一招,做出的韩式泡菜肥牛锅越吃越香By 然儿小食�?【豆果美食官方认证达人�?/p>
用料- 金针�?200�?/li>
- 牛肉�?300�?/li>
- 韩国泡菜 250�?/li>
- 年糕 150�?/li>
- 豆腐 200�?/li>
- 香菇 5�?/li>
- 韩式辣酱 1�?/li>
- 生抽 10�?/li>
- 葱花 15�?/li>
- 食用�?适量
1、将泡菜切小段,金针菇、年糕、香菇清洗干净,豆腐切成块,葱切碎备用�?/p>
2、倒入食用油�?/p>
3、锅热后倒入泡菜翻炒�?/p>
4、加入清水煮开�?/p>
5、放入香菇金针菇,年糕和豆腐�?分钟,倒入生抽,放入一勺韩式辣酱�?/p>
6、放入牛肉卷�?/p>
7、最后撒上葱花即可�?/p>
金针菇的营养功效1.促进智力发育
金针菇氨基酸含量高,对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益,是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品,在多国家誉为“益智菇”�?/p>
2.促进新陈代谢
增强体内的生物活性,促进新陈代谢。有利益营养素的吸收�?/p>
3.降血�?/p>
抑制血脂升高,降低胆固醇,防止高血脂症,从而减少心血管疾病的发生�?/p>
4.抗疲�?/p>
抗菌消炎,消除重金属毒素,抗肿瘤�?/p>
5.预防过敏
预防哮喘,鼻炎,湿疹等过敏症�?/p>
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#暖冬酱在手,嗨吃部队�?韩式泡菜肥牛�?/strong>肥牛既不是一种牛的品种,也不是单纯育肥后屠宰的牛,更不是肥的牛,而是经过排酸处理后切成薄片在火锅内涮食的部位,被称为“肥牛”。肥牛源于大厂 *** 自治县,要经过严格的挑选和先进的排酸工艺,通常选择优质的腰背部的“背最长肌”和腹部去骨肌肉修割成形,制成“肥牛坯”送往餐厅。再经专用机械刨成薄片,然后蘸以美味的调料在火锅内涮熟,吃到嘴里的才是真正的“肥牛”�?今天和大家分享一下韩式泡菜肥牛锅的做法,在这寒冷的冬天,热乎乎的的吃上一口,着实暖心暖胃,喜欢的小伙伴快去试试吧!
By 天蝎座小菜姬
用料- 蟹味�?200�?/li>
- 肥牛 200�?/li>
- 韩式泡菜(辣白菜�?100�?/li>
- �?2�?/li>
- 内酯豆腐 1�?/li>
- 西葫�?1�?/li>
- 生抽 2�?/li>
- 淘米�?1000ml
- 葱伴侣六月香韩式辣椒�?1大勺
- 大蒜 5�?/li>
- 洋葱 1/4�?/li>
- 杭椒 3�?/li>
- 小米�?2�?/li>
1、辣白菜切块备用
2、蟹味菇西葫芦洗净备用
3、西葫芦切厚片备�?/p>
4、准备内酯豆腐一�?/p>
5、将内酯豆腐切厚片备�?/p>
6、洋葱切粒备�?/p>
7、大蒜切粒,杭椒切椒圈备�?/p>
8、小米辣切椒圈备�?/p>
9、起锅烧油,下入蒜粒,洋葱煸�?/p>
10、下入辣白菜煸炒
11、加入淘米水
12、加入生�?/p>
13、加入葱伴侣六月香韩式辣椒酱
14、一大勺
15、加入西葫芦
16、加入蟹味菇
17、大火烧开加入�?/p>
18、加入内酯豆�?/p>
19、加入肥牛片,大火烧开煮至肥牛熟透,装入石锅内,加入杭椒圈和小米辣椒圈即�?/p>
20、最后上个成品图,韩式泡菜肥牛锅完成,感谢收看�?/p>
小贴�?/strong>1.可以根据您的喜辣程度适量的加入辣椒面。我这里边没有放�?2.配菜可以根据您的喜好随意添加,比如金针菇,香菇,平菇都可以�?3.肥牛可以先焯水,再下锅。我这里没有焯水,中途打去浮沫了�?/p>
蟹味菇的营养功效1.有助发育
蟹味菇富含维生素和氨基酸,是构成机体的重要的成分,有助于青少年益智增高,发育�?/p>
2.抗衰�?/p>
蟹味菇根部以上部分的提取物能促进抗体形成抗氧化剂,具有美颜、延缓衰老的功效�?/p>
3.防癌抗癌
蟹味菇子实体的提取物具有多种生物活性成分,其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强机体免疫力,抵御癌细胞及多种病毒对人体的侵袭,强身健体,防癌、抗癌�?/p>
4.降低胆固�?/p>
蟹味菇富含膳食纤维,能够起到润肠通便的功效,可以有效解决便秘问题,同时排除体内毒素,降低血清胆固醇�?/p>
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#暖冬酱在手,嗨吃部队�?韩式拌饭By 哎呀の美�?/p>
用料- 6月香韩式辣酱
- 米饭
- 豆芽
- 猪肉
- 香菇
- 角瓜
- 胡萝�?
- 鸡蛋 2�?/li>
- 生抽
- 白胡�?
- 圆葱
1、角�?胡萝�?豆芽 香菇,用水焯熟�?/p>
2、一个鸡�?煎成蛋饼,切丝备用�?/p>
3、圆葱粒 猪肉�?香菇粒,炒熟放一边。炒肉丝,加胡椒粉去腥,生抽调色,炒熟。肉丝盛出备用�?/p>
4�?月香韩式辣椒�?/p>
5�?大勺,放在之前炒好的配料上,倒入清水,烧开收汁�?/p>
6、煎个蛋,酱汁一浇就可以了�?/p>
7、每一口都超满�?/p>
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只要掌握好比例,韩式部队火锅就能一次成�?/strong>By 🌸香香🌸
用料- 辣白�?100�?/li>
- 娃娃�?1小颗
- 山药 半根
- 土豆 1�?/li>
- 牛肉�?8�?/li>
- 粉丝 1�?/li>
- 腐竹 100g
- 金针�?1小把
- 年糕 适量
- 大葱 半根
- 生姜 1�?/li>
- 葱伴侣六月香辣椒�?2�?/li>
- 味达美臻品耗油 1�?/li>
- �?适量
1、准备好食材
2、打葱切片,姜切�?/p>
3、起锅烧油,下葱片和姜片爆香
4、加入两勺葱伴侣六月香辣椒酱
5、一勺味达美臻品耗油炒香
6、加入适量的开水个盐烧开
7、先加入牛肉丸煮一会,再加入其它的配菜
8、出�?/p>
9、可以开吃了
小贴�?/strong>配菜可以根据自己的喜欢替�?/p>
辣白菜的营养功效泡菜发酵产生酸味的乳酸菌,不但可以净化胃肠,而且能够促进胃肠内的蛋白质分解和吸收,抑制肠内的其他有害菌滋生�?/p>
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#暖冬酱在手,嗨吃部队�?韩式辣酱火锅一个人的小火锅,简单又好吃�?/p>
By 妞妞妈美�?【豆果美食官方认证达人�?/p>
用料- 火锅年糕 200g
- 火锅丸子 150g
- 土豆 1�?/li>
- 面饼 1�?/li>
- 食用�?少许
- 鸡汤 1大碗
- 生菜 1�?/li>
- 葱伴�?月香辣椒�?2大勺
1、火锅年糕和火锅丸子用水冲洗一下,土豆去皮切成片�?/p>
2、准备好面饼�?/p>
3、炒锅内倒少许食用油,加�?大勺葱伴�?月香辣椒酱,小火炒出香味�?/p>
4、加入一大碗鸡汤烧开�?/p>
5、下入火锅年糕和火锅丸子,煮至丸子飘起�?/p>
6、下入土豆片煮至8成熟�?/p>
7、下入面饼煮软�?/p>
8、下入生菜烫一下即可关火�?/p>
9、一个人的小火锅�?/p>
10、美美的开吃啦�?/p>
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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