为深入贯彻落实省委、省 *** “六稳”“六保”工作部署，提振消费信心，释放消费活力，山东省商务厅抢抓“双11”群体 *** 消费热点，于2022年11月1日—11月11日，以“山东好品惠·乐购 *** 一”为主题，举办电商促消费活动。综合运用数字藏品引流、线上集中促销、直播电商营销、全媒体宣传等措施，推动消费提质升级。“双11”期间，全省实现 *** 零售额603亿元，同比增长35%。
顺势而发，创新“好品山东”营销方式
记者了解到，本次活动结合当下数字经济发展趋势，推出宣传引导新方式，采取青年人喜闻乐见的元宇宙形式，在山东国有数字藏品交易服务平台“海豹数藏”，推出首款山东电商系列数字藏品，开辟电商宣传的新场景、新路径。通过3款数字藏品的分期抢购，引发消费者对“山东好品惠·乐购 *** 一”活动的持续关注，将电商营销场景“穿珠成串”，形成火热的活动氛围。
系列数字藏品宣传图
值得一提的是，11月1日，在大众日报、海报新闻、闪电新闻以及银联云闪付4个 *** 客户端，同步举办线上启动仪式。同时，在山东 *** 报进行 *** 推送，山东省商务厅官方微博与大众网官方微博进行预热互动，大大扩大了活动的传播范围。
为顺应当前抖音平台短 *** 话题聚力引流发展趋势，此次活动统一格式和背景视觉形象，承办机构免费为山东16市 *** 重点商品内容短 *** ，并对优质短 *** 进行流量支持。以“山东好品惠·乐购 *** 一”为抖音短 *** 话题，共计上传内容短 *** 450余条，播放量超4700万人次，进一步扩大了活动的影响力。
抖音话题
记者注意到，此次活动，山东省商务厅坚持高起点谋划、高标准推进。活动较往年启动预热更早、时间更长、惠企更实、惠民更丰。自10月26日，围绕东方甄选山东专场直播，整合多媒体声屏报网，断点式、碎片化、系列 *** 、多角度为“好品山东”等山东特色商品引流造势，大讲“好品山东”故事，掀起 *** 热潮，使山东特色商品与消费者产生更紧密的互动及更强的品牌代入感，为“双11”活动提前引入流量。
聚势而起，联合主流平台精准发力
为支持家居家电线上消费回稳，活动还组织了苏宁易购、国美山东公司围绕“山东好品”“山东制造”开设专题家电家装消费专场，在国美真快乐APP打造“11乐购体验节”专区，重点推介海尔、海信等本土家电家居品牌商品，引导绿色智能家电消费。苏宁易购与“政企厂银”联动，推出百亿补贴、折上折、免息购、银行优惠等促销措施，探索“实体体验+电商零售+ *** 展示”全渠道销售，先后举办健康空调节、智能影音节、健康净水节等专场直播，搭建品牌直播、原产地直播、店播等全场景直播矩阵，实现线上线下相互引流，助推家居、3C类家电消费提升。其中，苏宁易购全平台家电 *** 销售额达4.5亿元。
活动联动阿里巴巴旗下天猫、 *** 等电商平台以及京东平台，打造“汇聚山东 乐购山东促消周”专题，向全网用户推送各市优质产业带商品，参与商家超过12万家，导流销售超过1亿元；京东科技在“双11”期间，整合本地优势资源，设置“山东城市热爱购”云上集市专题营销，参与商家超过1万家，导流1000万人次。同步启动济南、滨州、东营、烟台等地的数字经济产业园，结合内外部流量阵地，采取专项引流、 *** 流量激励、营销资源投放等多元扶持举措，助力“山东好品”销量提升。其间，山东烟台苹果销售额同比增长60%，黄河口老粗布产品下单增长率近100%，济南美妆和家电类产品增长率超50%。
为引导传统商贸企业线上线下融合，活动组织大润发、银座集团等本地商贸企业有针对 *** 地推出降价促销、满减、满赠等活动，线下门店向线上引流下单，助力线下卖场数字化转型升级。引入抖音、快手直播等为线上销售引流，每天进行线上直播销售。“双11”期间，大润发山东公司利用自有APP“大润发优鲜”，先后举办火锅开涮节、囤货节、安心菜场一站购、晚餐汇等多场直播销售活动，并通过线上直播线下同步体验、直击厂商源头基地等多种沉浸式购物方式，引领广大消费者畅游云端购物，线上销售总额超5000万元。
应势而生，探索布局新型电商生态圈
此外，记者了解到，在全省范围内，活动组织了 *** 0款优质商品参加选品，600余款山东好品入选东方甄选“齐鲁山海行”山东好物直播专场活动。开播首日，仅在抖音平台就获得2.8亿次播放量，全网曝光量达6亿人次、观看高达4000万人次。海尔冰箱、海尔洗衣机、澳柯玛冰箱、澳柯玛冰柜等家电产品成为东方甄选家电类目的“首秀”，烟台红 *** 苹果、金乡大蒜、德州黄小米等商品成为销售“爆款”，两天销售以“好品山东”为主的优质商品1.9亿元。
东方甄选“齐鲁山海行”直播现场
同时，活动还邀请山东籍明星和知名电商主播靳东、谭凯、孙浩茗、董先生、东方甄选主播YOYO、朵拉朵尚李海珍、参爷等为家乡好物代言，拍摄“我为家乡打call”主题短 *** ，打造“山东籍主播带山东货”品牌。其中老板上班了（孙浩茗）“山东好品节”直播专场销售额达270万元，主播朵拉朵尚李海珍、参爷与MCN机构联合举办的“快手家乡好物节·山东站”直播活动中，长寿花金胚精榨玉米油、沙土吊炉花生、金锣精制猪油、野风酥高粱饴软糖等80款山东好品，共计销售11万单，销售额达6600万元。
在“爆款”商品打造方面，活动发布东方甄选“齐鲁山海行”山东专场直播活动“山东好物”推荐商品30款，登榜商品包括海尔冰箱、海尔洗衣机，和东阿阿胶糕等老字号商品。发布抖音主播老板上班了(孙浩茗）“山东好品节”直播专场“山东好物”推荐商品30款，华熙生物旗下品牌在榜单中占5款，海氏海诺酒精消毒棉棒、福胶阿胶糕、沃隆每日坚果、半亩花田身体乳、德州扒鸡及西王玉米油等山东知名好品均在推荐榜单。增强了消费者对“山东好品”的认可度、体验度，提升了店铺商品复购率、竞争力。
据天猫和天下网商平台11月12日发布的天猫“双11”销售榜单显示，山东企业店铺/品牌销售额表现突出，其中“山东制造”海尔、海信分别位居大家电榜单第1名和第6名，麦富迪天猫旗舰店位于宠物品牌榜单第1名，以企业服务为主的益好天猫旗舰店位居榜单第2名，沃隆天猫旗舰店位居休闲零食榜单第8名。山东美妆品牌夸迪天猫旗舰店，粮油速食品牌鲁花官方旗舰店，酒类百年老字号张裕官方旗舰店，以东阿阿胶、福胶集团、固本堂为 *** 的滋补膳食龙头企业，以鲁味斋等实体门店为 *** 的本地生活服务企业，在今年“双11”活动中品牌热度大幅提升。
排行榜发布截图
乘势而上，各市积极发力 *** 消费
据悉，此次活动山东各地市也积极组织参与。济南市依托福牌阿胶、诺特兰德、固本堂等本地龙头企业，整合大健康特色产业带，举办“相约暖冬 乐购泉城”暖冬滋补电商季活动；淄博市依托 *** 建引领电商赋能，围绕沂源苹果等农特产业举办“ *** ”直播活动；潍坊市组织预制菜、珠宝、花卉等行业企业进行线上集中促销，并预热举办中国宝石城（昌乐）珠宝电商购物节促销活动、“才聚宝石城”电商直播大赛；威海市组织汉鼎、光威等渔具企业，金穗朵、金长林等花饽饽企业，信之源、灯塔水母等乳山牡蛎企业积极借助平台的直降、满减、优惠券等促销措施，掀起销售 *** ；日照市组织水产品、茶叶产业带重点企业与京东、抖音等电商平台合作，在直播基地开展直播大促活动。
直播现场
在助农方面，烟台招远市、栖霞市等电商进农村综合示范县，京东(山东半岛)数字经济产业园、杭淘直播基地等园区开展“好品聚惠 *** 一”专场助农直播、大促销活动； *** 市组织开展农特产品直播带货，多层次推动以毛刷制品为 *** 的企业开展线上促销；威海荣成市举办之一届直播带货大赛，260余名参赛主播通过直播平台推广销售海带、裙带、苹果干、即食鱿鱼等30余款荣成特色产品，参赛选手直播间日均浏览总量超过10万；德州市聚焦“德州味”“黄河味道”区域公共品牌打造，举办“至诚甄选·嗨购德州”直播大赛活动；菏泽市组织百名菏泽籍网红为活动宣传造势，开展“百名主播齐助阵·我为家乡带爆款”电商直播推介本土特色商品等活动。
直播现场
为提振消费，枣庄市组织各大直播基地，围绕燕麦片、藕粉、辣子鸡等本地名特优品，开展24小时不间断直播促销；东营市组织京东智能城市（东营）数字经济产业园以“云上集市·东营热爱购”为主题开展“双11”大促活动；济宁市围绕以孔府印阁、广胜木雕为 *** 的文创产品，以玉堂酱菜、金谷米为 *** 的老字号产品，以营养卫士、伟龙食品为 *** 的休闲产品，以金乡大蒜、泗水地瓜为 *** 的农特产品开展线上促销活动；滨州市组织本地快手、抖音等平台主播围绕“千乘优品 品质博兴”“邹味领鲜”区域公共品牌进行推介，开展优质粮油、家纺制品等系列直播促销活动；聊城市统筹区县重点企业积极参与线上平台集中促销，组织本地电商龙头企业参与网红达人李佳琦直播带货超5万件；临沂市组织粮油食品、日用品、化妆品、健身设备、户外用品等龙头企业开展线上促销、全平 *** 动直播等活动。
据悉，山东省商务厅将在总结好此次活动经验基础上，结合元旦、春节等消费节点，继续筹划组织电商促消费活动，进一步提升线上消费人气，持续释放消费潜力，不断推动我省消费复苏、提档升级。
奶奶花了5分钱，给我买了一颗糖纸也能吃的高粱饴，我却没能报答*** 放假回来以后，去参加朋友家小孩的满月酒。开席前桌上摆了一碟瓜子和一碟糖果。这时候有一个小朋友走过来，让我给他拿一颗糖吃。于是我顺手从碟子里面抓了一把糖，在放到他手里的时候，突然眼睛一亮，发现里面竟然有一颗高粱饴软糖。说实话，这让我有点诧异和吃惊，而且一下子勾起了我的回忆。大概从上个世纪90年代末以后到现在，近20多年过去了，我都没有再见到过高粱饴，更别说吃一颗。
我剥了一颗糖放在嘴里，果然还是那个熟悉的味道，吃起来有点粘牙，但是又有嚼劲和弹 *** 。这让我的思绪飘回了20多年前。那是一个高粱饴糖卖5分钱一颗的年代。我不知道你有没有这样的经历，如果有的话就跟着我一起回忆，如果没有的话，也请继续看一看止茶小时候的生活轨迹。
我出生在上个世纪80年代初，一个偏僻闭塞的山区小村庄。打我记事起一直到读高中时期，这十几年来从来没有过一分零花钱。不是说父母不愿意给，而是实在是家里太穷，根本就没有钱。山里面农村太闭塞，虽然说田地不多，但粮食足够自己家里吃。不过也仅仅是够吃而已，印象中很少有人家里有余粮，可以挑到粮站上去贩卖。而80年代的时候， *** *** 的大潮还没有吹向偏僻落后的山村，所以农村的商品经济并不发达，甚至可以说还处于缓慢萌芽阶段。
在我上小学的时候，村里面还没有通电，更没有小卖部或零售店，平时家里要买个盐，打个煤油，都需要拎着盐袋和油瓶，走十几里山路去镇上的供销社里购买。当时没有袋装的食盐，全都是散称的，所以需要自己带着盐袋子。用来点煤油灯的煤油，同样也是散装的，自己家里备一个酒瓶，到供销社的大油桶里面去装。用我们当地的土话叫做去打油。
小时候最喜欢的事情，就是跟着奶奶后面去供销社里买盐打油。虽然供销社里的售货员叔叔是一个黑着脸，不苟言笑的老头，而且脾气很古怪，从来不愿意多说一句，给人一种很森严的感觉。经常别人问他10句，他也不回答一句，一副你要买就买，不买就别问的不耐烦神情。
但是如你所知，当时是一个需求大于供给的年代，购买的又是生活的必需品，所以每个人都必须忍着自己的脾气，看着售货员的脸色，恨不得 *** 脸去哄他几句，以期望他不在称上做手脚。不期望他多给一点，但至少不能少称，因为这样的事情在我们当地确实发生过，并且闹的很严重。
邻村一个老太太去买盐，结果回来称少了一两。于是老太太就去供销社找他，让他补一两盐。但是供销社的售货员死不承认，并且用极其恶毒的语言 *** 老太太，将其赶回了家。回到家以后，老太太气不过，从家里拿了一瓶 *** ，喝完之后躺在供销社里等死。虽然发现及时，但由于当时的农 *** 疗条件太过简陋，而且路上又耽搁了很长一段时间，最终老太太没有抢救过来去世了。
这件事最终以一条人命为代价，但却没有撼动售货员地位，给老太太家里赔了一些钱之后，这件事就不了了之。据说是因为上面有人。所以我每一次见到售货员，都感觉很害怕，要躲在 *** 身后。但是由于小时候对于食物（其实就是糖果）缺乏忍耐力，想吃的不得了，最终还是跟着奶奶一起去供销社。
奶奶是最疼孙子的，尤其是我这个大孙子。每次我跟着她到供销社去买东西，或多或少都会给我买一两个水果糖。那时候水果糖，便宜的一分钱一颗，好一点的两分钱一颗。当然一般我都只会选择来一分钱一颗的水果糖。有一次，我看他有一个小孩子在供销社里买糖。我看见他竟然拿着两毛钱的纸币，递给了售货员叔叔。
说实话，当时我就震惊了！两毛钱，在我眼中那是一笔天大的巨款，可以买20个水果糖。但奇怪的是，售货员叔叔竟然只给了他4颗糖。至今我都还记得那是一种淡 *** 糖纸包裹的软糖，如我平时买的那种灰色纸包裹硬糖的明显不一样。看着那个小孩将糖纸剥开，一把连着里面的糯米纸吞进嘴里。我竟然好心的提示了他一下：
那个，那个，糖纸不能吃。
结果那个小孩抬眼瞅了我一下，当时我觉得那个眼神很奇怪，不知道怎么形容，现在想起来应该是带有一丝嘲弄或者是说鄙视的眼神。意思很明显，哪里冒出来的 *** ，连高粱饴里的糯米纸能吃都不知道。
许是这一段被奶奶看在了眼里，所以她摸索着从口袋里掏出了一个手绢，打开手绢从里面拿出来一枚5分钱 *** ，然后又把手绢叠起来放回口袋。奶奶把5分钱 *** 交给我说，你也去买一颗尝尝吧。
在回去的路上，奶奶问我高粱饴好吃么？
我说好吃。我问奶奶你有没有吃过？
奶奶说没有。
我说奶奶等我长大了给你买。
奶奶说好。
……
可是等我长大了，挣钱了，你却不在了。
米 *** 的糖纸，红色的大字，时尚的红黄撞色无比吸引人眼球，这是什么呢？
“高粱饴”！
这三个字对山东人来说犹如一位老友，在北方长大的70、80后对此可谓是朝思暮想，软软呼呼有点弹牙，甜甜的又香气扑鼻，小时候最渴望的就是每天吃上几块，含在嘴里却又不舍得嚼。这种糖，就是山东的特产“高粱饴”。
一说名字想必大家都知道了，这种用 *** 包装纸包着的，一看就十分具有年代感的糖果，能很轻易的从自己脑海中翻出来。
高粱饴的老家来自山东青岛，要说青岛人吃甜食的劲头那可是不得了，前有青食后有高粱饴，每个都是非常经典的山东甜食。
在青岛，高粱饴更是一种神话级的糖果，是无数老青岛嘴里留着的那个味道。大家都知道高粱饴始产于青岛糖果食品总厂，但在这之前青岛有高粱饴吗？ *** 是肯定的，只是却有两种说法，在时间的磨砺之下，到底哪种是真的也无从考证。
之一个版本是在1940年， *** 刚打开中国国门没几年，有一个日本人在青岛市北区阳谷路上开了一家糖果店，叫做“华安”。里面有个伙计叫做张雨婷，他十分喜欢尝试一些新鲜事物，有一次张雨婷正在吃高粱米，一嚼两嚼，高粱的香甜味道直冲鼻尖，也不知道是因为太饿还是怎么，那高粱在那天就那么好吃！还没吃完，张雨婷就想到，如果用高粱来做软糖会是什么样呢？
想到就做，他将水和高粱面调成乳状，把砂糖加热融化，再讲淀粉乳和砂糖混合在一起，经过加热糊化，种上有机酸。最后搅拌、熬制、成型后，高粱饴就做出来了。
日本投降后，华安糖果店关门大吉，劈柴院的新中国糖果店和大中华糖果店正向聘请张雨婷师傅，经过他的传授，再加上各种改进，不久后这两家店也推出了自己的高粱饴。这便是高粱饴的源头典故。
第二个故事就颇为简单，在1948年的时候，青岛有刘氏二兄弟开办了青岛久昌制果厂。他们早就掌握了高粱饴的 *** *** ，再以优质的高粱淀粉和绿豆淀粉为原材料， *** 出来的高粱饴黄润透明、绵软甜香，也因为味道好，很快就被人们所接受，生意不断的扩大。
深受人们喜爱的高粱饴，还为自己赚取了不少的荣誉，佛桃牌高粱饴软糖就是其中的 *** ，在1979，佛桃牌高粱饴获得山东省优质产品奖，1984年，又获得了国家优质食品银质奖，这在当时已经属于食品类更高的荣誉了。
名叫“高粱饴”，那很多人就有疑问了，高粱饴里真的有高粱吗？
其实在最开始的时候，“高粱饴”使用高粱面做的，但高粱这种东西口感毕竟不如玉米，于是后来的人发现比起高粱面来，用玉米面 *** 的高粱饴口感更加丰富，再加上高粱这种农作物逐渐也被玉米代替，慢慢的人们都开始用玉米面来 *** 高粱饴糖了。
打开高粱饴经典的 *** 包装，粉红色的糖体映入眼帘，上面还有一层白白的糖霜，看着就让人食欲大增。吃起来软硬适中，既有软糖的软嫩口感，又有充满韧 *** 的嚼劲，一块高粱饴嚼到最后腮帮子微微发酸是很正常的。
在高粱饴的陪伴下，我们长大了，但它爽口的甜味却萦绕在舌尖。如今虽然各种口味的糖果蜂拥而至，但每当过节，总还是会买一点高粱饴，哪怕是看着熟悉的包装，都仿佛过去历历在目，各种滋味涌上心头。
齐鲁网·闪电新闻11月13日讯 高粱饴是临沂市的非物质文化遗产，随着今年的 *** 一到来，高粱饴也靠电商直播火了一把。
“给大家看一下我们的圣福记高粱饴，不加胶， *** 弹弹可以拉丝，是我们临沂的非物质文化遗产……”在临沂市沂南县山东圣福记食品有限公司电商部，现场工作人员分组进行产品推广短 *** 的拍摄，以及快递分装打包。
夏季原本是糖果产品的销售淡季，但是今年淡季销量就超越了以往的旺季。
山东圣福记食品有限公司电商部经理张金涛告诉记者：“今年的销量来说，比去年全年已经翻了一倍了，到年底的话预计达到两个亿的产销量规模，比去年同期增长两倍。”
高粱饴作为山东的一种特色美食，是以传统工艺将白砂糖、淀粉、麦芽糖等主材熬成软糖。今年淡季销量逆势上升，靠的就是 *** 直播带货，把高粱饴带火成了“国货新潮”。不少直播间，甚至一度出现了卖断货的情况。
“现在我们这个成品包装现场，现在有五台包装机全负荷生产，两班倒12小时不停歇，都满足不了市场的需求量。”山东圣福记食品有限公司生产厂长朱守兴说。
为了保障供货需求，圣福记食品有限公司的生产、销售、运输等环节都在全力运转当中。今年 *** 一之前，高粱饴每天的 *** 订 *** 均超3千多单。
山东圣福记食品有限公司电商部经理张金涛说：“今年 *** 一（期间）对比往年来说，应该是会翻三到五倍，我们今年也是全厂备战加大产能，现在达到一天一百吨左右，全力为 *** 一备货。”
闪电新闻记者 谷会媛 报道
零食高粱饴火了！看到具体做法，网友不淡定了：这也能吃？零食高粱饴火了！看到具体做法，网友不淡定了：这也能吃？
最近高粱饴一发不可收拾地火出圈了！高粱饴是啥？那不是我们小时候经常吃的一种软糖吗？70后、80后的童年记忆中，这道软糖应该也是一道难得的美味了，口感软软的，带着微微的韧 *** ，平平无奇的软糖是凭什么出圈的呢？
不难想，如今火遍全网的零食无一不是被美食博主带起来的，带火高粱饴的是长相似马丽的网红博主，五颜六色的高粱饴在她魔 *** 的介绍下，网友分分钟着魔了，“ *** 弹、能拉丝”，谁看谁想买！
博主为了证明自家的高粱饴是用玉米淀粉、白糖和糖浆做成的，甚至发了 *** *** ，网友纷纷效仿，的确，绝大部分人做出来柔软拉丝、 *** 弹的高粱饴，只是很多网友看到配方和做法不淡定了，这么多糖，不得齁甜吗？还能吃吗？
怀着好奇的心态，我动手了！而且一次做出来三种口味，做出来的口感的确是小时候我们吃的高粱饴的味道，而甜度其实没有我们想象的那么甜，还是可以接受的程度，一起来看看具体做法。
【自制高粱饴】
主要食材：玉米淀粉100克，清水 *** 克，甘汁园双碳白砂糖300克，柠檬汁50克，草莓酱1勺，蓝莓酱1勺，裹糖玉米淀粉50克。
【具体做法】
1、准备好所有的食材，淀粉可以选用玉米淀粉或者红薯淀粉，白砂糖我选用的甘汁园双碳白砂糖，也可以选用海藻糖、赤藓糖醇或者木糖醇。
2、50克玉米淀粉倒入锅中小火炒熟，倒出来放凉备用。
3、100克玉米淀粉加入100克白砂糖、 *** 克清水、50克柠檬汁搅拌均匀，过滤到不粘锅中，小火煮。
4、边煮边搅拌，很快淀粉水就会变得黏稠，变成透明状。
5、这时候继续加入100克白砂糖，不停地翻炒，将白糖炒至融化，淀粉糊炒至更加有韧 *** 。
6、继续加入100克白砂糖翻炒，顺指针不停地搅拌，翻炒的时间越长，成品就会有拉丝的效果，如果不想拉丝的话炒匀就可以了。
7、翻炒均匀后我分成3份，分别加入蓝莓酱和草莓酱，继续炒匀，这样就做出了三种口味。
8、将淀粉糊倒在放凉的熟玉米淀粉上面，表面再撒上玉米淀粉，整理平整，放凉就可以切块了。
做好的原味的带着柠檬的微微清香和酸味，个人觉得是更好吃的，蓝莓味和草莓味因为加了果酱会甜一些。虽然用到的白糖比较多，但是成品没有想象中那么甜，喜欢的可以试试看哦！
【小贴士】
做高粱饴没有难度，但是一定要用不粘锅，翻炒起来比较容易，不会糊锅。
“妈妈，等我死了，你就把我的 *** 捐了”，仅10岁的红斑狼疮患者去世后捐献 ***我是若愚妈妈，喜欢做饭，喜欢与柴米油盐酱醋茶打交道，喜欢分享我的一日三餐，分享我的做饭心得！关注若愚妈妈在厨房，每天跟您分享美食菜谱！如果您有更好的建议，期待您在留言区跟我分享！图文均为本人原创，严禁搬运，抄袭必究！
“妈妈，等我死了，你就把我的 *** 捐了，这样以后您还能来看看我，可是我再也看不到妈妈了……”
10岁红斑狼疮患者小玉珍生前的一番话令人泪目。
在小玉珍的认知中，捐献 *** 不仅能帮助更多的小朋友继续热爱、享受生命的美好，而且还能给母亲在这个世界上留点念想。
小玉珍的母亲告诉《医师报》记者，孩子是在3岁时被确诊为 *** *** 红斑狼疮的，被确诊后到离世前一直积极乐观。“即使 *** 物的副作用会使小玉珍变胖、毛发增多……她也都会一直乐呵呵地笑着安慰我。还说要等好了以后帮助更多生病的小朋友。”玉珍母亲说。
“太遗憾了，如果没有那颗高粱饴糖，小玉珍应该能回归到相对正常的生活与社会中去。”对于小玉珍的离世，主管医生复旦大学附属儿童医院风湿科主任孙利教授感到十分意外。
同时她也提醒广大患者家属：“玉珍事件只是意外，大部分儿童 *** *** 红斑狼疮通过治疗是能得到好的效果的，完全可以回归到正常生活中去，因此当家长一定不能对孩子隐瞒病情，教会他们做健康的主理人才是最重要的。”
去上海 救孩子！
2015年春节前夕，正在厨房准备午餐的小玉珍母亲听到卧室里传来了女儿的一阵撕心裂肺的哭声，等到她紧忙放下手中一切赶到卧室时，哭声戛然而止。
躺在地上的小玉珍开始持续抽搐，伴随高烧，迅速反应过来的小玉珍 *** 抱起女儿就奔向寿光某医院。经寿光当地医院急诊科医生检查，得出结论：“孩子有生命危险，须赶紧送上级医院！”
“可能小玉珍是太累了，睡着了而已。”在去省级医院的路上，小玉珍母亲在心里这样默念着。到了医院，小玉珍被立刻送进了重症监护室。
经过15天的漫长等待，小玉珍终于清醒了过来。然而，情况并没有好转，小玉珍的病情越来越严重！医生说：“孩子就算是救活了，变成植物人的可能 *** 很大……”这番话使得这个家庭再次陷入痛苦的深渊。
在一家人手足无措时，病友家属提醒到：“北上广医疗资源好，去那里孩子可能有救。”听后，小玉珍母亲快要熄灭的希望火苗再一次被点燃。
“去上海，救孩子！”
120救护车跨省将小玉珍送到国家儿童医学中心，上海复旦大学附属儿科医院。“骨瘦如柴，才20多斤。”孙利回忆起初见小玉珍时的情景仍觉十分心疼。当时小玉珍处于 *** 状态，还伴有严重的癫痫和腹泻，严重时一天腹泻达十余次。
入院后小玉珍再次被安排进重症监护室，经各科专家会诊，小玉珍最终被风湿科确诊为 *** *** 红斑狼疮。“病情确实非常危重和复杂！”孙利说。
那一年，小玉珍刚满3岁。小玉珍母亲怎么也不愿意相信3岁的小小玉珍会得红斑狼疮，她说：”孩子的身体很好，能说会跳，见了的人都夸她聪明可爱。平时连感冒都没有过，怎么……”
可事实就摆在面前。“治”就是唯一的希望。
通过重症监护室联合风湿团队的救治，给予糖皮质激素治疗后，小玉珍抽搐未再发生，神智逐渐转清，其他症状也得到了有效缓解。
“妈妈，等我好了给您包饺子吃。”这是小玉珍醒来后说的之一句话，这个场景深深刻在了妈妈、孙利和在场所有医护人员的脑海中，她们坚信：“这么懂事的孩子，能好起来的！”
然而，小玉珍的腹泻依旧严重。孙利带领的风湿科团队与消化科专家讨论后，认为粪菌移植是更佳辅助治疗方案。“但当时儿科医院尚未开展粪菌移植，做？还是不做？”这个两难选择摆在了孙利主任的面前。
“医生，我相信你们，做！”小玉珍母亲毫不犹豫地说道。
2016年5月，在南京医科大学第二附属医院消化医学中心张发明团队的支持下，小玉珍成功接受了免费捐赠的健康粪菌。
2016年6月23日复查肠镜显示，出血 *** 全结肠炎基本改善，小玉珍成为该院之一例粪菌移植成功的病例，也是 *** *** 红斑狼疮肠血管炎患者的首次尝试。
经过170个昼夜奋战，小玉珍慢慢地恢复，出院时能逐步进食半流质食物。2016年中秋节前一天，孙利告诉小玉珍母亲：“孩子各项情况都稳定了，准备出院慢慢调养吧。”
病情再次复发她错失更佳抢救时机
出院半年后，小玉珍恢复的效果很好，体重回到了30斤，脸上也挂满了往日的笑容。
可好景不长，2017年3月，小玉珍急 *** 脑梗塞发作，再次出现发热、呕吐伴抽搐。当地医院认为孩子情况太严重建议去上级医院，由于路途遥远且未作对症处理，待赶到儿科医院时，孙主任有一种不祥的预感“这一次，恐怕会有脑梗后后遗症……”。
3天后小玉珍神奇般的挺了过来。令人心痛的是，她也因此留下了严重的后遗症：说话不利索、肢体协调不如从前，还会时不时发生癫痫。
一劫过去，又来一难。孙利主任回忆到：“有一年农历新年前后，小玉珍疾病复发，手脚及 *** 出现 *** 疱疹，继而破溃，用 *** 物消炎时会加剧疼痛，犹如在伤口上撒盐，懂事的小玉珍也只是咬紧牙关忍着；并再次出现腹泻，只能靠营养液维持生命的小玉珍。”
持续高昂的治疗费用不断累积，压得小玉珍母亲喘不过气：“家里把房子卖了，能借的亲友也借了个遍，饿了就去垃圾桶里找吃的，晚上就睡在公园的长椅上，唯一的家当就是两床被褥和几件衣服。”
经历了四次抢救的小玉珍，看着母亲为自己的医 *** 费为难，她告诉母亲：“妈妈，你不要出去要钱了，等我死了你就把我的 *** 捐了……”
小玉珍的懂事让母亲十分心痛。她说：“但即使再累，我她也从来没有想过放弃治疗。比起这些苦，孩子遭受的痛更让我心痛！我从小是 *** ，比任何人都清楚被抛弃的滋味，放弃治疗就等于抛弃孩子。”
面对一次次的艰难险阻，小玉珍都顽强地挺了过来，这也让小玉珍母亲看到了希望。
求医7年，小玉珍和母亲受到了许多的社会帮助、医务人员的捐赠及医院募集的慈善基金。小玉珍母亲暗下决心：“等小玉珍好了一定要回报社会。”
孙利介绍：“小玉珍和妈妈一样坚强乐观，她们的正能量也在影响着周围的人。妈妈会在SLE患者群里及时帮忙解答病友的问题，分享经验，避免病友少走弯路；在病房里其他小孩哭闹时，小玉珍会拿着自己喜欢的玩具安慰他们，平时还会笑嘻嘻地跑过来给我们唱儿歌，画画也是一级棒，还曾经举办了个人画展……也会亲切地叫我孙妈妈。”
一颗高粱饴糖夺走了她的生命！
天有不测风云，当所有人都认为事情都在往好的方向发展时，小玉珍在一次癫痫发作中，嘴里 *** 的一块高粱饴软糖卡在喉中，由于身边没人会急救，导致了悲剧发生！就这样，一块小小的高粱饴糖夺走了她的生命。
“如果没有这一次高粱饴糖，小小玉珍的治疗处于稳定期，应该可以和妈妈相依相伴慢慢成长。”孙利感到十分痛心。
孩子去世后，小玉珍母亲遵循小玉珍的遗愿：将 *** 捐献。
“孩子病得太重了……她受了别人几辈子都受不完的苦，最害怕的事情就是孩子每一次进到抢救室出不来，没想到这一天还是到来了……”采访中，小玉珍妈妈几度哽咽。
小玉珍去世后，小玉珍妈妈选择了留在上海，她的本子上记满了密密麻麻的名字和数字，从几十到几百甚至几万。她说：“这些年给孩子治病，收到了来自社会各界无数好心人的帮助，我要回报社会。”
同时，小玉珍母亲提醒SLE患儿家属：“不要轻易放弃孩子，要相信医生。孩子生病后，最需要的就是父母的支持，我们要给孩子战胜病魔的信心！”作为一名有着丰富狼疮治疗经验的孩子妈妈，小玉珍母亲表示未来她将投身到爱心组织中去，给许多有着困惑的父母带去经验。
孙利：树立正确的红斑狼疮治疗理念
儿童 *** *** 红斑狼疮的死亡率是 *** 的6倍。很多大众还是会“谈狼色变”，因为恐惧和无知，许多人会选择轻信偏方，也会时常抱有焦虑情绪。孙利表示这种现象十分常见，多年前的一例小患者让孙利记忆犹新——
“医生，我们先不治了，让我们回家过个年再说！”
快过年了，小易（化名）不幸被确诊为 *** *** 红斑狼疮。由于孩子的舅舅死于红斑狼疮，所以母亲在孩子确诊后认为孩子得了绝症，对预后非常悲观。
经孙利主任的劝说，孩子的家长终于放下心理负担，积极配合医生治疗。“十几年过去，孩子恢复得非常好，考上了大学，停用了激素，病情非常稳定，即将踏上工作岗位。”
通过这个例子，孙利想告诉读者要理 *** 看待红斑狼疮。“如今医学发展十分迅速，狼疮不再是绝症了，是一个可控可治的慢 *** ，随着治疗理念、治疗 *** 物和治疗策略更新和优化，我们的目标就是完全控制疾病和去激素（激素最小化，甚至停掉），让患者能完全回归正常生活。”孙利呼吁。
“然而，可控可治的慢 *** 潜台词就是终身 *** 疾病，这也是很多家长都不能接受的。”孙利表示，有一些患儿家长选择对孩子隐瞒病情，想等孩子长大懂事后再将病情告知。
在孙利看来，这种想法是错误的。在信息时代，隐瞒只会带来负面效应，作为父母一定要给孩子树立正确的战胜疾病的信念，要与患儿一起全面的了解这个疾病，养成积极的人生态度以及自我管理能力，将主动权交给孩子自己，这也是青春期SLE患儿能更好自我管理的的关键和铺垫。
此外，不少患儿和/或家长容易犯的错误是——在治疗过程中病情控制得非常满意时，往往会有自行减 *** 甚至停 *** 的行为。“这种现象十分容易导致疾病复发，而复发意味着需要再次使用多种 *** 物来重新控制病情；所以一定要听从医嘱，医生会制定一套高效且低副作用的治疗策略，医生与患儿及家长的目标是一致的。”孙利表示，同时也要更加注重青春期孩子的心理问题，避免因副作用而导致其丧失信心，从而偷偷停 *** 。
“治疗就像是玩跷跷板，在病情控制的同时，另一边的副作用就翘了起来了，青光眼、白内障、骨质疏松、股骨头坏死、多毛、水牛背……医生的治疗艺术就是如何把握这个平衡。”孙利表示，得了狼疮并不可怕，控制良好的狼疮患儿同样能实现自己的梦想。
“希望不幸得病的孩子及家长，能听从专业医生的意见，配合治疗。同时患者也要做好自己健康管理者和守护者，学习正确的生活方式，尽快回归正常的生活和学习中。”
孙利介绍，为引起广大百姓对儿童 *** *** 红斑狼疮的关注，今年5月10日世界狼疮日，复旦大学附属儿科医院风湿科将联合SLE解忧杂货铺开展基于国内儿童SLE患者对医疗、生活、学习环境、心理成长需求的调研。希望基于需求 *** 的数据参考，为今后的医疗服务、患者服务工作带去新的思考和行动。
孙利 教授 复旦大学附属儿科医院风湿科主任
作者 | 6024
编辑 | 未生
“这是你们家高粱饴吗？”
“诶呀妈呀，大哥你吓我一跳啊，等我尝一下啊，这是我们家高粱饴， *** 弹弹，还能拉丝......”
朋友们，你们最近被高粱饴刷屏了吗？
从小吃到大的高粱饴忽然成了X音小网红，山东人对此也是一脸懵X。
朋友圈里到处都是“拉丝 *** ”或者“等发货 *** ”，还有朋友专门发来贺电——“你们山东人都这么爱拉丝吗？”“你大学时候带来的那种糖，再寄点儿呗”......
山东人：？？？
继黄焖鸡米饭之后，高粱饴终于也走出了山东。
还有人不知道高粱饴吗？山东人来给你科普！
很多人都以为高粱饴是最近借助自媒体平台才火起来的软糖届新秀，其实在大山东，人家早就是传统的“名牌”软糖。
人家的童年记忆是金丝猴、大白兔，山东人的童年就是粘牙又筋道的高粱饴。就算取代不了主流的喔喔、佳佳、徐福记，过年的时候糖盒里扒拉扒拉，也指定能找出几块用 *** 传统糖纸包着的饴糖。
高粱饴统称饴糖，以“弹、柔、韧”著称，这三个字精准概括了高粱饴的特点——弹 *** 大，柔度高，韧劲强，也因此对每个山东小孩来说，高粱饴不见得多好吃，但一定是更佳的玩耍道具。
剥开外面的蜡纸包装，里面还有一层透明的糯米纸，糯米纸也不用剥开，直接塞进嘴里，感受它慢慢化掉的过程，其实上流君小时候特别好奇这个“可以吃的糖纸”构造，还专门把糯米纸撕下来集齐慢慢吃，惨遭爸妈嫌弃。
化掉糖纸的高粱饴在嘴巴里被拗成各种样子，不嫌恶心的，还会张开嘴巴给小伙伴们看，最后再咬上一口， *** 弹弹。
正宗的高粱饴甜度不一，但一个共同特点是都会有粮食香，在清甜中带着一丝粮食的香味，这是传统高粱饴一直保留下来的特色。
不过为什么会有粮食香味？高粱饴是不是高粱做的？
这也是山东孩子从小到大的困惑——高粱饴里到底有没有高粱？
其实，最早的高粱饴确实是用高粱面做的，不过随着技艺演变，在 *** 过程中有人发现玉米面的效果更好，口感更加丰富，慢慢大家开始用玉米面 *** ，后来又逐渐过渡到使用玉米淀粉，将玉米淀粉转化成葡萄糖浆，再加入适量精制淀粉、蔗糖、果汁等，文火慢熬，等到了规定温度，熬成粥糊状后，灌入模具里，成型后就成了饴糖。
当然，不同的牌子具体配方也会存在差异，但大致都是这些材料。虽然原料里已经基本没有高粱制品，但“高粱饴”的名字却也一直被保留了下来。
其实，在山东，高粱饴也不都是一直“土土”的。
高粱饴最开始也像它的名字一样，像高粱一样珍贵。只有过年的时候才能吃上那么一两个，连包装纸都是上好的收藏品，金 *** 的蜡纸上印着高粱饴三个大字，象征着过年的隆重和喜庆。
要知道，那会儿，这样传统样式的糖纸可都是精致的象征。
△早期的糖纸到现在也极具收藏价值
现在高粱饴已经成为了日常的零食，还走出了山东，但大部分包装还是一样，依然是蜡纸上印着高粱饴三个大字。
当然也有更加精心的包装，上世纪六七十年代，专门出了以青岛海滨浴场和栈桥为背景的包装，作为青岛伴手礼的典型标志，当时在青岛流行了好一阵子。
除了包装之外，高粱饴还衍生出了各种各样的口味，什么玫瑰饴啊，桂花饴啊，红枣饴啊，据说还有止咳的贝羚饴，总有一种适合你。
除了口感和原料之外，高粱饴还有一个疑点，那就是它究竟来自哪里。
虽然包装纸上都明确了高粱饴是山东特产，但再进一步追根溯源，高粱饴在山东哪个地区最正宗可就要打个问号了。
其实，高粱饴的来源有几种不同说法。
之一种是在1940年，日本人在青岛开了一家糖果店，一名员工偶然尝试用高粱面 *** 糖果并大获成功，因此决定命名这种糖为高粱饴，后来另外两家糖果店也相继聘请这名员工，并根据原始配方进行改良，推出了不同的高粱饴。饴糖也一举成为青岛特产。
到了1956年，青岛的糖果厂统统合并，后来又和冷食厂合并，成立了青岛糖果冷食品厂，“佛桃牌高粱饴”也成了青岛糖果冷食品厂的招牌产品。
此处 *** 播一句，除了佛桃高粱饴之外，还有大虾酥也是出自青岛糖果冷食厂的特色品牌，没有大虾的酥心糖，咬一口满嘴都是花生香气，哪个青岛小孩子没吵着买过？
第二种说法则是1948年有姓刘的两兄弟开办了青岛久昌制果厂，厂里 *** 的高粱饴被传也可能是最早的高粱饴。
据说， 青岛食品股份有限公司以前也生产高粱饴，青岛食品股份有限公司，简称“青食”，各位山东小伙伴一定不陌生，另一个从小吃到大的名产——钙奶饼干，也是出自青食。
出了青岛，山东其他地区也各有各的高粱饴。
济南最出名的是野风酥生产的高粱饴，曾荣获最山东伴手礼金奖、济南名优风味小吃等荣誉称号，不过比起山东省内，这款高粱饴多面向东北和 *** ，据说是因为这两个地方天气比较冷，高粱饴本身热量高能够御寒，当地人比较喜欢吃。
而另一个常出现在山东孩子口袋里的是圣福记的高粱饴，则是临沂沂南县出品。
其实不管是青岛、济南、临沂还是其他地方，山东省内基本都有传统的老字号高粱饴。只要牌子买的对，都是正宗高粱饴。
高粱饴的火爆，让山东人看了都咋舌，赶快吃两块饴糖压压惊。
随便一搜，不是在拉丝，就是在等发货，要么就是在自制高粱饴。
△自制高粱饴翻车现场|来源：@Mrs腊月小九
山东娃还没反应过来的时候，高粱饴已经开始接受各地伙伴的检阅了，褒贬不一，迷上的人无心工作，一心想拉丝，爱不起来的人却觉得齁嗓子、糖精味儿、粘牙太厉害，拉不了丝。
总之，期待越大，失望也越大。
前两天甚至有博主测评高粱饴，结果粘掉了一颗牙！
△来源：@聪聪同学
对此，高粱饴也很委屈呀，山东孩子抱走高粱饴，不约。
其实上流君从小吃到大的高粱饴是没有那么黏的，不然山东地区医院的 *** 一定全国领先，山东小伙伴们吃了这么多年，用我们整齐的牙为大家证明真的没那么黏。
除了甜度和黏度，高粱饴到底能不能拉丝也是很多网友的讨论点。
有人说自己从小吃的高粱饴根本不能拉丝，就是正常的软糖，但也有网友说自己小时候在奶奶家吃的高粱饴可以拉丝。
就某家老字号负责人介绍说，优质高梁饴打开包装纸双手对拉，确实可以拉到8厘米左右，而材料比较一般的，韧 *** 不大，通常很容易断。
而就从小吃到大的上流君亲自体验，我们真的没关注过“拉不拉丝”，朋友们，不要再问我正不正宗了好么。其实拉丝只是高粱饴韧劲的一种体现，有的厂家会放大这种韧劲，以吸引买家。
不过，高粱饴之所以能够迅速爆火，“拉丝”绝对功不可没，这当然离不开商家的营销，但也成功点燃了大家的好奇心。
好奇它是不是真的能拉那么长的丝，好奇有 *** *** 的糖果会是什么味道，这些好奇都会有一部分转换为最终的买家。
而在好奇之余，高粱饴的传统背景也为它带来了时代滤镜，近两年传统零食开始大规模复兴，很多几十年前的传统零食突然爆火。高粱饴一成不变的黄蜡纸，传统的包装方式，甚至是老式的口感，每个点都精准切中 *** 风潮。
不过好吃不好吃，尝过之后心中自有判断，上流君贴心提醒，切勿盲目跟风，大家量力而行。
而对于山东人来说，从小吃到大的特产咋就忽然成了网红，也是不太懂，不过倒是成功勾起了自己的乡愁回忆，想要一饱口福，只能打 *** 回家，让爸妈邮寄两包了。
——“妈，咱家那个高粱饴……”
——“恁说哪个？ *** 弹弹，还能拉丝？”
——
来了来了，上流君带着“哔哔鸡”入驻 *** 号了！
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◎黄章晋（媒体人）
我的童年生活博物学
你小时候吃的糖是怎样的？
去年的一个晚上，我陪七岁的儿子在小区散步，他突然问。
他无意中的这一问，让我想起自己的童年，父母也会经常讲他们小时候的事，虽然他们很忙，讲得也粗略，但我终身难忘。
我想写一个系列，就是我童年少年的生活博物学，记录讲述当年衣食住行的种种记忆，既是讲给他，也是为我们这一代中国人的生活博物学留一个样本片段。
这个系列每篇单写衣食住行中的一样，每篇文章包含一个与此有关的趣事，加上必要的时代背景资料介绍。能写多少篇目，我不知道，也许一旦开笔就刹不住。我想写的这个系列，大概就是下面这篇的样子。
不能炫耀的幸福不是真幸福，我四岁时就体会到了。
那是1975年 *** 的一个午后，应该是星期天，不然我不会出现在孙阿姨家。
那时我在新疆 *** 农场一个只有一百来户的连队，孙阿姨是连队幼儿园的老师。
我们连队有一个不到二十平米的小卖部，当时它叫代销店，就在我们隔壁的一排平房里。代销店门口没有标识，但你能循着酱油醋的味道找到它，如果门口有人排队，那一定是新到了好东西。
如果到的是水果糖、饼干之类，我会立即跑回家通知爸妈排队。
代销店的饼干是糖精饼干，它微苦的味道每个孩子都熟悉，玉米糊糊、苞谷馒头会经常用到它。那时的白砂糖很金贵，产妇、病号要补身体，需连里的卫生员在申请上批字，才能到营部供销社买50克白砂糖。
饼干的正确吃法是小口咬着吃，如果熬到别人吃完手中的饼干，而你手上还有小半块，看别人在旁吞口水，那才是吃饼干更大的乐趣。
水果糖就更不能咬碎直接咽下去，必须含在嘴里让它慢慢溶化。
叫水果糖是不准确的，代销店里的糖有股浓郁的甜菜味，是本地产的甜菜做的，应该叫甜菜糖才对。
但孩子们管这种糖块叫黑糖，因为它是黑色的，那种浅 *** 半透明的正宗水果糖，则往往被叫作白糖，以黑白分高下。
正宗水果糖是酸甜味的，含在嘴里会均匀溶化，最后变成薄薄的一片，黑糖溶化不均匀，像有孔洞的太湖石，含在嘴里化完后，有些会留下一些小碎屑——小棍可能来自高粱扫把，黑色颗粒可能是活 *** 炭。
无论黑糖还是正宗水果糖，都是防潮蜡纸包装，单色印刷，多为低饱和度的褐、绿、橙、蓝色。当时看来，颜色不鲜丽就是不高级。谁能想到几十年后的今天，不饱和色居然成了 *** 冷淡风的高级审美。
还有一种常见的高粱饴软糖，产地应该也不太远，虽然不太甜，但没有甜菜的怪味。加了红色的色素，还有一层糯米纸，比黑糖高级多了。
偶尔也能围观到上海产的水果糖，透明玻璃纸包装，艳丽夺目，玻璃纸能发出让人惊叹的脆响声。这种糖纸当然舍不得扔，水里泡一下再晾干，平平整整，适合夹起来收藏。
这种来自平行世界的高级糖，天然就是用来显摆炫耀，而不是用来吃的。
孩子们真正喜欢吃的，是酥糖——因为带横纹，我们管它叫大虾酥，是镶嵌着花生碎的牛奶糖，是黑色软糖芯的夹心糖，是纯正的牛奶糖，是带巧克力味的软糖。
但这些糖都是1980年前后才像火山爆发般出现的。糖的品种从极度匮乏到极大丰富，糖从需要父母挖空心思藏好，到孩子们可以把它在火炉上烤化拔丝玩，只有两三年时间。
在那天去孙阿姨家之前，我只吃过黑糖、几块正宗水果糖，最多也是石河子、 *** 这样的地方产的。
我应该是路过她家门口被她叫进去的。
孙阿姨是上海人，她只有一个女儿，在外边当老师，回来一趟全连都会知道，她穿着浅色连衣裙，骑挂满五彩装饰的女式凤凰自行车，她家干净整洁而空阔。
孙阿姨不喜欢孩子，在幼儿园总是很凶。她管我叫“黄木头”，因为我脸上无鼻涕、身上无泥痕。孙阿姨有时故意把我鞋子踩脏，把我的衣领翻折塞进脖子里，这大概是她表达喜欢的方式。
记忆是她捧出四方形大铁盒开始的。铁盒扁扁的，盒盖的图案美得无法形容，四周是明晃晃的金色。铁盒四边用机器卷过边，厚而坚实，不是常见那种边缘容易划伤手的薄铁皮。
她把铁盒放在地上，招呼我近前蹲下，两手轻轻扣在盒子两边。悦耳的开盒声，缓缓移开的盖子，五彩缤纷的糖果渐次展现。
阳光透过窗户打在糖果盒上，光芒耀眼，每颗糖果都像珠宝一样闪闪发亮。它们不是糖，也不属于这个世界。
我看着糖果，孙阿姨看着我。我没叫也没跳，平静而惊奇。
她抓住我的手按在糖果堆中，我小心地挑了几粒，想装进口袋，但我的手指被掰开，孙阿姨剥开一粒：张嘴！
咬！咬碎！不要含！孙阿姨命令。
我被连续投食了好几粒糖，我从没有那样吃过糖，幸福来得猝不及防，糖果像 *** 枪击穿我的小心脏。
离开她家时，我连一张糖纸都没有带走，路上空空荡荡，风和日丽，我幸福得寂寞空虚冷。
*** 险恶，四岁的孩子手里攥着一把高级糖，是闹市怀金，是主动寻衅。孙阿姨是对的。但对一个孩子来说，更大的幸福是与人分享，有好东西就该被人知道，就算被大孩子一抢而光，好歹也能留下传说和美名。
我什么都记得，就是没有那些糖果的任何味觉记忆。
2023.3.2
那一把远去的“高粱饴”题记：总有一种记忆沉淀在甘河 *** *** 的心头，如一壶美酒随着时间的流逝，慢慢发酵，令人回味。
1984年11月的某天，据说是天寒地冻的一天，洋洋洒洒的大雪不知道是第几次落在了高原西宁的大街小巷里，天空暗沉着，像是在预告分离，母亲把简单的行李反反复复的收拾检查了几遍，不舍的泪滴也不经意间悄悄落入了小小的行囊，相对于母亲的伤心，年仅16岁的黄永忠却显得尤为高兴，一大早他便已迫不及待的拿起行李等待出发，是的，今天是他当兵入伍的日子。
这是个从小叛逆、淘气的孩子，他还体察不到母亲难过的心思，对于他而言，当兵无疑就是一次胜利的大逃离，逃离家庭的束缚，逃离 *** 从小到大一直以来过于严苛的管教。在他心中， *** 这位当过兵的军人，简直就是一个霸道又不讲理的“大军阀”，而在他16岁的记忆中， *** 阴沉的脸上几乎从未露出过几丝笑意，尤其是 *** 那对虽小但可怕的眼神更是犹如鹰眼，只要他那么凶狠狠的一瞥，原本正打闹的兄弟俩便瞬间平息下来。非打即骂的教育让他对 *** 望而生畏，心中的隔膜也因畏惧而越来越深。
可 *** 越是这样严苛，年幼的永忠就越是超出了一般孩子的叛逆， *** 说东他偏西， *** 让他这么做可他偏偏要那么做，面对 *** 严厉的管教，他常常口是心非的答应着，却又时常做出相去甚远、甚至是南辕北辙的事情，这使得 *** 也时常倍感无奈。
*** 要管，儿子要反抗，这对父子冤家在悄悄然中拉开了战火。
那是一个关于“上房揭瓦”的往事。
那一年淘气的永忠又逃学了，年仅10岁的他被 *** 摁在家美美收拾了一顿，不一会儿 *** 离家办事，叛逆的永忠便一股脑的从被原本罚跪的地上站了起来，带着不到8岁的弟弟爬上了当时小桥建设巷平房家中的屋顶，为了宣泄对 *** 的不满，他顺手揭开了屋顶上的一片瓦狠狠地摔了下去，随着一声“哐啷啷”的瓦片碎裂的声音，永忠心中的愤怒也似乎得到了一些宣泄，他望了望弟弟，眼角随即漏出一丝不怀好意地笑，紧接着又是四五片瓦被重重的扔在了地上，“叮铃哐啷”的声音和越来越多的碎瓦片，让永忠感到了阵阵爽快。最后 *** 脆怂恿着弟弟把整个前房屋顶的瓦片全部掀掉，干净的小院瞬间变成了残砖破瓦的“乐园”，看着那些躺在地上的“胜利品”和一片光秃秃的屋顶，永忠的脸上漏出了胜利者的微笑。
显然他的行为已经挑衅了 *** 的权威， *** 脆带着弟弟直接坐在屋顶的大梁上，坐等着 *** 好好瞧瞧这场“好戏”，让他知道自己可不是个好惹的种，他要看看 *** 这个“军阀”面对这样的残局究竟该怎样收场。
办事回来的 *** ，怎么推也推不开小院的大门，放眼望去只见两个儿子神一般的坐在屋顶上，一言不发地盯着自己， *** 当即料到没什么好事，当 *** 翻进小院的大门，瞧见满院子的碎瓦片时，顿时失去了生气，他用力指了指两个孩子，便一 *** 瘫软在碎瓦片上， *** 怎么也没想到儿子竟会干出这等大逆不道“上房揭瓦”的事来，久坐在碎瓦片上他尽然半天没有回过神来。
站在屋顶上的永忠得意地看着 *** 的沮丧和无奈，当他的眼神无意间和 *** 充满杀气的眼神碰撞的一刻，永忠知道自己“劫数难逃”了，便鼓励弟弟跳下屋顶逃离现场，年幼的弟弟自然没有哥哥那么滑头，不过刚刚跑了几步就被 *** 抓了回去，而永忠深知闯下了大祸，自知败局已定，便干脆逃到了同学家借住，这一住就是三两天。
母亲抹着眼泪一边埋怨 *** 平时的管教过于严苛，一边又打发着 *** 去找寻儿子，又气又急的 *** 找遍了学校和街坊邻居无果后，便径直走上了大街，开展起了“拉网式”的排查搜索。
一日，永忠正爬在原古城台 *** 院的墙头上玩耍，忽然听到有人向他打问新华书店的位置，永忠得意地用手一指：
“喏，叔叔，就在前面，一拐弯就到。”
“小朋友，我看你是个好孩子，我对这里一点也不熟悉，你能不能带我去啊？”
犹豫了片刻的永忠“嗖”的一下从墙头上跳了下来，满怀欣喜的准备带路，不想却被眼前的叔叔紧紧抓住了手，永忠的心中有了一种不祥的预感，直到走到拐弯处，当他差点与 *** 撞个满怀时，这才幡然醒悟，那人哪里是什么问路的人，分明是 *** 的“托”。说时迟那时快，面对嚣张已久的儿子， *** 早已准备了一捆粗粗的尼龙绳，待儿子出现，便三两下将他五花大绑，并不由分说地将他抗在了肩头，大步流星地抗回了家，至此，永忠上房揭瓦的事情，算是画上了一个 *** 的句号。
多年后，永忠得知那个被自己喊作“托”的人，实际上也只是 *** 喊来帮忙的 *** ，为了不让永忠这个到手的“鱼儿”跑掉， *** 只能出此下策——借网捉鱼。
面对如此桀骜不驯永忠，舅舅提出了让他去部队大熔炉里锻炼的想法，想到能离开 *** 的“桎梏”，永忠高兴地手舞足蹈，他甚至希望即将当兵的地方更好离开青海，离开甘肃、陕西，哪怕是天涯海角只要离家越远越好。可军人出身的 *** 偏偏成了“拦路虎”，凭着他对 *** 的了解，他坚决反对儿子当兵，唯一的理由就是不相信儿子能吃当兵的苦，担心儿子过于淘气、不服管教而被部队退了军籍，打道回府，如果那样他老黄家的脸也将被他丢尽，想到这里， *** 怎样都不同意儿子当兵。
都说淘气的孩子聪明，一点没错，凭着多年和 *** 斗争的经验，永忠发现了一个硬道理——不管 *** 对某事多么强烈的坚持，都抵不过母亲三言两语的劝，所以，这次永忠自然搬来了母亲这个大救兵。
透过不太隔音的卧室，永忠还是偷偷听到了父母关于要不要让他当兵的争论，如他所料，“ *** ”， *** 果真败下阵来同意他当兵入伍的请求，但唯一的要求是永忠必须坚决服从部队的管理，绝对不能当逃兵，否则就永远不要在西宁下车了。面对 *** 的要求，永忠信誓旦旦地立下了军令状，保证自己绝对遵守纪律，若被部队开除将永不回西宁。
经过报名、体检、政审等一系列环节，黄永忠最终被海西某 *** 部队征兵入伍。
虽说事情就这么定了，但对于 *** 来说这无疑是拿着老黄家的名声做了一次可怕的交易和 *** ，满载着他内心深深的担忧和恐慌。
但对于永忠来说，这不仅是一次胜利的大逃离，面对 *** 深深地质疑，他也暗下决心一定要在部队干出个样子，让 *** 消除顾虑，刮目相看。
天，灰蒙蒙的一片，年轻的战士和送别他们的父母站在当年青海二炮的部队大院里，黄永忠和一帮新兵“蛋子”站在一起显得格外精神，原本身高不占优势的他却把身体挺的笔直笔直，想起跟 *** 立下的军令状，他便更加迫不及待地想要走进部队。
那是一次特殊的“出征”。
临别之际，永忠和随行的新兵们，被部队安排到二炮 *** 院观看 *** 《 *** 生活》，同时规定可以由一位亲属陪同观看，眼巴巴看着 *** 坐在了旁边，永忠瞬间变得别扭起来。由于紧张，播放了半天的 *** 也未能平复他尴尬不安的心情。漆黑的 *** 院里，只有时时闪过的黑白剧幕，永忠时不时用余光扫看 *** 一眼，坐姿笔直的 *** 让首次穿军装的永忠更加拘谨。
黑暗中， *** 突然一把拉过他的手，永忠的心头一紧，发颤的手心里忽然感到了丝丝清凉，他惊喜地意识到 *** 给他手里放着的正是他更爱吃的高粱饴软糖，当满满的一把“高粱饴”落在手心时， *** 用力捏了捏他的手：
“裝起来，糖要吃但不能多吃，到了部队一定要遵守纪律，好好学习。”突如其来的温暖让永忠僵愣在那里，荧幕上画面也跟着僵硬起来，片刻 *** 又说：
“ *** 说了，半年后往家里寄张照片，她想你了看看。”说完， *** 又将手用力地伸进他毛衣里面的衬衣口袋，接着又把6张新崭崭的5元 *** 放在他的手中。
温暖、激动中包裹着一种莫名的情绪瞬间击垮了永忠的不安，黑暗中两行热泪悄然落下，16年来对 *** 所有的不满和积怨都在此刻化成了浓浓的爱意，随着银幕的滚动缓缓落下，这是父爱，是的，这是他期盼了多年而久违的父爱。
几十年后，每当永忠回忆起这一幕，眼圈都会红、都会热泪盈眶，在他的心中那不是一把普通的“高粱饴”，而是化解父子矛盾的一缕春风。
进入部队后，永忠果然不负众望，能吃苦、能战斗，在每一分苦与累里，他都彷佛看到了 *** 曾经参军入伍、艰苦训练的样子。
若说当兵不想家是假的。除夕夜里他也曾偷偷站在训练场上，看着满天的星光偷偷哭泣。也曾在写给家人的信里处处流露出对家人、对母亲饭菜的思念。
若说当兵不苦那更是假的。1984年海西的冬天，严寒刺骨的天气将刚入伍的永忠的双手冻满了疮，每天早起，先挤去冻疮里的脓水，再把手泡进温热的盆里，一阵酸胀痛痒的难受滋味瞬间遍布全身，好不舒服。 *** 度的倒功训练，让他的双腿、胳膊时常呈现一片青紫色，最严重的时候，浑身疼的被战士们抬到宿舍的床上，即使这样，想要干出个样子的念头却一直支撑着他，事事带头、处处表率，不仅练就了一身好武艺，也如愿加入了部队的文艺小分队，获得了萨克斯演奏的学习机会，并得到了领导和战友们的一致认可。
就是凭着这股子韧劲和不服输的精神，永忠在同年兵里斩露头角，骄傲的成为了新兵连入伍以来之一个当班长的战士，并于入伍后的第二年，也就是1987年光荣地加入了中国 *** 。得知消息， *** 却以为儿子在吹牛撒谎，为了打探虚实，他连夜坐车以探望儿子名义来到部队一探究竟，当确定儿子入 *** 的事情并非杜撰时， *** 泪目了，那一刻起永忠在家中便有了“参政议政”的权力，无论大事小事 *** 总要先与他商量一番。
至此，那个顽皮的孩子不见了， *** 的心中儿子终于长大了。
是啊，这世上的 *** ，或许也只有儿子长大了，才敢放下威严，悄然老去。
时间匆匆而过，部队的5年生涯很快就结束了，对于永忠来说，5年的部队生活是他人生的一次大洗礼，他始终铭记着初到部队时，连长说过的那句话：“当兵就是把长在渠边的小草移植到人生大道上。”每每揣摩这句话，他总是感慨万千，对于他和他的 *** 而言，他这颗原本桀骜不驯的“小草”终于结结实实的长在了林阴大道上，而这5年改变的不仅是他的命运，更是改变了他们父子之间的关系，这是对 *** ，也是对自己人生的更好交代。
从部队 *** 后，永忠毫不犹豫地选择了 *** 这个职业，从青海最早的山川 *** 处到城北 *** 分局，再到甘河 *** 分局，从 *** 、治安、 *** 、到政工、 *** 、法制，经过多警种、多部门的锻炼，从翩翩少年到年过半百，这一干就是30年。
30年风雨兼程、无怨无悔，永忠继续保持着对军人和 *** 职业的忠诚，正如 *** 在名字里寄予他的希望：“永忠”就是要对 *** 、对国家永远忠诚，而忠诚已成了他一生不变的 *** 。
如今这个拥有33年 *** 龄的老军人，老 *** 依然奋斗在平凡的岗位上，当然他也会时常怀念起 *** 这位老 “军阀”的模样，在发出逝者如斯夫的感慨时，也时常为 *** 的英年早逝而感到万分叹息。
少年不知世事，老来方知可贵。随着年龄的增长 *** 那无比厚重而深沉的爱，已然慢慢融入到了永忠的生活里。
寒来暑往，每当皓月当空，一壶清酒、几碟小菜，一支 *** ，俨然成了他和 *** 唯一的交流方式，或许在梦中永忠还曾梦到过那个轻狂淘气的少儿郎，而那一把高粱饴早已化为轻烟往事，其中滋味，岂能是一言两语。
只是永忠还清晰地记得， *** 曾给他写信的开头：
永忠我儿，来信已收悉……
这童年零食竟火爆抖音，月销过亿？我在家10元能做一锅跟你们分享一个秘密：今天是我的生日喔～
在儿童节出生是什么感觉？快乐加倍！
小时候每年这一天，我都会比别的小朋友多收获好些糖果、蛋糕、零花钱。
长大后，跟小朋友一起庆生，也没有年龄焦虑，毕竟咱在过儿童节不是~
过儿童节，那就得有儿童节的样子！
糖果，咱先张罗起来！
诶， *** 弹弹还能拉丝的百香果高粱饴。
千万不要谈糖变色！
要知道我们小时候，糖果还是很贵的，既甜蜜又奢侈。
很多人吃完糖果，还会把糖果纸收藏起来，追忆那甜美的滋味。
后面随着食品工业发展，糖越来越不值钱。
加上小朋友不懂节制，很多家长都严禁孩子吃糖，成年人迫于代谢压力戒糖。
但事实上，作为高效的能源物质，人类是离不开糖的。
适量的糖还会让你分泌多巴胺，简单说，就是会变开心~
我平时不太吃糖的主要原因，是市面上的糖，舍不得放料，添加剂多，味道不行。
今年" *** 弹弹会拉丝"的高粱饴全网爆火，网店月销量达10万+，销售额竟高达3.94亿！
我小时候也尝过几回，现在再吃，却不是那个味儿了。
干脆动手在家自己做，纯天然、无添加、水果量放足！
成品 *** 弹弹、果香浓郁，一颗接一颗停不下来~
食材也很简单，随便找个超市都能买得到：
红薯淀粉+玉米淀粉+麦芽糖+白砂糖+你喜欢的水果！
全部熬一熬就成，保证家里的大孩子小孩子都抢着吃~
有没有发现，食材里不见高粱？
最早的高粱饴产自山东，确实是用高粱淀粉熬制。
不过随着制糖工业的发展，人们发现，红薯淀粉做出来的软糖丝毫不输高粱淀粉，而且 *** 更便宜。
于是红薯淀粉一跃成为了商户制糖的首选，被大面积地推广了下来。
高粱饴外头有一层白色的粉末，按照网上的描述，“入口即化”。
其实那是炒熟后的玉米淀粉，啖一口当然就化为无形～
玉米淀粉粉质细腻，可以防止粘黏，还能提升软糖的干燥度，有效地延长软糖的保质时限。
在家做的好处，自然是可以下足本钱，吃起来放心。
今天给你们演示的高粱饴，我是用紫皮百香果做的，酸甜口感，多吃几块也不会腻味。
还集结了香蕉、菠萝、草莓、石榴等多重水果风味，味道那叫一个妙~
你们可以根据自己的喜好挑选任意水果、蔬菜进行调和，出来的味道也会更具特色噢～
- 百香果高粱饴糖 -
< 食材 >
百香果6个 柠檬半个 白砂糖400g 麦芽糖30g 玉米淀粉200g 红薯淀粉100g
此配方为2人份
1大勺＝1 table spoon＝15ml
1小勺＝1 tea spoon＝5ml
< 食谱 >
1.200g玉米淀粉放入锅中，小火炒至微微发黄
2.百香果（6个）挖出果肉，挤出百香果汁，再挤入半个柠檬汁
3.碗中加入百香果汁和柠檬汁，加水至300g，再加入120g红薯淀粉，搅拌至无颗粒
4.把混合液倒入不沾锅中，放入200g白砂糖、30g麦芽糖，一起搅拌
炒高粱饴的时候更好不要用铁锅，果酸会腐蚀铁锅，做出来的糖果会有铁锈味
5.再加入100g白砂糖，翻小火炒至完全融化，没有颗粒
糖量不建议减少，这个已经是减糖的版本。再减的话做出来的糖果不容易成型的
6.加入100g白砂糖继续炒，小火炒至白砂糖融化，质地粘稠有劲
此时水分较少，白糖不易融化，时间会长一点
7.趁热把糖浆倒入铺有玉米淀粉的盘里
8.晾至降温，切块即可
话不多说，直接上手——
“这是淀粉，入口即化。
菜菜家的高粱饴，有橙子的、桂花的、哈密瓜的，给你吃一个啊。”
口感像极了土耳其软糖，刚送到舌尖，甜意便千丝万缕地化开了。
柔软香滑之中，好像打翻了一地的百香果糖浆，甜度的婉转之余，多了几分酸度的曼妙。
你们要是能兜住口水，这里还有一款拓展的吃法教给你们。
等到糖浆在锅里化开，刚变得粘稠的时候，直接往饼干中心一夹，嘉士利同款就到手了～
以前我总跟你们说，我小时候的愿望清单里，有开一家糖果屋这一项。
为的是，能吃糖果吃到饱。
但若现在再开一间糖果屋，那动机一定有所改变：
想在大家疲惫又苦涩的生活里，能尝到一份出其不意的甜头。
祝我生日快乐，也祝你们儿童节快乐～今天这一份甜，大家一起过来领取吧！
