打豆浆别只会用黄豆，我家老祖母教我一招，营养滋补又好喝，大人小孩都爱喝
那我就直接开门见山，不啰嗦了 ，下面就给大家介绍6款简单营养又滋补的豆浆
1.红豆黑米豆浆
食材:黄豆+红豆+黑米
暖宫驱寒、滋阴润燥，女生多喝
2.红豆花生豆浆
食材:黄豆+红豆十花生
补气养血、养肤养颜，女生多喝
3.绿豆薏米豆浆
食材:黄豆+绿豆十薏米
祛痘控油、清热祛火，爱上火的多喝
4.黑豆黑米豆浆
食材:黄豆十黑豆 黑米
滋阴补肾、养发防脱，脱发人多喝
5.小米燕麦豆浆:
食材:黄豆十小米+燕麦
可减脂塑形、润肠通便，习惯便秘者多喝
6.莲子百合豆浆:
食材:黄豆+莲子十百合
安神助眠、健脾补气，熬夜人多喝
做法:将食材洗干净后，加入适量的水，用豆浆功能~30分钟， 不想等的话晚上提前预约，第二天就能喝到香浓丝滑的豆浆啦！
一周2～3次 ，滋补营养又健康！
关于美食与养生，关注我顺便交个朋友，一起探讨健康养生哦！
紫薯燕麦豆浆！惊艳味蕾！！更好吃的做法，就在这里了紫薯燕麦豆浆，真的绝美好喝！yyds！周一喝上一杯，迎接元气满满的一周！！
By 葫芦卜岛厨神
用料- 紫薯 80克
- 黄豆 20克
- 燕麦 20克
- 冰糖 少许
- 清水 750ml
1、准备食材：紫薯80g、燕麦20g、黄豆20g、黄冰糖少许、水750-800ml
2、将紫薯、燕麦、黄豆、黄冰糖倒入破壁机，加入750-800ml凉白开，选用豆浆模式，预计30分钟。
3、破壁机打出来表面会有一层泡泡，不喜欢豆渣口感的可以用滤网过滤掉～冰糖等结束以后再放，如果提前加，破壁机会溢出。
4、最后就可以享用啦！紫薯燕麦豆浆，可以促进肠道通畅，还有减肥减脂的功效～真的超级无敌好喝！
紫薯的营养功效1.防癌抗癌
紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
2.促进胃肠蠕动
紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
3.有利于减肥瘦身
吃紫薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。
4.增强免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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清热解毒三豆浆夏天阳气外发，伏阴在内，体内易积热，有燥气，易出现身体发懒无力、无精打采、无食欲等症状。此时宜选择有清热健脾、去火利尿作用的食材。可用绿豆、红豆、黑豆、薏米、莲子、枸子、小米、芝麻等进行灵活搭配组合 *** 成五谷豆浆，有健脾养胃、清热去火、去烦养心等作用。
下面详细介绍一款清热解毒、除烦去燥的五谷豆浆。
食材准备
*** 这款清热解毒三豆浆需要准备以下食材：
- 黄豆20克
- 黑豆20克
- 红豆20克
- 黑芝麻20克
提前泡发
在开始 *** 豆浆前，建议先将比较坚硬的五谷杂豆进行提前泡发6-8小时，如果是早上 *** ，可提前一天晚上进行泡发。提前泡发的杂豆有提高出浆率、利于组织破碎、营养成分更充足、口感更好等优点。
开始 ***
*** 这款豆浆的过程比较简单：
1、首先将所有食材清洗干净一并放入料理机；
2、接着加入800-1000毫升的纯净水，加水量可根据个人的浓稠度喜好适量增减，但要注意不要超过料理机的更大容量。
3、接着选择“浓浆模式”开始 *** ，不同品牌的料理机功能命名有所不同，请根据实际情况灵活选择类似功能即可。
4、整个 *** 过程约需35分钟， *** 过程包括了煮制、破壁、搅拌等。
成果效果
成果效果如下图所示，注意在食用前要把豆浆表层的浮沫去掉，否则影响口感。在 *** 过程中未添加糖，食用前可以根据个人喜好适量添加白糖，也可以 *** 过程中添加冰糖。
营养成分
注意事项
- 忌喝未煮熟的豆浆，没有熟的豆浆对人体是有害的。
- 忌装保温瓶，豆浆在保温瓶内细菌会大量繁殖，经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。
- 忌喝过量，一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。
- 忌空腹饮用，饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使营养物质被充分吸收。
最近白天特别容易犯困，看着手机都能睡着的那种，而且皮肤暗沉，食欲不佳。
为了养生我也是豁出去了，新入了破壁机，每天早上补充一杯热乎乎的豆浆养养生，分享我最近喝的几款南瓜主题豆浆，一周不重样：
1、南瓜红豆黄豆豆浆
功效：健脾养胃，降脂消肿
食材：南瓜50克、红豆30克、黄豆20克
2、南瓜核桃燕麦豆浆
功效：益智健脑、养心安神
食材：南瓜50克、核桃30克、小米20克。
3、南瓜花生燕麦豆浆
功效：减肥减脂，消水肿。
食材：南瓜50克、生燕麦20克、花生30克
??养成健康的饮食习惯，更好地爱自己，身体会给予相应的回报！那就从每天杯豆浆做起，一起来做个养生girl 呀
家里有破壁机的一定要试试，豆浆，米糊，玉米汁，辅食，果汁，都可以打，一般25分钟以内搞定。
关于破壁机豆浆，阿慧都是照着食谱做的，这里把我整理了一些破壁机的美食做法，以及一套食谱，今天也分享出来。
可以参考这套食谱
部分食谱目录
需要食谱的朋友可以来找阿慧：
纯黄豆打浆，我有点儿喝不下。兴许是喝腻了。 又到了开启创意的时候了，黄豆牵手苹果和小米，升级新口味，「轻」甜的像秋日和煦的晚风。 「0添加糖」，是减脂补水和害怕蔗糖人士的优选。 苹果豆浆22.6kcal/100g。
By 智慧减脂餐星球
用料- 苹果 1个200g
- 水 600ml
- 黄豆 20g
- 小黄米 10g
1、黄豆洗净，浸泡6-8小时。或者浸泡一夜。
2、苹果洗净，切丁。
3、浸泡后的黄豆、小黄米、苹果丁放入豆浆机，放水，就可以打浆了。
4、过滤，浓稠的豆渣可用勺子碾压，以得到更多的豆浆。
苹果的营养功效1.降低胆固醇：保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。
2.防癌抗癌：减少肺癌的危险，预防铅中毒，原花青素能预防结肠癌。
3.血管清理剂改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。
4.促进胃肠蠕动：协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。
5.维持酸碱平衡：苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物)，增强体力和抗病能力。
6.减肥：苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。
7.美容佳品，可使皮肤润滑柔嫩。苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、 钾等元素，人体如缺乏这些元素，皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒。
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人到中年这种食物不能少，做成豆浆，1天1杯心情好随着年龄的增长，特别是中年的时候，不管男人女人，总有那么几年特别容易失眠，特别容易烦躁。
或许遇到这种情况，人们首先想到的就是需要补什么了，应该买保健品了。可就我个人而人，真不希望自己或父母吃这些所谓的保健品，一是不知道有没有作用，二是品质好的价格太高，我们普通家庭不太实用，而价格低廉的，谁知道里面有多少营养。
所以，我觉得我们还是应该从饮食上改善，虽然饮食见效慢，但没有副作用，而且还能吃到美食，何乐而不为。
今天我就用桂圆、黄豆做了豆浆，人到中年，应该多吃豆制品，不仅能改善烦躁，还能改善睡眠。而桂圆亦有让人安睡的功效。
【桂圆糯米豆浆】
【材料】黄豆：30克，糯米：10克，桂圆：6个
——开始 *** ——
1、先准备材料。将黄豆、糯米、桂圆称重准备好。材料更好是用称给称出来，这样做的时候对豆浆的浓稠度更好掌握。
2、将所有材料洗净。桂圆要去掉里面的核。糯米的话，如果只做豆浆用，也吃不了多少，可以买点好点的，价格稍微高点也没关系，毕竟吃的少也是花不了几个钱的。
3、放入豆浆机中，加入400ml水。我做的这些，能出两碗豆浆，家里人多可以量翻倍的。
4、豆浆机开豆浆模式，然后就让它自由发挥就行了，到时间自动就停了。
大豆吃对了能改善脱发？具体怎么吃？我是暖暖食味，一个喜欢做美食，享受美食，更喜欢分享美食的宝妈，这里所有的菜谱都是自己做过很多次的。欢迎大家点赞、收藏、转发，并留下自己的宝贵评论。如果您喜欢暖暖做的菜，也请关注暖暖食味，非常感谢！暖暖会一直在此恭候您的大驾，期待您的再次阅读！
想更好地留住头发，不妨试试大豆饮食。
大豆能促进毛发再生
研究人员同时在标准饲料喂养的小鼠和无大豆饮食喂养的小鼠中，补充一种食品添加剂聚山梨酯（P80）促进了小鼠脱毛。
结果，缺乏大豆饮食的小鼠脱毛了，并伴有大面积的斑秃；而用标准饲料喂养且补充乳化剂的小鼠，则未有脱毛现象。
研究人员表示，P80会促进降解黏蛋白的细菌定植，抑制长双歧杆菌的生长，使得肠道菌群遭到破坏，进而减弱膳食中植酸的保护作用，加剧脱发。
由于植酸来源于大豆和坚果，因此，缺乏大豆的饮食可能会减少植酸的自然供应，也就可能会导致脱发。
大豆的营养成分与头发重合度高
不仅是对肠道菌群有改善作用，大豆中的营养成分也与头发重合度高，利于头发的生长。
【头发的组成】
*头发约85%～90%的成分为蛋白质；
*还含有多种微量元素，可检测的就有20种以上，如铁、铜、碘、氟、硒、锌、砷等；
*还有1%~9%的脂质，对头发的质地及亮泽度起着相当重要的作用。
【大豆中对头发好的成分】
*大豆的蛋白质含量特别高，一般为35~40%，有利于头发生长；
*也有丰富的矿物质，如钙、钾、镁、铁、锌等，这些营养成分与头发所含的物质高度重叠，这就不难解释大豆饮食对头发生长的促进作用；
*还有维生素A和C，它们被用作皮脂的组成部分，有助于保护毛鳞片；B族维生素则可以调节皮脂腺分泌，减少头发的脱落，并帮助维持头发色泽。
“大豆饮食”吃法多
“大豆饮食”吃法很多，而不同的加工工艺所保留的营养成分不同，推荐食用的量也有差别，具体应该怎么吃呢？
1
熟制大豆，最能保留黄豆营养
熟制大豆包括煮大豆（如焖黄豆、盐水黄豆、醋泡黄豆等）和烘焙大豆（指大豆用烘烤、炒制、微波等方式加工而成的产品。）
这两类产品基本保留了大豆的所有营养成分，但其中部分怕热的营养素比如B族维生素等可能有所损失，不过，大部分抗营养因素被破坏，提高了人体吸收率。
2
豆浆，加水量影响营养量
大豆变成豆浆后内部的结构发生改变，蛋白质的游离度提高，吸收率也随之提高，可达85%。
但需要注意的是，其营养素含量与加水量有关。一般来说，打豆浆时大豆与水的比例大约为1∶18~20，水加太多，同等重量下的营养含量会降低。
另外，打豆浆的时候还可以适量加一些黑芝麻、板栗、山药等，营养更均衡，作用更好！
3
豆腐，凝固剂决定口感和营养
大豆变成豆腐后，蛋白质消化率可达92%-96%，且含钙量也会增加。不过因所使用的凝固剂不同，营养含量和口感都有差别：
*北豆腐，又称卤水豆腐，它的凝固剂是卤水，质地比较坚实，含水量低，其口感很“粗”。钙含量为138mg/百克，蛋白质约含12.2g/百克。
*南豆腐，又称石膏豆腐，顾名思义它的凝固剂是石膏液，含水量大，其质地比较软嫩、细腻。钙含量为116mg/百克，蛋白质约含6.2g/百克。
*内酯豆腐，其凝固剂为葡萄糖酸内酯，其含水量更高，比二者都要嫩滑。钙含量为17mg/百克，蛋白质含量仅为5.0g/百克。
4
发酵豆制品，维生素B12的好来源
发酵豆制品包括腐乳、大豆酱、豆豉、纳豆等，它们除了有大豆固有的营养成分外，在发酵过程中异黄酮活性增加；还新产生了维生素B12。
注意：发酵豆制品中的盐分一般都比较高，食用时要适量减少其它食物中食盐的用量。
《中国居民膳食指南》建议每人每天摄入30~50克大豆或相当量的豆制品，大概500-800ml豆浆；200g豆腐；发酵豆制品5-10g。大家可以根据个人喜爱适当选择。
来源： CCTV回家吃饭
百吃不腻的6款养生豆浆??内外调养营养又健康教程“一杯鲜豆浆，营养又健康”，豆浆能增强人体免疫力，延缓衰老，调节女性内分泌，被称为“植物奶”。爱喝豆浆的我今天给大家推荐6款多种豆类搭配 *** 的养生豆浆，它的营养成分和保养功效比单一的大豆豆浆都要好很多，自己在家做起来简单方便，一周下来每天都能喝到不重样的好豆浆。
By 昊奕私厨
用料- 黑豆，黑米，黑芝麻 适量
- 绿豆，糙米，黄豆，枸杞，大枣 适量
- 银耳，百合，花生，红枣 适量
1、1??黑豆+黑芝麻+黑米（养发防脱） 特别适合脱发少发的宝宝们，经常喝会养出一头乌黑
2、2??黄豆+绿豆+糙米（清热下火） 秋冬季节天气干燥容易上火，这款豆浆能够滋阴降燥、清热去火、养心安神，宜少量食用。
3、3??黄豆+大枣+枸杞（补血补气） 气血两虚的宝宝们可以多喝此款豆浆，能够调理气血，让面部红润有气色。
4、4??黄豆+红豆+大枣（暖宫养颜） 有良好的暖宫滋补作用，也可补气养血，使面部红润。
5、6??黄豆+银耳+百合（滋润肌肤） 多喝此款豆浆能对皮肤起到补水滋润的作用，防止冬天肌肤干燥。
6、5??黄豆+核桃+花生（益智健脑） 营养好喝，还有增强记忆力效果，可以长期食用。
7、将以上搭配好的豆类清洗干净，直接放入破壁机中，加入500毫升清水，盖上盖子选择豆浆键，破壁机就开始工作了，这时候我也可以去干点其它家务活，听到滴的提示音，香醇细腻的豆浆就打好了，在秋冬季节，喝上一杯浓香扑鼻、热气腾腾的豆浆，真的是好温暖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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花生豆浆，会比纯豆浆更有营养吗？夏季早餐喝多了，当心会发胖！豆浆是我们早餐中较为普遍的一种饮品，并由黄豆作为原材料提供丰富的大豆蛋白，豆浆中也含有卵磷脂、大豆异黄酮和部分B族维生素。
这些营养素有助于更年期女性调节内分泌系统，因此豆浆被誉为“天然雌性激素”。
豆浆的 *** 非常简单，大多数家庭都配备了豆浆机，可在短时间内完成 *** 。许多人在豆浆 *** 中加入花生、红枣或黑豆等成分，制成花生豆浆、红枣豆浆等豆浆种类，这些豆浆的营养成分更加丰富。
今天小爆老师，就跟大家聊聊：花生豆浆，会比纯豆浆更有营养吗？夏季早餐喝多了，当心会发胖！
每100克花生含有44.3克脂肪，是相对较高的脂肪含量。花生的脂肪主要是不饱和脂肪酸，有助于分解胆固醇，对于保护心脑血管健康和降低血脂具有显著的益处。
与肉类脂肪相比，花生脂肪的特性不同，因此不应简单地把两种脂肪相提并论。
尽管花生豆浆有很多营养，但每100克花生豆浆含有574大卡的热量，相当于同重量的米饭的5倍以上。
如果按照50克花生和50克黄豆以及1000毫升白开水的比例 *** 花生豆浆，每碗（约250克）花生豆浆提供219大卡的热量，比普通豆浆热量高很多，而且几乎相当于全脂牛奶的两倍。
因此，在减肥期间，即使早餐喝花生豆浆可以提供丰富的营养，但还是要适量饮用，并相应减少其他主食的摄入量。
实际上，早餐时喝牛奶和豆浆的搭配是一个不错的选择。由于豆浆的钙含量相对较低，每100毫升只含有10毫克的钙，而牛奶高达106毫克。
此外，人体吸收牛奶中的钙的能力要比猪骨、虾皮和鸡蛋壳中的钙更高。豆浆和牛奶搭配在一起不仅不会相互抵消，反而可以互相促进，让营养摄入更加全面。#头条创作挑战赛#
对于女性而言，这种搭配可以很好地预防更年期骨质疏松和生理上的不适。
最后小爆老师提醒大家：
无论是喝豆浆、花生豆浆还是牛奶作为早餐，应该避免额外添加糖。尽管这样口感可能会更好，但是额外添加糖将增加大量的能量摄入，对减肥计划的影响会更加显著。
原味豆浆保健功效从现代营养学的角度看，豆类富含蛋白质，几乎不含胆固醇，是中国人摄取蛋白质与钙、锌的更佳来源之一。鲜豆浆含有丰富的蛋白质，含量高达2.56%。同时，还富含磷、铁等矿物质，铁的含量是牛奶的25倍。最值得一提的是，牛奶中含有乳糖，乳糖要在乳糖酶的作用下才能被分解吸收，而中国人大多数缺乏乳糖酶，所以喝牛奶容易腹泻；而豆浆不含胆固醇与乳糖，是防治冠心病、高血压、动脉粥样硬化等疾病的理想食品。
01
黄豆豆浆
黄豆80克，白糖15克。黄豆用清水浸泡8~12小时，洗净，倒入全自动豆浆机中操作即可。
养生功效：黄豆富含B族维生素、维生素E及硒，具有抗氧化功效，能起到抗衰老的作用。
02
黑豆豆浆
黑豆80克，白糖15克。黑豆用清水浸泡8~12小时，洗净，倒入全自动豆浆机中操作即可。
养生功效：黑豆富含锌、铜、镁、钼、硒、氟等矿物质，能延缓人体衰老。另外，黑豆皮含有抗氧化剂花青素，能清除体内自由基，具有抗癌、延年益寿的功效。
03
红豆豆浆
红豆100克，白糖适量。红豆淘洗干净，用清水浸泡4~6小时，倒入全自动豆浆机中操作即可。
养生功效：红豆被称为“心之谷”，具有养心的功效，有助于净化血液，缓解心脏疲劳，另外，红豆还能利尿消肿。饮用红豆豆浆时不宜同时吃味重的食物，不然会削减其利尿的功效。
04
绿豆豆浆
绿豆100克，白糖15克。绿豆淘洗干净，用清水浸泡4~6小时，倒入全自动豆浆机中操作即可。
养生功效：中医认为绿豆性凉，可清热解毒，缓解大便干燥、牙疼、咽喉肿痛等上火症状，能起到祛火的作用。绿豆性凉，脾胃虚弱者不宜多饮这道豆浆。
