顶级威士忌品牌排行,顶级威士忌品牌排行

牵着乌龟去散步 百科 27 0
「重磅」《威士忌倡导家》超高性价比 10 大威士忌榜单新鲜出炉

每年,《威士忌倡导家》(Whisky Advocate,以下简称 WA)的《购物指南》编纂者都需要共同收集数百种威士忌,其中不仅包括发行量有限的稀有威士忌,也有来自全美货架上都能找到的品牌。为确定本年度 TOP 20 的榜单,WA 首先查看了那些 100 分满分中得分 90 以上的“杰出”威士忌。不过考虑到大多数读者无法找到或购买到其中一些 *** 的威士忌,这份榜单除了质量(基于得分)之外还优先选择其易购程度和性价比(基于价格)。


为了保证这次榜单的公正性,所有入选酒款都经过 WA 国际评审小组的盲品测评,只有通过盲品测验的酒款才能进入最终的名单中。根据国际评审小组的盲品测评分数、性价比和其易购程度得出最终的 TOP 20 榜单。


因此,这份 TOP 20 榜单将包含本年度最值得关注的精品威士忌!它可能是被您忽略的拥有极高性价比、与其风格最相符或是您正在寻找的高品质威士忌。最重要的是,如您品尝到这里的每一款,都会惊声尖叫,它们绝对会成为您这一年品尝过的威士忌中的亮点!


先让我们看看,最精华的前 10 名都有哪位吧!


注:部分图片批次不符,以文字为准


1、乔治迪科尔 13 年保税版田纳西州威士忌(2005 年秋季蒸馏)

George Dickel 13 year old Bottled in Bond (Distilled in Fall 2005)


分数:94 分

酒精度:50 % ABV

熟化橡木桶:塔巴斯科品牌辣椒酱桶


乔治迪科尔 13 年保税版田纳西州威士忌


乔治迪科尔(George Dickel)位于美国田纳西州(Tennessee)产区的小瀑布谷(Cascade Hollow),是一座有着 100 余年威士忌酿造历史的蒸馏厂。乔治迪科尔的威士忌主要采用手工酿造的方式,许多已经普遍利用计算机操控完成的步骤,在这里仍然依靠手工进行。在原料方面,酒厂也进行了精心的选择,其酿造威士忌的水来自一条小溪,由于溪水流经石灰石,因而铁的含量很低,有利于酿造出口感顺滑的威士忌。


以前,田纳西州威士忌一直生活在波本威士忌的阴影之下。同样以 50 度酒精含量陈酿 13 年的波本威士忌价格会是田纳西州威士忌的 3–4 倍。但 2019 年初,田纳西州威士忌就曾被 WA 评选为年度更佳威士忌,而这款乔治迪科尔田纳西州威士忌凭借其沉着和强大的力量后来者居上,给 WA 盲品鉴赏小组留下了深刻的印象。


2018 年起,从化学工程专业毕业的总经理妮可·奥斯汀(Nicole Austin)开始精挑细选并 *** 特殊的酒桶,这款刚发布的乔治迪科尔 13 年保税版田纳西州威士忌便是在特殊的塔巴斯科品牌辣椒酱(Tabasco Brand Barrel)桶中完成的陈酿。


WA 品评:这款田纳西州威士忌在陈年之前会先用熟化木炭过滤馏分,因此这种威士忌酒入口边缘处很柔软,但强度很高。闻起来拥有令人垂涎的花生香气,而口感则带来了丰富的橙果酱和焦糖苹果等水果风味。偏苦的焦糖味和甜美的墨西哥巧克力的甜味非常平衡,覆有巧克力、杏仁、太妃糖的香气。像法国炸花生、蜜饯果仁糖和马龙冰糖等甜坚果的风味似乎是这类威士忌的常见风味,从最初的气味到入口,拥有完整令人愉悦的香气,伴随着辛辣悠长的余味,仿佛一首美妙的 *** 。所有威士忌爱好者都有理由赞扬乔治迪科尔的独特创新精神。


2、帝王 21 年二次陈酿苏格兰调和威士忌

Dewar’s 21 year old Double Double


分数:94 分

酒精度:46% ABV

熟化橡木桶:雪莉桶


帝王 21 年二次陈酿苏格兰调和威士忌


帝王(Dewar)威士忌品牌是全球获奖数量最多的威士忌,总获奖数超过了 500 枚。其在美国的销售量是苏格兰威士忌中的之一名,是美国人更爱的威士忌品牌。不仅如此,它还在 1893 年获得了英国皇室销售许可证,成为了英国皇室的御用威士忌。


帝王威士忌的酿造工艺跟其他威士忌品牌有巨大的差别:一般的威士忌品牌会将酿好的威士忌进行调配后直接装瓶,而帝王威士忌则会在威士忌调配完成之后再次放入橡木桶中进行 6 个月的 2 次陈酿。最终呈现出来的威士忌,在口感上更加醇厚顺滑、完美均衡、余味悠长。


WA 品评:这款威士忌分别混合了麦芽和谷物威士忌,分别陈年后进行调配,又放进俄罗洛索(oloroso)雪莉桶内陈年。起初有着诱人的巧克力、焦糖、香草、结晶橙片、新鲜李子、黑樱桃和湿咖啡渣的香气。随后散发出蘸有巧克力的覆盆子、姜汁和大胆的雪利酒、水果的柔和味道以及烟熏和香料的香气。


3、四玫瑰小批量精选纯波本威士忌

Four Roses Small Batch Select


分数:93 分

酒精度:52% ABV

熟化橡木桶:美国橡木桶


四玫瑰小批量精选纯波本威士忌


创立于 1888 年的四玫瑰(Four Roses)一直是波本威士忌热门品牌之一。其威士忌用美国肯塔基州中部的土生谷物蒸酿,陈酿在内层烧黑的橡木桶中经过至少 6 年陈年期才酿制而成,酒味臻于完美。百多年以来,四玫瑰以其稳定的优良酒质和超卓的酒味赢得广大威士忌爱好者的喜爱。


四玫瑰的 *** 发行版始终是一流的,但这款在该系列产品中发行量最多的波本威士忌在每个方面都证明了自己与其他 *** 产品的平等。蒸馏大师布伦特·艾略特大师(Brent Elliott)从四玫瑰的 10 个波本威士忌原桶中选择了 6 个,并将它们混合在一起,每个原桶都至少陈年了 6 年,全部小批量手工 *** 而成。这款未经过冷过滤和 104 酒精纯度的威士忌,可提供真正独特的风味特征。


WA 品评:芬芳的香气,带有橙花、雪松木箱、浆果、留兰香、烟叶、甘草和香料的气息。口感浓郁,带有樱桃可乐、止咳糖浆、橙油、皮革般的深色水果、黑胡椒、辣椒片和巧克力的风味,随后转变成薄荷、胡椒、肉桂、黑巧克力、煮熟的浆果和烤核桃的味道。充实、丰富和完全的香气非常令人满意。


4、天堂山 7 年保税版纯波本威士忌

Heaven Hill 7 year old Bottled in Bond


分数:92 分

酒精度:50% ABV

熟化橡木桶:美国橡木桶


天堂山 7 年保税版纯波本威士忌


一直以来,天堂山(Heaven Hill)酒厂坚持家族独立运营,透过家族对威士忌的热情与坚持高品质的使命与创新精神,培育美国本土烈酒波本威士忌的传统和历史。这家经历过经济大萧条和严重火灾的酒厂,如今在国际市场上美誉不断。


保税酒款(Bottled in Bond)是 1897 年美国 *** 为了规范威士忌的生产和销售而推广的。只有同时满足每一批次都只能由一个蒸馏季所蒸馏的酒装瓶(美国酒厂一般将一年分为两个蒸馏季)、所装瓶的酒只能全部来自同一家酒厂、所有酒都只能以 50% ABV 装瓶、同时必须熟成满 4 年这几个条件的酒款才能称为保税酒款。


虽然,现在的美国市场威士忌行业规范程度越来越高,太过严苛的保税酒款条件也限制了酒厂酿造不同酒款的自由程度,因此这类酒款正逐渐减少。即便如今的保税酒款已不再是质量的保证,也并不妨碍天堂山用其保税酒款证明自己的实力。


WA 品评:它极具爆炸性,粗矿且成黄油状,带有温暖的蜂蜜烤花生、焦糖、巧克力、玉米松饼、欧亚甘草和肉桂的风味,并伴随着咸味香草、丁香、白胡椒、烟草和泥土的味道。高度融合的大橡木桶、甜味和香料的气息,创造出兼具优雅、力量和悠长余味的威士忌。价格相当平易近人。


5、亚伯乐阿博纳德首选原桶桶强单麦苏格兰威士忌(001 批次)

Aberlour A’bunadh Alba Cask Strength (Batch 001)


分数:93 分

酒精度:57.1% ABV

熟化橡木桶:波本桶


亚伯乐阿博纳德首选原桶桶强单麦苏格兰威士忌


作为全球知名的苏格兰单一麦芽威士忌,亚柏乐(ABERLOUR)于 1879 年诞生于富有盛名的苏格兰斯佩赛威士忌产区。甘甜而温和的泉水(劳尔河 river lour),精湛的双桶工艺是创始人詹姆斯?佛莱明(James felming)对卓越品质的追求。


阿博纳德“A'bunadh”在盖尔语中的意思是“原始”,旨在向亚柏乐的创始人詹姆斯?佛莱明致敬。阿博纳德威士忌是一种从头到尾手工 *** 的威士忌,每一批都要制造,以确保滋润和提炼出湿的葡萄干和自制水果蛋糕的风味。


WA 品评:这款酒没有使用雪梨桶,而是完全在波本威士忌酒桶中陈酿。其结果就是这款威士忌非常的纯正,具有简单易饮的欺骗性。它的味道很干净、结构也很精确、但绝不乏味。闻起来让人联想到黑白饼干、香草黄蛋糕、焦糖脆饼、金银花、茉莉和椰子奶油的香气。口感浓郁,充满水煮梨、麦芽、牛轧糖、柠檬酱、烤椰子和淡淡的香料味。最终香草、巧克力和坚果的余味似乎无穷无尽。加水或不加水:两种 *** 都非常好喝。


6、伍德福德珍藏大师收藏桶强纯波本威士忌(2019 年版)

Woodford Reserve Master’s Collection Batch Proof (2019 Release)


分数:94 分

酒精度:61.6% ABV

熟化橡木桶:混合桶


伍德福德珍藏大师收藏桶强纯波本威士忌 2019 年版


伍德福德珍藏酿酒厂(Woodford Reserve)建成于 1838 年,是美国有记载以来 9 大最古老的波本威士忌酿酒厂,目前为美国更大酒业公司百富门(Brown-Forman Corporation)所有。


2005 年,该酒厂发行了伍德福德珍藏大师收藏(Woodford Reserve Master's Collection)系列酒款,该系列多年来以善于突破界限著称,并坚持每年推陈出新,在市场引起了巨大反响。该波本威士忌具有与标准 90.4 酒精纯度伍德福德珍藏酒相同的谷物配方、风味特征和精美的调和,并将酒精强度提高至 123.2 酒精纯度,未经稀释和过滤。“Batch Proof”是伍德福德对其他酒厂单桶威士忌的回应。如今,这款桶强版威士忌是伍德福德一年一度春季发布的新产品,其最擅长的风味翻了一番,将香蕉布丁、深色香料和烘烤的橡木香气提升到了新的高度。


WA 品评:起初散发出浓郁的橡木、成熟的香蕉和小杏仁饼的香气,配以淡淡的橙色油、撒满全麦饼干和樱桃干的味道。随后,仿佛带杏干混合着浓郁黑巧克力、烤榛子、咖啡、以及淡淡的肉桂和丁香味道。最终以留兰香和香柏木的香气终结。


7、老埃兹拉 7 年桶强纯波本威士忌

Old Ezra 7 year old Barrel Strength


分数:94 分

酒精度:58.5% ABV

熟化橡木桶:美国新橡木桶


老埃兹拉 7 年桶强波本威士忌


老埃兹拉(Old Ezra)的所有者卢克斯(Luxco)在历史上一直扮演威士忌酒商的角色,从第三方蒸馏厂采购酒液。该公司于 2018 年在肯塔基州的巴兹敦(Bardstown)开设了自己的酿酒厂。


这款老埃兹拉 7 年桶强波本威士忌是埃兹拉·布鲁克斯(Ezra Brooks)酒厂的之一款桶强波本威士忌。在全新的烘烤白橡木桶中陈酿 7 年,经过桶强后进行装瓶。7 这个数字也同样能成为您的幸运数字。


WA 品评:在等待它成熟的同时,我们会很高兴地品尝到它最原始的香气。肉桂、丁香、姜和烤山核桃的香气扑鼻而来,伴随着焦糖、巧克力、杏仁饼、小杏仁饼和焦糖布丁的甜味。檀香和烟草预示着结尾,他有着波本威士忌应有的一切。


8、格兰威特“迷”单麦苏格兰威士忌

Glenlivet Enigma


分数:93 分

酒精度:60.6% ABV

熟化橡木桶:未知


格兰威特“迷”单麦苏格兰威士忌


苏格兰格兰威特(Glenlivet)酒厂,创立于 1824 年,是苏格兰当时实施新税费制度后之一个领到合法生产许可证的酒厂。2013 年,格兰威特推出了一个“神秘”酒款系列,这个系列中的所有酒款,格兰威特只透露其酒精度数和容量,而酒龄和熟成桶型一概不予透露。截至目前此系列下一共推出了四款酒,分别是阿尔法(Alpha)、暗号(Cipher)、代码(Code)和这款迷(Enigma)。


这款“迷”包装在深黑色的瓶子和盒子中,瓶身仿佛 3D 神秘填字游戏的一部分,据说只要完成一组填字游戏就能参与这款酒的风味竞猜。不过,更好的解决方案是打开它品尝,解锁这款威士忌的秘密。


WA 品评:格兰威特的经典香气是柠檬凝乳、甜瓜、新鲜的桃子、苦橙和烤苹果的味道,接着是柔滑的奶油棉花糖、烤杏仁、小杏仁饼和冰柠檬茶的香气。充满活力且悠长的余味充满了焦糖布丁、苏丹娜、肉桂和热带水果的风味。


9、格兰杰 14 年昆塔卢本单麦苏格兰威士忌

Glenmorangie 14 year old Quinta Ruban


分数:92 分

酒精度:46% ABV

熟化橡木桶:波本、波特桶


格兰杰 14 年昆塔卢本单麦苏格兰威士忌


位于苏格兰高地的格兰杰酒厂(Glenmorangie Distillery)创始于1893年,已成为世界上最著名、最受人尊敬的苏格兰威士忌酿酒商和上等苏格兰威士忌经销商之一。作为威士忌领域的先驱,该酒厂素来擅长将传统技艺与创新理念有机结合。为确保卓越品质,格兰杰苏格兰威士忌采用该地区更高的蒸馏器完成酿造。


格兰杰昆塔卢本是口感细致的单麦威士忌,格兰杰威士忌在熟成后,即会从原有的旧波本酒桶转换到由昆塔司(Quintas,葡萄牙文意为葡萄园酒庄)运来的波特酒桶中,进行额外的熟成。在红宝石色波特酒桶中孕育出来的昆塔卢本风味丰富而平顺,甜美与干爽兼有的复杂平衡可让整个舌头都能享有极致的体验,最后发展成平滑细致与清爽质地的美妙均衡。


WA 品评:这款格兰杰昆塔卢本取代了 12 年的老版本,又增加了两年的桶龄,同时保持了相同的价格,使得这款酒风味更加丰盛且低调。小杏仁饼、新鲜的苹果和梨、牛奶巧克力、红色浆果、蜜饯姜和果仁糖的香气在鼻腔中缓慢滋生。随后,软姜饼、糖蜜蛋糕、樱桃派、五香李子、杏仁牛轧糖和黑巧克力的味道与淡淡的烟斗烟草味混合在一起。余味以逐渐散发出的榛子、香料、雪茄卷和长橡木的香气作为终结。


10、作家的眼泪双桶调和爱尔兰威士忌

Writers’ Tears Double Oak


分数:92 分

酒精度:46% ABV

熟化橡木桶:波本、法国白兰地桶


作家的眼泪双桶调和爱尔兰威士忌


沃尔什威士忌(Walsh Whiskey)由沃尔什夫妇与 1999 年建立,是爱尔兰威士忌复兴的领导者之一。在这里,他们将波本威士忌酒和法国橡木白兰地酒桶应用于单一罐式蒸馏器和单一麦芽爱尔兰威士忌的独特结合,可以说是对爱尔兰混合酒的更高级诠释。


这款作家的眼泪双桶调和爱尔兰威士忌,混合了 2 种高级威士忌风格,分别以美国和法国橡木桶双桶陈酿。它经过 3 次蒸馏,未经过冷冻过滤。由于沃尔什家族与法国科涅克(Cognac)的莱加莱特(Legaret)家族的密切合作,使这种神秘的酿造方式成为可能。


WA 品评:这款酒闻起来带有深色浆果、肉桂、软糖、牛奶巧克力、全麦饼干、果冻和少量干香料的香气。随后肉桂、巧克力、深色太妃糖、胡椒和生姜的香气逐渐引人入胜。这款酒永远不会被复制,也不会过于甜蜜,这只是一杯丰厚的奖赏。


参考资料:http://whiskyadvocate.com/top20/


【酒友分享区】


作为极富盛名的威士忌权威杂志的榜单,各位大佬都有品鉴过这几款威士忌吗?想试试用辣椒酱桶陈年的威士忌吗?不妨在留言区跟大家探讨一下吧!

2022年十大威士忌品牌排行榜发布


威士忌一直是西方人钟情的酒类,越来越多的中国人也慢慢喜欢上了喝威士忌,随着疫情的趋于稳定,各个娱乐场所的有序开放,威士忌也开始了逐步的复苏。#威士忌##品牌排名##酒水##奢侈品#

近日,英国知名品牌评估机构《品牌金融》,发布了2022年十大威士忌品牌的排行榜,下面,老冯就为大家呈上完整的榜单,快看看有你喜欢的品牌吗?

第十名:Glenfiddich(格兰菲迪威士忌),所属国家:英国,品牌价值:7亿美元

第九名:Seagram's(施格兰威士忌),所属国家:韩国,品牌价值:7亿美元

第八名:CHIVAS REGAL(芝华士威士忌),所属国家:英国,品牌价值:8亿美元

第七名:Ballantine`s(百龄坛威士忌),所属国家:英国,品牌价值:8亿美元

第六名:Grant’s(格兰威士忌),所属国家:英国,品牌价值:9亿美元

第五名:JAMESON(詹姆森爱尔兰威士忌),所属国家:爱尔兰,品牌价值:11亿美元

第四名:BAILEYS(百利甜威士忌),所属国家:爱尔兰,品牌价值:12亿美元

第三名:Crown Royal(皇冠威士忌),所属国家:加拿大,品牌价值:19亿美元

第二名:Johnnie Walker(尊尼沃克威士忌),所属国家:英国,品牌价值:26亿美元

之一名:Jack Daniels(杰克丹尼威士忌),所属国家:美国,品牌价值:29亿美元

以上就是2022年全球十大威士忌品牌排名,你喜欢哪个品牌?评论区里留言吧!

关注老冯,一起了解更多品牌知识!

全球十大最贵威士忌,你见过几种?

从WS 公布的 10 大最贵威士忌榜单中我们可以看到,其中有 9 款是苏格兰的单一麦芽威士忌!而麦卡伦(The Macallan)一个品牌就占了4席之多!

接下来,我们来看看全球 10大最贵威士忌有什么特色。(以下按价格从高到低详述,价格为国际市场不含税均价。)

Top10:格兰利威温彻斯特系列 50 年单一纯麦威士忌

The Glenlivet “The Winchester Collection” 50 Year Old Single Malt Scotch Whisky, Speyside, Scotland

价格:166,558 元/瓶

年份:目前只发售了 1946 和 1966 两个年份的作品

产量:限售 100 瓶

特色:这款格兰威特温彻斯特威士忌以世界调配大师艾伦·温彻斯特(Alan Winchester)的名字命名,是世界上最古老的威士忌之一,也是格兰利威更高端的的酒款。

Top9:麦卡伦珍稀年份系列单一纯麦威士忌

The Macallan Fine & Rare Vintage Single Malt Scotch Whisky, Speyside-Highlands, Scotland

价格:179,233 元/瓶

年份:最早的年份可追溯至 1926 年

特色:作为全球市场不可多得的稀品,1962 年珍稀年份的威士忌,还出现在电影《007:大破天幕杀机》(Skyfall)中。据说,这是麦卡伦威士忌对 007 系列电影首映的一种致敬。

Top8:麦卡伦珍稀年份系列单一纯麦威士忌

Glenfiddich “Rare Collection” 50 Year Old Single Malt Scotch Whisky, Speyside, Scotland

价格:185,206 元/瓶

产量: *** 系列每年只发售 50 瓶

顶级威士忌品牌排行,顶级威士忌品牌排行-第1张图片-

特色:格兰菲迪单一纯麦威士忌,是全球之一家获得女王行业奖之“杰出出口成就奖”的品牌。其首创苏格兰单一麦芽威士忌品类,并将其出口到英国以外的地区。威士忌在 50 年漫长熟化历程中,由超过 40 年工龄的工匠细致呵护。这是一款由时间、勇气与耐心打造而成的威士忌极致佳作。

Top7:高登&麦克菲尔摩特拉克系列 75 年单一纯麦威士

Gordon & Macphail Generations Mortlach 75 Year Old Single Malt Whisky, Speyside, Scotland

价格:214,644 元/瓶

产量: *** 4 瓶

年份:2015 年

特色:高登&麦克菲尔是全球享誉度更高的独立装瓶商。同时,其酒窖里,珍藏着众多知名酒厂的老年份高端威士忌。一直以来,高登&麦克菲尔,就是世界“威迷”心中的佳酿寻宝乐园。“摩特拉克 75 年”,是全球最古老、最珍贵的单一麦芽威士忌。

Top6:尊尼获加 1805 蓝牌庆典混合苏格兰威士忌

Johnnie Walker 1805 The Celebration Blue Label Blended Scotch Whisky, Scotland

价格:224,037 元/瓶

特色:尊尼获加是全球最为畅销的苏格兰威士忌品牌。也是全球更大的苏格兰威士忌生产商。其每年的销量达 1,170 万箱!尊尼获加的威士忌以红、黑、绿、金、蓝五种颜色,构建起五个畅销品牌酒标的经典主色。

这款尊尼获加的高端蓝牌系列,蕴含年份高达 60 年的基酒,经 39 位调酒大师等亲手检测、打磨和封瓶,配有专属编码,其稀有之处在于 1805 这个年份。因为这是蓝牌的首个年份,因此,极具历史文化意义和收藏价值。

Top5: 轻井泽千箭单一纯麦威士忌

Karuizawa Thousand Arrows Set Single Malt Whisky, Japan

价格:231,176 元/瓶

特色:轻井泽蒸馏所创立于 1955 年,在 2007 年和 2008 年,先后凭借两款雪莉单桶单一麦芽威士忌,获得欧洲著名“麦芽狂人”比赛的金牌。

酒厂已与 2000 年停产,仅存的千箭单一纯麦威士忌,就成了一种稀品。今天,轻井泽威士忌的价值,更多地体现在收藏意义与历史文化价值上。

Top4: 百富 50 年单一纯麦威士忌

The Balvenie 50 Year Old Single Malt Scotch Whisky, Speyside, Scotland

价格:256,089 元/瓶

特色:百富隶属格兰父子旗下,1886 年设立。作为全球排名前十的威士忌品牌,百富一直被标榜为全手工威士忌,所有威士忌的 *** 流程都在自己酒厂内完成。

在所有苏格兰的威士忌酒厂里,像格兰父子(William Grant & Sons)这样连续五代传承下来的,仅此一家,也是现在全球第三大苏格兰威士忌厂商。

Top3: 麦卡伦莱俪系列 65 年单一纯麦威士忌

The Macallan Lalique VI 65 Year Old Single Malt Scotch Whisky, Speyside-Highlands, Scotland

价格:367,653 元/瓶

产量:全球仅 *** 发售 450 瓶

特色:这是莱俪系列的收官之作。由 65 年单一麦芽威士忌调配而成,瓶身正中间浮雕的水滴图案,与上方标志性的倒三角形相互呼应。

Top2: 麦卡伦莱俪系列 62 年单一纯麦威士忌

The Macallan Lalique 62 Year Old Single Malt Scotch Whisky, Speyside-Highlands, Scotland

价格:380,371 元/瓶

产量:全球仅 *** 发售 400 瓶

特色:这酒由陈年 62 年的单一麦芽威士忌调配而成,全球仅 *** 发售 400 瓶。水晶瓶身的设计灵感,来自伊斯特·艾尔奇庄园建筑的砂石墙砖。水晶瓶身正面浮刻着的 JEG 英文字母,是向庄园建立者约翰·格兰队长(Captain John Grant),表达一种由衷的敬意。

Top1:麦卡伦莱俪系列 55 年单一纯麦威士忌

The Macallan Lalique 55 Year Old Single Malt Scotch Whisky, Speyside-Highlands, Scotland

价格:658,425 元/瓶

产量:全球仅发行 420 瓶

特色:这支全球最贵麦卡伦莱俪系列,由 55 年单一麦芽威士忌原酒调配而成,全球仅发行 420 瓶,每瓶附有独立的可识别编号。华丽水晶瓶的设计灵感,源自 Paquerettes Tiara 经典香水瓶。其瓶塞由金黄琥珀色的水晶制成,并具有不同厚度的半凹圆块,与水晶瓶内天然酒色互相呼应。

以上内容供您参考。


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2021年度威士忌TOP10,中国台湾噶玛兰荣登之一,日本两款入选

近日,总部位于美国的《烈酒爱好者杂志》(SpirtisLover Magazine)评选出自己的2021年度全球更佳威士忌TOP10。

与其他榜单相比,该杂志评选出来的TOP10更具国际视野。入选的10款威士忌中,亚洲占据4席(印度1款、日本2款、中国台湾1款),传统威士忌生产国苏格兰2款,美国3款,令人意外的是,来自北欧的芬兰也上榜。


第10名:阿穆特卡哈本(Amrut Kadhambam)

产地:印度,类型:单一麦芽威士忌,酒精度:50%ABV,国际均价:138美元

来自印度麦芽威士忌“一哥”——阿穆特酒厂(Amrut)。Kadhambam在泰米尔语中的意思为“混合”。酒款由90%非泥煤麦芽威士忌和10%泥煤麦芽威士忌混合而成,熟化桶型包括阿穆特自己的朗姆酒桶、雪莉桶和阿穆特自己的白兰地桶。酒款散发着木香,混合着浓郁的肉桂、香草和丁香,然后是干果、香料(辣椒、孜然、生姜)和烤面包。酒体强劲,口感上有李子、巧克力和黑樱桃,其次是木香料、调味木和烤面包的味道,以及些许的奶油糖果。回味中长,奶油糖果、烤面包的味道和香料的气息。


第9名:格兰纳里奇10年桶强第6批次(The GlenAllachie Cask Strength Batch 6)

产地:苏格兰,类型:单一麦芽威士忌,酒精度:57.8%ABV,国际均价:86美元

来自苏格兰斯卑塞非常火热的酒厂——格兰纳里奇(GlenAllachie),由有“天下之一鼻”之称的比利·沃克(Billy Walker)亲自操刀,第6批次使用的桶型包括PX和Oloroso邦穹雪莉桶以及少部分的处女桶和西班牙里奥哈红酒桶,酒款散发出浓郁的蜂蜜、温摩卡咖啡、桔皮和辛辣肉桂的香味。


第8名:可蓝16年Kilkerran 16 Year Old)

产地:苏格兰,类型:单一麦芽威士忌,酒精度:46%ABV,国际均价:184美元

来自苏格兰坎贝尔镇的格兰盖尔蒸馏厂(Glengyle Distillery),熟化于波本桶(75%)和雪莉桶(25%),有浓郁的雪莉酒(黑樱桃、无花果、葡萄干)的味道,伴随着异国情调的成熟水果、核桃和调味木材的味道,淡淡的甘纳切、皮革和淡淡的植物香味。入口是辛辣的,然后变得多汁,有成熟的水果,蜜桔和香草。黑巧克力依然存在。余味悠长而强烈,以浓郁的雪利酒、香草、木香料和奶油糖果为主导。


第7名:Reservoir Maison Cuivre

产地:美国,类型:波本威士忌,酒精度:50%ABV,国际均价:110美元

来自于美国弗吉尼亚的Reservoir Distillery,“Maison Cuivre”意思是“铜屋”(Copper House),这款波本威士忌更大的特点是经法国橡木梅洛红葡萄酒桶收尾,天鹅绒般柔软,丰富而复杂,有红色水果,枫树糖浆,蜂蜜和额外的黑巧克力的味道。回味中长,有黑巧克力、木香料和枫糖浆。


第6名:派克斯维尔纯黑麦波本(Pikesville Straight Rye)

产地:美国,类型:纯黑麦威士忌,酒精度:55%ABV,国际均价:52美元

该品牌最早由L.Winand&Brothers酿酒厂于1895年在马里兰州生产,最后一次由Majestic蒸馏公司于1972年在马里兰州生产,现在由天堂山蒸馏厂(Heaven Hill distillery)蒸馏,以51%黑麦、39%玉米、10%麦芽为原料配比,酒龄6年,散发着蜂蜜、香草和山核桃的甜味,富含迷迭香和百里香,然后是黄油和奶油焦糖。口感甜美圆润,带有木本、杏子、蜂蜜和香草的味道以及香脂香草的味道。回味中长,甜甜的,带着香脂的味道和一丝肉桂的甜味。


第5名:厚岸雨水调和威士忌( Akkeshi Usui Blended Whisky)

产地:日本,类型:调和威士忌,酒精度:48%ABV,国际均价:250美元

来自日本新兴酒厂——厚岸蒸馏所(Akkeshi),系酒厂“二十四节气系列”的第二款作品,由50%经水楢桶熟化的日本泥煤麦芽威士忌、50%经雪莉桶、波本桶和红葡萄酒桶熟化的苏格兰谷物威士忌混合而成,散发着成熟水果、柑橘和香草的香气。背景中出现了一种精致优雅的草本烟雾。口感同样复杂,有可可的味道,强烈的柑橘味(橘子,酸橙,雪松)和矿物质的味道,带着一丝香草的味道。回味中有白胡椒、混合香料、柑橘类水果和一股烟雾。


第4名:蒂伦佩利库洛7年(Teerenpeli Kulo 7 years old)

产地:芬兰,类型:单一麦芽威士忌,酒精度:50.7%ABV,国际均价:98美元

来自芬兰拉赫蒂市(Lahti)的蒂伦佩利蒸馏厂(Teerenpeli Distillery),由轻微泥煤的木土麦芽为原料,经雪莉桶熟化,非冷凝过滤,自然色,闻起来有雪利酒的味道,富含丁香、巧克力焦糖、烟草和甘草。口感略带泥炭味,带有矿物质的味道,配以咸焦糖和脆培根,甜而咸。余味较长,带有温和的泥炭、烟熏味和精细的调味木材,以及烟草和甘草的味道。


第3名:巴尔康内斯真蓝桶强纯玉米威士忌(Balcones True Blue Cask Strength)

产地:美国,类型:纯玉米威士忌,酒精度:61.2%ABV,国际均价:62美元

来自德克萨斯州的巴尔康内斯酒厂(Balcones),100%霍皮蓝玉米(Hopi Blue Corn)为原料,经美国处女桶熟化,酒款在焦糖的香气中,加入木香、肉桂、黄油饼干、香草和奶油糖果的香气,此外,还有一点山核桃,接着是松针。口感丰满圆润,温暖辛辣,有山核桃、奶油糖果、肉桂、杏和调味木材,好像是枫糖浆。回味悠长,烘烤后带有肉桂、木香料和咖啡的味道,并带有香脂的味道。


第2名:信州驹之岳屋久岛2021年版本(Mars Komagatake Yakushima Aging 2021)

产地:日本,类型:单一麦芽威士忌,酒精度:56%ABV,国际均价:189美元

来自信州蒸馏所(Mars),采用非泥煤麦芽,经波本和雪莉桶熟化,其更大的特色是酒款后期经酒厂位于鹿儿岛南端的屋久岛(Yakushima)仓库额外陈年3年,这里属于亚热带岛屿,岛上广泛覆盖着树龄非常老的雪松林,而且湿度高达76%。酒款散发着微妙而芬芳的柑橘、醋栗、黄色水果和白色花朵的香气。淡淡的蜂蜜和香草味,伴随着温和的滨海泥煤味。口感更加浓郁,带有泥炭味,与花香和柠檬香交织在一起,呈现出令人信服的橙色奶油、甜味香料和甘草的口感。回味中带有辣椒、蜂蜜和微咸霜冻的味道。


第1名:噶玛兰经典独奏系列Oloroso雪莉桶(Kavalan Solist Oloroso Sherry)

产地:中国台湾,类型:单一麦芽威士忌,酒精度:59.4%ABV,国际均价:629美元

来自中国台湾宜兰的噶玛兰酒厂(Kavalan),采用北欧大麦为原料,经首填西班牙Oloroso雪莉桶熟化,单桶桶强装瓶,具有浓郁的成熟水果的香味,有黑樱桃、芒果、桃子和葡萄干的味道,还有些许山核桃、黑巧克力和少量杏仁蛋白软糖,口感粘稠,带有浓郁的成熟热带水果的味道,其中椰枣和芒果尤为突出,还有富含奎宁的黑巧克力。余味很长,有黑巧克力和泥土的味道。


大苏:WSET(国际葡萄酒与烈酒教育基金会)高级认证, *** WA(苏格兰单一麦芽学院)高级认证,致力于葡萄酒与烈酒的教育推广。欢迎关注。

盘点有史以来世界上最昂贵的15种威士忌,土豪也不敢轻易尝试

威士忌是有史以来国外更受欢迎的烈酒之一。其中一些非常特别,在某个时候以惊人的价格出售。但是现在即使有钱也不一定能买到,因为其中大部分不再出售。在了解最昂贵的威士忌之前我们先来了解一下威士忌的一些简单信息。#酒##美食##喝酒#

什么是威士忌?

威士忌是一种蒸馏酒精,由捣碎的发酵谷物制成。麦芽浆含有小麦、黑麦、玉米或大麦,或者这些的某种组合。这种麦芽浆蒸馏的液体在木桶或木桶中陈化一定时间。这是一种受监管的烈酒,各国的规定各不相同,但它们都至少含有40%的酒精含量。

更受欢迎的威士忌类型

爱尔兰威士忌

它仅在爱尔兰生产,通常经过三次蒸馏。它的陈酿时间不能少于三年,其中一些可以在陈年桶中花费三到四倍的时间。它由发芽大麦或发芽大麦和未发芽大麦混合而成。

苏格兰威士忌

苏格兰威士忌完全来自发芽大麦,产于苏格兰。它一般经过两次蒸馏,但其中许多至少使用三次蒸馏,有的甚至更多。苏格兰威士忌有五种变体:单一麦芽、单一谷物、混合麦芽苏格兰威士忌、混合谷物苏格兰威士忌和混合苏格兰威士忌。

波旁酒

这种美国烈酒是从玉米中蒸馏出来的。它起源于肯塔基州,田纳西州还有一种特殊的波本威士忌,即田纳西威士忌。他们当地的法律要求它必须由至少51%的玉米制成,并且必须在白橡木桶中陈酿。

加拿大威士忌

这种类型主要是由玉米制成的混合品种,但也可以添加黑麦、大麦或小麦。生产规定非常严格,但在调味和着色步骤上允许有一些余地。一般来说,加拿大威士忌比其他威士忌更轻盈顺滑。

目前,苏格兰是世界上更大的威士忌生产国,紧随其后的是美国,其次是爱尔兰。接下来进入正题,一起来欣赏一下吧。

15、大摩64 Trinitas —— 114万

64 Trinitas是来自大摩酿酒厂的独特威士忌,融合了该品牌更好的年份。它包括1939年、1926年、1878年和1864年的一小批产品。


大摩64 Trinitas只能生产三瓶,因为他们的年份老酒数量非常有限。这就是其最后一瓶以16万美元售出的原因。

14、大摩62 —— 179万元

这是一款可追溯到19世纪中叶的陈年威士忌,使其成为世界上最昂贵的威士忌之一。在这种情况下,年份对25万美元的价格标签也有一定的原因。

但制造醒酒器的工艺也起到了一定的作用。玻璃制造商投入了100多个小时的劳动来 *** 用于 *** 这款水晶和铂金醒酒器的模具。简直太美了!

13、麦卡伦64年 —— 332万元

由法国著名玻璃制造商莱俪设计的昂贵醒酒器是这款产品以46.4万美元售出的原因。玻璃 *** 工艺和独一无二的设计无法在其他任何地方重现。

这款威士忌混合了酒庄更好的三个年份,即1946年、1945年和1942年。麦卡伦64是在西班牙橡木桶中酿造的,这使其成为世界上最著名的口味之一。

12、麦卡伦M —— 450万元

M系列是另一种混合了25至75年年份的精美佳酿,在西班牙橡木桶中陈酿。由于其陈化过程,大胆的风味与众不同,这使得它如此有价值。


水晶酒瓶别具一格,由十七位玻璃工匠手工打造。随着时间的推移,它的价值将超过上次售出的628205美元。绝对的收藏品!

11、麦卡伦红色系列 —— 699万元

这个Macallan Red系列包括六款更好的78年陈酿和一款74年威士忌。收藏品之所以能卖这么多钱,是因为您无法单独找到任何一瓶。

这就是它们变得更有价值的原因。西班牙艺术家Javi Anarez本身也是一件艺术品,他创作、设计并签署了该系列中的每个签名。

10、麦卡伦莱俪传承系列 —— 711万元

六款50至65年的威士忌构成了伦莱俪传承系列。这种独特的组合是他们最著名的产品之一,该品牌有许多以自己的方式特别的产品。

整套装在一个由乌木制成的橱柜中出售,此外还包括六个莱俪麦卡伦酒杯和六个微型瓶子。在香港苏富比春季拍卖会99.3万美元拍出。

9、麦卡伦彼得-布莱克爵士—— 745万元

与同年的其他两款产品一起,这款特别的瓶子也在用雪利酒调味的木桶中陈酿。该酒厂与艺术家彼得布莱克合作设计了这款年份酒的标签。

总共只发售了40瓶,最后统计到这款合作款只剩下12瓶了。最后一件已知的作品于2018年5月在邦瀚斯拍卖行(香港) 以104万美元的价格售出。

8、麦卡伦瓦莱里奥·阿达米1926 60年 —— 766万元

该产品由莱里奥·阿达米设计和 *** ,该系列仅生产12瓶。放置在一个特殊的柜子里,随时可以展示。这款威士忌于1926年蒸馏,但于1986年装瓶。

在2020年来自科罗拉多州的著名威士忌收藏家理查德古丁去世后,这瓶特别的酒以107万美元的价格被拍卖。你永远不知道,其中一瓶可能在未来的某个时候仍会被拍卖,不过价格肯定会翻倍。

7、大摩历世系列6号 —— 884万元

该系列中年份的重要性使该系列如此有价值。它包括该品牌最著名的六个年份:2000年、1995年、1980年、1979年、1967年和1951年。该系列由酿酒大师理查·帕特森亲手挑选,售价为124万美元。

它们之所以如此昂贵,是因为每个年份都有其自身的意义,而最新的年份则迎来了新的千年。

6、羽生伊知郎全副扑克牌系列 —— 1084万元

该系列共有54瓶,每瓶代表52张纸牌中的一张牌,另外还有两张小丑牌。羽生酒厂自1941年开始运营,但于2000年停产。

为这次特别蒸馏的酒瓶使用了酒厂关闭后创始人的孙子保存下来的400个酒桶。它们于2005年至2014年间发布,该系列以152万美元的价格售出。

5、麦卡伦迈克尔·狄龙1926 —— 1091万元

这瓶酒受福特纳姆和玛森公司委托,由爱尔兰著名画家迈克尔·狄龙手绘,于2018年11月在佳士得拍卖会上以153万美元的价格售出。虽然威士忌是他们更好的产品,但它是在著名的木桶中蒸馏的,这是证明价格合理的原始插图。

它描绘了麦卡伦精神庄园,麦卡伦的斯佩塞庄园(苏格兰威士忌的灵魂产区)。它本身就是一件艺术品,比威士忌本身更有价值。

4、1926年的麦卡伦 —— 1355万元

绰号“威士忌的圣杯”,这款非常特别的瓶子背后有着完整的历史。部分是艺术,部分是艺术家合作,部分是威士忌,这些因素的结合证明了其190万美元的价格标签。

在进行此次拍卖的苏富比拍卖会上,这款1926年陈年威士忌以原桶编号1号出售。它还具有爱尔兰艺术家迈克尔·狄龙的手绘设计,这使得这个瓶子非常有价值。

3、翡翠岛收藏套装 —— 1426万元

这个更好的爱尔兰威士忌系列装在一个盒子里,里面装着雪茄、珠宝和手表,装在一个华丽的盒子里。这款威士忌来自爱尔兰的老酿酒厂布什米尔。这种烈酒在用于酿造深色和甜味雪利酒的佩德罗-希梅内斯酒桶中蒸馏。

盒子中包含的最珍贵的物品之一是法贝热彩蛋。蛋由19克拉黄金和一颗祖母绿制成,是该系列以200万美元的高价售出的原因。

2、伊莎贝拉岛 —— 4422万元

这件华丽的产品以620万美元的高价售出。由8500颗钻石和300颗红宝石制成的醒酒器在定价中发挥了巨大作用,这是肯定的。酒喝完了,可以像艺术品一样摆出来,就是这么精致。但很可能主人永远不会喝它。

这款豪华威士忌产自苏格兰艾莱岛,该公司还提供售价 74万美元的伊莎贝拉特别版,采用水晶、白金和钻石刻字,内装非常古老的单一麦芽桶装强度艾莱岛威士忌。两个桶也可用于补充。这是送给您生命中最重要的人——父亲、兄弟、丈夫、爱人、儿子等的理想礼物。

1、D’Amalfi柠檬至尊酒 —— 3.1亿元

酒本身来自意大利的 Antica 酒厂,但真正令人叹为观止的是瓶子。瓶颈镶嵌着 3 颗总重 13 克拉的单切无暇钻石。瓶子上还有一颗 18.5 克拉的巨型钻石。

酒是由意大利的 Antica Distilleria Russo酒厂酿造的。只生产了两瓶这样的酒,其中一瓶是为一位来自意大利的身份不明的女士定制的,另一瓶的标价是4360万美元。

趣味时刻:

2022 年全球 10 大畅销威士忌,中国这个品牌上榜

接着之前公布的苏格兰、爱尔兰和美国威士忌畅销榜,前天,《国际酒饮》(Drinks International)发布了 2022 年全球威士忌 10 大畅销品牌


《国际酒饮》每年都会调查全球 Top 100 的酒吧,采访酒吧老板、酒吧经理和调酒师,让他们对自己最畅销的产品进行排名,并进行数据统计。今年已经是第 13 年。



一起来看看今年是哪些品牌上榜:



总览


今年,三得利成功取代了一甲长达 6 年 No.1 的统治地位,这 2 家日威生产商一直位居前 2 名,但三得利终于超越了对手。三得利以其山崎单一麦芽威士忌而闻名,该品牌还被评为 2021 年全球最受推崇的威士忌品牌。


不得不说,日威势头真的猛,榜单 10 个有 4 个都是日威,鼻祖苏格兰反而没有品牌上榜。


亚洲对世界威士忌品类的影响是巨大的,中国台湾品牌噶玛兰也是多次上榜了,今年在畅销榜上下降 1 位至第 4 位。


以下是品牌详细介绍:

01

三得利、一甲


1899 年,鸟井信治郎(Torii Shinjiro)在 1899 年创办鸟井商店,起初销售进口葡萄酒。1918 年,鸟井信治郎资助竹鹤政孝到苏格兰学习威士忌酿造技术。1923 年回国后,鸟井信治郎在京都西南的山崎兴建了日本之一家威士忌酿造厂——山崎(Yamazaki)。


鸟井信治郎


当时酿造的苏格兰的泥煤威士忌并没能得到日本消费者认可。鸟井信治郎希望转变理念,酿造适合东方口味的改良版威士忌,而竹鹤政孝则坚持苏格兰传统制法。最终竹鹤政孝因理念不合离开了山崎,于 1934 年在与苏格兰气候相似的北海道建立余市蒸馏厂(Yoichi),后来成立了一甲公司(Nikka)


竹鹤政孝夫妇


而鸟井信治郎在 1961 年将公司更名为三得利(Suntory),如今集团旗下拥有有 209 家子公司,经营区域跨越了 40 多个国家和地区。光威士忌,其旗下就拥有山崎、白州(Hakushu)、响(Hibiki)、波摩(Bowmore)和格兰盖瑞(Glen garioch)等知名蒸馏厂。



02

加拿大俱乐部


加拿大生产威士忌酒已有 200 多年的历史,多为是黑麦威士忌和调和威士忌。加拿大威士忌酒在原料、酿造 *** 及酒体风格等方面与美国威士忌酒比较相似。口味细腻,酒体轻盈淡雅,酒精度 40 度以上,特别适宜作为混合酒的基酒使用。


加拿大俱乐部威士忌(Canadian Club)创立于 1858 年,总部位于加拿大安大略省(Ontario),畅销全球 150 多个国家。



如今蒸馏厂归保乐力加(Pernod Ricard)所有,而其威士忌品牌名则由宾三得利(Beam Suntory)持有。又是三得利!


加拿大俱乐部一直保持着当初创造的独特配方和工艺,使得酒厂能够生产出一种特别醇厚且口感细腻的威士忌。


03

噶玛兰


噶玛兰酒厂(Kavalan)成立于 2005 年,位于中国台湾宜兰。酒厂选用中央山脉和雪山山脉的清澈水源,加之独特的酿造工艺,以及在太平洋水汽和雪山山风的神奇作用下,孕育出口感醇厚、风味独特的台湾威士忌。



自 2010 年 1 月在英国举办的伯恩斯之夜品酒会中,噶玛兰获得盲品冠军后,便开始了传奇之旅,11 年来,已获得 5 次世界性酒厂冠军,累计超过 400 枚国际大赛金奖。


04

伊知郎


伊知郞(Ichiro's )由肥土伊知郞(Ichiro Akuto)创立,他出生在一个清酒世家,爷爷是知名威士忌品牌羽生(Hanyu)的创始人。



20 世纪 90 年代,日本爆发了历史上最严重的经济危机,羽生经营不善,最终不得不 *** 给他人并于 2004 年倒闭关门,新东家想抛弃剩下的 400 桶威士忌原酒。肥土伊知郞不忍祖辈多年的心血付诸东流,于是设法买下这批原酒。


同年,肥土伊知郞成立了风险威士忌(Venture Whisky)有限公司,并于2005年开始将部分原酒以“伊知郞”的品牌推向市场。这些酒一经推出,便赢得了威士忌爱好者的青睐。


05

皇冠


加拿大皇冠(Crown Royal)威士忌是全球烈酒巨头帝亚吉欧(Diageo)旗下品牌,其原酒来自于帝亚吉欧旗下,位于加拿大的 Gimli 镇的酒厂。



皇冠主要销往美国德克萨斯,它在重金属摇滚爱好者中颇有人缘。


目前,皇冠旗下的常规酒款有 4 款,分别名为Deluxe、(Northern Harvest)Rye、Black和Blender’s Mash,皇冠将这四款酒统称为标志系列(Signature Series)。


06

口哨猪


位于美国佛蒙特州(Vermont)的口哨猪(WhistlePig)最初是 1 个农场,后来改建为了威士忌酒厂。



提到美国黑麦威士忌品牌,口哨猪定占有一席之地。事实上它的原酒还需要其他酒厂提供,但被日本资方收入麾下后,大搞各种噱头,花哨的过桶方式玩得贼溜,还出过一款在开动的汽车上陈酿的威士忌。


07

山樱


山樱(Yamazakura)是日本笹の川酒厂(Sasanokawa Shuzo)的品牌。酒厂位于日本福岛县郡山市,始建于 1765 年,原本主要生产日本清酒和烧酒,1946 年开始涉足威士忌领域。之后很长时间,他们只出品调和威士忌,笹の川会从别国进口威士忌来和自家威士忌进行调和,并且这种做法一直持续到现在。



因为帮助肥土伊知郎收购和储存原羽生原酒、建立秩父而与该品牌建立了深厚友谊,酒厂才被更多人所熟知。


08

阿穆特


在印度有 3 家酒厂是基本按照苏格兰威士忌法规生产威士忌的,阿穆特(Amrut)就是其中顶著名的一家(另 2 家为 Paul John 和 Rampur)。


阿穆特位于印度班加罗尔,成立于 1948 年,归属于 N.R. Jagdale 集团,最早主要酿造朗姆酒和白兰地,上世纪 80 年代,酒厂开始生产麦芽威士忌,并于 2004 年推出了第 1 款单一麦芽威士忌。



阿穆特的威仕忌是精心挑选过的印度大麦,生长在印度西北的两大洲旁遮普(Punjab)和拉加斯坦邦(Rajasthan),这里寒冷的冬天和炎热的夏天制造出风味浓郁质量独特的榖粒。


威士忌在班加罗尔的仓库里用进口橡木桶里熟成。班加罗尔位于德干高原的南部,海拔 922 米,常年温度在 20 ℃度以上,干燥少雨。这种希有的自然地理环境能够发挥掉大量的酒精,达到快速成熟的效果。


阿穆特的威仕忌是不经过冷冻过滤,这样才能够保存天然的质量,在稀释的过程中也许有一点点沉淀物,但是每个经典纯麦威仕忌都会有此现象,阿穆特的威仕忌不添加任何香料与焦糖,富有多层次口感与丰郁浓厚酒味


09

斯塔华得


在 2007 年,大卫?维托(David Vitale)在澳洲威士忌教父比尔·拉克(Bill Lark)的指导下开创了自己的品牌——斯塔华得(Starward)。这家蒸馏厂位于澳大利亚东南部,靠近红酒产区。



虽然成立时间不长,但是斯塔华得(Starward)威士忌却是在短短的 10 多年期间赢得了很多威士忌爱好者的追捧以及多项全球性威士忌奖项的青睐。墨尔本多变的气候有助于威士忌在酒桶中熟成,其速度比苏格兰威士忌要快。因此斯塔华得的威士忌大多数在 5 年以下,但同样具有成熟、顺滑的口感,易于入口。






此外,网站还公布了全球 5 大热门品牌,分别是:



另外附上前天公布的苏格兰、爱尔兰和美国威士忌榜单:







2022全球销量更好的苏格兰威士忌品牌Top10

苏格兰威士忌市场大好,今年几乎所有榜中品牌都呈现了一定的增长,一起来看看。


NO.10

J&B


【今年销量】2.8 百万箱

【去年销量】2.3 百万箱

【去年排名】10



帝亚吉欧旗下的调和威士忌 J&B 去年暴跌 23.3%,不过今年强势反弹了 22.9% 的增长。虽说名次没有提升,销量也还没回到疫情前的水平,不过如果照这势头应该是有望回到 300 万箱。


NO.9

帝王 Dewar's


【今年销量】2.9 百万箱

【去年销量】2.6 百万箱

【去年排名】9



百加得的 Dewar’s今年有 11.1% 的增长,对于这个品牌来说,过去一年可以说是相当活跃的一年。他们推出了许多新品,如波特过桶的威士忌;也成为美国高尔夫球公开赛的官方威士忌。


NO.8

雷伯五号 Label


【今年销量】2.6 百万箱

【去年销量】2.6 百万箱

【去年排名】8



Label 5 今年略为下滑了一些,销量减少了 3.4%。不过他们依旧和各式街头艺术活动合作,例如最近和欧洲更大的街头艺术节共同进行了涂鸦活动,此外也推出首款单一谷物来吸引消费者。


NO.7

威廉皮尔 William Peel


【今年销量】2.7 百万箱

【去年销量】2.8 百万箱

【去年排名】7



William Peel 是今年另一个销量下滑的品牌,不过只少了 0.4%。但是对于母集团 Marie Brizard Wine & Spirits 来说,他们几乎所有品牌都是如此,甚至要考虑裁员以恢复营利。


NO.6

Black&White


【今年销量】3.2 百万箱

【去年销量】2.9 百万箱

【去年排名】6



同样属于帝亚吉欧 Black & White 去年是前 10 名中唯一成长的品牌,今年延续气势也增长了 9.3%,此外它更是从 2017 年开始就持续上升。


NO.5

芝华士 Chivas Regal


【今年销量】4.1 百万箱

【去年销量】3.2 百万箱

【去年排名】5



Chivas Regal 隶属于保乐利加,去年的 Chivas 经历了所有品牌中的更大跌幅,不过今年恢复得很快,增长了 30.4%,是前 10 名中第二高的。它们也透露了品牌的目标,也就是以年轻族群的奢侈品为重点。


NO.4

威廉罗森 William Lawson's


【今年销量】3.4 百万箱

【去年销量】3.3 百万箱

【去年排名】4



一样是百加得旗下的 William Lawson’s 今年增长了 4.9%。William Lawson’s 成长的关键因素是在印度推出一款限定的 13 年,印度同时也是它的重要市场。


NO.3

格兰 Grant's


【今年销量】4.1 百万箱

【去年销量】3.6 百万箱

【去年排名】3



Grant’s 属于格兰父子旗下的,同集团的还有大家都很熟悉的单一麦芽威士忌百富、格兰菲迪等,该品牌今年增长了 15.2%。


NO.2

百龄坛 Ballantine's


【今年销量】8.7 百万箱

【去年销量】7.0 百万箱

【去年排名】2



保乐利加最畅销的调和威士忌 Ballantine’s 依旧站稳第二名,今年增长了 24.4%。此外 Ballantine’s 也首次跨足游戏,和《边缘禁地》合作推出 *** 装瓶版。


NO.1

尊尼获加 Johnnie Walker


【今年销量】19.1 百万箱

【去年销量】14.1 百万箱

【去年排名】1



拿下之一的依旧是帝亚吉欧的 Johnnie Walker,而且还是增长最多的 35.4%,可说是双料冠军。Johnnie Walker 过去一年活动不断,如在爱丁堡开设了新的8层楼高游客体验店,也迎来新的首席酿酒师。

全球威士忌品牌大盘点,威士忌品牌都花落谁家

近些年来,威士忌可谓如日中天,蓝裕文化酒厂开发设计院了解到,2020年我国威士忌酒行业市场规模达30.30亿元,较上年同比增长10.2%;2021年我国威士忌酒行业市场规模达49.51亿元,较上年同比增长63.4%。据贝哲斯咨询统计,2022年全球威士忌酒市场规模为4466.57亿元(人民币),同年,国内威士忌酒市场容量为1353.37亿元。据贝哲斯咨询预测,到2028年,全球威士忌酒市场规模预计将达6168.1亿元。



从数据上看显然是不一致的,估计统计上有较大出入,但中国市场威士忌表现强劲是不争的事实。但这个时候进入威士忌并不容易,全球主要威士忌品牌基本被九大洋酒公司瓜分。令人充满想象的是中国威士忌市场迅速崛起,中国的威士忌品牌也在逐步建厂、开拓市场。下面我们就带大家去看看全球威士忌品牌都花落谁家。


一、帝亚吉欧Diageo


来自英国的帝亚吉欧Diageo于1997年由大都会和健力士两大公司合并而成。帝亚吉欧Diageo是全球更大的洋酒公司,旗下拥有横跨蒸馏酒、葡萄酒和啤酒等一系列顶级酒类品牌。帝亚吉欧Diageo旗下汇聚了一系列杰出的品牌,旗下拥有200多个品牌,市场遍布180多个国家。



知名品牌有尊尼获加(JohnnieWalker)、珍宝(J&B)、温莎(Windsor)等威士忌系列;斯米诺(Smirnoff)、诗珞珂(C?roc)、坎特一号(KetelOne)等伏特加系列;以及百利(Baileys)、摩根船长(CaptainMorgan)、添加利(Tanqueray)、健力士(Guinness)及水井坊等。



二、保乐力加Pernod Ricard


保乐力加集团由法国两家更大的酒类公司保乐公司(成立于1805年和力加公司(成立于1932年)于1975年合并而成,是世界三大烈酒和葡萄酒集团之一。保乐力加集团总部设在法国,是一家世界顶尖的洋酒生产商与销售商。



全球销售量更大的前100个烈酒品牌中,保乐力加拥有20个之多,烈酒总销量达7700万箱。在全球市场上,保乐力加在亚太地区排名之一,在欧洲大陆和爱尔兰排名之一,在中南美洲排名之一,在北美(包括墨西哥)排名第二。作为欧盟内更大的酒类生产商,保乐力加在欧洲、亚洲和拉丁美洲均独占鳌头,在北美和非洲名列第二。旗下的马爹利、芝华士、皇家礼炮、百龄坛等品牌成为亚太区各种酒类的领导品牌。



三、宾三得利Beam Suntory


宾三得利(BeamSuntory),是日本三得利旗下的烈酒公司。2014年三得利集团以约136亿美元的价格收购美国金宾公司,随后将自己旗下的利旧业务和金宾合并组成今天的宾三得利。



作为全球第三大烈酒集团,同时是全球第三大威士忌生产商、第五大单一麦芽日本威士忌生产商,旗下囊括多个威士忌品牌,产品涵盖威士忌五大产区:美国、加拿大、爱尔兰、苏格兰和日本。旗下代表威士忌品牌:【山崎、響、白州、拉弗格、波摩】等等。



四、爱丁顿


爱丁顿集团,苏格兰威士忌的知名企业,可以说是苏格兰威士忌厂商中最“精明”的集团了。其旗下拥有威士忌中的劳斯莱斯--Macallan麦卡伦和岛屿区之王--Highland Park高原骑士,曾经把所有权 *** ,而后又回归的单桶官当装瓶商的先驱--Glenrothes格兰路思。先后更因战略调整而出让的格兰格尼和檀都,在威士忌市场上也独具特色;同时还有逐步增温的调和威士忌品牌The Famous Grouse威雀和Cutty Sark顺风。




五、格兰父子


格兰父子,1887年由威廉格兰创立,是苏格兰更大的威士忌家族企业,现在传承到家族第六代。



旗下有威士忌、朗姆、金酒等业务,其中主要是威士忌,包含格兰菲迪、百富等等。



六、百加得Bacardi


百加得(Bacardi),1862年创立于古巴,现在总部在百慕大的汉密尔顿。由于历史原因,百加得1960年代就离开了古巴,并且激烈反对古巴 *** 。1862 年源于古巴圣地亚哥的高档朗姆酒,纯正,顺滑;蕴含的是象征拉丁加勒比精神的自由,色彩和 *** ,是全球销量之一的高档烈性洋酒,产品遍布170多个国家。



百加得是世界更大的家族私有烈酒厂商,产品包括百加得陈酿(Bacardi Superior)和百加得151品牌的朗姆酒等。主营是朗姆酒,旗下也有部分威士忌。每年在全球200个国家销售总计超过2亿瓶。



八、百富门BROWN-FORMAN


百富门公司(Brown Forman)由Brown成立于1870年,是美国更大的酒业公司,总部位于肯塔基州。



旗下有威士忌、葡萄酒、朗姆、龙舌兰、伏特加、金酒、鸡尾酒等众多品牌。其中美国最畅销的威士忌杰克丹尼就是百富门旗下的。



九、LVMH 酩悦·轩尼诗-路易·威登集团


酩悦·轩尼诗-路易·威登集团(Louis Vuitton Mo?t Hennessy,英文简称LVMH)于1987年由贝尔纳·阿尔诺(Bernard Arnault)将路易威登(Louis Vuitton)与酩悦·轩尼诗(Mo?t Hennessy)公司合并而成,员工约五万六千人,旗下拥有50多个品牌,是当今世界更大的奢侈品集团。



集团主要业务包括以下五个领域:葡萄酒及烈酒(Wines & Spirits)、时装及皮革制品(Fashion & Leather Goods)、香水及化妆品(Perfumes & Co *** etics)、钟表及珠宝(Watches & Jewelry)、精品零售(Selective Retailing)。


其中烈酒包含香槟、葡萄酒、白兰地、威士忌、伏特加、朗姆、白酒(中国的文君酒现在隶属LVMH)。威士忌只拥有格兰杰和阿贝两个品牌。



十、人头马君度(Rémy Cointreau)


人头马君度(Rémy Cointreau)一家法国家族企业集团,历史可以可追溯至1724年。人头马君度拥有一系列特殊烈酒(干邑,利口酒和烈酒):雷米马丁和路易十三干邑白兰地,君度利口酒,,盖伊朗姆酒,St-Rémy白兰地,Bruichladdich单一麦芽酒,Octomore,Westland美国威士忌和Domaine des Hautes Glaces法式威士忌等。



其最有名的业务是白兰地,人头马干邑和路易十三白兰地,威士忌在集团的占比比较小。2017年1月,人头马君度宣布收购两家公司:位于美国西雅图的单一麦芽威士忌酿酒厂Westland Distillery和位于法国阿尔卑斯山的有机单一麦芽威士忌酿酒厂Domaine des Hautes Glaces。



十一、中国威士忌版图


当然,在国内威士忌市场爆发的同时,春江水暖鸭先知,国产威士忌已经有不少厂家,下面是国产威士忌版图。



蓝裕文化威士忌酒厂设计师认为,其中台湾的金车噶玛兰在国际上也颇有名气,可以说是国产威士忌的领头羊。


来源参考:威士忌星球


关键词:蓝裕文化,酒庄设计,博物馆设计,展馆设计,工业游设计,工业旅游设计,文化产业园设计,特色工业园设计,特色文旅小镇设计,酒厂游设计,回厂游设计,酒体验设计,白酒营销策划,体验店设计,室内设计,建筑设计,规划设计,环境设计。


声明:除非另有标明,本文图文来源于“公共 *** ”,由蓝裕文化编辑整理,未标明部分我们未能找到出处,如不慎侵犯您的权益,请后台联络,我们将之一时间按要求处理。

全球十大知名品牌威士忌,你了解几个?

威士忌(Whisky、Whiskey),是一种以大麦、小麦等谷物为原料,经发酵、蒸馏和陈酿后得到的蒸馏酒。英国人称之为"生命之水"。下面盘点2014年统计的十大更具有影响力的威士忌品牌。

Chivas芝华士

品牌创立时间:1801年

品牌发源地:英国

创始人:詹姆斯·芝华士和约翰·芝华士兄弟

男人们总结为:苏格兰有世界上更好的威士忌——芝华士。

1801年成立于苏格兰阿柏丁的芝华士公司,是全世界最早生产调和威士忌并将其推向市场的威士忌生产商,同时也是威士忌三重调和的创造者。

芝华士兄弟公司酿制陈年苏格兰威士忌已有150多年的历史。延续这一传统的基本原则是酿制多种陈年威士忌,调和成更优质、最精妙的苏格兰威士忌。

芝华士的生产尤其重视醇化过程,延长醇化期,从而酿造出具有柔滑、精妙口感特征的优质苏格兰威士忌。作为调和型苏格兰威士忌代表的芝华士12年,其所含的醇化年份最短的威士忌也有12年。

作为一款易于饮用的调和型威士忌,无论是“纯饮”还是与其它饮料调配饮用,芝华士都体现出其完美和谐的特性。对于那些追求丰富生活的人们,芝华士已成为他们欢聚分享、举杯共饮时不可缺少的一个部分。

JohnnieWalker尊尼获加

品牌创立时间:1820年

品牌发源地:英国

1820年,年仅15岁的约翰·获加(John Walker)开始尝试将调配和混合茶叶的经验运用到威士忌的调配之中,充满苏格兰魅力的「尊尼获加」威士忌就从基尔马诺克镇(Kilmarnock)开始它经典不凡的传奇。

约翰·获加之子亚历山大接掌家族企业后,调制出一种香味醇厚,口感丰富的调配威士忌「老高地威士忌」(Old Highland Whisky),这就是尊尼获加「黑牌」威士忌的前身。

尊尼获加第三代传人亚历山大·获加于1870年设计出了别树一帜的倾斜商标和方形酒瓶,沿用至今。

对于尊尼获加而言,色彩浓烈的个性标签就是其梦想的阶梯,红、黑、绿、金、蓝共同构成了尊尼获加五彩斑斓的梦想阶梯。

JACKDANIELS杰克丹尼

品牌创立时间:1866年

品牌发源地:美国

JACKDANIELS杰克丹尼,诞生于1866年美国,美国历史上有记载以来最古老的酿酒厂。

杰克丹尼来自田纳西州的威士忌由杰克丹尼酒厂蒸馏及灌装,秉承自创人杰克丹尼先生的酿酒传统及承诺,相传至今已七代,经典酒质,屡获殊荣。杰克丹尼酒厂位于田纳西州的莲芝堡,是美国最古老的注册酒厂。挑选最上等的玉米、黑麦及麦芽等全天然谷物,配合高山泉水酿制,不含人造成份。采用独特的枫木过滤 *** ,用新烧制的美国白橡木桶储存,让酒质散发天然独特的馥郁芬芳。

Ballantine's百龄坛

品牌创立时间:1827年

品牌发源地:英国

百龄坛始创于1827年的著名苏格兰威士忌品牌百龄坛,由乔治?百龄坛 (George Ballantine) 先生在苏格兰首府爱丁堡酿造出的之一瓶佳酿揭开了该品牌辉煌荣耀的历史传奇。时至今日,这一传统苏格兰调和型威士忌的卓越代表以其世代延续180年不变的酿造传统和超凡口感享誉全球。

1827年,默默无闻的开始,乔治·百龄坛(George Ballantine)在19岁时开了之一家商店,酿造出之一瓶威士忌(Ballantine's)。

它带有浓郁的苏格兰威士忌风味,很快成为最富盛名的苏格兰威士忌品牌。

百龄坛(Ballantine) 在每瓶白龄坛的瓶底,都印有一行拉丁文字“Amicus Humani Generis”即“全人类的朋友”。

RoyalSalute皇家礼炮

品牌创立时间:1953年

品牌发源地:英国

RoyalSalute皇家礼炮,由芝华士兄弟酒厂推出1953年,芝华士兄弟公司(Chivas Brothers)为向英国伊莉沙伯皇后加冕典礼致意,特别酿制“皇家礼炮”。“皇家礼炮”的名字来自向到访皇室人员鸣礼炮21响的风俗。这珍贵的二十一年陈酿威士忌,分别盛载红、绿、蓝及棕色瓷樽内,更显雍容华贵。

在此后的1953年,为了庆祝英国伊丽莎白女王登基,“芝华士兄弟”酒厂又推出了一款名为“皇家礼炮21年”(RoyalSalute21yearsold)的顶级调和威士忌,而且从名称到包装始终环环紧扣皇家的庆祝主题。其名称源于每年英国女王或王子生日时,英国皇家海军舰队对空鸣响21声礼炮来表达的更高敬意。

每一个酒瓶都铸有皇室徽章标签,上面印有女王题词的缩写。

Macallan麦卡伦

品牌创立时间:1824年

品牌发源地:英国

Macallan麦卡伦出品于麦卡伦酒厂,是苏格兰高地斯配塞地区最早获得许可的酿酒厂之一,其产品酿造历史已经超过300年。

麦卡伦(macallan)酒厂坐落在俯瞰靠近Graigella-chie的Spey的小山丘上,自从十八世纪末开始酿制威士忌酒,当时住在小山丘上的一为农夫用自己种植的大麦酿制威士忌。

麦卡伦此种单一麦牙威士忌于一九八零年在英国上市。麦卡伦也和其他的单一麦酒的同业先进一般,严格控制公司以外的装瓶数目。麦卡伦单一酒品上市后取得成功,该企业前任董事长Allan Schiach居功至伟,他成为麦卡伦企业家族中的新代表者。

麦卡伦一再地在国际酒品大赛中夺标,因而赢得“纯麦威士忌酒中的劳斯莱斯”的美誉。从该公司与众不同的小型蒸馏器,遗迹用雪莉酒桶的陈年过程的种种原则坚持,麦卡伦刻意保留传统酿造 *** ,为成为散发雪莉酒香的威士忌代表之作。

Dewar's帝王

品牌创立时间:1846年

品牌发源地:英国

创始人:约翰德华 (John Dewar)

Dewar’s帝王威士忌品牌由约翰德华 (John Dewar) 于1846年在苏格兰伯斯成立。

Dewar’s帝王威士忌使用优质大麦、酵母和纯净的Pitilie Burn泉水酿造,并在苏格兰橡木桶中成熟及装瓶;直到现在,酒厂仍坚持采用创建者认为最传统的酿酒方式,就非常重要的蒸馏器而言,当需要替换的时候,新蒸馏器的形状、大小都必须维持跟原来的一模一样。

JimBeam占边

品牌创立时间:1795年

品牌发源地:美国

JimBeam占边,威士忌十大品牌,始于1795年美国,酿制出轰动世界的烈性酒品牌,于2014年被日本三得利公司收购。

占边三得利人是百年品牌的传承者。自1795年一个名叫Jacob Beam的农民和粮食加工业者生产出之一桶威士忌后,便成就了“占边(Jim Beam)威士忌”的美名。现在,“占边”已成为波本威士忌的旗舰品牌,由第七代占边酿酒大师弗莱德?诺埃(Fred Noe)亲自监督酿造。

作为世界第三大高档烈性酒公司,Beam Suntory(占边三得利)以“酿制出轰动世界的烈性酒品牌(Crafting the Spirits Brands that Stir the World)”为己任,让人们能够以酒会友,增进彼此间的感情。

为了适应英国餐饮市场对不同风格的美国威士忌的需求,占边集团推出了黑麦系列威士忌,大受欢迎。占边波本威士忌之所以广受欢迎,除了厚醇的风味,多样性的饮用 *** 也是主因,它可以直接喝或加冰块享用也可以调配矿泉水,苏打水,橘子水或可乐,每一种饮法各有风味。现今它已是调酒师必备的鸡尾酒用威士忌。

Glenlive格兰威特

品牌创立时间:1824年

品牌发源地:英国

Glenlive格兰威特,始于1824年,保乐力加旗下,全球单一麦芽威士忌领先品牌,国际知名苏格兰麦芽威士忌品牌。

格兰威特苏格兰麦芽威士忌是单一麦芽威士忌。格兰威特18年陈酿单一麦芽苏格兰威士忌是岁月与优雅的杰出典范,优雅、馥郁、橡木香及果味,宛如一曲亦苦亦甜的交响乐。该酒呈明亮的淡金黄色。

Glenfiddich格兰菲迪

品牌创立时间:1886年

品牌发源地:英国

创始人:威廉·格兰(William Grant)

Glenfiddich格兰菲迪,创始于1886年苏格兰,国际知名单一纯麦威士忌品牌,较早推出单一纯麦苏格兰威士忌的企业。

格兰菲迪,来源于古老的盖尔语,Glen代表山谷的豪迈,Fiddich代表麋鹿及其奔放的 *** ,完整的涵义是“鹿之谷”。这个名字注定被时间赋予了生命,象征着单一纯麦威士忌的创新精神。1886年,创始人威廉·格兰(William Grant)在苏格兰高地斯佩塞(Speyside)地区开始了他的梦想——创造“山谷中更好的威士忌”。

如今,格兰菲迪凭借优秀的品质,成为获奖最多的单一纯麦威士忌品牌,行销全球180个国家,全球销量数一数二。

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销量更高的威士忌,喝过3个品牌就不简单

虽然大家经常给调和威士忌和单一麦芽威士忌之间划界,时不时传出调和和单一麦芽的鄙视链,但是不得不说,调和有一点好,单一麦芽怎么都达不到的这个高度——销量。百瓶总结了近几年全球销量更佳的品牌,但凡熟悉威士忌的一定对这些品牌很熟悉,这些才是便宜好喝的王者!

注:因为印度威士忌在国内的市场并不大,所以文章盘点中没有印度品牌

尊尼获加酒厂于 1820 年由年仅 14 岁的约翰?获加(John Walker)创立。约翰?获加将调制混合茶叶的经验运用到威士忌的调配中,开始了调配威士忌的尝试。这是世界上之一个调和威士忌品牌,1920 年时就已向全球 120 个国家出口。

尊尼获加的经典五方:红方、黑方、绿方、金方、蓝方系列是很多威士忌爱好者的入门威士忌。

百龄坛(Ballantine’s)调和威士忌始创于 1827 年,品牌名来自创始人乔治?百龄坛(George Ballantine)。1895 年,百龄坛被英国维多利亚女王钦点为皇家御用酒,1910 年,百龄坛进入发展黄金时期,公司开始出口威士忌。

1930 年,百龄坛进入鼎盛时期,威士忌大量出口至美国、欧洲和亚洲。1937 年,百龄坛拥有了“苏格兰贵族企业”的头衔。2005 年,百龄坛被全球酒业巨头保乐力加(Pernod Ricard)收购,成为其最重要的品牌之一。

百龄坛特醇(Ballantine’s Finest)和百龄坛 12 年常年出现在各大超市,成为人们的日常饮用酒款之一。

格兰(Grant’s)由威廉·格兰(William Grant)于 1886 年创立,发展到今天已是声名远扬的世界名酒,尤其值得称赞的是为数不多且自始自终由家族独立经营的酒厂。

三角形瓶子于1956年首次用于格兰菲迪单一麦芽苏格兰威士忌,格兰菲迪品牌也是威廉·格兰特父子公司(William Grant&Sons)拥有的。自此之后,三角瓶成为了这个品牌的标志性包装。

芝华士(Chivas Regal)诞生于 1801 年,由詹姆斯?芝华士(James Chivas)和约翰?芝华士(John Chivas)两兄弟所创。1843 年,英女王维多利亚造访苏格兰,芝华士兄弟得到机会向女王献礼,他们的威士忌凭借出色质量得到皇室青睐,被授予了皇家认证。这将芝华士品牌,推到了新的高度,世界顶级的奢侈品威士忌。

在国内,常见的芝华士酒款是三款,芝华士12年、芝华士18年、皇家礼炮21年。

百加得集团旗下的调和威士忌品牌。1972 年威廉罗盛蒸馏厂成立,并在 1993 年时被百加得纳入麾下。威廉罗盛的产品比较简单,在官网上只能看到一款威士忌,还是无年份的。

目前在官网上可以看到 2 款威士忌产品,珍宝珍稀款(J&B Rare)和珍宝蜂蜜味(J&B Honey)。在珍宝珍稀款的黄色酒标上,还有授予珍宝荣耀的各大英王的名字。

其产品包括一款基础款的无年份调和威士忌,还有一款双桶陈酿的调和威士忌。

明星产品包括帝王 12 年, 帝王 18年及帝王御藏(Dewar’s Signature)。

明星产品就是酒圈里经常出现的那瓶绿色的威士忌咯!

杰克丹尼(Jack Daniel's)是美国威士忌中最出名的,就算你没喝过杰克丹尼,但你的鸡尾酒里一定有它。

它的产品可以分为 3 个系列。家族系列(The Family),包括杰克丹尼最驰名的 4 款酒,分别是老 7 号黑标(Old No. 7 Black Label)、绅士杰克(Gentleman Jack)、蜂蜜威士忌(Tennessee Honey)和单桶威士忌(Single Barrel)。

特别 *** 系列(Limited & Special Editions),一般是以一些特殊目的而生产的威士忌,包括辛纳屈之选(Sinatra Select)、田纳西之火(Tennessee Fire)、冬日杰克(Winter Jack)等。

该品牌属于全球第 3 大烈酒品牌宾三得利(Beam Suntory)。宾三得利的前身是日本的三得利集团,是一家以生产和销售啤酒、洋酒、软饮料为主要业务的老牌企业,2014 年通过收购金宾酒业(Beam Inc.)将公司命名为宾三得利。

金宾旗下产品十分丰富,包括纯波本(Straight Bourbon)、黑标(Black Extra-Aged)、单桶(Single Barrel)、双桶(Double Oak)、恶魔之剪(Devil’s Cut)、保税(Bonded)波本威士忌。金宾的波本威士忌拥有极为浓郁、丰富而香甜的风味以及紧实的木质口感。

提到爱尔兰威士忌,必提尊美醇(Jameson)。作为更受欢迎的爱尔兰威士忌据爱尔兰威士忌协会的统计,爱尔兰威士忌是全球增长最快的烈酒行业,2017 年销售了近1.2 亿瓶(1,000 万升)。2014 年,爱尔兰只有四家威士忌酿酒厂。如今,这个数字已经上升到 18 个 ,预计到 2020年将增加到 30 个以上。

皇冠(Crown Royal)是帝亚吉欧在加拿大的一个品牌。

皇冠威士忌基本上可分为 3 个系列。有经典系列(Signature),产品包括调酒师配方(Blender’s Mash)、奢享(Deluxe)、黑麦(Rye)和黑标(Black);大师系列(Master),一些非常有个性的、高端的威士忌,比如珍藏酒、过葡萄酒桶的、过干邑桶的等等;调味系列(Flavor),比如桃子风味和咸焦糖块风味。

日本威士忌的历史始于鸟井信治郎和竹鹤政孝。1923 年,鸟井创办山崎酒厂(Yamazaki),并与十分丰厚的薪资条件聘请竹鹤协助酿酒。然而推出的之一款酒市场表现不佳,血本无归。鸟井由此认为东方人口味和西方人天生就不同,应当将日本威士忌口味本土化;竹鹤则坚持酿造苏格兰传统风格的威士忌。分歧由此产生,最终竹鹤离开山崎。

在竹鹤离开了之后,鸟井很快调整了产品线,1937 年推出了一系列清淡口味的日式威士忌角瓶(Kakubin),并也很快打开了市场。

角瓶以山崎蒸馏厂波本桶麦芽威士忌为酒心,混合熟成多年的谷物威士忌,拥有经典如一的风味与高品质芳香,著名的角瓶嗨棒更是风靡亚洲各国。

角瓶的包装设计也很独特,其四角瓶身灵感来自象征长寿福禄的龟壳纹,更采用日本传统的切子玻璃工艺雕刻,充满东方风韵的设计受许多人喜爱。

由日本第 2 大威士忌生产商一甲(Nikka)出品, *** 时用了和黑胡子完全相反的做法,是日本之一个完全没有使用泥煤烘干麦芽、而是追求新鲜麦芽芳香的威士忌品牌。香味柔和,口感順滑,入口清爽,百喝不厌,故名“清爽(clear)”。一甲清爽(Black Nikka Clear

)是轻松且充满爽 *** 的风格,日常随意饮用的类型。

盘点了这么多,有没有发现,销量更好的品牌只要一款酒就能打天下,那你最常喝哪一款?

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标签: 威士忌 顶级 排行 品牌

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