文/羊城晚报全媒体记者 陈辉
通讯员 王剑、叶美琪
近日，苏州一名新闻主持人直播时突然流鼻血，但他仍淡定播报完新闻，引发关注。对于此事，当事主持人回应称，经检查，流鼻血是因为毛细管壁太薄，再加上天气炎热上火导致。
广州中医药大学第三附属医院五官科副主任医师邝警平来和大家聊聊鼻出血这件事！
鼻出血在中医称为“鼻衄”，它可由鼻损伤引起，亦可因脏腑功能失调而致，显然文中主持人鼻出血为后者所致。天气炎热、上火是怎么导致鼻出血的呢？
流鼻血病因病机
夏季天气炎热，地表的阳气最盛，人和自然界相互感应，夏天人体的阳气最为旺盛，阳热化火则容易灼伤鼻部脉络，引发鼻腔出血。这种情况，就是大众所谓的上火导致鼻出血。
鼻衄可分为虚证和实证两大类。实证者，多因火热气逆、迫血妄行而致；虚证者，多因阴虚火旺或气不摄血而致。鼻衄的常见病因病机如下：
1.肺经风热
外感风热或燥热之邪，首先犯肺，致肺失肃降，邪热循经上犯鼻窍，损伤阳络，血溢清道而为衄。
2.胃热炽盛
胃经素有积热，或因暴饮烈酒，过食辛燥，致胃热炽盛，火热内燔，循经上炎，损伤阳络，迫血妄行而为鼻衄。
3.肝火上逆
情志不舒，肝气郁结，郁久化火，循经上炎，或暴怒伤肝，肝火上逆，血随火动，灼伤鼻窍脉络，血溢脉外而为衄。
4.心火亢盛
由于情志之火内生，或气郁而化火，致使血热，心火亢盛，迫血妄行，发为鼻衄。
5.肝肾阴虚
素体阴虚，或劳损过度，久病伤阴，而致肝肾阴虚，水不涵木，肝不藏血，水不制火，虚火上炎，损伤鼻窍阳络，血溢脉外而衄。
6.脾不统血
久病不愈，忧思劳倦，饮食不节，损伤脾胃，致脾气虚弱，统摄无权，气不摄血，血不循经，渗溢于鼻窍而致衄。
鼻出血怎么办？
遇到鼻出血时应保持冷静，不可慌张，可做几次深呼吸辅助放松心情。取坐位，头部微向前倾，注意不要仰头止血，血液向后流入咽部，容易造成呛咳甚至窒息；血液吞入胃内容易诱发呕吐。出血量不多时可尝试以下 *** 止血：
1.压迫法
指压：用拇指和食指紧捏两侧鼻翼，用口腔呼吸，压迫5-10分钟。
无菌棉条（纱条）填塞：要注意让纱布条或棉花条露在外面少许，以便取出。不可用纸巾填塞，以防引发感染。
2.冷敷法
用毛巾包裹冰袋或用冷水浸湿毛巾放在额头、颈侧或鼻根处冷敷，可使血管收缩，加快止血的速度。
图/由受访者提供
“下火”食疗方
1、茅根竹蔗马蹄饮
做法：茅根15克、竹蔗150克、马蹄（去皮）3个，一同置于砂锅内，加入适量清水，煎煮1小时，即可饮用。
功效：清热止血。
2、莲藕粥
做法：鲜藕150克，粳米100克，白糖适量。将藕切洗净，切粒，与粳米同放入锅中，加清水适量，煮粥。待粥熟时调入白糖，再煮沸两次即成。或将鲜藕榨汁，待粥熟时调入粥中服食。
功效：清心泻火，凉血止血。适用于心火亢盛型鼻出血。
3、菊花荷叶茶
做法：菊花5克，荷叶15克。上两味用开水冲泡，加盖焖几分钟即可食用。
功效：疏风清热，凉血止血。适用于肝经风热型鼻出血。
4、鲫鱼豆腐汤
做法：鲫鱼1条约150克，豆腐200克。将鱼宰好洗净后，置于砂锅中，加适量清水煲45分钟后，加入豆腐再煮15分钟，以盐调味即可饮汤。
功效：清肺热、降胃火、止鼻血。适用于胃热炽盛型鼻出血。
5、生地麦冬排骨汤
做法：生地30克、麦冬20克、排骨半斤，将上述材料一同熬汤1个小时，加适量食盐调味即可饮用。
功效：清热泻火，凉血止血，润燥通便。尤适用于明显大便干燥者。
6、桑菊茅根饮
做法：桑叶9克，菊花6克，白茅根15克，糖适量。一同置于锅内，加入适量清水，煎煮10分钟，即可饮用。
功效：清泻肺热、宁络止血。适用于肺经风热鼻出血。
小雪汤水推荐 珍珠马蹄雪梨石斛煲排骨主要功效：清热生津、滋阴润燥
推荐理由：小雪汤水。
材料：大雪梨2个、珍珠马蹄100g、干石斛10g、杞子2g、排骨300g（2-3人份）。
烹调 *** ：
雪梨洗净，十字切四大块，削核留皮。已削好皮的珍珠马蹄洗净。石斛、杞子冲洗。排骨洗净、斩件、飞水。汤煲内加水1.5L，加入所有材料，武火煮沸后改用文火煲约1个小时，加入少量食盐调味，喝汤吃渣。
汤品点评：
小雪是今年的11月22日，小者、未盛也，也提示着从这个节气开始，天气由冷转寒。南方虽“地寒未甚”，但湿冷天气亦开始增多。小雪时节宜温润益肾，可多选如牛羊肉、鸡肉、腰果、枸杞、山药、栗子、白果、核桃、黑芝麻、黑豆、黄精等。不过，过多的肉类、温热食材，加上保暖措施到位，可能易生内热，故小雪时需内防燥热，今天就介绍一款清热滋阴生津润燥的汤水。
小雪宜吃梨，梨水分多，解渴解燥的效果一流。性甘味凉的梨，清热生津、润肺止咳，保留梨皮是因为梨皮的营养成分也丰富，像治温燥用的桑杏汤里就有梨皮。雪梨搭马蹄，味道酸甜、清爽，而且清热生津的作用进一步强化，性寒的马蹄，生津清肺热、利尿通淋、开胃下食。汤中选择了阳江的特产珍珠马蹄，口感比一般马蹄软糯些，买不到的用普通马蹄亦可。再配以滋阴清补见长的干石斛，这款清热生津、滋阴润燥的汤就作为小雪内除燥热的推荐了。本汤偏寒凉，脾胃虚寒者不宜，肾病需限磷者慎用。（广东省中医院临床营养科）
来源： 广州日报
它和雪梨煮汤清甜滋润，10分钟就做好，清热润燥，春天上火要多喝用水果煮一锅汤，简单快捷，清甜滋润，清热润燥，春天上火要多喝
雪梨马蹄水
这几天，工作任务繁重，我是一个不干完工作都睡不着的人，不得不熬夜赶工作，熬夜后感觉自己都上火了。小时候，我们跟父母说哪里有点不舒服，比如上火喉咙疼等小问题，爸妈都会煲一些汤水调理一下。在广东有这样的说法：“有雪梨无热气！”这句话是广东人表扬雪梨君，这句话的意思就是雪梨可以清热下火。雪梨确实是一个宝，雪梨当水果削皮后品尝清甜多汁，雪梨可以用来煲汤，在广东有雪梨骨头汤，雪梨还可以蒸着吃，或者用来炖汤，更受欢迎的就是和川贝炖汤，据说止咳化痰。
这次我给自己煲了一个很好的甜汤，用了雪梨和马蹄煲汤。马蹄就是荸荠，马蹄被称为地下雪梨，就因为马蹄跟雪梨都有润肺清燥、生津止渴和清热化痰。马蹄既可以当水果也可以当蔬菜，马蹄有着黑色的表皮，马蹄肉雪白的。马蹄是甜的，汁水很多。或许很多人知道听说马蹄就因为马蹄糕，马蹄糕就是用马蹄粉 *** 的糕点，马蹄粉是把马蹄提出淀粉加工成的。马蹄含有粗蛋白和淀粉，马蹄可以促进肠胃蠕动，积食可以吃点马蹄帮助消化。在广东，马蹄也会用来煮汤水或糖水，我家经常用马蹄、胡萝卜和竹蔗煮汤。
雪梨马蹄水清甜滋润，孩子都会很喜欢，如果喜欢甜一些，可以放冰糖，我只用了雪梨和马蹄的甜味，天然的甜味喝着喉咙舒服了。雪梨马蹄汤不需要煲很长时间，10分钟左右就能煮好，关火前放一些枸杞，枸杞又有甜味，更好喝了。枸杞的橘红色装点着这碗甜汤更美丽。下面就来看看雪梨马蹄水的详细做法。
【食材】雪梨 1个，马蹄 10个，枸杞少许，冰糖选用。
1-2人分量
【做法】
之一步 用来煲汤的食材，雪梨和马蹄，梨的品种很多，有鸭梨、香梨、丰水梨等等，每一种梨都各有特点，从小看爸妈煲汤用不同的梨，不过他们没有用过香梨煲汤，香梨比较贵又个头很小，他们都告诉我雪梨汤，我用了很大的梨煲汤，这种梨很甜，如果直接吃有点渣。
第二步 雪梨削皮切小块，切掉雪梨芯，雪梨芯煲汤有酸味。马蹄削皮切块。马蹄清热生津，可以多放一些马蹄。
第三步 把马蹄和雪梨清洗干净，马蹄、雪梨和水放入汤锅，烧开水后转中火煲10分钟。这里雪梨和马蹄的分量不多，适合1-2人饮用，我用了一个小锅煮汤。
第四步 关火前放入枸杞，枸杞不用煮，雪梨马蹄水煲好，放入枸杞泡一下就可以了。如果喜欢甜味的，放20克冰糖，冰糖也在关火前煮融化。
春天容易上火，可以花一些时间，煮一个水果汤。如果家里有养生壶或者炖汤锅，都可以用养生壶汤锅，煮雪梨马蹄水。水果汤好喝又好做，试试吧！
你和幸福就差这一份玉米胡萝卜马蹄茅根煲脊骨汤我是康妮chen，一个热爱生活热爱美食的优质原创作者，每天我都会跟大家分享生活分享美食，大家的关注、点赞、转发和留言都是我前进的动力！我的每一篇图文都是原创作品，严禁不良自媒体搬运及盗图，作者保留追究法律责任的权利！
这汤里的白茅根具有凉血止血，清热解毒。用于吐血，尿血，热淋，水肿，黄疸，小便不利，热病烦渴，胃热呕哕，咳嗽。内服，煎汤10-15g（鲜者加倍），捣汁或研末。体虚者用量宜适当。也可不放。 这汤4-5个人的量、还有女性经期不要喝此汤！
By 懿依坊
用料- 胡萝卜 1根
- 马蹄 8粒
- 鲜甜玉米棒 1个
- 鲜茅根 1小把
- 食盐 适量
- 水 适量
- 猪脊柱骨 500克
- 蜜枣 1个
1、锅里加入适量的清水烧开
2、胡萝卜洗净去外皮切成块放入锅中
3、玉米棒洗净切块备用。
4、马蹄洗净去皮后备用、也可拍碎哈。
5、鲜茅根洗净扎紧放入锅中。
6、另起一锅水把脊骨汆烫一下捞出备用。
7、将所有材料一起放入汤锅中煮开捞出浮沫、盖上盖子小火慢炖1.5小时至2小时即可放入食盐关火盛出享用。
8、约2小时后出锅啦！茅根捞出不要、别的都可吃哈。
小贴士这汤春夏秋都适合喝。冬季就别喝了、当然，当你上火了也是可以喝哒！一家人都适合哈。
胡萝卜的营养功效肠胃不适、便秘，夜盲症，性功能低下，麻疹，百日咳，小儿营养不良
胡萝卜的饮食禁忌1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
2、服用双氢克尿塞时不宜食用
3、食用时不宜加醋太多， 以免胡萝卜素损失
4、食时咀嚼时间不宜过短
5、不可与红白萝卜同时食用
6、不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
7、禁忌生食 (胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜 *** ，营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。
8、研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜
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芦根雪梨马蹄瘦肉汤推荐：广东省中医院临床营养科
主要功效：清热生津润燥
推荐人群：秋燥伤津引起口渴、干咳、声音嘶哑人群
材料：鲜芦根为佳20g（或干品15g）、雪梨1个、马蹄3~4个、瘦肉250g（2人量）
烹调 *** ：雪梨马蹄削皮后切成小块后备用；瘦肉飞水后捞起，芦根洗净后将所有材料放入锅中，大火煮至沸腾后转小火1小时，加盐调味后即可。
汤品点评：
芦根是春夏常见的清热材料，性味甘寒，清热之余也能甘寒生津，既清又润，因此经常用于宣透肺热这种需要充足津液打底的症状。芦根体轻中空，宣上窍又可通下窍，中医认为芦根“清泻肺热，兼能利尿，可导热毒从小便出”，虽寒凉却不伤正气，因此这种轻清生津之品对于秋燥夹热其实也是非常适合的。
大家会发现秋燥光靠喝白开水感觉很难缓解的，除了足量饮水外，多吃些含水量丰富的食物会更有效果。雪梨和马蹄就是秋天常用的润燥食材，雪梨润肺、止咳、消痰，马蹄清热止咳、利湿化痰，和芦根合用可缓解秋燥伤津引起的口渴、干咳、咽喉疼痛、声音嘶哑症状，有痰的话可加用陈皮一角。
春季用这食材煲汤水喝，清热去火、润肺止咳，食材常见搭配有营养春季里，空气依旧干燥，稍微不注意就会上火，感冒咳嗽、喉咙发炎都是时常发生的事情，还不容易恢复。这个时候就要用清热的食材来煲水喝，清热去火，润肺止咳，既可以预防也可以补充身体所缺的水分，能够滋养身体。
马蹄就是不错的选择，又叫荸荠，既是水果也可以入菜，常吃生津止渴，润肠通便，清肺化痰，春季喝更好不过了。
现代科学研究还发现，马蹄含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、C等。还含有抗癌、降低血压的有效成分--荸荠英。
中医临床上常用马蹄配成“雪羹汤”清热去痰，降血压和治疗大便干硬。中医认为，用新鲜马蹄配芦根、鲜藕汁同饮，是清热、生津止渴的理想饮料。
荸荠甘、寒。能清肺热，又富含黏液质，有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀。主治热病消渴、黄疸、目赤、咽喉肿痛、小便赤热短少、外感风热、痞积等病症。
荸荠具有清热泻火的良好功效。应用于肺热咳嗽，痰浓难咳:荸荠汁1杯，川贝1.5克(研成粉)，拌匀服，每天2~3次。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。
马蹄学名荸荠，皮色紫黑、肉质洁白、清脆可口，马蹄甘寒，能清心降火，补肺凉肝，消食化痰。马蹄对治疗秋燥咳嗽，咽喉不适，口干欲饮等病症有较好的效果，是秋季的养生佳品。春季用马蹄煲汤水喝，能够清热去火，润肺止咳哦。
用这两样东西炖排骨，很多人会喜欢，补钙又去火，清甜好喝昨天用莲藕炖了排骨汤，今天小朋友又馋上了，家里没有莲藕了，我换了马蹄和黄豆来炖，黄豆炖排骨很多人吃过，非常鲜美，这次我又另外添加了新鲜的马蹄，新鲜的马蹄非常清脆甘甜，炖成汤以后连汤汁里都是淡淡的清甜香味，太好喝了，大家都试着炖一炖，一定很多人都喜欢喝，比单一的黄豆炖排骨好喝多了。
排骨中钙含量十分丰富，黄豆中含有优质的植物蛋白，是植物中补钙效果非常好的，马蹄除了能补钙，还有清热去火的功效，这三者一起炖汤，补钙又去火，清甜好喝。炖汤的时候不要放大料，简单的一点姜，一点盐，小火慢慢煲，等排骨的香味由内而外的激发出来，连汤汁都是醇香的，食物本身的鲜味远比香料要鲜美的多。
煲肉汤需要花费时间，我一般至少也要煲一个小时，今天是周末，带小朋友出去玩了，没空煲汤，于是出门前我就用焖烧锅做上了，玩了一下午回来，到家就能喝上热乎乎的排骨汤了。没有焖烧锅的换成普通的砂锅和炖锅去做，一样的 *** 。
【马蹄黄豆排骨汤】
用料：排骨500克，马蹄四个，黄豆100克，姜一块，枸杞十来颗，盐少许。
步骤：
1，黄豆提前用清水浸泡，可以放冰箱冷藏保存，也可以不泡，炖的时间稍微长点，马蹄去皮。
2，排骨冷水入锅，大火烧开，逼出排骨中的血水和杂质，炖汤的时候更清爽。
3，水开后就立即关火，把排骨捞出来，用温水冲洗干净。
4，将处理好的排骨加入焖烧锅的内胆锅中，同时放入黄豆，马蹄，姜片。
5，加适量的开水，大约到锅的八分满处，盖上盖子，置于电磁炉上烧开，水开后煮上十分钟左右。
6，然后趁热将内锅放到焖烧锅中。
7，把焖烧锅的外盖也盖上，等待两三个小时就可以了。
8，焖好以后加几颗枸杞进去泡一泡就出锅，撒少许盐调味，汤汁十分鲜美。
小贴士：
有些黄豆看起来大小均匀，颜色一致，这种大都多为转基因黄豆，越是丑丑的农家黄豆吃起来越健康；
单一用马蹄炖或者用排骨炖也都可以，不要乱往里面加其它配菜或者调味料；
一般的砂锅和煮锅煮的话，先大火烧开煮20分钟，再转小火炖一个小时就差不多了。
冬季干燥试试这款甘蔗马蹄水。喜甜的加点爱乐糖，无热量，零卡，爱甜人的福音。
By 503飞啊
用料- 甘蔗 三段
- 马蹄 12个
- 爱乐甜零卡糖 适量
1、甘蔗
2、马蹄
3、甘蔗冲洗一下切段
4、马蹄去皮洗干净
5、取合适的锅，放入甘蔗和马蹄。
6、加适量清水盖盖。
7、开大火煮沸后转中小火煮20分钟左右。
8、煮好的甘蔗马蹄水。按自己的喜好加适量爱乐甜零卡糖。
9、清热解毒，生津止咳，可以热饮也可以放冰箱冷藏后再喝。
小贴士甘蔗马蹄比例随意。这款饮品与火锅是绝配。
甘蔗的营养功效1.补充糖分：甘蔗可为机体补充充足的热能，对防治低血糖、消除疲劳、中暑等有较好的疗效。
2.健脾利尿：甘蔗有解热止渴，生津润燥，和中宽膈，下气止呕，助脾健胃，利尿，滋养的功效。
3.润肠通便：甘蔗可缓解口干舌燥，津液不足，小便不利，大便秘结，反胃呕吐，消化不良，发烧口渴等症状。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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“阳了”以后，建议多喝6种汤水，清润好喝，嗓子舒服，早日康复许多“阳过”的朋友都反映，身体确实难受，浑身酸疼，咽口水还会像“吞刀片”一般，甚至连说话都成了问题。除了喝水吃药以外，我推荐试试喝这6道食疗汤水，安全健康又有效，一碗喝下去不仅补充水分，还清热润肺，缓解喉咙不舒服特别管用，关键是非常清甜好喝，不是黑暗料理，大人小孩都可以喝。药疗不如食疗，家有孩子的朋友别错过。
★ 金桔雪梨汤
酸酸甜甜的金桔味道酸甜，含有丰富的维生素C，行气解郁，消食化痰的作用，对咽喉疼痛也很有效，而且金桔皮含有挥发性芳香油，能开胃助消化。搭配雪梨炖的汤汁特别滋润，酸酸甜甜，而且会有金桔的清香，很好喝。
【食材】：雪梨 1个、金桔 8个、红枣 适量、枸杞 适量、冰糖 适量
【做法】：1、金桔先用盐搓洗干净，然后对半切开，挑出果核。枸杞清洗一下，雪梨切成小块，红枣可以去核备用；
2、除枸杞和冰糖之外，金桔、雪梨、红枣全部一起下锅放水开煮，盖上锅盖，水开后转小火30分钟即可。
3、最后5分钟加入枸杞，按自己喜欢的口味放点冰糖即可，煮好可以和果肉一起吃。
★ 甘蔗马蹄梨水
甘蔗滋补清热，含有丰富的营养成分，有生津止渴、滋阴润燥等功效。搭配马蹄和雪梨煲出来的汤水清清亮亮，丝丝甘香入喉，甜的恰到好处，不会那么甜腻，淡而清新，小朋友特别爱喝。
【食材】：甘蔗 适量、雪梨 1个、马蹄 适量、冰糖 少许、枸杞 少许、
【做法】：1、甘蔗去皮，剁成条状，长度随意。雪梨和马蹄去皮洗净、切块备用；
2、除枸杞外，所有材料放煲里或者养生壶中，加水，按煮汤键，一般一个小时左右完全够了。
3、快要好的时候再加入枸杞子，焖煮5分钟左右就可以了，成品已经有淡淡的甜味，喜欢糖的，可以快煮好时放冰糖，滋养清火润肺。
★ 鱼腥草马蹄水
鱼腥草在四川又被叫折耳根，既是一味野菜，也是一味草药，它能清热解毒，去内火，对初期咽喉炎有食疗效果。虽然鱼腥草带有一股腥味，但和马蹄、红枣和冰糖一起煲汤，一点异味都没有，很好入口，孩子也能喝上两碗。
【食材】：鱼腥草 1小捆，红枣 6个，马蹄 8个，冰糖 适量，枸杞 适量
【做法】：1、鱼腥草洗干净，捆在一起，方便煮好后捞出汤渣（买不到新鲜的，可以去中药房买干的），马蹄削皮对半切开，红枣洗净去掉核。
2、把所有材料放进汤锅，加入没过材料的水，大火烧开，然后改成小火煲半小时。待明显看到鱼腥草软了，放入冰糖和枸杞，煮好只喝水即可。
★ 罗汉果雪梨汤
罗汉果有“神仙果”的美誉，果实中含有丰富的葡萄糖、果糖，是清咽利肺、止咳化痰的首选，再加上润肺化痰的雪梨，效果就翻倍了。
【食材】：雪梨 2个、罗汉果 1个、冰糖 10~20克
【做法】：1、罗汉果可以普通药房买到，将罗汉果洗净拍碎，雪梨洗净果肉切成小块。罗汉果的味道很浓郁，基本上1个就够全家喝的分量。
2、汤锅倒水，把梨、罗汉果连壳丢进去一起煮，水煮沸腾后，转小火继续熬煮30-40分钟。罗汉果甜味很重，雪梨也带有甜味，所以不加糖或者少加糖都可以。
★ 茅根马蹄水
茅根马蹄水在广东很常见的一道甜汤。茅根草是野草，跟鱼腥草有几分像，但味道完全不一样，清甜回甘，具有清热下火、生津止渴的作用。搭配胡萝卜、马蹄和无花果煮成纯天然饮品，口感清润，甜甜的小孩也爱喝。
【食材】：茅根 适量、胡萝卜 适量、马蹄 适量、无花果 适量、
【做法】：1、新鲜茅根洗净，剪成长度适中的小段，无花果洗净即可，胡萝卜削皮滚刀切块，马蹄洗净去皮，对半切 。
2、全部材料放入锅中，加水没过材料，盖好锅盖，大火烧开转小火煮60分钟就可以开喝啦（茅根草是不吃的），喜欢更有味道的可以出锅前加点冰糖。
★ 无花果海底椰雪梨汤
海底椰可以润肺止咳，无花果清热解毒，杏仁和雪梨也是润肺去燥的好食材，一起煲煮，可以将每一种食材的功效都发挥到极致，可以润肺清燥，止咳化痰。
【食材】：海底椰 8克、雪梨 1个、蜜枣 1颗、无花果 8个、杏仁 8克、陈皮 1小块、冰糖 少许
【做法】：1、陈皮泡水后用小勺子刮去白囊，雪梨清洗干净，去芯，切块，无花果、海底椰和杏仁等清洗干净。
2、将梨块、无花果等材料全放进汤锅里，汤锅放入清水2500ml，待水滚后转小火炖煮40分钟，家里有养生壶的朋友可以直接放壶里煮。
3、最后放入冰糖待其融化即可，暖暖的、甜甜的，感觉很滋润。
原创：味谷的厨房
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耳鸣耳聋?喝海蜇马蹄茶来源：人民健康网
临床上，耳鸣耳聋常同时出现。耳鸣以中年人为主，任何年龄都有发病几率；耳聋则是指以不同程度的听力减退为主要表现的一类疾病。中医认为，耳鸣耳聋证型分为虚实，虚者可见肾精虚损、脾胃虚弱；实证多是风热上扰、痰浊上壅、肝胆湿热等导致的。
推荐一款缓解耳鸣耳聋的药茶：取海蜇头、生马蹄各60克，海蜇头漂洗去咸味，再与马蹄同煮取汁，代茶频饮。海蜇头清热解毒、消痰散气；马蹄又称荸荠，味甘性寒，具有清热化痰之效。由于肝胆湿热火盛，或脾失健运，湿热痰浊内盛，引起耳窍中湿热聚集，导致耳鸣耳聋。海蜇头配伍马蹄，二者均可清热解毒，解决湿热火盛之症，又可化痰行气，促进脾胃运化。除了缓解耳鸣耳聋，还能治疗胸闷痰多等常伴症状。
本方主治肝胆湿热型耳鸣耳聋，症状常见两耳蝉鸣持续不断、听音不清、有闭塞感、胸闷痰多。
