1、跟我妈逛街遇到一乞丐，老是纠缠我们。
老妈就跟我说：“随便扔一两块让他走吧。”
我就给了他一块，他还不肯走，我想想再扔了两块，他更放肆了！
我咬咬牙只好一连再扔了好几块。。。
这时，路边的警察叔叔看不下去了，过来就喊：“你给我过来！扔石头那个！”
2、老妈用高压锅炖牛肉。之一次用，炖糊了。老爸安慰妈妈说之一次做没经验，下次就不会了。第二次，又炖糊了，老爸没吭声。昨天，老妈又把牛肉炖糊了。老爸很生气，狠狠地把锅一摔，把大家都吓楞了。老爸说：前2次糊，你没经验，是你的问题。你有经验了，还糊？老婆这不是你的问题，这是锅的问题！咱换锅！我。。。。。。
3、走到楼下，看到一男一女坐在草坪上谈恋爱，女的狂戳手机，男的无奈坐在旁边。我过去只说了一句“有蛇！”那女的哇的一下就扑到男的怀里去了。哥们，我只能帮你到这里了。。。
4、哥们去楼下的商店里买箱奶,回来的路上偶遇女同事，便问：“美女，来盒奶吗？”
女同事礼貌的说：“不用了，我自己有。”
可是哥们脸红着问了一句：“咱能换着喝吗？”
我们使用高压锅来炖牛肉的话，我们不用加油，也不用去炒，那么做起来也是很顺手的，我们一次用上一大锅的肉，那么炖出来的美味也是远远就能闻得到的哦。这么一大锅的美食，也可以吃上好几天呢。好的东西，一次做个够，那么后期的时候，就能省去很多的时间哦。
对于不同的美食，它们的做法也是各不相同的，一般来说就是要了解一下它的 *** 时间上。 *** 下来的话要花上差不多要大于一个小时的时间哦。再有就是看看它的 *** 难度方面了。它算是简单的一种了。再有就是看看它的 *** *** 上，它算是炖出来的美味哦。其实这道美食的口味在我看来是很清香的，吃起来也是很舒服的哦，所以 *** 起来也是很受到大家的喜爱的哦。
再有要说的就是有关于这道美食的用料方面了。我们要准备好一些牛肉，还有就是一些洋葱，还有就是一些老姜，还有一些大蒜，再有就是一些大料，少量的就行了。再有就是干辣椒，还有一些冰糖，再有就是一些食用盐，还有一些就是老抽了。生抽也是不能少的哦。再有就是一些料酒，少量的食用醋，还有一些番茄酱，那么准备好这些东西之后，就可以开始 *** 美食了。
它的详细 *** 过程是这样的。我们要先把准备好的食材放到手边，也就是说把准备好的大葱切成一段一段的样子，再把老姜也切成一片一片的样子就行了。放到一边，等到一会的时候就能使用到了。
现在我们要做的就是要把牛肉的表面冲洗干净了。再把它们按两厘米大小的样子切成一小块一小块的样子。放到一边，等到这些肉块都切完的时候，再放到一边，等一会的时间就能使用到了。
再在可以热一下锅了。把牛肉下锅，加上一些冷水，一直使用大火把它们全都煮开，再把锅盖子打开，去除一下牛肉的这个膻味。等到水开了之后，再把它转成中火，再把水里面的血沫沫还有一些脏东西都去除掉就行了。
现在我们要做的就是要把肉块还有撇出来的浮沫的热水到进进高压锅里面来，再加上之前准备好的这些调味料，使用中火一直炖一下，炖到高压锅喷气为止，这个时候再改成中火再炖上差不多有四十五分钟的时间就行了。
我们要是等到高压锅里面的肉还有汤倒进这里面来，再开启中火，有的朋友们可能喜欢使用大火来收一下汤汁，那么这个都是可以的，等到汤汁收到我们认为好的时候，就可以准备出锅了。不过我们建议大家收到浓稠的地步就行了。这样会比较好吃一些。不过也是看个人的要求了。有的人很喜欢稀一点的，也有一些人喜欢浓稠一点的，只要是收到个人喜欢的地步就算是好了。这个也没有太大的要求哦。
牛肉应该是家家户户最经常吃的一种食物了吧。牛肉本身所蕴含的营养价值相当高，所以它的价格也比鸡鸭的价格稍贵一些，不过现在大家的生活水平都提高了，想要吃牛肉还不是很困难的。但是要做出美味可口的牛肉可不是一件容易的事情。
要知道牛肉本身做法是有各种各样的，有人喜欢有嚼劲的，有人喜欢软烂的，不同的口味可以有不同的做法。但是对于给家里小孩和老人煮的牛肉，口感上肯定是要软烂的，这样子次方便吞咽咀嚼。但是牛肉本身肉质是比较硬的，怎么样做的软烂又不失口味呢？要知道一不小心，就会把牛肉给煮老了，太硬太柴的牛肉不太适宜给牙口不是太好的老人和小孩子吃。接下来将会教给大家一个小诀窍，通过这个小技巧，大家都可以轻轻松松煮出一锅又软又好吃的牛肉。
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做法并不是很难，首先就是先将买来的牛肉给洗干净。接下来就是要把牛肉给切成块了，在切上面也是很讲究技巧的。我们切牛肉要注意按照牛肉的纹理来切，之后用温水将牛肉里面的血水给烧出来。
下面这一步开始是非常重要的。接下来就是要炖牛肉了。要注意的是，要把牛肉放在开水里面进行炖煮，不能用冷水。这中间的奥秘就在于，热水可以将牛肉所蕴含的蛋白质更好地锁住，保护住牛肉本身的营养和口感。然后接下来，就是让牛肉变得又软又好吃的关键所在了。这个神奇的东西叫做白糖，我们在炖煮牛肉的时候记得勺一勺的白糖进去，白糖可以快速渗透到牛肉的纤维当中，能够让牛肉变软。
经过一段时间的炖煮之后，我们的牛肉就可以新鲜出炉了。而在要出锅的时候，我们再给牛肉加上食盐，让牛肉更有味道。怎么样，这个做法相当的简单吧。
导语：牛肉怎么炖才能软烂好吃？掌握好2点技巧，牛肉软烂入味，没腥气
记得刚工作那会儿，一到冬天最幸福的事情就是和朋友去饭馆里吃炖牛肉，每次吃完都意犹未尽，好吃是好吃，就是量太少了，价格也很贵，差不多五十块钱一份西红柿炖牛腩，牛肉没几块。现在很少在外面吃饭了，不过一到天冷的时候还是会时不时地做炖牛肉，一斤牛肉四十多块钱，买两斤牛肉做一大锅，吃不完的可以留着煮面条，比外面买的实惠，吃着过瘾。多吃牛肉增强免疫力，建议大家也经常做的吃，增加营养身体棒，遇到再寒冷的天气也不怕。
说到炖牛肉，我想有人一定做过，可做得好不好就两说，因为牛肉的纤维很多，不像猪肉那么好炖，猪肉切大块炖一个小时保准软烂了，可牛肉炖一个小时还是嚼不动，牙口好的人勉强可以吃，而像奶奶那种牙口的人只有看的份。
我刚尝试炖牛肉的时候也很郁闷，每次炖一个小时就没有耐心了，不知道饭馆里怎么做的，为什么能在那么短的时间内炖好，而且还特别软烂可口？
后来和饭馆老板熟络后询问了一下，才知道炖牛肉有技巧，可不是加水炖一炖就行，想做好炖牛肉，不仅要解决炖烂的问题，还要解决去腥的问题。牛肉怎么炖才能软烂好吃？掌握好2点技巧，牛肉软烂入味，没腥气！
下面我来给大家分享一下炖牛肉需要牢记的“2点”技巧，以及详细做法，保准这样做好牛肉软烂不柴，香味浓郁不发腥，快来看看吧。
先来看看2点技巧
一，炖牛肉要用对锅
身边很多人做饭都习惯拿炒锅当炖锅用，做炖牛肉时也是如此，把牛肉炒到上色后加水直接用炒锅炖，结果水都快炖干了牛肉还没有软烂，于是又忙着加水，这样反反复复地去弄，不仅费事累人，还容易炖出的牛肉不软，而且特别费煤气费时间。
其实更好的办法是用高压锅炖牛肉，省时省力，差不多二十分钟就炖软了，嚼起来一点不费劲，所以家里有高压锅的朋友就去用，别放着睡觉。
也有朋友用砂锅炖，这种做法也很不错，只是需要炖够时间，若时间不到位牛肉就不好吃，至少要炖一个半小时以上，少于这个时间牛肉一定口感不好。
二，牛肉炖前处理很重要
有人做炖牛肉时，只是把牛肉简单清洗两三遍，然后倒进锅里加水炖煮，结果炖好腥味特别大，难以下咽，也有人做炖牛肉时，把牛肉简单洗两遍，再放锅里焯水，然后再加水炖，结果炖好不仅有腥味，还嚼不动。
牛肉炖前要处理好，也就是牛肉本身的血水要去掉，具体做法是牛肉放水里浸泡，去掉血水后再焯水。
焯水也有讲究，必须要凉水下锅，温水冲洗，等牛肉洗净后下锅炒上色，再加开水炖煮，这样一系列流程做好后就可以转进高压锅炖煮了，保准炖好特别软烂好吃，不柴不腥。
在处理牛肉时，有人没有浸泡，有人没有凉水下锅焯水，有人没有用温水冲洗，有人没有加开水炖煮，不管哪一点做错了，都会导致牛肉的口感不太好。
再来看看炖牛肉的做法
步骤：
先选对部位，首选牛腩，不能用纯瘦肉，牛腩这部分有肥有瘦有筋膜，肉质软嫩，炖出来口感好也不散，也可以选择牛腱子，比较有嚼劲。
牛肉切小块，放进盆内加凉水浸泡，二十分钟换一次水，差不多泡一个小时，泡好后再反复清洗几次，直到水不再快速变红即可。
牛肉块倒进锅里加凉水，放入生姜片和料酒，大火煮开撇去浮沫，捞出牛肉后用温水清洗，洗净后控水。
炒锅内加少许油，倒入牛肉块翻炒，加生抽、冰糖、老抽翻炒上色，再加生姜片、八角、葱段、开水，调大火煮开。
转进高压锅，等上汽后中火炖二十分钟，下汽后把八角、大葱去掉，放入食盐调味，再放入土豆块或者白萝卜块等，轻轻盖上盖子，小火炖一会儿，直到土豆熟透。
最后开大火收汁，汤汁浓稠即可。
一锅炖牛肉做好了，你都学会了吗？做好炖牛肉记住以上2点技巧，保准可以把牛肉炖得很软烂，还香味足没有腥气，冬天快到了记得给家人做的吃。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。
教你用电压力锅炖牛肉，软烂入味，配上它我能吃三碗米饭大家好，欢迎来到公子食记。最近逛超市发现，猪肉还是挺贵的，尤其是好一点的瘦肉，价格跟35元一斤的牛肉差不了多少。而且相比较来说，牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，而且牛肉经过烹饪之后，尤其是用炖煮的 *** ，口感也更优于猪肉。虽然贵了点，但我觉得也很值了，所以我没有买猪肉，而是买了一些牛肉回来。
要说牛肉的做法其实特别说，但是我偏爱用炖煮的 *** ，尤其是做成土豆炖牛肉，土豆块入味，牛肉也特别软烂，配上它我能吃三碗米饭呢。不过有的朋友觉得牛肉的肉质太过紧实，非常难煮。牛肉是这样，但是我们有工具呀，今天我教你用电压力锅炖牛肉，不仅牛肉软烂入味，而且还省时省力，非常方便。
土豆炖牛肉所需要的材料有：牛肉 250克，土豆 1个，胡萝卜 半根，姜 1块，小葱 1把，植物油 适量，生抽 适量，老抽 适量，冰糖 适量，盐 适量，炖肉料 小半包，水 适量；
土豆炖牛肉的详细 *** 步骤：
首先要做一下准备工作，把牛肉清洗干净之后，切成2——3厘米的牛肉块，土豆削去土豆皮切成滚刀块，胡萝卜也是要洗净去皮，然后同样切成滚刀块备用；姜切成大片，小葱洗净将葱白和葱叶分开备用；
锅中加入适量的水，把牛肉也放进去，加入适量的料酒以及几片姜，烧开后煮2——3分钟，其间把煮出来的浮沫撇干净，然后捞出来沥干水分；
把锅洗净，重新放到火上，加入适量的油，下入炖牛肉的香料，姜和葱白，爆出香味以后下入刚才焯过水的牛肉，炒至牛肉表面有点焦色，往里面加入适量的生抽、老抽、冰糖，以及适量的盐，翻炒均匀；
加入适量的水，把刚才准备的土豆块和胡萝卜块都放入锅中，搅拌均匀之后倒入电压力锅中，放入葱叶，盖上盖子，选择“牛/羊肉”功能，如果想要更软烂一些，也可以增大压力。然后启动电压力锅；
等到电压力锅自动煮制完毕后，打开锅盖，看一下里面的汤汁，如果汤汁比较多的话，选择收汁功能，将汤汁收一下即可盛出来食用。
土豆炖牛肉的 *** 总结：
1、 牛肉在切的时候不要切得太小了，太小的话在烹饪的过程中有可能会碎掉，当然也不要太大，因为牛肉与猪肉不同，它的生肉体积与熟肉体积相差不会太大；
2、 牛肉记得要焯下水，而且记得要冷水下锅，其间撇去煮出来的浮沫，这样可以去除牛肉里面的血水，做好的牛肉也不会有异味；
3、 在这里我用的是电压力锅，如果没有的话，也可以直接在火上炖，只是炖的时间会有些长，其间注意用水的量，千万不要烧干锅了。
炖牛肉时，加一勺“它”连高压锅也免了，牛肉软烂不塞牙
过年的这段时间，想必各种肉类大家肯定都吃的都不少。今天给大家介绍的是牛肉，牛肉大家想必都比较熟悉，牛肉是女性们最喜欢吃的一种肉类了。因为它虽然营养非常的丰富，但是所含的脂肪却比较少，特别适合减肥期的朋友们吃。
牛肉的价格虽然比猪肉的价格高很多，但是仍旧挡不住吃货们的脚步，现在人们对吃的要求是越来越严格了，不仅追求味道好吃还追求食材有营养，所以牛肉的做法也是多种多样的。在西餐中可以做成牛排，在中餐中的做法更多，可以炖着吃、炒着吃、煮着吃等等。
无论哪一种的做法，都能给我们带来不同的味蕾享受。虽然牛肉好吃，但是不好做，因为牛肉比较有嚼劲，如果需要做给老人和孩子吃，那么牛肉就需要特别的软烂并且方便吞咽，那么牛肉如何煮才会软烂又好吃呢？
┄【选对肉】┄
牛肉不同的部位，口感是不同的，相应的做法也是不同的。如果是用来炖牛肉，那么更好部位就是牛腩，牛腩这个部位是肥瘦相间的，炖出来的牛肉口感丰富，而且也不柴。
┄【不焯水】┄
大家都知道在做肉类的话，大都有焯水这一步骤，焯水可以去除肉里面的杂质，但是相应的也会让肉的一些营养流失。所以，我们可以在炖牛肉前，把牛肉先放在清水里浸泡一会，尽量泡的时间长一些，4个小时以上，并且每隔半个小时换一次水，这样也可以有效的去除牛肉里的血水和杂质。
泡完血水后，我们可以直接放进锅里煸炒，用煸炒代替焯水这一步骤，不仅可以让牛肉快速熟透还可以锁住牛肉的鲜味。
┄【加红茶】┄
想要牛肉可以快速的软烂，还可以在炖牛肉的时候加一小撮的红茶，加了红茶不仅可以提香去腥，还可以加快牛肉的软烂速度。
┄【后放盐】┄
很多老人在炖肉类的时候，都喜欢在炖的过程中加盐，可以保持肉质的香味。但是，在炖牛肉的时候，盐一定要后放，加得太早的话，肉就不容易煮烂了。
┄【小小雯碎碎念】┄
今天分享的炖牛肉快速软烂的4个小技巧，你学会了吗？很多朋友为了节省时间，会选择直接用高压锅来炖牛肉，但是用高压锅炖牛肉不容易掌握好时间，一不小心牛肉炖煮的时间长了，就会就容易把牛肉煮的又柴又老不好吃。
高压锅炖牛肉的做法也很简单，教你一招小窍门今天分享的做关于炖牛肉的小技巧，你学会了吗？
我是小小雯，关注我，学习更多美食技巧。
有什么想吃的？不会的菜？想学的菜？可以给我留言哟。
我们使用高压锅来炖牛肉的话，我们不用加油，也不用去炒，那么做起来也是很顺手的，我们一次用上一大锅的肉，那么炖出来的美味也是远远就能闻得到的哦。这么一大锅的美食，也可以吃上好几天呢。好的东西，一次做个够，那么后期的时候，就能省去很多的时间哦。
对于不同的美食，它们的做法也是各不相同的，一般来说就是要了解一下它的 *** 时间上。 *** 下来的话要花上差不多要大于一个小时的时间哦。再有就是看看它的 *** 难度方面了。它算是简单的一种了。再有就是看看它的 *** *** 上，它算是炖出来的美味哦。其实这道美食的口味在我看来是很清香的，吃起来也是很舒服的哦，所以 *** 起来也是很受到大家的喜爱的哦。
再有要说的就是有关于这道美食的用料方面了。我们要准备好一些牛肉，还有就是一些洋葱，还有就是一些老姜，还有一些大蒜，再有就是一些大料，少量的就行了。再有就是干辣椒，还有一些冰糖，再有就是一些食用盐，还有一些就是老抽了。生抽也是不能少的哦。再有就是一些料酒，少量的食用醋，还有一些番茄酱，那么准备好这些东西之后，就可以开始 *** 美食了。
它的详细 *** 过程是这样的。我们要先把准备好的食材放到手边，也就是说把准备好的大葱切成一段一段的样子，再把老姜也切成一片一片的样子就行了。放到一边，等到一会的时候就能使用到了。
现在我们要做的就是要把牛肉的表面冲洗干净了。再把它们按两厘米大小的样子切成一小块一小块的样子。放到一边，等到这些肉块都切完的时候，再放到一边，等一会的时间就能使用到了。
再在可以热一下锅了。把牛肉下锅，加上一些冷水，一直使用大火把它们全都煮开，再把锅盖子打开，去除一下牛肉的这个膻味。等到水开了之后，再把它转成中火，再把水里面的血沫沫还有一些脏东西都去除掉就行了。
现在我们要做的就是要把肉块还有撇出来的浮沫的热水到进进高压锅里面来，再加上之前准备好的这些调味料，使用中火一直炖一下，炖到高压锅喷气为止，这个时候再改成中火再炖上差不多有四十五分钟的时间就行了。
我们要是等到高压锅里面的肉还有汤倒进这里面来，再开启中火，有的朋友们可能喜欢使用大火来收一下汤汁，那么这个都是可以的，等到汤汁收到我们认为好的时候，就可以准备出锅了。不过我们建议大家收到浓稠的地步就行了。这样会比较好吃一些。不过也是看个人的要求了。有的人很喜欢稀一点的，也有一些人喜欢浓稠一点的，只要是收到个人喜欢的地步就算是好了。这个也没有太大的要求哦。
炖牛肉前需要去腥气，怎么做最方便呢，推荐时间不是很充裕的情况下，选择开水汆烫法。
就是俗称的热水焯烫。
（1）取一锅水，牛肉切成块后冷水下锅，然后倒入一些料酒、放入四五片生姜、一或两段大葱、也可以适当放几粒花椒，等到水烧开后，再继续煮上五分钟，撇去浮沫，然后关火，把牛肉捞出放到盆里。
（2）把水龙头打开调成温热的水，越热越好，但以不烫手为标准，然后将牛肉块在水龙头下逐块仔仔细细用热水清洗冲干净浮沫，控干水分，然后备用。
这种 *** 只适合卤牛肉或者炖煮牛肉用，如果是炒牛肉则不适用了。
此外如果你时间足够充裕的话，也可以采用冷水浸泡的 *** ，把牛肉的血水浸泡出来，中间多换几次水，直到浸泡牛肉的水不再变成浑浊的红色即可，但这种 *** 通常需要几小时。
萝卜牛腩：
1：原材料：牛腩2-3斤（切成块），白萝卜半根（切滚刀块），大葱2段（切开），红辣椒1根，八角3朵，姜8-10片，小半个洋葱（切开）。
2：牛腩按上述 *** 处理好，处理牛肉的同时取传统高压锅在另一个灶头烧开水，油锅烧热后放入红辣椒（喜欢吃辣的可以多放两根，我是考虑小孩，所以只放1根几乎没有辣味的那种），姜，大葱，洋葱，炒出香味后倒入牛肉块翻炒，加入一勺生抽、一些料酒，放入白萝卜继续翻炒。
3：把炒好的牛肉萝卜等全部放入高压锅内，如果水不够的话继续加开水直至淹没牛肉等食材，大火烧开。
4：上汽20分钟后放气盛肉开吃。
三口之家的话，再配上一个炒蔬菜、一个简单的番茄蛋汤，还是很不错的。
牛肉的味道鲜美，富含蛋白质和氨基酸，是人们平时补充营养的理想食材之一。李时珍曾在《本草纲目》上记载：牛肉能够“补虚壮健、强筋骨”，所以在隆冬季节里适当的多吃一点牛肉，既可以抵御寒冷，又可以滋补暖胃，是非常不错的选择。牛肉虽好，但是它的肉质纤维比较粗，不易软烂，所以我们平时在家里一般都会使用高压锅炖煮。那么，使用高压锅炖牛肉需要多长时间呢？有什么简单的家常做法呢？下面，我就来和大家聊一聊关于炖牛肉的这些事。
『高压锅炖牛肉需要多长时间』
高压锅是我们常见的一种厨房用具，它是利用水在高压下沸点升高的原理，使锅内产生高温、高压来加快食物的成熟。那么，用高压锅炖煮牛肉究竟需要多长时间呢？具体如下：
- 1、用普通高压锅炖煮牛肉时，上汽后需要使用大火炖煮5分钟左右，然后转中小火再炖煮25-30分钟左右。
- 2、用电高压锅炖煮牛肉时，选牛羊肉档自动炖煮即可，一般上汽后需要炖煮30分钟左右。
『高压锅炖牛肉的家常做法』
炖牛肉一定要有足够的时间，只有这样才能让它软烂入味。我们平时在家里炖牛肉，更好利用电高压锅进行炖煮，这样比较省时省事。下面，我就来分享一个家庭版的高压锅炖牛肉的做法：
【食材】牛腱子肉
【调料】料酒、八角、香叶、桂皮、酱油、甜面酱、葱段、姜片
【 *** 步骤】
- 1、牛腱子肉放入清水中浸泡1个小时左右，期间换1-2次清水，把血水泡出后洗净。
- 2、把洗好的牛腱子肉切成大块放入锅中，加入冷水没过牛肉，然后倒入3勺料酒，水沸腾后煮5-8分钟左右。在煮的过程中，要不时地翻动牛肉，使它们受热均匀；还要随时撇出煮出的血沫，防止血沫又被煮回到牛肉中。
- 3、把煮过的牛肉捞出，用温水把表面的杂质洗净，放入到电高压锅中，然后加入2粒八角、1片香叶和1块桂皮，倒入3勺酱油、3勺甜面酱和适量的葱段及姜片，最后倒入热水没过牛肉。
- 4、电高压锅选择牛羊肉或焖炖档，自动炖煮即可。
- 5、炖煮好的牛肉不要马上取出，放在锅中自然凉透腌制5-8个小时后，再取出切片食用，味道更佳。
不放油做法简单一学就会的牛肉炖萝卜（高压锅）怎样做好吃？【把我的家常做给您看，喜欢请关注爱做饭的小队会计，一起唠唠普通人家每日三餐的那点事】
怎样用电压力煲做出简单又好吃的牛肉炖萝卜？
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜不用医生开药方”，今天我就给大家分享一下简单好吃的牛肉炖萝卜。清淡鲜香，我喜欢这种相对清淡一点的汤，汤好喝，肉也好香，既酥烂又有肉筋的口感，还有萝卜的味道。
1、准备食材：牛肉（带筋膜）、萝卜、胡萝卜、葱姜、大料、香叶、陈皮、白芷、料酒、黄豆酱油、生抽、白胡椒、醋、盐（调料依个人口味添加）。超市买的带筋膜的牛肉，我买的大概450g，感觉带筋膜的肉炖着吃口感比较好。
2、牛肉切块用冷水浸泡二十分钟洗三遍，牛肉放入锅中，加料酒和葱姜、陈皮、香叶、大料、白芷（个人觉得炖牛肉放一点白芷味道特别好）、白胡椒、黄豆酱油、生抽、醋再加入冷水没过牛肉（如果想喝汤就多加点水）此时先不要放入盐，电压力煲按到炖牛羊肉的功能火候选软烂再选中途加菜功能。
3、炖肉我就喜欢用红萝卜和胡萝卜，个人觉得红萝卜炖出来口感比较好，萝ト我只用了半个，胡萝卜一根切块备用。
4、电压力锅炖到30分钟的时候排气打开锅盖加入之前切好的萝卜和胡萝卜，再加入适量的盐（盐根据自己的口味加）盖上盖子继续炖5分钟排气后开盖，香香的味道扑鼻而来，一道清淡好吃的牛肉炖萝卜就做好了，喜欢吃香菜的亲们可以撒上点香菜末好吃极了！
