钓鱼入刑这件事情不说绝后那肯定是空前的——自人类有历史记录以来，对钓鱼这件事情貌似都特别宽容，当然也事无绝对，因为从身边以及 *** 上的言论来看：有钱人钓鱼那是闲情雅致，穷人钓鱼那就是不务正业。
被起诉
钓鱼入刑这件事情基本上是从两年前《长江十年禁捕》开始，但在这之前其实也有过零零散散的入刑案例，只不过在这之前的绝大多数都不是因为钓鱼，而是钓获了保护鱼类之后贩卖。所以，事实上被抓的罪名并不是“非法垂钓”而是非法售卖保护野生动物，之前传得沸沸扬扬的夫妻钓鱼双双获刑案件就是在此之列：钓了胭脂鱼去卖，一个获刑七年一个获刑五年，可谓是真正的雌雄大钓！
当然，这都是过去式，现如今每年都有至少有数以千计的钓鱼人会因为“非法垂钓”而遭到处罚，但绝大多数都是：驱离、警告、拍照、没收钓具、处以200元以下的罚款、义务巡逻员、放生鱼苗。看起来很和谐对不对？为了保护生态环境以及渔业资源，这些行政手段貌似相对温和且富有人情味。
这？
但！这些手段也只是处罚影响小且并没有严重违规的钓鱼人：这种处罚一般都是正儿八经的钓鱼人去了不该钓鱼的地方，又或者是用了双钩（现在已经放开）这样的钓具。更严格的处罚是：拘留、巨额罚款、判刑，这两年这样的处罚层出不穷，最严重的一例已经被判刑一年十个月，罚金最多的一位被罚款26500多元！
对于钓鱼来说，这样的处罚可以说是相当严重了！究竟哪些行为才会够得上如此严重的顶格处罚？综合这两年的新闻报道，下面的这几种钓法和钓具千万不要使用，罚一点儿钱没有什么，要是留下案底会影响至少三代考公。
驱离成为主流方式
泥鳅党；这基本是是长江流域一带因非法垂钓处罚最多且最严格的行为之一，简单地说就是用泥鳅打窝然后挂泥鳅钓鱼。这种垂钓的 *** 被划分为“商业性垂钓”和“非法捕捞”，因为这种钓法可以很轻松地把一个水库的翘嘴、桂花鱼钓到濒临灭绝，且钓获多动辄数百上千斤，被钓友们称之为“灭绝式钓法”。被抓后最轻的也是七天拘留和两千元罚款，严重的话会更长时间拘留甚至判刑，罚款更高可达2000元。
闷虾党；就是用一种农药先把虾弄晕头，然后翘嘴就从四面八方赶过来吃虾，和用泥鳅或者虾打窝的效果是一样的，只不过对鱼没有什么伤害。这种钓法前些年在湖北比较流行，后面被全国很多地方的钓友“发扬光大”。这种垂钓行为并非仅仅只是非法垂钓这么简单，还涉嫌投毒罪、危害水源罪等等，判十年都有可能哦！
销毁
海竿阵；超过一根海竿的那都叫做海竿阵，哪怕只有两根都是一样，这两年光湖北就因为海竿阵就钓鱼被起诉了数十人，其中最严重的一位被判罚一年两个月。
翻板钩；翻板钩属于农业部新出版的《禁用渔具目录》比较严重的规定，因为新的禁用渔具规定了最多不超过六个鱼钩（路亚两个三本钩属于六个钩子，可以使用），但是翻板钩大多都是远超这个数目（12-24个）。
锚鱼和可视锚鱼；锚鱼的行为已经被大多数钓友开除出“钓友圈了”，也就是说可以定性为捕捞或者非法捕捞，不能把这种行为叫做钓鱼。
巡逻
垂钓保护鱼类；你钓到了保护鱼类可千万不要放到鱼护里面，即使你放到鱼护里面也千万不要拿回家吃了，就算你拿回家吃了也不要拍照发朋友圈全（肖央毁谤）！因为你钓起来没有什么问题，不把它放了还把它吃了更拍了照片发朋友圈的话，你可真的就是一项“业绩”了啊。
值得留意的是：上面的这几种行为基本上都是够得上拘留和高额罚款，最后一项最近这些年更高罚款了50万，因为一条鲟鱼专家最终鉴定价值50万，而且还有牢狱之灾！其他的行为 基本你“混得开”的话都不是什么严重的事情，同样的行为有人当场释放有人被抓进去，主要是因为“情”节不同。
我是蓑笠哥，希望你野钓平安！
清蒸鲟鱼，天然的护肤品，吃出来的美丽！今天要和大家说的这个宝贝，可是国家一级保护动物——中华鲟，当然小编不可能吃它，小编要说的是人工养殖的鲟鱼，鲟鱼不仅营养价值丰富，还有很高的药用价值，一起去看看吧！
一、鲟鱼——水中活化石
鲟鱼是现存起源最早的脊椎动物之一，有着 “水中活化石” 之称。我国是世界上鲟鱼品种最多、分布最广、资源最为丰富的国家之一。中华鲟是中国特产的珍贵鱼类，属中国国家一级保护动物。鲟鱼曾经一度濒临灭绝，我国现已配合饲料把鲟鱼养成商品鱼上市。鲟鱼肉味鲜美、骨软、营养价值高，从鱼皮到鱼籽，全身都是宝。鲟鱼的价格自开始人工养殖后，从每千克几百元跌至每千克几十元，但仍旧比传统的 “四大家鱼” 昂贵许多。
二、鲟鱼的药用价值
鲟鱼类在古代已作药用。《本草纲目。 鳇鱼》引述陈陈藏器语云：“其肝主治恶疮疥癣，勿以盐炙食”，又在 “鲟鱼” 条下引述云：“其肉补虑益气，强身健体，煮汁饮，治血淋；其鼻肉作脯补虑下气；其籽如小豆，食之健美，杀腹内小虫。” 在中国，素来就有着 “鲨鱼翅，鲟鱼骨” 之说。
三、鲟鱼的营养价值
鲟鱼全身都是宝，其肉鲜嫩味美，鲟鱼全身的脏器都有一定的药效或美容保健功能：
1、长期食用鲟肉，对久治不愈的腰痛、胃病和脱发等、均具有显著疗效。
2、鲟的软骨有抗癌作用。据加拿大和美国的一些最新研究表明，鲟龙鱼软骨所含抗癌因子 (生物有效活性成分) 是鲨鱼软骨的 15～20 倍。
3、鲟的鳃有清热解毒的特效。
4、鲟肝主治疮疥。
5、鲟油治疗烫伤有特效。
6、鲟鼻补虚下气。
7、因鱼鳔含骨胶原达 80％，对白带、恶性肿瘤、肾虚、阳痿、遗精、滑精、咯血、吐血、肠出血及神经衰弱等均有显著疗效。
8、鲟鱼子具有美容、健身的作用，能驱杀人体寄生虫。
此外，鲟鱼还有美容的功效，长期食用可消斑去皱、平衡油脂，使面色红润、肌肤富有弹性，消除 “痘痘”，是研制美容化妆品更好的生物原料。
三、美味的清蒸鲟鱼，轻松上手
简单又好吃的清蒸鲟鱼既营养又美味，做法简单，即使是不会做菜的手残党也可以轻松掌握清蒸鲟鱼的做法以下便是清蒸鲟鱼的做法。
食材：鲟鱼一条，大葱适量，姜蒜适量，盐油味精等调料适量。
做法：
（1）首先对鲟鱼做清洗处理，把鱼鳃去掉，鱼肚子破开，把里面的东西掏一下，然后洗干净。
（2）鲟鱼经过清洗处理之后就可以进行腌制啦，腌制时将鱼身两侧打斜刀切几刀，在鲟鱼表面抹盐和料酒，鱼腹内塞入葱姜块儿腌制 15-20 分钟。
（3）腌好的鱼就可以上锅蒸了，在蒸之前加些蒸鱼豉油，或者用生抽代替。蒸 20 分钟左右就好。
（4）这个时候可以做酱了，锅中倒入热油，将姜蒜青花椒炒香，再倒入豆瓣辣椒，翻炒，最后勾一点芡，放入大葱段。
（5）将调好的酱料淋在蒸好的鱼上，撒上葱花香味立刻四溢。就大功告成了！
提示：中华鲟的骨头是长在外面的，表面有很多粘液，所以不太好抓，清洁的时候要小心手。鱼皮表面用刀背刮一刮，尽量把粘液刮掉。
就酱，一道美味可口，营养满满的清蒸鲟鱼就做好啦，做法是不是特别简单呢，你学会了吗？
中华鲟是一亿五千万年前中生代留下的稀有古代鱼类，个体硕大，体长能达到4米，体重超过700公斤，寿命能达到40岁，是国家一级重点保护野生动物。生于长江，长于大海，十多年成熟后，又洄游产卵于长江，中华鲟的这一特征符合“心系故土”的中华传统文化，成为罕见的以“中华”冠名的动物，也被称为“水中的大熊猫”。
长江，是中华鲟繁衍、生存的家园，如今，长江生态的好坏更是直接关系到中华鲟的生死存亡。最新数据显示，野生中华鲟濒临灭绝，近一两年，在长江流域发现的野生中华鲟，只有二十余尾，并且其自然繁殖已经开始出现年际不连续。于是，野生中华鲟通过人工繁育的亲生子——中华鲟子一代，成了中华鲟物种保护的“一线生机”。不过，在全国范围内，中华鲟子一代的总量也不足一千尾。
最近，湖北荆州两项未经环评的 *** 工程，引起36尾中华鲟子一代的非正常死亡。中央有关部门高度重视这一事件。近一周来，中央广播电视总台记者前往湖北调查。中华鲟的危机是个缩影。在共抓大保护、不搞大开发的前提下，我们该给这些珍稀动物，提供怎样的栖息地？坚持在发展中保护、在保护中发展，地方 *** 真正面临难题的时候，该怎么选择？
湖北荆州36尾中华鲟子一代，因未经环评的 *** 工程导致非正常死亡
沪渝高速以北，湖北荆州市凤凰大道芈月桥以南，庙湖东南侧，531尾中华鲟子一代就生活在这夹缝之中。这个数量占到全国中华鲟子一代总量的六成，在今年10月以前，它们的伙伴还要多些。去年9月20日到今年10月20日，湖北省恒升实业有限责任公司(以下简称恒升公司)所有的中华鲟子一代陆续死亡36条。
恒升公司是经原农业部批准的、国内最早开展中华鲟人工繁育的企业之一。20多年的漫长努力，当初50厘米的小鱼已经长成一两米的大鱼。以平均75公斤的体重计算，531尾鱼，需要21个直径38米、水深5米的养殖池。但目前，这样的池子，恒升公司只有一个。曾去过恒升公司的中国水产科学研究院首席科学家危起伟介绍：
“本来这个鱼龄20年的话，它应该长到500斤到600斤，但是他现在更大的也只有300斤。这个鱼实际上就是受胁迫——空间胁迫。你要仔细看的话，那个鱼鳍其实是磨伤的，它老擦边这个鱼池，正是要逃离这个环境。”
中华鲟分布图
本该生于浩荡长江、长于广阔海洋的中华鲟，如今只能在这直径38米的水池中绕圈游动，恒升公司对此无能为力。
2010年，湖北省人民 *** 批准设立荆州海子湖生态文化旅游区。2014年，它更名为荆州纪南生态文化旅游区(以下简称纪南文旅区)，是荆州市 *** 的派出机构。
恒升公司正在纪南文旅区的范围内，由于纪南文旅区是国家文物局和湖北省 *** 确定的“国家大遗址保护荆州片区”的核心保护示范区，从2010年开始，这一带控制建设用地性质、使用强度和空间环境。而这时候的恒升公司，迫切需要为逐渐长大的中华鲟，拓宽生存空间。恒升公司负责人杨军向中国之声记者表示：“我们这个38米直径的池子是在09年左右建的。按照我们当初规划是准备建十个这样的池子。我们正在摸索的过程当中，城市规划到这边之后就控规，我们的建设就不可能批下来。”
对纪南文旅区实施严格的控制性规划，限制其用地规模，考量其环境容量的同时，基础设施建设也在同步进行。
2017年4月，纪南文旅区一条东西走向的主干道凤凰大道施工，按照规划，凤凰大道要横穿恒升公司的中心场区，恒升公司为此让出了一条施工通道。5月下旬，作为凤凰大道组成部分的芈月桥开始施工，而为恒升公司繁育中华鲟提供循环水源的庙湖水，也因 *** 的清淤工程被抽干。杨军说，这就切断了中华鲟繁育的水循环系统。
恒升公司外围西南视角。前方是暂时停工的芈月桥，横穿恒升公司
“我们整个全场的水道大概在7000米左右，就是说水流到每个塘的过程当中，它就有一个沉淀净化，再转到前面来。我这所有的水系全部是连着的，如果从中间切断的话，这个场区后面的水系就全部砍断了。”
芈月桥的施工，成了压垮这批中华鲟的最后一根稻草。
“这个对中华鲟是毁灭性的。这个凤凰大道和芈月侨，紧邻着中华鲟的核心区，包括我那个38米的大池，现在与施工现场就是一墙之隔。”
桥梁施工开始后，恒升公司发现场区内的中华鲟出现了异常状况：一些中华鲟出现跳跃、撕咬、撞墙等异常行为。2017年9月20号，一天之内，两尾中华鲟子一代死亡。根据恒升公司员工工作日志上的统计，此后的一年时间里，共有36尾子一代的中华鲟陆续死亡。而此前五年的死亡总数只有7尾。
恒升公司供图
全国总量近百分之四的子一代中华鲟在一年内死亡，谁要了它们的命？
国内从事水生野生动物保护唯一的全国性社团组织——全国水生野生动物保护分会2016年的调查数据显示，全国现有中华鲟子一代饲养亲本个体，不足一千尾。也就是说，在这一年时间里，占到全国总量近百分之四的子一代中华鲟死亡。究竟是谁，要了它们的命？
今年8月13日，荆州市水产局上报给湖北省水产局的报告中，有这样的说法：接恒升公司报告，2017年9月以来，该公司陆续死亡中华鲟26条。造成该公司中华鲟死亡的原因可能有三个，一个是凤凰大道施工需要，紧邻公司的庙湖部分水域被抽干，造成公司养殖用水不足；第二是在建的凤凰大道穿过该公司场区，施工现场又紧邻中华鲟养殖基地，施工带来的震动、噪声；第三是持续高温，养殖密度过大可能导致中华鲟死亡。
过去一年当中，湖北省水产局工作人员先后10多次赴施工现场检查、核实，今年9月份，派出专家现场探查，以公函形式告知荆州市人民 *** ，中华鲟死亡的主要原因是施工所造成的噪声、震动、水源条件变化等。
荆州市水产局9月份的报告，直指此批中华鲟非正常死亡的原因
2018年初，纪南文旅区内的相关工程就被责令停止施工。9月20日，承担中华鲟相应保护监管责任的荆州市水产局向纪南文旅区发文，要求停止施工。荆州市水产局副局长潘国才接受中央广播电视总台记者采访时说，直到上个月底，施工都没真正停下来。
“有间歇性的停工。它芈月桥和凤凰大道，是文旅区的一个重点项目，为了赶这个工程进度，有时候也有一些辅助性的工作当时可能也没搞完，所以说这个事情就没有完全停下来。”
芈月桥间歇性停工，中华鲟持续性死亡。
在荆州采访这些天，记者在多个场合、多次听到这样的说法：荆州市对中华鲟的保护高度重视，但无论是规划还是环评，记者都看不到荆州市相关工程曾考虑过中华鲟的因素。直到纪南文旅区副主任王振彬在本月17日接受中央广播电视总台记者采访时，芈月桥的环评，还正在做。他说，在今年11月份媒体报道之前，纪南文旅区不知道辖区内的中华鲟如此珍贵：
王振彬：“媒体曝光以后我们才知道中华鲟珍贵，我们过去以为野生的才是保护的。”
记者：“在18年11月之前，你们有没有收到过相关部门要求你们重视恒升公司这些中华鲟的？”
王振彬：“陆陆续续也收到过一些，主要是农业部门，有省农业厅的，也有农业部长江办的，也有荆州市的，各个层级都有。现在回过头来看呢，我们对于中华鲟的保护工作，的确还是认识不够，站位也不高。”
今年10月，荆州市水产局的一份报告显示：庙湖是国家级水产种质资源保护区，属于生态红线区域，但庙湖清淤工程没有履行环境影响评价程序。也就是说，引起中华鲟死亡的两个 *** 工程，都没有履行法定的环评手续。
长江办2017年11月的文件中即称，这批中华鲟极其珍贵
实际上，早在2017年11月，农业部长江流域渔政监督管理办公室就曾向湖北省农业厅去函，措辞严厉、态度明确：恒升公司的567条亲本极其珍贵，对完成中央要求以中华鲟为代表的长江珍稀特有物种保护具有极端重要意义，要确保现有人工保存群体安全。湖北省农业厅在收到长江办的上述文件后，组织工作专班赴现场实地调查，并组织各方磋商。
当时，纪南文旅区的表态是，这一系列的问题，不是自身能力所及，需要荆州市委、市 *** 研究决定。而荆州市 *** 在相关函件中的表态是，高度重视，请纪南文旅区妥善处置。
当地多位官员认为，事情发展到这一步，是因为恒升公司以中华鲟为砝码，妄图在征迁过程中，实现自身经济利益更大化。简单点儿说，这个事情的根子在“钱”。而恒升公司负责人杨军接受中央广播电视总台记者采访时说，征迁补偿的事儿是个纯粹的法律问题，而中华鲟的生存是融合生态、科学等因素的综合问题。这个事情的根子在“鱼”：
“因为我们这个特殊性，并不是说用货币能够衡量的问题。毕竟这些鱼它是需要有一个最基本生存环境，所以说我们就一直、到现在也是要求，就是说能不能够迁址，就是换一个地方。”
今年9月19日，湖北省水产局组织相关专家就恒升公司这批中华鲟应急救护和搬迁方案进行论证。专家们的意见是计划搬迁地点目前场地条件不成熟，或者容量有限，短期内不具备接收条件。
纪南文旅区相关工程施工前后，恒升公司平面图变化
杨军说，最无助的时候，他提出将这批中华鲟无偿捐献给国家，但没有得到有关部门的响应。现在这些中华鲟成了养不住、搬不走、扔不掉的“烫手山芋”。
“我现在想把整个的中华鲟，我自己拉到长江里面，无偿地去放流，这个都是违法。按照法律规定，放流一级保护动物是需要主管部门批准的。从感情上来讲，这批鱼我养了20多年，我们是从来没有找 *** 去开口求助，现在外在环境改变以后，我无力去改变这个局面。但是我也不能够眼睁睁地看着这批鱼……”
搬还是不搬？目前残存的五百多尾中华鲟的生路在何方？
36尾中华鲟的死亡，是相关机构对中华鲟保护的无知造成的，还是对长江大保护没有给予足够的重视导致的，我们不得而知。但有一点可以肯定：每一次生态环境的灾难，每一种珍稀物种的灭绝，无一不是人类的无知和傲慢所致。恒升公司残存的五百多尾中华鲟子一代，它们的生路在哪里？
对恒升公司负责人杨军来说，36尾中华鲟死亡的结果，虽然很痛苦，但也只能接受。他更大的担心是，三四个月之后，会不会有更大范围的死亡：
“按照常规的情况，到了冬季，这个鱼的状态几乎处于一种半冬眠的状态，即使是受伤了，可能问题还反映不出来。一旦到了明年开春三四月份，累积的相关的一些问题，可能一开春以后就开始爆发。”
中国水产科学研究院首席科学家危起伟认为，如果这批中华鲟原地不动，生存状况着实堪忧。
“你不搬走，3月份以后气温回升，可能有一部分要死。如果说现在这个规划不改，继续建设，它可能保住了命，但是以后对它的发育、性成熟都是不利的。周边以后的噪声震动，其它的干扰都还比较大。这个地方从我们搞养殖的角度来说，不是养鱼的好地方。”
恒升公司员工的工作日志显示，这批中华鲟的非正常死亡，最早一尾发生的时间
2017年10月27日，全国水生野生动物保护分会组织有关专家，就恒升公司中华鲟的保护和搬迁影响进行论证。专家认为，过去的实践表明，亲本的搬迁死亡率更高可达50%。危起伟说，如果给这批中华鲟找其它生存场所，不是不可以，但肯定也会有损失：
“搬的话，这批弱体质的中华鲟在搬到新的地方去的运输过程中，或者是当时会死，或者是运到以后会死掉一部分，死的比例有可能很高。这个鱼比较大，一两百斤，甚至是有300斤的。那么，这么大的鱼，从我们一般的传统水产养殖，没有养过这么大的鱼，也没有专用设备，也没有专用的工艺，这些东西都是挑战。”
搬？还是不搬？目前只有这两条路可走。危起伟说，长期来看，给这批中华鲟找新家，利大于弊：
“搬，可能要牺牲掉一部分，到底牺牲多少？我们可能要看搬的距离远近，搬到另外一个地方的这个条件。搬到什么地方去也是一个问题。我们就考察过的这个附近可供搬的地方还是非常有限，可能要花比较大的代价。是不是先做做实验，看看搬的死亡率能够控制，然后再逐渐搬。”
长江水生研究所中华鲟保育与增殖放流中心内的中华鲟
文旅区副主任王振彬接受中国之声采访时说，将倾尽全力做好后续的中华鲟保护工作。但事实上，截至目前，这批中华鲟的生路到底在哪里？纪南文旅区还没有可行的方案。
12月16日，原本属于长江、大海的五百多尾中华鲟，潜在恒升公司38米的池子里。一墙之隔，便是暂时停工的芈月桥。记者靠近水面时，一条大鱼游了过来。它在黑洞洞的镜头前，翻滚着，亮出了洁白的腹部，久久不愿离去。
三农科普|灾后养殖鱼类病情预测和防病技术措施7月31日以来，北京市遭遇极端强降雨。因恶劣天气影响，导致养鱼池水质变化巨大，鱼类面临较强应激反应；同时养殖池中各种病原微生物将大量孳生。经分析研判，强降雨过后本市养殖鱼类发生疫病风险将明显升高。
一、病情预测
1.草、鲤、鲫等大宗淡水品种：易发生烂鳃、肠炎、赤皮、细菌性败血症等细菌性疾病，以及孢子虫、车轮虫、指环虫、三代虫等寄生虫性疾病；草鱼易发草鱼出血病、鲤鱼易发鲤浮肿病、鲫鱼易发鲫造血器官坏死病等病毒病。重点关注顺义、平谷、通州、房山等地区。
2.观赏鱼（金鱼和锦鲤）：易发生烂鳃、赤皮、肠炎等细菌性疾病，以及车轮虫、指环虫等寄生虫性疾病；同时各个品系的金鱼易发鲫造血器官坏死病、锦鲤易发鲤浮肿病等病毒病。重点关注平谷、顺义、通州等地区。
3.虹鳟、鲟等流水养殖品种：易发生烂鳃、疖疮、肠炎等细菌性疾病，以及车轮虫、三代虫等寄生虫疾病。
同时，养殖鱼类各品种都有因缺氧导致死亡的风险。
二、防病技术措施
1、池塘等设施检查及恢复
及时检查池埂、进排水系统、增氧机、水泵、网具、供电设施等是否受损，及时修复，尽快恢复其功能。防止鱼逃逸以及后续降雨造成新的损失。
及时清除沉积在池塘中的淤泥、杂物和垃圾等。
对受灾损毁的鱼池，清理干净后，采用聚维酮碘、次氯酸钠等消毒剂进行消毒后再重新放水养鱼。
2、水质管理
池塘水体浑浊、透明度低，可采用聚合氯化铝等絮凝物质进行全池泼洒，使水体中的聚合氯化铝浓度达到0.2～0.3毫克/升，让池水的透明度达到30厘米左右。
有需要的，向池塘水体中泼洒终浓度为0.2毫克/升的EDTA，稳定水质。
全池泼洒二氧化氯、聚维酮碘等消毒剂对池水进行连续2～3次的消毒，0.3毫克/升。每间隔1天泼洒1次。
阴雨等天气加开增氧机，避免鱼类缺氧死亡。
3、投喂管理
检查饲料是否受潮霉变，不能投喂变质饲料；要投喂优质饲料。
阴雨天不投喂或少投喂。
汛期结束后，通过连续几天观察摄食情况，及时调整投饵量。
4、疾病预防
增强鱼体免疫力，可采用添加有免疫调节剂的饲料（酵母免疫多糖、黄芪多糖、益生菌、益生菌-发酵中药等），连续投喂养殖鱼类一段时间（一般为15天）。
每日观察养殖鱼类摄食、游动状态；及时抽取池边游动异常鱼类，检查是否患病。
每日取水样检测溶氧、pH值，氨氮、亚硝酸盐等指标，发现异常及时采取应对措施。
5、疾病治疗
养殖鱼类发病时一定要经确诊后才能用药，切忌盲目用药，否则损失会加大。
抗生素不能作为预防药物，只能作为治疗药物使用，否则会产生耐药性；抗生素只能拌饵投喂，而不能泼洒使用，并且不同类抗菌药物要轮换使用，目的是避免耐药性产生；有些药物是脂溶性的，在治疗非肠道性疾病时，需要先用食用油预混后才能拌饵投喂，否则不能被肠道吸收，不能到达治疗效果。投喂药饵时，饲料的投喂量减半甚至更低，每日投喂1次药饵，确保药饵得到充分的利用。在计算抗生素使用量时，应按照每公斤鱼体重量计算。
杀寄生虫药也不能作为预防用药，确诊后对症使用药物。
三、鼠媒、虫媒等传染性疾病的防控
在遭遇暴雨洪涝灾害后，养殖和管理区域也要警惕鼠媒、虫媒等传染性疾病。及时做好环境卫生，开展消毒灭鼠及杀虫等工作，清理垃圾、粪便以及各种蚊虫孳生水体等。（供稿：北京美丽乡村网）
（千龙网）
最古老的原始鱼类，全身都是宝黑龙江流域的施氏鲟与达氏鳇
通常被人们统一称作“鲟鳇鱼”
它起源于亿万年前的白垩纪时期
曾与恐龙在地球上共同生活
是世界上现存最古老的原始鱼类
被称为“水中活化石”
王俊杰/制图
全身都是宝
《本草纲目》
记载了鲟鳇鱼的药用价值
（鲟鱼）肝主治恶疮
肉补虚溢气，令人康健
煮汁饮，治血淋
鼻肉作脯，补虚下气
子状如小豆
食之健美
杀腹内虫
鲟鳇鱼的
胃、唇、骨、鳔、籽
是烹制名菜的上等原料
鱼皮
是 *** 高档皮革制品的好原料
可与鳄鱼皮媲美
赫赫有名的鱼子酱来自其卵
经济价值极高
有“黑珍珠”的美誉
不同鲟鳇鱼品种的鱼子酱
出口价格每千克
高达230美元至1600美元不等
据中国科学院海洋所检测
鲟鳇鱼肌肉
含有八种人体必需的氨基酸
脂肪含有 12.5的“DHA”和“EPA”
亦称脑黄金
对软化心脑血管
促进大脑发育
提高智商
预防老年性痴呆
具有良好的功效
软骨和骨髓，俗称“龙筋”
有抗癌因子
素有“鲨鱼翅，鲟鱼骨”之说
养殖不是件容易事
生存在黑龙江流域的
鲟鳇鱼是冷水鱼
它们的生存条件
可以用“苛刻”来形容
人工环境下鲟鳇鱼的生长水温
要保持在20℃左右
冬天水温保持在2℃至4℃
且水面不可结冰
同时还要保证以生态饲料
进行天然牧养
不只是温度
水质、水溶氧量、氨氮含量等参数
都是鲟鳇鱼生存必不可少的指标
黑龙江抚远市
地处祖国陆地最东端
素有“华夏东极”“太阳的故乡”美誉
位于黑龙江和乌苏里江
两大水系交汇处
拥有宜渔水域40多万亩
绿色无污染的水域环境
为冷水鱼类的生存和繁衍
提供了得天独厚的自然条件
有“三花、五罗、十八子、七十二杂鱼”
等21科105种
是“中国鲟鳇鱼之乡”
“中国大马哈鱼之乡”
是名副其实的“冷水鱼都”
也是中国淡水鱼种类
最全、产量最多的地区
抚远东极鱼市。资料图片
依托黑龙江优质水体
养殖出的鲟鳇鱼
无泥腥味、肉质鲜美、品质优良
深受消费者的喜爱
鲟鳇鱼及衍生产品
一年四季畅销国内外
（作者吴浩马维维）
来源： 经济日报
谁杀死了“大鱼”？——生死中华鲟中华鲟是一亿五千万年前中生代留下的稀有古代鱼类，个体硕大，体长能达到4米，体重超过700公斤，寿命能达到40岁，是国家一级重点保护野生动物。生于长江，长于大海，十多年成熟后，又洄游产卵于长江，中华鲟的这一特征符合“心系故土”的中华传统文化，成为罕见的以“中华”冠名的动物，也被称为“水中的大熊猫”。
长江，是中华鲟繁衍、生存的家园，如今，长江生态的好坏更是直接关系到中华鲟的生死存亡。最新数据显示，野生中华鲟濒临灭绝，近一两年，在长江流域发现的野生中华鲟，只有二十余尾，并且其自然繁殖已经开始出现年际不连续。于是，野生中华鲟通过人工繁育的亲生子——中华鲟子一代，成了中华鲟物种保护的“一线生机”。不过，在全国范围内，中华鲟子一代的总量也不足一千尾。
中华鲟
最近，湖北荆州两项未经环评的 *** 工程，引起36尾中华鲟子一代的非正常死亡。中央有关部门高度重视这一事件。近一周来，中央广播电视总台记者前往湖北调查。中华鲟的危机是个缩影。在共抓大保护、不搞大开发的前提下，我们该给这些珍稀动物，提供怎样的栖息地？坚持在发展中保护、在保护中发展，地方 *** 真正面临难题的时候，该怎么选择？
湖北荆州36尾中华鲟子一代，因未经环评的 *** 工程导致非正常死亡
沪渝高速以北，湖北荆州市凤凰大道芈月桥以南，庙湖东南侧，531尾中华鲟子一代就生活在这夹缝之中。这个数量占到全国中华鲟子一代总量的六成，在今年10月以前，它们的伙伴还要多些。去年9月20日到今年10月20日，湖北省恒升实业有限责任公司（以下简称恒升公司）所有的中华鲟子一代陆续死亡36条。
恒升公司是经原农业部批准的、国内最早开展中华鲟人工繁育的企业之一。20多年的漫长努力，当初50厘米的小鱼已经长成一两米的大鱼。以平均75公斤的体重计算，531尾鱼，需要21个直径38米、水深5米的养殖池。但目前，这样的池子，恒升公司只有一个。曾去过恒升公司的中国水产科学研究院首席科学家危起伟介绍：
“本来这个鱼龄20年的话，它应该长到500斤到600斤，但是他现在更大的也只有300斤。这个鱼实际上就是受胁迫——空间胁迫。你要仔细看的话，那个鱼鳍其实是磨伤的，它老擦边这个鱼池，正是要逃离这个环境。”
中华鲟分布图
本该生于浩荡长江、长于广阔海洋的中华鲟，如今只能在这直径38米的水池中绕圈游动，恒升公司对此无能为力。
2010年，湖北省人民 *** 批准设立荆州海子湖生态文化旅游区。2014年，它更名为荆州纪南生态文化旅游区（以下简称纪南文旅区），是荆州市 *** 的派出机构。
恒升公司正在纪南文旅区的范围内，由于纪南文旅区是国家文物局和湖北省 *** 确定的“国家大遗址保护荆州片区”的核心保护示范区，从2010年开始，这一带控制建设用地性质、使用强度和空间环境。而这时候的恒升公司，迫切需要为逐渐长大的中华鲟，拓宽生存空间。恒升公司负责人杨军向中国之声记者表示：“我们这个38米直径的池子是在09年左右建的。按照我们当初规划是准备建十个这样的池子。我们正在摸索的过程当中，城市规划到这边之后就控规，我们的建设就不可能批下来。”
对纪南文旅区实施严格的控制性规划，限制其用地规模，考量其环境容量的同时，基础设施建设也在同步进行。
2017年4月，纪南文旅区一条东西走向的主干道凤凰大道施工，按照规划，凤凰大道要横穿恒升公司的中心场区，恒升公司为此让出了一条施工通道。5月下旬，作为凤凰大道组成部分的芈月桥开始施工，而为恒升公司繁育中华鲟提供循环水源的庙湖水，也因 *** 的清淤工程被抽干。杨军说，这就切断了中华鲟繁育的水循环系统。
恒升公司外围西南视角。前方是暂时停工的芈月桥，横穿恒升公司
“我们整个全场的水道大概在7000米左右，就是说水流到每个塘的过程当中，它就有一个沉淀净化，再转到前面来。我这所有的水系全部是连着的，如果从中间切断的话，这个场区后面的水系就全部砍断了。”
芈月桥的施工，成了压垮这批中华鲟的最后一根稻草。
“这个对中华鲟是毁灭性的。这个凤凰大道和芈月侨，紧邻着中华鲟的核心区，包括我那个38米的大池，现在与施工现场就是一墙之隔。”
桥梁施工开始后，恒升公司发现场区内的中华鲟出现了异常状况：一些中华鲟出现跳跃、撕咬、撞墙等异常行为。2017年9月20号，一天之内，两尾中华鲟子一代死亡。根据恒升公司员工工作日志上的统计，此后的一年时间里，共有36尾子一代的中华鲟陆续死亡。而此前五年的死亡总数只有7尾。
恒升公司供图
全国总量近百分之四的子一代中华鲟在一年内死亡，谁要了它们的命？
国内从事水生野生动物保护唯一的全国性社团组织——全国水生野生动物保护分会2016年的调查数据显示，全国现有中华鲟子一代饲养亲本个体，不足一千尾。也就是说，在这一年时间里，占到全国总量近百分之四的子一代中华鲟死亡。究竟是谁，要了它们的命？
今年8月13日，荆州市水产局上报给湖北省水产局的报告中，有这样的说法：接恒升公司报告，2017年9月以来，该公司陆续死亡中华鲟26条。造成该公司中华鲟死亡的原因可能有三个，一个是凤凰大道施工需要，紧邻公司的庙湖部分水域被抽干，造成公司养殖用水不足；第二是在建的凤凰大道穿过该公司场区，施工现场又紧邻中华鲟养殖基地，施工带来的震动、噪声；第三是持续高温，养殖密度过大可能导致中华鲟死亡。
过去一年当中，湖北省水产局工作人员先后10多次赴施工现场检查、核实，今年9月份，派出专家现场探查，以公函形式告知荆州市人民 *** ，中华鲟死亡的主要原因是施工所造成的噪声、震动、水源条件变化等。
荆州市水产局9月份的报告，直指此批中华鲟非正常死亡的原因
2018年初，纪南文旅区内的相关工程就被责令停止施工。9月20日，承担中华鲟相应保护监管责任的荆州市水产局向纪南文旅区发文，要求停止施工。荆州市水产局副局长潘国才接受中央广播电视总台记者采访时说，直到上个月底，施工都没真正停下来。
“有间歇性的停工。它芈月桥和凤凰大道，是文旅区的一个重点项目，为了赶这个工程进度，有时候也有一些辅助性的工作当时可能也没搞完，所以说这个事情就没有完全停下来。”
芈月桥间歇性停工，中华鲟持续性死亡。
在荆州采访这些天，记者在多个场合、多次听到这样的说法：荆州市对中华鲟的保护高度重视，但无论是规划还是环评，记者都看不到荆州市相关工程曾考虑过中华鲟的因素。直到纪南文旅区副主任王振彬在本月17日接受中央广播电视总台记者采访时，芈月桥的环评，还正在做。他说，在今年11月份媒体报道之前，纪南文旅区不知道辖区内的中华鲟如此珍贵：
王振彬：“媒体曝光以后我们才知道中华鲟珍贵，我们过去以为野生的才是保护的。”
记者：“在18年11月之前，你们有没有收到过相关部门要求你们重视恒升公司这些中华鲟的？”
王振彬：“陆陆续续也收到过一些，主要是农业部门，有省农业厅的，也有农业部长江办的，也有荆州市的，各个层级都有。现在回过头来看呢，我们对于中华鲟的保护工作，的确还是认识不够，站位也不高。”
今年10月，荆州市水产局的一份报告显示：庙湖是国家级水产种质资源保护区，属于生态红线区域，但庙湖清淤工程没有履行环境影响评价程序。也就是说，引起中华鲟死亡的两个 *** 工程，都没有履行法定的环评手续。
长江办2017年11月的文件中即称，这批中华鲟极其珍贵
实际上，早在2017年11月，农业部长江流域渔政监督管理办公室就曾向湖北省农业厅去函，措辞严厉、态度明确：恒升公司的567条亲本极其珍贵，对完成中央要求以中华鲟为代表的长江珍稀特有物种保护具有极端重要意义，要确保现有人工保存群体安全。湖北省农业厅在收到长江办的上述文件后，组织工作专班赴现场实地调查，并组织各方磋商。
当时，纪南文旅区的表态是，这一系列的问题，不是自身能力所及，需要荆州市委、市 *** 研究决定。而荆州市 *** 在相关函件中的表态是，高度重视，请纪南文旅区妥善处置。
当地多位官员认为，事情发展到这一步，是因为恒升公司以中华鲟为砝码，妄图在征迁过程中，实现自身经济利益更大化。简单点儿说，这个事情的根子在“钱”。而恒升公司负责人杨军接受中央广播电视总台记者采访时说，征迁补偿的事儿是个纯粹的法律问题，而中华鲟的生存是融合生态、科学等因素的综合问题。这个事情的根子在“鱼”：
“因为我们这个特殊性，并不是说用货币能够衡量的问题。毕竟这些鱼它是需要有一个最基本生存环境，所以说我们就一直、到现在也是要求，就是说能不能够迁址，就是换一个地方。”
今年9月19日，湖北省水产局组织相关专家就恒升公司这批中华鲟应急救护和搬迁方案进行论证。专家们的意见是计划搬迁地点目前场地条件不成熟，或者容量有限，短期内不具备接收条件。
纪南文旅区相关工程施工前后，恒升公司平面图变化
杨军说，最无助的时候，他提出将这批中华鲟无偿捐献给国家，但没有得到有关部门的响应。现在这些中华鲟成了养不住、搬不走、扔不掉的“烫手山芋”。
“我现在想把整个的中华鲟，我自己拉到长江里面，无偿地去放流，这个都是违法。按照法律规定，放流一级保护动物是需要主管部门批准的。从感情上来讲，这批鱼我养了20多年，我们是从来没有找 *** 去开口求助，现在外在环境改变以后，我无力去改变这个局面。但是我也不能够眼睁睁地看着这批鱼……”
搬还是不搬？目前残存的五百多尾中华鲟的生路在何方？
36尾中华鲟的死亡，是相关机构对中华鲟保护的无知造成的，还是对长江大保护没有给予足够的重视导致的，我们不得而知。但有一点可以肯定：每一次生态环境的灾难，每一种珍稀物种的灭绝，无一不是人类的无知和傲慢所致。恒升公司残存的五百多尾中华鲟子一代，它们的生路在哪里？
对恒升公司负责人杨军来说，36尾中华鲟死亡的结果，虽然很痛苦，但也只能接受。他更大的担心是，三四个月之后，会不会有更大范围的死亡：
“按照常规的情况，到了冬季，这个鱼的状态几乎处于一种半冬眠的状态，即使是受伤了，可能问题还反映不出来。一旦到了明年开春三四月份，累积的相关的一些问题，可能一开春以后就开始爆发。”
中国水产科学研究院首席科学家危起伟认为，如果这批中华鲟原地不动，生存状况着实堪忧。
“你不搬走，3月份以后气温回升，可能有一部分要死。如果说现在这个规划不改，继续建设，它可能保住了命，但是以后对它的发育、性成熟都是不利的。周边以后的噪声震动，其它的干扰都还比较大。这个地方从我们搞养殖的角度来说，不是养鱼的好地方。”
恒升公司员工的工作日志显示，这批中华鲟的非正常死亡，最早一尾发生的时间
2017年10月27日，全国水生野生动物保护分会组织有关专家，就恒升公司中华鲟的保护和搬迁影响进行论证。专家认为，过去的实践表明，亲本的搬迁死亡率更高可达50%。危起伟说，如果给这批中华鲟找其它生存场所，不是不可以，但肯定也会有损失：
“搬的话，这批弱体质的中华鲟在搬到新的地方去的运输过程中，或者是当时会死，或者是运到以后会死掉一部分，死的比例有可能很高。这个鱼比较大，一两百斤，甚至是有300斤的。那么，这么大的鱼，从我们一般的传统水产养殖，没有养过这么大的鱼，也没有专用设备，也没有专用的工艺，这些东西都是挑战。”
搬？还是不搬？目前只有这两条路可走。危起伟说，长期来看，给这批中华鲟找新家，利大于弊：
“搬，可能要牺牲掉一部分，到底牺牲多少？我们可能要看搬的距离远近，搬到另外一个地方的这个条件。搬到什么地方去也是一个问题。我们就考察过的这个附近可供搬的地方还是非常有限，可能要花比较大的代价。是不是先做做实验，看看搬的死亡率能够控制，然后再逐渐搬。”
长江水生研究所中华鲟保育与增殖放流中心内的中华鲟
文旅区副主任王振彬接受中国之声采访时说，将倾尽全力做好后续的中华鲟保护工作。但事实上，截至目前，这批中华鲟的生路到底在哪里？纪南文旅区还没有可行的方案。
12月16日，原本属于长江、大海的五百多尾中华鲟，潜在恒升公司38米的池子里。一墙之隔，便是暂时停工的芈月桥。记者靠近水面时，一条大鱼游了过来。它在黑洞洞的镜头前，翻滚着，亮出了洁白的腹部，久久不愿离去。
（图文来自人民日报）
鲟鱼是世界上唯一生活在水中的活化石，是所有鱼类中营养价值更高的一种鱼类。鲟龙鱼还有美容的功效，长期食用可消斑去皱、平衡油脂，使面色红润、肌肤富有弹性，消除“痘痘”，亦是研制美容化妆品更好的生物原料。
鲟鱼的选购技巧
在购买鲟鱼的时候，应该如何挑选？怎样辨别鲟鱼是否新鲜？下面让妈网百科告诉你吧。
1、新鲜的鲟鱼肉组织紧密，肉质坚实，用手按弹性明显，手松开被按处的凹陷处久久难以平复，手能使肉与骨脱离
2、新鲜的鲟鱼表皮有光泽，鳞片完整，紧贴鱼身，鳞层鲜明，鱼身附着的稀薄粘液是鱼体固有的生理现象。不新鲜鱼表皮灰暗无光泽，鳞片松脱，层次模糊不清，有的鱼鳞片变色，表皮有厚粘液。腐败变质的鱼色泽全变，表皮有厚粘液。腐败变质的鱼色泽全变，表皮液体粘手，且有臭味。
3、新鲜的鲟鱼鱼眼光洁明亮，略呈凸状，完美无遮盖。不新鲜的鱼眼灰暗无光，甚至还蒙上一层糊状厚膜或污垢物，使眼球模糊不清，并呈凹状。腐败变质的眼球破裂移位。
4、新鲜的鲟鱼鱼鳃盖紧闭，鱼鳃色泽鲜红，有的还带血，无粘液和污物，无异味。鱼鳃淡红或灰红，鱼已不新鲜。如鱼鳃灰白或变黑，附有浓厚粘液与污垢，并有臭味，说明鱼已腐败变质。
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食材简介
鲟鱼是世界上唯一生活在水中的活化石，是所有鱼类中营养价值更高的一种鱼类。鲟龙鱼还有美容的功效，长期食用可消斑去皱、平衡油脂，使面色红润、肌肤富有弹性，消除“痘痘”，亦是研制美容化妆品更好的生物原料。
营养价值
鲟鱼的蛋白质含量高：鲟鱼的蛋白质含量比飞禽走兽丰富得多，其肉、鱼卵含蛋白质分别高达18.1%和26.2%。当体内蛋白质供应不足时，儿童可引起生长发育迟缓，成人体重减轻、肌肉萎缩、容易疲劳、贫血，创伤不易愈合，对传染病抵抗力下降，病后和产后体能恢复缓慢等等。每克蛋白质在体内可产生热量四千卡，而鲟鱼的蛋白质含量是任何动物所不可比拟的。
鲟鱼富含人体必需的八种氨基酸：鲟鱼富含人体必需的八种氨基酸：赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸及苯柄氨酸和缬氨酸，而人体只要缺少了这八种氨基酸之一，就会造成代谢紊乱。
鲟鱼富含高度不饱和脂肪酸及脑黄金：食用动物大多含饱和脂肪酸，当人们食用过多的饱和脂肪酸后，会血脂升高，使动脉粥样化。而鲟鱼脂肪含有12.5%的DHA(高度不饱和脂肪酸)和EPA(亦称脑黄金)。食用鲟鱼不仅不会在人的血液里积下胆固醇，而且会加强大脑发育，提高大脑功效。
食用功效
1、长期食用鲟肉，对久治不愈的腰痛、胃病和脱发等、均具有显著疗效。
2、鲟的软骨有抗癌作用。
3、鲟的鳃有清热解毒的特效。
4、鲟肝主治疮疥。
5、鲟油治疗烫伤有特效。
6、鲟鼻补虚下气。
7、对白带、恶性肿瘤、肾虚、阳痿、遗精、滑精、咯血、吐血、肠出血及神经衰弱等均有显著疗效。
8、鲟鱼子具有美容、健身的作用，能驱杀人体寄生虫。
适用人群
一般人群均可食用。
禁忌人群
皮肤过敏者忌食。
2022送礼就送鲟鱼礼盒，送礼送健康，财富一生。
鱼的谐音是“余”，指年年有余。我们都是12-15年的鱼，百斤以上。每盒5斤现杀活鱼速冻鱼肉，2盒3.0以上鱼子酱 你想吃吗？
今天是中秋节，祝大家中秋快乐!
每逢佳节，餐桌上总少不了鱼类。正是鱼儿肥美时，今天教大家如何处理鱼类：
杀鱼先剖肚子后刮鱼鳞，多数人图方便，都是先刮鱼鳞的
鱼鳞：必须彻底扣除所有的鳞片，以免夹砂，抹醋，放置1.2分钟更容易去鳞
额鳞：鱼下巴到腹部连接处的鳞。这部分鳞因为保护鱼的心脏，所以很紧致，碎小，是成菜后鱼腥味的主要来源。尤其是海鱼，必须削除哦
腹内黑膜：在胖头鱼，鲤鱼等鱼类的腹腔内有一层黑膜，必须刮洗干净
腹内血筋：有些鱼类脊椎骨下方隐藏着一条血筋。加工时要挑破，冲洗干净
鱼鳍：其实很多人烧鱼都保留着鱼鳍，但是也不知道为了什么，其实就是为了美观点，但是若鱼鳍松散凌乱反而适得其反，应该适当修剪或全部去除
肉中筋：这个很多人不知道，其实在鲟鱼，鲤鱼等鱼类的鱼神两侧各有一根长而细的白筋，在加工时应该剔除。宰杀去鳞后，鱼身抹平，在腮盖处割上一刀，就可以看见一条白筋，一边捏住往外轻啦，一边用刀背轻打鱼身
洗鱼前，用盐将鱼的里外擦一遍，在清洗不仅洗的干净还能去除鱼身上的黏液
在处理鳝鱼甲鱼的时候，去除腮肠后不要多洗，保留身上的血液，可以使味道更鲜美，另外在清洗甲鱼时，胆取出备用，甲鱼切块，然后用胆汁擦鳖肉多次，然后清洗，使其无苦味，这样烹饪的甲鱼更鲜美
不知道大家看完，是否学会怎么处理鱼类了么？关注我，以后会有更多美食节目美食小技巧哦！
鲟鱼，是现存起源最早的脊椎动物之一，因地域或品种不同又有中华鲟、中国鲟、鳇鱼、苦腊子、鳣等名称。曾经被视为西方餐桌上最贵的鱼类，如今世界野生资源产量却不足5000吨！我国是世界上鲟鱼品种最多、分布最广、资源最为丰富的国家之一。
营养丰富的活化石
说到鲟鱼，其食用价值之高，营养成分之丰富，因而被列为国宴珍品。若说鲟鱼浑身皆是宝，一点也不为过。
鲟鱼不但肉味鲜美，还富含十多种人体必需的氨基酸，因此还是治疗贫血、营养不足的补药。鲟鱼全身软骨有抗癌因子，可以直接食用。早在古代鲟鱼便已作药用。《本草纲目.鳇鱼》在“鲟鱼”条下引述云：“其肉补虑益气，强身健体，煮汁饮，治血淋；其鼻肉作脯补虑下气；其籽如小豆，食之健美，杀腹内小虫。”
▲《鲟向八方》视频截图
正因为食用、药用价值极高，所以鲟鱼具有不菲的经济价值。2000年，中国开始大力发展鲟鱼水产养殖业，通过近20年的钻研努力，不断改进该行业的人工繁育、养殖、孵化，以及加工技术，我国鲟鱼资源产出量已经跃居世界之一。
天然江水 生态养殖
长江畔中的神奇小天地
野生鲟鱼濒临灭绝，随着中国人工养殖技术的逐渐成熟，作为资深鲟鱼养殖专业人的郝延冬发现，鲟鱼的水产养殖市场将会变得非常大。在长江之滨的镇江西津渡，有一方保护特种水生物资源的小天地，也是世界珍稀鱼种鲟鱼的科技养殖基地。
这里辽远广阔，气候宜人，拥有天然的江水资源，十分利于鲟鱼的栖息育苗。
▲《鲟向八方》视频截图
为了更透彻地了解行业情况，九年来，郝延冬坚持不懈地专注于中国鲟鱼水产品的科学养殖研究。
▲《鲟向八方》视频截图
为改善养殖水环境，郝延冬充分利用了优良的江水资源，模拟野生的放养环境打造鲟鱼养殖池。再对养殖池进行编号，日常每天都要做好养殖记录，从而保证鲟鱼的品质。
从一线的操作工到技术员，从科研端的育种研发到加工端的技术规范，再到中国鲟鱼的出口贸易攻关，郝延冬逐一攻克。在鲟鱼养殖池中，郝延冬正认真地检查巡视着鲟鱼，一条条即将成熟的黑脊剑背，身形犹如长梭，在他的手中奋力迸跳着，此时此刻，郝延冬的内心感到无限欣慰。
▲《鲟向八方》视频截图
丰富产品 拓展市场
打造真正的世界NO.1水平
由于东西方饮食文化的差异，国内鲟鱼的人均消费量并不高，以活鱼形式的终端产品过于单一，也大大缩减了鲟鱼的市场，2016年以后，鲟鱼的中国市场经济开始走向萎缩。
▲《鲟向八方》视频截图
因此，郝延冬决心走出去，将鲟鱼市场放眼欧美。既非原产地，又不是名贵品种，中国水产基地养殖的鲟鱼如何打入历史悠久的欧洲市场？
“从我们的技术角度如何解决它，从世界贸易角度如何攻关它，包括从我们的产品品质上如何提升它”抱着要做就要将中国水产品做到世界NO.1想法的郝延冬，提出了深化产业链，加强产业合作，提高科技育苗，将鲟鱼产品多样化的新构想。
▲《鲟向八方》视频截图
养殖基地将先将鲟鱼养殖技术进行深化，同时完善了鲟鱼水产品的加工线，再到后来过渡到出口贸易渠道的疏通，最终将鲟鱼产业经济模式整合到一起，达成可持续的资源利用和发展。
做正宗的黑色黄金
用好味道敲开西方的大门
*** 出独一无二的鲟鱼子酱，便是郝延冬深化鲟鱼产品产业链的之一步。
作为西方顶级美食鱼子酱的生产者，鲟鱼子酱一直是贵比黄金的极品货，也是法餐中更奢侈的享受，有着养颜、保肝和安神等奇妙效果。同时，鲟鱼子酱还以每千克2000多美元的高价，跟松露、鹅肝酱并称为世上三大珍宝。
▲《鲟向八方》视频截图
光是鱼子酱的外表就带着深深的诱惑力，越是高级的鱼子酱，越是圆润饱满，犹如细腻的黑色珍珠，闪耀着幽深墨绿的光泽，有些人误以为鱼子酱应该是红色的，但其实只有黑色的鲟鱼子酱的才是正宗鱼子酱。其他品类的鱼卵也只能称为鱼子酱代替品。
曾经学习外语专业的郝延冬，在几次接触外商中得知，国际市场上鲟鱼子酱的需求量是非常大的，可以说，全世界都特别关注着这条鱼。为此郝延冬不断增加国际合作，开拓鲟鱼及相关产品的国际市场。只有顺利打开国际市场，对我国未来的鲟鱼产业才能更加辉煌。
▲《鲟向八方》视频截图
此刻的郝延冬对于鲟鱼行业的未来依旧充满期许，他相信科技可以改变中国农业或渔业相关的方向。做一些利他性的合作，中国的水产品完全能够打到世界去，也让世界知道中国的鲟鱼是世界上更好的，拿出中国的鲟鱼产品都是免检的。
如今，这份属于中国的耐人“鲟”味，正在中国水产养殖业人们的努力拼搏之中，走出国门，传向海外八方。
鱼类在它的生存环境中，鱼的体表直接与体外的生存环境触及，承受水环境变化以及捕捞等外来因素的阻扰，因此，鱼类的体表病在鱼类病种中是发现率最多的病类，尤以体表溃烂、充血、霉烂为主要表征体现，并且很多体表病如赤皮、烂鳃、出血往往都同时并发且部份症状极为相似。
鱼类溃疡病特别极易与赤皮病、疖疮病和打印病混淆，有时虽然对"赤皮病"穷尽了一切手段和 *** ，但还是出现病情更加严重并且病情失控了，那么，鱼病可能就不是赤皮病而是溃疡病了。
患病南方大口鲇体表溃疡灶坏死（汪开毓）
鱼类溃疡病，又叫烂身病，最主要的体征表现是身体上出现浅的、 *** 的疮(这点和疥疮病相似)，通常颜色发红，有时也在鳍上出现。红疮可能形成第二次感染，其中最明显的是水霉菌。随着病情的发展，身体上受损害的区域扩大并且连在一起。最常受到侵害的是冷水鲤科鱼类，尤其是金鱼和锦鲤等观赏鱼类。
患病鲤鱼体表形成溃疡灶（汪开毓）
一、病原
鱼类溃疡病可能是嗜水气单胞菌嗜水亚种、革兰氏阴性菌以及由各种不同的丝囊霉菌等引起，并且革兰氏阴性菌也总是在该病的继发性感染中对病鱼造成进一步损伤。
鱼类溃疡病属高接触传染性的疾病，可以通过鱼、鸟、网具等传播。 锦鲤身上通常含有不同种类的细菌，感染可能单纯是表皮上的 。金鱼身上经常出现慢性败血症，导致水肿和死亡。
患病鲟鱼体表形成溃疡灶（汪开毓）
二、流行情况
鱼类溃疡症危害多种养殖品种，特别是乌鱼、加州鲈、齐口裂腹鱼(雅鱼)和大口鲇(鲶)等养殖品种的危害较大，水温在15 ℃以上开始流行，外伤是本病发生的重要诱因，这一点和水霉病、赤皮病相同。
鱼类溃疡症是野生及养殖的淡水与半咸水鱼类季节性流行病，1971年发现于日本养殖的香鱼。1971年发现于澳大利亚的灰鲻。此病大多在低水温期和大降雨后发生。
患病齐口裂腹鱼体表形成溃疡灶（耿毅）
三、症状和病理变化
发病初期，体表出现斑状出血，鳞片松动；之后病灶部位鳞片脱落，表皮发炎溃烂，周缘充血，随着病情发展，病灶扩大，并向深层溃烂，露出肌肉，有出血或脓状渗出物，严重时肌肉溃疡露出骨骼和内脏，最后死亡。
患病南方大口鲇体表形成溃疡灶（耿毅）
患病鱼早期不吃食，鱼体发黑，漂浮在水面上，有时变得不停地游动。在体表、头、鳃盖和尾部可见红斑；在后期会出现较大的红色或灰色的浅部溃疡，并常伴有棕色的坏死，在躯干和背部往往出现一些区域较大的溃疡灶，继而引起大量死亡。
对于特别敏感的鱼如乌鱼，损伤会逐渐扩展加深，以至达到身体较深的部位，或者造成头盖骨软组织和硬组织的坏死，使活鱼的脑部暴露出来。
四、溃疡、烂身的发生原因
1、机械损伤导致体表病原微生物的继发感染
主要有养殖过程中的拉网、捕捞、转塘等操作不慎容易导致体表的机械损伤。此外，过大的放养密度也是导致机械损伤的诱因。
寄生虫寄生导致体表的机械损伤，进而引发细菌继发感染。一方面是由于寄生虫（斜管虫，车轮虫，小瓜虫，锚头鳋等）的寄生给鱼体本身带来的机械损伤，另一方面由于寄生虫的寄生，导致鱼类出现不安，在固体物上面摩擦带来的机械损伤，从而导致细菌的继发感染。
2、维生素的缺乏或者外部毒素（氧化油脂，霉菌毒素）的作用
有研究证实维生素C的缺乏能够导致斑点叉尾鮰等鱼的体表出现溃烂。氧化油脂能够破坏饲料当中的多种维生素，氧化油脂和霉菌毒素同时也能够损伤机体消化道，肝，肾等实质器官，降低鱼类的体质及免疫力，从而为病原微生物的感染创造了条件。
3、病原微生物通过除体表的其他途径（如消化道）造成鱼类机体的全身感染，继而引发体表组织炎症和坏死，形成溃疡。
比如，感染了诺卡氏菌的加州鲈以及乌鱼，往往在体表形成溃疡灶，进而引发烂身。
患病金鱼体表形成溃疡灶（仿R. Roberts）
五、诊断 ***
将溃疡病灶四周感染部位的肌肉压片，可以看到无孢子囊的丝囊霉菌的菌丝，结合流行病学与症状可进行诊断。
①主要依据临床症状并通过组织学 *** 确诊。
②病灶四周感染部位的肌肉压片可看到无孢子囊的丝囊霉菌的菌丝（直径1.2～3微米）。刮开损伤部位后通常可以看到霉菌、细菌并发寄生虫的症状。
③确诊需进行组织病理观察。
患病南方大口鲶头部形成溃疡灶（汪开毓）
六、鱼类溃疡病与疖疮病的区分
鱼类溃疡病则是肌肉溃烂由体外向体内发生溃烂，鱼类疖疮病是由体(肌肉)内向体外发生溃烂。
鱼类疖疮病
七、防治 ***
大型水体发病条件下控制该病几乎不可能。若该病在小水体和封闭水体里暴发，通过消除病鱼、用生石灰消毒池水、改善水质等 *** ，可以有效降低死亡率。
1、在捕捞、运输、放养及养殖的过程中勿让鱼体受伤，在放养前进行消毒。
2、清除病鱼，消毒池塘水，改善水质。
3、鱼塘经常用生石灰、漂白粉、二氧化氯等含氯类消毒剂消毒，调节水质。
4、定期投喂免疫增强剂，以提高鱼体的抗病力。
5、饲料提倡营养均衡，不携带病原，尽可能消毒并适量添加复合维生素等。
6、发病时，采用氟苯尼考等药物外消与内服同时进行，可收到较好效果。每千克鱼体重用20～40毫克，拌料投喂。
7、治疗不复杂的溃疡感染相对容易，可使用专门配制的含有恶喹酸的饵料，或者使用新型专用的抗溃疡处理剂。
8、治疗可能受到原生动物或者皮肤吸虫造成第二次感染的影响，第二次感染也应该治疗，食盐是有用的辅助处理剂。
9、全池泼洒氯杀灵或强氯精0.3～0.5克/立方米，或二氧化氯、溴氯海因0.1～0.2克/立方米。
10、拌饲投喂病原敏感性和消炎药物，如三黄散、氟苯尼考10～20毫克/公斤体重/天，连用5～7天。
11、施用杀灭细菌及治疗溃疡病专用药物。（本文转自【水花鱼】。如有版权问题，敬请联系wx@fishfirst.cn。）
