我们的肺部是我们身体中最重要的呼吸器官，也是我们身体中最脆弱和最容易受伤的器官。进入冬季，天气干冷，病毒肆虐，我们的身体需要更多的水分，皮肤变得干燥，经常口渴，尤其是喉咙干痒想要干咳，冬天我们的肺部的“天敌”就是干燥和病毒。
如今疫情防控放开了，但是周围都是“羊”，很多人焦虑的很，总是害怕自己中招，总感觉自己哪哪都不舒服，尤其是感觉自己喉咙干痒、鼻塞咳嗽，然后就开始吃药。俗话说“是药三分毒”，很多时候我们只是心理作用。在这个时候少吃药，多食疗，多喝4碗“养肺汤”，食材常见，做法简单，润肺止咳好处多！
虽然现在疫情防控放开了，尽量少出门，出门记得戴口罩，在家时多喝4碗“养肺汤”，润肺止咳、清热解毒，增强免疫力少生病！
一、甘蔗银耳汤
甘蔗属于相对寒性的水果，另外甘蔗水分含量较足，用它煮水煲汤既可以补水，也可以起到润肺作用；且它的维生素含量比较丰富，有助于增加人体免疫力，还有生津止咳、化痰的功效。
1.把甘蔗肉切成小条；银耳泡发，去除硬根后撕成小朵；干百合和莲子用温水泡软，然后去除莲子芯，以免苦味太重；红枣去核洗净备用。
2.砂锅中倒入大半锅清水，把所有的食材全部放进去，撒入一把冰糖，大火把冰糖熬化，然后转小火炖煮40分钟，小火慢炖出银耳的胶原。
3.40分钟以后一锅晶莹剔透、黏滑顺口的甘蔗银耳羹就做好了，三天两头喝一碗，润肺滋补还暖身。
二、红枣百合汤
百合对肺部有很好的滋养作用，主要是因为百合中含有黏液质，能够缓解因为肺热引起的咳嗽，特别适合如今病毒盛行、肺部易患病的时候煮汤食用；另外再搭配红枣可以补中益气，养血安神，还可以预防一些心血管疾病。
1.准备适量的鲜百合，放入清水中洗干净。切去根部，把粘在一起的掰开。一小把枸杞，用清水泡上。几颗红枣放入清水中泡开，然后逐个去除枣核后切成丝。再准备适量的冰糖备用。
2.锅内烧水，放入冰糖 ，先把冰糖煮化。水烧开以后倒入百合，大火煮至沸腾，用勺子撇去锅边的浮沫，再转中小火炖煮10分钟。
3.碗中放入适量的豌豆淀粉，用清水搅拌化开。用豌豆淀粉勾芡，煮出来的汤羹更加清亮。8分钟以后一边搅拌 一边淋入豌豆芡粉，分次添加，调成自己喜欢的浓度就可以了。
4.然后撒入红枣丝，小火再煮2分钟。把红枣的香甜味煮出来，就可以出锅了。最后撒上枸杞子，美味即成。
三、番茄白菜鸡蛋汤
西红柿既是蔬菜，也是可以生吃的水果，它能很好的生津止渴、清热解毒、凉血平肝；而白菜有很好的滋阴润燥、净化排毒和润肺化痰的作用。这样组合在一起的汤品，能够很好的补充维生素和蛋白质，有清热去火、清热解毒、润肠通便、润肺化痰的作用，干燥嗓子痒的时候，大家可以试试看。
1.碗中打入三个鸡蛋，搅拌打散成蛋液；两个番茄去蒂后切成片；白菜叶撕成大片洗干净；金针菇去根后打散；再准备一把粉丝一把泡软备用。
2.热锅凉油、倒入蛋液，用勺子轻轻地推动、并经常晃动锅让鸡蛋均匀受热，蛋液全部定型以后用勺子打散。
3.然后冲入半锅开水，大火炖煮5分钟，把汤炖浓炖香，接着放入金针菇煮1分钟，金针菇断生以后加入食盐、胡椒粉调味。
4.最后放入白菜叶、粉丝和番茄，继续煮30秒钟，食材断生、香味融合以后淋上白醋、香油，撒上葱花美味即成。
四、雪梨银耳汤
雪梨和银耳一直是润肺佳品，雪梨银耳汤可以很好的生津润燥、化痰止咳、镇静安神。在干燥和病毒肆虐的时候，可以帮肺部抵御病毒，养护呼吸道。
1.银耳用凉水浸泡1个小时，泡发以后去除黄色的硬根，剪成小块，银耳一定要用凉水泡口感才会清脆，用热水泡出来比较绵软，而且不容易出胶；梨子去核切成片；冰糖30克放入碗中，再加入适量的桂花酱增加清香感；另外准备半碗米酒备用。
2.锅内多烧一些水，凉水放入银耳慢慢煮，水烧开以后倒入雪梨、冰糖和桂花，煮至水再次沸腾打去锅中的浮沫，然后转为小火炖煮1个小时，炖银耳千万不能心急，小火慢煨才能充分炖出里面的胶原。
3.一个小时以后银耳已经起黏、色泽晶莹，这个时候把米酒倒进去继续炖2分钟，让酒糟的香气和银耳羹充分融合。
4.好了，清润黏滑、温润滋补的雪梨银耳汤，秋天喝正合适。
（曹）
黯然销魂的#我心中的冬日限定#青菜猪肝汤，好吃青菜猪肝汤补肝、明目、养血的功效！
By 妙江南
用料- 猪肝 80克
- 青菜 2棵
- 香葱 1根
- 生姜 1块
- 料酒 1勺
- 枸杞 适量
- 盐、鸡精 适量
- 淀粉 1勺
1、新鲜猪肝切片，用清水浸泡出血水，再冲洗干净。将洗净的猪肝放入碗中，加入适量淀粉和料酒、姜丝抓匀腌制片刻
2、青菜洗净切小段
3、葱花
4、枸杞洗净泡软备用
5、1勺淀粉加入适量清水搅拌均匀备用
6、锅中加入适量清水大火烧开，放入猪肝焯烫变色即可
7、捞出沥干水分
8、起油锅放入姜丝、葱白炒出香味
9、加入适量清水大火烧开，放入白菜梗焯烫一分钟
10、放入猪肝
11、放入青菜叶子稍微煮一下即可关火
12、根据个人口味加入适量盐
13、加入一勺料酒
14、淀粉水勾芡
15、鸡精调味
16、入葱花
17、入枸杞
18、青菜猪肝汤补肝、明目、养血。
小贴士猪肝焯烫变色即可，忌长时间焯烫否则影响口感。
猪肝的营养功效猪肝味甘、苦，性温，归肝经；有补肝、明目、养血的功效；用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。
1.明目
猪肝中含有丰富的维生素A，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。
2.补血
猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。
3.去除毒素
经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。
4.增强人体免疫力
猪肝在饮食与健康中具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎。
猪肝的饮食禁忌猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
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这是蔬菜汤最正宗的做法，好吃到爆将需要的食材准备好，家里没葱了用蒜替代锅里放油，大蒜末爆香放入西红柿炒出汁放入蘑菇炒软加入水和粉条煮七分钟放入白菜煮两分钟即可。
简单好喝到爆棚的口蘑鸡蛋汤，建议收藏说起口蘑就让人想起一道著名的西式甜汤口蘑浓汤，这也是我之一次真正接触到世界上还有口蘑这种物种，因为用口蘑做出的口蘑浓汤口感吃起来很鲜美，让我瞬间让我爱上了口蘑，但真正用亲自用口蘑在家做美食却是之一次，但却不是用来做口蘑浓汤，而是和另一种我们经常吃的一种食物鸡蛋来做一道适合小白学习，也是家喻户晓的一道接地气的一道汤品，口蘑鸡蛋汤。由于之一次，本来抱着试试的态度，但没想到做出来口蘑鲜香多汁，汤汁鲜美，全家都喜欢喝。
By 月亮私家烘焙师 【豆果美食官方认证达人】
用料- 口蘑 250克
- 鸡蛋 4个
- 盐 3克
- 白胡椒 1匙子
- 葱末 适量
- 姜末 适量
- 开水 适量
- 内脂豆腐 1盒
1、所有食材都准备好，口蘑倒入盆中放适量的水，放入1把干面粉和适量的盐浸泡10分钟后把口蘑清洗干净备用。 加面粉是为了吸附出口蘑细缝里用清水清洗不出的脏东西，而加盐是为了起到杀菌作用。
2、锅烧热倒入油烧至冒烟转小火后磕入4个鸡蛋，小火煎至一面定型后煎至另一面，直到煎至两面金黄，用炒菜铲子铲成小块盛出备用。 要想煎出的鸡蛋不破碎，形状好看，锅一定烧热后再放油，这样油很容烧至冒烟后马上转小火，这样煎出的鸡蛋形状好看还不容易粘锅。
3、锅内留底油，把洗好的口蘑放入锅内，小火煎至口蘑底部煎出水来关火盛出放凉后用剪子或者刀切成小薄片备用。 我喜欢煎一下口蘑，这样做出的口蘑会更鲜嫩，吃起来口感更香，如果嫌弃麻烦的可以直接切薄片。
4、葱摘掉外皮和生姜一起清洗干净后分别用刀切成葱末和姜末备用。
5、内脂豆腐撕掉外包装，用刀切成小块备用。
6、锅内倒入适量油烧热倒入切好的葱姜末爆出香味。
7、倒入切好的口蘑翻炒片刻后倒入1匙胡椒粉翻炒均匀把炒好的鸡蛋倒入翻炒均匀。
8、倒入适量开水小火煮开后倒入切好的内脂豆腐，再次煮开后倒入适量的盐和1匙胡椒粉关火盛出即可。
小贴士1:如果嫌弃煎鸡蛋油太多，可以把鸡蛋搅成鸡蛋液，等内脂豆腐煮开后倒入锅里煮至凝固即可。
口蘑的营养功效1.提高免疫力
口蘑能够防止过氧化物损害机体，降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，调节甲状腺的工作，提高免疫力。
2.保护肝脏
口蘑可抑制血清和肝脏中胆固醇上升，对肝脏起到良好的保护作用。它还含有多种抗病毒成分，对病毒性肝炎有一定食疗效果。
3.美容减肥
口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量膳食纤维，具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌的作用。而且口蘑又属于低热量食物，可以防止发胖。
4.预防骨质疏松
白蘑菇中含有大量的维生素D。最新研究发现，白蘑菇是惟一一种能提供维生素D的蔬菜，当白蘑菇受到紫外线照射的时候，就会产生大量的维生素D。而多摄入维生素D，就能很好地预防骨质疏松症。
5.防癌
白蘑菇中含有可以抵抗病毒侵害的物质，而且经常食用可以防止癌症的发生。
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减脂期必备的10款掉秤汤，低脂低卡营养又补钙，大人小孩都爱喝大家好这里是小慧说美食，今天小慧分享给大家减脂期间必备的十款掉秤刮油汤，汤鲜味美营养又补钙，大人小孩都喜欢喝，巨简单零失败学会了给家人安排上吧！
一?、黄瓜?鸡蛋?虾滑汤?
1、准备?食材：黄瓜?、鸡蛋?、大虾?、胡椒粉?、料酒?、食盐?、淀粉?、小葱?、生姜?
2、黄瓜?鸡蛋?虾滑?汤?的做法：
（1）黄瓜洗净切片，小葱生姜切末，大虾去虾头外壳扯去虾线，洗净剁成虾泥。
（2）调?虾?泥?：虾?泥?放入碗中?，打入一枚鸡蛋?，加入?适量的料酒?、食盐?、胡椒粉?、淀粉?充分?搅拌均匀备用?。
（3）锅中热油打入一枚鸡蛋，滑散炒熟盛出备用，锅底留油爆香小葱和生姜。
（4）加入适量清水大火煮开，用勺子挖一勺调好的馅料依次下入锅中。
（5）煮至虾滑浮起，下入切好的黄瓜片和炒熟的鸡蛋碎，盖上锅盖煮至片刻。
（6）加入适量的食盐和胡椒粉调味，关火出锅，低脂低卡好喝不胖，减脂期间必备的掉秤汤，大人小孩都喜欢喝！
二?、酸辣汤?
1、准备?食材：西红柿?、豆腐?、金针菇?、黑木耳?、肉肠?、香菇?、鸡蛋?、香菜?、食盐?、生抽?、陈醋?、胡椒粉?、香油?
2、酸辣汤?的?做法：
（1）西红柿洗净去皮切块，豆腐冲洗一下切小块，金针菇洗净去根部撕开，木耳洗净泡发切丝，肉肠切条，香菇洗净泡发切片。
（2）锅中热油下入番茄块，大火翻炒出茄汁，倒入适量的清水煮开。
（3）依次下入金针菇、香菇、木耳、纯肉肠、豆腐盖上锅盖，大火煮至片刻。
（4）加入适量的食盐、生抽、陈醋、胡椒粉、打入一枚鸡蛋盖上锅盖煮沸。
（5）出锅撒上少许香菜，淋上几滴香油拌匀即可，汤汁浓郁低脂低卡酸爽开胃，做法简单大人小孩都爱喝！
三?、紫菜豆腐汤?
1、准备?食材：嫩豆腐?、紫菜?、小葱?、蒜瓣?、生抽?、食盐?、鸡精?、胡椒粉?、香油?
2、紫菜豆腐?汤的做法：
（1）豆腐冲洗一下切小块，小葱蒜瓣切好。
（2）锅中热油爆香小葱蒜末，加入适量的清水盖上锅盖，大火煮开。
（3）依次下入豆腐块和紫菜煮至片刻，加入适量的生抽、食盐、胡椒粉、鸡精调味。
（4）出锅加入少许葱花点缀，淋上几滴香油拌匀即可，低脂高蛋白全家喜欢喝！
四?、三鲜?菌菇??汤?
1、准备?食材：大虾?、金针菇?、白玉菇?、香菇?、鸡蛋?、嫩豆腐?、食盐?、胡椒粉?、小葱?
2、三鲜?菌菇?汤的做法：
（1）金针菇洗净切去根部撕开，香菇洗净切片，豆腐切块，小葱切葱花备用。
（2）大虾去掉虾头和外壳，剪去虾须挑去虾线洗净，鸡蛋入锅中滑散炒熟盛出备用。
（3）锅中倒入适量清水煮开，下入金针菇、白玉菇、香菇、鸡蛋碎、豆腐煮开。
（4）加入适量的食盐和胡椒粉调味，出锅撒上少许葱花点缀。
（5）再淋上几滴香油拌匀即可，汤鲜味美简单又好喝，减脂期间备用！
五?、菠菜鸡蛋?汤
1、准备?食材：菠菜?、鸡蛋?、胡萝卜?、小葱?、食盐?、食盐?、香油?
2、菠菜鸡蛋?汤的做法：
（1）菠菜摘洗干净洗净切段，胡萝卜洗净去皮切丁，碗中打散鸡蛋，小葱切葱花备用。
（2）锅中热油爆香葱花，加入胡萝卜丁翻炒片刻，倒入适量的清水煮开。
（3）加入菠菜段煮至变软，倒入蛋液加入少许食盐调味，盖上锅盖煮至片刻。
（4）出锅淋上几滴香油拌匀即可，低脂鲜美好喝不胖营养丰富全家爱喝！
六?、娃娃菜?豆腐?汤
1、准备?食材：娃娃菜?、嫩豆腐?、肉肠?、小葱?、生姜?、食盐?、黑胡椒粉?、香油?
2、娃娃菜?豆腐汤的做法：
（1）娃娃菜洗净切段，嫩豆腐切块，纯肉肠切丁，小葱生姜切好备用。
（2）锅中热油爆香生姜蒜末，加入火腿丁翻炒片刻，加入适量清水大火煮开。
（3）下入娃娃菜煮至软烂，加入适量的食盐和黑胡椒粉调味。
（4）出锅撒上少许葱花点缀，淋上几滴香油拌匀即可，做法简单营养美味减肥人士必备的一款掉秤汤！
七?、芙蓉蔬菜?汤?
1、准备?食材：菠菜?、胡萝卜?、鸡蛋?、香菇?、食盐?、鸡精?、香油?
2、芙蓉?蔬菜?汤?的做法：
（1）菠菜摘洗干净切段，胡萝卜洗净去皮切丁，香菇洗净泡发切片，鸡蛋入碗中打散。
（2）锅中热油下入胡萝卜和香菇片，大火翻炒至软，加入适量的清水煮开。
（3）下入菠菜煮软，加入适量的食盐和鸡精调味，出锅淋上几滴香油拌匀即可，汤香味美好喝又饱腹，老少皆宜！
八?、海带玉米?豆腐汤?
1、准备?食材：玉米?、海带?、嫩豆腐?、小葱?、蒜瓣?、食盐?、鸡精?、香油?
2、海带玉米?豆腐汤?的?做法：
（1）玉米洗净?切段?，海带?洗净?浸泡?片刻，嫩豆腐?冲洗一下切块?，小葱?蒜瓣?切好?备用。
（2）锅中热油爆香小葱蒜末，下入海带翻炒片刻，倒入适量清水大火煮开。
（3）下入玉米段煮熟，下入豆腐块，加入适量的食盐和鸡精调味。
（4）出锅撒上少许葱花点缀，淋上几滴香油拌匀即可，爽口解腻低卡又饱腹，大人小孩都喜欢喝！
九?、丝瓜鸡蛋汤?
1、准备?食材：丝瓜?、鸡蛋?、食盐?、胡椒粉?
2、丝瓜?鸡蛋?汤的做法：
（1）丝瓜洗净去皮切段，鸡蛋入碗中打散。
（2）锅中热油倒入蛋液，滑散炒熟，加入适量清水，下入丝瓜盖上锅盖大火煮开。
（3）再加入适量的食盐和白胡椒粉，调味出锅，淋上少许香油拌匀即可，简单又快手零失败，好喝不长胖减脂必备汤！
十?、冬瓜?玉米汤?
1、准备?食材：冬瓜?、玉米?、食盐?、小葱?
2、冬瓜?玉米?汤的做法：
（1）冬瓜洗净去皮切块，玉米洗净切段。
（2）锅中热油下入冬瓜炒香，倒入适量清水大火煮沸，倒入玉米段煮至熟透。
（3）加入适量的食盐调味，出锅撒上少许葱花点缀，淋上少许香油拌匀即可，清爽解腻非常适合减脂期喝！
以上小慧分享的十款减脂期间必备的掉秤汤做法大家都学会了，学会了按照步骤给家人做起来吧，低卡低脂好喝不胖！
春季多喝这碗汤，3种食材搭配，大火一煮鲜香四溢，营养又实惠春暖花开，万物生长，在这个生机勃勃的春天里，也正是强身健体的好时候。平日里除了休息好，体育锻炼和饮食营养也都要跟上。不过春天早晚温差大，气候也比较干燥，油腻和辛辣的食物还是要少吃。日常三餐，可以搭配一些汤汤水水，开胃又滋润，好消化，好吸收，好处多多。
我今天给大家分享的是一款好做又好喝的豆腐汤，搭配鸡蛋和青菜，营养又实惠，作为家常快手汤，真的特别棒。豆腐和鸡蛋含钙量高，对于长身高和增强体质都有好处，很适合长身高的孩子们。3种食材搭配，大火一煮鲜香四溢，营养又实惠的豆腐汤，大家做起来吧。
青菜豆腐鸡蛋汤
【食材】内酯豆腐、鸡蛋、青菜、盐、胡椒粉
【具体做法】
1，青菜去根洗净，内酯豆腐从盒子里取出来，切成小块。
2，热锅凉油，打入鸡蛋，中小火将荷包蛋煎至内部熟透，表面金黄。
3，将煎熟的荷包蛋盛出，稍稍冷凉后切成小块。
4，锅里再加一点点油，放入姜丝爆香。
5，加入足量的清水，?再把豆腐和鸡蛋倒进来，大火煮开，再继续大火煮3~5分钟左右，将汤煮至浓白。
6，把洗净的青菜放进来，大火煮至断生。?
7，最后加盐、胡椒粉、鸡精调味，大火搅拌均匀就可以关火了?。
食材简单，做法也简单，但是味道却非常鲜美。营养滋润又补钙，春天喝正合适。
饭饭小贴士
1，?做这道汤更好用内酯豆腐，相比老豆腐，它的口感更滑嫩，也没有豆腥味。
2，煮汤加入的水没有限制，热水、凉水都可以。
3，要想汤的颜色浓白，鸡蛋一定要多煎一会，煎至表面微焦更好。而且煮汤的时候一定要大火煮，使煎蛋里的脂肪快速融入到汤里，汤水自然就会变得又浓又鲜美。
5分钟蔬菜汤??清爽又低脂??芙蓉鲜蔬汤，好喝到转圈圈大家好呀，我是饭饭！喜欢厨房，喜欢做饭，用一日三餐来记录平淡的生活。没有特殊情况，每天都会更新，感谢大家的关注和点赞，祝您和您的家人生活愉快！
今天跟大家分享一道营养又低脂，鲜掉眉毛的芙蓉鲜蔬减脂汤??做法简单快手，我经常煮来喝，体重也悄悄的掉了，好喝又有饱腹感，减脂的小伙伴们可当主食，记得要试试哟！
食材：
菠菜1小把，鸡蛋2个，胡萝卜半个，香菇4朵，植物油少许，盐少许
做法：
1、胡萝卜切丁，菠菜洗净切小段，鸡蛋磕入碗中，加入少许盐，打散备用。
2、帝伯朗奶锅中放油，油热后，加入胡萝卜丁，炒变软。这款奶锅是陶瓷涂的不粘锅，可以直接在里边炒香，省了用炒锅来炒真方便，煮3人分量刚刚好
3、再加入香菇炒变软，倒入适量的热开水，煮开。
4、加入菠菜煮软煮开，倒入鸡蛋液，蛋花浮起来加入适量盐调味即可。
超简单有没有？做法简单快手，鲜到掉眉毛~
此汤老少皆宜，小宝宝吃的话，蔬菜均要切得很碎，添加辅食的小宝宝就可以吃，春夏喝一碗芙蓉蔬菜汤~用奶锅煮这汤，锅盖还可以当做碗碟来使用，直接端上桌就开吃~~
家长再忙也要给孩子煲这7款汤，营养全面，常喝长高个少生病大家好这里是小慧说美食，今天小慧分享给大家几款适合孩子喝的长高补钙汤，家长再忙也要给孩子煲，做法简单营养美味，孩子常喝长高个少生病，学会了在家试着给孩子做做一下吧，孩子喜欢喝！
一?、山药炖鸡汤?
1、准备?食材：母鸡?、山药?、生姜?、大红枣?、枸杞?、小葱?、食盐?、料酒?
2、山药?炖?鸡汤?的做法：
（1）母鸡洗净切块，放入碗中加入适量清水浸泡片刻，山药洗净去皮切块，大枣枸杞洗净，小葱切成葱花备用。
（2）锅中入水下入鸡块，加入适量的姜片和料酒焯去血水，捞出冲洗一下备用。
（3）锅中入水下入鸡块，加入适量的姜片、红枣、适量清水盖上锅盖。
（4）大火烧开，转小火炖40分钟左右，慢炖至鸡肉软烂。
（5）然后下入山药块和食盐，盖上锅盖继续炖煮至山药熟透。
（6）出锅撒上少许葱花点缀即可，汤鲜味美营养价值丰富，孩子在成长期要多喝。
二?、山药?芙蓉汤?
1、准备?食材：山药?、香菇?、黑木耳?、香菜?、胡萝卜?、鸡蛋?、食盐??、胡椒粉?、鸡精?
2、山药?芙蓉?汤?的做法：
（1）山药洗净去皮切碎，香菇洗净泡发切丁，木耳洗净泡发切碎，胡萝卜洗净去皮切丁，香菜切碎备用。
（2）锅中入油放入切好的胡萝卜、木耳、香菇、翻炒片刻，加入适量清水大火烧开。
（3）再下入山药块盖上锅盖中火煮开，加入适量的食盐和水淀粉勾芡。
（4）最后淋入蛋液，加入适量的香菜碎、胡椒粉、鸡精调味即可出锅，多种蔬菜混合搭配营养又健康，孩子喜欢喝！
三?、萝卜?牛肉汤?
1、准备?食材：牛肉?、白?萝卜?、生姜?、小葱?、枸杞?、香菜?、料酒?、胡椒粉?
2、萝卜?牛肉?汤的做法：
（1）牛肉洗净切块放入大碗中，加入适量清水浸泡片刻，萝卜洗净去皮切块，生姜去皮切片，小葱切葱花备用。
（2）锅中入水加入适量的姜片和料酒，下入牛肉块焯去血水，捞出洗净备用。
（3）锅中入水下入牛肉块，加入适量的姜片盖上锅盖，大火烧开转小火炖40分钟。
（5）炖至牛肉软烂熟透，放入萝卜块和食盐盖上锅盖，中火继续炖20分钟左右。
（6）炖至萝卜软烂后，放入适量的胡椒粉、枸杞、香菜调味即可，做法简单营养全面大人小孩都爱喝！
四?、排骨?玉米?汤
1、准备?食材：玉米?、山药?、鲜?排骨??、香菜?、料酒?、食盐?、小葱?、生姜?、食盐?
2、排骨?玉米?汤的做法：
（1）玉米洗净切段，山药洗净去皮切块，排骨洗净切块放入碗中，加入适量清水浸泡片刻，小葱生姜切好备用。
（2）锅中入水下入排骨，加入适量的姜片和料酒焯去血水，捞出冲洗一下备用。
（3）锅中热油爆香小葱生姜，倒入排骨翻炒片刻，加入山药块和玉米段翻炒一下。
（4）倒入适量清水过食材，盖上锅盖大火炖40分钟左右，炖至食材熟透。
（5）出锅加入少许食盐调味，撒上适量的香菜点缀即可，健脾养胃助消化孩子常喝身体好不生病！
五?、肥牛?娃娃菜汤?
1、准备?食材：娃娃菜?、肥牛?、香菜?、小葱?、生姜?、食盐?、小米辣?
2、肥牛?娃娃菜?的做法：
（1）娃娃菜切洗干净切段，肥牛洗净，香菜切段，小米辣切碎，小葱生姜切好备用。
（2）锅中热油爆香葱姜蒜末，下入洗净的肥牛大火爆炒出香味。
（3）加入适量食盐和清水盖上锅盖大火烧开，然后下入娃娃菜煮至软烂。
（4）出锅装碗中加入适量的香菜和小米辣点缀一下即可，汤浓味美又营养做法简单大人小孩都喜欢！
六?、蘑菇?瘦肉汤?
1、准备?食材：蘑菇?、里脊肉?、小葱?、食盐?、料酒?、胡椒粉?
2、蘑菇瘦肉?汤的做法：
（1）蘑菇洗净泡发切块，里脊肉洗净切成片状，小葱切葱花备用。
（2）腌制?肉片?：肉片?放入碗中?，加入?适量的料酒?和?食盐?拌匀?腌制片刻。
（3）锅中水开下入腌制好的肉片，加入适量的料酒盖上锅盖煮开。
（4）然后下入切好的蘑菇，盖上锅盖大火煮至食材熟透。
（5）出锅加入适量的胡椒和小葱调味即可，做法简单营养美味老少皆宜！
七?、虾皮?菠菜鸡蛋?汤
1、准备?食材：菠菜?、鸡蛋?、食用盐?、黑胡椒粉?、鸡精?、香油?、虾皮?
2、虾皮?菠菜?鸡蛋?汤的做法：
（1）菠菜摘洗干净切去根部，然后切段，鸡蛋入碗中打散备用
（2）锅中倒入适量清水，水开下入切好的菠菜段，加入适量的食盐、黑胡椒粉、鸡精调味盖上锅盖大火烧开。
（3）转小火淋入蛋液，加入适量的虾皮盖上锅盖炖至片刻即可，菠菜营养价值丰富孩子在成长时期要多吃！
以上小慧分享的七道营养汤的做法大家都学会了吗，学会了给孩子在家安排上吧，做法简单营养丰富！
早上不知道吃什么，一碗超级简单的蔬菜汤全搞定小虾米 电煮锅做蔬菜菌菇汤超方便哒 一个人在家不知道吃什么，做个蔬菜菌菇汤吧，非常好喝，准备食材:金针菇，蟹味菇，鸡腿菇，香菇，蘑菇，娃娃菜，豆腐，香豆腐，走油肉，豆腐切块，平底锅先煎至金黄，锅里加入适量水，水开后加入各种菜，煮沸然后加适量盐调味，菌菇汤鲜味十足，不需要再加味精，配上一碗米饭，太赞了
By 童话公主s
用料- 各种菇类 适量
- 豆腐 1块
- 娃娃菜 适量
- 走油肉 3片
1、准备食材，豆腐需要平底锅煎至金黄
2、加水，煮沸后加入菜
3、煮啊煮
4、撒葱花，结束，可以开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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冬天，多给家人煮这汤，简单3样食材，大火一煮，营养又美味冬季寒冷干燥，日常饮食适合多喝汤，补水的同时又能暖身。
汤的种类太多了，相比各种肉汤、骨头汤，我更喜欢做一些简单快手的蔬菜汤。几种食材搭配，下班到家，几分钟，十几分钟就可以端上桌的那种。如果营养和味道也能兼顾到，这个汤我一定会给它满分。
今天分享的裙带菜汤，我已经变着食材搭配做了好几次了。这次的食材更简单，鸡蛋、豆腐都是最家常的。3样丢在一起，大火一煮，鲜香味相互渗透，?看似简单，味道却超级赞。
裙带菜含有多种矿物质，以及人体所必需的多种氨基酸，营养低脂，是老少皆宜的优质食材。搭配鸡蛋和豆腐，这个汤值得反复做，冬天喝，营养又暖身。
豆腐鸡蛋裙带汤
【食材】裙带菜、鸡蛋、内酯豆腐、姜、枸杞、盐、胡椒粉
【具体做法】
1，裙带菜用温水浸泡，大概十分钟就可以完全泡发。
2，将泡发的裙带菜清洗干净，切成小块。
3，内酯豆腐从盒子里取出来，切成小块。
4，热锅倒入少许油，油热后打入鸡蛋，煎至两面金黄，内部熟透盛出来，再切成小块。
5，锅里再加少许油，放入姜丝和裙带菜，大火翻炒几下。
6，加入足量的开水，再把鸡蛋和内酯豆腐倒进来。盖上锅盖，中大火煮5分钟左右。
7，最后加盐、胡椒粉、枸杞调味，搅拌均匀即可关火盛出。
简单快手，十几分钟就可以端上桌。看似简单的搭配，味道却相当好。鸡蛋的香味，混合着裙带菜的鲜味，鲜香四溢，超级鲜美。再加上嫩滑的豆腐，营养和味道都很高。天冷了，记得给家人煮这个汤，老少皆宜。
?饭饭小贴士
1，做这个汤一定要用内酯豆腐，口感滑嫩，也不会有豆腥味。
2，煮汤要加开水，而且全程中大火煮，这样煮的汤味更香浓。
大家好呀，我是饭饭！喜欢厨房，喜欢做饭，用一日三餐来记录平淡的生活。没有特殊情况，每天都会更新，感谢大家的关注和点赞，祝您和您的家人生活愉快！
