豆浆是我国的传统饮品，具有很好的保健作用，每天适当摄入豆浆，能预防和控制很多慢 *** 。
常喝豆浆的4个好处
01改善心血管健康
喝豆浆一定程度上可以预防和控制高血压。
有研究发现，心血管病的高危人群，每天饮用约270g豆浆即可能有助于增强血管内皮功能，改善颈动脉粥样硬化。
02提高骨密度
女 *** 在绝经后受到雌激素水平快速下降的影响，骨骼中的钙也会快速丢失，导致骨质疏松。
而豆浆中含有的大豆异黄酮被称为“植物雌激素”，能够一定程度上增强腰椎、股骨的骨密度，降低骨折风险。
03预防、控制糖尿病
豆浆的热量低、碳水和脂肪含量少、可以提供很好的饱腹感，还可以降低餐后血糖反应和血胰岛素反应，能在很大程度上帮助减重和稳定血糖。
04增进脑部健康
豆浆中还含有卵磷脂，这是一种含磷的类脂体，是构成脑神经组织、脑髓的主要成分，有很强的健脑作用。
常饮用豆浆可以健脑益智，增强记忆力。
豆浆食谱
01玫瑰豆浆——美白护肤
材料：黄豆20g，花生3g，玫瑰3g，枸杞3g，燕麦3g。
做法：把所有食材洗净放入豆浆机中；加水后，打开豆浆机搅拌 ，榨好后的汁入锅煮；煮熟后即可饮用。
02胡萝卜豆浆——益气明目
材料：黄豆50g，胡萝卜1/3根，水适量。
做法：黄豆加水泡软，捞出洗净；胡萝卜洗净切块。将胡萝卜、黄豆放入豆浆机中，添水搅打成胡萝卜豆浆。
03芝麻黑豆浆——滋补 ***
材料：黑芝麻10g，黑豆40g，黄豆40g，水1200ml，白糖适量。
做法：先将黑豆、黄豆加水泡软，捞出洗净，然后和黑芝麻一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，过滤掉豆渣后即可食用。
04枸杞红枣豆浆——安神益胃
材料：黄豆45g，红枣15g，枸杞10g，水1200ml，白糖适量。
做法：黄豆加水泡软，捞出洗净；将红枣洗净去核；将泡好的黄豆、红枣和枸杞一起放入豆浆机，加适量水打碎煮熟，过滤后即可。
05南瓜豆浆——健脾益胃
材料：黄豆50g、南瓜150g。
做法：黄豆洗净，泡发 *** ；南瓜洗净，切小丁，备用；豆浆机加清水，放入全部食材，启动五谷豆浆模式；将做好的豆浆用过滤网过滤后饮用即可。
*** 使用指南
打豆浆过滤出的 *** 含有丰富的膳食纤维，含有一定钙质、蛋白质和微量元素。
膳食纤维能降脂，吸附随食物摄入的胆固醇，阻滞胆固醇吸收，对预防血黏度增高、高血压、动脉粥样硬化的发生非常有利；能阻止和延缓肠道对糖的吸收，降低餐后血糖上升速度；防便秘，膳食纤维能增加粪便体积，促进肠 *** ，有利于排便。
所以说，适当食用 *** 对身体大有好处。
那么， *** 该怎么吃呢？
做法：将 *** 豆浆时过滤出的 *** 倒入碗中，打入两个鸡蛋搅匀成糊状。
取铁锅加热放少许油，把糊状豆渣倒锅中用木铲不停翻动，成块状后倒入盘中。
再在锅中加少许油，放入虾皮、洋葱丁、青椒丁爆香后倒入豆渣，充分搅拌后关火，让豆渣在锅里再待一会，耗干里面的水分。
3分钟后一盘香喷喷的炒豆渣就上桌了，有蛋香、虾香还有洋葱的香。
因为有了鸡蛋的凝聚作用， *** 的松散粗糙消失得影无踪。
豆渣鸡蛋糊里不要放盐，因为虾皮含盐量很高。
早餐桌上，一小碗炒豆渣，一碗豆浆，一个全麦小馒头，再加一盘拌菠菜。
动物蛋白，植物蛋白，膳食纤维，碳水化合物，蔬菜就有了。
春季预防
饮豆浆并非人人皆宜。
从中医学角度看，豆浆 *** 偏寒而清利，故平素胃寒，饮后有闷胀、反胃、嗳气、吞酸的人，或脾虚易腹泻、腹胀的人，或夜尿次数多、 *** 肾虚的人，均不宜饮用豆浆，否则会使病情加重。
另外，不要过量饮用豆浆。
一次饮用过多，易引起过食 *** 蛋白质消化 *** 症，出现腹胀、腹泻等不适。
（养生中国）
*** 癌患者饮食可以不可以？最常见12问Q1低脂肪饮食可以降低 *** 癌复发危险吗？超重、肥胖会增加 *** 癌患者复发风险?
低脂饮食确实可降低早期 *** 癌患者的复发风险。脂肪摄入与 *** 癌生存关系的研究很多，但还没有十分一致的结果。低脂饮食确实能够降低早期 *** 癌患者的复发风险，特别是雌、孕激素受体阴 *** 的患者。
对于 *** 癌患者来说，脂肪摄入增加带来的热量增多，会增加超重和肥胖的风险，从而增加 *** 癌复发以及罹患其他癌症的风险。
建议：可以长期采用低脂饮食、保持健康的体重。
Q2素食可以降低 *** 癌复发风险吗？尚未有研究证实
素食能否减少 *** 癌复发，并没有研究证实哦。不过，素食减少了饱和脂肪酸的摄入，增加了膳食纤维、维生素等的摄入，对 *** 癌患者是有益的。
但是，如果只吃纯素食， *** 癌患者可能不能够及时补充体内必需的其他能量，比如蛋白质；这样会造成患者营养 *** ；造成患者很耐耐受一些治疗，和抵抗力降低。
建议：非全素食，可以一周选择几天进行全素饮食。
Q3蔬菜和水果能降低 *** 癌复发危险吗？膳食纤维能提高癌症患者生存率吗？能！
膳食纤维可降低血脂水平，预防心脑血管疾病，改善肠道功能，降低癌症复发风险。 *** 癌患者宜多食用富含膳食纤维的食物，如豆类、蔬菜、全谷类食物、坚果和水果等。
富含蔬菜、水果的膳食结构能降低 *** 癌复发率，提高生存率。
多吃蔬菜水果，和适当的素食道理一样，是可以增加膳食纤维和一些微量元素的摄入的；这样的饮食结构不但能够帮助患者保持营养均衡，还可以防止便秘哦。所以，是非常提倡的。
建议：每天至少吃一种绿叶的蔬菜，和两种水果；当季的更好哦！
Q4 *** 癌患者食用有机食品可以降低复发转移风险吗？没有证据显示有机食品能降低癌症复发风险。
有机食品是指生长过程没有使用杀虫剂或基因修饰，以及来源于没有使用过抗生素或生长激素的禽蛋鱼肉制品。而且在加工过程中，激素的含量也非常小。
一般认为，有机食品减少了对农业化学品的暴露，更加有利于健康，其营养成分也比非有机食品更佳。
但是至今为止，没有流行病学证据证实有机食品能够延缓癌症进展、降低癌症复发风险。
建议： *** 癌患者可以优先选择有机蔬菜瓜果等食物
Q5多吃糖会促使肿瘤生长吗？糖本身不会喂养癌细胞，但是糖摄入过多带来的肥胖可能会影响肿瘤预后。
糖本身并不会提高癌症进展的风险。但是，糖（包括蜂蜜、白糖、糖浆等，以及饮料中含有的糖）摄入过多会增加总体热量摄入，使体重增加，从而影响癌症预后。
建议： *** 癌患者应 *** 糖的摄入，尽量少喝含糖饮料、少吃含糖食物。
Q6 *** 癌患者补充抗氧化剂能预防转移复发么？服用维生素、矿物质补充剂能获益吗？果蔬富含抗氧化剂，或能降低某些癌症风险。正常情况下服用膳食补充剂没有益处，反而可能有害。
*** 组织氧化作用带来的损害在癌症进展中十分重要，因此有些理论认为，从食物和膳食补充剂中摄取抗氧化剂可帮助预防癌症。
水果和蔬菜富含抗氧化剂（包括维生素C、维生素E、类胡萝卜素等），可能有降低某些癌症发生风险的作用。
由于 *** 癌患者是第二原发癌症的高危人群，因此每天宜摄取不同种类的富含抗氧化剂的食品。目前，临床实验并未证实服用含抗氧化剂的膳食补充剂有降低癌症发生风险的作用。
建议：患者宜从水果和蔬菜中摄入抗氧化剂。
Q7豆制品可以吃么？豆类食物对 *** 癌患者是安全的，而且有潜在好处。
大豆和大豆制品是天然的优质蛋白质来源，也是很好的肉类替代品。目前的证据显示，对于 *** 癌患者来说，豆类食物是安全的，不会增加癌症复发和转移的危险，而且还有潜在的与内分泌治疗 *** 物（三苯氧胺）的协同作用。
建议：每天早餐可以喝一杯现磨豆浆，也可以多吃豆腐哦。
Q8 *** 癌患者可以吃红肉吗？应少吃红肉、加工肉和高温烹调肉类
许多流行病学研究证实，红肉、加工肉会增加大肠癌和胃癌的发生风险，高温烹调（煎、炸、烤）肉类（特别是脂肪含量高的肉类）会产生致癌物。
虽然目前还没有证据证实红肉和加工肉会提高 *** 癌患者的复发风险，但 *** 癌患者仍应尽量少吃红肉、加工肉和高温烹调肉类。
建议： *** 癌患者补充蛋白质可以以豆制品、白肉（鱼虾、鸡肉等）、适量红肉为主；降低食用煎炸腌制的红肉量；例如香肠、炸鸡等食物。
Q9 *** 癌患者可以饮酒吗？*** 癌患者不适宜饮酒哦
许多研究发现，酒精摄入会增加多种原发癌症的风险，如口腔癌、肝癌、咽癌、喉癌、 *** 癌、食管癌和大肠癌等。
已经被诊断为癌症的患者，饮酒会增加患第二原发癌症的风险。酒精能增高外周血液的雌激素浓度，理论上会增加 *** 癌复发风险。
目前已经发表的酒精与 *** 癌复发风险的研究结果，有一半证实了酒精会增加复发危险。有一项研究发现，对于超重和肥胖的妇女而言，酒精的危害更甚。因此， *** 癌患者不宜饮酒。
Q10把蔬菜、水果榨成汁喝更有利于营养吸收吗？蔬果汁可以提高对某些营养素的吸收，但也损失了很多营养素。
蔬菜、水果榨汁食用，有助于 *** 对某些营养素的吸收，但与蔬菜、水果本身相比，蔬果汁中不但膳食纤维含量大大减少，而且大量饮用含糖量高的水果汁又会增加总热量，不利于体重控制。
建议：直接吃蔬菜、水果比榨汁更健康。咀嚼和吞咽困难的患者，可将蔬菜、水果榨汁食用
Q11激素受体阳 *** 的 *** 癌患者，可以服用燕窝、灵芝、海参等补品么？可以
燕窝，灵芝等中 *** 材类的补品固然里面还有一些特有的微量元素；但是 *** 却相对普通食材昂贵许多。里面的激素含量也尚不明确，但是也没有达到导致转移复发的风险。
建议：根据家庭状况，适量的服用；不要盲目的去追求这些昂贵的补品；均衡的膳食就可以提供患者日常必需的营养了。
Q12激素受体阳 *** 的 *** 癌患者，可以服用燕窝、灵芝、海参等补品么？当然是可以喝的啦！
由于很多患者在便秘的时候想喝蜂蜜来缓解，但是又怕蜂蜜里面还有激素，会造成复发转移；其实，蜂蜜中最主要的成分是糖，占到总量的80%以上，再除去百分之十几的水，其他成分不到1%。而这百分之一的成分通常有一些维生素和矿物质、蛋白质、有机酸、以及花粉等。
蜂蜜中确实含有蜂花粉，而蜂花粉中含有雌激素，不过蜂蜜中蜂花粉的含量微乎其微，而蜂花粉中雌激素的含量也是很小的，在蜂蜜和蜂花粉中，并没有检测到动物 *** 激素的报告。
花粉中确实含有不少植物激素成分，但这些成分和动物体内的激素差别很大。正如花粉中的植物 *** 不会让人 *** 一样，植物激素也不会对 *** 产生激素样的作用。所以，总的来说，蜂蜜中的雌激素含量可以忽略不计。
建议：如果实在担心，可以在需要的时候再服用蜂蜜。
运动Q *** 癌患者治疗和康复期间应该进行体育锻炼吗？规律运动可帮助 *** 癌患者降低复发风险。
癌症患者在治疗期间增加体育锻炼和体力活动不仅是安全的，也是可行的，能改善身体功能，提高生活质量。
中等强度的运动能改善癌症患者的疲劳虚弱状态，改善焦虑情绪，增强心血管功能和肌肉力量，改善身体成分。
患者在接受化疗和放疗期间，可以适当降低原有运动的强度，缩短运动时间，尽可能保持身体活动力，以便在治疗结束后尽快恢复原有运动强度。
好了，今天的话题我们就探讨到这里，我是肿瘤科一普志东，如果您想了解肿瘤相关的问题，点击左下方“了解更多”立即咨询医生。
天热不想吃饭怎么办？气虚体质如何调理？“最近天气有点热，不想吃饭”一到夏天，很多人都会出现这个问题。所以在夏天怎么吃，吃什么，成了许多人都关注的话题。
传统中医学认为心是阳中之阳，而夏季作为一年四季中最热的季节，与心相应。在中医学中又有“五味”之说，指酸、苦、甘、辛、咸，对应 *** 五脏。
中 *** 理论中，认为苦味入心，苦与心、与夏天相应，所以在盛夏可以多吃一些苦味的食物。因为带有苦味的食物大多 *** 偏寒凉，又称为苦寒食物。
夏天炎热，容易出现心火过旺的状况，如长疖子、 *** 、痱子、嗓子干、嗓子疼、有的人甚至觉得嗓子在冒火，还有便秘、腹胀、耳鸣、牙痛、口腔溃疡这些“上火”的症状。而寒凉食物能够清热消暑、清心降火，所以在夏天我们可以适当增加食用量。
下面，北京中医 *** 大学东方医院亚健康科副主任医师刘洋、北京中医 *** 大学东方医院脑病二科主治医师朱晓晨，给大家推荐几种夏天适合的食物。
苦瓜
苦瓜应该是夏天最常见的一种食物， *** 寒凉，具有清热解毒、消暑解烦的作用，用于中暑发热，牙痛，痢疾，疮肿等。含有的苦瓜素，可以有效的减少体内的脂肪及多糖，起到减肥的功效。其含有的皂甙，可以辅助降血脂，降血糖，预防心脑血管疾病的发生。
所以夏季想减肥的人群可以多吃点苦瓜。苦瓜食疗的 *** 很多，炒、炖、凉拌都可以，还可以和排骨等食材一起煲汤食用。市面上也有将苦瓜做成苦瓜片代茶饮用，更加方便。
苦菜
苦菜味辛、苦，微寒。具有清热解毒，凉血，消痈排脓，祛瘀止痛的作用，也可以肝利胆、清肠养胃等。苦菜同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，也是 *** 食兼用的植物。
苦菊
苦菊味感甘中略带苦，颜色碧绿，食用价值很高，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品，也有抗菌、解热、消炎、明目等作用。因且有清热解暑之功效。
苦笋
苦笋又名甘笋、凉笋，含丰富的纤维素，能促进肠 *** ，从而缩短食物脂肪等在体内的停留时间，故可减肥和预防便秘、结肠癌等。苦笋不但为佳肴原料，炒、烧、凉拌均可，风味独特，苦中回甜。而且还可入 *** 。有清热利尿、活血祛风功用，还可以开胃健脾，可用于治风湿、食积、咳嗽、疮疡等症。
蒲公英
蒲公英的全草，也是 *** 食同源的植物，既可作蔬菜，多用嫩叶凉拌、烹熟皆可，也可入 *** 治病。有清热解毒，利尿散结的功效。可利尿、缓泻、退黄疸、利胆。
注意事项
虽说夏季吃苦能清心降火，但中医认为，吃太多苦寒食物可能出现胃部不适、恶心、泄泻等 *** 反应，所以食用苦味食物因人而异。如长期在空调环境下的人群，阳气受损，多湿气重。应在饮食上加些辛味食物，减少苦寒食物量，以温阳补虚。
同时消化功能不好，容易腹泻的脾胃虚寒人群需要控制食用量。体质虚弱的老年人和脾胃功能脆弱的儿童，也不宜过多使用苦寒食物。
气虚体质的表现及调理
中医认为，“气”是生命的原动力，如果气虚了，气不够用， *** 就会活力不足，疲劳乏力，心气虚就会心悸失眠，做事丢三落四；肺气虚，就会反复感冒、老爱出汗、容易气短；脾气虚就会食后腹胀、 *** 不成形，倦怠懒动；肾气虚就会夜尿频多、腰酸腿沉、做事缺乏持久力。
那么，日常生活中我们如何进行调理呢？
首先从饮食上多吃具有健脾益气的食物，如山 *** 、莲子、芡实、粳米、小米、黄豆、白扁豆、香菇、大枣、桂圆、蜂蜜、牛肉、鸡肉等，不宜食用耗气的食物如空心菜、萝卜等。
运动调养方面，气虚体质者，身体较为虚弱，长期坚持正确的运动养生，能有效改善人的体质。运动方面可以选用一些比较柔缓的传统健身 *** ，如太极拳、 *** 、五禽戏等进行锻炼，慢跑、散步也比较适合，不适宜做需要较强耐力的运动，如长跑、 *** 竞赛运动等。应注意保暖，运动后微微汗出，不要汗出当风，做到“形劳而不倦”。
经络养生：经络保健以健脾益肾、培补元气为原则，平时可 *** 或艾灸足三里、气海、关元穴。饭后或睡前摩腹，有利于脾气运化功能的正常发挥。摩擦肾俞，可强壮肾气。
情志养生：气虚体质的人要培养积极乐观的生活态度，不可过度劳力伤神，“劳则气耗”，因此在繁忙的工作之余，要适当的放松，做到劳逸结合。
*** 茶养生
气虚体质者还可以选择养生 *** 茶，如黄芪、 *** 参、太子参、灵芝、黄精、红枣等沸水冲泡饮用。
1. *** 参红枣茶 *** 参、红枣都是补气良 *** ，《本草从新》记载 *** 参能“补中益气，和脾胃”。红枣具有补中益气、养血安神、和中缓急等功效，常用于倦怠乏力、食欲不振、面色苍白或萎黄、心神不宁等症。取 *** 参10克洗净切片，红枣5枚洗净去核，一起放入杯中，冲入沸水，加盖闷泡10分钟，代茶饮用，每日1剂。可以补气健脾，益气解乏。适用于气虚倦怠乏力、气短懒言、自汗、动则益甚、汗后怕冷、嗜睡等。
2.黄精枸杞子茶 黄精自古以来就被视为中老年人理想的滋补佳品，素有“仙人粮食”之美誉。中医认为，黄精 *** 味甘平，归肺、脾、肾经，作用缓慢，可作久服补养之品，既可补脾补气，又能润肺生津、益肾补精。《本草便读》云：“黄精，味甘如怡， *** 平质润，为补养脾阴之正品。《神农本草经》记载：黄精能宽中益气，有五脏调良、肌肉充盛、多年不老、颜色鲜明、发白更黑、齿落更生之功效。这些都说明黄精有延年益寿之功，现代医现代 *** 理研究证明，黄精确有抗老延寿、降血压和降血脂、血糖的作用，可防止动脉粥样硬化，常服可改善体质。
枸杞子红如胭脂，艳如玛瑙，古人称之为“仙人草”，“西王母杖”，意为天赐之物，受过常用的滋补类中成 *** ，自古以来，枸杞子就是滋补强身的佳品，有延缓衰老功效，所以又名“却老子”，枸杞子味甘， *** 平，归 *** 二经，有滋补 *** ，强壮筋骨，养血明目，润肺止咳的功效。
黄精10克，枸杞子10克，水煎代茶饮。适用于免疫力低下，反复感冒，体力不够，精力不够，容易疲劳，夜尿频多，腰膝酸软。
膏方调理
取红景天、灵芝、茯苓各500克，核桃仁、薏苡仁各 *** 克，蜂蜜适量。先将红景天、灵芝、茯苓、薏苡仁反复浓煎，去掉 *** 渣，取汁，加入蜂蜜徐徐收膏。再将核桃仁研细末兑入拌匀。每日服用2次，每次1勺。可补益气血、滋补 *** ，适用于神疲乏力、头晕头痛、健忘多梦、腰膝酸软的疲劳乏力者。
工人日报客户端《乐健康》第230期
工人日报记者 姬薇
来源： 工人日报
4款健康又解腻的冬日养生豆浆配方豆浆是中国人很喜欢的饮品，有丰富的营养价值，并且能搭配各种美食，做成各种配方的豆浆，已经成为越来越多养生人士推崇的饮品之王。大豆中的大豆蛋白，能促进 *** 的代谢吸收，对 *** 的基础代谢有着很大的益处。豆浆 *** 方便，只要拥有一台有豆浆机就可以了，今天教大家做几款既健康又排毒养生的豆浆配搭。
1. 黄瓜豆浆。豆浆能够健脾养胃，冬日饮食难免吃得油腻，黄瓜有清热解毒的功效，喝上一杯黄瓜豆浆，不仅能清新口气，还能帮助减轻肠胃负担，消解油腻感。
2. 香蕉豆浆。香蕉豆浆带给你好睡眠，大豆中的植物蛋白，香蕉中的钾和维生素纤维素能让豆浆中的营养翻倍。香蕉富含纤维，吸水膨胀后大大增加饱腹感，不仅能补充维生素和矿物质还能减少饭量。并且香蕉中富含的某种物质有镇静安眠的作用，能让你享受一个高质量的睡眠。
3. 黑豆豆浆。黑豆、黑芝麻都是养生佳品，黑豆中富含蛋白质，维生素、微量元素，对 *** 有明显的效果，黑豆与黄豆搭配有利于身体各方面发展。
4. 红薯豆浆。红薯豆浆让你肠道更轻松，红薯有很高的营养价值，热量也很低，被认为“营养最均衡的保健食品”。红薯的膳食纤维非常丰富，与豆浆搭配有利于改善便秘，帮助 *** 消化。一杯豆浆，暖在手，热在心，学会了，你快给家人做起来吧。
作者：贵阳风湿病医院
随着现代人们生活水平的提高，痛风患者也越来越多。痛风是 *** 嘌呤代谢异常引发的疾病。因此对于痛风患者来说，低嘌呤饮食习惯尤为重要，常见的海鲜啤酒、动物内脏、豆制品这些高嘌呤食物都不能多吃。但其实很多痛风患者都忽视了烹饪过程中的某些调味品，也同样含有一定的嘌呤。而最常见的以下几种调味料，痛风患者一定要引起重视。
发酵豆制品调料
豆豉、腐乳、豆酱等都是发酵的豆制品，通常是用黄豆或黄豆制品经发酵而成。
研究发现，发酵的黄豆汁中主要含有曲霉酸，对酪氨酸酶有抑 *** 用;而豆豉具有发汗解表、和胃消食、消除疲劳等功效。
不过这些调味料都是由黄豆发酵而来，黄豆中嘌呤含量较高，而且豆豉中盐分很高。因此，痛风患者食用时应注意把握好量。
耗油
蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料。取新鲜蚝肉煮汁，取汁不断搅拌熬制，加辅料精制而成。它味道极其鲜美，已逐渐成为老百姓家中常见的调味品。
也正是因为蚝油的浓缩 *** 工艺，使其嘌呤含量远超正常水平。即便是加一小勺进入菜中，也相当于一小盘海鲜的嘌呤摄入量。
因此建议大家，想吃鲜美的食物，尽可能用少量只含谷氨酸钠的味精替代。当然，更好的 *** 是通过提高烹饪技术，展现食物自然鲜美之味。
*** 汁
*** 汁是发制 *** 时所得的原汁，成品具有色泽深褐、油润爽口、味道鲜美、香气浓郁的特点，是粤菜的重要调味品之一。
*** 汁的嘌呤含量没有蚝油那么高，但也不容小觑。如有高尿酸问题，还是少吃为妙。
鸡精
鸡精调味料通常是由味精、有机酸盐、增味核苷酸、糖以及香辛料等制成，有些还含有鸡味香精、酵母提取成分，而鸡精中核苷酸的最终代谢成尿酸，食用过多鸡精就会使尿酸升高，加重痛风病情。
而且鸡精本身所含较高的盐分，对痛风患者极为不利。所以痛风病患者应该少吃或不吃鸡精。
黄酒
黄酒也是料酒中的一种，含有一定量的酒精，易使患有痛风人群的体内更容易堆积更多的乳酸，阻碍尿酸的排出，体内的尿酸无法及时排出去，经过长时间的沉淀，就会形成痛风石，沉淀在一些关节部位，增加痛风的发作风险。除此之外，黄酒中也含有很高的嘌呤含量，比啤酒还容易使尿酸升高。
温馨提示
总的来说，痛风患者日常饮食更好以清淡为主，不可过于贪恋味道重、 *** 强的食物，建议每年都去做检查，如果经过检查知道自己体内尿酸超标时，首先不要担心，要改变自己的生活习惯和饮食习惯，不要吃嘌呤含量高的食物，并且每天多喝白水，促进 *** 代谢，多吃碱 *** 的食物，平衡体内酸碱度，正确、积极的治疗加上合理的日常饮食调节，才能帮助痛风患者早日康复。
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黄豆水、啤酒都比不过的“营养液”，浇灌吊兰几次，叶片油绿整年一盆花卉植株摆在家中的作用是非常大的，因为不仅是花卉的美丽外观有着很高的欣赏价值，让人看了以后，觉得赏心悦目，心情舒适。而且花卉还有着一个所有绿色植株共同的优点，那就是能够吸收走环境中的所有废气，净化室内的空气，提高空气质量，所以才会有那么多的人被花卉所吸引，从而在家中养护。
那么对于想要让家中的空气环境变得最清新舒适的话，我们就可以养护吊兰这种花卉植株，很多人都知道，吊兰吸收废气的能力十分强，它那肥厚的油绿叶片可以说是各类废气的“克星”。而在种养吊兰时，我们为了能够让它生长更加的茁壮，就可以浇灌一种营养液，那就是柳树汁。黄豆水、啤酒都比不过的“营养液”，浇灌吊兰几次，叶片油绿整年。
在柳树枝条中，含有大量的水杨酸，这种微物质在被吊兰吸收以后，能够让它的根茎变得更加茁壮，枝叶也更加的繁茂，所以我们直接挤出柳树枝的汁水混合进清水中，用来浇灌吊兰。一般只需要在吊兰的生长期间，浇灌3次左右，吊兰这种一年四季都常青的植株，叶片可以油绿一整年不会发黄枯萎。
有了柳树汁的养护，我们再来看看吊兰的其它养护。
之一点：浇水和盆土
吊兰是一种非常喜欢水分的植株，所以在它的生长期间，比如它生长最旺盛的秋季，就应该要做到让盆土一直保持着湿润，另外在夏季浇水时，还要做到往吊兰的枝叶上喷水，这样能够给吊兰营造出它最喜欢的湿润环境。而吊兰的盆 *** 造，我们需要用3份园林土、3份腐殖土、3份砂质土以及1份有机饼肥均匀混合。
第二点：施肥与光照
吊兰在一年中最旺盛的生长季节就是春秋两季，所以在这两个季节中，我们都需要给它施加几次氮肥，而到了夏冬这两个它接近休眠的季节以后，就要停止追肥。另外对于吊兰的光照，它这种喜半阴植株不喜欢强光照射，所以我们在夏季时，就需要在它接受光照时，用遮挡物遮蔽住大半的阳光。
好了，以上两点就是我们在种养吊兰这种有益植株时，应该要做好的点，然后再配合上效果非常强的柳树汁浇灌，吊兰一整年都会碧绿如常，丝毫不会有枯萎的迹象。所以大家在看完以后，就可以自己回家动手 *** 了。
想要滋阴补血吗？这道黄豆酱少不了黄豆清水泡发六七小时后上锅蒸熟，摊开晾一会晾凉后，略带点湿气，撒上面粉，不用太多，稍裹住豆粒就可以找密而透气的网蓝，菜篮，蒸锅均可，有簸箕更好，铺几层纸，铺上裹好的豆子，再盖上宣纸，蒸布等也行，盖上荷叶，荷叶也可以用蒸布，玉米皮，南瓜叶等取代，总之是起到“捂”豆子的作用，室内30℃左右，等上绿色霉菌即可上了霉绿的豆子拿出通风晒太阳，等干透就可以，天气好大概不到一星期就可以了。辣椒洗好晾干，一定不带生水的。可选辣的辣椒，也可不太辣的，市场有多种辣椒搅成碎粒，不太粗也不太细，不出辣椒水更好，可用搅拌机控制好时间，我的机器小，一回大约10秒，多弄几次就可。比例大约按1比1，辣椒可多可少一点，我用了一斤半豆子，2斤椒，一块姜末，花椒，八角，桂皮放一点就可以了，盐大概豆和盐按10比2，加上辣椒，比例可略加，我一起大约180克盐，就是一袋盐的三分之一吧，因为家里做从来都是估计的，盐太少了怕坏，拌均匀就可以装坛了里面口封了三层膜，槽口注水隔绝空气，几天换一次水，外面再封了一层扣紧。白天可在阳光处，夜里搬进来，应该一月半就好，我的约40天成品，非常好的味道，好友父母给的评语是一品正宗:-D咸,佐汁蘸料,咸鲜
前两天有患儿家长留言说，孩子从来没有拉过肚子，一直都是便秘， *** 干、羊屎蛋，现在孩子6岁，这种情况大概持续了2、3年，这让她很苦恼。
对于孩子便秘，大概只有经历过的家庭，才会明白其中的苦楚，家长的心情会随着孩子的 *** 起起伏伏。每一天从早晨睁眼开始，就会算一算孩子几天没拉了；孩子吃东西的时候，也会时不时紧张：这个不能吃，因为吃了更拉不出来。
其实任何问题，都是可以分寒热两个方面来考虑的，长期便秘、羊屎蛋也是一样。热症，会导致便秘，也就是我们经常说的“上火”了。还有一种，如果宝宝脾胃虚寒，也有可能会导致便秘。
我们把孩子肠道比作一条河流，由于温度太低，河水结冰了，没办法流动，河里的垃圾就没办法被河水冲到下游。这时候， *** 都卡在肠道里，时间久了，水分也会被肠道吸收，慢慢变干硬。
我们把孩子的肠道比作是一块土地，太阳很大、很晒，土壤里的水分被蒸发掉了，土地开裂变硬。这就像是宝宝的身体有热，被烤干了水分， *** 就会变得干硬粗糙。也就是我们常说的热证便秘。
通过和家长聊天得知，孩子是胃强脾弱，特别能吃，爱出汗，急 *** 子，精力旺盛，中午不爱午睡，爱喝凉水，吃不得 *** 肉，吃了会流鼻血，脾气超级大。 *** 一直是黑色、干硬、羊屎蛋。看孩子的舌苔，没有一点白苔。
整体感觉，孩子阳气比较足，没有虚寒的迹象。如果是虚寒的孩子，精力不会太好，也喜欢喝热的东西，舌苔也像雪一样白厚一层。而这位家长家的娃，好像一个行走的小太阳，阳气充足。
同时我还注意到，他舌形尖尖的，这个是肝气不舒的表现。家长说，孩子从上了幼儿园开始，就是肝气不舒的。
中医里有这样的说法，肝属木，脾胃属土，木克土。如果肝脏的气机畅达，自然会协助脾胃气机的升降， *** *** 顺畅。但如果肝气郁滞，疏泄功能受到影响，也会进一步影响到脾气的运行，从而出现 *** 不畅。
这样看来，我们可以判断出，这是个热 *** 的便秘，还伴随长期的肝气不舒。热把肠道的津液烧干了，我们就可以考虑清热补津液，再做一些疏肝的手法，恢复肝气对脾胃的疏通协调。
给这位家长推荐一个清热助排便的食疗：黄豆汤。
黄豆，味甘、 *** 平，入脾、大肠经；具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效。在《食疗本草》中提到黄豆能够益气、润肤，在《日用本草》中黄豆能消肿解毒，在《本草汇言》中更是记载用黄豆煮汁具有润脾去燥，消除痢疾的作用。
它不仅可以补益脾胃，还可以疏通气机，帮堵住的胃气降下来，利肠通便。用黄豆煮水，有清热润脾燥的作用，给胃肠补充津液，津液足了，胃肠道里积滞的垃圾也就可以运转开了。
黄豆汤的做法：
取黄豆一把，有时间的可以提前泡发。
把黄豆放水里，加适量清水，大火烧开，转小火。
小火煮一个小时，将黄豆煮得软软烂烂的，然后把黄豆汤过滤出来。
得汤后，分两份，早晚各一份。
可以连续服用3/4天。
春天容易肝火旺，肝木克脾土的情况会比其他季节表现更明显些，所以给她又推荐了外治法：揉太冲穴。太冲是肝经的原穴，按揉太冲，可以疏肝理气，缓解情绪压力。肝气条达了，也就不会影响脾胃了，这样 *** 也能更好地拉出来。
患儿家长反馈：说黄豆水很好。喝的之一天一天拉了3次黑色 *** 。孩子喝到第3天时， *** 从最开始的黑色，干硬，慢慢地变成了绿 *** 。她说，好几年没见过发黄的便便了，仿佛见到阳光出来似的。
提醒一下：黄豆水适合的是偏热 *** 的便秘。如果娃是舌苔白，水滑，四肢不温，肚子凉，阳气不足情况下的长期便秘，黄豆煮水是不合适的。记得在用之前要先辨证一下寒热。
另外，有的妈妈会问，黄豆煮水可以，那么黄豆豆浆也有这样的效果吗？其实不是的。
豆浆和黄豆水，就类似大米粥和米油的区别，豆浆是更加浓稠厚重的质地，比较补，容易滋腻；而黄豆煮水是偏“清”的。偏清的食物，更容易被身体消化，尤其是在孩子已经便秘，胃肠已经堵住的情况，吃滋腻的豆浆反而容易堵得更厉害，更清爽的黄豆汤才能够被身体消化，从而起到疏通补津液的作用。
作者简介：单海军，河南省中医院（河南中医 *** 大学第二附属医院）儿童脑病康复科主任、副教授，硕士生导师。擅长治疗小儿神经 *** 疾病、呼吸 *** 疾病以及常见病，如：小儿脑瘫、智力低下、 *** 症、咳嗽、哮喘、厌食、积滞、泄泻、便秘、反复口疮、遗尿等。
家常黄豆炖猪蹄、美容养颜补气血，简单易上手很多人喜欢吃猪蹄，今天给大家分享一个黄豆炖猪蹄的家常做法，简单易上手，又非常好吃
黄豆猪蹄的主要营养价值：
1、滋补气血：黄豆炖猪脚具有滋补气血的功效，对于气血不足所导致的手脚冰凉、四肢无力、腰膝酸软的患者，适当吃一些黄豆炖猪脚，可以很好地通过滋补气血增强体质。
2、美容养颜：由于猪蹄中含有大量胶原蛋白，在烹饪过程中可以转化为明胶。明胶特有的网状结构能有效改善肌肤组织细胞的储水功能，使肌肤细胞保持滋润，明显减轻已有的皱纹，适当食用一些黄豆炖猪脚，可以起到美容养颜的功效。
3、通乳汁：黄豆炖猪蹄还有通乳汁的功效，黄豆的蛋白质含量是肉类的数倍，并且其脂肪含量在豆类中占首位，富含多种维生素及矿物质，而猪蹄中的胶原蛋白则有助于伤口的愈合，恢复皮肤弹 *** ，特别适用于剖腹产后产妇催乳。
话不多说，上步骤：
1，猪蹄一根（已斩好的）放在清水清洗，浸泡几分钟。黄豆提前浸泡3～4小时。
2，猪蹄冷水下锅，倒入料酒，几片生姜，煮开3分钟。
3，煮好的猪蹄，清水冲洗浮沫，控水备用。
4，准备 *** 炒糖色（喜欢吃甜一点的可以多放一点，但不要太多。不喜欢甜的也可以少放一些）。
5，起锅烧油（油不用太多），开小火，待油热倒入 *** 。
小火待 *** 融化
成焦糖色
6，焦糖色成，倒入猪蹄
刚倒入时
翻炒
再翻炒
均匀上色
6，待炒到完全上色，可以加入几片生姜，加清水没过猪蹄，调味，生抽适量，老抽适量。加黄豆。
加入清水、稍稍没过猪蹄
加入黄豆
煮开，可以试一下盐味，不咸的可以加入适量食盐
7，为了炖的烂，我转入了高压锅，大火煮开气，转小火，压25分钟。即可关火。
8，由于水放的有点多，又转到炒锅收个汁
9，收汁完成，看成色，还不错吧
10，美味的猪蹄出锅啦！黄豆软糯、猪蹄香味扑鼻。
今日分享就到这里啦，感谢您的观看！喜欢的可以加个关注哦，会不断更新<来看我><来看我><来看我>
它是 *** 的长寿营养素，就藏在你常吃的食物里最近肚子很不舒服
脸色泛黄，体重也增加了
可能和我这段时间便秘有关系
用多喝水 *** 试了试也不太管用
希望通过饮食调理一下
听说吃粗纤维食物能改善便秘，是真的吗？
薛勇
中国农业大学
食品科学与营养工程学院 副教授
粗纤维是膳食纤维的旧称，是第七大营养素。
经过多年的科学研究，已经有充分的证据表明，膳食纤维无论是可溶的还是不可溶的，都能够促进 *** 排出，缓解便秘。
另外，膳食纤维还可通过帮助黏附致癌物、改善大肠中的菌群等来预防肠癌。因此，膳食纤维又被称为“身体里的清洁工”。
注意：单纯靠一种食物补充膳食纤维并不能很好起到缓解便秘的作用，要注意膳食多样 *** ，既摄入了更多的膳食纤维，营养也更加全面。当然您可以根据自己的喜好，组合搭配比较优质的膳食纤维食物，同时注意多喝水。
膳食纤维还有这些好处
1. *** 的长寿营养素
《柳叶刀》刊登的一项研究表明，膳食纤维的摄入量与人类长寿有关。
新西兰奥塔哥大学研究汇总了全球共185项流行病学研究及58项膳食纤维与健康的临床试验，发现：
摄入足量膳食纤维能降低全因死亡率、心脑血管疾病相关死亡率及包括糖尿病在内多种慢 *** 疾病的发病率。
简而言之，每日摄入25克~29克膳食纤维利于长寿。
2. 防治肥胖
关于膳食纤维与肥胖病的研究报道很多，多项研究表明，补充膳食纤维可减少能量的摄入，尤其是对肥胖者来说。
由此可见，膳食纤维对防治肥胖有一定作用，原因可能是膳食纤维可增加咀嚼时间和饱腹感，减少消化率。
3. 降低血糖
许多研究证实，摄入膳食纤维补充剂或富含膳食纤维的食物可降低血糖。
这一作用主要来自于可溶 *** 膳食纤维，因为它可以在胃内形成很黏稠的物质，从而影响葡萄糖的吸收和利用，使餐后血糖不会突然上升。
4. 降低血胆固醇
果胶和其他具有黏稠 *** 的多糖可减少机体对膳食中胆固醇的吸收，从而对降低血胆固醇有一定作用。
膳食纤维藏在这些食物里
据《中国居民膳食营养素参考摄入量》， *** 每天宜吃25克~30克膳食纤维。
30克膳食纤维≈50克~150克全谷杂豆+500克蔬菜+ *** 克水果+10克坚果（仁）
先给圈友推荐一个膳食纤维很高的明星食物——魔芋，它的膳食纤维含量大概在70%左右，只需要摄入不到40克的魔芋，就能够达到25克膳食纤维。
膳食纤维主要存在于植物 *** 为主的食物里，富含膳食纤维的食物主要有以下三大类：
1.全谷物、杂豆类、薯类
如糙米、燕麦、鹰嘴豆、红小豆、绿豆等。
鲜玉米：2.9克/100克
莜麦面：4.6克/100克
黑米：3.9克/100克
而每100克大米所含的膳食纤维仅为0.7克(主要指不溶 *** 膳食纤维)。
杂豆类和薯类也富含膳食纤维，比如 ???
红小豆：7.7克/100克
绿豆：6.4克/100克
红薯：1.6克/100克
2.蔬菜、水果类
菌类优势明显，是富含膳食纤维的佼佼者。
鲜香菇：3.3克/100克
金针菇：2.7克/100克
木耳：2.6克/100克
鲜豆类表现也很出色 ???
毛豆：4克/100克
鲜蚕豆：3.1克/100克
鲜豌豆：3克/100克
一些蔬菜中也含有较多的膳食纤维 ???
蒜薹：2.5克/100克
豆角：2.1克/100克
菜花：2.1克/100克
秋葵：1.8克/100克
菠菜：1.7克/100克
有针对 *** 地选择这些蔬菜，可更好地补充。
水果中也有不少纤维高手 ???
库尔勒梨：6.7克/100克
石榴：4.8克/100克
桑葚：4.1克/100克
猕猴桃：2.6克/100克
橙子、葡萄、桃子、草莓中的可溶 *** 膳食纤维在1克/100克左右，也建议常吃。
【注意】
肠胃不好的老人或小孩可以把水果蒸熟后再吃，膳食纤维不会受到影响。
很多人喜欢喝果汁，但榨汁时会把膳食纤维(果渣)滤出，让效果大打折扣。
3.坚果、大豆类
它们是坚果里的纤维王者 ???
大杏仁：18.5克/100克
黑芝麻：14克/100克
榛子：9.6克/100克
松子：12.4克/100克
不滤渣的豆浆可以保留大部分膳食纤维，一杯200毫升的豆浆膳食纤维含量在1.5克左右。
补充避开3个误区
误解1：口感越糙，纤维含量越多
如果口感明显粗糙，只能说明其不溶 *** 膳食纤维含量较多，并不能说明其总的膳食纤维含量就高。
像燕麦、梨、苹果、猕猴桃、菌藻类等，虽然口感不是那么粗糙，但除了含有一定的不溶 *** 膳食纤维外，还含有大量的可溶 *** 膳食纤维，对降低血糖、血胆固醇有较好的功效。
误解2：膳食纤维补充越多越好
首先，大量摄入膳食纤维，尤其是不溶 *** 膳食纤维，会加重胃肠道负担，造成腹胀、消化 *** 等问题。
其次，过多摄入膳食纤维可能会影响机体对某些微量元素的吸收。
再者，如果膳食纤维烹饪得不够软烂，其通过消化道时产生的机械摩擦会损伤消化道黏膜，增加罹患胃肠道疾病的风险。
中国营养学会建议：
1、 *** 每天摄入25克～30克膳食纤维
2、肠胃不好者，膳食纤维摄入量减半
3、老人、儿童等消化能力弱者，应将富含膳食纤维的食物煮至软烂
4、膳食纤维搭配肉蛋食用营养更佳
肉蛋中的蛋白质既可及时修复受损的胃黏膜，保护胃肠，又可弥补膳食纤维妨碍部分营养物质吸收的不足。
误解3：煮熟后会 *** 膳食纤维
蔬菜、粗粮等在经过烹调、煮制之后会变得柔软，口感更好，但加热并不会影响其中的膳食纤维发挥功效。
因此，大家不必为了获取膳食纤维而生吃蔬菜，按照自己喜欢的口感食用即可。
食用指南
1、好处：利于长寿；缓解便秘；防治肥胖；降低血糖；降低血胆固醇
2、膳食纤维很高的明星食物——魔芋
3、 *** 每天摄入25克～30克膳食纤维
4、肠胃不好者，膳食纤维摄入量减半
5、老人、儿童等消化能力弱者，应将富含膳食纤维的食物煮至软烂
6、膳食纤维搭配肉蛋食用营养更佳
来源： *** 生活圈
