对于香菜，大家都不陌生了，一个调味蔬菜。香菜的营养丰富，具有独特的提香特效深受广大人们喜爱。对于夏季栽培香菜也是非常简单，很多农民都纷纷的种植起了香菜，虽然说香菜非常好种，轻松简单，可是现阶段农民们都比较担心的就是产量的问题了，如何提高产量成为了一个很重要的关键。今天笔者就带大家去学习一下关于香菜的种植技术，如何提高产量，做到高产高质量，做到下面这几条你就会发现，自己的产量也提了上去。
一、品种的选择
对于提高香菜产量就需要选用优良的品种，才能适合当地的生长发育。夏季节栽培香菜，可以选用耐湿热、耐旱、耐病、生长速度快等香菜品种，如北京香菜、华北大叶、美国大叶、泰国耐热大粒香菜等。选取对的品种就离着成功进了一步，可以从最根本提高产量。
二、种子的处理
由于香菜的种子外壳比较坚硬，一般情况下播种后出苗比较慢，播种前可以把种子摊放在平整的地面上，用合适的工具将其搓开，让香菜种子外壳破裂,，然后就可直接播种了。一般播后约8天到13天出苗。还可以用浸泡法将种子萌发，将搓开的种子用1%多菌灵可湿性粉剂300倍液浸泡半小时后捞出洗净，再用冷水浸种4到5个小时，然后将种子装入布袋，每天把布袋在水中浸泡1次，以补足萌发的水分，经过7—10天后种子漏出白色即可播种。
三、整地与施肥
整地：关于整地，选取疏松肥沃的土地，排灌方面选择好的地段，不要出现积水现象，能及时的排灌。在前一茬的作物收获后需要及时深翻20厘米上下，为了便于使用遮阳网，做成畦宽、高、沟宽各120cm、20cm、30cm的深沟高畦，保证遮阳。
施肥：由于香菜生长期比较短。结合整地工作，需要每亩地施腐熟人粪尿3500公斤和饼肥150公斤、钙镁磷肥50公斤为基肥。对于田畦表面要弄平整，遮阳有利于出苗后整齐些，后期采收也就相对方便了。
四、播种
夏秋反季节种植的香菜，一般需要在5月中旬到7月上旬进行播种。对于香菜种子的播种量，每亩用种量在1公斤，这个量最为合适，可以有更大化的产量，长出的香菜正好也质量优质，价格也会非常可观。播种前需要在畦内要浇足底水，等待水渗透后，将种子掺沙拌匀，均匀撒播后，最后覆盖2厘米厚的细土。全部播种完后需要进行一次镇压保墒。早、晚都浇一次水，这个期间注意保持土壤湿润。
五、田间管理
1、由于夏天的温度会比较高，会由于高温的影响，香菜的生长速度会降低。在这个时候就需要进行对太阳的遮挡了，可以搭架子进行遮阳，覆盖遮阳网进行遮阳。对于遮阳网的使用 *** 大家应该都明白了，就是白天盖晚上揭，这个时候就是在光照强度高的时候进行遮挡。还需要加强通风，防止苗长的细弱或者生病。
2、又因为香菜的生长周期短，需要在苗期进行除草，防止生长过程中水分与养分争抢。施速效氮肥。当苗生长到3厘米的时候需要追肥了，每亩地施尿素10公斤和硼肥250克，以后就结合浇水的时候施碳铵或尿素3次为适。后期施叶面肥要添加适量的磷酸二氢钾，这样可以促进叶片的生长。
3、一般等待苗都长出后七天进行间苗，两片真叶片出现定苗。苗距在2厘米到3厘米，一般定苗完成后每8天进行一次浇水。
六、病虫与病害防治
病害：种植中最头疼的就是病害了，作为香菜的病害有猝倒病、猝倒病、斑枯病等。关于防治技术，这三类病害可以用3%多氧清800倍液喷雾1次，往后的时间每隔7天多氧清600倍液喷1次，一共喷2到3次就可以有效的防治这三类病害。
病虫：香菜的病虫主要有蚜虫、斑潜蝇等。对于病虫的防治不能疏忽，蚜虫的防治物理 *** 可以选用防虫网进行防止蚜虫飞入进去，还可以遮阴防治高温减少蚜虫的出现。如果选用化学法防治的时候可以用20%吡虫啉可湿性粉剂20克加水50公斤叶面喷施，这个 *** 可以直接消灭掉蚜虫；对于预防斑潜蝇的办法就是使用1%阿维菌素1500倍液喷雾进行防治。
关于病虫病害的防治有农业防治、物理防治、化学防治这三类。对于农业防治就是提高田间的管理，加强肥料与水分的供给，以提高植株的抵抗力。物理防治就是通过物理方面的办法去解决虫害这一单反方面的危害。化学防治对于病害虫害的防治是最有效的 *** ，如果提升产量笔者建议选用化学防治，如果生产无公害的香菜，那就暂停化学防治了，总的说对于防治需要结合个人情况。
七、采收
对于农民们来说，采收是最繁忙也是最开心的时候。对于夏天的香菜收获是不严格的，对于收获，按照生长的快慢，进行分批收获，对收获的香菜进行通风阴凉处置放，晾干水分，不得堆积出现水，防治香菜变质。当采取前15天左右，进行赤霉素的喷洒，以便提高产量。
八、总结
关于香菜的种植技术也就说到了这里，由于香菜种植比较简单，但是在防治病虫害的环节不能有半点马虎，应该把病虫的防治放在之一位。在病虫害阶段做好处理工作有利于提供香菜的质量与产量，所以说，种植香菜的时候要多注意这几个环节。最后笔者也是希望农民种植香菜产量通过这次学习会有提高。如果有什么疑问或者不懂的欢迎留言。
香菜可以在一年四季进行种植，更好选在春秋两季。挑选颗粒饱满，新鲜，健康的种子，将种子的外皮搓掉，浸泡清水然后包裹在湿润纱布中催芽。选好种植的地块，将土壤深耕翻耕，放入腐熟的农家肥。
土壤
香菜是一种生育期比较短，而且主根粗壮的植物，它属于浅根系蔬菜，喜肥能力特别强，所以平时种植香菜时一定要选择肥沃的土地，只有这样，它才能吸收充足的肥料，才能快速生长，而且也便于人们进行管理。
选种处理
根据自身需求和气候环境选好优良的种子，要求品质好，抗逆性强，生命力强。挑选颗粒饱满的种子，将香菜种植外面的那层果皮搓掉，浸泡在清水中一天，等种子膨胀后即可捞出。种子捞出来后，可包裹在湿润纱布中，放到温暖的环境中催芽，等种子露白后即可播种。
田间管理
香菜种植以后还要注意田间管理，除了要注意及时除草以外，还要定期施肥松土，只要这样才能保证香菜吸收充足的水分和营养，能让它快速生长，而且也能让它的产量明显提高。
香菜的种植时间和 *** ，你都知道吗？怎么才能种植出好的香菜？香菜又叫芫荽，我们这里叫它盐须子。它是一种有人爱，有人恨的食物。有的人认为它的气味特别好闻，非常喜欢；也有人认为它散发出来的气味特别难闻，避之不及。
香菜的做法有很多，像农民家中的菜园中一般都会种植一些香菜。在做凉拌菜的时候或者煮面条的时候放点香菜提味都非常不错，而香菜用来凉拌折耳根算是更佳搭配了。
可能许多人都认为香菜是一种四季都可以种植的，因为在市场上一年四季都能买到香菜。其实香菜也有种植时间的，今天给大家科普一下种植香菜的时间与 *** ！
香菜的种植时间：更好是选择在惊蛰和白露左右种植
香菜的种植，在春秋两季种植是更佳的。春秋两季的气候条件最适合香菜的生长，气温基本在15-20度之间，香菜可以迅速生根发芽生长。在春秋两季种植的香菜品质是更好的。而夏天种植的香菜，刚生长出来没多久就会抽苔开花，所以夏天基本上没有人种植香菜。而像我们四川冬天种植的香菜品种基本都是小叶品种，这种品质耐寒比较强，不过发芽周期会比春秋两季长得多。
香菜的种植 *** ：分为浸种、催芽、播种和田间管理四个步骤
香菜的浸种：农户种植的香菜，种子要么自留，要么购买。将准备好的香菜种子装在布袋里进行揉搓，搓掉香菜种子的外皮；然后将香菜种子浸泡在清水里，通常浸泡的时间在24小时左右。如果温度稍高一些，浸泡时间相应缩短，直到香菜种子膨胀就可以取出来了。
香菜的催芽：将浸泡好的香菜种子装到布袋子里进行催芽，催芽的温度更好在18-20度左右。通常香菜种子催芽的时间一般在五天左右，观察香菜种子是否已经出现裂口，如果出现裂口就可以开始准备播种；而如果没有出现裂口，可以将催芽的时间再适当延长一些。
香菜的播种：香菜对土壤的要求不高，把准备种植香菜的土地进行翻耕，土要培细，将香菜种子拌上一些草木灰，拌草木灰的目的是能够有效的杀灭香菜种子中带的一些病菌，保证香菜的出苗。将拌好的香菜种子均匀在撒在土里，浅浅地覆盖上一层细土后，再盖上一层稻草。在稻草上喷洒一些清水，可以起到保温、保湿的作用，有利于香菜的发芽生长。
香菜的田间管理：只需要一个星期左右的时间，香菜就会发芽；在三周左右的时间，可以对香菜进行适当的疏苗，将比较密的长势弱的香菜幼苗拨除。而在种植香菜的过程中，基本上是不会发生病害或者虫害的。发现土壤干需要及时浇水，如果长势较弱的话，可以补充一定的尿素，但是使用尿素更好是用溶液的方式进行补充。
农村小伙分享12年香菜种植经验，掌握5个要点，出苗率可达95%立秋过了，天气马上渐渐转凉，8月底9月初是种植香菜最适合的时间，但很多人抱怨香菜出苗率太差了，种了一大包只出几棵苗，甚至一棵没出的也有。香菜味道鲜美，无论是烧鱼，拌凉菜都非常好吃，家里随便种上一片，就能吃几个月，而且价格很贵，买着吃不划算，所以我劝大家尽量自己种一些。我种植香菜12年，没有一次失败的，如果你们按照我说的 *** 种，只要种子没问题，出苗率应该不低于百分之九十五。
香菜的种子外面有一层硬壳，种之前一定要把它搓开，这一步很简单，放在水泥地上，用砖头压在上面来回搓动就可以了。下一步把种子放到温水里泡5至8小时，时间到了以后就放到纱布上用自来水冲洗干净，然后用纱布把种子包好，放在冰箱的保鲜层里。每天拿出来用凉水冲洗一下，再包好放到冰箱里，差不多5天左右的时间，种子就全部发芽了，刚露白就是最挂的播种时间。
接下来就要把土壤整理细，同时要铲一堆细土放在一旁备用。用一根小竹片划成一条一条1公分深的小沟，然后把发了芽的香菜种子撒施在行沟里，最后用细土覆盖。最后用锨稍微拍一拍，让土壤变得紧实一些。
接着用喷雾器，喷一遍水，让土壤更加湿润，然后把遮阳网折叠成双层直接覆盖在土壤上。三天看一次，看表面干了就用喷雾器适当喷水。千万不能直接烧水，这样土壤容易板结，差不多10天就可以出苗。出苗后要立即把遮阳网拿掉，拿迟了，香菜苗会长的又瘦又长像豆芽菜一样。
最后给大家总结一下：种好香菜要掌握的个5个要点：
1、催芽。很多人种败的原因都是没提前催芽，出苗慢，而且出苗率很低。
2、喷水。大家都知道土壤干了要烧水，但不注意浇水的方式，直接用水管或盆子浇，这样很容易造成土壤板结，也会影响出苗率。
3、遮阳。播种后一定要及时做好遮阳，保证土壤持续的湿润，不然稍不注意，表面就会干开裂，也会影响香菜出苗。如果家里没有遮阳网的，可以到田埂上砍一些高茅草盖在苗床上也行。
4、防雨。出苗前，如果遇到下雨，一定要及时用塑料布遮挡，避免土壤板结，不然会大概率会失败。
5、种子质量。一定要检查种子质量，有些种子看上去很干瘪，放在水里全部浮起来，这样的种子让我出手都种不出。
香菜的种植 *** ，照着做，香菜长了一茬又一茬，一点都不难我们菜园子里有一片长得很好的香菜，无论谁路过都想着拔几根，还好我们种的不少，所以就由着大家去了。每次来我们这拔香菜的人都会说，自己也想着种些香菜，可是每次播种后都不出苗。估计很多种香菜的人都有这个困扰，或许也试过各种各样的妙招窍门，我按照我们的 *** 手把手的教一遍，只要照做肯定能出苗，也能长得很好。
这是在棚前的空地上种的香菜
首先，一定要清楚香菜是耐寒性的蔬菜，它所需要的环境条件和芹菜差不多，换句话说什么时候种芹菜就 什么时候种香菜，这两种蔬菜栽培管理也差不多，一种种得好，另一种也差不了。
另一片已经长很大了
香菜生长适宜的温度为15-18℃，超过20℃就不怎么长了，超过30℃就彻底停止生长了，由于温度原因，大部分地区在春秋季种植香菜，夏天香菜基本上不能生长的。香菜对土壤要求不严格，但是肥沃透气的土壤会长得更好。
很漂亮
其次，香菜的种子带有坚硬的外壳，在播种之前用手搓一搓就可以了，搓到大部分种子外壳裂开为止。我们只直接干籽播种，播种后一周左右就出苗了。也可以浸种12小时后再播种，其实种菜浸种催芽是蔬菜生产者的行为，我们自己少量种植的话，干籽播就可以了。
下面我们详细说一下香菜的种植步骤：
1、整地：先洇地，之后撒农家肥、堆肥，然后翻地，耙平，使土壤松软，耙均匀。
2、开沟播种，沟深2cm，沟距5-10cm，也可以随意撒播之后覆土就可以了。
3、播种后一定要保持土壤湿润，这是种子发芽的关键，我们的做法是直接覆地膜，覆地膜一来保湿二来温度低的话可以保温。每天要看看，发芽后及时揭开地膜。
4、香菜长到两叶一心时及时间苗，之后保持土壤湿润，小水勤浇就可以，香菜的病虫害很少，基本上不需要喷药。
按照上面步骤种香菜就可以了，只要种对时间，播种前把种子搓一下，播种后更好覆上地膜，香菜想种不好都难，感兴趣的话可以试一试，有什么问题我们继续交流。
香菜是我们生活中比较常见的一种蔬菜，也是一年四季都可以种植的一种蔬菜，并且香菜十分好种植，所以也是农户们喜欢种植的蔬菜之一。一般香菜建议在春天的三四月份和秋天的九月份进行种植。下面来从种植时间，选地整地，播种育苗以及田间管理来介绍香菜的种植 *** 。
1.种植时间
香菜是一种喜欢温暖环境的蔬菜，虽然它一年四季都可以种植，但是建议主要在春天的三四月份和秋天的九月份进行种植进行种植，因为这个时候气温回暖，可以促进香菜的生长。
2.选地整地
香菜对种植地点以及土地的要求会比较高，所以在选择种植土地的时候建议选择有机质含量高，肥沃，保湿能力以及排水能力比较好的土壤。在整地的时候需要深翻、深耕，并且要施足一定量的基肥，这样才能保证香菜的后续生长。
3.播种育苗
在种植前需要对种子进行处理，首先需要将选择好的种子的外皮搓掉，然后将种子放在温水中浸泡24小时，捞出后放在一块湿布中将种子包裹好，将包着种子的湿布放在15-20摄氏度的环境中大概7-10天就出芽了。
出芽之后就可以进行播种了，在播种前对需要将整理好的土地进行浇水，保持土壤湿润即可。然后将种子均匀地撒在田间，上边盖上一层细土，最后需要盖上一层塑料薄膜，等到种子发芽后长出3-4片香菜叶的时候就可以将塑料薄膜掀开了。
4.田间管理
刚种植的香菜是不需要浇水的，一般会等到定植之后才会进行之一次的浇水，这次水浇完后的第二次浇水需要隔7-10天左右，之后每隔5-7天浇一次水就可以了。如果基肥施足那么在香菜的生长期就不需要追肥，但是在养护香菜的过程中发现土壤中养分不足，就需要及时的追施一些尿素以及磷肥。
种植香菜详细教程，五天出齐好苗香菜因其独特的香味而受到许多人的喜爱，作为一种调味蔬菜，它的美味无可比拟。然而，种植香菜并非易事，许多人在种植过程中都会遇到出芽率低和易抽薹这两个问题，这两个问题一直困扰着众多的农民。今天，我们将分享种植香菜的技巧，帮助您种出出苗整齐、不抽薹、长势茂盛的香菜，让您的产量达到前所未有的高度。
种植香菜的详细教程如下：
1. 选取健康种子：选择饱满、无虫害的香菜种子，清理种子表面的杂质，并使用高锰酸钾稀释液进行杀菌消毒。播种时间更好选择在春季进行。
2. 浸种催芽：将种子放入清水中浸泡24-32小时，然后将种子从水中捞出放入湿润的麻袋中，并将其放置在通风阴暗的环境中，一般3-4天后即可发芽。
3. 配制肥沃土壤：将腐叶土、粗砂、田园土以3：1:2的比例进行配置，然后在土壤中浇淋有机肥溶液，保证土壤的肥力。
4. 播撒香菜种子：采用撒播或密植的方式，将种植的芽苗向下播撒，然后在表面覆盖一层薄土，之后喷洒水雾，使土壤保持湿润。
5. 养护：将香菜摆放在半阴半阳且通风的环境中进行养护，每天浇水，保持土壤湿润。一般5天后香菜即可出苗。
按照以上步骤进行种植，您就可以得到健康的香菜苗了。以上介绍的 *** 和经验，如有任何问题，请在下方进行评论或留言。
种植芹菜、菠菜、香菜，怎样出苗又快又齐？先学会这几个小技巧春秋季节，正是种植芹菜、菠菜、香菜的更佳时期，虽说这些蔬菜种植起来比较容易，但有很多朋友在种植时遇到了发芽和出苗方面的难题，要不就是出苗不齐，要不就是种上以后很长时间也不见发芽和出苗，究其原因，就是没有掌握好催芽和播种得 *** ，为了让大家都能把这些小菜种好，今天就分享给大家几个小技巧，只要掌握好这些，不管芹菜、菠菜、香菜，都能够让其发芽好、出苗齐。
一、芹菜
1、催芽：芹菜的种子虽然很小，但它非常特殊，外表粗糙，种植前需要先处理催芽，才能进行播种，如果不处理和进行催芽，则很难出齐苗。
催芽 *** ：先把芹菜种子用清水浸泡一天，浸泡完后，用双手轻轻地揉搓，水浑浊时，就换水，直到见清水为止，然后把种子从水里捞出，放在阴凉的地方把表面水分晾干，再把其装到碗里或盆里，上面盖上透气的纱布，放在15-20度的地方进行催芽，注意不要让太阳晒到，并且每天用水冲洗一次，也可以先把浸泡好的种子放入冰箱内，温度保持5度左右，两天后再按以上 *** 催芽，待一多半种子露白时即可播种。
2、播种：芹菜播种之前先把地整平，把土壤用水浇透，把种子均匀撒在正平的土壤上面，播完后上面覆盖0.5-1厘米的土，然后在上面覆盖草帘或稻草等物品，保持土壤湿度，一个星期左右即可出齐苗。
二、菠菜
1、菠菜种植起来比芹菜要容易得多，但由于菠菜种子外皮坚硬，种植前也需要进行处理和催芽，才能保证出芽整齐。
催芽 *** ：先用鞋底吧种子搓一搓，然后用水浸泡10个小时，把水沥干用纱布包裹，放到冰箱里的冷藏室，温度在5度左右，一天后拿出进行催芽，温度保持在20-25度，大约3天左右即可发芽，发芽后即可进行播种。
2、播种：菠菜播种 *** 非常简单，首先施好底肥，把土壤整平，可以开沟条播，也可以做成苗床撒播，播种前先用水把土壤浇透，然后把催芽的菠菜种子均匀的撒在苗床上或沟里，撒完后上面覆土1厘米左右厚，土壤保持湿润，一般三四天就可以出齐苗。
三、香菜
香菜种植其实很简单，只是很多朋友不掌握 *** ，因为香菜种子是圆球形，一棵种子里面有两粒，外面有一层硬壳包裹，所以，播种前要先进行处理。
处理 *** ：先把香菜种子放到水泥地上，找一个圆木棍或者鞋底，把种子碾成两半即可，然后用水浸泡8小时。香菜种子一般不需要催芽，浸泡完后可以直接播种，播种 *** 和菠菜差不多，播完后上面盖土1厘米，一个星期左右即可出苗。如果催芽后再播种，两三天即可出苗。
以上就是芹菜、菠菜、香菜催芽的播种 *** ，希望能帮助到大家。
如果想学习更多种植知识、 *** 和经验，欢迎多加关注。
农民种香菜，直接播种就错了，教你小技巧，香菜出苗齐，长势旺香菜是很多农户喜欢种植的一种蔬菜，一般在春季和秋季，有些地区一年四季都能种植，种植 *** 也不难，撒上种子就能出，病虫害又少，一般种上一些就能吃很长时间。对于有些朋友来说，种香菜却没有那么顺利，香菜好种苗难处，经常遇到香菜不出苗的情况，这到底是什么原因呢？
?香菜本身出苗就有些慢，一般需要17~18天，甚至还有些需要20天左右，如果超过这个时间还不出苗，可能在播种过程中就出现了问题，需要重新播种。
1、种子不要直接播种，先处理
有些农户在播种之后，长时间不出苗，怀疑是买到了假种子。香菜种子和普通的叶菜种子还不一样，它的种子是圆球形的，而且比较坚硬，如果直接播种，种子不能吸到水分，顶破硬壳，就很难发芽。所以，香菜播种之前需要先进行种子处理。
农户常采用的 *** 就是将种子搓成两瓣，再进行播种。先将种子装进一个透明?的塑料袋中，然后用擀面杖或者啤酒瓶搓开，提前将种子浸泡一天之后更容易搓开，然后再播种。
?还有一种 *** ，浸种催芽后再播种。将种子浸泡在25℃左右的水中，大概需要24小时，稍微晾干，然后放在20~25℃下催芽。如果夏季种植，温度较高，需要把种子放到冰箱里冷藏一段时间，再播种。
2、播种温度更好在15~20℃
?香菜有一定的耐寒性，它能在-1℃~2℃的低温下生长，但不耐热，适合在春秋凉爽的季节种植，一般香菜适合生长的温度在15~20℃，长时间超过25℃也很难发芽，超过30℃就会停止生长。如果香菜播种几天之后还不出苗，可能是温度不合适。所以，一般在春秋两个季节种植，夏天温度高，直接播种出芽困难，甚至不出苗。
3、播种深度在0.5~1厘米
播种主要有撒播和条播两种，对播种深度要求严格。?香菜的根系较浅，如果播种过深了，土壤透气性差，种子也很难出苗。一般香菜适合的播种深度在0.5~1厘米之间，有些朋友播种时掌握不好深浅。在小菜园里种植，最简单的 *** 就是先浇透水，整好地，然后将种子撒在上面，最后再用扫帚轻轻扫一遍，覆盖上一层薄薄的土。出苗前，土壤不是特别干旱就不浇水，等到出苗之后再浇水。
香菜不出苗和种子处理，温播种温度以及播种深度这3点有关，但解决起来也并不困难，只要播种时多注意一些，自己在家也能种出新鲜的香菜。
家里种香菜，一个小窍门，香菜长得又疯又旺盛，采摘个不停香菜，又叫做芫荽，胡荽，它含有丰富的胡萝卜素、维C、钙和铁，经常吃一吃，开胃健脾。平时做个面条，煮条鱼，下个火锅，有了香菜会更加味道鲜美。其实在家里种一盆两盆香菜，也是举手之劳的事情，只要懂得了下面两个小妙招，香菜长的可旺了。
香菜播种小技巧：
有朋友说种的香菜发芽比较慢，或者出的芽不多，但是只要播种前做这一点就没问题了。因为香菜种子是圆形的，好像是双胞胎种子一样。所以要把它搓开。因为是硬的，就提前用清水浸泡十个小时，然后轻轻一搓，都搓开了。然后再播种。
准备直径二十厘米的圆盆或者长条盆，普通的泥土也可以种，先把土浇透水，种子撒下去之后，盖土一厘米，再浇水。一个多星期就发芽了。
让香菜长势好的秘诀：小苗的时候会长的慢一点，别着急，土壤保持湿润就行，别浇水太多。长到三片叶子，苗密了可以间苗。然后喷洒一次比较稀薄的腐熟后的有机肥，特别是氮肥，会让香菜长的又好又壮。氮肥是促进植物的根和叶，茎生长的主要肥料，家里很好找，弄点腐熟的豆渣或者煮熟的黄豆都可以。
平时把不吃的黄豆绿豆，豆渣，花生米，瓜子，菜叶，瓜果皮，放在密封的罐子或者空油壶里，倒入水，放在有阳光温度高的地方，大约三个月，就变成了深色的没有味道的有机肥水，然后就可以弄出来兑水浇菜浇花了。里面的渣子也可以埋在盆底做底肥，香菜长的可壮了。
香菜长到十厘米的时候，每隔半个月喷洒一次腐熟的有机肥水，它喜欢凉爽的天气，20度左右生长的很快的。所以深秋，初冬，能长的特别茂盛。
长到十五厘米高的时候就可以采收叶子吃了。先吃更大的植株，留下比较小的继续长。或者在一棵上面掰叶子吃，剩下的根还会再长，拔完后再施肥一次。
冬天气温很低的时候，在香菜上面盖上一层塑料布，如果是花盆种的话，就弄个简单的塑料袋子，给它弄个保暖的环境，冬天下大雪的时候，它也可以默默的生长，也可以让家里有一抹绿色。随时能采摘新鲜的叶子吃。
如果想种少量的香菜，也可以用这个简单快速的 *** ：
把从超市买回来的香菜，把叶子吃掉，留一点菜心，根留着，带点泥土会更容易成活。
在阳台准备一个花盆，装上土，用小棍挖几个坑，把带根的香菜心种下去，如果没有花盆，用空油桶底部打几个透气孔也可以种的。
用土把香菜根压住，每棵香菜之间留一点空隙。然后浇透水。前两天放在阴凉散光的地方，然后再拿到阳光底下，过个上十天，就会长出肥美的香菜来了。文字编辑原创，图片来源 *** ，如有不妥，请联系更换。
