说起土豆，不知道大家更先想到的是什么呢？是土豆丝？土豆泥？薯条、薯片？还是干锅土豆片？
说着说着阿研肚子都要开始咕咕叫了～
提起关于土豆的菜肴，你会发现无论东方还是西方都有很多烹饪土豆的 *** ，真正做到了“美食无国界”。
下面就跟着阿研一起来看看西方各国的土豆文化吧~
马铃薯卷心菜泥是一种用土豆做原料的爱尔兰菜肴。这道菜通常情况下用切碎的甘蓝和绿色卷心菜以及热的土豆泥混合在一起 *** 而成。
和我们习惯在饺子里放硬币的做法类似，爱尔兰人会在土豆泥里放一些小东西，吃到的人能够获得财运或桃花运。
其实，在马铃薯刚刚传入欧洲时，人们并不太愿意尝试食用这种植物：英国人深信种过马铃薯的土地会变成灰尘；法国人则认为吃这种东西会引起一些有损外貌的疾病；意大利西西里人认为马铃薯与巫术有关……
但爱尔兰人则与大多数欧洲人不同。马铃薯在传到爱尔兰后，由于其产量大、营养丰富、易于种植，能够解决爱尔兰人的温饱问题，因此很快便开始在国内大面积种植。
爱尔兰的农民们正在收土豆
在引入马铃薯后，爱尔兰的人口迅速增长。但由于爱尔兰过度依赖单一品种的马铃薯，在19世纪中期，灾难降临了。
晚疫病使得马铃薯大面积绝收，无数人在饥荒期间死去。逃难的爱尔兰人漂洋过海来到了北美洲，也把马铃薯带到了美国。
tartiflette 由土豆、培根、瑞布罗申奶酪和洋葱组成，通常配以美味的绿色沙拉，是一种源自萨沃伊的法国特色美食。
起初，欧洲人不愿食用马铃薯，但马铃薯的花非常美丽，因此国王路易十六的王后对马铃薯情有独钟。在她眼里马铃薯花朵典雅洒脱、高贵大气，与皇室气质相配，于是经常将其作为头饰使用。在她的影响下，佩戴马铃薯花成为法国贵族时尚。
路易十六（1754-1793）
见爱尔兰人并未因食用马铃薯而患病后，路易十六听取了药剂师法尔孟切的建议，也开始下令栽种马铃薯。1785年，法国遭遇粮食连年歉收，这也促使马铃薯从一种观赏植物变成当时解决法国北部饥荒的主要作物。
在德国，土豆丸子是一道简单的配菜，几乎可以与任何主菜完美搭配。在 *** 土豆丸子时，要根据土豆的含水量来添加面粉或淀粉，才能调配出合适的面团粘稠度。
德国人改变对土豆的态度，与普鲁士国王腓特烈二世有关。18世纪中叶，瘟疫和自然灾害侵袭德国，导致农业颗粒无收，很多人死于饥荒。危难中，腓特烈二世想起了好种易活的土豆。
腓特烈二世（1712-1786）
为了扭转百姓对于土豆的偏见，腓特烈二世巧施妙计。他先让王室中的女子都戴上马铃薯花，以给予土豆“王室的声望”。接着，他又让士兵在他的花园中种植土豆，土豆长出来后，白天派最精锐的部队去看守，晚上再把军队撤回。好奇心驱使着农民纷纷到地里去偷土豆，土豆的种植也就得到了普及。
既能做菜，又能作为主食的土豆，帮助德国人度过了许多在灾年和战争时期的危机。19世纪初，德意志各邦战争不断，战事一起，农业生产便受到影响，马铃薯的收成也因此变差，民众因遭受饥饿引发动乱。
于是，各邦通过沟通协商制定了马铃薯休战条约，规定在马铃薯季休战以免耽误农时生产。每年的8月19日德国人甚至还为土豆专门设立了土豆日来庆祝，由此可见德国人对于土豆的热爱之深。
2008国际土豆年纪念邮票（德国）
炸鱼薯条源自英国，是将去了鱼刺和骨头的鱼，切成片后裹上湿面团和薯条一起油炸，吃的时候还会配上不同口味的调味酱，算是种很普遍的街边小吃。几十年来，炸鱼薯条是英国盛行的外带食品。
和其他欧洲国家一样，马铃薯传入英国后，在很长一段时间里都无人问津。这是因为英国人既不了解马铃薯，也没有掌握马铃薯的烹饪 *** ，很多人都不习惯马铃薯的味道。此外，一些保守的英国人认为，马铃薯是对小麦面包文明的破坏，因此一致反对马铃薯的广泛食用。
直到1794年，英伦诸岛小麦歉收，面包价格暴涨，食品短缺引发社会动乱。此时，对于要不要吃马铃薯，英国社会展开了一场大辩论，在当时颇具声望的农业经济学家阿瑟·杨看到了爱尔兰种植马铃薯的成功案例，也支持马铃薯的食用。在此之后，马铃薯才开始在英国渐渐传播开来。
阿瑟·扬(Arthur Young，1741-1820）
由于西方独特的土豆情结，英语里也诞生了很多有趣的相关俗语，一起来看一看吧~
大家喜欢哪些用土豆做食材的美食呢？
欢迎留言分享~
参考：牛津词典、《从“洋芋”到“土豆”的文化融合———马铃薯跨文化传播现象研究》《寻根物种的起源(之二) 马铃薯 毒药和地宝的环球旅行》《马铃薯的起源与传播(一)》《解码科技史》《马铃薯的世界传播之旅》等
实习生：申晓东 编辑：张昕怡
外研社原创文章，转载请注明出处
“Couch potato”真的是指“沙发土豆”吗？(?￣△￣)?
每天晚上一篇英语知识普及
英语罐头
本文是我的第198篇英语知识文章
国庆假期作为第三天，似乎慢悠悠地流淌着，有的人喜欢出外旅游，国外游也好，国内游也好，都能暂时逃脱出平日工作的繁忙。而另外的人则喜欢“宅”在家里，“葛优躺”看一天的电视，又或者趴在电脑前看各种剧，玩各种游戏。
英语里面，其实也有类似“葛优躺”一样的表达，今天一起来看一下吧。
1.Couch potato 沙发土豆，葛优躺
外国人对于整天喜欢窝在家里沙发看电视的人，称为“土豆沙发”（Couch potato），罐头菌觉得这与我们的 *** 词汇“葛优躺”是最匹配的翻译。（不用的是，国内的葛优瘫是动词，而Couch potato则是名词词性）
A lot of kids today are overweight couch potatoes.
现在很多的孩子都是体重超标的“沙发土豆”。
2.Mouse potato 网虫
这是另外一个“土豆”（Mouse potato），专门指那些生活中花费过多时间在网路上，没有积极态度的人（要注意，这个词稍微带有贬义，不会说喜欢上网的人都能用）。
My 14-year old son has become a mouse potato ever since he was given his own PC for his birthday.
自从在他生日的时候送给了他一台电脑之后，我14岁的儿子就成为了网虫。
3.Homebody 宅男/宅女
Homebody，专指那些喜欢“宅”在家里，而不喜欢外出的人，既能形容男，也能形容女，不限性别（宅男/宅女）。
I'm a homebody，I don't want to go out.
我比较宅，并不想出外。
4.outdoorsy——indoorsy
outdoorsy和indoorsy，非常有规律的一对反义词，很容易理解。outdoorsy就是专门指那些喜爱出外，旅游，游玩的人，“旅游达人”。indoorsy就是我们常说的喜欢“宅”的人。
Jeff is really outdoorsy.
Jeff真的是一个外出达人。
No. I bet he prefers staying at home watching TV. He's very indoorsy.
不必了，我敢肯定他宁愿呆在家里看电视，他很宅的。
这是英语罐头，每天我都会分享最实用的英语知识
日积月累，你也能成为英语大神
假如你想学习更多英语知识，欢迎关注我！
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和外国朋友聊天，或在国外聊到烹饪相关话题时，
是不是常有「书到用时方恨少」的痛苦呢？
这篇帮你恶补一下超实用蔬菜名词大 *** ，
建议收藏慢慢学。
一、根菜类：以肥大的根部为产品器官的蔬菜属于这一类
(1)肉质根——以种子胚根生长肥大的主根为产品
1、radish
（做色拉用的）小萝卜
Oh, it tastes great with mustard and radish.噢！加芥末酱和小萝卜会很美味的
2、turnip
芜青，萝卜
3、carrot
胡萝卜
4、芥菜
Leaf mustard
However, when seed production was considered economically on the highland, only Chinese radish and leaf mustard seed production was profitable, but not for Chinese cabbage.然而，在山区进行蔬菜种子生产，从经济上考虑，只有萝卜和叶用芥菜种子生产有效益，而大白菜种子生产没效益。
5、花椰菜
broccoli
6、甘蓝
cabbage
(2)块根类——以肥大的侧根或营养芽发生的根膨大为产品
1、牛蒡
Arctium lappa
2、葛薯
Pachyrhizus erosus
3、番薯
sweet potato
Boiled taro, sweet potato, beans, sago in cold coconut milk.煮好的加了芋头，红薯，豆和西米的冷椰奶。These include turkey, sweet potatoes, squash, corn, cranberries and pumpkin pie.这些食物有：火鸡、番薯、南瓜、玉米、草莓和南瓜馅饼。
二、茎菜类：以肥大的茎部为产品的蔬菜。
1、莴笋
lettuce
2、竹笋
bamboo shoots
It is well known that bamboo shoots are a panda's staple diet.竹笋是熊猫的主要食物，这是人所共知的。
3、马铃薯（土豆）
potato
Potatoes are still the most popular food, followed by white bread.马铃薯仍然是更受欢迎的食物，其次是白面包。
4、莲藕
lotus root（lotus是莲花）
5、姜
ginger
6、芋头
taro
The products are developed into many varieties, like mushroom, apple slice, pearslice,carrot slice, sweet potato, and golden-thread date, etc.主要包括香菇片、苹果片、梨片、胡萝卜片和土豆、甘薯、芋头、冬枣、金丝小枣等多种新产品。
7、马蹄（荸荠）
water chestnut
三、叶菜类：以鲜嫩叶片及叶柄为产品的蔬菜
(1)普通叶菜类
1、小白菜
pakchoi
2、芥蓝
cabbage mustard
3、菠菜
spinach
4、芹菜
celery
I have a thing about celery. I can't stand it.我很讨厌芹菜，我受不了。
(2)结球叶菜类
1、卷心菜
2、大白菜
Chinese Cabbage
We have a lot of Chinese cabbage in store for the winter.我们已经储存了大量的大白菜过冬。
(3)辛香叶菜类
1、大葱
Green Chinese onion
2、韭菜
leek
When he first came to the countryside, he couldn't tell wheat from Chinese chives.他刚到农村时，连麦子韭菜都分不清。
3、茴香
fennel
(4)鳞茎类——由叶鞘基部膨大形成鳞茎
1、洋葱
onion
Mix the meat with the onion, carrot, and some seasoning.把肉和洋葱、胡萝卜及一些佐料搅拌在一起。
2、大蒜
garlic
I've not been sparing with the garlic我总是用很多大蒜。
3、百合
lily（artichoke则是指洋百合）
四、花菜类：以花器或肥嫩的花枝为产品
1、花椰菜
cauliflower; broccoli
2、黄花菜
day lily
Day lily is a traditional hi eat vegetables.黄花菜是人们喜吃的一种传统蔬菜。
五、果菜类：以果实及种子为产品
(1)瓠果类
1、南瓜
pumpkin
Did you make my favourite pumpkin pie?您做了我最喜欢的南瓜馅饼了吗？
2、黄瓜
cucumber
The shelves were filled with all sorts of vegetables--eggplants, cucumbers,cabbages, tomatoes.茄子啊，黄瓜啊，卷心菜啊，西红柿啊，各种蔬菜摆满了货架。
3、西瓜
watermelon
It is almost winter and watermelons have long gone out of season.都快冬天了，西瓜早就下市了。
4、冬瓜
white gourd
5、哈密瓜
Hami melon
6、丝瓜
luffa
7、苦瓜
bitter gourd
If I ask you, bitter gourd, and berberine, what in common?如果我问你，苦瓜和黄连，有什么共同特点？
8、佛手瓜
chayote
(2)浆果类
1、番茄
tomato
Norman cut open his pie and squirted tomato sauce into it.诺尔曼切开自己的派，往里面挤了点番茄酱。
2、茄子
eggplant
Brush the aubergines with oil, add salt and pepper, and bake till soft. Meanwhile, heat theremaining oil in a heavy pan.把油涂在茄子上，加盐和胡椒烤至松软。与此同时，在厚锅中加热剩余的油。
3、辣椒
chilli
You can taste the chilli in the dish but it is a little sweet.你可以尝出菜里面有辣椒，不过味道有点甜。
4、甜椒
sweet pepper
Vegetables such as peppers can overpower the flavor of the stock.像甜椒这样的蔬菜会抢了原汤的味道。
(3)荚果类
1、豌豆
peas
The steak was tough and the peas were like bullets.牛排老得嚼不动，豌豆像子弹一样硬。
2、蚕豆
Horsebean,Broadbean
But spring is the time for cucumber, fava bean and capsicum.但春天是黄瓜，蚕豆和青椒的季节了。
3、毛豆
green soybean
There was no significant difference between the quality of organic and conventionalbroccolis, cucumbers and vegetable soybeans.不同方式栽培西兰花、黄瓜、毛豆的品质无显著差异。
(4)杂果类
1、玉米
corn（美式）maize（英式）
We can grow sorghum or corn on this plot.这块地可以种高粱或玉米。
2、秋葵
okra；gumbo
Soul food is a varied cuisine: it includes spicy gumbos, black-eyed peas, and collardgreens.黑人的食物可谓五花八门：有辣味的秋葵汤，有豇豆，还有羽衣甘蓝叶。
3、草莓
strawberry
The strawberries are kept in cold storage to prevent them spoiling duringtransportation.草莓在运输过程中要冷藏，以防止变质。
六、菌类
1、木耳
agaric
'fish fragrant' pork slices with steamed lettuce and cloud ear shreds.加了莴笋和木耳的鱼香肉丝。
2、香菇
mushroom
But some people prefer the savoury fillings made from meat, mushroom and greenvegetables.但也有人喜欢由肉、香菇和青菜做成的咸味馅料。
3、银耳
tremella
Spring should be eating some light, eat more vegetables and some edible mushrooms,such as black fungus, tremella, mushrooms, mushrooms, and so on.春季饮食应清淡一些，多吃蔬菜和一些食用菌，如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等。
4、灵芝
Ganodorma lucidum
5、金针菇
tiger lily buds
［延伸］这些蔬菜要怎么处理呢？常用动词：
切；割；剪；削；砍：cut
薄片，切片，片：slice
剁碎：mince
削皮：pare; peel
剥……的皮：skin
剥：strip
切丁：dice
磨碎：grind
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1、学习用品（school things）
pen /pen/ 钢笔
pencil /'pensl/ 铅笔
pencil-case /'penslkeis / 铅笔盒
ruler /'ru:l?/ 尺子
book /buk/ 书
bag /b?g/ 包
post card /p?ust kɑ:d/ 明信片
newspaper /'nju:z,peip?/ 报纸
schoolbag /sku:lb?g/ 书包
eraser /i'reis? / 橡皮
crayon /'krei?n / 蜡笔
sharpener /'?ɑ:p?n? / 卷笔刀
story-book /'st?:ri> buk / 故事书
notebook /'n?utbuk / 笔记本
Chinese book /'t?ai'ni:z / 语文书
English book /'i?gli? / 英语书
maths book /m?θs / 数学书
magazine /,m?g?'zi:n / 杂志
newspaper /'nju:z,peip? / 报纸
dictionary /'dik??neri / 词典
2、身体部位（body）
foot /fut/ 脚
head /hed/ 头
face /feis/ 脸
hair /h??/ 头发
nose /n?uz/ 鼻子
mouth /mauθ/ 嘴
eye /ai/ 眼睛
ear /i?/ 耳朵
arm /ɑ:m/ 手臂
hand /h?nd/ 手
finger /'fi?g?/ 手指
leg /leg/ 腿
tail /teil/ 尾巴
3、颜色（colours）
red /red/ 红
blue /blu:/ 蓝
yellow /'jel?u/ 黄
green /gri:n/ 绿
white /wait/ 白
black /bl?k/ 黑
pink /pi?k/ 粉红
purple /'p?:pl/ 紫
orange /'?:rind?/ 橙
brown /braun/ 棕
4、动物（animals）
cat /k?t/ 猫
dog /d?g/ 狗
pig /pig/ 猪
duck /d?k/ 鸭
rabbit /'r?bit/ 兔子
horse /h?:s/ 马
elephant /'elif?nt/ 大象
ant /?nt/ 蚂蚁
fish /fi?/ 鱼
bird /b?:d/ 鸟
snake /sneik/ 蛇
mouse /maus/ 鼠
kangaroo /,k??g?'ru:/ 袋鼠
monkey /'m??ki/ 猴子
panda /'p?nd?/ 熊猫
bear /b??/ 熊
lion /'lai?n/ 狮
tiger /'taig?/ 老虎
fox /f?ks/ 狐狸
zebra /'zi:br?/ 斑马
deer /di?/ 鹿
giraffe /d?i'rɑ:f/ 长颈鹿
goose /gu:s/ 鹅
hen /hen/ 母鸡
turkey /'t?:ki/ 火鸡
lamb /l?m/ 小羊
sheep /?i:p/ 绵羊
goat /g?ut/ 山羊
cow /kau/ 奶牛
shark /'?ɑ:k/ 鲨鱼
seal /si:l/ 海豹
5、人物（people）
friend /frend/ 朋友
boy /b?i/ 男孩
girl /g?:l/ 女孩
mother /'m?e?/ 母亲
father /'fɑ:e?/ 父亲
sister /'sist?/ 姐妹
brother /'br?e?/ 兄弟
uncle /'??kl/ 叔叔
man /m?n/ 男人
woman/'wum?n/ 女人
Mr 先生
Miss ***
lady /'leidi/ 女士
mom /m?m/ 妈妈
dad /d?d/ 爸爸
parents /'p??r?nts/ 父母
grandma/'gr?ndmɑ:/grandmother/'gr?nd,m?e?/(外)祖母
grandpa/'gr?ndpɑ:/grandfather/'gr?nd,fɑ:e?/(外)祖父
aunt /ɑ:nt/ 阿姨
cousin /'k?zn/ 堂兄妹
son /s?n/ 儿子
baby /'beibi/ 婴儿
kid /kid/ 小孩
clas *** ate/'klɑ: *** eit /同学
queen /'kwi:n/ 女
visitor /'vizit?/ 参观者
neighbour /'neib?/ 邻居
principal /'prins?p?l/ 校长
pen pal /pen p?l/ 笔友
tourist /'tu:rist/ 旅行者
people /'pi:pl/ 人物
robot /'r?ub?t/ 机器人
6、职业（job）
teacher /'ti:t??/ 教师
student /'stju:d?nt/ 学生
doctor /'d?kt?/ 医生
nurse /n?:s/ 护士
driver /'draiv? / 司机
farmer /'fɑ:m?/ 农民
singer /'si??/ 歌唱家
writer /'rait?/ 作家
artist /'ɑ:tist/ 画家
actor /'?kt?/ 男演员
actress/'?ktris/ 女演员 TV
reporter /ri'p?:t?/ 电视台记者
engineer /,end?i'ni?/ 工程师
policeman /p?'li: *** ?n/（男）警察
salesperson /'seilz,p?:sn/ 销售员
cleaner /'kli:n?/ 清洁工
baseball player/'beis,b?:l 'plei?/ 棒球运动员
assistant /?'sist?nt/ 售货员
7、食品（food and drink）
breakfast /'brekf?st/ 早餐
lunch /l?nt?/ 中餐
dinner /'din?/ 晚餐
egg /eg/ 鸡蛋
rice /rais/ 米饭
cake /keik/ 蛋糕
bread /bred/ 面包
jam /d??m/ 果酱
biscuit /'biskit/ 饼干
sausage /'s?:sid?/ 香肠
sandwich /'s?ndwit?/ 三明治
dumplings /'d?mpli?/ 饺子
French fries /frent? fraiz/ 薯条
meat /mi:t/ 肉
chicken /'t?ikin/ 鸡肉
mutton /'m?tn/ 羊肉
beef /bi:f/ 牛肉
pork /p?:k/ 猪肉
fish /fi?/ 鱼
hamburger /'h?mb?:g?/ 汉堡
hot dog /h?t d?g/ 热狗
noodles /'nu:dl/ 面条
soup /su:p/ 汤
salad /'s?l?d/ 沙拉
milk /milk/牛奶
water /'w?:t?/ 水
ice-cream /ais kri:m/ 冰淇淋
cola /'k?ul?/ 可乐
juice /d?u:s/ 果汁
tea /ti:/ 茶
coffee /'k?fi/ 咖啡
fruit/fru:t/ 水果
apple /'?pl/ 苹果
banana /b?'nɑ:n?/ 香蕉
pear /p??/ 梨
orange /'?:rind?/ 橙
watermelon /'w?:t?,mel?n/ 西瓜
grape /greip/ 葡萄
cherry/'t?eri/ 樱桃
lemon/ 'lem?n/ 柠檬
mango/'m??g?u/ 芒果
coconut/'k?uk?n?t/ 椰子
peach /pi:t?/ 桃
strawberry /'str?:b?ri/ 草莓
vegetable /'ved?it?bl/ 蔬菜
eggplant /'egplɑ:nt/ 茄子
green beans /gri:n bi:ns/ 青豆
tomato /t?'meit?u/ 西红柿
potato /p?'teit?u/ 土豆
cucumber /'kju:k?mb?/ 黄瓜
onion /'?nj?n/ 洋葱
pea /pi:/ 豌豆
carrot /'k?r?t/ 胡萝卜
cabbage /'k?bid?/ 卷心菜
pumpkin /'p?mpkin/ 南瓜
sweet potato /swi:t p?'teit?u/ 红薯
8、衣服（clothes）
jacket /'d??kit/ 夹克衫
shirt /??:t/ 衬衫
T-shirt T恤衫
skirt /sk?:t/ 短裙子
dress /dres/ 连衣裙
jeans /d?i:nz/ 牛仔裤
pants /p?nts/ /trousers/'trauz?z/ 裤子
socks /s?ks/ 袜子
shoes /?u:z/ 鞋子
sweater /'swet?/ 毛衣
coat /k?ut/ 外套
raincoat /'reink?ut/ 雨衣
shorts /??:ts/ 短裤
sandals /'s?ndl/ 凉鞋
boots /bu:ts/ 靴子
hat /h?t/ 有边帽
cap /k?p/ 无边帽
tie /tai/ 领带
sunglasses /'s?nglɑ:siz/ 太阳镜
scarf /skɑ:f/ 围巾
gloves /gl?vz/ 手套
9、交通工具（vehicles）
bike /baik/ 自行车
bus /b?s/ 公共汽车
train /trein/ 火车
boat /b?ut/ 小船
ship /?ip/ 轮船
yacht /j?t/ 快艇
car /kɑ:/ 小汽车
taxi /'t?ksi/ 出租车
jeep /d?i:p/ 吉普车
van /v?n/ 小货车
plane /plein/ 飞机
subway /'s?bwei/ 地铁
motor cycle /'m?ut? 'saikl/ 摩托车
10、杂物（other things）
window /'wind?u/ 窗户
door /d?:/ 门
desk /desk/ 课桌
chair /t???/ 椅子
bed /bed/ 床
computer /k?m'pju:t?/ 计算机
board /b?:d/ 写字板
fan /f?n/ 风扇
light /lait/ 灯
mirror /'mir?/ 镜子
teacher’s desk /'ti:t?? desk/ 讲台
picture /'pikt??/ 图画
photo /'f?ut?u/ 照片
wall /w?:l/ 墙壁
floor /fl?:/ 地板
football /'futb?:l/ 足球
present /'preznt/ gift /gift/ 礼物
walkman /'w?:km?n/ 随身听
lamp /l?mp/ 台灯
phone /f?un/ ***
sofa /'s?uf?/ 沙发
shelf /?elf/ 书架
fridge /frid?/ 冰箱
table /'teibl/ 桌子
air-conditioner /?? k?n'di??n?/ 空调
key /ki:/ 钥匙
lock /l?k/ 锁
plate /pleit/ 盘子
knife /naif/ 刀
fork /f?:k/ 叉
spoon /spu:n/ 勺子
chopsticks /'t??pstiks/ 筷子
pot /p?t/ 锅
toy /t?i/ 玩具
doll /d?l/ 洋娃娃
ball /b?:l/ 球
balloon /b?'lu:n/ 气球
kite /kait/ 风筝
jigsaw puzzle /'d?igs?: 'p?zl/ 拼图游戏
box /b?ks/ 盒子
umbrella /?m'brel?/ 伞
zipper /'zip?/ 拉链
violin /,vai?'lin/ 小提琴
nest /nest/ 鸟窝
hole /h?ul/ 洞
toothbrush /'tu:θbr??/ 牙刷
menu /'menju:/ 菜单
e-card /kɑ:d/ 电子卡片
e-mail /meil/ 电子邮件
money /'m?ni/ 钱
traffic light /'tr?fik lait/ 交通灯
medicine /'medisin/ 药
11、地点（locations）
home /h?um/ 家
room /ru:m/ 房间
bedroom /'bedrum/ 卧室
bathroom /'b?θrum/卫生间
living room /'livi? ru:m/ 起居室/客厅
kitchen /'kit?in/ 厨房
classroom /'klɑ:srum/ 教室
school /sku:l/ 学校
park /pɑ:k/ 公园
library /'laibr?ri/ 图书馆
post office /p?ust '?:fis/ 邮政局
hospital /'h?spitl/ 医院
cinema /'sinim?/ 电影院
bookstore /'bukst?:/ 书店
farm /fɑ:m/ 农场
zoo /zu:/ 动物园
garden /'gɑ:dn/ 花园
playground /'pleigraund/ 操场
canteen /k?n'ti:n/ 餐厅
teacher’s office /'?:fis/ 教师办公室
gym /d?im/ 体育馆
washroom /'w??rum/ 盥洗室
art room /ɑ:t ru:m/ 美术室
computer room /k?m'pju:t?/ 电脑房
music room /'mju:zik/ 音乐教室
TV room 电视房
flat /fl?t/ 公寓
company /'k?mp?ni/ 公司
factory /'f?kt?ri/ 工厂
pet shop /pet ??p/ 宠物店
science museum/'sai?ns mju:'zi?m/ 科学博物馆
the Great Wall /greit w?:l/ 长城
supermarket /'sju:p?,mɑ:kit/ 超市
bank /b??k/ 银行
country /'k?ntri/乡村
village /'vilid?/ 村庄
city /'siti/ 城市
12、气象（weather）
cold /k?uld/ 冷的
hot /h?t/ 热的
warm /w?:m/ 温暖的
cool /ku:l/ 凉爽的
snowy /sn?ui/ 下雪的
sunny /'s?ni/ 晴朗的
rainy /'reini/ 下雨
windy /'windi/ 刮风的
cloudy /'klaudi/ 多云的
weather report /'wee? ri'p?:t/ 天气预报
13、景物（nature）
river /'riv?/ 河流
lake /leik/ 湖泊
stream /stri:m/ 小溪
forest /'f?rist/ 森林
path /pɑ:θ/ 小路
road /r?ud/ 马路
house /r?ud/ 房子
bridge /brid?/ 桥
building /'bildi?/ 建筑物
rain /rein/ 雨
cloud /klaud/ 云
sun /s?n/ 太阳
mountain /'mauntin / 大山
sky /skai/ 天空
rainbow /'reinb?u/ 彩虹
wind /waind/ 风
air /??/ 空气
14、植物（plants）
flower /'flau?/ 花
grass /grɑ:s/ 草
tree /tri:/ 树
seed /si:d/ 种子
leaf /li:f/ 树叶
plant /plɑ:nt/ 植物
rose /r?uz/ 玫瑰
15、星期（week）
Monday/'m?ndei/ 星期一
Tuesday/'tju:zdi/ 星期二
Wednesday/wenzdi/ 星期三
Thursday/'θ?:zdi/ 星期四
Friday /'fraidi/ 星期五
Saturday/'s?t?di/ 星期六
Sunday /'s?ndi/ 星期天
weekend/'wi:k'end/ 周末
16、月份（months）
January/'d??njueri/ 一月
February/'febru?ri/ 二月
March /mɑ:t?/ 三月
April /'eipr?l/ 四月
May /mei/ 五月
June /d?u:n/ 六月
July /d?u:'lai/ 七月
August /?:'g?st/ 八月
September /sep'temb?/ 九月
October /?k't?ub?/ 十月
November /n?u'vemb?/ 十一月
December /di'semb?/ 十二月
17、季节（seasons）
spring /spri?/ 春
summer /'s?m?/ 夏
fall/autumn /f?:l '?:t?m/ 秋
winter /'wint?/ 冬
18、方位（directions）
south /sauθ/ 南
north /n?:θ/ 北
east /i:st/ 东
west /west/ 西
left /left/ 左
right /rait/右
19、患病（illness）
have a fever /'fi:v?/ 发高烧
hurt /h?:t/ 疼痛
have a cold /k?uld/ 伤风
have a toothache /'tu:θei/ 牙疼
have a headache /'hedeik/ 头疼
have a sore throat /s?: θr?ut/ 喉咙疼
have a stomachache /'st?m?keik/ 胃痛
20、数词（number）
one 一
two 二
three 三
four 四
five 五
six 六
seven 七
eight 八
nine 九
ten 十
eleven 十一
twelve 十二
thirteen 十三
fourteen 十四
fifteen 十五
sixteen 十六
seventeen 十七
eighteen 十八
nineteen 十九
twenty 二十
thirty 三十
forty 四十
fifty 五十
sixty 六十
seventy 七十
eighty 八十
ninety 九十
hundred /'h?ndr?d/ 一百
first 之一
second 第二
third 第三
fourth 第四
fifth 第五
sixth 第六
seventh 第七
eighth 第八
ninth 第九
tenth 第十
eleventh 第十一
twelfth 第十二
21、形容词（adj.）
big /big/ 大的
*** all / *** ?:/ 小的
long / l??/ 长的
tall /t?:l/ 高的
short /??:t/ 短的
young /j??/ 年轻的
old /?uld/ 老的
strong /str??/ 强壮的
thin /θin/ 瘦的
active /'?ktiv/ 积极的
quie t/'kwai?t/ 安静的
nice /nais/ 好的
kind /kaind/ 善良的
strict /strikt/ 严格的
*** art / *** ɑ:t/ 聪明的
funny /'f?ni/ 滑稽的
sweet/swi:t/ 甜的
salty /'s?:lti /咸的
sour /'sau?/ 酸的
fresh /fre?/ 新鲜
favourite /'feiv?rit/ 最喜欢的
clean /kli:n/ 干净的
tired /'tai?d/ 累的
excited /ik'saitid/ 兴奋的
angry /'??gri/ 生气的
happy /'h?pi/ 高兴的
bored /b?:d/ 无聊的
sad /s?d/ 难过的
taller 更高的
shorter 更短的
stronger 更强壮的
older 更老的
younger 更年轻的
bigger 更大的
heavier 更重的
longer 更长的
thinner 更瘦的
*** aller 更小的
good 好的
better 更好的
higher 更高的
fine /fain/ 好的
great /greit/ 棒的
heavy /'hevi/ 重的
new /nju:/ 新的
fat /f?t/ 胖的
right /rait/ 对的
hungry /'h??gri/ 饿的
cute /kju:t/ 可爱的
little /'litl/ 小的
lovely /'l?vli/ 可爱的
beautiful /'bju:t?f?l/ 漂亮的
colourful /'k?l?ful/ 五颜六色的
pretty /'priti/ 漂亮的
cheap /t?i:p/ 便宜的
expensive /iks'pensiv/ 贵的
juicy /'d?u:si/ 有汁的
healthy /'helθi/ 健康的
helpful /'helpf?l / 有帮助的
high /hai/ 高的
easy /'i:zi/ 简单的
proud /praud/ 骄傲的
22、介词（prep.）
in 在……里面
on 在……上面
unde r/'?nd?/ 在……下面
near /ni?/ 在……附近
behind /bi'haind/ 在……后面
next to 在……旁边
over /'?uv?/ 悬在……上面
in front of /fr?nt/ 在……前面
23、疑问词
what 什么
what colour 什么颜色
what time 几点
what day 星期几
how 怎样
how old 年龄多大、几岁
how many 多少
how much 多少钱
how tall 多高
how heavy 多重
how long 多长
how big 多大
how large /hau lɑ:d?/ 面积多
who /hu:/ 谁
when /hwen/ 什么时候
whose /hu:z/ 谁的
where /hw??/ 在哪里
why /hwai/ 为什么
which /hwit?/ 哪一个
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望文生义，是很多人英语学习中常犯的错误！“ *** all potato”的意思真的不是“小土豆”，原意是“鸡毛蒜皮等微不足道的东西”，但现在大家较常用它指“小人物、微不足道的人”。
“potato”的这个单词忒有意思，在日常生活中"potato"被人们广泛使用，并产生许多有趣的表达。
1
big potato
英语中很多食物可比喻人，刚刚说“ *** all potato”是小人物，相反，“big potato”是大人物。好记吧，一下子记住两个词组。
eg：He is a big potato.
他可真是个大人物。
2
hot potato
指“麻烦的事”、“棘手的问题”或者“难对付的人”，类似中文中的烫手山芋。
eg.The subject of abortion became a political hot potato.
堕胎成了一个政治上的棘手问题。
3
potato trap
potato 在美国俚语中也很常见，常指“头”或者“难看的脸”
potato trap 指的是“嘴”
potato head 指“傻瓜”（土豆是没有脑子的）
potato digger指“古板守旧、不受欢迎的人”（大概是由在地里挖土豆的农民形象转化而来的）
4
couch potato
外国人很少用sofa一词，长沙发叫couch，单人沙发叫armchair。couch potato专指吃饱饭后成天窝在沙发看电视的人，也有电视迷的意思，非常形象。
eg.You are such a couch potato on weekends!
你一到周末就整天躺着看电视！
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食品（food and drink）
breakfast /'brekfst / 早餐
lunch /lnt/ 中餐
dinner /'din/ 晚餐
egg /eg/ 鸡蛋
rice /rais/ 米饭
cake /keik/ 蛋糕
bread /bred/ 面包
jam /dm/ 果酱
biscuit /'biskit/ 饼干
sausage /'s:sid/ 香肠
sandwich /'sndwit/ 三明治
dumplings /'dmpli/ 饺子
French fries /frent fraiz/ 薯条
meat /mi:t/ 肉
chicken /'tikin/ 鸡肉
mutton /'mtn/ 羊肉
beef /bi:f/ 牛肉
pork /p:k/ 猪肉
fish /fi/ 鱼
hamburger /'hmb:g/ 汉堡
hot dog /ht dg/ 热狗
noodles /'nu:dl/ 面条
soup /su:p/ 汤
salad /'sld/ 沙拉
milk /milk/牛奶
water /'w:t/ 水
ice-cream /ais kri:m/ 冰淇淋
cola /'kul/ 可乐
juice /du:s/ 果汁
tea /ti:/ 茶
coffee /'kfi/ 咖啡
fruit/fru:t/ 水果
apple /'pl / 苹果
banana / b'nɑ:n / 香蕉
pear /p / 梨
orange /':rind / 橙
watermelon /'w:t,meln / 西瓜
grape / greip / 葡萄
cherry/'teri / 樱桃
lemon/ 'lemn / 柠檬
mango/ 'mgu /芒果
coconut/'kuknt /椰子
peach /pi:t/ 桃
strawberry / 'str:bri / 草莓
vegetable / 'veditbl / 蔬菜
eggplant / 'egplɑ:nt / 茄子
green beans / gri:n bi:ns / 青豆
tomato / t'meitu / 西红柿
potato / p'teitu / 土豆
cucumber / 'kju:kmb / 黄瓜
onion / 'njn / 洋葱
pea / pi:/ 豌豆
carrot / 'krt / 胡萝卜
cabbage /'kbid / 卷心菜
pumpkin / 'pmpkin / 南瓜
sweet potato / swi:t p'teitu / 红薯
mint /m?nt/ n. 薄荷属植物;
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例句/词组:
New potatoes sprinkled with chopped mint
撒上薄荷屑的嫩马铃薯
英语解释：
a *** all plant with green leaves that have a fresh *** ell and taste and are used in cooking
薄荷属植物;
助记技巧：
PS：（词根并非万能，但对词根和单词的初步理解 + 阅读时的语境强化=万能）
mint /m?nt/ n. 薄荷属植物;
来自拉丁文menta薄荷，现代英语继承其含义。
一次记住一种意思即可，下次遇见再记忆其他词义，一口是吃不成大胖子的。
水平有限，如有错误，请留言指出。
注：图片的选择与单词或所在例句有关，有些单词不好配图，请见谅。
名词的分类、可数名词的数、不可数名词数量的表达
名词的修饰、名词所有格、名词的用法
定义：名词=名字、名称 (能叫得出名字或名称的都是名词)
知识点一：名词分类：专有名词和普通名词
专有名词：表示人名、地名、国家名、组织、机构、学校名、星期、月份、节日名、报刊、团体名等专有名称的词。
Tom Mr Brown Dr. Green London Shanghai China American Bank of China 中国银行 the Red Cross 红十字会
Hope Primary School 希望小学 Monday 星期一 May 五月 Children’s Day 儿童节 Class Two Grade Six 六年级二班
注意：1. 专有名词之一个字母必须大写，其中的虚词，如：冠词、介词等之一个字母一般不用大写
2.由普通名词构成的专有名词一般要加the， the Great Wall
普通名词分为 可数名词和不可数名词
可数名词（个体名词和集体名词）
1、个体名词 (指单个的人或者事物)
pen 钢笔 tree 树 teacher 老师 book 书本
2、集体名词 (指一群人和物的总称)
people 人们 family 家人 police 警察们 team队
一个人：a person 五个人：five people
如果是 five peoples 十个名族
不可数名词（物质名词和抽象名词）
1、物质名词（无法分成个体的物质材料的名词）像食品、饮料、液体、气体、金属等（除非借助于容器）
water 水 air 空气 milk 牛奶 paper纸 air 空气 rice米饭2、抽象名词（表示状态、品质、行为、感情等抽象的概念）看不见、摸不着，只能感受和体会
health健康 friendship 友谊 love 爱 knowledge知识 honesty诚实
知识点二：可数名词的数
普通名词分为可数名词和不可数名词
可数名词：可以用数量计算的 pen book tree flower
不可数名词：不可以用数量计算的 water milk air rice
可数的名词
1、表示数量是“一”为单数前要加a/an , a cat an apple
2、超过“一”时，为复数一般要加s ， two books 、 ten boxes
一、可数名词单数变复数的规则变化。
1、一般情况下直接+s : books maps apples bags trees faces oranges horses cats students birds
读音： 清辅音后读 < s > books maps
浊辅音和元音后读
ce, ge, se 后读 faces oranges horses
t后读< ts >, d后读
2、以 s, x, ch, sh 结尾 ，+es 读
bus--buses box--boxes watch--watches brush—brushes
注意特例： ox—oxen stomach—stomachs
3、以辅音字母(除a e i o u)+y结尾，将y 变成i 再加es: 读
baby--babies candy--candies strawberry—strawberries
library— libraries city--cities lady--ladies party--parties
记住一定要是辅音字母+y结尾的，才能将y变成i再加es, 若是元音+y 结尾的，直接+s 就可以了。boys toys guys
4、以字母o 结尾的，通常有生命的尾巴长+es : 读
hero—heroes potato--potatoes tomato--tomatoes
mango—mangoes negro--negroes
速记：黑人（Negro）英雄(hero)爱吃土豆(potato)、西红柿(tomato)和芒果(mango) 这些单词后都是加es呀！（两人两菜一水果）
无生命的尾巴短+s : photo—photos radio—radios ,piano--pianos
特例：hippo--hippos 河马 kangaroo--kangaroos 袋鼠
bamboo—bamboos竹子
5、以f/ fe 结尾，要将f/ fe 变成v 再加es: 读
速记：妻子（wife）持刀（knife）去宰狼（wolf），小偷(thief)吓得发了慌，躲在架子(shelf)保自（self）命(life)，半片(half)树叶(leaf)遮目光 . 这些单词都是将f/fe变成v再加es.
wife--wives knife--knives wolf--wolves thief--thieves
shelf--shelves self --selves life--lives half—halves leaf--leaves
特例：giraffe--giraffes 长颈鹿 roof--roofs 屋檐 golf--golfs 高尔夫球速记：长颈鹿站在屋檐下打高尔夫球 scarf—scarves或者scarfs 两种变法
二、不规则名词变复数
1、元音字母的内部变化（a--e ,oo--ee ）
a--e : man-men woman-women postman-postmen
policeman-policemen policewoman-policewomen
Frenchman-Frenchmen Englishman-Englishmen
snowman-snowmen
注意：German-Germans human—humans
oo—ee :foot-feet tooth-teeth goose-geese 鹅
特例：boot—boots 靴子
特殊变化：Child--children mouse--mice（老鼠） mouses ( 鼠标) ox-oxen公牛
2. 单复数同形：
Chinese-- Chinese Japanese—Japanese Swiss--Swiss
fish--fish deer -- deer sheep-- sheep
速记: 中日瑞人民爱吃鱼鹿羊
补充：① I’m Chinese . 我是中国的 （adj.中国的）国籍
I’m a Chinese student . 我是一名中国的学生
I’m a Chinese . 我是一名中国人（n.中国人）
I am learning Chinese .我正在学中文（n.中文）
② fish 鱼（一只只鱼）可数名词，单复数同形 a fish ten fish
鱼肉，不可数名词 some fish一些鱼肉
鱼的种类，可数名词（复数要加es） some fishes 一些种类的鱼
3、某国人变复
Chinese- Chinese Japanese- Japanese Swiss--Swiss 瑞士
Frenchman- Frenchmen Englishman-Englishmen
Indian--Indians American--Americans German-Germans
口诀：中日瑞不变，英法加man变，其余s加后面
三、 复合名词的变化
1、不用变修饰词，只用变后面一个名词就可以
girl friend---girl friends apple tree---apple trees
shoe factory ---shoe factories
2、复合名词前是man 和woman ,两部分都要变
woman teacher ---women teachers
man doctor---men doctors
3.有一些以复数形式出现的名词也作定语
clothes shop 服装店 sports shoes运动鞋 glasses store 眼镜店
知识点三：不可数名词的数量表达
不可数名词：（不能数）取下任何一部分都还是原来的东西
不可以与a /an连用，可以和the 连用。没有复数形式，永远用原形。
1、常见的不可数名词：物质名词和抽象名词
口诀：
金（金属 gold /iron）木(wood) 水(液体water/milk/juice) 火(fire)土(sand/soil/earth)，米(rice)面(bread/flour) 肉(肉类beef/pork)钱(money)布（cloth），液体粉末不可数，还有情感与抽象（love/ friendship/health/happiness/knowledge/plastic/paper/news/）
2. 不可数名词数的表达：需要用“量词”来表达
a +量词+of +不可数名词
常见的量词：
① 容器 cup，glass， bottle， bowl，plate，can(罐)，tin(听)
② 形状 piece (片)，loaf（条），bar(块) ，slice（丁） pile(堆)
③ 计量单位 pound，kilo（gram），gram，ton (吨)
④ pair 双、对、副……
举例： a bowl of rice一碗米饭 three bowls of rice 三碗米饭
a glass of milk 一杯牛奶 two glasses of milk 两杯牛奶
a piece of paper 一片/张纸 ten pieces of paper 十片/张纸
a bar of soap 一块肥皂 four bars of soap 四块肥皂
a loaf of bread 一条面包 eight loaves of bread 八条面包
当基数词大于1时，只需要计量名词变复数。
十分给力的量词 ：
a piece of music 一首音乐 a piece of news一条消息
a piece of advice一条建议 a piece of cheese一片乳酪
3、不可数名词单独作主语，谓语动词要用单数
The air is fresh 空气是新鲜的
The sugar is sweet 糖是甜的
The coffee *** ells good 咖啡闻起来很香
如果不可数名词加上量词，那就量词定单复
This cup of tea is my father’s 这杯茶说我爸爸的
The five bags of rice are my uncle’s .那5袋大米是我叔叔的。
补充： 量词只能修饰不可数名词吗？NO, 量词也可以修饰可数名词
a basket of eggs 一篮子鸡蛋 a bag of apples 一袋苹果。
翻译句子：
有一篮子桃子 There is a basket of peaches .
有一群人 There are a crowd of people . crowd 人群，不是量词
有许多的书 There are a lot of books . lot 不是量词
四、有的名词既可以当可数名词也可以当不可数名词
glass 玻璃杯（可数） glass玻璃（不可数）
time次数（可数）time 时间（不可数）
chicken 小鸡 （可数） chicken鸡肉（不可数）
fish鱼（可数） fish鱼肉（不可数）
room 房间 （可数） room 空间 （不可数）
orange橙子（可数） orange 橙汁（不可数）
exercise练习、体操（可数）exercise锻炼、运动（不可数）
food食物种类（可数） food食物总称（不可数）
知识点四：名词的修饰 （修饰名词的词是定语）
一般修饰名词是形容词（形容词作定语）
a fat pig 一只胖猪 three fat pigs 三只胖猪 形容词无复数
1、也有名词修饰名词的 ： a apple tree 一颗苹果树
（apple名词修饰名词tree，起到adj.作用，名词作定语）
a wolf dog 一只狼狗 two wolf dogs 两只狼狗
a girl student 一个女学生 three girl students 三个女学生
总结：复合名词变复数 前不变，后变
a woman nurse 一个女护士 ten women nurses 十个女护士
a man teacher 一个男老师 five men teachers 五个男老师
总结：复合名词变复数 ，有男人女人，都要变。
最后总结：前不变，后变，有男人女人，前后都要变
2. 数杠名单（复合形容词，作定语）后跟名词才可以
基数词—名词单数（形容词）+名词
an eight—year—old boy 一个八岁的男孩
a five—star hotel 一个五星级的 酒店
a 100—meter –long bridge 一个100米长的桥
a ten—day holiday 一个10天的假期
We will have a ( C ) holiday
We will have ( D ) holiday
A. two months B. two—months
C. two – month D. two months’
注意： 所（名词所有格’s）冠（a/an/the）物(物主代词my /her )指（指示代词 this /that/these/those ）数（some、any），
限定选其一 有 “a”就选“—”
3、动名词作定语
动名词（V+ing）、动名词，动词后加名词，表功能（用来做什么的）
a swimming pool 一个游泳池 （用来游泳的池子）
some drinking water 一些饮用水 （用来喝的水）
some eating oil 一些食用油（用来吃的油）
现在分词（V+ing）表动作
a swimming duck 一个正在游泳的鸭子
a singing teacher 一个正在唱歌的老师
动名词作定语，紧挨名词才可以
Tree Planting Day 植树节 story telling club 讲故事俱乐部
paper cutting machine 切纸机=paper cutter
dish—washing machine 洗碗机 = dish washer
4、修饰名词的不定代词
a、只修饰可数名词的有：many许多 few很少（否定含义） a few
I have many friends 我有许多的朋友
I have a few books about robots 我有几本关于机器人的书。
She is so shy that she has few friends.她是如此的害羞，以至于她几乎没有朋友。
b.只修饰不可数名词的有：much许多 little 很少（否定含义） a little一点
He has much homework to do every day .
他每天都有许多的作业要做
There is a little water in the bottle 在瓶子里有一点水。
There is little meat in the fridge ，I will buy some.在冰箱几乎没有肉了，我将要去买一些。
c. 既修饰可数名词又修饰不可数名词的有：some一些 （肯定句，几个委婉提问，提建议疑问句中）
any一些（否定句/一般疑问句） a lot of 许多 lots of 许多 plenty of 大量的、充足的
There are some books on the bookshelf .书架上有一些书
I have some work to do today .今天我有一些工作要做
Do you have any apples ?你有一些苹果吗？
There isn’t any water in the bottle .瓶子里没有水
There are a lot of/lots of flowers in the garden.花园有许多的花。
知识点五、名词所有格
所有格的形式: ’s 所有格和of 所有格形式
1、’s 所有格，常用来表示有生命的东西
单数名词末尾加 ’s : the girl’s room 那个女孩的房间
Tom’s mother 汤姆的妈妈
以-s结尾的复数人称名词末尾只用加’: Teachers’ Day 教师节
复数名词不以s结尾时，仍加’s : children’s books 童书
重点难点：a、表示各自拥有和共同拥有的名词所有格
表示两人共同拥有的东西时，只在最后一个名词后+’s
Lucy and Lily ‘s room 露西和莉莉共同的房间（说明她们俩住一起）
表示各自拥有，两个名词后都需要+’s
Lucy’ s and Lily ‘s rooms 露西和莉莉各同的房间（说明她们俩各自住各自的，那就有两个房间了，所有 room 加了s）
b、有些表示时间、距离、地点、国家，自然现象等无生命的东西的名词，
名词后面+’s,还可以表示诊所，店铺，或者某人家的地点名词
时间：two days’ trip 两天的旅行 today’s newspaper 今天的报纸
距离 ：five minutes’ walk 五分钟的步行时间
地点：Beijing ‘s street 北京的街道 the city’s parks城市的公园
自然现象：the moon’s light 月光
doctor’s 诊所 uncle’s 叔叔的家 butcher’s 肉店
2、“of”所有格，表示无生命的东西 ：名词+ of + 名词
a map of China中国地图 the bottom of the box盒子底部
the window of the room（房间的窗户）, the cover of the book（书的封皮）
抽象的概念: the price of success 成功的代价
3、双重所有格，of +’s或 of +名词性物主代词结构，表示许多中的一个（或一部分）
a friend of mine 我的一个朋友 a car of my uncle’s 我叔叔的一辆车
a photo of my sister’s 我妹妹的一张照片
4. 初中所有格用 to .....的
The answer to the question 问题的答案 the key to the door 门的钥匙 the way to the school 去学校的路
名词所有格口诀：
名词所有格，s 前面加一撇’，复数 s 放在尾，后加一撇就完结，两人共有算一个， 后面只加一个撇，各有各后都要加。
注意的节日：the Teachers’ Day(教师节）, the Children’s Day（儿童节）, the Mother’s/ Father’s Day（母亲节/父亲节）
特别要注意的表达方式：men’s shoes（男鞋）, women’s suits（女套装）
知识点六：名词的用法
1、 作主语
My father likes playing football 爸爸喜欢踢足球
The air is fresh 空气是新鲜的
注意主谓一致，不可数名词当主语，谓语动词要用单数
2、 作表语 This is my pen 这是我的钢笔
3、 作宾语 I buy a dress 我买了一件裙子
4、 作定语
A 名词作定语要用单数形式 egg noodles 鸡蛋面
computer game 电脑游戏 country music 乡村音乐
B 个别名词作定语要用复数形式 clothes shop 服装店
sports meeting运动会 parents meeting 家长会
C 复合形容词作定语结构为“数词+连字符+名词单数”或数词+名词所有格
an 8-year-old boy 一个8岁的男孩
a two-day meeting =a two days’ meeting 为期两天的会议
“meat and potatoes”不是“肉和土豆”“meat”和“potato”是大家小学或者幼儿园就学过的单词，很多人都知道它们的意思分别是“肉”和“土豆”。但是如果把它们两个放在一起，变成“meat and potatoes”，意思就不一样了！
“meat and potatoes”并不能直接按照字面意思理解成“肉和土豆”。它有以下两种意思：
meat and potatoes …最重要的部分；…最基本的部分
英文释义：the most important or basic parts of something
土豆和肉类都是历史悠久的食物，在世界各国的餐桌上都很常见。区别于中国人以米面为主食的饮食习惯，肉类和土豆在外国人的餐桌上往往充当主食。
“meat and potatoes”可以用来表示“简单、基本、普遍”。可以用来形容人，一般是形容男性。除了形容人，“meat and potatoes”还可以表示“某件事中最重要基本的部分”。
You could say that voter outreach is the meat-and-potatoes of any political campaign.
你可以说选民宣传是任何政治竞选活动中最重要的环节。
Teachers have a lot to do, but time spent in the classroom is the meat and potatoes of the profession.
老师们有许多事情要做，但是，把时间花在课堂上是其职业的最重要部分。
meat-and-potatoes 基本的；根本的；重要的
也可以在单词中间加上连字符，当作形容词使用。
英文释义：more basic or important than other things
For many unions, the meat-and-potatoes issue is no longer pay increases but job security.
许多工会面临的主要问题已不再是加薪，而是工作安全保障。
在这里，再为大家补充一个小知识。英国有一种传统美食“meat and two veg”，翻译成中文是“煮肉配两种蔬菜”，一般是肉、土豆和另一种蔬菜。这个表达也是暗指这种饭菜很普通。
“meat”除了常见的“肉”之外，还有“要点，实质；令人感兴趣的内容”的意思。
It was a nicely written article and quite amusing but there wasn't much meat to it.
这是篇文笔优美又很有趣的文章，但没什么实质内容。
red/white meat 红/白肉
西餐里说的白肉一般是鱼肉和鸡肉，因为它们做熟了之后是白色的。而红肉则是指牛肉、羊肉、猪肉，因为它们做熟之后是红色的。
dark meat 深色肉（食用禽类腿上的肉，如鸡腿肉）
虽然鸡肉一般被归为白肉，但其实不同的部位也是有区别的。鸡胸肉是白肉，而鸡腿肉则被称为“dark meat”。这里需要注意了，如果你在外国点餐，千万不要把“dark meat”说成“black meat”，因为很容易被误会是在说黑人。
be meat and drink to *** 对（某人）来说是乐趣
这个表达也可以理解为“精神上的寄托；快乐源泉”。
For me, writing is not just a profession, it's my meat and drink.
对我来说，写作不仅仅是一种职业，更是我的一种精神寄托。
one man's meat is another man's poison 萝卜青菜各有所好
古代有一位名叫李载仁的大臣，他从不吃肉，并且最害怕吃肉。有一日，家里的仆人打架了。李载仁大怒，叫人立即从厨房里拿来大饼和猪肉，罚他们当着他的面吃下去。并且警告他们，以后如果再打架，一定会在猪肉里加酥油来惩罚他们。看了这个故事，就更好理解“one man's meat is another man's poison”是什么意思了。
最后，再来复习了解一下关于“potato”有哪些有趣的英文表达吧。
之前有说过“I potato you”，它的意思是“我超级喜欢你”。这个程度介于like和love之间。
hot potato 棘手的事情，麻烦事，烫手山芋
The abortion issue is a political hot potato in the United States.
在美国，堕胎问题是一个非常棘手的政治议题。
drop it like a hot potato 像烫手山芋一样丢掉
I dropped the idea like a hot potato when the big boss said he didn't like it.
当大老板说他不喜欢这个主意时，我马上就放弃了这个主意。
mashed potatoes 土豆泥
土豆泥是一种将土豆煮熟捣碎的食物，通常会加入牛奶和黄油，它的英语表达是“mashed potatoes”。
jacket potato 带皮烤的马铃薯
这个表达和夹克没关系，它的意思是“带皮烤的马铃薯”。
Thiss jacket potato with limp green vegetables and a *** all packet of Sunflower spread.
这份晚餐包括带皮的烤土豆，加上软榻的煮蔬菜，还有一小包植物黄油。
mouse potato 电脑迷
大多数人都知道“couch potato”是指经常窝在沙发里看电视的人。而“mouse potato”是一个类似的表达，它指的是每天花很多时间在电脑上、生活不够积极的人。
The description of mouse potato became popular in nineteen ninety-three.
1993年，“鼠标土豆”这一表述开始流行起来。
*** all potatoes 无足轻重的事物
The insurance premium is *** all potatoes compared to what we'd have to pay if the house burned down.
同房子万一被烧毁时我们的损失相比，保险金就微不足道了。
今天要说的就是这么多啦，感谢你的阅读。
couch potato翻译为沙发土豆，错的很离谱文/英语老师刘江华
学习一门语言不能单纯复制，还要学会用英文思考，了解句子背后的文化思维，前几天和战友一起学习了a bed of roses字面意思是一床的玫瑰，但实际意思表示称心如意的境遇，就是我们说的一帆风顺。怎么理解？bed是床。Bed这个词虽然短小，但是在日常生活中却很重要，因为人生的三分之一以上时间毕竟得在床上度过。Bed of roses，让我们想象一下，躺在用芳香柔软的玫瑰花瓣铺成的床上有多么心旷神怡。美国人就把a bed of roses引申为称心如意的境遇。
今天和战友一起来学习一个短语desk potato，字面意思是桌子上土豆。desk 桌子，potato土豆。这句话理解为桌子上土豆就错了，表示桌边神游族.指整天坐在书桌边，却不见有任何事情完成的人，通常都是因为他们成天都在上网闲逛或玩游戏。
desk potato英文解释：One who sits at a desk all day long but gets little to nothing done -- usually because of websurfing or playing computer games.
举个例子：
Jim has become a real desk potato.
吉姆已经成了不折不扣的“桌边神游族”。
英文中把那些成天赖在沙发上看电视、不爱动弹的人叫做couch potato。自从有了 *** 以后，有相当一部分人已经放弃了couch potato的身份，转而加入了desk potato的行列。
couch 美
couch potato 成天躺著或坐在沙发上看电视的人；极为懒惰的人
备注下：potato除了表土豆外在俚语中还可以来形容人，desk potato和couch potato这两个短语马上就可以去卖弄了，看到一整天躺在沙发上看电视什么事也不看你可以说他couch potato，一直坐在桌子上玩手机可以说他desk potato。
