荞麦面家常做法,荞麦面馒头做法

牵着乌龟去散步 广角镜 69 0
这做法简直给荞麦面注入了灵魂!!�?好吃😋#减脂�?/strong>

嘿,晚餐时间到了,今天的食材简单又美味,荞麦面、虾仁、一颗青菜和一个鸡蛋。荞麦面可是减脂的利器啊,喜欢吃面的朋友一定不要错过�?/p>

煮面条时我喜欢放猪油,打一个鸡蛋后不要急着翻动,等到一面煎至定型再翻,这样就不容易粘锅了。等到两面都煎至定型后,加入热水,更好是热水,大火煮开�?/p>

水开后加入面条,不要下太多,不要贪心哦。调味的时候加入蒜末、葱花、生抽、醋、盐、鸡精、蚝油和一点点猪油,这可是关键哦。加入煮面条的原汤,再加入青菜和虾仁,就可以出锅了�?/p>

如果喜欢吃辣,可以加点辣椒,但我吃完辣的运动会很难受,所以就不加辣椒了。看看今天的晚餐,好久没吃面条了,虾仁和青菜都很营养,最后一口汤也很鲜美,简直是完美的晚餐啊�?/p>

最后来一个火龙果,不仅好吃,还能帮助排便,健康又美味�?/p>

瓜果甜酸冷荞面的做法

�?-133�?这是一个摆面浇汁码片片 中间缺坨辣白菜的故事……忘……忘了_(:::з」∠)_ ----- 2018.11.2

By sure�?【豆果美食官方认证达人�?/p>

用料
  • 苹果 半个
  • 西红�?半个
  • 黄瓜 半根
  • 洋葱 一�?/li>
  • �?一�?/li>
  • 白糖 适量
  • 白醋 五勺
  • 生抽 一�?/li>
  • �?适量
  • 小苏�?少许
  • 荞麦�?一�?/li>
  • 水煮�?一�?/li>
  • 熟芝�?一小把

做法步骤

1、黄瓜苹果西红柿收拾干净,一样切半个,洋葱随便蒜切片

2、根据自己想要汁的量加糖,大概是三分之一份西红柿那么大的一小堆,稍微加些盐跟小苏打

3、按一份生抽五份醋好多份凉白开的比例调成自己喜欢的颜色,蘸点儿尝尝,根据个人口味补糖补盐补白醋

4、没啥问题了封好扔冰箱泡一晚上,睡醒挪出来,根据自己饭量拿面,扔开水锅里煮熟,关火捞到凉水�?/p>

5、滤水控干挪碗里,把黄瓜苹果西红柿从汁里捞出来,认真切成片片码在面上

6、努力在不破坏整体队形的情况下满上面汤并且随手撒把熟芝麻,有肉切肉没肉切�?/p>

7、啥都没有也请记得配个蛋,卤蛋或者水煮蛋都行,蛋黄化在汤里特别提味儿

8、来,张嘴~

9、完全没觉得有什么不对开开心心吃完了才终于意识到……昨晚睡前特意翻出来的那包辣白菜,到底还是忘了拆…�?/p>

10、走了哟,明天见~

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荞麦面家常做法,荞麦面馒头做法-第1张图片-

100万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看�?/p>

料足口感好,你一定喜欢的凉拌荞麦�?/strong>

快速,凉拌,解馋,好吃,棒棒哒 重点是好学好做,不费劲!!!

By 宝贝姚姚

用料
  • 荞麦�?一�?/li>
  • 黄瓜 半根
  • 香菜 三根
  • 炸花�?少许
  • 芝麻 两汤�?/li>
  • �?适量
  • 花椒�?适量
  • 辣椒�?适量
  • 蒜末 半头�?/li>
  • 香醋 一汤勺
  • 生抽 一汤勺
  • 白糖 一汤勺
  • 耗油 一汤勺
  • 香油 半汤�?/li>
  • �?适量

做法步骤

1、荞麦面煮熟,捞出过凉水,水里放了冰块更佳,保证面凉即可,我是把面放进冰箱里冷却了会儿。胃口不好的放凉即可�?/p>

2、将蒜末,辣椒粉,花椒粉,芝麻,葱末五种材料放在碗里,烧开热油浇熟。图片显示材料不全哦

3、然后放入醋,生抽,白糖,耗油,香油,盐,六种调料拌匀�?/p>

4、将黄瓜,香菜处理好,花生米炸好(我家没有就没放)。放入凉面中�?/p>

5、将调好的酱汁导入面碗中,一同拌匀。美味无敌,简单易学,还不来试试,我中午吃了两碗。冬天当凉菜,夏天解暑降温必选!!!

小贴�?/strong>

调料都写的是适量,因为我喜欢偏甜口,所以糖多些,根据个人喜好吧,很简单哦,你也来试试�?/p>

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>

荞麦粉更好吃最筋道的做法,传统 *** 改良一下,比扒糕碗坨都好吃


最近喜欢上了吃粗粮,前几天做的莜面鱼鱼受到了家人的欢迎,今天我又用荞麦面粉做了一道筋道爽滑的美味,一提到粗粮很多人就会说拉嗓子,咽不下去,所以特别不接受不爱吃粗粮,但是我要说今天介绍的这道美味,绝对不是你想的那种粗粮的口感,一点也不拉嗓子,而是很顺滑很劲道,真的很好吃,吃着跟凉皮或是粉皮有点像,爱吃这两样的真的建议你们试试看哈!而且做法特别简单省事,也不用擀面零基础厨艺的人也能胜任的�?/p>

这道美味我借鉴了凉皮的做法,但是比凉皮省事,因为荞麦并没有面筋,所以只要把面团洗的彻底溶解在水里再沉淀一下,用下面的糊糊就行了,这道美味我们这里叫扒糕,山西陕西那边叫碗坨,也有叫碗团的,总之不管叫啥做法都差不多,但是我今天把传统做法改良了一下,更好吃更劲道了�?/p>

过去都是直接将荞麦面粉加水调成糊糊蒸在碗里,那样熟了以后很厚,有些地方是切的大厚块,我觉得拌了以后不容易入味不好吃,口感也不筋道吃着发糟,所以我借鉴了凉皮的做法和切法,不光更劲道了,拌好了看着颜值也高了不少,不知道的还以为这是一碗米皮或是凉皮呢�?/p>

总之推荐指数五颗星,强烈建议爱吃凉皮米皮的亲试试看,常吃粗粮对身体有益,而且这个粗粮的做法真的口感细腻爽滑又劲道,绝对不会拉嗓子,吃完绝对会改变你对粗粮的看法的�?/p>

所需食材:荞麦面250克,�?克(和面用的),清水适量,黄瓜绿豆芽适量,芝麻酱30克,�?0克,生抽20克,�?0克,辣椒粉芝麻仁少许,玉米油50克,白糖10克,�?克(放麻酱里的)

*** 过程�?/p>

1取一个大碗,碗里�?50克荞麦面粉,我没掺白面,我想着要吃就吃纯的荞麦粉的所以没掺白面,如果你想更劲道更白些可以兑点白面哈!

�?荞麦粉里加上3克盐搅匀,加盐的目的是为了成品更劲道些�?/p>

3慢慢分次加入适量清水,先用筷子搅拌,然后再用手将面絮揉成面团�?/p>

�?揉好的面团盖上湿布醒半小时�?/p>

5然后把面团用清水洗,就是把面团放水里然后用手揉抓,将面团再抓散开,面团又溶解进水里�?/p>

6面团彻底溶解以后将面糊糊静置一小时,表面会有很清的水沉淀出来,把清水用勺子撇出去,底下的面糊再用勺子重新搅匀�?/p>

�?小碗里放�?0克辣椒粉�?0克芝麻仁,烧点热油趁热泼上去成辣子油�?/p>

8黄瓜洗净切丝,绿豆芽洗净焯水过冷水控干水分,蒜去皮洗净拍一下切末备用�?/p>

9搅匀的面糊舀一些放进不沾烤盘里,如果没有不沾烤盘就用浅瓷盘子也行,里面刷点油便于脱模�?/p>

10放入蒸烤箱里�?0分钟即可,如果你没有蒸烤箱就用普通蒸锅,我是图省事这烤盘够大,这一张就够一个人吃的挺省事,所以就用蒸烤箱蒸的,如果放盘子里碗里有点深就稍微多蒸会儿�?/p>

11蒸好的面皮倒扣在抹了油的案板上,案板上抹油是为了防止切好的荞麦条沾在案板上�?/p>

12菜刀上抹点水将大面皮切成自己喜欢的宽窄条就行�?/p>

13碗中�?0克芝麻酱再加4克盐用凉白开将芝麻酱澥开,注意澥的稀一点,回头跟荞麦条搅拌时比较好拌�?/p>

14小碗里放点蒜末醋和生抽调成汁,辣椒油和麻酱都准备好�?/p>

15碗中先放好黄瓜丝和焯过水的绿豆芽�?/p>

16切好的荞麦条放在上面,然后浇上麻酱汁、醋蒜汁和辣椒油,吃之前拌匀即可�?/p>

小提示:和面时加点盐是为了成品更劲道,别看没掺白面但是吃的时候挺劲道的,纯荞麦面的有股特殊的香味,挺好吃的,爱吃粗粮的真的建议试试看,绝对跟你想的粗粮口感不一样的,一点不拉嗓子,很细腻很顺滑很好吃哈�?/p>

减肥期间我常吃荞麦面,分�?种做法,营养又饱腹,美味无负�?/strong>

导语:想减肥又不想运动,�?种荞麦面的做法要牢记,吃饱不长肉

荞麦面是我减肥期间吃得最多的优质主食,荞麦面含有大量的B族维生素,减肥过程中蛋白摄入量的增加需要B族维生素的配合才能吸收,而且荞麦面含有的膳食纤维比普通面条要高,低升糖高饱腹,更好吃而且更健康,所以荞麦面一直以来都深受广大健身人群的喜爱�?/p>

我经常吃的这个荞麦面是不加白面粉,全是用不易发胖的黑小麦和荞麦制成的,麦麸清晰可见,而且是非油炸的,煮熟只需�?分钟,不仅可以煮还可以炒可以凉拌,口感爽滑又嚼劲,减肥的同时还能享受美味,真是一举两得,接下来给大家分享3种荞麦面的做法,想减肥的朋友快收藏起来吧�?/p>

①茄汁荞麦面

【食材�?/strong>

荞麦餐厨�?包,虾仁6个,豆芽1小把,西红柿1个,�?根,上海青适量,鸡�?�?/strong>

【做法�?/strong>

之一步:把西红柿,豆芽和油菜一起放入盆中,加满水后放入果蔬清洗机选果蔬键自动清洗15分钟,这样可以去除食材表面的农药残留和脏东西,清洗的时间到后再用清水冲洗一遍即可�?/p>

第二步:番茄划十字刀口后放入碗中,再倒入开水泡5分钟,泡好后撕去皮再切成小块�?/p>


第三步:锅中放少许油再打入一个鸡蛋,煎至定型后盛出�?/p>

第四步:锅中放少许油,油热下番茄,炒出番茄汁后再倒入适量的清水小火煮10分钟�?/p>

第五步:10分钟后再放入荞麦面,豆芽,油菜,鸡蛋和虾仁继续煮5分钟�?/p>

最后再撒一些葱花,茄汁荞麦面就做好了,汤酸味美,营养又饱腹,好吃又不担心会长胖�?/p>

②炒荞麦�?/strong>

【食材�?/strong>

荞麦餐出�?包,鸡蛋2个,火腿�?根,豆芽适量,上海青适量,红线椒1根,葱适量

【做法�?/strong>

之一步:把上海青,豆芽,葱和红线椒一起放入盆中,加满水后放入果蔬清洗机选果蔬键自动清洗15分钟,这样可以去除食材表面的农药残留和脏东西,清洗的时间到后再用清水冲洗一遍即可�?/p>

第二步:火腿肠切成薄片备用�?/p>

第三步:锅中放油,油热下�?个搅打好的鸡蛋液,边倒边搅拌,搅拌成鸡蛋碎后盛出备用�?/p>

第四步:水开下入荞麦面煮1分钟�?分钟后捞出,再用清水冲洗一遍防止粘连在一起�?/p>

第五步:起锅烧油,油热下入姜片和切成丝的红线椒,炒出香味后下入豆芽,上海青和火腿肠翻�?分钟�?/p>

第六步:�?分钟后再倒入荞麦面,加一勺生抽,一勺蚝油和一小勺食盐,翻炒均匀即可出锅�?/p>

炒荞麦面营养又解馋,这个是双份的量,口感顺滑有嚼劲,吃过一次真的会上瘾�?/p>

③凉拌荞麦面

【食材�?/strong>

荞麦餐厨�?包,紫甘蓝适量,黄瓜半根,酸萝卜适量,虾仁适量

【做法�?/strong>

之一步:黄瓜洗净后擦成丝,紫甘蓝洗净后也切成细丝备用�?/p>

第二步:水开放姜片和一勺料酒,再下入虾仁焯�?分钟后捞出�?/p>

第三步:水开下入荞麦面煮3分钟�?分钟后捞出放入凉白开水中,搅匀后捞出,过一次凉水的荞麦面吃起来更有嚼劲,也能防止粘连在一起�?/p>


第四步:把所有的食材都倒入大碗中,再倒入低脂油醋汁,搅拌均匀即可�?/p>

天气炎热最适合吃这道凉拌荞麦面,又清爽又减脂,还能扛饿,天气热没胃口的可以试试�?/p>

荞麦面不仅仅适合减肥人群,同样适合中老年朋友食用,因为它升糖指数低饱腹感强,是一种非常健康的面条,这3种荞麦面的做法各有特色,喜欢的朋友就收藏起来吧�?/p>


好了,今天就分享到这里,如果我的分享对您有帮助,请帮忙点个赞或是转发一下吧,感谢大家支持�?/p>

夏季怕胖多吃荞麦面条,煮一煮拌一拌,低脂饱腹,搭配牛排超解馋

夏季怕胖多吃它,煮一煮拌一拌,低脂饱腹,搭配牛排超解馋�?/h1>

夏季吃饭真的是很大的问题,做饭嫌热,出门买饭也嫌热,叫外卖吧,还要担心卫生问题,真的是左右为难!不过我觉得,就是再热的天,吃碗凉皮、吃碗冷面、吃碗蛙鱼还是很舒服的,只是对于减脂怕胖的朋友来说,凉皮、冷面、蛙鱼不是淀粉做的就是面粉米粉做的,吃多了又担心体重问题�?/span>

今天跟大家分享一道简单好吃的彩椒牛排荞麦面,不是普通的面条,是黑荞麦做的全麦面条,健身人士比较偏爱的一种主食。黑荞麦属于五谷之王,营养价值远远高于大米、小麦、大豆和肉类,不仅富含其他粮作物中几乎没有的芦丁、维生素P及硒元素,还含有人体所需�?8种氨基酸、叶绿素、植物蛋白、碳水化合物、矿物质微量元素以及丰富的膳食纤维,并且不含糖和胆固醇,可以预防肥胖,调理肠道�?/span>

黑荞麦做成的面条,热量低,饱腹感强,减脂效果特别好。之前买的荞麦挂面,但是荞麦含量较低,虽然口感顺滑,但是热量还是稍微高一些,所以我现在偏爱这种半干的荞麦面,保质期虽然不如挂面时间长,但是0添加�?脂肪,口感筋道,满满的饱腹感�?/span>

荞麦面条怎么煮好吃呢?白水煮肯定死难吃,夏天吃荞麦面条,可以模仿意面的做法,做一份色香味俱全的彩椒牛柳荞麦面,牛柳可以用牛排来代替。简单好吃,10分钟就能解决的减脂美餐�?/span>

【彩椒牛排荞麦面�?/h1>

主要食材:荞麦面150克,牛排1块,洋葱半个,彩椒适量,黑胡椒粉适量,盐适量,食用油适量�?/span>

【具体做法�?/span>

1、准备半干荞麦面,彩椒切成丝儿,准备一块牛排,我这个是腌制好的,所以就直接用了,如果不是腌制好的,就加少许盐和胡椒粉腌制片刻�?/span>

2、锅中烧水,水开放入荞面面条�?分钟,捞出过凉水�?/span>

3、锅中倒入少许食用油,将牛排切成长条,放入锅中煎熟�?/span>

4、牛排推到一边去,倒入切好的洋葱翻炒出香味�?/span>

5、倒入沥干水分的荞麦面和彩椒翻拌均匀,如果牛排里面自带酱汁,可以把酱汁倒进去拌匀,没有酱汁的话就根据个人口味添加黑胡椒和盐调味�?/span>

这样做好的彩椒牛排荞麦面口感丰富,既有彩椒的脆甜,又有牛排的鲜嫩,还有荞麦面条的筋道口感,早餐、午餐吃都不错,低脂顶饿,喜欢的朋友不妨试试看,牛排还可以换成香煎鸡脯肉或者虾仁、蟹棒等等�?/span>

我是若愚妈妈,喜欢做饭,喜欢与柴米油盐酱醋茶打交道,喜欢分享我的一日三餐,分享我的做饭心得!关注若愚妈妈在厨房,每天跟您分享美食菜谱!如果您有更好的建议,期待您在留言区跟我分享!图文均为本人原创,严禁搬运,抄袭必究�?/p>

吃一次想十次的下饭菜凉拌荞麦�?/strong>

减肥的伙伴快来尝试下吧~

By 丹丹爱美食呀

用料
  • 荞麦�?一小把
  • 黄瓜 半根
  • 鸡蛋 1�?/li>
  • �?125�?/li>
  • 生菜 数片
  • �?4�?/li>
  • 酱油 3�?/li>
  • 耗油 1�?/li>
  • �?2�?/li>
  • �?25�?/li>

做法步骤

1、水煮开,荞麦面放入热水�?/p>

2、煮好的面,放入冷水�?/p>

3、蒜切末

4、放入耗油一勺、醋两勺、酱油三勺、盐25�?/p>

5、配菜:一个鸡蛋摊成饼(之一次摊鸡蛋饼就成功了,好开心呀�?/p>

6、配菜表:半根黄瓜切丝、几片生菜切丝、鸡蛋切丝�?25克虾仁去线剥�?/p>

7、把面和配菜放入碗中

8、把灵魂酱料倒入面碗中,准备开始搅拌啦�?/p>

9、所有材料准备完毕,开始搅拌啦�?/p>

10、美味的凉拌荞麦面完成啦�?/p>

小贴�?/strong>

1.煎蛋饼时,火不用太大,才更容易成型!

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简单省事懒人菜家庭�?荞麦油泼面,一次就上瘾

☀�?我们无法决定生命的长度, 却可以定义生命的宽度�?

By 小虾米妈妈爱生活

用料
  • 食用�?两三�?/li>
  • 香葱 三根
  • �?适量
  • 生抽 1-2�?/li>
  • 荞麦面条 1�?/li>

做法步骤

1、准备一包荞麦面�?/p>

2、水开后放入锅中煮7-9分钟左右

3、锅中烧热油

4、放入备好的葱花和调味料,热油浇入碗中,一碗香气四溢的油泼面就好了�?/p>

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网红无糖荞麦馒头�?�?配比),简单快手超美味

极具性价比的中式减肥主食�?不高端,但很健康�?/p>

By 迪士尼在胖公�?/p>

用料
  • 中筋面粉 150
  • 荞麦�?150g
  • 燕子活酵�?10g
  • 30度左右温水(不烫手) 适量

做法步骤

1、荞麦面和普通中筋面�?�?混合(各150g),燕子活酵�?0g左右放入温水中溶解复活大�?分钟后,将酵母水倒入混合面粉中�?/p>

2、根据吸水量适量加水,揉成三光面团(手光,盆光,面光�?/p>

3、放入锅中,内置温水,发酵至1.5�?倍大�?/p>

4、揉面排气后,分为均匀大小的剂子后搓圆,放入蒸笼二次发酵(我的蒸笼比较小,条件允许的情况下尽量间隔大一点)

5、二次发酵到增大1.5�?�?/p>

6、开大火,水开后中�?5分钟,然后关火焖3�?分钟�?/p>

7、当天吃不完的可以冷冻保存,下次解冻后加�?0分钟,或者直接拿出后加热20分钟左右�?/p>

小贴�?/strong>

1荞麦和白�?�?配比会更难发酵,口感上也不如白面占比多的馒头,但是更健康。由于荞麦本身没有筋性,所以也不推荐更高比重的荞麦,口感会更加粗砺�?2.老面发酵别具风味,但是没有的情况下可以用活酵母替代,活酵母发酵效果常常优于干酵母�?3.关火后务必焖3�?分钟,以免馒头回缩�?

中筋面粉的营养功�?/strong>

养心、益肾、除热、止�?

主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等�?/p>

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我们家的面条都是我自己做,这样做的荞麦面条,有饭有菜,好满足

大家好,我是Allie,美好的一天从营养早餐开始,吃好早餐,一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少,低油低盐、清淡饮食,这是我多年的习惯,希望和朋友们一起吃出健康、吃出美丽、吃出好身材�?/p>

我们家吃面条都是我自己做,有手工擀面,还有手工拉面,手法不一样,风味不一样,前段时间做了拉面,和手擀面相比,虽说口感都很劲道爽滑,但 *** *** 区别较大�?/p>

拉面的优点:更易操作,省事又省力,口感除了筋道爽滑还多份弹力十足,也正因为拉面口感太滑、太有弹力了,所以特别容易吃快、吃多,但吃快、吃多容易造成胃肠负担,所以拉面时尽可能拉细点,吃的时候多嚼一嚼再吞咽;缺点:较耗时,需要冷藏醒面长�?小时,还需要刷油,相当于额外增加了些油,增加热量�?/p>

手擀面的优点:食材简单,无需添加油,醒发时间短,随吃随做;缺点:面团要足够硬,揉面和擀面都比较费力,不过对臂力也是一种锻炼吧�?/p>

今天我想锻炼臂力,做道荞麦手擀面,再搭配动植物蛋白,菜饭一体,少油不腻�?/p>

【食材明细�?/strong>

高筋面粉、荞麦面粉、豆角、鸡胸肉、香葱�?/span>

调味料:油、盐、生抽、老抽�?/span>

【做法�?/strong>

高筋面粉里加适量荞麦粉,比例�?:1,加点盐可增加面粉筋性�?/p>

准备适量的凉水,用凉水和面做出来的面团足够硬,成品更劲道�?/p>

先把大碗里的面粉、盐拌均匀再一边少量多次的倒凉水、一边搅拌面粉,直到无干面粉,上手揉成较硬的面团�?strong>以表面不平整还有少许裂纹为更佳�?/span>

反扣一个盘子,醒面�?0分钟�?/p>

醒好后,反复揉面至面团表面光滑,再擀成大薄片�?/p>

叠成宽长条后再切成粗细均匀的面条,粗细可根据自己的喜欢调整�?/p>

先顺着最上面一层拿起来,再抖动面条,手工荞麦面条就做好了�?/p>

锅里倒少许油,倒入葱花炒出香味,倒入豆角翻拌几下后加适量水,水量要漫过豆角,大火煮开后转中小火继续煮至豆角八分熟,盛出些汤汁,再平铺腌制好的鸡肉(鸡肉加盐、生抽、老抽抓拌均匀后腌�?0分钟)�?/p>

再把面条平铺在鸡肉上�?/p>

把盛出来的汤汁浇在面条上�?/p>

浇些汤汁可使面条提前入味、上色�?/span>

盖上锅盖,中小火焖煮�?�?分钟再关火,焖煮的具体时间要根据面条的量和粗细稍作调整�?/p>

焖好后撒上葱花�?/p>

再用筷子划散即可�?strong>此处千万不要用锅铲,会把面条铲断的�?/span>

豆角咸香绵软,鸡肉鲜嫩不发柴�?/p>

加了荞麦的面条,增加膳食纤维,增加饱腹感�?/p>

面条根根分明,鲜香入味,劲道爽滑,香而不腻�?/p>

【小贴士�?/strong>

1.配方中的高筋面粉也可以换成普通中筋面粉,但高筋面粉的筋性更大,做出来的面条口感更加筋道爽滑�?/p>

2.一定要用凉水和面,直到没有干面粉时就开始上手揉成团,如果刚开始就能揉成光滑的面团,证明水加多了,会导致面条根根不分明、易粘黏且劲道的口感也会大大降低�?/p>

3.鸡胸肉也可以换成肥瘦相间的猪肉,先把猪肉的肥肉部分煸炒出油后再倒入豆角和瘦肉,后面的步骤都是一样的,猪油的特殊香味融入到面条里,增香又提味。我选择鸡胸肉是因为鸡胸肉的蛋白质含量很高,但脂肪含量却很低,缺点是香味不如猪肉,各有优缺点,根据自己的喜欢选择吧!

【凉拌菜�?/strong>

【食材明细�?/strong>

干豆腐、木耳、胡萝卜、黄瓜、香菜�?/span>

调味料:盐、生抽、陈醋、芝麻油�?/span>

【做法�?/strong>

干豆腐丝、木耳丝焯水�?分钟捞出控水�?/p>

碗中加干豆腐丝、木耳丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、香菜段,加盐、生抽、陈醋、芝麻油拌均匀即可�?/p>

【小贴士�?/strong>

1.喜欢吃蒜香、香辣味的可以加点蒜泥、小米辣或者辣椒酱拌均匀,滋味更丰富�?/p>

2.清凉爽口,酸香开胃,早晨时间紧的朋友可做这样一道大拌菜,搭配粥、饭、面条,食材多、营养全还省事�?/p>

【核桃仁、蒸板栗�?/strong>

【桃子、葡萄�?/strong>

脆桃、软桃、红桃、黄桃,都是我的爱�?/p>

简单却不失营养和美味的早餐,为身体充满电,活力一整天�?/p>

我是爱生活,爱做美食的Allie,喜欢我的朋友请关注我,感谢大家的支持�?/span>

#我的早餐日记# #美食# #吃在中国#

标签: 荞麦面 做法 家常 馒头

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