香辣豆腐，让甜小二教你做。
市场上最常见的百叶豆腐，沥干至无水状态，切成小手指大小的片。
拿出洗得锃亮的油锅，倒入纯正的玉米油，开始热油。再次检查是否有水，避免粘连，同时均匀加热。将豆腐炸至表面金黄，不停翻拌，以确保均匀受热。炸好的豆腐一锅。继续炸至豆腐稍微变软，不要过熟。
半小时后，豆腐干准备就绪，加入蒜蓉。辣椒面的比例为：辣3分，不辣7分，加入盐、味精、糖和白芝麻，再加入蚝油和生抽，配料简单。
将油烧热，加入蒜蓉，让油爆香。随着油的咕嘟声，整个厨房都充满了炸蒜的香气。捞出蒜片。
将热油趁热倒入调好的辣椒面中，加入薄盐和生抽。将剩余的热油倒入其中，让整个厨房充满了热辣的气息。辣椒油 *** 完成。
将调好的辣椒油倒入炸好的豆腐中，用双手拌匀，再翻拌均匀，香辣豆腐 *** 完成，你学会了吗？晾凉后，将豆腐装入包装袋中。
*** 姐品尝后表示，今天的香辣豆腐特别好吃，让我再来一包。
这才是豆腐更好吃的做法，教你一招，出锅麻辣鲜香，真是过瘾#头条创作挑战赛#如何在家做出好吃的麻婆豆腐，大家好，我是不二，今天我把这道麻婆豆腐的家常做法分享出来，用这个做法做出的豆腐、麻辣鲜香，好吃又下饭，下面来看详细做法。
家常麻婆豆腐
原料：
老豆腐、蒜苗
调料：
食用盐、生抽、老抽、郫县豆瓣酱、豆豉、麻椒、白糖
做法：
1、首先准备一块豆腐，老豆腐、嫩豆腐都可以，把豆腐从中间分开一分为二，然后把豆腐切成长长的条，大约是两厘米宽，然后再切成两厘米宽的小豆丁，千万不要切的太大，那样不易入味，全部切好之后放入到一个大盘中。
2、下面准备两根蒜苗从中间划开，然后切成小段，切好之后放入到碗中，准备点猪瘦肉剁成肉末，有条件的也可以用牛肉代替，切好之后放入到碗中备用，然后准备点干辣椒、麻椒、郫县豆瓣酱、香豆豉，这可是好吃的关键。
3、准备一锅水烧开，加入一勺食用盐，把切好的豆腐放入水中烫一下，这样能去除豆腥味，加入点生抽，轻轻的给它搅拌一下，加入生抽颜色更漂亮，味道也更好吃，水开之后煮上5分钟，时间到了以后给它捞出来，放入到碗中备用。
4、下面来炒灵魂辣椒，把辣椒放入锅中，还有麻椒也加进来，小火的煸炒一下，煸炒到辣椒微微的发褐色，像这个样子就可以出锅了，出锅放入到碗中，用擀面杖轻轻捣成碎末备用。
5、起锅烧油，把郫县豆瓣酱和豆豉加进来，用铲子小火煸炒一下，炒出豆豉的香味，同时把豆瓣酱的红油也炒出来，然后加入两勺刚才炒好的灵魂辣椒小火煸炒一下，让它们的香味充分融合在一起，这可是这道菜好吃的关键。
6、然后把猪瘦肉加进来，同样的煸炒一小会火，不要大把猪肉炒至微微的变色，像这个样子就可以了。然后倒入多一点的开水，用铲子搅拌一下，让香味充分融入到汤汁里。
7、然后加入之前煮好的豆腐，用铲子轻轻的推动一下，把豆腐推散，然后加入生抽调个味来上一勺白糖提鲜，轻轻的搅拌一下，大火把水烧开，然后煮上5分钟。
8、接着加入之一遍芡汁，轻轻的推动一下，等锅再次烧开锅，中汤汁微微粘稠，勾入第二次芡汁，再轻轻的搅拌一下，大火烧开，这个时候汤汁已经粘稠一些了，然后再加入第三次芡汁，轻轻的搅动一下，再次大火把它烧开，这个时候汤汁已经非常粘稠了。
9、然后加入蒜苗轻轻的搅动一下，让蒜香味充分融合到豆腐的汤汁里，搅拌上大概一分钟就可以出锅了，倒入盘中，这个时候味道已经非常的香了，真的是馋得我流口水，再撒入一些蒜苗做点缀，然后撒入花椒粉，大功告成，就可以开吃了。
总结：
这样一道非常好吃的麻婆豆腐就做好了，用我分享的做法做出的麻婆豆腐味道麻辣鲜香，好吃又下饭。如果你也喜欢这道美食，就赶紧收藏做起来，想吃什么评论区留言，我们下期再见，谢谢观看。
豆腐更好吃的做法，比麻辣豆腐简单，用料家常，一周吃6次都嫌少豆腐更好吃的做法，比麻辣豆腐简单，用料家常，一周吃6次都嫌少。豆腐可以加速新陈代谢，豆腐中富含蛋白质，钙，维生素E及半胱氨酸等营养成分，有助于预防心脑血管疾病。豆腐中的维生素E可帮助 *** 抗衰老，保持青春活力，而且吃豆腐对于清热抗燥是很不错的，今天就用豆腐给大家分享一道家常美食。
准备食材：
嫩豆腐、盐、食用油、葱蒜、青红椒、生抽、老抽、素蚝油、味精、清水、水淀粉
具体做法：
1.准备一块豆腐，用刀切成细长条。
2.锅里加半勺食盐焯水2分钟。
3.起锅烧油下入豆腐，煎至八面金黄后出锅备用。
4.锅中油热下入葱和蒜爆香，加入青红椒，生抽，老抽和素蚝油，再加入适量食盐和味精，一勺清水，倒入豆腐，盖上盖子用小火炖3分钟，最后淋点水淀粉勾芡，然后出锅装盘，美味即成。
5.豆腐这样做真的特别好吃又下饭，用料也特别简单，喜欢就自己在家试试吧。
四川最出名的6道名菜，麻辣鲜香，开胃下饭，自己在家做也超美味川菜可谓是红遍了大江南北，以麻、辣为特点，深受广大朋友们的喜爱，作为一个北方人对川菜也情有独钟，下面就和大家分享6道经典川菜，麻辣鲜香，开胃下饭，有喜欢的朋友们赶紧学起来吧。
麻婆豆腐
1.准备食材：
准备一块嫩豆腐，切成1厘米左右的方丁放入开水中，加入一勺食盐烫几分钟，去除豆腥味，同时让豆腐更加滑嫩，更容易定型。
准备一小块牛肉，先切细丝再剁成牛肉末。
准备辣椒面10克备用
切点姜末、蒜末、小葱头、蒜苗碎备用。
2.开始烹饪：
把锅烧热，加入植物油滑锅，这一步是为了防止炒牛肉时粘锅，滑好锅以后把油倒出来，放入牛肉末煸炒1分钟左右，炒香、炒熟后放入几粒花椒，倒入豆瓣酱和豆豉一起翻炒出香味和红油，再倒入姜蒜末继续翻炒。
炒出蒜香味以后放入辣椒面爆香，倒入适量的清水，水烧开以后把豆腐倒入锅中，加入适量的胡椒粉、鸡粉、白糖、花椒粉、老抽，千万不要来回翻炒豆腐否则容易碎，可以轻轻地摇晃锅，豆腐煮至七八成熟时加入一勺食盐。
勾入一点薄芡让味道渗入到豆腐里面，之一次芡粉不能太浓，否则容易糊锅，而且不牢固也容易脱落，第二次、第三次芡粉可以稍微浓一点，让豆腐彻底粘合在一起更加入味。
再淋一点花椒油提亮色泽就能出锅装盘了，最后撒上麻椒粉和蒜苗，麻辣嫩滑的麻婆豆腐就做好了。
回锅肉
1.准备食材：
准备猪前腿肉一块，用清水洗干净。
准备一把蒜苗，清洗干净，轻轻拍几下，斜刀切成段备用。
切点葱片、姜片备用。
2.把猪肉焯一下水：
锅内加入清水，放入猪肉和葱姜片，撒入一小把花椒，倒入一点料酒去腥，水烧开以后打去锅中的浮沫，转小火焖煮20分钟，把猪肉煮至七八成熟，用筷子轻轻一扎没有血水溢出就可以了，把猪肉取出来放入凉水中 *** 一下，晾凉以后切成2毫米左右的薄片。
3.开始烹饪：
把锅烧热，加入植物油滑锅，这一步主要是为了防止炒肉片时粘锅，把热油倒出来留少许底油，把肉片放入锅中煸炒出里面的肥油，肉片炒香、肥肉变成透明时加入豆豉10克，豆瓣酱10克，翻炒几下给肉片上色。
颜色炒均匀以后加入甜面酱5克，少许白糖提鲜继续翻炒把酱料爆香，再倒入蒜苗翻炒几下即可出锅，一道香而不腻的回锅肉就做好了。
鱼香肉丝
1.准备食材：
准备一块猪里脊肉，先切成薄片再切成细丝，放入清水中浸泡一会儿，去除里面的血水
准备适量的木耳，已经提前泡软了，清洗干净后切成细丝
准备适量的玉兰片，也切成细丝，用清水泡上去除异味，家里没有玉兰片的用胡萝卜也可以
准备一把泡椒，先切成圈再剁成辣椒蓉，方便炒出香味。
切点蒜末、姜末放在一起备用。
2.把肉丝腌制一下：
盆中加入一勺食盐，倒入一点料酒抓拌均匀，打入一个蛋清朝着同一方向打出肉丝的胶质，肉丝比较黏手的时候倒入一点老抽提色，把颜色搅均匀，再抓入一点湿淀粉锁住肉丝中的水分，淋入一点植物油避免肉丝相互粘连，拌匀腌制10分钟。
3.调鱼香汁：
盆中放入白糖15克，鸡粉2克，生抽5克，陈醋10克，料酒5克，再放入一点水淀粉搅拌均匀备用。
4.把木耳和玉兰丝焯一下水：
锅中水烧开以后放入木耳和玉兰丝，快速焯水20秒钟倒出来，用清水冲洗过凉。
5.开始烹饪：
锅内烧油，充分滑锅以后倒出热油多放一些凉油，油温四成热时把肉丝倒入锅中，快速用勺子滑散，肉丝呈金 *** 时倒出来控油。
锅内留底油，放入姜、蒜和泡椒煸炒出里面的水分，料头炒香以后放入木耳和玉兰丝炒干、炒香，这样吃起来更加清脆，再放入滑好的肉丝翻炒几下，倒入鱼香汁，转大火快速翻炒，让料汁均匀裹在食材表面，再放入小葱段，翻炒均匀后即可出锅，一道酸甜可口的鱼香肉丝就做好了。
辣子鸡
1.准备食材：
准备半只三黄鸡，把鸡肉剁成1厘米左右的小块，剁得越小烹饪的时候越入味，剁好之后放入清水中洗干净。
2.把鸡块腌制一下：
盆中加入食盐2克，鸡粉2克，十三香1克，胡椒粉2克，再放入一勺辣椒酱，用手抓匀给鸡块码味，再放入一点淀粉拌匀，腌制20分钟，淀粉能够锁住鸡块中的水分，炸出来外酥里嫩。
切点葱花、蒜末、姜末放在一起备用。
准备油炸花生米200克备用。
3.把鸡块炸一下：
锅内烧油，油温五成热时把鸡块一块一块放入锅中，开中火先炸2分钟，炸出鸡块中的水汽，鸡块炸香炸定型以后转为中大火继续炸30秒钟，把鸡块炸焦酥、炸成金 *** 倒出控油。
4.开始烹饪：
锅内加入适量的辣椒油，放入花椒10克，干辣椒50克，开小火煸炒出辣椒的香味，加入一勺香辣酱翻炒均匀，把葱、姜、蒜倒进去一起爆香，倒入炸好的鸡块和花生米。
加入鸡粉2克，一勺白糖，少许食盐和十三香，开小火翻炒2分钟左右让辣味融入到鸡块里面，再撒上孜然粉，淋入一点花椒油，快速翻炒几下就可出锅了，一道香辣焦酥的辣子鸡就做好了。
水煮肉片
1.准备食材
准备适量的素毛肚，切成丝。
准备竹笋几根，斜刀切成片。
准备适量的干辣椒和花椒，再切点蒜末备用。
准备猪里脊肉一块，切成3毫米左右的片，不要太薄上浆的时候容易碎，把肉片放入清水中抓洗干净，沥干水分备用。
2.把肉片腌制一下：
盆中放入食盐2克，白糖少许提鲜，胡椒粉2克，少许料酒去腥，生抽10克，顺着一个方向把料汁打进肉片里面，肉片打出胶质抓起来比较黏手的时候，再打入一个蛋清，继续拌匀腌制10分钟。
10分钟以后，在肉片中加入适量的水淀粉，让淀粉均匀裹在肉片表面锁住肉片中的水分，再淋入一点食物油拌匀备用，植物油能起到润滑的作用，防止滑煮肉片的时候粘连。
3. *** 刀口辣椒：
锅内烧油，油温五成热时，倒入干辣椒和花椒，开小火慢慢地把里面的水分炒出来，辣椒和花椒炒成焦褐色倒出来控油，晾凉以后剁碎就可以了，刀口辣椒更好现做现用，以免香味散失，成菜时香辣味不足。
4.开始烹饪：
锅内再次烧油，油烧热以后，加入一勺豆瓣酱炒散、炒出红油，放入适量的蒜末继续翻炒出蒜香味，把竹笋和素毛肚放入锅中，转大火翻炒30秒钟，食材断生以后沿锅边淋入适量的清水，加入鸡粉2克，白糖少许提鲜，汤汁烧开以后再煮一会儿让食材吸收汤汁入味，食材煮熟以后捞出来放在盘中垫底。
把汤烧至微开时下入肉片，汤汁过于沸腾的话肉片容易脱欠，大约滑煮1分钟，把肉片煮定型即可，再勾入一点水淀粉更加入味，把肉片盛出来，撒上准备好的刀口辣椒和蒜末等待激油。
锅内倒入适量的辣椒红油，油温烧至7成热时，起锅浇在刀口辣椒上面激出香辣味，最后放上香菜，一道香辣嫩滑的水煮肉片就做好了。
宫保鸡丁
1.准备食材：
切点葱丁、蒜片、姜丝放在一起备用。
再切点葱丁、黄瓜丁备用。
准备香辣花生米100克备用。
准备青红椒各半个，去籽后切成菱形片，选用不辣的辣椒，主要是为了配色。
准备大鸡腿一个，剔去骨头以后先切成长条，再切成丁放入盆中。
2.把鸡丁腌制一下：
盆中加入姜汁5克，食盐1克，胡椒粉1克，鸡精2克，料酒5克，充分搅拌抓匀化开调料，打入一个蛋清快速搅拌均匀，蛋清遇热后快速凝固能够锁住水分，肉质更鲜嫩，搅拌均匀以后再加入适量的玉米淀粉，继续顺着一个方向搅拌均匀。
3.把鸡肉丁滑一下油：
锅内烧油，油烧至4成热时倒入鸡肉丁，滑油1分钟左右，鸡肉变色以后倒出控油备用。
4.开始烹饪：
锅内留底油，倒入葱、姜、蒜炒出香味后加入5克豆瓣酱翻炒出红油，5克番茄酱增加酸甜度，继续翻炒出香味，沿锅边加入适量的开水，开始调味：白糖10克，老抽2克提底色，淋入香醋10克，翻炒化开调料。
倒入鸡丁开大火快速翻炒，把汤汁收至粘稠后倒入青红辣椒和花生米，快速翻炒至断生，最后淋入少许明油即可出锅，一道微辣酸甜的宫保鸡丁就做好了。
今天分享一道四川名菜家常做法，麻婆豆腐，相信很多爱吃川菜的朋友都有吃过这道菜。麻辣可口，超级过瘾，豆腐入口即化，麻辣鲜香超嫩滑，是一道非常多人热爱的下饭菜，下面，我们一起来学习吧。
麻婆豆腐
食材准备：
豆腐、猪肉沫、花椒、辣椒酱、干辣椒、葱姜蒜沫。
调料准备：
花生油、生抽、老抽、白糖、水淀粉（2勺淀粉半勺开水调配均匀）
做法流程：
1.豆腐切成块状，起锅烧水，水沸以后，倒入切好的豆腐块，煮一分钟后捞出备用。
2.起锅烧油，倒入3勺花生油，油热下猪肉沫，翻炒至变色，倒入葱姜蒜沫，干辣椒，花椒，继续翻炒爆香。
3.爆香以后，倒入辣椒酱，继续翻炒均匀，炒出香味后，倒入水豆腐轻轻翻炒均匀，倒入一勺生抽，半勺老抽和半勺白糖，轻轻翻炒均匀。
4.翻炒均匀后加入调好的半碗淀粉水，大火翻炒几下，然后煮开收汁即可，撒上葱花点缀即可出锅。
美味可口的下饭名菜，麻婆豆腐家常做法，就这么简单做好了。这种做法，简单易学，非常适合新手做菜的宝妈宝爸学，做出来的麻婆豆腐，麻辣过瘾，爽滑嫩爽，入口即化，大人小孩都特别爱吃，超级的下饭，喜欢的朋友可以收藏起来慢慢学呢。
麻辣豆腐
麻辣豆腐绝对是一道经典的下饭菜，麻辣鲜香可口，让人百吃不厌，而且做法简单又快手，还不会做的朋友一定要试试我这个做法！
这个是家常版的教程，超级简单，强烈推荐给每天下班不知道吃什么的朋友，5分钟就可以搞定这样一道下饭菜，真的太方便了！
1：起锅烧油，加入豆瓣酱，油辣椒和少许姜末炒香炒出红油，然后加入少许的清水
2：倒入豆腐小火煮开后加入少许的生抽，然后准备一碗水淀粉倒入锅中，小火慢炖至汤汁粘稠后即可！
这个就是麻辣豆腐最简单的做法，喜欢的吃豆腐的朋友快去试试吧！
麻婆豆腐是一道川菜中的经典菜肴，也是很多人的更爱。麻婆豆腐的做法看似简单，但是如果想做出正宗的味道，就需要掌握一些传统的做法和技巧。下面就来介绍一下麻婆豆腐的详细做法和食材挑选以及小贴士吧。
食材挑选
- 麻婆豆腐的主要食材是豆腐和牛肉末，其中豆腐要选用嫩豆腐，更好是水豆腐，这样的豆腐口感更好，而且不容易碎。牛肉末要选用新鲜的牛肉，更好是有一定的肥瘦比例，这样的牛肉末更加香鲜，炒出来的肉末才会有油亮。
- 除了豆腐和牛肉末，还需要准备一些配料和调味料，如花椒、干辣椒、麻椒、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、盐、白糖、淀粉、水淀粉、油、葱、姜、蒜等。这些配料和调味料可以根据个人口味进行适量调整，但是要注意不要放太多盐和糖，否则会影响麻婆豆腐的麻辣平衡。
做法步骤
- 将嫩豆腐切成大小均匀的小块，放入一个大碗中，加入适量的盐和水，浸泡10分钟左右，让豆腐入味。
- 将花椒和干辣椒放入一个小锅中，加入适量的油，小火加热至花椒变黑，干辣椒变红后关火，将油和花椒干辣椒一起倒入一个碗中，这就是麻婆豆腐的红油。
- 将牛肉末放入一个碗中，加入适量的生抽、老抽、料酒和淀粉，拌匀后腌制10分钟左右，让牛肉末入味。
- 将姜切成片，将蒜切成末，将葱切成小段备用。
- 在一个锅中倒入适量的油，大火加热至六成热左右，然后下入牛肉末，用筷子轻轻拨散，不要让牛肉末粘在一起。将牛肉末炒至变色后捞出备用。
- 在同一个锅中倒入少许油，大火加热后下入姜片和蒜末，爆香后下入适量的豆瓣酱和麻椒（根据个人喜好），翻炒出红油后加入适量的水或者高汤（更好是牛肉汤），大火烧开后转小火煮10分钟左右，让汤汁浓郁。
- 将泡好的豆腐倒入锅中，用筷子轻轻推动，让豆腐均匀地浸泡在汤汁中，小火煮10分钟左右，让豆腐吸收汤汁的味道。
- 将炒好的牛肉末倒入锅中，和豆腐一起翻炒均匀，同时加入适量的盐、白糖和鸡精调味，最后用水淀粉勾芡，让汤汁变得浓稠。
- 将锅离火，撒上葱段，然后将红油淋在豆腐和牛肉末上，这样麻婆豆腐就做好了。
小贴士
- 泡豆腐的时候要注意不要放太多盐，否则会导致豆腐变得太咸或者太硬。更好是用一点点盐和水，这样才能保持豆腐的嫩度和清淡。
- 炒牛肉末的时候要注意火候和时间，不要过火或者过久，否则会导致牛肉末变硬或者干燥。更好是用大火快速炒至变色，这样牛肉末才会更香更鲜。
- 炒豆瓣酱和麻椒的时候要注意不要炒得太久或者太干，否则会导致豆瓣酱和麻椒变苦或者焦黑。更好是用大火快速炒出红油，这样才能保持豆瓣酱和麻椒的香气和辣味。
- 煮豆腐的时候要注意不要用筷子刺穿或者搅动豆腐，否则会导致豆腐碎掉或者散开。更好是用筷子轻轻推动，让豆腐均匀地浸泡在汤汁中，这样才能保持豆腐的完整和嫩滑。
- 麻婆豆腐是一道麻辣的菜肴，所以要注意调味，不要太辣或者太甜，要保持麻辣平衡。如果觉得太辣的话，还可以加入一点白糖或者醋，如果觉得太甜的话，还可以加入一点生抽或者盐，让味道更加协调。
价廉味美，快手下饭哦！
By shamojinlihua
用料- 绢豆腐 350克
- 豪吉麻辣川香汁 20克
- 葱 1根
- 水 20克
- 鸡蛋 2个
1、没想到江南小妮子吃这麻辣豆腐可以满满一盆妙光，太香了！
2、原材料及调味料特别简单
3、鸡蛋调匀，豆腐划小块，裹上蛋液
4、碗里倒入豪吉川麻辣香汁
5、加入水调匀
6、起油锅，小火，煎豆腐
7、翻面，两面大概都2分钟左右
8、倒入味汁，大火收汁，好香啊
9、出锅，撒上小葱即可
小贴士非常快手又特别好吃的一道菜！值得尝试
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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麻辣豆腐的做法豆腐有很多种烧法，这里边烧的更好吃、最有名的菜品要属麻婆豆腐了。这会恰好嘴馋、想要吃上一盘，怎奈家里没有牛肉、炒不了臊子了，那索 *** 做个不带臊子的麻辣豆腐吧。虽然没有香酥的臊子增强口感，但是豆腐不破不碎、麻辣顺滑裹着红亮的汤汁，再撒上一些清香的葱花，作为麻婆豆腐的代替品，也是相当不错的。
【麻辣豆腐】
之一步：准备食材
老豆腐一块，切成均匀小块，豆腐的种类可以根据自己的口味选择，老豆腐烧出来更加入味，嫩豆腐吃起来口感更好。
大葱白一段，破开、切成葱花，大蒜几粒、拍散后切成蒜末，小葱几根、切成段备用。
第二步：豆腐焯水
锅内烧水，加入少许食盐入底味，水烧开以后，把切好的豆腐块放入锅中、煮一分钟左右，把豆腐倒出控水，焯水既可以去除豆腐的豆腥味，又能使口感更嫩、不易碎。
第三步：开始烹饪
锅内烧油，油烧热以后，倒入葱蒜炒出香味，加入豆瓣酱15克、炒出豆瓣酱的红油，豆瓣酱要稍微多一点，增色又增味，再加入刀口辣椒20克翻炒均匀，不会做刀口辣椒的朋友可以翻看我们往期的 *** 。从锅边淋入适量清水，开始调味：加入食盐2克，鸡粉1克，胡椒粉1克，白糖少许提鲜，生抽10克，老抽3克提色，搅拌化开调料，把豆腐块倒入锅中，开小火炖3分钟，让豆腐吸收汤汁入味。
三分钟以后，分三次勾入水淀粉，之一次勾薄芡、后两次稍微浓一些，方便料汁牢固的包裹在豆腐上面，不停的用勺子背推动、防止糊底，直至汤汁收至浓稠，最后撒上小葱段，就能出锅装盘了。
技巧要点：
1.焯过水的豆腐，才不易破碎。炒豆瓣酱时，一定要炒出红油，才能增色增味，卖相好看。
2.水淀粉遇热糊化，和调料融合在一起，粘附在豆腐上，这样的口感才够入味。
好了，一道美味的麻辣豆腐就做好了，喜欢的朋友赶紧试试吧。
