在所有的酒类中，红酒是最受女 *** 欢迎的。由于红酒含有大量氨基酸和蛋白质，所以喝红酒可以起到美容养颜的功效。不过话说回来，红酒虽然好，但由于它较为娇柔的 *** 质，也会给人带来不少麻烦。其中最为常见的就是红酒喝不完，如何保存才能确保它不会出现氧化变味的情况。接下来，就让小编来教教你吧！
开封后的红酒储存有着不少讲究，在我们看来，一些不起眼的因素对于红酒的储存也都起到关键的影响。
1、紫外线：你有没有发现，大多数的红酒瓶都为有色瓶，这是为了防止遭受紫外线的影响。如果红酒长期遭遇紫外线的照射，红酒的质量会大大的下滑，更为关键的是极有可能 *** 红酒的营养成分，影响红酒的口感与香味。
2，温度：很多人保存红酒，都会选择直接将红酒放入冰箱，但其实这并非正确的做法。因为红酒能适应的温度不可过高也不可过低。更佳的保存温度应该控制在10-15度左右，尤其 *** 昂贵的陈年的老酒。
3，湿度：红酒保存确记不可置于容易潮湿的地方，这与紫外线一样，长时间会大大影响红酒的本身质量。而红酒更佳的保存湿度为70%左右，太干或太湿都不行。
以上是影响红酒保存的因素，接下来我们来看看红酒有哪些合适的保存 *** 。
1，更换小的容器
更换小的容器是为了减少红酒与空气的接触面积，面积接触少了，氧化速度自然也会变慢。那具体怎么 *** 作呢？很简单，比如原酒瓶为750mL，那么你可以准备一个 *** ml的瓶子，将没喝完的酒倒入，接着做好密封，即可大大延长红酒的保存时间。
2，将红酒塞完整塞回
如果非要放入冰箱保存，必须将开封后的红酒做好密封。因为冰箱内放有大量食物，如果密封没做好，容易出现串味等情况。而对于红酒更好的密封 *** ，那非将原有的木塞塞回，木塞的作用远远大于纸巾，塑料等。
不过若想要使用木塞密封，在开酒时，万万要小心，不可将木塞弄断或者损坏。因为很多家庭由于没有红酒开瓶器，所以都会想一些千奇百怪的 *** 来开红酒，往往很容易把红酒塞弄坏。所以建议爱喝红酒的朋友，家中更好配备一个专用的红酒开瓶器，这种开瓶器是纯电动的，需要开瓶时，只需对着酒塞按上开关，即可自动开启酒塞。而在喝不完时，也可自动将酒塞塞回瓶中，一物两用。
3，抽出氧气
这种 *** 听起来有点高 *** ，一般的红酒也没有必要使用那么麻烦的 *** 进行保存。主要还是针对于年限较久， *** 较高的高等红酒。对于高等红酒，任何有机会伤害到它的事情，我们都不会轻易去做。而这种抽氧法，能非常高效的保存红酒。利用真空装置把葡萄酒瓶中的氧气抽出来，然后密封酒瓶。酒瓶中没有了氧气，红酒能保存更长时间，再久也不氧化不变味。
以上是开封红酒的保存 *** ，建议喜欢红酒的朋友都快点学会，而在结尾之前，再教大家一个红酒常识。那就是红酒在喝前，一定要做好醒酒。如果没有醒酒，往往会导致酒的香味无法散发，不仅影响口感，还影响酒的品质。所以想要喝到最原始的红酒，醒酒是喝酒前必不可少的一个步骤。
今日小技巧之红酒如何开
想要品尝红酒，之一步肯定是打开红酒啦。今天我们就来学习一下如何开红酒瓶。
一、蝴蝶开瓶器
一般开红酒瓶，我们首先会想到开瓶器。最常见的开瓶器是蝴蝶开瓶器，不知道你们是否有用过蝴蝶开瓶器来开瓶呢？用蝴蝶开瓶器是挺省力的，但是是针对熟手哦。使用蝴蝶开瓶器需要对准酒塞，而且要一边拔酒塞，一边拿稳酒瓶，一手拿住开瓶器，不熟练的朋友往往会手忙脚乱。
二、海 ***
要比较省力又比较优雅地开瓶，还是海 *** 最合适。
1、先要用带锯齿的小刀，沿着瓶口下方环切一周，将瓶封取下来
2、把螺丝钻的尖端 *** 橡木塞的中心处，同时保持直立，顺时针将螺丝钻缓缓钻入橡木塞，直到全部进入橡木塞。为了防止橡木塞被钻透，木屑掉入酒中，记住要留下一环左右的螺丝钻哦。
3、当一级卡扣刚好在瓶口处，你要用一只手紧紧固定一级卡扣和瓶口，另一只手将海 *** 手把往上提，把橡木塞拔出一部分。再固定二级卡扣和瓶口，继续将手把往上提，整个橡木塞就轻松地被 *** 了。
这样红酒就开好了，是不是很简单呢？巧用根据，你也可以又省力有迅速的开红酒哦。
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不知道大家在打开红酒之后，红酒的木塞会如何安置呢？我相信大部分的人都会“随手一扔”吧？
毕竟对于大多数人而言，红酒的木塞只是用来储存红酒的一个小东西而已，最多就是相当于一个“瓶盖”般的作用，而把红酒打开之后，木塞也就失去了它应有的价值，“随手一扔”也是在情理之中。
但你知道吗？你可能“随手一扔”的红酒木塞，品酒师却在到处收集。
是不是有些不可思议？品酒师家里肯定不缺红酒，完全没有收集红酒木塞的必要，而他们却到处收集这小小的红酒木塞，到底是为何呢？
*** ，说得一点都没错。我们也能想到，品酒师之所以收集红酒木塞，自然是有它们的收集价值所在。
大家是不是也很好奇，平时我们“随手一扔”的木塞，会有什么样的价值，值得品酒师来到处收集呢？今天小编就带大家来揭秘一下品酒师收集红酒木塞，背后的深意。
根据红酒的木塞品质，可以判别出酒水的品质。
红酒的木塞虽然看上去都差不多，但是红酒木塞的品质其实有很大的差别，而根据红酒的木塞品质，可以判别出酒水的品质。
对于品酒师来说，收集各种不一样的红酒木塞，有利于他们下次品酒的时候，根据木塞辨别酒水品质，为工作提供了一定的方便。
红酒的木塞大体上可以分为天然软木塞和合成软木塞，天然的软木塞 *** 着高品质的红酒，而合成木塞则 *** 着低品质的红酒。
大家都知道，红酒的木塞起到的是一种密封保存的作用，而天然的软木塞比合成的软木塞，密封效果更好，它的通透 *** 还可以让酒瓶里的红酒进行缓慢的氧化，会让酒水的风味达到更佳。
这也就是为什么很多具有陈年能力的红酒，它们所用的红酒木塞都是天然的软木塞了。
换个角度来说，天然的软木塞成本也更高，劣质的红酒肯定不会舍得花这个成本的，而品质好的红酒，自然也不会因小失大，采用合成的红酒木塞。
这也就是为什么说，根据红酒的木塞品质，可以判别出酒水的品质的原因。
品酒师把这些各种各样的红酒木塞给收集起来，这对于以后的鉴别工作不仅提供了很大的帮助，同时，前面也有提到过，红酒的天然软木塞的成本很高，所以是完全可以回收利用的，极具收集价值。
红酒木塞具有可回收价值。
大家有没有遇到过，打开红酒之后，红酒没有喝完，而导致浪费的情况？
其实，红酒打开之后，如果没有喝完，是完全可以用木塞给进行再次封存，斜放进冰箱里进行保存的。
这也是红酒木塞的可回收价值之一，如果保存着红酒的木塞，就可以避免一些酒水不必要的浪费。
除此之外，还有一个价值，可能只有品酒师才知道，那就是把红酒的木塞用来做成一些装饰品。
不要觉得这没什么，你想想，对于品酒师而言，如果你走进家里，看到一些用红酒木塞做成的手工品，是不是会感觉特别亲切？
同时，别人要是来到品酒师的家里，看到那些木塞工艺品，也会觉得有格调和情趣的。
现在大家知道，为何红酒打开后的木塞，你可能“随手一扔”，而品酒师却到处收集了吗？
以后大家的红酒木塞，真的可以留起来哦，自有它的很多用处，别再浪费啦！
喝红酒时，封口的软木塞你开瓶后就扔了？酒厂：真是“大材小用”“waiter，麻烦开一瓶82年的拉菲……”如今不少都市剧中为了展现主角的家境殷实，会安排一场高档餐厅开高级红酒的戏码，潜移默化中也就给人一种“红酒都是国外传回来有钱人们的消遣”。
但事实上，红酒并不是舶来品，国内关于葡萄酒的记载长达2000多年，只是中间出现长期粮食稀缺的情况，以高粱（牲畜都不愿意吃）为原料的白酒更加贴近民生，所以在白酒的身影下国内红酒逐渐淡出。
虽说如今正是红酒重返巅峰之际，但毕竟间隔太久，大家关于品鉴红酒方面的信息了解少之又少，单是一个最基本的“软木塞”都以为是装饰，开瓶后便随手弃之，殊不知，酒厂员工早已哭晕在厕所，感叹真是大材小用！
那红酒软木塞还能有哪些作用？
【一】以“塞质”辨酒质
软木塞普遍是由弹 *** 较高的橡树制成，不同工艺制成后其使用年限也不同，所以行家会根据木塞的品质来判断红酒的酒质：
①天然完整切割，木塞是通过一整块的橡木进行打磨，回弹力度大，可使用年限在30年以上，多数是在高级红酒中所用，如82年的拉菲。
②碎末压缩合成，主要是由橡木边角料打碎压缩而成，整体回弹力小，且使用年限相对较短，所以常出现在一般红酒中。
【二】促进酒体陈酿
跟白酒的窖池发酵不一样，红酒主要是在“木桶”中进行发酵：
密闭环境下，木桶中的“单磷酸”会将水果中的糖、单宁经氧化后形成酸类、酯类等促进酒体口感细腻、柔化的物质。
所以当开瓶后红酒口感较为青涩时，完全可以将软木塞再塞回去，等待几天后再继续品味。
【三】便于长期存放
作为发酵酒，红酒合理囤放最重要的是“透气”，所以不同于白酒的多重密封，红酒封口的软木塞本身就具有大量气泡，在杜绝大量空气进入的同时保证瓶内顺畅“呼吸”，可有效避开炸瓶的情况。
再加上软木塞分子结构稳定、抗渗 *** 能力强，含有的软木脂、蜡样色素等物质为红酒保驾护航，哪怕长期浸泡也不会腐烂，直至酒体达到更佳使用状态。
因此，这也就导致了红酒、白酒不同的囤放姿势：
①白酒垂直存放，长期陈化过程中，酒中的小分子需要缓慢抱团成大分子芳香物质，不定期的挪动会导致酒分子运动不规律，导致芳香物质减少，所以垂直更便于大家观摩，缓慢取酒。
②红酒倾斜存放，为了防止软木塞干燥后给瓶口流出空隙，所以侧放更利于长期滋润木塞，保障酒体完整。
总而言之，红酒的软木塞还真不是只为了显得高端、大气、绿色环保，主要目的还是在于其对酒体的适应程度。
不过，这也说明不论是选白酒还是红酒时，一定要“知其然知其所以然”，除了品牌名气，对酒体的工艺、口感、 *** 价比同样都要了解，就拿下面这一白一红来说，高口碑、大厂牌都是最基础的，复购率高才是王道，看看你都尝过没？
风云酱父
这款坤沙酒来自贵州仁怀核心产地，是由茅台老厂长李兴发创立的酒厂酿造。
1960年，李兴发不愿沉浸在茅台常年产量不达标的苦恼当中，专门带队选址茅台附近，在扩建新窖池引入茅台设备的条件下，进行了长达4年的实验，成功总结了酱酒3大典型体，不仅为酱香酒正名，提高茅台产量的李兴发还被尊称为酱香之父。
1995年，苦心跟随 *** 学习酿酒工艺的 *** 接手了实验酒厂，这款正宗大曲坤沙工艺酿制的优级酒也就诞生了，此酒采用优质、耐高温的小红粮进行酿造，165道工序锤炼后，新酒还需进行5年封坛陈化，并经过12年老酒细细勾调后。
这才成就了此酒开瓶酱香扑面，入口满腔窖香、陈香，酒液细腻顺滑，吞咽后唇齿留香，回甘自然持久。
勃艮第黑皮诺红酒
这是一款酿制于勃艮第地区的轻中度酒体葡萄酒，与其他红酒相比酒精含量略低，好在果香浓郁，在国内的销量还是不错的。
而且它使用的也是当地高品质的葡萄，经过橡木桶陈酿13个月后，口感饱满，喝着也更加顺滑。品尝时，你会感觉到泥土和草 *** 的味道，甚至还有香草、橡木的气味，而且其中的水果味会比较丰富，即使搭配一些菜肴，二者的口感也不会互相影响。
开红酒别那么费劲了，你会选择开瓶器还是打火机？一到过年过节的时候，白酒、啤酒和红酒，样样是少不了，俗话说：酒逢知己千杯少，但是想要打开这个红酒，在没有开瓶器的情况下，是非常难开的，今天小编有时间给大家演示4种开瓶 *** 。
之一：家里如果有开瓶器的，当然首选就是它了。
第二：又到了物理老师大显身手的时间了。
用打火机对着瓶口烤几十秒左右，这个木塞就会自己慢慢地“蹦”出来。
第三：我们用钥匙 *** 木塞里， *** 的时候，要斜着 *** 去。
然后一边转圈一边把钥匙 *** ，木塞也会跟着出来
第四：我们在木塞上拧上一个螺丝钉 ，木塞和螺丝的帽之间留一点缝隙
再用这个叉子，放在螺丝钉上，使劲拽一下，就可以 *** 。
如何辨别红酒的真假呢？小编这里也珍藏了几个妙招
红酒分两种，一种是真的葡萄汁酿造的，一种是各种化学物质勾兑的，如果不用仪器测量，单靠我们的眼睛看，用鼻子闻，用嘴巴去尝，是很难分辨出来，你想过没有，这年头，现在的造假技术非常高明。
之一，我们在杯子里倒一杯酒，把家里厨房的小苏打拿出来一点，放在酒中，如果这个酒变成了蓝色，说明是葡萄汁的，如果酒不变色，说明是三精一水勾兑的。
第二，我们可以拿一张纸巾，然后在纸巾上倒一点点红酒，我们来看这个酒在纸巾上是一个什么状态，如果整片都是红色的，说明这个酒没问题。
如果是有问题的红酒，纸巾上的红色会洇（yīn）开，只有中间一点点红色，那么这样的红酒一般都是勾兑的，因为香精和颜料溶于水之后，扩散的速度跟酒精是不一样的，所以会在纸巾的中间留下一个大红点，四周一 *** 都是洇（yīn）水渍。
怎么开红酒瓶塞这次你学会了吗？如果你身边有朋友喜欢喝红酒的话，赶快把这篇文章分享给他吧。
葡萄酒小课堂《2》| 葡萄酒的开瓶技巧里亚酒库——葡萄酒小白的进阶宝典，三个月助力成为“葡萄酒小达人”
不论是独自畅饮还是聚会宴请，喝葡萄酒的首要问题就是把葡萄酒打开，那么怎么优雅的打开一瓶葡萄酒呢？
静止酒的开瓶
开静止葡萄酒最常用的开瓶器就是海 *** ，它还有个更专业的名字叫“侍者之友”，也叫酒刀（waiter's friend)。
01去掉酒帽
用酒刀沿着瓶口突起的上缘或下缘割开瓶封，取下酒帽。取掉酒帽后，用干净且不带香味的软布或者餐巾把瓶口擦拭一下，去除瓶口的一些杂物。
02拔出酒塞
握住开瓶器，两边打开，将螺旋钻的顶尖对准软木塞正中用力 *** ，然后顺时针旋转，更好就是留出半个螺旋空格，以免将木塞穿透。把开瓶器的短坎按在瓶口，手柄一边向上提，拨出瓶塞底部时稍微倾斜酒塞，避免发出噪音
03擦去木屑
软木塞拔出之后，检查一下瓶口有没有掉下来的软木屑，用布擦拭一下，然后就可以倒酒了。
起泡酒的开瓶
起泡酒瓶内通常含有很强的气压对于力气小的人来说，开起泡酒是一件比较危险的事情。为了拒绝大型喷洒现场，就要掌握下面这种安全又专业的起泡酒开启方式。
01充分冰镇
起泡酒瓶内的气体在低温时比较稳定，并且起泡酒更佳饮用温度是6-8℃，所以开启前，一定要将起泡酒充分冰镇
02撕开酒帽
找到起泡酒铝箔帽上的封条或虚线，用手撕开酒帽。
03扭开铁丝
一手的大拇指紧紧按住按着瓶塞顶部，一手将铁丝网套锁口处的铁丝缓缓扭开。
注意：扭开铁丝网后，一定不能松开按住瓶塞的手，防止瓶内压力将木塞弹出，误伤自己或他人。
04转出瓶塞
一手固定木塞，另一只手撑住瓶底并慢慢地转动瓶身（瓶口朝着安全的方向）。若感觉到软木塞已经快要推挤至瓶口时，稍微斜推一下软木塞头，使得木塞底部和瓶口有一丝缝隙，让酒瓶中的气压一点一点释放到瓶外。等到感觉不到太大的冲力时，将软木塞拔起，一瓶起泡酒就完美的打开了。
开红酒时，你会选择开瓶器还是打火机？其实还有2种 ***
在日常生活中，开红酒是一项常见的任务。每当我们想要享受一杯美味的红酒，通常会面临一个问题：应该使用传统的开瓶器，还是试试打火机呢？然而，除了这两种常见的 *** ，其实还有两种不太为人知的 *** 可以帮助我们打开红酒瓶。本文将介绍这四种开红酒的 *** ，帮助你轻松享受美妙的品酒时光。
之一种 *** ：传统开瓶器
传统开瓶器是最常见的开启红酒瓶的工具之一。它通常由金属制成，有一个螺旋形的钻头，可以轻松将螺旋钻入瓶塞。接下来，我们只需将开瓶器的另一侧扳动，瓶塞便会被顺利拔出。这种 *** 简单易行，而且不容易损坏酒瓶和瓶塞。
第二种 *** ：打火机开瓶法
对于一些特殊场合，我们可能没有开瓶器在手，但却有打火机。这时候，打火机开瓶法就能派上用场。虽然它听起来不太常规，但实际上很简单有效。首先，用打火机火头加热酒瓶的瓶口部分，大约30秒左右即可。然后，迅速用力用毛巾或纸巾包裹住瓶口，用另一只手拧下瓶塞。这样，由于瓶塞胶质软化，你就能成功打开红酒瓶。然而，需要注意的是，此 *** 需要小心 *** 作，避免烫伤或红酒瓶破碎。
第三种 *** ：鞋子开瓶法
这种开瓶 *** 可能有些古怪，但在紧急情况下也是一个有效的备选方案。你只需要找一双结实的鞋子，将红酒瓶塞端朝下 *** 鞋口，然后将鞋子牢牢抓住瓶身，用力将鞋子猛地撞击在坚硬的墙壁或其他平坚实的物体上。通过这种冲击，瓶塞很可能会被弹出，顺利开启红酒瓶。当然，在 *** 作这种 *** 时也要小心，避免把酒瓶弄碎。
第四种 *** ：绕钉开瓶法
这种 *** 可能对于红酒瓶塞固定得非常紧的情况比较适用。你需要一把尖锐的钉子或螺丝钉，并将它 *** 瓶塞顶部。接着，拿起一把锤子或者其他坚硬的物体，用力敲击钉子，使其逐渐进入瓶塞。通过不断绕圈敲击的方式，瓶塞会渐渐被抬起，最终可以轻松拔出。同样，这种 *** 需要小心 *** 作，以免损坏酒瓶或钉子脱落。
总结
开红酒可以说是一门小技巧，不同的 *** 适用于不同的场合和情况。传统开瓶器是最稳妥和常见的方式，但如果你没有开瓶器，打火机、鞋子开瓶法或绕钉开瓶法也都是可行的备选方案。无论选择哪种 *** ，都需要小心谨慎 *** 作，确保安全，同时保证红酒的品质不受损害。愿这些 *** 能帮助你在享受美妙的红酒时光时，轻松打开每一瓶美酒。
导语：喝红酒时，爷爷把软木塞直接扔了，开烟酒店的姑姑却说：暴殄天物
前几天爷爷过生日，拿出了自己珍藏多年的红酒，大家一看都想着今天能大饱口福了，爷爷把红酒打开，然后把软木塞扔到垃圾桶里。
这时，姑姑说话了，“爸，你怎么直接把软木塞给扔了啊，你这太不懂行了。”
爷爷听完后一脸困惑地问，“这塞子有啥用，我都把酒打开了，还要它干什么？”
大家都在那七嘴八舌地问姑姑，“到底有什么用？你开烟酒店的，你懂，快给我们讲讲啊！”
姑姑哈哈一笑说，“那好吧，今天就给你们科普一下，红酒的软木塞为啥不能直接扔。
首先，根据红酒的塞子，我们可以粗略地判断这款红酒品质。
如果红酒的塞子是软木塞那这种红酒的质量就要比那种螺旋式塞的红酒质量要好，因为软木塞可不是随随便便 *** 出来的塞子。
软木塞是选用树龄在20-25岁的橡木的优质树皮做的，选料非常考究，只有质量过关的软木塞才可以作为红酒的塞子。
其次呢，软木塞与其它塞子相比，它的质量更轻，并且表面覆盖着千百万个细孔，这些细孔能够让少量空气进入瓶中，让红酒在瓶中接着发酵。
同时，软木塞弹 *** 极强，在塞入红酒瓶后会膨胀至塞满瓶口，这样又会组织过多空气进入，以免发生过度氧化， *** 酒质，这就是为什么软木塞的红酒质量都比较好。
软木塞还可以用来鉴别红酒的年份。
橡木树皮中含有单宁酸，能够促进红酒成熟，所以一般在储存红酒时，大家会选择横着放，让酒液和软木塞接触，以促进酒的发酵。
储存的时间越长，红酒浸入软木塞的部分就越长，所以我们在开红酒后，可以观察一下它的软木塞。
如果它被酒液浸润了，那它可能是被储存过一段时间的，口感会比较好；如果开瓶后发现软木塞上没有酒液就可能是它是刚 *** 出来的红酒或者储存方式不对，它的口感可能会相对差一些。”
听了姑姑的话，大家都恍然大悟，原来可以从一个小小的软木塞上看出这么多信息，爷爷听见这话，决定现学现用。
于是，又拿出来一瓶他买的红酒，想看看这瓶红酒质量如何？
爷爷打开后发现，这瓶红酒的软木塞被浸湿了一小截，爷爷高兴地说，“这瓶红酒估计喝起来也不错。”
话音刚落，爷爷就发现软木塞上好像有点发霉了，他连忙叫来姑姑看，爷爷问，“这软木塞发霉了，这瓶酒怕是不能喝了，可惜了这一瓶好酒了啊！”
姑姑把软木塞拿起来一看，又凑到鼻子那闻一闻说“这瓶红酒还可以喝，虽然软木塞发霉了，可是发霉的地方并没有接触到酒瓶里的酒液，你们来闻一下软木塞上残留的酒液并没有变质的味道。”
大家闻了一下，确实是这样，看来这瓶红酒还是可以喝的，大家尝了一下味道果然不错，都说姑姑懂得真多，今后一定要多向姑姑请教红酒方面的知识。
接下来给大家科普一些红酒小知识，希望能帮到大家。
1、酒标：酒标上能看到酒庄的名称、酒精浓度、年份、等级、酒庄 *** 、制造国家等。
2、酒的适宜温度：不同的葡萄酒，使用的温度不同可以导致饮用的口感。
3、酒杯的选择：不同类型的酒放在不同的杯子里，有着不同的风味，并且让使用的人赏心悦目。
4、法国葡萄酒总共分成4个等级，我们从酒标上的英文缩写就能明确地辨认出来：
之一级别：法定产区葡萄酒（AOC)
第二级别：优良地区餐酒（VDQS）
第 *** 别：地区餐酒（VDP）
第四级别：日常餐酒（VDT）
葡萄酒开瓶后，该如何保存 丨MIHOPE学堂葡萄酒是一款有生命的酒，氧气于它而言，是“亦敌亦友”的关系。对于生涩的葡萄酒而言，适当的氧气可以帮助葡萄酒“呼吸”，使酒体更柔顺、圆润。但是，当醒酒后，过度的氧气就会影响葡萄酒的品质。
所以，这一期MIHOPE学堂就为你介绍葡萄酒开瓶后的储存 *** ，以防造成不必要的浪费。
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开瓶后的葡萄酒保存方式，基本原则无非是隔绝或减少酒液与氧气的接触。
大致的保存方式，有以下几种：
01重新封口
最简单的储存开瓶葡萄酒的 *** ，莫过于是将瓶塞按照原样塞回瓶子里。如果瓶塞不能重新塞回去，也能用保鲜膜封口。当然，重新封口的葡萄酒，还需要保持直立状态，目的是减少酒液与氧气的接触面积。
02 冷藏法
如果剩余的葡萄酒密封较好，剩余酒液量较多，那直接放入冰箱即可。因为低温可以有效降低化学反应的速率，同时减缓开瓶后的葡萄酒被氧化的速度。此外，还能抑制醋酸的生成，减缓其对葡萄酒的影响。
03更换小容器
这个 *** ，简单而言就是大瓶换小瓶，将未饮用完的葡萄酒倒入诸如375ml或187ml的小容量酒瓶里，待重新密封后，可以起到很好的储存效果，减缓氧化速度。但值得注意的是，千万不要用洗洁精或清洁剂洗刷小容量酒瓶，以免残渍污染酒液。
04真空法
顾名思义，就是用真空泵将葡萄酒瓶中的空气抽出，避免酒液与氧气接触，以达到让葡萄酒保存更久的目的。这种 *** 虽然有效，但有人会觉得，真空泵也会把葡萄酒中的二氧化碳或芳香物质抽走，影响其风味。
05 惰 *** 气体隔离法
惰 *** 气体是不易反应的气体，不会引起氧化。因此，可以利用专业工具，向酒瓶中注入惰 *** 气体，将葡萄酒与氧气隔绝，此法能使开瓶后的葡萄酒保质期延长至五天左右，具体时间应视葡萄酒类型而定。
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需要明确的是，上述 *** 只能在一定程度上延缓开瓶葡萄酒的保存时间。所以，对于开瓶的葡萄酒，还是尽快饮用完为佳，这样才不会错失葡萄酒的甘美和醇香，享受到其独特的魅力。
终于懂了！原来红酒木塞喝完别扔了，里面隐藏许多不为人知的秘密聚会是一定要喝酒的，但是如果是哥们之间聚会，可能会喝白酒或者是啤酒，但是如果比较高端的聚会一定会选择红酒，因为红酒喝起来有酒味，但是却不容易醉，而且高脚杯配红酒，简直是满满的情调。女生们喝酒的时候一定会偏向红酒，每天晚上来一杯养生又养颜，试问又有哪位女 *** 不爱呢？
虽然很多人喜欢喝红酒，但是对于红酒本身并不太了解，由于红酒毕竟是海外国家传来的，因此很多人在喝完红酒之后就会直接把木塞扔掉，但其实这种做法并不正确，经过内行人介绍，这次终于懂了，原来红酒木塞喝完一定不能扔掉，里面可能隐藏着很多不为人知的秘密等你来发掘。
之一、生产红酒的木塞也是非常有讲究的，因为一个红酒的木塞往往可以决定这瓶酒的品质，红酒是经过天然发酵而成，因此在发酵过程中，高端的红酒往往选择的是天然木塞，可以让红酒在瓶中进行更好发酵，好的木塞可以完全隔绝空气，能让红酒长时间放置。而那些便宜的红酒使用木塞是人工合成的，里面含有相当多的杂质，在发酵过程中更是对红酒的品质有影响。
第二、你是否注意到红酒的木塞也是有长有短的，这是因为木塞的长短直接决定红酒的品质，为了节约成本一般廉价的红酒木塞更短，高端品质的红酒木塞特别长，让红酒在凭着放置时可以顺利地进行呼吸。
第三、打开红酒木塞打开红酒木塞时就可以看到木塞被红酒浸染的程度，木塞湿润的程度越高，说明红酒放置的时间越长，很多懂酒的 *** 会拿木塞的这一特点来判断红酒的真假。
现在明白了为什么红酒木塞喝完不能直接扔了吗？赶紧告诉你身边的闺密朋友吧。现在喝红酒的人特别多，因为红酒不容易宿醉，而且口感甘醇，家里的老人妇女不能喝白酒的，节日里一定会配一瓶红酒。
想要给自己生活更多的情调，不妨每天晚上喝上一小杯红酒吧！，今天为大家分享的这款红酒 *** 价比超高，很多酒友都可以喝。
这款红酒源自智利的酒庄，度数只有14度的红酒品质很高，这款红酒就是赤霞珠酒庄干红葡萄酒，入口带着淡淡的果香味儿，喝再多也不会上头，最重要的是对老年人来说，还有软化血管帮助睡眠的作用。
关于红酒的度数很多人不知道，其实只有特别成熟的葡萄才能酿制高度数的葡萄酒，并且在非常适合的自然条件下酿造的红酒才更加丰满醇厚，11度的红酒口感比较淡，12度的红酒芳香不足，15度的红酒 *** 又太高并且容易买到假酒，因此14度的葡萄酒日常饮用是最合适的。
这批葡萄酒拥有齐全的质检报告和海关报告，现在购买还有超低价可以享受，更有特别多的醒酒器酒杯礼品相送，原装进口的葡萄酒，赶紧来入手吧！
