导语：入秋我必买20斤它，是衰老的克星，每天吃一点，肌肤会“冻龄”了。入秋后，天气也慢慢变凉爽了，早晚温差也变大了，意味着冬天也即将到来了。
女人更应该到了保养自己皮肤的时候了，每逢这个时候我都会买20斤胡萝卜，每天都会吃一点，胡萝卜被这个营养学家所推崇，这是因为胡萝卜不但营养丰富还可以滋润皮肤。
胡萝卜富含维生素A和胡萝卜素。维生素A可使头发保持光泽，皮肤细腻。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基。另外，胡萝卜所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤，抗衰老的作用。
胡萝卜的芳香气味是挥发油造成的。能增进消化，并有杀菌作用。下面小编教给大家的是胡萝卜毛豆焖饭的做法，一起来看看吧
胡萝卜毛豆焖饭
By 柚倪
配料：
虾 6克、玉米 1个、胡萝卜 1个、毛豆 适量、猪肉 200克、土豆 1个、生抽 1勺、老抽 1勺、蚝油 1勺、精盐 3克、花生油 适量
步骤1.起锅烧水
步骤2.水沸入玉米，毛豆等杂蔬，焯水1分钟左右，沥水捞出备用
步骤3.起锅热油，倒入肉末，翻炒片刻，倒入适量生抽，老抽，耗油翻炒
步骤4.倒入，玉米，胡萝卜等杂蔬继续炒至杂蔬半熟，加少许盐，翻炒均匀，即可关火
步骤5.五香大米倒入电饭煲内胆，淘洗干净，我洗了3遍，加适量的开水水，我一般加水的标准是，水没过米1厘米左右的样子，煮出来的你软硬度刚好
步骤6.姜炒好的杂蔬肉末倒入电饭煲内胆的你中搅拌几下，接上电源，按下煮饭键，正常煮饭
步骤7.把虾处理好，等饭熟放上去焖五分钟就好
烹饪小贴士：
选购技巧：
- 胡萝卜的大小：其实胡萝卜在挑选的时候，不要挑选太过大的。也不要挑选一看就是没成熟的，中等偏小的就是可以的了。
- 胡萝卜的外形：有的是上下一边粗的圆柱。而有的是尖尖头的。建议大家挑选一些圆柱的，感觉会稍甜。如果不喜欢圆柱的，也可以试试尖尖的。
- 胡萝卜的颜色：多数都是橘黄色的外皮颜色。大家挑选的时候挑选，颜色很自然的橘黄色。
- 胡萝卜的重量：挑选的时候如果很轻那么应该是存放稍久的了。主要挑选一些有重量，沉沉的，就可以了。
- 胡萝卜的新鲜：胡萝卜都是有叶子连在一起的。大家挑选的时候看看叶子，如果是翠绿的那么很新鲜了。
大家喜欢这道菜吗？
肠胃不好常吃“它”，才2元一斤，养胃还健脾，修复胃粘膜喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
导语：现在大家的生活虽然都好了，但是还是有很多人经常不会按时吃饭，尤其是很多年轻人，他们早上要么时间不够需要工作，要么就是很多小孩子，早上睡觉起不来，所以常常是午饭和早饭是一顿，这样的话，对我们的胃是有很大伤害的，今天给大家推荐一种养胃美食。
肠胃不好常吃“它”，才2元一斤，养胃还健脾，修复胃粘膜！“它”是什么呢？它就是南瓜，南瓜不光含有丰富维生素，而且它比较温和，具有养胃暖胃的效果，所以，很多人肠胃不好也是经常的煮南瓜粥来养胃。今天就给大家分享一下南瓜糯米粥的做法，一起来看一下吧！
南瓜糯米小米粥
By soshaw
配料：
小米 100克、糯米 100、南瓜 一块、水 适量
步骤1.准备一杯糯米倒入锅内
步骤2.将小米倒入锅内
步骤3.淘洗干净后，加入水，开启煮粥模式
步骤4.南瓜洗净，去皮切小块
步骤5.将南瓜倒入锅内继续煮
步骤6.煮熟后，搅拌均匀即可
步骤7.开吃～～
烹饪小贴士：
1、挑选南瓜最重要的一点是熟，也是我们常说的瓜要“老”，这样的南瓜营养才全，所含物质才丰富。南瓜越“老”，它里面所含的水分也就越少，含糖量大，筋少，口感敦实厚重。挑选老南瓜外形要完整，表面有损伤、虫害或斑点的不宜选购。
2、看颜色。因南瓜种类的不同，挑选 *** 也不一样，金黄色的南瓜比较好选择，颜色深黄，条纹清理粗重的为成熟的南瓜；绿色的南瓜，要挑选择那种绿的发黑的未成熟南瓜。不管是什么品种的南瓜，它的棱越深，瓜瓣儿越鼓就是老瓜。
你喜欢吃南瓜吗？
天气寒冷干燥一定不要错过它，一周吃两次，轻松排出黑臭宿便喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
现在正值冬季，春天还没到天气依然寒冷干燥，稍微不注意保养滋补就会对身体产生危害，而且天气干燥不注意补水就容易产生便秘的问题，对于身体很不健康。小编今天给大家推荐一种食物，不仅营养美味，常吃对便秘也有很好的效果。天气寒冷干燥一定不要错过它，一周吃两次，轻松排出黑臭宿便，它就是紫薯，紫薯的营养丰富，含有大量的蛋白质和氨基酸，紫薯还含有丰富的膳食纤维，有非常好的润肠通便的效果。下面就和小编一起来学习紫薯酥饼的具体做法吧。
过年必备零食紫薯酥饼
By 青柠食记
配料：
面粉 250克、玉米油 50克、牛奶 135克、面粉 100克、玉米油 50克、紫薯 250克
烹饪步骤：
1.称量好所有食材
2.先做油皮，把面粉250克+玉米油50克+牛奶135克，混合揉成面团
3.面粉100克+玉米油50克，混合揉成油酥
4.把油皮和油酥分成10份
5.用油皮包住油酥，像包包子一样，收口要捏紧
6.包好后，从中间擀开
7.在从一头卷起，然后松弛15分钟。 松弛后，在擀开，再卷起。松弛15分钟
8.松弛后，从中间对折，捏紧，擀开。 取25克紫薯，包住，收口捏紧。
9.按压成小圆饼，表面刷上蛋液，撒上白芝麻。 平底锅铺上油纸，放入紫薯饼，小火慢煎
10.两面来回翻面
11.煎熟出锅，非常的酥脆！
烹饪小贴士：
紫薯的选购技巧：之一：相信大家都知道紫薯味道香甜可口，含有大量的晒元素和花青素，多吃紫薯可以提高身体免疫力，那挑选紫薯之一个 *** 就是看形状，我们尽量不哟挑选圆圆的，更好挑选长条型的紫薯，因为这种长条型紫薯蒸熟了以后吃起来口感更加香甜，而圆形的紫薯味道就会淡一些。第二：再来看紫薯的表皮，我们在挑选的时候一定要挑选表皮比较光滑的，如果紫薯外皮有黑斑，或者是有褐色的斑点，这样的紫薯就不建议大家购买，因为这种紫薯就表明已经变质或腐烂了，即使煮熟了吃也会有一股怪味，常吃的话对人体有很大的危害。第三：最后再闻一下紫薯的气味，有的紫薯内部可能坏掉了，可是从紫薯外表是看不出来的，所以需要闻下气味，如果闻到了发霉的气味，就不建议大家购买了，就表明紫薯里面已经坏掉了。如果遇到了发芽的紫薯也不建议购买，发芽的紫薯虽然不像土豆有毒，但是煮熟以后它的味道会非常的难吃。
你喜欢吃紫薯吗？
中国的美食火了，韩国人被它“洗脑”，韩网友：我要去中国喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
导语：中国的美食一直是很多外国人非常喜欢的，虽然韩国与我们国家相邻，但是两国的饮食却有着很大的差异，而且，现在社会发展好了，很多韩国人来我们国家留学，我们国家的美食让他们深深地迷恋。
牛肉粉丝是我们经常吃的一道美食，非常的简单，冬季最适合吃。中国的美食火了，韩国人被它“洗脑”，韩网友：我要去中国！就是这样简单的一道牛肉粉丝，让很多韩国留学生非常喜欢。
他们带给家人吃，很多人直呼非常美味，要来中国学这道牛肉粉丝，这让很多人看了也是非常的可爱。现在天冷了，大家一起来学习一下牛肉粉丝炖白菜的做法吧！
牛肉粉丝炖白菜
By A芈菇凉
配料：
白菜 1棵 、粉丝 1卷 、熟牛肉 300克 、小白菜 50克 、生抽／油／蚝油／盐／料酒 适量 、姜 适量 、葱 适量 、糖 1小勺 、辣椒酱 1勺
步骤1.1. 食材备齐，牛肉切片，粉丝温水泡软，白菜切小段，姜切片，蒜剁碎，葱切碎
步骤2.热锅冷油，放入蒜蓉和姜片爆香，倒入牛肉片
步骤3.倒入料酒，生抽，糖，蚝油，加适量水烧开
步骤4.倒入白菜炒匀
步骤5.放入粉丝
步骤6.煮至白菜熟了后放入青菜炒匀，放入辣椒酱和盐拌匀就可以了
步骤7.成品
烹饪小贴士：
1、黄牛肉的颜色一般呈棕红色或暗红色，脂肪为黄色，肌肉纤维较粗，肌肉间无脂肪夹杂。犍牛肉肌肉结实柔细、油润，呈红色，皮下有少量黄色脂肪，肌肉间也夹杂少量脂肪，切面呈大理石状花纹，质量更好。
2、犊牛肉呈淡玫瑰色，肉细柔松弛，肌肉间含脂肪很少，肉的营养价值及鲜味远不如成年的牛肉。母牛肉呈鲜红色，肌肉较公牛肉柔软。老的母牛皮下往往无脂肪，只在肌肉间夹有少量脂肪。此外，南方的水牛肉，肉色比黄牛肉暗，肌肉纤维粗而松弛，有紫色光泽。脂肪呈黄色，干燥而少粘性，肉不易煮烂，肉质差，不如黄牛肉。
你喜欢吃牛肉粉丝炖白菜吗？
它是天然的肠道清洁工，隔三差五吃点，便秘慢慢没了，早吃早好喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
便秘是真的很不舒服，堵在肠道里很难受。很多人私信小编有什么好的食物可以治疗便秘，今天就来给大家分享了！
它是天然的肠道清洁工，隔三差五吃点，便秘慢慢没了，早吃早好！“它”就是鸭血，营养师大乔有说，鸭血是人体污物的清道夫”，可以利肠通便，清除肠腔的沉渣浊垢，因此贫血患者、老人、妇女和从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作的人尤其应该常吃鸭血。鸭血含有维生素K，有止血的功效。
今天小编给大家准备了一款香辣鸭血羹，喜欢的朋友就在下面点个赞吧！
香辣鸭血羹
By 柔蓝水晶
配料：
鸭血 150克、精盐 2克、火锅底料 16克、鸡精 1克、水淀粉 10克、花椒 1克、干辣椒 1克、八角 1克、蒜 4克、郫县豆瓣酱 6克、生抽 3克、 高汤 30克、花生油 6克
烹饪步骤：
1.将盒装鸭血取出，洗净切成小块。
2.锅里倒入油，放入花椒、八角、干辣椒、蒜、郫县豆瓣酱、火锅底料炒香。
3.放入鸭血，不要翻炒，晃动锅子使之均匀。
4.加入盐、生抽。
5.加适量高汤，盖上锅盖炖1分钟。
6.倒入水淀粉，撒少许鸡精，轻轻沿着锅边搅匀即可。
烹饪小贴士：
1、选购技巧：选购鸭血的时候首先看颜色，真鸭血呈暗红色，而假鸭血则一般呈咖啡色。真鸭血在加工过程中经过了高温脱气脱味处理，没有血腥味，而是飘着一股鸭香。假的鸭血掰开以后里面有蜂窝状气孔，往往在加工过程中添加了淀粉和其他的一些化学品，所以一般有韧性，可以拉伸。真鸭血则比较脆。
2、动物血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用。
3、动物血具有利肠通便作用，可以清除肠腔的沉渣浊垢，因此它是人体污物的“清道夫”。
大家喜欢吃这个吗？
孩子容易积食，多喝这碗“水”，轻松消掉顽固积食！快收藏喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
小孩子的嘴巴都很馋，在外面看到什么都想尝一尝，经常吃零食什么的，遇到爱吃的就多吃，不爱吃的就一点都不吃，不爱吃蔬菜和水果。一点节制都没有的吃，最容易引起积食，如果宝宝积食，宝宝就会脾虚，从而导致拉肚子，消化不良也不能吸收食物。即使的宝宝会变得腹胀，还有可能得成肠痉挛。积食的宝宝还很容易感冒，还会咳嗽，宝宝很可能会喘不过气来，而且宝宝的抵抗力会变差，积食很容易得口腔溃疡。积食后会出现这么多问题，那宝宝积食怎么办，妈妈们不用担心。营养师大乔今天和大家分享一道做法简单的饮品，教宝妈们轻松应对宝贝积食等状况。孩子容易积食，多喝这碗“水”，轻松消掉顽固积食！快收藏。
山楂水
By 陈培
配料：
山楂 500G、冰糖 适量、蜂蜜 适量
烹饪步骤：
1.山楂洗好
2.去核
3.山楂全部去核后加水2000ml左右
4.水中加冰糖煮开，沸水煮山楂五分钟后关火，晾凉加入适量蜂蜜，放入容器中密封腌制一两天
5、成品
烹饪小贴士：
1、对于没有积食的宝宝，妈妈一定要提前预防，平日里一定要做到下面这几点。宝宝准备的饮食要均衡，千万不要让宝宝只吃肉。尽量少给孩子吃生冷的食物，更不要让孩子一边吃凉一边吃热。一日三餐一定要准时准备好，让宝宝按时吃，一定不要让宝宝吃太多的零食。
2、山楂含多种有机酸。口服后增强胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化；山楂味酸， *** 胃黏膜促进胃液分泌；山楂中含脂肪酶，能促进脂肪的消化；山楂含有维生素C等成分，口服可增进食欲；山楂对胃肠运动功能具有调节作用，对痉挛状态的胃肠平滑肌有抑 *** 用，对松弛状态的平滑肌有兴奋作用。
你们平时爱喝什么营养汤品？
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马上就要过年了，家里的小孩子们也都基本上放假回家，孩子们辛辛苦苦的奋战了一个学期，脑力劳动一定是做了不少，好不容易回家，各位家长不妨多做些有助于提高脑力的食物。今天营养师大乔给大家带来的就是这样的食材，它是“智力加速器”，番茄和它绝配，3块1斤划算，孩子多吃聪明。它就是金针菇了，金针菇中所含的营养成分，对孩子的大脑发育有很大的增益作用，孩子多吃的话越来越聪明。接下来就把这款金针菇和番茄搭配做成的美味送给大家，有兴趣的小伙伴们赶紧和我一起学习一下吧！
番茄烩金针菇
By 壹心美食
配料：
番茄 2个、金针菇 适量、蒜 适量、精盐 适量、生抽 适量、白糖 适量
烹饪步骤：
1.蒜切片，金针菇去根切段。
2.番茄2个，去蒂切块。
3.锅中倒油，小火炒香蒜片。
4.倒入金针菇，中火炒软捞出。
5.倒入番茄炒软，生抽一勺，盐一勺，白糖一勺，清水少许。
6.烧开倒入金针菇，撒上葱花即可。
烹饪小贴士：
1、金针菇能有效地促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处，因而有“增智菇”的美称。
2、经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。
3、金针菇中锌含量较高，对预防男性前列腺疾病较有帮助。而且金针菇还是高钾低钠食品，可防治高血压，对老年人也有益。
你喜欢吃金针菇吗？
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现在几乎家家户户都是有老人和孩子的，家里有老人的都知道，平时做饭的时候，要格外注意老人的口味和咀嚼能力，因为人上了年纪以后，包括牙和消化系统在内，都跟年轻人不太一样，很多食物会很难消化，牙口也不好，所以更加适合吃一些比较柔软好咀嚼的菜，也能够让肠胃更容易消化。·虽然这是一个非常普遍的现象，但是在我家，基本没有这种烦恼，爷爷坚持了将近20年，几乎天天都喝这个，肠胃消化变好了以后，整个人就很有力气，腿脚都会有劲的，爷爷每天早餐固定疙瘩汤，快来看看是怎么做的吧！
榆树钱疙瘩汤
By 瓶子1318
配料：
面粉 1勺、玉米面 1勺、榆树钱 1把、鸡蛋 1个、生抽 1勺、精盐 1勺
烹饪步骤：
1.面粉和玉米面放入碗中搅成均匀的小疙瘩
2.水开后将疙瘩倒入锅中
3.倒入打好的蛋液
4.放生抽和盐煮开
5.撒上一把榆树钱即可出锅
6.完成啦
烹饪小贴士：
1：面食是开始北方人美好一天的开始，并且面疙瘩的营养价值 丰富饱腹感很强，最重要的是，喝下去胃口是非常舒服的，并且面疙瘩可以添加不同的食材进行搭配，保证一整天的营养，尤其对稍微上了点年纪的老人，真的是非常好。2：疙瘩汤可以做成素的，同时也可以添加肉类，变成肉类疙瘩汤，用肉，鸡蛋做成的疙瘩汤更适合脑力工作者和年轻人吃，对于上了年纪，身体较为虚弱的，更适合以素的为主的疙瘩汤，会更舒适，更好消化，不会增加身体负担。
你喜欢吃疙瘩汤吗？
它含有20种氨基酸，贵也要买给孩子吃，促进大脑发育，长大高个喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
不管在什么时代，孩子都是父母眼中的宝贝，孩子的健康成长是父母最关心的问题，不管孩子的学习成绩怎么样，健康永远在之一位。孩子每天在学校学习需要消耗大量的脑细胞，所以放学回来我们一定要做一些好吃的补补脑子，营养师大乔就给我们推荐了一种食物，它含有20种氨基酸，贵也要买给孩子吃，促进大脑发育，长大高个，它就是牛肉。牛肉提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。小编今天就教大家做一道红烧牛肉，喜欢吃蔬菜的也可以往里面加一点，记得给小编点赞哦！
红烧牛肉
By 宸、筱柒
配料：
牛肉 看想吃多少、冰糖 随意、姜 几片就好、大葱 随缘、花椒 一小把、八角 一颗半、香叶 一片、桂皮 一小块、干辣椒 一根
烹饪步骤：
1.牛肉切块，冷水入锅，加葱姜料酒，开火焯水。水开后将肉捞出。血沫的照片不发了→_→，影响心情。
2.今年学会的，炒糖色。锅加油(? ??_??)?，加冰糖，直接炒，一直划拉。我手上是娃娃的裤子，因为糖色炒好后，放肉的时候被烫过，所有加了锅盖和这个防护。
3.糖色起大泡将焯过水的肉倒入锅中，翻炒上色。有点儿惭愧，糖色炒好关了小火忘记开大了，没怎么上色。这个颜色是老抽的颜色。
4.肉上色后，加入啤酒。量随心情。如果，想做成无水版的就多加点啤酒，基本上两罐就差不多。我没有这个需求的话，那就再加点热水吧。
5.加入啤酒之后就可以转到砂锅里面了。这次我加了一点白酒。其实加不加无所谓。 之后加了热水，现在不太追求无水版了。
6.这是我的配料。辣椒因为宝宝要吃，所以只放了一根，这次放了蒜，不知道效果咋样，平时没放过。山楂有个大叔说放了肉嫩，没感觉 索性家里有就放了。
7.在砂锅的水量，基本可炖2小时。中途一小时的时候加盐。
8.如果需要配菜的话，胡萝卜提前20分钟，土豆18分钟吧！但是我一般一起放，因为懒。木耳，西兰花，豆皮，鸡蛋，金针菇都可以放，但是要注意时间哦。
烹饪小贴士：
1、观察颜色。正常新鲜的牛肉肌肉呈暗红色，均匀、有光泽、外表微干，尤其在冬季其表面容易形成一层薄薄的风干膜，脂肪呈白色或奶油色。而不新鲜的牛肉的肌肉颜色发暗，无光泽，脂肪呈现黄绿色；
2、摸手感。新鲜的牛肉富有弹性，指压后凹陷可立即恢复，新切面肌纤维细密。不新鲜的牛肉指压后凹陷不能恢复，留有明显压痕；
3、闻气味。新鲜 *** 有鲜肉味儿。不新鲜的牛肉有异味甚至臭味。
大家觉得这道菜怎么样？
冬季吃“它”胜过吃“药”，1块钱1斤，全面提高免疫力喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
导语：在寒冷的冬季不仅要穿保暖的衣服还要吃对身体健康的食物，有一种食物很适合在寒冷的冬季食用，多吃它可以全面提高免疫力，不仅十分的美味，营养价值还十分的高。
经常吃它胜过吃药，一点也不贵，还十分的便宜，想知道这是什么食物吗？冬季吃“它”胜过吃“药”，1块钱1斤，全面提高免疫力，这个食物就是美味的南瓜哦。
南瓜的营养价值很高，关于它的做法也有很多，今天就用南瓜做一份南瓜油酥饼，吃起来外焦里软，里面满满的南瓜香味，接下来就和小编我一起 *** 一份南瓜油酥饼吧！
南瓜油酥饼
By 纪元杰米3511912325
配料：
面粉 200克、发酵粉 2克、南瓜泥 适量、奶粉 适量、花生油 适量、黑白芝麻 少许
步骤1.准备南瓜泥
步骤2.奶粉稀释一下
步骤3.加入面粉发酵粉
步骤4.和成面团醒发一小时
步骤5.面发好了
步骤6.准备花生油烧热放入面粉，黑芝麻做成油酥。
步骤7.面团擀成薄片，抹上油酥。
步骤8.卷起来切成若干份
步骤9.做成小饼
步骤10.不粘锅烧热放入少许花生油，放入餅坯。
步骤11.小火慢烙
步骤12.烙至两面金黄即可
步骤13.装入盘中，外酥里软。
烹饪小贴士：
1. *** 很简单，食材要选用新鲜的食材，这样做出来才会很好吃哦，喜欢吃辣口的可以加点辣椒，不喜欢的可以不用添加，里面还可以加上自己喜欢吃的馅料；
2.南瓜中含有蛋白质，其中免疫活性蛋白的含量比较高，因为南瓜里面的抗坏血酸氧化酶的基因型和烟草的一样，但是活性却比烟草的高，所以南瓜中免疫活性蛋白的含量比较高。南瓜中含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素在人体内能够被转化为维生素A，而维生素A是对人体而言很重要的维生素，能够保护视力，促进上皮组织的生长分化，促进骨骼的发育。
你喜欢吃南瓜油酥饼吗？
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