一，孕妇不宜吃——
1.含有反式脂肪酸的食物(如：人造奶油，植脂末，起酥油，精练油，等等)——买东西要看配料表。
二，孕妇不能吃:
1. 高脂肪食物如——披萨，汉堡，巧克力，各种油炸食品等
2.高糖食物如——蛋糕，蜂蜜，白糖，红糖，糕点，糖果，甜饮料等
3.高盐食物如——酱，酱菜，咸肉，熏肉，各种腌制品(不仅含盐高，而且含亚硝酸盐高，可致胎儿畸形。)，方便面，饼干，蜜饯等
4.生冷食物如——雪糕，冰激凌，西瓜，冷菜，冷饭，冷饮，未做熟的食物(肉，蛋，奶，蔬菜 等），绿茶，等
5.辛辣 *** *** 食物如——生姜，辣椒，芥末，大蒜，葱，花椒，大料(八角)，胡椒，桂皮，五香粉，小茴香，酒，烟，浓茶，咖啡等
三，孕妇忌吃:
1.含铅的食物如——爆米花，膨化食品，皮蛋(松花蛋)，午餐肉等
2.含铝的食物如——油条，薄脆，粉条，粉丝，粉皮，海蜇，含泡打粉的食物等
3.含过氧脂质的食物如——熏鱼，炸鱼，烧烤，腊肉等
4.香肠，罐头等
四，孕妇忌吃:
1.生豆类(未做熟透的豆类，因为有毒)
2.生豆浆(有毒) 3.木薯(有毒)
4.发芽的土豆(有毒)
5.鲜黄花菜(有毒)
6.青西红柿(绿色的没有红透的，有毒)
7.腐烂的生姜(有毒)
8.生竹笋(有毒)
9.芦荟(食用后会腹痛，呕吐，便血，流产)
10.螃蟹( *** 寒凉，可活血祛瘀，不利孕妇)
11.薏米( *** 寒而质滑利，可使 *** 收缩，诱发流产)
12.( *** 寒而滑利，可使 *** 收缩次数增多，强度增大，易造成流产)
13.杏子肉及杏仁
14.甲鱼 15.山楂 16.桂圆
五，孕妇忌吃的蔬菜——1.苦瓜 2.丝瓜
3.茄子 4.马兰头 5.马齿苋
6.香菜 7.慈姑 8.韭菜 等。
六，孕妇不宜吃的食物——
1.动物肝脏，驴肉，兔肉，麻雀肉，蛙肉，田螺，三文鱼，蛏子，鸭胗，罗非鱼，剑鱼，鲭鱼，海马，金枪鱼 等
2.海带， *** ，木瓜，菠菜，生鸡蛋，火锅， 粽子等
3.人参，鹿茸，鱼油，益母草，白矾，丹参，乌梅，当归，芙蓉花，葡萄籽，薄菏 等
4.奶油，黄油，咸鸭蛋 等
5.糖精，味精，鸡精 等
6.水果类——荔枝，桂圆，木瓜，柿子，西瓜，白兰瓜，哈密瓜，菠萝蜜，桃子，杏，猕猴桃，榴莲，杨梅，山楂，芒果，菠萝，乌梅 等。
七，孕妇忌吃——1.红茶，2.绿茶，3.菊花茶，4. *** 茶 等。
八，孕妇不宜——1.多吃酸 *** 饮食， 2.滥服温热补品 3.食用霉变食品
九，孕妇忌抽烟喝酒或含酒精的食物。。
急转提醒：这些东西不能吃你必须知道长沙女子自制霉豆腐长黑毛仍要吃提醒：①黑斑红薯毒 *** 大 ②织纹螺可引发头晕 ③腐烂生姜会诱发食道癌 ④内部发红甘蔗，严重可致呼吸衰竭 ⑤发芽土豆易中毒 ⑥未成熟青西红柿有毒…转！警惕！
来源： 新闻晨报
西红柿被称为“健康的保护神”，但食用却有3个禁忌？你吃对了吗西红柿，很多人都喜欢吃，酸甜可口，生吃熟吃两不误，对身体健康而言也有较多的好处，在民间，还把西红柿被称为“健康的保护神”。
曾有流行病学的专家，在做动物实验过程中发现，西红柿中有可以抑制前列腺恶 *** 肿瘤发展的作用，该研究员发现西红柿中的番茄红素等抗氧化成分较多，且还有丰富的膳食纤维，老少皆宜。
可在很多人的印象中，好吃的西红柿几乎都是小时候的记忆，现在的西红柿禁忌多，口感还差。
西红柿禁忌1：西红柿更好生吃，熟吃不利于吸收营养？
按照传言中所说的如果西红柿熟吃，其中的番茄红素就会被分解，所以更好是生吃。这种说法是毫无道理的，根据西红柿的 *** 质，本就是熟吃才更有利于机体吸收脂溶 *** 维生素——番茄红素。
而生吃的前提下，西红柿中的维生素C和番茄红素相反，恰好适合生吃的做法。因此，生吃熟吃都可以，大家无需纠结，依自己的习惯来即可。
西红柿禁忌2：西红柿不能和土豆一起吃。
有传言说，西红柿与土豆两者食物放在一起吃会相克，还会加重肠胃负担，甚至是消化 *** 、腹泻、腹胀等。
也有的人听说，土豆中含有较多的碳水化合物，若到达肠胃后，大量的胃酸下，可能会产生 *** ，以及西红柿在碰到 *** 之后，很可能会生成较多的沉淀成分，进而增加肠胃消化 *** 的危险。但实际上，如果肠胃健康没问题，那么这么吃是没有关系的，并不会影响肠胃消化吸收等功能。
西红柿禁忌3：不能吃青色的西红柿。
对待青色西红柿，大家不能一刀切，并不是所有青色西红柿都不能吃，而是在没熟的情况下，西红柿颜色发青，说明里面很可能会含有生物碱龙葵素，大量进食很可能会增加生物碱中毒的概率。
但也有的青色西红柿，属于杂交后的新品种，所以大家在购买时要注意区分，如果本身是熟的绿色西红柿，那么是可以进食的，如果是未熟的绿色西红柿，建议大家成熟后再食用。
因此，关于上面的禁忌大家要清楚，只要适量吃是没问题的，若实在担心，也可以咨询相关的销售员再进行购买。
土豆虽然好吃又营养，你注意过这些吃土豆的“误区”吗？家里人经常笑话我，说我每次做饭，一定少不了土豆这个菜。可是土豆真的是很好的食材啊，又便宜，一年四季都有，烹饪起来也很简单，煎炒煮炸蒸都可以，而且还很好吃。可以说土豆是一年四季餐桌上必不可少的美味佳肴。
土豆还有很高的营养价值，含有丰富的淀粉、蛋白质、粗纤维、多种维生素以及无机盐，营养结构也较合理。土豆还具有抗衰老的功效，经常吃土豆的人身体健康，老得慢。
我列举了很多土豆优点，证明我每次都做土豆这道菜是非常明智的。这时，作为医生的姐姐问我，“土豆是有很多优点，那你知道吃土豆有什么要注意的吗？”
“土豆也是有一定的毒 *** 的，所以要煮熟。尤其是发芽的土豆，更要注意，如果土豆发的芽不是很大，处理的时候一定要把芽根深挖出来。土豆皮肉发青发黑的也是不能吃的。”想难住我，还没用那么容易，之前也是听说过吃土豆中毒的案例的。
“这些常识大家都知道。你知道土豆不能跟什么一起吃吗？”
“这个，我还真不知道，平日里觉得土豆简直是万能的，也是百搭的。好吧，我认输。那你说说，土豆不能跟什么一起吃？”
“土豆不能跟番茄一起吃，容易造成食欲不佳或者消化 *** ；不能跟香蕉一起吃，土豆和香蕉同吃会产生一定的 *** ，而且容易导致皮肤长斑；不能与柿子一起吃，吃了也容易导致消化 *** ；土豆还不能和石榴同吃，容易引起中毒反应。大概就这些了。”
在姐姐强大的医学知识面前，我只能甘拜下风。想不到平日里如此常见的土豆还有这么多讲究，不说还真没注意过。以后做饭时一定要注意了。所以，你知道吃土豆的这些“误区”吗？
【本图文由“医者荣耀”新媒体独家原创出品。作者苏瑾，未经授权，请勿转载】
这些食物不能吃 有毒！①内部发红甘蔗，严重可致呼吸衰竭 ②织纹螺可引发头晕、呕吐 ③白毒伞像食用蘑菇，毒 *** 极强 ④腐烂生姜会诱发食道癌 ⑤黑斑红薯毒 *** 大 ⑥发芽土豆极易中毒 ⑦非洲大蜗牛会传播结核病 ⑧未成熟青西红柿有毒 ⑨鲜木耳可能头痛、头昏、发烧。（央视新闻）
来源： 人民日报海外版-海外网
这样的蔬菜有毒！吃了会有生命危险丝瓜滑嫩爽口，富含多种营养物质，无论是凉拌还是炒菜都是不错的选择。可最近有网友表示：听说苦味的丝瓜有毒，甚至比 *** 还毒！这是真的吗？
苦味丝瓜中毒是因为碱糖甙生物碱，它是一类有毒的物质，漂洗、加盐无法去除，在高温下也很难分解。
同时，苦味丝瓜毒过 *** 的说法也不太确切。 *** 是 *** ，而碱糖甙生物碱是一类物质，不同的生物碱毒 *** 不一样，因此不可简单地进行比较。
不同人对碱糖甙生物碱的耐受 *** 不一样，耐受度低的人服用后，轻则出现口干、头昏、恶心等症状，重则表现为恶心、呕吐、腹绞痛、腹泻、脱水等症状，甚至会有生命危险。
一般发病于食用后 30 分钟~7 小时，一旦出现中毒症状，必须立刻就医。
01 有苦味的丝瓜都有毒吗？
丝瓜发苦的原因主要有两种：一种是丝瓜授粉时产生串粉导致的发苦，这种丝瓜是有毒的；另一种是在气候异常等环境因素的影响下导致味道发苦，这种丝瓜是无毒的。
也就是说不是所有苦味丝瓜都是有毒的。
小贴士：丝瓜属于葫芦科植物，人们常吃的其他葫芦科果蔬还有葫芦瓜、西葫芦、南瓜、黄瓜、香瓜等。如果这些果蔬中积累了碱糖甙生物碱，同样会发苦，并且也是有毒的。
02 如何鉴别丝瓜是否有毒？
苦味丝瓜和正常的丝瓜在外表上没有明显的差异，肉眼上无法区分。但是发苦的丝瓜无论是生吃还是炒熟了吃，都会有明显苦味。
由于我们仅凭口尝无法区分苦味丝瓜是否有毒，所以如果吃到发苦的丝瓜，一定要赶快吐掉，然后把没吃下去的苦味丝瓜也赶紧扔了，千万不要拿自己的健康开玩笑！
如果不小心吃到苦味丝瓜，但没咽下去，也不用太担心。
03 为什么苦瓜很苦却不会让人中毒？
苦瓜的苦味来源于一种叫做苦瓜苷的物质，这种物质是无毒的。
并不是所有蔬菜有苦味都有毒，一个简单的评判 *** ：
只要蔬菜的味道是原本的味道，没有出现异常，这种情况下通常就是无毒的，譬如苦瓜；而一些不正常的发苦，极有可能就是有毒的，譬如丝瓜、黄瓜等发苦。
04 还有哪些蔬果有中毒风险？
变绿或发芽土豆：土豆在潮湿，微热环境下易发芽，一旦发芽或变青就会大量积累龙葵碱这种 *** ，非发芽区 *** 含量同样较高。所以只要看到土豆发芽了就必须扔掉，切不可把芽削掉之后吃！
此外，建议土豆低温、避光保存，且不要长期贮存。
长时间浸泡的木耳：木耳长时间浸泡后会导致细菌大量繁殖，产生细菌 *** ，易引起食物中毒。木耳泡发快，一般半小时即可，切不可长时间浸泡。
青番茄：未成熟的青番茄也含有龙葵碱，和发青发芽的土豆的有毒成分相同。
注意，有一些品种的番茄成熟之后就是青色的，这是可以吃的；普通番茄未成熟发青则不要吃！
不熟的四季豆：生的四季豆中含有皂素，植物血球凝集素和胰蛋白酶 *** 等，食用可强烈 *** 消化道，但是高温可 *** 这些物质的结构，因此四季豆一定要完全炒熟了再吃。
发霉的坚果类：坚果类易受 *** 菌的污染而发生霉变，极易产生 *** 物质—— *** *** ， *** *** 具有极强的肝毒 *** ，且为一级致癌物，因此霉变的坚果类一定不要食用。
野生的蘑菇：野生蘑菇种类繁多，其中很多都是毒蘑菇，每年都会有大量食用野生蘑菇中毒的报道，因而对于不认识的野生蘑菇一定不要轻易尝试。
鲜黄花菜：新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱，秋水仙碱本身无毒，但是进入 *** 后容易氧化生成 *** 的二秋水仙碱。好在秋水仙碱易溶于水，且高温易 *** ，因此，只要适当烹调便可放心食用。
银杏果：银杏果内含有银杏酸等 *** ，毒 *** 较强，一般中毒剂量为10颗～50颗，中毒症状发生在进食白果后1小时～12小时，会出现以消化道症状为主的食物中毒。
银杏果遇热后毒 *** 减小，故银杏果生食更易中毒，为预防白果中毒，不宜多吃更不宜生吃。
食用指南
1.吃苦味丝瓜中毒是因为碱糖甙生物碱，漂洗、加盐无法去除，在高温下也很难分解。
2.如果吃到发苦的丝瓜，要赶快吐掉，然后把没吃下去的苦味丝瓜扔了。
3.这些蔬果也有中毒风险：变绿或发芽土豆；青番茄；不熟的四季豆；发霉的坚果类；野生的蘑菇；鲜黄花菜；银杏果。
土豆的“克星”，两者不能一起吃，吃了就是没病找病，快告诉家人土豆是老少皆宜的食材，无论炒着吃还是蒸着吃都非常可口，土豆中含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，易于消化吸收，营养丰富，能供给 *** 大量的热能。土豆含有大量的膳食纤维，有助于促进肠道 *** ，帮助排便，缓解便秘，减少肠道疾病的发生。
但是炒土豆的时候若是搭配不好的话，是很容易出现问题的，土豆的“克星”，两者不能一起吃，吃了就是没病找病，赶快告诉家人。
相信很多人都喜欢在炒土豆时放西红柿，其实这种做法是不好的，因为土豆食用后会在我们的肠胃中产生一种叫做 *** 的东西，这种东西一旦与西红柿接触，就会造成一种 *** 不易消化的物质，从而会导致人出现食欲不振、消化 *** 的症状。
还有土豆不宜和香蕉一起食用，会促发体内黑色素增加，产生雀斑。
土豆不能和螃蟹一起食用，螃蟹属于寒 *** 食物，和土豆一起食用会 *** 肠胃，且不利于消化。
大家要避免土豆与以上几种食物同食，可以分开吃，间隔3个小时再吃，避免引起身体不适，出现恶心，呕吐，不舒服的现象，今天给大家做两道土豆开胃下饭的吃法，一起来看看吧。
推荐食谱：椒盐土豆丁
- 两个黄心土豆，刮去外皮，切成两厘米左右的小方块，装入大碗中，加入没过土豆的清水，少许白醋，防止土豆氧化变黑。
- 准备少许青红椒切成小丁，椒盐料非常重要，在盘中加入一勺孜然粉、半勺花椒粉、一勺十三香、一勺食盐、半勺白糖、一勺细辣椒粉、一勺白芝麻，搅拌均匀备用。
- 锅中烧水，水开把土豆放入锅中，煮两分钟左右，将土豆煮熟煮透，这样吃起来的口感更加的软糯，控水捞出来，过一下凉，控干水分。
- 起锅油热，把控干水分的土豆倒入锅中，中小火慢慢的煎，把土豆的表皮煎至金黄酥脆，这样土豆吃起来才更香，将土豆块煎至表皮微焦的状态，放入切好的青红椒丁和椒盐料。
- 小火翻炒均匀，让每一块土豆都能均匀的裹上调味料，葱花放进来，翻炒几下，炒出小葱的香味，就可以关火出锅了，这样做出来的土豆吃起来外焦里嫩，全家都爱吃。
推荐食谱：酸辣土豆丝
- 饭店的酸辣土豆丝为什么这么好吃呢？其实只需要掌握几个小技巧，按照我这个 *** 炒出来的土豆丝酸辣脆爽，绝对比饭店的还好吃，准备两个黄心土豆，刮去外皮，清洗干净，切成丝，放入清水中。
- 下手把土豆丝表面的淀粉清洗干净，这样土豆丝吃起来更加的脆爽，清洗干净后，加入清水浸泡十分钟，防止氧化变黑。
- 半个青红椒切成细丝，小葱切成段，大蒜剁成蒜末，干辣椒剪成段，锅中烧水，水烧开后把土豆丝放入锅中焯水，这里焯烫的时间不宜太长，烫30秒钟就可以了，烫好后捞出来过一下凉，再捞出来，控干水分。
- 起锅油热，放入一小把花椒炒香，用漏勺捞出来，放入干辣椒和蒜末炒香，放入土豆丝和青红椒，大火快速翻炒，炒出水气，翻炒均匀后，加入一勺食盐，少许鸡精，少许生抽，大火，把调料翻炒均匀。
- 翻炒均匀后，把小葱放进来，炒至断生，出锅的时候再沿着锅边淋入少许白醋，翻炒几下就可以关火出锅了，一道简单又好吃的酸辣土豆丝就做好了，这样炒出来的土豆丝酸辣脆爽，好吃又下饭，绝对比饭店的还要好吃。
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不熟的西红柿更好别吃，可能会引起食物中毒来源：央视网微博
专家介绍：未成熟的西红柿中含有龙葵碱，发芽的土豆中也含有龙葵碱，当 *** 摄入过量或者误食龙葵碱后，会有中毒表现，量大的时候甚至会危及生命。
这样的蔬菜有毒！吃了会有生命危险！丝瓜滑嫩爽口，富含多种营养物质，无论是凉拌还是炒菜都是不错的选择。可最近有网友表示：听说苦味的丝瓜有毒，甚至比 *** 还毒！这是真的吗？
苦味丝瓜中毒是因为碱糖甙生物碱，它是一类有毒的物质，漂洗、加盐无法去除，在高温下也很难分解。
同时，苦味丝瓜毒过 *** 的说法也不太确切。 *** 是 *** ，而碱糖甙生物碱是一类物质，不同的生物碱毒 *** 不一样，因此不可简单地进行比较。
不同人对碱糖甙生物碱的耐受 *** 不一样，耐受度低的人服用后，轻则出现口干、头昏、恶心等症状，重则表现为恶心、呕吐、腹绞痛、腹泻、脱水等症状，甚至会有生命危险。
一般发病于食用后 30 分钟~7 小时，一旦出现中毒症状，必须立刻就医。
01
有苦味的丝瓜都有毒吗？
丝瓜发苦的原因主要有两种：一种是丝瓜授粉时产生串粉导致的发苦，这种丝瓜是有毒的；另一种是在气候异常等环境因素的影响下导致味道发苦，这种丝瓜是无毒的。
也就是说不是所有苦味丝瓜都是有毒的。
小贴士：丝瓜属于葫芦科植物，人们常吃的其他葫芦科果蔬还有葫芦瓜、西葫芦、南瓜、黄瓜、香瓜等。如果这些果蔬中积累了碱糖甙生物碱，同样会发苦，并且也是有毒的。
02
如何鉴别丝瓜是否有毒？
苦味丝瓜和正常的丝瓜在外表上没有明显的差异，肉眼上无法区分。但是发苦的丝瓜无论是生吃还是炒熟了吃，都会有明显苦味。
由于我们仅凭口尝无法区分苦味丝瓜是否有毒，所以如果吃到发苦的丝瓜，一定要赶快吐掉，然后把没吃下去的苦味丝瓜也赶紧扔了，千万不要拿自己的健康开玩笑！
如果不小心吃到苦味丝瓜，但没咽下去，也不用太担心。
03
为什么苦瓜很苦却不会让人中毒？
苦瓜的苦味来源于一种叫做苦瓜苷的物质，这种物质是无毒的。
并不是所有蔬菜有苦味都有毒，一个简单的评判 *** ：
只要蔬菜的味道是原本的味道，没有出现异常，这种情况下通常就是无毒的，譬如苦瓜；而一些不正常的发苦，极有可能就是有毒的，譬如丝瓜、黄瓜等发苦。
04
还有哪些蔬果有中毒风险？
变绿或发芽土豆：土豆在潮湿，微热环境下易发芽，一旦发芽或变青就会大量积累龙葵碱这种 *** ，非发芽区 *** 含量同样较高。所以只要看到土豆发芽了就必须扔掉，切不可把芽削掉之后吃！
此外，建议土豆低温、避光保存，且不要长期贮存。
长时间浸泡的木耳：木耳长时间浸泡后会导致细菌大量繁殖，产生细菌 *** ，易引起食物中毒。木耳泡发快，一般半小时即可，切不可长时间浸泡。
青番茄：未成熟的青番茄也含有龙葵碱，和发青发芽的土豆的有毒成分相同。
注意，有一些品种的番茄成熟之后就是青色的，这是可以吃的；普通番茄未成熟发青则不要吃！
不熟的四季豆：生的四季豆中含有皂素，植物血球凝集素和胰蛋白酶 *** 等，食用可强烈 *** 消化道，但是高温可 *** 这些物质的结构，因此四季豆一定要完全炒熟了再吃。
发霉的坚果类：坚果类易受 *** 菌的污染而发生霉变，极易产生 *** 物质—— *** *** ， *** *** 具有极强的肝毒 *** ，且为一级致癌物，因此霉变的坚果类一定不要食用。
野生的蘑菇：野生蘑菇种类繁多，其中很多都是毒蘑菇，每年都会有大量食用野生蘑菇中毒的报道，因而对于不认识的野生蘑菇一定不要轻易尝试。
鲜黄花菜：新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱，秋水仙碱本身无毒，但是进入 *** 后容易氧化生成 *** 的二秋水仙碱。好在秋水仙碱易溶于水，且高温易 *** ，因此，只要适当烹调便可放心食用。
银杏果：银杏果内含有银杏酸等 *** ，毒 *** 较强，一般中毒剂量为10颗～50颗，中毒症状发生在进食白果后1小时～12小时，会出现以消化道症状为主的食物中毒。
银杏果遇热后毒 *** 减小，故银杏果生食更易中毒，为预防白果中毒，不宜多吃更不宜生吃。
食用指南
1、吃苦味丝瓜中毒是因为碱糖甙生物碱，漂洗、加盐无法去除，在高温下也很难分解。
2、如果吃到发苦的丝瓜，要赶快吐掉，然后把没吃下去的苦味丝瓜扔了。
3、这些蔬果也有中毒风险：变绿或发芽土豆；青番茄；不熟的四季豆；发霉的坚果类；野生的蘑菇；鲜黄花菜；银杏果。
来源： *** 生活圈
番茄炒土豆丝#挑战30天在头条写日记#中午做了一道蕃茄炒土豆。土豆擦丝，蕃茄切丁，再配点青椒丝。先青椒土豆丝下锅，翻炒过半，加入蕃茄丁，炒至土豆全熟，起锅装盘。
家人看到这个菜觉得很奇怪的表情。不明白，难道小时候没吃过么，那现在快餐里的炸薯条沾蕃茄酱总吃过吧，这不是异曲同工之效么。酸酸的西红柿在这里充当醋的功效，个人觉得挺家常的菜。
小时候家里有菜园，逢春季便栽上黄瓜西红柿秧，傍晚放学后老爸带着我们去给秧苗浇水，就这么一天天的看着秧苗长大，开花，然后给他们搭架子，看着一棵棵的结果，一天看三回，有没有长大长长的，有没有红的。然后就是每天都能摘几个当菜吃了。其中就吃过青西红柿，现在回味那酸酸的有时炒青椒，酸酸辣辣的很下饭，有时也会再加上土豆丝，有点酸辣土豆丝的味道，回味无穷。#美味#
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