早餐一：牛奶、奶咖、鸡蛋炒饼。
早餐牛奶简单省事，冬天比较冷，建议喝温牛奶，把牛奶放到奶锅里加热到合适的温度即可。大人如果想喝咖啡，可以冲一杯咖啡，加入纯牛奶调制，一杯香浓奶咖就做好了。
鸡蛋炒饼的做法：炒锅上火烧热，放食用油，把3个鸡蛋打散倒进锅里炒成蛋块，盛出备用；锅里再放底油，放胡萝卜丝翻炒至软，再放圆白菜丝翻炒断生，加盐调味，再放饼丝翻炒均匀，最后放鸡蛋块一起翻炒。
北方很多人都喜欢吃这种炒饼，根据所搭配的食材不同，有素炒饼、蛋炒饼、肉炒饼的区别，这份蛋炒饼营养好味道佳，做起来简单快手，是早餐主食的不错选择。
早餐二：红枣枸杞小米粥、蒸蛋羹、牛肉饼小白菜、巧克力全麦面包。
睡前用小煮锅预约功能煮红枣枸杞小米粥，放了小米、红枣、枸杞，煮好的粥浓浓的。现在家里有预约功能的电器也很多，充分利用上，可以节省很多时间。
给孩子们每人蒸一碗鸡蛋羹， 每碗里是2个鸡蛋，加水多一些会比较嫩，一般都是加温水。2个鸡蛋搭配180g左右的温水搅拌均匀，撇去浮沫后盖上盖子上锅盖10-12分钟，再焖3-5分钟，嫩嫩的鸡蛋羹就做好了。
巧克力面包是全麦的，不甜不腻，是我喜欢的味道。这种全麦面包可以放烤箱里120度加热8分钟左右，也可以用蒸锅蒸，各有风味，都挺好吃。
牛肉饼是冰箱里常备的肉食之一，平时冷冻保存，煎起来也方便，两面煎熟不超过5分钟， 再搭配一些时令蔬菜摆个盘，好吃又好看，营养又健康。
早餐三：自制豆腐脑、西葫芦饼、烤苹果。
豆花也是一种很受欢迎的地方特色早餐，可咸可甜。用3包豆花粉倒在大碗里，加600ml清水，搅拌均匀，上锅蒸15分钟，蒸出来的豆花就像外面卖的豆腐脑一样嫩嫩的。蒸的过程中 *** 一个豆腐脑的卤汤，用泡发的木耳和黄花菜切碎， 炒锅里放少量油，把木耳和黄花菜放进去翻炒1分钟左右，加清水煮开，倒入淀粉水继续煮，汤汁略浓，倒入鸡蛋液，形成蛋花， 放盐调味，撒上葱花，卤就做好了。豆腐脑盛到碗里，浇上卤汤就可以了。
两个孩子都喜欢吃烤苹果，两个苹果在顶部切下来一部分，用刀挖出苹果核，撒一点白砂糖，盖上苹果盖，放到烤碗里，烤箱230度烤20分钟左右即可。
西葫芦饼：将西葫芦切丝，和2个鸡蛋、1碗面粉、1碗清水、少量盐拌成面糊，平底锅烧热，刷食用油，放一勺面糊，一面煎熟后，翻面煎另一面，两面熟透即可。简单易做，做好的饼嫩嫩的，特别好吃。
早餐四：红枣桂圆枸杞小米粥、莴笋炒鸡蛋、白糖芝麻饼。
睡前用电饭锅预约了一锅小米粥，放了红枣、枸杞、桂圆、小米，加了足量的清水，使用“婴儿粥”功能，预约一夜，早上起来刚刚好。如果早上有充足的时间，也可以用砂锅或其它锅具来熬煮，砂锅 一般30分钟即可。
莴笋炒鸡蛋的做法：将莴笋去皮切片，3个鸡蛋放在碗里打散。炒锅上火烧热，放食用油，把蛋液倒在锅里，炒成鸡蛋块盛出备用。炒锅里再放底油，倒入莴笋片翻炒1分钟左右，放鸡蛋块，加盐调味，加一把泡过的枸杞翻炒均匀，增加色彩，盛出装盘。
烫面油酥豆沙饼的做法：一大碗面粉里加入开水搅拌成絮状，等不烫手后放到面板上揉成光滑的面团，擀成大饼，抹上油酥，卷起后切成小段，再擀成小饼， 加入白糖芝麻，包起来后擀成椭圆形的饼，放到预热好的电饼铛里，放油烙熟即可。
早餐五：紫薯麦仁糊、虾滑鸡蛋肠粉、凉拌莴笋丝。
凉拌莴笋丝的做法：买的莴笋比较多，还没吃完。将莴笋去皮切丝，胡萝卜也去皮切丝，放在一起用香油拌均匀，锁住水分，再放盐调味，口感清爽脆嫩。北方室内有暖气，吃点儿凉菜也没问题。
紫薯麦仁糊的做法：紫薯去皮切小块，和麦仁一起放在破壁机里，米糊功能 *** ，紫薯麦仁糊微甜，浓浓的比较好喝。
鸡蛋虾滑肠粉的做法：我用的是预拌粉，将135g肠粉预拌粉和270g清水以1：2的比例调成面水，蒸盘里刷油，倒一勺肠粉面水， 再倒入半份鸡蛋液，挤上一些虾滑，锅里烧开水，将蒸盘放进去，隔水蒸1分钟左右，蒸熟后取出，继续去蒸下一张肠粉。
我是两个蒸盘轮换着用，很快就蒸好了，一共蒸了6张。最后用蚝油、生抽酱油、清水熬煮成料汁，淋在表面就能食用了。
早餐六：花生枸杞大黄米汤圆、牛奶、豆沙花环馒头、西葫芦炒鸡蛋。
孩子想吃妈妈做的红豆包了，这次换个花样做，做成了红豆馅的花环形状，
今天做个豆沙花环造型的， 以前总用这种整形 *** 做面包，今天用它来蒸馒头也不错，样子好看孩子们也爱吃。豆沙馅也是自己做的，无油低糖，略有些干，但是用来蒸还可以。 *** 这个豆沙花环需要注意面皮不能擀太薄，太薄容易断，发酵效果也会不好。
西葫芦炒鸡蛋：将西葫芦切片，胡萝卜去皮切片，4个鸡蛋打散备用。炒锅上火烧热，放食用油，先放鸡蛋液炒成鸡蛋块，盛出备用，再放底油，放胡萝卜翻炒半分钟，再放西葫芦片翻炒断生，加鸡蛋块，加盐调味，即可出锅装盘。
花生枸杞馅的大黄米汤圆是买的，平时冷冻保存在冰箱里。早上只需要烧一锅开水，放汤圆，煮熟后会漂浮在上面，煮的时候放适量枸杞，好吃又好看。
以上就是我家六天早餐，家常做法简单易做，食材也都是常见的，不用太多时间，也不用早起，轻轻松松做好营养早餐，全家吃得舒服又开心。早餐如果不知道吃什么，多看看别人家的早餐食谱吧， 或许可以找到更多灵感，让自家的早餐更丰富、更精彩。
早餐吃得好，孩子长得高，推荐10道早餐，简单易学，营养又健康您好，这里是魔多厨房，我是多妈！ *** 妈妈一枚，有两个可爱的女儿。我喜欢带着孩子们四处溜达，也喜欢在家做饭烧菜！努力让我的 *** 妈妈生活，过得简单而美好，感谢您的支持和鼓励！
大家好这里是小慧说美食，孩子处于青春期长高的关键时刻，早餐很重要，小慧推荐给家长10款早餐，简单易学营养又健康，快跟着小慧一起学起来吧！
一?、青椒?肉丝?饼?
1、准备?食材：手抓饼?、青椒?、里脊肉?、生抽?、老抽?、料酒?、淀粉?、蒜瓣?、蚝油?、白芝麻?、食盐?、白砂糖?
2、青椒?肉丝?饼?的做法：
（1）手抓饼从冰箱取出提前解冻，青椒洗净切丝，里脊肉洗净剁成肉馅，蒜瓣切好。
（2）肉馅?：肉馅?放入碗中?，加入?适量的生抽?、老抽?、料酒?、淀粉?拌匀?腌制?片刻。
（3）锅中热油下入腌制好的肉丝，大火翻炒至肉丝熟透盛出备用。
（4）锅底留油爆香蒜末，下入青椒丝翻炒几下，再加入肉末大火翻炒片刻。
（5）倒入适量的食盐、白砂糖、蚝油、生抽、淀粉、适量水煮至汤汁浓稠盛出。
（6）取一张手抓饼，将馅料包进去收口包好，再撒上少许白芝麻点缀。
（7）最后?：平底锅预热刷一层薄油，放入包好的肉丝饼，小火慢煎至两面金黄色出锅，皮薄馅大色香味美孩子喜欢吃！
二?、紫菜?虾滑汤?
1、准备?食材：大虾?、鸡蛋?、紫菜?、胡椒粉?、小葱?、生姜?、料酒?、玉米淀粉?、白胡椒粉?、香油?
2、紫菜?虾滑汤?的做法：
（1）大虾去头去壳挑去虾线洗净，小葱切葱花，生姜去皮切丝备用。
（2）馅料?：大虾放入料理机中打成泥，倒入碗中加入适量的料酒、胡椒粉、蛋清、玉米淀粉搅拌均匀腌制片刻。
（3）锅中入油打入一枚鸡蛋，小火煎至定型盛出切条，锅中加入适量清水，放入姜丝和紫菜小火煮开。
（4）用勺子将调好的馅料挖一勺放入锅中，煮至虾滑浮起，再下入鸡蛋条。
（5）配料?：加入适量的食盐和白胡椒粉调味，即可出锅装入碗中。
（6）再撒上少许葱花，淋上几滴香油就可以开吃了，做法简单营养全面孩子爱吃！
三?、番茄?鸡蛋面?
1、准备?食材：西红柿?、鸡蛋?、面条?、小葱?、蒜瓣?、食盐?、生抽?、白砂糖?、蚝油?、黑胡椒粉?、香油?
2、番茄?鸡蛋面?的做法：
（1）番茄顶部划十字，放入碗中加入适量的开水烫去表皮，然后切成小块备用。
（2）小葱切葱花，蒜瓣切末，鸡蛋打入碗中加入适量食盐搅拌均匀备用。
（3）锅中入水下入面条煮出捞出，过凉水盛入盘中，鸡蛋入热锅中煎熟盛出备用。
（4）锅底留油爆香蒜末，下入番茄块翻炒出茄汁，加入适量清水大火煮开。
（5）配料?：放入面条和鸡蛋，加入适量的白砂糖、生抽、番茄块、蚝油、黑胡椒大火翻炒均匀即可出锅装盘。
（6）最后?：再撒上少许葱花点缀，淋上几滴香油拌匀就可以开吃了，好吃又下饭我家孩子特别喜欢吃，每次都吃不腻！
四?、鸡胸肉?卷饼??
1、准备?食材：全麦粉?、鸡胸肉?、鸡蛋?、番茄?、黄瓜?、胡萝卜?、辣椒酱?、黑胡椒?碎?、料酒?、生抽?、黑芝麻?
2、鸡胸肉?卷饼?的做法：
（1）鸡胸肉切片，胡萝卜洗净去皮擦丝，黄瓜洗净擦丝，蒜瓣剥皮切末备用。
（2）腌制?鸡胸肉?：肉片?放入碗中?，加入?适量的蒜末?、料酒?、生抽?、黑胡椒碎?抓拌均匀?腌制?29分钟左右备用?。
（3）锅中热油下入腌制好的鸡胸肉，小火慢煎至两面金黄色盛出备用。
（4）面糊?：全麦粉?倒入?盆中?，加入?适量的清水搅拌?成糊状备用?。
（5）平底锅刷一层油，挖入一勺面糊摊平，小火煎至定型后打入一枚鸡蛋刮平。
（6）再撒上少许黑芝麻煎至定型，再翻另一面刷上自己喜欢的酱料。
（7）依次铺上鸡胸肉、胡萝卜丝、黄瓜丝番茄片卷起来即可，软软嫩嫩营养美味比外面卖得还好吃孩子吃不够！
五?、土豆香菇?炒?饭?
1、准备?食材：土豆?、香菇、胡萝卜?、火腿肠?、青豆?、玉米粒?、大米?、生抽?、蚝油?、老抽?、食盐??
2、土豆?香菇?焖饭?的做法：
（1）大米淘洗干净浸泡20分钟，捞出放入蒸锅中蒸熟后大米饭备用。
（2）土豆洗净去皮切块，香菇洗净切小丁，胡萝卜洗净去皮切丁，火腿切片备用。
（3）配料?：锅中热油下入香菇、土豆、香肠、胡萝卜、玉米粒、青豆翻炒片刻。
（4）再放入蒸熟的大米饭，加入适量的生抽、蚝油、老抽、食盐翻拌均匀。
（5）出锅撒上少许葱花点缀一下即可开吃了，色香味美好吃到停不下来孩子爱吃！
六?、牛肉?小圆饼?
1、准备?食材：牛肉?、小葱?、黑胡椒?、生姜?、生抽?、料酒?、蚝油?、五香粉?、香油?
2、牛肉?小?圆饼的做法：
（1）牛肉洗净剁成肉馅，小葱生姜切好。
（2）肉馅?：牛肉馅?放入碗中?，加入?适量的姜末?、生抽?、料酒?、蚝油?、黑胡椒?、五香粉?、香油?、葱花?搅拌均备用?。
（3）取一张饺子皮包入调好的牛肉馅，收口捏紧包好，平底锅热油依次放入肉饼。
（4）小火慢煎至两面金黄色，即可盛出开吃了，外皮酥香鲜嫩多汁我家孩子更爱！
七?、玉米?培根?芝士?三明治
1、准备?食材：吐司片?、培根?、玉米粒?、沙拉酱?、鸡蛋?、芝士片?
2、玉米培根?芝士三明治的?做法：
（1）培根切丁放入碗中，加入适量的玉米粒和沙拉酱搅拌均匀。
（2）吐司切去四边，上面铺一层培根和芝士片，盖一层吐司片，再铺一层馅料，盖一层吐司片，最后再铺一层馅料。
（3）将做好的培根三明治放入烤盘中，再输一层鸡蛋液，烤箱提前预热。
（4）上下火180度烤10分钟左右即可，简单又美味孩子超级喜欢吃！
八?、韩式拌面?
1、准备?食材：面条?、鸡蛋?、胡萝卜?、黄瓜?、白芝麻?、海苔?、蒜瓣??、陈醋?、生抽?、蜂蜜?、甜面酱?、蕃茄酱?
2、韩?式?拌面?的做法：
（1）胡萝卜洗净切丝，黄瓜洗净切丝，蒜瓣剥皮切末，鸡蛋入锅中煎至定型盛出备用。
（2）酱料?：蒜末?放入碗中?，加入?适量的花生油?、陈醋?、生抽?、蜂蜜?、蕃茄酱?、白芝麻?、甜面酱?搅拌均匀?。
（3）配料?。面条入锅中煮熟捞出装盘，倒入调好的酱料，摆入黄瓜丝、胡萝卜丝、荷包蛋搅拌均匀。
（3）最后加入海苔碎和白芝麻点缀即可开吃了，色香味美好吃到停不下来！
九?、猪肉?锅贴?
1、准备?食材：猪肉?、小葱?、食盐?、五香粉?、鸡精?、生抽?、食用油?、馄饨皮?
2、猪肉?锅贴?的做法?：
（1）猪肉洗净剁成肉馅，小葱切末备用。
（2）肉馅?：肉馅?放入?碗中?，加入?适量的葱末?、食盐?、十三香?、鸡精?、生抽?、食用油?搅拌均匀?上劲?备用?。
（3）取一张馄饨皮，包入调好的肉馅两面对折依次包好备用。
（4）电饼铛刷一层薄油，下入包好的锅贴，开小火慢煎制至底部金黄色。
（5）最后?：加入适量清水盖上锅盖，小火焖至汤汁收干即可出锅，酥酥脆脆超级好吃简单易学全家都爱吃！
十?、韭菜?鸡蛋?胡萝卜煎包?
1、准备?食材：韭菜?、胡萝卜?、黑木耳?、鸡蛋?、黑芝麻、饺子皮?、食盐?、十三香?、生抽?、蚝油?、芝麻油?、小葱?
2、韭菜?鸡蛋?胡萝卜?煎包?的?做法：
（1）韭菜摘洗干净切碎，胡萝卜洗净去皮切碎，黑木耳泡发切碎，小葱切葱花备用。
（2）炒鸡蛋?：锅中热油打入一枚鸡蛋，滑散炒熟盛出备用。
（3）馅?料?：韭菜碎放入碗中，加入切好的胡萝卜碎、黑木耳碎、鸡蛋碎混合均匀。
（4）配料?：加入适量的食盐、十三香、生抽、蚝油、芝麻油搅拌均匀备用。
（5）取一张饺子皮，包入适量的馅料收口包好成包子形状备用。
（6）平底锅刷一层薄油，放入包好的包子，小火煎至底部金黄色。
（7）加入适量清水盖上锅盖焖五分钟左右，再撒上葱花和黑芝麻即可，简单易学营养美味大人小孩都喜欢吃！
以上十道营养早餐的做法大家按照小慧分享的步骤给孩子做一下吧，孩子喜欢吃！
营养健康的早餐怎么做？这位妈妈的做法值得借鉴，简单易做又好吃营养健康的早餐怎么做？家里人多，早餐不知道吃什么？孩子挑食，不知道做什么才爱吃？相信很多妈妈都有类似的困扰。
其实想要短时间内做出一家人的营养早餐，其实并没有太大的难度，只要经常做饭的朋友，30分钟就能摆出一大桌了！来看看我家的早餐做法吧，简单省事又好吃，有网友称我家的早餐像个小型自助餐，分享一下，供小伙伴们借鉴参考吧！
蒸粗粮
红薯、紫薯、玉米， 都是营养丰富、健康好吃的粗粮食品，加工起来也非常方便，只需要切成小块，上锅蒸熟就行了。
家里几乎都有蒸锅，把喜欢的粗粮切成小块，烧开水蒸15-20分钟就能蒸熟了，而且蒸锅工作的同时，自己也可以去 *** 其它的食物，互不影响。
平时我们吃的食物都是精米精面比较多，不妨在早餐时安排一些粗粮吧！像玉米这种需要啃的食物，也正好可以帮助孩子锻炼咀嚼的能力。
除了以上三种粗粮以外，还有南瓜、山药、土豆、芋头都适合蒸着吃，最简单的烹饪方式，也是最健康、最能保留食物的营养成份和本来的味道。
拍黄瓜拌花生米
早餐蔬菜也是不能少的，黄瓜是蔬菜，花生米属于坚果，这两种食物搭配也是极好的。
拍黄瓜很是简单，只要把黄瓜洗净，拍扁，然后再切成小段，放上生抽酱油、香醋、香油、盐拌均匀，口感清脆鲜嫩。现在一年四季都有黄瓜，随时都可以来一盘。
加上炸花生米的拍黄瓜更好吃，平时我们做炸花生米都是用很多油来炸，我现在更喜欢用空气炸锅，只需要把花生冲洗干净，放一小勺食用油拌均匀，再倒入空气炸锅里，180度炸10分钟，放凉以后，酥香脆嫩的炸花生米就做好了。
花生米本身营养是很丰富的，但是如果用很多油来炸它，营养价值就会减少，反而因为油多显得不健康。这种空气炸锅的做法省油也更省事，全程可以不用管，也可以拉出炸篮晃一晃让花生米受热均匀，炸得更香。
红糖糍粑
糍粑是我买的糯米制品，南方很多地方都有这种食物，北方少见。据介绍，糍粑可蒸可煮可烤可炸可煎，我选择了比较常见的煎糍粑。
这种多功能早餐机的六圆盘，用来做早餐特别方便。六圆盘用来煎鸡蛋，煎小圆饼，形状好看，孩子们也喜欢。这次我就用它煎了三个糯米糍粑，三个鸡蛋，只要刷一点油，把鸡蛋和糍粑分别放进去就好了。
煎好一面，翻过来继续煎另一面，六圆盘的功能还是实用的。
煎鸡蛋和煎牛排
煎好的鸡蛋摆在绿色的生菜叶上，再用平底锅煎一块牛排，切成小段，一起摆盘，补充蛋白质棒棒的。
红心猕猴桃
水果也是补充维生素的重要来源之一，尤其是在秋天，水果是收获的季节，水份和营养也是最充足的时候，而秋天较为干燥，温度开始变凉，换季的时候总是容易生病的，也更需要补充维生素，增强身体抵抗力。
红心猕猴桃果肉维生素C含量可高达120-400mg/100g，是苹果的80倍之多，每日一颗，就能满足人们对于维生素的追求。所以吃早餐的时候，我一般会切四颗，刚好每人一颗。孩子们放学的时候，我也会再切上一盘给孩子们补充维生素。
纯牛奶
早餐饮品是纯牛奶，牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质，能够很好地被人体吸收和利用，也被很多营养专家推荐为更佳早餐饮品。我家孩子也是每天喝一杯奶，希望能长得高一点，身体更健康一些。
以上就是我家的早餐安排，虽然只是简单的一餐，但是不到半小时摆了满满一桌，看起来还是挺丰盛的吧！即使家里人多，也没问题，每样多准备点就可以了，也不会太费事。
营养健康的早餐可以帮助孩子健康成长，也能让家人精神饱满地面对一天的学习和工作，所以每天我都会准时进厨房，为家人准备营养早餐，也希望更多的人重视早餐，好好吃早餐，认真对待生活中的每一天！
李兰娟院士说：早晨是养肝黄金期，常吃8种早餐，或有助肝脏健康您好，这里是魔多厨房，我是多妈！ *** 妈妈一枚，有两个可爱的女儿。我喜欢带着孩子们四处溜达，也喜欢在家做饭烧菜！努力让我的 *** 妈妈生活，过得简单而美好，感谢您的支持和鼓励！
现在很多人都会忽略早餐，或者早餐凑合吃点，但是大家不知道的是早晨是养肝的黄金时期，早餐一定要吃好不能马虎，我们的李兰娟院士推荐八道早餐，常吃有助肝脏健康，做法简单营养丰富，小慧将步骤整理到了下方，大家学会了按照步骤做一下吧！
一?、菠菜?团子?
1、准备?食材：菠菜?、胡萝卜?、粉条?、食盐?、生抽?、蚝油?、生抽?、蚝油?、红薯淀粉?
2、菠菜?团子?的做法：
（1）菠菜摘洗干净去根部切碎，胡萝卜洗净去皮切块再切碎，粉条泡软切碎备用。
（2）菠菜团子?馅料??：将?切好的?菠菜?、胡萝卜?、粉丝?放入大碗中?，加入适量的食盐?、生抽?、蚝油?、红薯淀粉?搅拌均匀?。
（3）戴上一次性手套取适量馅料，搓成团子状，依次做好摆入蒸锅中。
（4）大火蒸开转小火蒸五分钟左右，关火出锅即可，鲜美又营养，全家都爱喜欢吃！
二?、胡萝卜?鸡蛋?煎饼?
1、准备?食材：鸡蛋?、面粉?、小葱?、胡萝卜?、食盐?、胡椒粉?
2、胡萝卜?鸡蛋?煎饼?的做法：
（1）小葱切葱花，胡萝卜洗净去皮切丝。
（2）面糊?：将?切好的?葱花?和?胡萝卜?放入大碗中?，打入?一枚鸡蛋?液?拌匀?。
（3）加入适量的面粉、食盐、胡椒粉、适量的清水搅拌至成流动的面糊状。
（4）平底锅刷少许油，倒入一勺调好的面糊，摊开小火煎至定型。
（5）再翻另一面煎至金黄色，关火出锅即可装盘开吃了，无需揉面做法简单，营养又美味，早餐吃太合适了，老少皆宜！
三?、豆腐脑?1、准备食材?：嫩豆腐?、鸡蛋?、黑木耳?、香菇?、蒜瓣?、香菜?、生抽?、老抽?、食盐?、鸡精?、淀粉?
2、豆腐脑?的做法：
（1）黑木耳洗净泡发切丝，香菇洗净去蒂切丁，香菜蒜苗洗净切碎备用。
（2）嫩豆腐切成小块放入碗中，上锅蒸6到8分钟，取出备用。
（3）锅中热油，放入切好的蒜苗、木耳丝、香菇丁翻炒变软。
（4）再加入适量生抽、老抽、食盐、鸡精、适量清水盖上锅盖大火煮开。
（5）转小火加入适量水淀粉，打入一枚鸡蛋液煮开，至汤汁浓稠关火。
（6）出锅撒上少许香菜，淋上几滴香油拌匀，将料汁倒入蒸熟的豆腐上面即可，口感软滑细嫩、营养又健康老少皆宜！
四?、胡萝卜?土豆?鸡蛋饼?
1、准备?食材：面粉?、鸡蛋?、土豆?、胡萝卜?、食盐?、五香粉?、小葱?、蒜瓣?、甜面酱?
2、胡萝卜?土豆?鸡蛋?饼?的做法：
（1）土豆洗净去皮擦丝浸泡片刻，胡萝卜洗净去皮擦丝，小葱切葱花，蒜瓣剥皮切末。
（2）面糊?：将土豆丝和胡萝卜放入大碗中，打入两枚鸡蛋，加入适量的面粉、食盐、五香粉、葱花充分搅拌均匀。
（3）锅中热油爆香小葱蒜末，加入适量的豆瓣酱炒出香味盛入碗中备用。
（4）电饼铛预热，倒入一勺面糊摊开小火煎至一面变色，打入一枚鸡蛋煎至定型。
（5）再翻另一面煎至金黄色，关火出锅抹上酱料，加上自己喜欢吃的配菜卷起来即可开吃了，做法简单厨房小白也能轻松驾驭！
五?、南瓜?红枣?燕麦粥?
1、准备?食材：南瓜?、红枣?、燕麦片?
2、南瓜?红枣?燕麦?粥的做法：
（1）南瓜洗净去皮切丁，红枣去核切丁。
（2）南瓜放入锅中，加入适量的清水大火煮开，加入红枣丁煮出香味。
（3）再下入燕麦片盖上锅盖煮至片刻，至汤汁浓稠关火出锅，养胃又补气血，做法简单营养丰富，大人小孩都喜欢喝！
六?、玉米面?发糕?
1、准备食材?：鸡蛋?、酵母?、黑芝麻?、玉米面粉?、纯牛奶?
2、玉米?面?发糕?的做法：
（1）面团?：玉米面粉放入盆中，加入适量的酵母粉，打入一枚鸡蛋搅拌均匀。
（2）再倒入适量的纯牛奶用筷子搅拌至浓稠的糊状，盖上一层保鲜膜静置醒发片刻。
（3）发酵好的玉米面糊，倒入烘培纸杯中八分满，再撒上少许黑芝麻点缀。
（4）锅中水开上锅蒸八分钟，关火再焖五分钟即可出锅放凉开吃了，膳食纤维丰富做法简单，当早餐太合适了老少皆宜！
七?、红薯?煎饼?
1、准备?食材：红薯?、面粉?、白砂糖、芝麻?
2、红薯?煎饼?的做法：
（1）红薯洗净去皮切块，放入锅中加入适量清水大火蒸熟，至红薯软烂关火出锅。
（2）面团?：红薯去皮压成泥，放入大碗中，倒入适量的面粉，加入适量的清水和少许白糖，揉成光滑的面团醒发片刻。
（3）醒发好后分成等份面剂子，压扁擀成圆形薄饼状依次做好。
（4）平底锅刷一层热油，放入薄饼小火煎至两面金黄色，撒上白芝麻煎至片刻。
（5）关火出锅装盘即可开吃了，做法简单早餐吃营养又健康，全家都爱吃！
八?、番茄?鸡蛋面?
1、准备?食材：鸡蛋?、面条??、小葱?、西红柿?、食盐?、生抽?、蚝油?
2、番茄?鸡蛋面?的做法：
（1）锅中倒入适量油，油热打入一枚鸡蛋液，开小火滑散炒熟盛出备用。
（2）锅底留油下入切好的番茄块，翻炒出茄汁，再加入适量的食盐。
（3）倒入适量的清水，再加入适量的生抽和蚝油盖上锅盖大火煮开。
（4）煮开后下入面条煮熟，倒入炒熟的鸡蛋碎，加入适量的小葱调味。
（5）关火出锅装入碗中即可，浓郁的番茄鸡蛋汤汁，裹上爽口劲道的面条，营养又健康，大人小孩都喜欢吃！
以上八道营养早餐的做法大家学会了在家给家人试着做一下吧！
建议中老年人：早餐少吃稀饭和馒头，多吃这4样，低脂营养又健康俗话说“早餐吃得好，一天精神好”，但是很多老年人一提起来早饭就是稀饭、馒头、咸菜、包子啥的，营养结构单一不说，含糖量还比较高，升血糖也比较快，长时间这样吃，确实不太健康。
营养全面且丰富的早餐才是好早餐，平时一定要注意，千万别应付。建议中老年人：早餐少吃稀饭和米馒头，多吃这4样，低脂饱腹、营养健康。
一、高蛋白食物
蛋白质是生命的基础，随着年龄的增长，蛋白质的合成能力下降，老年人一定要保证每天摄入90克的蛋白质，以维持正常代谢、身体健康。平时豆制品、鸡蛋、牛奶、牛肉该吃就吃，别光想着省钱。
推荐做法：【牛奶鸡蛋羹】
1.在碗中打入三个鸡蛋，加入少许食盐、一点香油搅拌打散成蛋液，然后倒入300毫升的纯牛奶搅拌均匀备用。
2.准备一个蒸碗，四周刷上油防止粘，把牛奶蛋液倒进去，放入上大气的蒸锅里面，用盘子盖住防止水气滴入，中火蒸12分钟就可以了。
3.12分钟以后把蛋羹取出来，切成均匀小块，稍微淋点蒸鱼豉油、撒点葱花即可享用，香软又润滑。
二、高钙食物
钙是维持骨骼力度的重要矿物质，是每天都要补充的元素，尤其是经常腰酸背痛、走路膝盖咔咔响的老年人，早餐更要多吃高钙食物。
推荐做法：【鲜虾蔬菜粥】
1.大米提前淘洗干净，放冰箱中冷冻三个小时，这样煮出来的粥更香滑软糯；适量的鲜虾剥出虾仁，虾头洗干净一会靠油；胡萝卜切成小丁；西蓝花打散、洗净；几个香菇泡发；再切断小葱段备用。
2.砂锅烧热，放入适量的植物油，油温五成热时放入葱段和虾头，小火煎出虾油，闻到香味以后倒入大半锅开水，然后放入冻好的大米，并顺着一个方向不停的搅拌，这样煮粥既能减少熬制时间又不会糊锅，大火烧开以后转小火熬制8分钟。
3.8分钟以后米粥已经非常绵香了，这个时候放入虾仁、香菇、西兰花和胡萝卜，中火继续炖煮3分钟，食材全部成熟以后加入食盐3克、胡椒粉2克调味，继续煮至沸腾，一道鲜香美味的鲜虾蔬菜粥就做好了，早上喝一碗，全天活力满满。
三、粗粮
“多吃粗粮保健康”，粗粮中含有大量的膳食纤维和维生素，能够促进消化和吸收，同时不会升高血糖，非常适合中老年人。
推荐做法：【玉米面窝窝头】
1.菠菜焯水后切碎，胡萝卜切成碎丁放在一起，加入玉米面200克、面粉100克、酵母3克、食盐2克。
2.用35度的温水和面，先搅成面絮，再揉成面团，用保鲜膜盖住，发酵至原来的两倍大。
3.面团发酵好以后取出来，揉搓排气后，揪成大小均匀的面剂子，把面剂子揉光滑，整理成窝窝头的形状，用细布盖住再次发酵20分钟，蒸出来更暄软。
4.20分钟以后把窝窝头放入上大气的蒸锅里面，开锅以后开始计时，蒸10分钟就可以了。10分钟以后关火，等两三分钟再打开，暄软有营养的窝窝头，当早餐晚餐都合适。
四、绿色蔬菜
很多人早餐都不见“青”，其实稍微多花两分钟烫个青菜，不光能够补充维生素，促进血液循环，对消化也有好处。
推荐做法：【蒜蓉油麦菜】
1.油麦菜一把，去根部后洗干净，切成段；红椒切成细丝用来配色；大蒜多准备一些、剁成蒜末；另外准备一个小碗，加入蚝油10克，蒸鱼豉油10克，搅拌均匀备用。
2.烧半锅开水，把油麦菜倒进去快速烫30秒钟，油麦菜断生、返青以后倒出来控水。
3.然后整齐的摆放在盘中，浇上碗料、放上蒜末、红椒丝，再浇上200度的热油，把香味激发出来、美味即成。
之一美食编辑：小雅
李兰娟：早上是养肝“黄金期”，建议常吃4种早餐，利于肝脏健康肝脏素来就有“身体将军”之称，维持着身体的运转。
肝脏的运转，一方面能够排出毒素；另一方面可以帮助消化，维持身体的新陈代谢，也被称为身体更大的解毒器官。
李兰娟院士曾说过：养肝就是养命。肝脏是我们身体最重要的代谢器官，这4种食物，都是肝脏更爱的食物，养肝健脾，补气养血，越吃越健康。
一、鸡蛋
鸡蛋虽然普通，但好在家家户户都有，也是非常优质的食材。营养价值也可不能小觑，富含丰富的蛋白质、卵磷脂、矿物质，促进细胞再生，有利于肝脏。
推荐做法：【生捞鸡蛋】
1.把鸡蛋洗一下去除上面的杂质，把洗好的鸡蛋凉水下入锅中 煮一下，开锅以后开始计时煮8分钟就可以了。鸡蛋煮熟以后关火再焖上3-5分钟，捞出来放入冰水中过凉，利用热胀冷缩让蛋壳和鸡蛋分离，方便剥皮。
2.大葱切成段、生姜切成片，一把小米辣，中间破开放在同一个碗中；再准备一把香菜，不用去根从中间切上一刀。
3.锅内烧水，多倒一些生抽调味，加入辣鲜露，放入葱姜、小米椒、香菜段，开小火慢慢熬，再放入几粒冰糖提鲜，加入少许食盐增加底味，大火烧开以后转小火焖煮5分钟，让料头的香味，充分融入到汤里面。
4.卤汤熬好以后放入鸡蛋，里面的料头不用捞出来，煮得越久香味越浓，再淋入一些鱼露，增加汤汁的鲜味，做这种生捞鸡蛋重点不在于煮而在于浸泡，汤的量一定要没过鸡蛋，味道才一致。
5.切记不要放蒜，不然后期泡出来会有一股死蒜味，继续煮至汤汁沸腾关火，一定要把汤充分烧开，才便于保存和反复利用，连汤带鸡蛋一块倒在盆里面，放在一边冷却一会儿。
6.汤汁晾凉以后用保鲜膜封住，放在冰箱中冷藏24个小时，这个鸡蛋越泡越香、越泡越入味，浸泡好的鸡蛋随吃随取，美味即成。
二、蒜薹
蒜苔也是一种常见的蔬菜，但是却对肝脏有着保护作用。蒜苔中的维生素含量非常的高，能够保护肝细胞。
推荐做法：【蒜苔炒肉末】
1.准备蒜台一把，清洗干净，把头摘掉切成小粒。猪肉200克，先切成薄片再剁成肉末。切点姜末、小米椒圈备用。
2.热锅凉油，把肉末倒入锅中快速炒散。倒入生姜、小米椒炒出香辣味，加入蚝油5克，料酒5克，老抽2克，翻炒给肉末上色。然后把蒜台倒入锅中，翻炒1分钟左右。
3.蒜苔断生以后调味：加入食盐2克，鸡精2克，胡椒粉1克，再加一点老抽，转大火颠锅翻炒化开调料，食材入味以后即可出锅，一道美味下饭的蒜苔炒肉末就做好了。
三、紫甘蓝
紫甘蓝是对肝脏非常好的蔬菜，含有肝脏解毒的重要元素。另外甘蓝还富含丰富的维生素，对于身体健康很重要。
推荐做法：【凉拌紫甘蓝】
1.准备一个紫甘蓝，取出根茎后切成细丝，切得越细越入味；洋葱半个切成丝，和紫甘蓝放在一起，加入适量的清水淘洗干净。
2.青椒半个，去籽后切成颗粒；米椒几个切成圈；蒜几粒用力拍散后剁成蒜末，全部放在一起，加入食盐2克，白糖10克，白醋10克搅拌化开调料备用。
3.然后把调好的小料，倒入装有紫甘蓝的盆中，颠盆拌匀后就能装盘上桌了。
四、海带
海带的营养成分很高，含有丰富的膳食纤维，促进胃肠蠕动，调理身体健康。调节血脂，对肝有排毒的作用。
推荐做法：【海带肉片汤】
1.准备香菇几朵，把根切掉，在香菇上切出十字花刀，洗净的海带结一把放入盆中。嫩豆腐一块，切成均匀厚片。
枸杞一小把，用清水泡上；生姜一块切成薄片；瘦肉一小块，也切成均匀薄片，放入装有清水的盆中浸泡出血水。
2.把香菇和海带焯一下水，锅中加入适量清水，冷水倒入香菇和海带结，大火把水烧开后焯水一分钟左右，倒出来用清水冲洗、冷却备用。
3.锅内再烧水，放入切好的姜片，加入食盐2克、胡椒粉1克，给食材入底味。大火把水烧开，倒入香菇海带结和切好的豆腐，用勺子打去浮沫。
然后把锅中的原料和汤汁倒入砂锅中，盖上锅盖开小火慢炖15分钟。
4.15分钟以后放入切好的肉片和泡发的枸杞，盖上锅盖，继续炖10分钟，把所有的原料炖熟、炖入味。滴上少许香油就能上桌食用了。
（开心）
早餐吃法要有营养 6种健康早餐搭配送给你早餐要吃的营养，并不代表就需要摄取过多的脂肪或热量，相反，营养均衡的早餐还有助于减肥，同时也能够保持身体健康，一举两得。想要健康减肥，早餐该怎么吃才好呢？下面介绍几种健康又瘦身的营养早餐。
1.水果+牛奶+面包
选择一些中性的水果，如苹果、草莓、猕猴桃、桃子等，同时配上一杯脱脂牛奶和两三片全麦面包，既能饱腹也不至于热量过高，同时还营养均衡。
2.煎蛋+酸奶+水果+早餐饼
煎蛋的时候放的油要少，酸奶选择全谷物脱脂酸奶，水果可以吃香蕉或者苹果，配上几片低热量的早餐饼干，几样加在一起也能让早餐营养又健康了。
3.面包+奶酪+水果+牛奶
黑麦面包1-2片，脱脂牛奶1杯，配上半个水蜜桃或者苹果，再搭配上一些清水烫过的菠菜叶，均是低热量食物的搭配，同时也能保证一个上午的能量所需。
4.吐司+鸡蛋，配上一杯咖啡
吐司要选全麦无糖的，每天2-3片，配上一个水煮蛋和一杯加了脱脂牛奶的咖啡即可，若是不喜欢咖啡，直接喝牛奶也行，但是一定要是脱脂的。这样的搭配既能保障充足的能量和蛋白质，也不至于热量太高，非常适合要减肥的人食用。
5.面包+牛奶+鸡蛋+水果
面包选全麦的，水果可以用番茄代替，番茄吃了有饱腹感，同时也不会有太多的热量，还可以加上一片鳄梨，牛奶依然选择脱脂牛奶。这样既有营养还搭配丰富，不会出现营养不均衡的情况。
6.全麦面包+鸡蛋+火腿+果汁
果汁可以是葡萄汁或者橙汁、葡萄柚汁等，记住是要鲜榨的果汁，不要加糖，全麦面包1片，一个水煮蛋，再加上两片火腿和半个鳄梨，若是怕果汁糖分高，可以换成脱脂酸奶或者牛奶均可。
以上六个早餐配方，品种丰富有蛋有奶还有水果，足以保证上午的能量需求，又不会摄入过多的热量，同时种类丰富，营养均衡，是非常不错的减肥早餐搭配。减肥期间的饮食，除了保持清淡易消化，也要注意营养，但是不能吃得过多过饱，可以选择分餐食用，如早餐吃了面包喝了牛奶，水果可以放着到十点多的时候再吃，少吃多餐有助消化，不会导致肥胖。
早餐你就这样做，简单省事营养健康，关键是全家都爱吃大家好，我是爱做早餐的多妈，每天早起做早餐，成了生活中的一种习惯和乐趣。很多小伙伴说早餐不知道做，今天就来分享我家的一桌很常见的早餐，三种食物，有干有稀有菜。简单省事营养健康，关键是全家都爱吃。
主食是红糖红枣发糕，我用耐高温纸杯蒸出来的红红糖发糕像小蛋糕一样，好看的纸杯装着松软美味的发糕，香甜可口，表面微裂，每次蒸它都特别受孩子们的喜欢。没有纸杯也可以用家里的小碗蒸，也很方便。
撕去纸杯，掰开一个发糕，软软的，弹性特别好。做这个发糕不需要揉面，只需要把所有的食材放在小盆里搅拌搅拌就行了，下面就来分享详细的 *** 过程。
【红糖红枣纸杯发糕】
【食材表】：红糖40g、红枣适量、普通面粉300g、牛奶200g、鸡蛋1个、耐高糖酵母粉3g；
1、准备食材表里所需要的各种食材，红枣需要去核，部分切碎， 部分切条。红糖提前擀碎成红糖粉，方便融化。
2、取一个小盆，放入面粉、红糖、鸡蛋、耐高糖酵母粉、再倒入纯牛奶；
3、部分红枣去核切碎，也放到小盆里，用筷子搅拌均匀至无干粉、浓稠的面糊状态，盖上盖子，发酵30-40分钟左右。现在是八月份，室温较高，发酵时间也会短一些。
4、发酵好的面糊用筷子搅拌排气，本来蓬松起来的面糊，排出空气后又回落了；
5、将排气后的面糊分别放进纸杯里，八分满即可，这种纸杯是大号的，用了七个刚刚好，再煎切七个红枣，每个红枣切三瓣，放在发糕表面，室温发酵5分钟左右，面糊有明显的长高，有九分满了。
6、锅里烧开水，把纸杯放进去，盖上锅盖，蒸18分钟左右，蒸好以后焖2分钟，再打开锅盖，取出纸杯即可。
发糕在我家是常吃的主食之一，我和孩子们都喜欢吃，做法也很简单，也可以在基础做法进行各种改良。不需要揉面，也不用特殊的工具，只要简单地搅拌食材，发酵，蒸熟就可以了。
*** 发糕也比较随意，早上时间不够的话，可以提前一晚拌面糊，放到冰箱里冷藏发酵，第二天早上取出来蒸就行了。 可以用大的蛋糕模具蒸，也可以小碗、小纸杯蒸，同样的配方，不同的模具，也能给家人带来足足的新鲜感。
我家的早餐必须要有一盘小菜，一般来说青菜居多，凉拌菠菜木耳或者炸花生米拌菠菜都很常见，这次都想吃，把三种食材拌在一起了，又香又脆，非常不错。
【菠菜木耳拌花生米】
【食材表】：黑木耳1小把、 菠菜1把、花生米适量、生抽酱油、香油、香醋、盐、白糖。
1、黑木耳是干的，需要放在温水里泡发后清洗干净，菠菜去根洗净，沥水备用；
2、烧一锅开水，把木耳放进去煮3分钟左右煮熟，捞出沥水；再把菠菜放进开水锅里焯1分钟后捞出，沥水备用；
3、花生米洗净放一点点油拌均匀，放到空气炸锅里，180度10分钟，炸熟后取出放凉；
4、取一个小盆，把焯熟的木耳放进去，菠菜切成小段也放进去，倒入香油、香醋、生抽酱油、盐、白糖拌均匀，调拌入味后放进炸花生米拌均匀即可；
一盘清爽脆嫩的小凉菜就做好了，营养健康，简单又好吃。我家常做这种小菜，全家都挺喜欢的。
早餐喝牛奶或粥都很常见，今天做一个快手早餐粥，也是我和家人都喜欢的牛奶燕麦粥。这种燕麦片我家常备，几分钟就能煮好上桌，温度还刚刚好。
【牛奶燕麦粥】
【食材表】：牛奶500g、燕麦片1碗、清水3碗；
1、准备快熟燕麦片和纯牛奶，锅里烧开水，把燕麦片放进去煮开，这种快熟燕麦片很好熟，用开水能泡软的那种，基本上锅里再次沸腾就软了；
2、燕麦片煮软以后，倒入纯牛奶，边倒边搅拌，搅拌均匀 后关火，盖上锅盖焖3分钟左右，如果赶时间也可以不焖，直接取出食用。
牛奶燕麦粥不仅营养好，口感也很好，喝到口中滑溜溜地，还可以根据自己的喜好添加一些水果、果仁、果干等，口味丰富，变化多样，值得常做。
这样的家常早餐，做法简单，营养充足，健康又好吃，比出去买早餐省钱又省事。一碗粥，一个发糕，一碟小菜，生活的小美好就在这一餐一饭中，怎么吃也吃不腻，喜欢的话就动手试试吧！
“一日三餐，早餐最为重要”！建议多吃这6样，营养又健康我是多妈，家有两宝， *** 妈妈一枚，喜欢在这里分享自己的原创食谱和美食寻访经历！ *** 妈妈的生活，除了带娃和柴米油盐，也能拥有诗和远方！感谢您的支持和鼓励！
老人们常说，一日三餐，早餐最为重要。
由于现在生活节奏加快，大多数年轻人，尤其是上班族，早晨为了多睡5分钟，随便买个路边摊垫几口就了事了。
还有一些人，他们觉得不吃早餐可以减少热量，有助减肥。其实不然，早餐吃好对一个人的健康至关重要。
今天就让我们来了解一下早餐的不同种类吧!
一、面食
推荐菜谱：葱油拌面
食材：面、葱、油、盐、生抽、老抽、糖
做法：
1、 碗中加入生抽、老抽、盐、糖搅拌均匀
2、 葱洗净切断，锅中倒油，加葱段翻炒，炒至焦黄色,加入调味汁，小火煮一分钟。
3、 将葱油倒入碗中，面条煮熟后，捞出，浇上葱油汁，搅拌均匀就可以开吃了。
除了面条以外，面点小食种类繁多，比如饺子、烧饼、包子、面包等等，都可以作为早餐食用。
二、粥类
推荐菜谱：鸡肉菜粥
食材：米、鸡胸肉、青菜、油、盐、姜、胡椒粉
做法：
1、 大米洗净下锅
2、 姜切成末，鸡肉切丝
3、 起锅烧油，加入姜、鸡肉、青菜、适量盐进行翻炒
4、 炒熟后，放入白米粥一起熬煮，煮熟后可加入适量的胡椒粉进行调味。
入秋后早晚温差大，早上来碗热乎乎的粥，暖身暖胃，好吃又营养，老人小孩都很适宜。
三、豆类
推荐菜谱：豆腐脑
食材：黄豆、内酯
做法：
1、做这个豆腐脑，我用的是干黄豆，把它用水泡发8个小时以上。
2、随后把泡好的黄豆洗净，加水倒入料理机内，给它磨成豆浆备用，记得过滤一下哦！
3、豆浆倒入锅中，用中小火煮透，煮好后撇去浮沫。
4、内酯放入碗中，加适量的水搅拌，待豆浆表面结成豆腐皮状时，倒入调好的内酯中，搅拌均匀
5、静置大概20分钟，豆腐脑就形成了。
6、加生抽、虾皮、芝麻油调味，就可以开吃了。
虽然做法有点繁琐，但为家人做上这么一碗香滑可口，美味又健康的豆腐脑，是不是会有满满的幸福感呢!
四、汤羹类
推荐菜谱：银耳汤
食材：银耳、冰糖、枸杞
做法：
1、 银耳提前泡好，清洗干净，切掉银耳根部，撕成小块
2、 锅中加水，要没过银耳，烧开后改小火慢炖
3、 炖好后加入适量冰糖，撒上枸杞，小火炖五分钟即可
银耳被称为“穷人的燕窝”，可见它的营养价值很高。
五、水果类
推荐菜谱：水果沙拉
食材：原料：苹果、猕猴桃、小番茄、冰菜、香蕉、沙拉酱或者酸奶
做法：把所有水果切丁，把酸奶或者沙拉酱倒在水果上拌匀。酸酸甜甜，很有饱腹感。
六、高蛋白类
推荐菜谱：鸡蛋饼+牛奶
食材：面粉、鸡蛋、芝麻、食盐、小葱
做法：
1、 将面粉倒入大碗中，加入鸡蛋、盐、芝麻、水、小葱搅拌均匀。
2、 调成面糊状后，可以加上自己喜欢吃的火腿肠丁或者胡萝卜，搅拌均匀。
3、 选择一口不粘锅，在锅里面刷一层油，倒入面糊，把它煎至两面金黄，就可以出锅了。
这时候来一杯热牛奶，简单又好吃。
美好的一天从早餐开始，热爱早餐，热爱生活，再忙也一定要记得吃早餐哇!
这七种早餐主食我家经常做，简单方便营养健康，接地气更美味经常有小伙伴留言说早餐不知道吃什么，尤其是主食，其实每天我都在晒我家的早餐搭配，每餐都有主食供参考，简单易做都常见！
我做早饭比较喜欢一些简单省事，好吃好做的主食，有空的话我会提前做一些面包或蛋糕，或者蒸一些馒头花卷等面食，没时间的话也可以做一些快手主食，比如三明治、卷饼、发糕等。
今天来分享最近经常出现的七种早餐主食，每一种都不难，营养健康好吃好做，我也一起找找灵感，看看是不是还可以有更多变化。
之一种：三明治
三明治是我家孩子特别喜欢的早餐主食，据我了解，身边不少孩子都喜欢吃三明治，可能因为它好看吧。尤其是用三明治机做出来的，四周锁边，外焦里嫩，中间夹着各种不同馅料，味道特别香，一个就能满足早餐营养所需。
做三明治的面包片在超市里很方便买到，在家 *** 三明治也比较方便，有三明治机就用三明治机，没有的话，也可以直接夹，就是不能封边，但也挺好吃的。
第二种：纸杯发糕
这种发糕也是为了取悦孩子们喜欢吃小蛋糕的心理， 另外，用小纸杯来蒸制发糕，更容易熟，而且还会开花，更加好看。
做发糕有很多种原料可以 *** ，上图中的发糕原料有大米粉、高筋面粉、鸡蛋、牛奶、蔓越莓干、酵母粉，不用揉面，只需要把食材混合在一起，拌成较稠的面糊放到冰箱里冷藏发酵一夜，第二天早上取出搅拌排气，再分装到小纸杯里，上锅蒸熟即可。
这种发糕简单易做，还可以有多种变化，比如用玉米面做成玉米发糕。用南瓜泥代替牛奶做成南瓜发糕，用红糖水代替牛奶就可以做成红糖发糕等等。
第三种：包子
包子是我们的传统早餐之一，松软可口，馅料丰富，可咸可甜，受人喜爱。包子做早餐，可以说是最常见，也最方便的了。
包子可以做各种馅的，猪肉的、牛肉的、羊肉的、纯素的、荤素搭配的，还可以做成豆沙馅、奶黄馅、紫薯馅等等。除了馅料有变化，包子皮也可以变化，面粉可以用普通面粉，也可以加一些全麦面粉或者黑全麦面粉，还可以加玉米面粉、荞麦面粉、莜麦面粉等等。用料不一样，口感也会有些区别，营养上也有区别。
第四种：贝果三明治
贝果也是一种面包，一般是无油、低糖，而且大多用全麦粉，属于低脂健康的食物，用它夹着各种蔬菜、蛋、肉等食材 *** 成三明治，不需要特别的加工，也不用早餐机，形状好看，营养好吃。
这种贝果面包经过烘焙后外焦里嫩，特别筋道，还可以切成小块放到烤箱里烤至表面焦脆，用来做低脂沙拉也是不错的。
第五种：全麦卷饼
全麦面粉是我家常备的食材之一，用全麦面粉或者加一些普通面粉，再和清水、盐一起搅拌成顺滑流动的面糊， 放到抹了油的平底锅里摊成一张张的薄饼，卷上蔬菜、鸡蛋、肉类等熟食，好吃又好做，营养更全面。
这样的卷饼在我家经常出现，不止早餐会做，晚上有时候没准备主食，就用这种 *** ，很快就做好了一摞薄饼，随时可做，又快又好。
第六种：玉米
玉米是非常健康的营养主食之一， 早餐时蒸或煮玉米是非常方便的， 不管是糯玉米还是甜玉米，都很受家人喜欢。
玉米的保存也比较方便，直接冷冻在冰箱里即可，煮或蒸的时候也不用提前解冻，直接加工至熟就能食用，我经常在蒸玉米的时候去做别的事情，也不会受到影响。
第七种：薯类粗粮
随着人家对生活品质要求的提升，越来越多的人开始喜欢做一些粗粮，像以前农村里常吃的红薯、紫薯、芋头成了现在城里人餐桌上的美味，不仅营养好吃，还可以让人更加健康。
除了红薯、紫薯、芋头以外，还有山药、土豆、南瓜等食物可以用来蒸煮，口感和营养也都很不错，一定要试试。
感谢您的阅读，我是多妈，喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历。 *** 妈妈在家，除了带娃和柴米油盐，也能拥有诗和远方。
