香茅草在卤料中的作用，香茅草在卤料中的作用 白蔻在卤水中的一些经典应用，去腥、脂香、香味营造上用法各不同 白蔻作为常用豆蔻类香料中的一员，在卤水烹饪之中，它曾是被人们所忽略的，之所以会造成这样的原因，主要还是因为它的料性使然。白蔻的香气在存留... 牵着乌龟去散步 2024-09-06 28 #香茅草 #卤料 #作用
