软饼干多大宝宝可以吃,软饼干多大宝宝能吃

牵着乌龟去散步 生活 39 0
一款入门必学的饼干,一口就能征服宝宝挑剔的小嘴

不管是孩子的日常零嘴儿,还是一家人闲聊时的下午茶小点心,我觉得没有什么比自己亲手做的倍感幸福吧?

今天这款“玛格丽特”,它作为入门级的饼干,几乎每个初学烘焙的人都尝试过。一来是因为它造型简单又有特色,二来是它的味道实在太出彩,不要看它外表朴实,味道却酥到掉渣的好吃。

这款饼干还有一个故事,传说一位面点师爱上了一位 *** ,他在做甜点时,会默念心爱人的名字,不经意的就将自己的手印按在了饼干上。于是,便用这位 *** 的名字命名了它。

做玛格丽特不需要繁琐的工具,把材料混合成团,连模具也不需要,直接上手盖上拇指印,送入烤箱过一会就香喷喷地出炉了。

口感绵软酥松,舌头一抿就化在了口腔,浓郁的奶香味让你忍不住一口接一口停不下来。妈妈们可以喊上宝宝一起来做,盖上宝宝的小手印更有趣!

食谱名称:玛格丽特

1、准备食材:黄油:100克,低筋面粉:100克,玉米淀粉:100克,熟蛋黄:2个(约40克),糖粉:50克

2、软化好的黄油中倒入糖粉,用电动打蛋器低速打发至颜色变浅。

3、筛网中倒入熟蛋黄,用刮刀按压筛入打发好的黄油中,搅拌均匀。?蛋黄过筛后颗粒会更加细腻,更容易搅拌均匀。

4、再筛入低筋面粉和玉米淀粉。?过筛后的粉质会更细腻,不易结坨。

5、用手揉成光滑的面团。

6、将面团搓成长条,切成10克大小的剂子。

7、把切好的小剂子搓圆,放入垫有硅油纸的烤盘上,用大拇指按出造型。

8、放入预热好的烤箱中层,上下管150度烘烤20分钟。

一盘奶香浓郁、口感酥脆的玛格丽特就做好啦~做好的玛格丽特虽然造型普通,但口感非常绵软酥脆,只要舌头轻轻一抵,就化在了口腔,蛋黄和黄油香气让你忍不住一口接一口停不下来~~。也非常适合不爱吃鸡蛋的小宝宝哦。?


【敲黑板】

●妈妈们根据我的食材量可以做20块左右。

●吃不完的玛格丽特,放置冷却后,密封装罐保存,建议3天内吃完。

●冰箱冷冻柜拿出的黄油块,室温放置软化,用刮刀轻轻拨动或用手指轻易按出一个洞就可以。

●天气热,揉好的黄油面团会比较软,可以放入冰箱冷藏10分钟,变的干硬点,用拇指按压的时候更容易绽放出漂亮的裂纹。

宝宝补钙,这些坑你入了吗?

钙对人体的骨骼发育,牙齿发育方面具有非常重要的作用,约占体重的1.5%-2%。婴幼儿在出生之一年生长非常迅速,这就需要大量的钙质补充促进骨头的生长发育。因此很多家长担心孩子缺钙开始盲目补钙。

0~3岁宝宝每天需要多少钙?

0~6 个月

每天需要钙 200 毫克。初生婴儿的唯一食品,是母乳或者配方奶,需要每天喝够奶量(600 毫升以上)。另外要注意的是,母乳中维生素 D 的含量都比较低,但它是促进钙的吸收利用、成功补钙的关键。

所以,母乳喂养的宝宝可于出生后 1~2周开始每日口服维生素 D ;国家食品安全标准规定配方奶粉必须添加维生素 D 。

7~12 个月

每天需要钙 250 毫克。除了母乳或配方奶(600~800 毫升),这段时期开始添加辅食,质感从半流质过度到粗颗粒的心态。钙含量比较丰富的婴儿米糊,婴儿酸奶,蛋黄泥,蒸豆腐,碎菜末等,都是不错的选择。

1~3 岁

推荐钙摄取量为 600 毫克每天。钙质主要来源,从母乳转变到奶和奶制品。这时小朋友咀嚼能力大大增强,也是探索食物的阶段,可以尝试多种不同钙来源,多做一些食物探险。例如白煮鸡蛋,芝麻糊等。

这些表现不一定是缺钙

1、不易入睡、夜惊、夜啼

不易入睡的宝宝有很多原因,几乎都跟缺钙无关。在宝宝三个月之前,也许是肠绞痛所致;再大些的宝宝,通常是分离焦虑的开始,和妈妈同床共眠也许就可以解决问题。

2、夜间盗汗

婴儿的自主神经还未成熟,因此常常晚上熟睡时,会出现生理性盗汗,这都是正常的反应,通常在入睡2小时后会改善。

3、出牙晚

每个宝宝长牙的时间各有不同,有人四个月就冒牙,也有快到一岁时才长牙,这都是正常的,跟体质比较有关系,和缺不缺钙无关。

有哪些补钙方式是错误的?

1、只重视花钱买各种钙片 / 钙剂

平常饮食多加注意,保证食物多元化,真的不需要再花钱在钙补充剂上面了。如果小朋友特别挑食或者家长特别紧张,更好先咨询医生或者营养师专业意见。

补钙可不是钙越多越好哦,要刚刚好。过多的钙质影响铁和锌的吸收。钙补充剂还可能引起胀气、放屁、便秘等肠胃不息的。

如果有特殊情况,需要补充钙剂,要注意:钙的吸收率是有限制的,更好每次 200~300 毫克就好,每天分 2~3 次服用比一天集中一次性服用,更能被人体吸收利用。

2、盲目追捧高钙零食

标榜着“高钙”的含乳饮料和饼干等零食,特别能吸引家长眼球。而事实上,这些食品往往只是商家推销的噱头。

对于纯牛奶,“高钙奶”多出来的那一点点钙,只占它原本就富含的钙的一点点而已,不值得花更贵的价格。

对于乳饮料,声称添加维生素 A 维生素 D 和钙的,则要重视“饮料”二字。孩子要尽可能地限制添加糖、甜饮料,糖吃得多了,这额外加的一点点钙真的没有意义。

对于“高钙”饼干或面包,常常含糖不少、盐分也比较高。太甜或者太咸,都会破坏小朋友味蕾,吃东西口味越来越重。

这些零食要迎合儿童,通常添加糖和油脂也爆表,一不小心就吃掉过多热量,小胖子就是这样养成的。

3、相信猪骨汤鱼汤补钙

猪骨和鱼骨中的钙质,非常不易溶解于水,因此汤里面的钙质微乎其微。

被忽略的补钙窍门

蔬菜中的补钙能手

菠菜、苋菜等深色蔬菜本身含钙量不低,但稍稍有个缺点是含有草酸这样的抗营养因子。而芸苔属的蔬菜是一个例外,像是大白菜、青江菜、西蓝花和菜心等,草酸含量较低,可多吃让它们成为钙质的好来源。

选对豆腐很重要

豆腐的含钙量和 *** 过程有关。传统豆腐使用的石膏( *** 钙)或者卤水(氯化钙),使得豆腐的含钙量大增,而且都是容易被人体吸收的形式。

豆腐含钙量排序:硬豆腐>软豆腐>豆腐花。

多晒阳光多运动

除了饮食补钙,在有阳光的日子,带小朋友出去舒展下筋骨,可以促进维生素 D 合成,加速人体钙质吸收,增加骨骼健康。

周末亲子小饼干,你和你的宝宝也可以轻松完成哒!

自从有了宝宝之后,家里充满了各种童趣。宝宝喜欢各种可爱的东西,所以,我们当妈妈的就应该跟上宝宝的节奏,让自己的生活也充满童趣!

周末的时候,在家跟宝宝来一个手作童趣饼干,也是极好哒!让宝宝在很有趣的玩乐中长知识, *** 的过程中给孩子讲授怎样做饼干的常识,带宝宝走进充满欢乐的烘焙世界!

这个小鸡宝宝饼干非常可爱吧。鸡宝宝的是冻干玉米打磨的玉米粉粉,蛋壳使用的是奶粉。都是天然食材,没有一点色素哦,非常适合做给孩子吃。

主料

蛋壳原料:低筋面粉60g
奶粉3g黄油30g
细砂糖25g蛋清10g
食盐0.5g鸡宝宝原料:
低筋面粉55g冻干玉米粉(芒果粉)8g
黄油30g细砂糖25g
蛋黄10g食盐0.5g
装饰材料:巧克力适量
做法步骤:

1.10克冻干玉米粒用料理机打成粉状,过筛后取8克玉米粉;

2.先将黄油切成小块,室温软化。 黄油软化好了之后,加入糖粉和食盐。(为了节省时间,我将 *** 蛋壳和鸡宝宝的黄油一起打发的,所以加入的糖粉和食盐也都是双份的,亲们也可以分别打发哦!);

3.将黄油室温软化,加入糖粉和食盐,用电动打蛋器打至蓬松。再均匀分成2份,一份留在搅拌盆里,另一份取出备用;

4.我们先来 *** 蛋壳部分:取10克蛋清,倒入搅拌盆中,与之前留在盆中的黄油搅拌均匀;

5.搅拌均匀之后,再将低筋面粉和奶粉筛入盆中,搅拌均匀;

6.混合得差不多了之后,用手揉成面团;

7.接着我们开 *** 鸡宝宝面团:取10克蛋黄,倒入搅拌盆中,与之前取出的黄油搅拌均匀;

8.搅拌均匀之后,再将玉米粉筛入盆中,搅拌均匀;

9.搅拌均匀之后,再将低筋面粉筛入盆中,搅拌均匀;

10.混合得差不多了之后,用手揉成面团;

11.将揉好的面团放进保鲜袋里擀平,再将面团放进冰箱里冷藏30分钟(夏天得冷藏1个小时);

12.将面团从冰箱里取出,擀成0.3cm的薄片,用鸡宝宝模具,刻画出漂亮的图案。剩下的边角面团,再次擀开,刻模,直到用完为止哦;

13.将面团从冰箱里取出,擀成0.3cm的薄片,用蛋壳模具,刻画出漂亮的图案。剩下的边角面团,再次擀开,刻模,直到用完为止哦!

14.烤箱上下火160度预热10分钟;

15.将分别刻好的蛋壳和鸡宝宝面片放在油纸上组合在一起;

16.将烤盘放进烤箱,上下火160度中层烘烤10-15分钟(视自家烤箱的具体情况而定);

17.烘烤15分钟之后,晾凉,准备好巧克力笔或者食用色素笔,画出鸡宝宝的眼睛、嘴巴和鸡爪!

18.成品图

小贴士

擀好的面团一定要冷藏,不然特别软,不好刻模!

松脆可口,奶香十足,宝宝软曲奇,哄娃首选健康零食

文/福林妈咪

爱在一蔬一饭之间,让辅食成为爱的方式。


宝宝辅食:宝宝软曲奇

参考月龄:1岁以上

【1岁宝宝辅食:宝宝软曲奇】

说到宝宝零食,饼干自然是不能少的,但是市面上买的饼干中添加剂特别多,影响宝宝的健康,要想宝宝吃的放心,还是妈妈自己做才好。今天就给各位妈妈带来这个自制软曲奇饼干,是很经典的一款小饼干哦,很适合宝宝吃,里面添加了奶粉和鸡蛋,补钙又健康,咬上一口,奶香味儿十足,简直就是人间美味啊,宝宝一定会很喜欢的,妈妈们再也不用为宝宝零食发愁了,操作也特别简单,很适合烘焙新手的妈妈们,一起来看看吧!

食材Ingredients

奶粉40克

玉米淀粉40克

黄油80克

面粉130克

蛋液50克

(本食材用量只代表 *** 量,不代表宝宝添加量)

步骤Steps

1、准备80克黄油,先把它软化,软化至手指可以轻松按压下去即可,把黄油切成小丁可以缩短软化的时间哦,这里需要提醒妈妈们注意的是黄油软化和融化是不一样的,如果黄油不小心被融化了,需要把黄油放在冰箱冷藏室再凝成固态才能使用的。

2、中速打散黄油,打发到颜色变浅发白,体积微微膨胀就可以的。

3、将50克蛋液分三次放入黄油中,分次倒入是为了保证蛋液跟黄油更好的融合,味道更加均匀。

4、分次中速打发。将蛋液分三次加入黄油打发,每次打发完全再加下一次,直到全部加完,将黄油和蛋液的混合物打发至蓬松状态即可。

5、在打发的黄油蛋液混合物中加入奶粉40克;加入玉米淀粉40克;加入面粉130克,用刮刀翻拌均匀,拌到没有干粉就可以。需要提醒妈妈们玉米淀粉是无筋度的,在曲奇饼中加入少量玉米淀粉,可以使口感更加松脆;这里的面粉更好用筛子过滤一下,这样面粉更加细腻,避免因出现面粉块儿状物而搅拌不均,筛后的面粉做出的曲奇饼口感更加细腻。

6、用手轻揉混合物,揉成面团即可。避免过度揉搓,使面团起劲儿。从面团中取10克的分量搓成一个小球,以此类推,将面团搓成均匀的小球。

7、把锡纸或者油纸铺在烤盘上,然后把揉好的小球儿均匀的放在烤盘里。

8、用叉子压出花纹,十字交叉按压即可。

9、放入烤箱,烤箱需提前5-10分钟预热,上下火150度烤20分钟。

10、表面呈现金黄即可出炉了。

曲奇饼干是一款老少皆宜的糕点,口感松软,入口即化,甜味适中。今天介绍的这款软曲奇,富含丰富的蛋白质、钙等营养元素,酥脆可口,更加适合宝宝食用,绝对是哄娃美食哦!需要提醒各位妈妈,不同烤箱有温差,饼干也有大小之分,妈妈要根据实际情况调整烘焙时间哦!

四款自制宝宝零食小饼干,酥掉渣(无需打发)!六一儿童节快乐

分享四款自制宝宝零食小饼干|健康美味

1,红薯软曲奇

红薯软曲奇

2,宝宝吉事果

宝宝吉事果

3,红枣核桃酥

4,黑芝麻酥饼

Tips

?一岁以上的宝宝可以适当加一点糖粉。

?核桃油也可以用玉米油代替。

?烤箱要预热十分钟左右,烤箱的温度不太一样,要根据烤箱的脾气来观察上色情况。

没有一点儿添加剂,像蛋糕一样软绵,宝宝没牙也能吃

前两天有宝妈问还不到一周岁的宝宝能不能吃蛋糕?家里有人过生日,长辈给吃了一块生日蛋糕,宝宝哭着还想吃,可宝妈急坏了。其实当宝宝发育到一定的年龄时,其消化能力也比较强时,宝宝是可以吃一些糕点类的食物的。不过一岁内的宝宝还是不建议吃奶油蛋糕之类的哦。

外面卖的蛋糕确实口感非常能够迎合宝宝的小嘴巴,而且添加成分比较多,建议1-3岁的宝宝吃蛋糕要适量,1岁宝宝吃一两口就行了,3岁的孩子吃一小块即可,如果妈妈有时间,也可以家庭自制蛋糕,更健康。

一岁以内的宝宝也有可以吃的小点心,比如我们今天的这款奶香玉米松饼,口感像蛋糕一样松松软软的,一口咬下去,蛋香、奶香,还有玉米香融合在一起,一点糖都没加,也好吃的不得了,还没有任何添加剂,非常健康,给宝宝加餐,当零食都特别合适。

营养小贴士

食材营养价值:

1、鸡蛋:鸡蛋含丰富的优质蛋白和氨基酸,鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是更高的,除了蛋白质,还含有磷脂。研究资料显示,蛋白质和磷脂供应与脑的发育有密切关系,这些成分对宝宝脑细胞及神经系统的发育有促进作用。

2、玉米:玉米被称为“黄金作物”,味道香甜,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素、膳食纤维、钙等营养元素,有防治便秘的作用,玉米还富含谷氨酸,可以帮助大脑发育。

3、配方奶:配方奶粉是为了满足婴儿的营养需要,在奶粉中加入各种营养成分,以达到接近母乳的效果,含有非常丰富的营养元素,如蛋白质、脂肪、维生素、各种矿物质,还有胆碱、卵磷脂等等。

4、低筋面粉:面粉是一种由小麦磨成的粉状物。主要的营养元素有蛋白质、碳水化合物、B族维生素、淀粉等等。低筋面粉适合用来做蛋糕,松糕,饼干以及挞皮等需要蓬松酥脆口感的西点。  
这些食材搭配在一起,能够给宝宝提供优质蛋白质、维生素、纤维素、矿物质等营养素,能够提高免疫力,对宝宝的生长发育十分有益!

需要提醒宝妈们,在给宝宝添加这道辅食时,要确保宝宝对食材都没有过敏反应哦!之一次给宝宝添加新的食材时,单独添加,量要少,连续吃三天,观察宝宝是否有过敏现象,有的话要立即停止食用!

餐谱名:奶香玉米松饼

食材清单

<<重点:辅食 *** 量不代表宝宝添加量

跟我一起做

▲步骤一:准备好的鸡蛋,蛋清和蛋黄分离

▲步骤二:将准备好的玉米粒倒入料理机中,加入配方奶和蛋黄

▲步骤三:将所有食材搅打细腻

<<重点:馨妈用的玉米粒是去了皮的,如果没有去皮,打好后过筛,这样会更加细腻

▲步骤四:打好的玉米糊倒入碗中,加入面粉和少量植物油

▲步骤五:然后将面糊搅拌至均匀无颗粒,备用

▲步骤六:蛋清用电动打蛋器进行打发,打发至提起打蛋器有小弯钩

▲步骤七:大家蛋清打发好,可以将碗倒扣过来,蛋白霜不会落下,说明打发状态非常好

▲步骤八:取三分之一蛋白霜倒入面糊中,翻拌均匀

<<重点:一定要用翻拌或者切拌的方式,不然容易消泡

▲步骤九:将拌好的面糊倒入剩余的蛋白霜,翻拌均匀

▲步骤十:拌好的面糊倒入裱花袋中

▲步骤十一:将面糊挤入不粘锅中,然后开小火,盖上锅盖焖一会

<<重点:如果不粘锅有点粘黏,可以刷一点点食用油

▲步骤十二:松饼底部凝固,表面有小气孔时,翻面继续小火煎

▲步骤十三:煎至熟透就可以出锅啦

▲步骤十四:松松软软的,香气浓郁~

参考月龄:10月+

*** 成功率:95%

重点关照

1、馨妈说

a、做松饼一定不要着急翻面,要等底部定型之后,表面出现小气孔再翻面,全程都要小火煎,一面煎黄了再翻面另外一面,翻两面即可,切不可来回不停地翻。

b、馨妈做松饼用的是玉米糊,宝妈们也可以用其它果蔬汁代替,比如芒果、香蕉、胡萝卜等等,可以做出各种口味和颜色的小松饼。

c、如果给一周岁以上的大宝宝吃,配方奶可以换成纯牛奶,还可以适当加点糖调味。

粗粮低脂小饼干,健康吃进去

无油少糖,完全没负担,

关键是还很好吃!

里面还可以加些果干,口感会更丰富。

这一款最后是烤的,

没有烤箱的又想给宝宝吃,少量油煎也可以。

燕麦红薯软饼干

食材 Ingredients

食材:红薯一个,鸡蛋一个,即食燕麦1杯,白糖少许

烹制 *** :蒸后烤

参考月龄:11个月以上

所需时间:20分钟

步骤 Steps

1. 红薯蒸熟,去皮碾成薯泥。

2. 加入白糖,燕麦片,搅拌均匀。

小贴士:糖依自己的口味加。红薯已经有甜味,即使不加糖,吃起来也很香甜。我只加了一点点。

3. 加入鸡蛋一个,搅拌均匀。

4. 这时候如果感觉还稀,再加燕麦。最后是可以成团的状态。

5. 因为加了蛋,会比较粘,若用手撮圆就下不来了。用勺子挖到烤盘上,压成小饼状,再整理下。

6. 烤箱中层,上下火180度,约15分钟。

铛铛铛铛,健康香甜的小软饼就做好啦~~软饼干,软饼干。

几款适合小朋友吃的小饼干,好吃又健康

小朋友馋嘴,喜欢吃一些小点心,但有些小点心 *** 不干净,吃了容易拉肚子,这6块小饼干在品牌与味道上都比较有保障,既好吃,又健康,非常适合为自己的宝贝购买。

小朋友馋嘴,但是身体的免疫力又没有成人强,随意吃零食很可能吃坏肚子,对身体健康造成危害,而这6块小饼干都非常好吃健康,很适合为小朋友购买,既解决了小朋友的嘴馋问题,又可以呵护小朋友的健康,非常不错。

— 1 —

功夫小熊手工黄油饼干

向大家安利一款超美的曲奇小熊饼干,手工的小饼干更让人放心,饼干有着多种口味,抹茶,蔓越莓,提拉米苏等等,满足口感上的新鲜需求,不会吃腻。 精选的黄油,精选的150日龄鸡蛋,搭配上丰富多样的口味,体验了不同口感上的舌尖奢华,例如,抹茶的解腻回甘,提粒米苏的棉厚甘香,都在嘴里回味无穷。且天然无添加剂的美食,食用起来,也更让人放心。

— 2 —

功夫小熊升级铁盒装

280g的功夫小熊饼干,外观全新升级,吃起来更加富有意境。此外,这也是追究和熬夜加班党的续命常备品,一口 一口曲奇一杯清茶,“生活不止苟且,还有吃和远方啊”,在入口即化时,治愈必备的身心 更好,更不用担心饼干保存不当的风干问题,小花曲奇让你快乐成瘾开盖就吃,无论在家还是办公室都hin方便这对于吃货们来说,可是最贴心的福利了!

— 3 —

奥利奥饼干

好吃的巧克力味,正如它所形容的一样,占上了牛奶的口感更好,非常适合小朋友,对于挑食只吃零食的小朋友来说,还可以正确误导的让小朋友进食牛奶。

— 4 —

趣多多

趣多多特别的软,但又不是风化的那种口感,入口的时候有很浓烈的曲奇味道,它是饼干,又有点像超松软的蛋糕,令人超满足。

— 5 —

旺旺仙贝

旺旺也是个知名品牌,许多人对旺旺都爱不释口,特别是旺旺仙贝,入口的酥脆,口感上的香甜,每一口都充满了神奇的冒险。

— 6 —

丹夫华夫西点饼干

丹夫华夫的奶香味特备重,对于喜欢奶香味的小朋友来说特别适合,且不会特别饱腹,作为下午茶以及晚上的点心刚好,不用担心小朋友会吃得过撑影响了食欲或者睡眠,且它还能是哄小宝贝的“绝密武器”呢!

— 7 —

皇冠饼干

皇冠饼干相信许多人都不陌生,四种口味,香浓的奶味与鸡蛋的融合,每一口在嘴里都是顺滑与味蕾舌尖上的挑战,甜而不腻,爱不释口,且是进口品牌,品质强硬。

宝宝辅食教程,超简单无糖磨牙饼干

宝宝磨牙小饼干,外酥里软,无糖无添加,特别适合当作宝宝磨牙小零食。

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?所需食材(图5):

?低筋面粉75g

?奶粉2勺

?一颗鸡蛋液(全蛋或蛋黄都可以)

?玉米油6g(核桃油也可以)

?南瓜

? *** 步骤:

1??将南瓜切薄片,上锅蒸熟后去皮,取35g南瓜放入辅食机内搅打成泥。

2??将南瓜泥、低筋面粉、蛋黄液、奶粉、核桃油混合均匀并揉成一个面团。

3??擀制成一个4mm厚度的薄饼,再用模具压出形状。

4??把饼干胚放置于铺好油纸的烤盘上。

5??烤箱160度预热10分钟后再将烤盘放置于烤箱中层,上下管160度烤制10分钟即可。

软饼干多大宝宝可以吃,软饼干多大宝宝能吃-第1张图片-

?♀?小tips:

??每个烤箱的脾气不同,烤制饼干的时候可以盯着点,观察到饼干表面上色了即可,避免烤糊。

??对蛋清过敏的宝宝只用蛋黄就可以了。

??如果没有玉米油的话用核桃油也可以的。

??吃不完的饼干可以放在辅食袋或者辅食盒内保存,一周内吃完即可。

新鲜无添加饼干,宝宝的健康零食


香蕉的果肉软滑,味道香甜,是一款能够迎合大众口味的水果,其营养非常丰富,含有一定的胡萝卜素和丰沛的钾元素,常食香蕉不仅有益于大脑,预防神经疲劳,还有润肺止咳、防止便秘的作用。


这款饼干,口感介于可软可硬,烘烤时间短一点就是绵软的口感,烘烤时间长一点就可以当做磨牙棒给宝宝食用,使用新鲜的蔬果 *** 香气更加浓郁。



\ 香蕉胡萝卜燕麦饼干 | 视频 /

材料:(份量:若干 | 小红锅 | 时间:8分钟)

燕麦片:100g

胡萝卜:50g

香蕉:100g

橄榄油:30g


*** 步骤:

1、将燕麦片倒入料理机杯中,拧上刀头,置于主机,搅打成粉,倒入调理盆中。

2、将胡萝卜、香蕉和橄榄油加入料理机杯中,拧上刀头,置于主机,搅打细腻。

3、将搅打好的果蔬泥分次倒入燕麦粉中,搅拌均匀成面团。

Tips:由于燕麦粉的吸水性不同,果蔬泥需要分次加入,要让面团不稀也不干。

4、将面团置于硅胶垫上,擀成面皮,使用叉子扎出小孔,然后切成小块。

5、小红锅更高温预热完成后,铺入烘焙纸,放入饼胚,更高温烘烤8分钟取出,置于晾架晾凉。
Tips:烘烤时间短的饼干会绵软一些,可以延长烘烤时间使饼干变硬,成为磨牙饼干。


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