“餐桌上的软黄金”搭配蒜薹，简单炒一炒，开胃好吃，滋补不上火！
这“海鲜”，蛋白质高脂肪低，隔三差五吃一吃身体棒，贵也值了！
作为一名朝九晚五的上班族来说，除了做好本职工作以外；每天下班前，都会想想今天要吃什么；日子虽然平平淡淡，但每天吃点不一样的，寻求不一样的新鲜感，生活才会有所期待，才会更有动力，努力前行嘛。
办公室的事务工作，虽然说不太费体力，但累心，脑力消耗得特别快；尤其是遇上难缠的棘手事，真的特别烧脑子。回家，已经累瘫了，也只想快点解决温饱，早点坐下休息片刻；因此，快手又简单的菜，是比较受欢迎的。
今天，给朋友们介绍一道，好吃又下饭的快手菜，它就是蒜苔炒 *** 片。寒冷的冬天，忽高忽低的温度，常吃点蒜苔，对身体有一定的益处；因为蒜苔含有辣素，大蒜素，尤其是辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，常食有预防流感，杀菌，活血等作用。并且，蒜苔含有丰富的纤维素，可以 *** 大肠，对于久坐不运动的人群来说，也是好事一件，可以预防便秘。
*** ，是中国传统的名贵食材，位居四大海味之首，含有超丰富的优质蛋白质，肉质细嫩，鲜而不腻，是“餐桌上的软黄金”，温补而不燥，老少皆宜的滋补食物，虽然 *** 有一些小贵，但隔三差五吃吃也无妨。蒜苔炒 *** ，做法简单不复杂， *** 切片码味腌一腌，蒜苔先下锅炒断生，再下 *** 片快炒，淋一点酱油调味，简单3，5分钟，香喷喷端上桌，开胃又下饭。
“餐桌上的软黄金”搭配蒜薹，简单炒一炒，开胃好吃，滋补不上火；这“海鲜”，蛋白质高脂肪低，隔三差五吃一吃身体棒，贵也值了；一起来看看具体的做法吧！
原材料： *** 2只，蒜苔200克
配料：料酒20ML，酱油20ML，白胡椒粉1克，小米辣椒2个，生姜3克，盐2克，食用油20ML
*** 步骤：
1：准备主要原材料。
2： *** 肉洗净切片，加入料酒，白胡椒粉，姜丝，拌匀后腌制10分钟；蒜苔洗净切段；生姜，小米辣椒切碎末。
3：炒锅烧热倒油，下姜丝，小米辣椒炒香。
4：下蒜苔，翻炒2分钟左右，加盐调味。
5：倒入腌好的 *** 肉片。
6：接着翻炒2分钟左右，淋入酱油调味。
7：最后，再翻炒30秒关火，装入盘中即可美美地享用。
精灵碎碎念：
1： *** 肉易熟，不需要炒太久，否则口感老，咬不动。
2：蒜苔不要炒太久，断生即可。
好啦，我是精灵a的美食坊，今天的蒜薹炒 *** 片，就介绍到这里了；如果您喜欢我的文章，记得"收藏"，"分享"或者关注"精灵a的美食坊"，你们的支持，是我继续努力的动力！。亲亲们看中了，想尝试一番的， *** 过程中有任何疑问，都可以随时给精灵留言哟，精灵会之一时间回复的！
图文均为本人原创，严禁搬运，抄袭必究！
葱油纸片 *** ：鲜嫩多汁、香气四溢、入口即化，非常美味葱油纸片 *** ，一道传统名菜，以 *** 为主料，搭配葱油豆皮、葱姜等调料烹制而成，口感鲜嫩多汁、香气四溢、入口即化，非常美味。
*** 材料包括 *** 适量、豆皮适量、葱、姜适量、葱油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、水淀粉适量。
*** 步骤如下：
1. *** 去壳洗净切成薄片。
2.豆皮用温水泡软切成小块。
3.葱、姜切成末备用。
4.热锅凉油放入葱、姜煸炒出香味。
5.加入 *** 片快速翻炒，加入料酒去腥。
6.加入豆皮一起翻炒，加入盐、生抽调味。
7.加入适量的水淀粉勾芡，最后淋上葱油即可。
温馨提示：
1. *** 要选新鲜的口感更加鲜嫩。
2.豆皮要泡软后再炒，口感更加柔软。
3.炒时要掌握火候不要炒糊。
4.最后淋上葱油可以增加菜肴的香气和口感。
*** 特色吃法：鲍片烩三丝，融合火腿和鸡胸肉的香，美味极了快要过年了，年味餐桌总是少不了海鲜。
国人常说的“鲍参翅肚”乃是中国四大海味！而 *** 就位列其首，民间有个说法叫“一口 *** 一口金”，可见 *** 的可贵。
*** 的营养相当丰富，它富含多种蛋白质和氨基酸，钙、铁、锌、硒、镁等多种矿物质，还有多种维生素和微量元素，是一种对 *** 非常有利的高蛋白低脂海鲜。
*** 的家常菜，可以用来炖 *** 汤，还可以做成红烧 *** 、 *** 鸡煲等等家常海鲜美味。味道甘腴鲜美，颇受喜爱。
常吃 *** 的朋友肯定会发现，我们做的 *** 菜品，通常都看到 *** 的背部被切花刀，这是因为 *** 肉厚，味道难渗入，切花刀能让 *** 吃起来更加的入味。
*** 除了红烧、煲汤，还能烩！这次给大家分享一个“鲍片烩三丝”的做法，用了鸡胸肉和火腿肉一起烩，这样做的 *** 更加鲜嫩入味，吃起来也更有层次感，味道超好！喜欢吃 *** 的朋友可以拿点 *** 干回家试试。
食材：
*** 干、鸡胸肉、火腿、罗汉笋、大葱、生姜片、生抽、白糖、胡椒粉
步骤：
1、 *** 干先用清水浸泡泡发10个小时左右，摘去内脏，清洗干净。生姜切片，大葱切段备用；
2、炒锅下油，倒入生姜片和大葱段煸炒出香味，把准备好的 *** 下锅翻炒，加入一大碗清水，大火煮开，调中小火炖煮半小时。
3、在炖煮 *** 汁的时候，准备其他食材。火腿切丝，罗汉笋切丝。另起一锅，把鸡胸肉冷水下锅煮熟，捞起来撕成丝备用。
4、 *** 干煮好之后捞起来，剩下的 *** 汁不要倒掉，倒在一个小碗里备用。把煮好的 *** 切成片。
5、炒锅里倒油，加入切好的 *** 片，翻炒几下后倒入鸡胸肉丝、火腿丝，小火翻炒均匀，撒一点点水，不要让锅太干了。
6、翻炒大概一分钟后，倒入罗汉笋丝，放一勺生抽，继续翻炒。然后把之前煮 *** 剩下的 *** 汁倒入锅内，加少许盐、一小勺白糖和一小碗水淀粉，翻炒收汁，最后加一点胡椒粉翻炒均匀就可以出锅了~
好吃又好看的鲍片烩三丝，火腿的咸和罗汉笋的鲜渗入 *** 内， *** 肉弹韧有嚼劲，吃起来格外的香！如果你的年夜饭想吃点新口味，也可以试试这道鲍片烩三丝哦！
大 *** 刷洗干净，去除内脏。片成片。准备所有食材。热油（玉米油＋麻油），下姜丝蒜炒香。下 *** 片爆炒。下面西芹翻炒，加入生抽，蚝油翻炒。下入藤椒油炒香呛锅，立即出锅。 *** 片脆脆的，很嫩，好好吃哦！
大厨教你1道家常菜“杏鲍菇炒肉丝”，集鲜嫩香辣于一身，超下饭Hello，大家好，我是吃饱了就很踏实的三德子，今天教大家做杏鲍菇炒肉丝，非常家常下饭。杏鲍菇有名刺芹侧耳，因具有杏仁香味和 *** 口感而得名，吃起来脆滑、爽口，配上里脊肉一起炒，肉丝香辣鲜嫩，非常下饭。
杏鲍菇炒肉丝
?食材：杏鲍菇，里脊肉，青椒，大蒜，老姜
步骤：1、杏鲍菇切粗丝，里脊肉切肉丝，青椒斜刀切片，大蒜切片，老姜切丝。
?2、里脊肉加生抽、少许老抽、料酒、胡椒粉、豆瓣酱（不喜欢可不加）抓匀，加生粉再次抓匀。
?3、锅里烧水，加盐，水开之后下杏鲍菇煮3分钟。
?4、锅烧热过来下油，下入肉丝快速滑散，下入姜蒜翻炒。
?5、下入杏鲍菇，下入青椒快速翻炒，开小火加味精、少许白糖、少许蚝油，锅边淋入陈醋，出锅。
?一道家常下饭的杏鲍菇炒肉丝就做好了，喜欢这道菜的朋友记得点赞、关注、收藏、转发哦，大家还想吃什么也可在评论区留言告诉我，下期还说不定就是你的菜。好了，吃饱了很踏实，我们下期再见。
开海了!开海了!开海了!重要的事情说三遍，经过漫长的等待，海鲜的 *** 终于便宜一些了。一大早就跑了一趟海鲜市场，看着新鲜的 *** ，忍不住流口水了。3元一个，这个 *** 惊到我了，比以往便宜了一半，赶紧挑选了一些 *** 带回家。
*** 除了蒸着吃，其实还有很多的做法，比如煲汤、凉拌、爆炒等等。
之前懒哥跟大家分享过 *** 捞饭，味道非常棒，很多朋友尝试了都说不错。
那么，今天懒哥再跟大家分享一道简单快手的爆炒 *** 片，口感鲜嫩爽口，特别好吃，一起来看看是怎么做的吧!
用料：
*** ，莴笋，红椒，胡萝卜，生姜，大蒜，水淀粉，香油，白胡椒碎，盐，鸡精。
做法：
莴笋和胡萝卜洗净，切成菱形片状。
红椒去蒂，去籽，切成菱形片状。
用刷子刷掉 *** 表面的黑膜，冲洗干净。用勺子挖出 *** 肉，摘除 *** 牙齿和内脏，用清水清洗干净。
用厨房纸巾吸干 *** 表面的水分，用刀把 *** 片成薄片。
锅内倒水，水开后倒入莴笋片和胡萝卜片焯水。
等莴笋片基本上熟后，倒入红椒片，焯水5秒钟。
最后倒入 *** 片，给它推散开，等 *** 片变色后，即可将锅中的食材都捞出来。
放入冰水中投凉。
烧干锅内的水分，加一点油，倒入三分之一的香油，放入姜末和蒜末爆香。
加入小半碗清水，适量的盐、白胡椒碎和鸡精调味，搅拌均匀。
下焯过水的 *** 片、莴笋片、胡萝卜片、红椒片，快速翻炒均匀。
淋入适量的水淀粉勾薄芡，即可出锅。这道爆炒 *** 片就做好了 ，吃起来口感非常的棒，脆嫩爽口，一点腥味都没有，清爽还不油腻。
*** 洗刷干净切薄片，加一小勺盐抓捏均匀腌渍15分钟，准备葱姜蒜烧一锅水，加点白酒和姜丝，水开后马上关火，再倒入腌制过的 *** 片，用筷子把 *** 片搅散焯烫15-20秒，马上倒出沥水起油锅爆香姜蒜倒入 *** 片翻炒一下提前准备好的调味汁：生抽、蚝油、糖，再加一些水，不然怕会太咸倒入调味汁，略微翻炒一下起锅成品，看着好像步骤挺多的，其实整个炒制过程只需5分钟
#橄享 *** 味 热烹更美味# *** 红烧肉软嫩鲜香Q弹的红烧肉配上比手指还长的大 *** ，味道超级美味，下饭神器。
By 壹日壹记 【豆果美食官方认证达人】
用料- 食材：
- 五花肉 2斤
- *** 2只
- 洋葱 半个
- 调料：
- 香叶 2片
- 八角 1个
- 桂皮 1小块
- 生姜 2片
- *** 5克
- 老抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 料酒 2勺
- 食盐 2克
- 干辣椒 2个
1、买回来的五花肉处理干净后用刀切 *** 大小方块备用。
2、 *** 用牙刷刷掉表面及两侧黑色东西。
3、锅中倒入适量清水放入五花肉、姜片。
4、1勺料酒焯水。
5、洋葱小半个切丝备用、准备2个干辣椒、1小块桂皮、1个八角、2片香叶。
6、五花肉焯好水后捞出洗净表面浮沫，控干水分。
7、锅中倒入少许底油放入处理好的五花肉最小火煸出多余油脂，倒入洋葱、八角、桂皮、香叶、干辣椒、 *** 翻炒均匀。
8、放入处理好的 *** 。
9、加入适量清水，水量莫过五花肉即可，然后一次放入老抽、蚝油、食盐调色调味。 大火烧开后转小火慢炖40分钟左右，最后大火收汁即可。
10、成品。
11、成品。
12、成品。
小贴士1、五花肉冷水下锅焯水加料酒去腥去浮沫。 2、 *** 表面及两侧黑色东西一定要处理干净。 3、小火慢炖时间越久越烂糊。
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#我的养生日常-远离秋燥#秋燥养生冬瓜炖 ***我的养生日常- 远离秋燥，也没特别之处，爱按时令做着吃，夏末秋初之时，冬瓜排骨汤外，意外发现 *** 也是一种很营养的食物，用太太乐鲜鸡汁同炖冬瓜 *** ，也是很健康的饮食结构，不用油减脂小巧门吧！好味又不怕肥，鲜美又合同的秋燥之食，等于又是一道双白色加鸡汤味，鲜美又养颜到了，一起参与吧！
By 涓涓小溪长流水
用料- 冬瓜 200克
- *** 8只
- 葱 2根
- 姜 2片
- 味达美臻品料洒 2勺
- 太太乐鲜鸡汁 1勺
- 生粉 半勺
1、夏末秋初的美味 秋澡双白冬瓜 *** ，炖着吃鲜美又健康 ！
2、食材：冬瓜 *** 葱 姜 鲜鸡汁
3、砂锅加入太太乐鲜鸡汁
4、加一勺
5、再加了一杯温水和葱白
6、放入冬瓜，比平时切的小一点儿块
7、 *** 洗净，划几下花刀，加入味达美料酒
8、加入二勺
9、冬瓜己炖熟
10、加入 *** 炖10分钟
11、用少许生粉勾芡
12、洒上葱末花关火
13、装盘可食用了，品尝味鲜 醇香清透！秋日防燥之食完美！
小贴士清炖菜防燥，这样做法不用油的健康食物。谢谢你的关注，分享互动！
冬瓜的营养功效消渴不止，浮肿喘满，痔疮肿痛，热毒、痱子，肾病、水肿、肝硬化腹水，癌症，脚气病，高血压、糖尿病，动脉硬化、冠心病，肥胖，缺乏维生素C
冬瓜的饮食禁忌白瓜 *** 寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜；
女子 *** 来潮期间和寒 *** *** 者忌食生白瓜；
久病与阳虚肢冷者忌食。
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妈妈最拿手的 *** 炒咸菜，被我偷学到了朋友给了一个澳洲鲍，放了好久，今天拿出来炒了，人多一个 *** 不够吃，直接做了 *** 炒咸菜，夹馍吃，都吃的吸溜吸溜的，嘹咋咧！ *** ，是名贵的海洋食用贝类，味道鲜美，营养丰富，被誉为海底的软黄金，含有多种维生素和微量元素。其中维生素a、维生素d、维生素b等能够促进 *** 的新陈代谢，提高机体免疫力。 *** 是蛋白质含量很高的海产品，能够维持女 *** 体内荷尔蒙水平，使皮肤细润光滑。 *** 肉中含有一种鲍灵素的生物活 *** 物质，能够 *** 癌细胞代谢过程，有防癌抗癌的作用。 *** 中的胶原蛋白含有多种生物活 *** 肽，能预防关节炎、保护胃粘膜等。没有大 *** 的用小 *** 代替，吃起来更劲道哦，大概6只左右。我做的大概是四五个成年人的量，人少的食材可以适当减少，爱吃辣的，这个超棒！
By 芊v陌
用料- 澳洲 *** 一个
- 玫瑰咸菜 三小块
- 带黄扇 *** 200克
- 青红辣椒 半斤
- 小米辣 适量
- 葱 1根
- 姜 一块
- 耗油 适量
- 料酒 适量
- 糖 1勺
- 十三香 适量
- 花椒粉 适量
- 白芝麻 适量
1、澳洲鲍一只，切丁
2、三小块玫瑰咸菜，泡水脱盐切丁
3、一根葱一块姜切沫
4、青红辣椒，小米辣切丁，喜欢吃辣的多放小米辣，怕辣的可以用菜辣子代替
5、所有配菜大 *** ，家里有一些带黄扇贝，我顺便放了一些，没有的也可以不放
6、起锅烧油，倒入切好的 *** 丁和扇 *** ，加入一勺糖，适量耗油、料酒，翻炒后盛出备用
7、起火重新烧油，油多一些，喜欢吃辣，加一些油泼辣子，怕辣的就不放了
8、倒入切好的葱姜沫爆香
9、倒入辣椒丁，适当加些耗油，十三香，花椒粉，鸡精
10、倒入玫瑰咸菜和 *** 丁翻炒
11、加入熟的白芝麻，增香
12、来吧，展示，先盛出一小碗尝尝
13、配上小窝头或者荷叶饼，嘹咋咧！好吃的停不下来
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