菠菜玉米枸杞粥，不仅味道鲜美，更是一款养生美食。现在就让我们一起了解一下这款美食的营养价值和功效。
玉米、枸杞和大米都是我们日常生活中常见的食材，它们各具不同的营养价值和药用功效。玉米有健脾开胃、利水消肿的功效，对高血压、高血脂等疾病有一定的疗效；枸杞能滋阴补肾、明目养肝，对肝肾亏虚、视力减退等病症有很好的疗效；大米则能补中益气、健脾养胃，对脾胃虚弱、食欲不振等症状有很好的疗效。而这款菠菜玉米枸杞粥，正是将这三种食材的优点结合在一起，不仅味道鲜美，更是营养丰富。它具有滋阴润燥、通利肠胃、健脾开胃、利水消肿、滋阴补肾、明目养肝、补中益气等多种功效，适合各类人群食用。特别是对于身体虚弱、食欲不振、肝肾亏虚、视力减退等病症的人群，更具有显著的调理和保健作用。菠菜玉米枸杞粥是一道健康又美味的养生美食，不仅能满足你的味蕾，更能滋养身体。
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导语：立秋后，遇到这食材别错过，1元1根，做粥清甜滋补不上火，特好喝！
立秋了，虽说还没出三伏，但是北方的小伙伴们已经感受到了秋天的凉爽，一早一晚的气温已开始慢慢下降，晚上睡觉都需要盖被子了。秋天虽然凉快，但却也是风多干燥，这才刚入秋，就已经觉得出皮肤明显变干，这时就需要多补水，饮食上多吃一些汤汤水水的食物，其中喝粥就是非常不错的选择。
现在正是鲜玉米上市的时候，鲜玉米属于粗粮的一种，味道香甜，营养丰富，富含膳食纤维和多种维生素，常吃可以促进肠道蠕动，缓解便秘，而且因为其含有亚油酸和谷胱甘肽，所以常吃有利于预防高血压和心血管病。另外，鲜玉米富含维生素，能促进新陈代谢、调节神经和内分泌，对身体好处特别多。
我们平时吃鲜玉米都喜欢煮着吃，其实用它煮粥也是很美味的，清甜滋补不上火，特好喝！下面我就分享两道非常好吃的玉米粥做法，喜欢的朋友可以参考：
【南瓜豆角玉米粥】：
1.先取1~2根玉米剥下玉米粒，如果觉得剥太麻烦，也可以用刀切，切下来的玉米粒剁一下，喜欢细腻口感的就剁得细一点，喜欢有颗粒感的就剁得稍微大一点。
2.然后取一块南瓜削去外皮后切成小丁备用；再准备一把长豆角，洗净后也切成小丁备用；然后再准备一个打散的鸡蛋。
3.锅中加油，润锅后下入葱花炒香，然后再下入豆角，把豆角炒熟后倒入一大碗清水，然后再将玉米倒入，大火将锅烧开以后再下入南瓜丁，然后继续炖5分钟后改成小火，淋入打散的蛋液，边淋边搅拌，待蛋液凝固成漂亮的蛋花后，即可关火，然后加盐和少许香油调味，美味即成，超鲜美！
【鲜玉米鸡蛋粥】：
1.取新鲜的玉米两根去皮后清洗一下，将玉米须洗净后，再用擦菜板将玉米粒打成蓉。
2.然后准备配料：豌豆、枸杞和大枣各适量，洗净后用温水浸泡备用；2个鸡蛋打入碗中，搅散后备用；再调小半碗淀粉水备用。
3.起锅不需要加油，先加一碗清水，然后倒入玉米蓉，把豌豆、枸杞和大枣也都放入，盖上锅盖开始煮。
4.大约煮5分钟时开锅，先加适量盐调味，然后再将之前调好的水淀粉淋入，一边淋一边搅拌，搅至玉米粥变得粘稠时，再将打散的蛋液慢慢淋入，这一步要改成小火，等蛋花凝固后再改成大火，继续烧开后就可以关火出锅了。
我做的是咸口的玉米粥，也可以把盐改成白糖，将其做成甜味的，各有风味，都非常地好吃！喜欢吃玉米的朋友一定要试试。
立秋后，遇到鲜玉米可别错过，1元1根，做粥清甜滋补不上火，特好喝！今天的分享就到这里了，我是晓峰，如果您喜欢晓峰的分享，就请帮忙转发+点赞+收藏支持一下晓峰吧，我们明天见！感谢支持！感恩遇见！
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早餐煮一碗玉米碴粥，滑嫩爽口，营养丰富！早晨，阳光透过窗户轻轻照射在案板上，散发着温暖的味道。这时，一个简单又营养丰富的早餐正准备着——一碗玉米碴粥。这是一道滑嫩爽口的粥品，不仅令人口感愉悦，而且营养价值也相当丰富。
玉米碴是我们平常更爱吃的一种粗粮，主要是以新鲜玉米晒干搅碎成小颗粒的一种干粮。玉米碴本身富含膳食纤维和维生素，能够帮助消化和提供更多的营养元素。而且用来煮粥清香美味，滑嫩爽口，营养丰富。
煮玉米碴粥并不复杂，只需要简单的新鲜玉米碴、大米、清水熬出一锅软糯的玉米粥就可以了。
首先，将玉米碴洗干净以后放在盘里加入适量清水浸泡2小时左右，让玉米碴的内部也吸足水分。然后，将大米洗净放入锅中，加入适量的清水，再放入玉米碴，用大火煮沸后转小火煮熟等到粥变得浓稠，米粒饱满且糊状清香即可。
煮熟玉米碴粥黄色泽奶白，粥体柔软细腻，香气扑鼻。它的口感滑嫩爽口，每一口都能品尝r到玉米的鲜甜。它不仅能够提供丰富的营养，还能够为我们提供能量和饱腹感。
玉米碴粥不仅适合作为早餐，也可以作为午餐或晚餐的一道营养搭配。搭配一些蔬菜、豆腐或者鸡蛋等食材，可以增加粥的口感和营养价值。
无论是在家中还是外出，都可以尝试一下这道美味的早餐选择，享受健康美味的味觉体验！
#我心中的冬日限定#鲜掉眉毛的虾仁蔬菜粥新入手了两袋虾仁，赶紧给孩子安排一锅超级鲜美的虾仁蔬菜粥，一锅粥各种营养物质全齐了，而且还解决了家里的剩饭
By 养怡小厨
用料- 剩米饭 1碗
- 豌豆粒 20克
- 香菇 2朵
- 玉米粒 20克
- 胡萝卜 3片
- 虾仁 10个
- 料酒 半勺
- 白胡椒 2克
- 盐 适量
1、家里的剩米饭加水烧开，煮10分钟
2、煮粥时间准备配菜：豌豆粒、玉米粒、香菇丁、胡萝卜丁、虾仁从中间切开一分为二。
3、虾仁加料酒、白胡椒粉抓匀腌制去腥
4、粥煮至米汤变得微微粘稠，将准备好的蔬菜倒进去
5、加适量盐和白胡椒粉，不喜欢白胡椒粉可以不加，盖盖继续小火慢慢煮
6、蔬菜全部熟透，粥也变得粘稠时放虾仁，注意要把腌虾仁的汁水倒掉
7、继续煮开，虾仁变色就好了
8、最后撒上一把香葱末就好了
9、味道超级鲜美，而且营养全面，优质蛋白含量高，特别适合孩子吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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养胃别只知道吃小米！这种“健胃米”夏季吃最合适，家有老小必看炎炎夏日，很多人胃口都不好，整个人浑身无力、看起来蔫蔫的。
这时候，不妨吃点香甜可口的玉米吧。
夏季多吃玉米，祛湿开胃
玉米，也叫“珍珠米”，是一种药食同源的食物，从古至今都备受宠爱。
中医认为，玉米性平味甘，入肝经、肾经、膀胱经，有利尿消肿、健脾渗湿、平肝利胆的功效。
尤其值得一提的是它开胃的功效，《本草纲目》认为其“调中开胃”，《本草推陈》则称其为“健胃剂”。
夏天天气热，经常吃点玉米，不仅可以健脾开胃、唤醒食欲，还能祛湿气，让身体更轻松。
平素胃就不好的老人小孩，也可以多吃点玉米来养养胃。
玉米吃法多，煮粥最养胃
玉米的吃法有很多，有人喜欢整个水煮，有人喜欢用来熬粥，还有人会把玉米磨成粉，做成窝窝头、面包等。
但要说最养胃的吃法，还是煮粥。东北人家常做的玉米碴子粥，就是不错的一种选择。
玉米碴子粥
做法：把打碎的玉米粒和芸豆泡软，倒入锅中，大火煮开，然后改用小火熬，等玉米煮开花，一锅香喷喷的玉米粥就熬好了。
如果是老幼病弱人群，更建议先把玉米颗粒磨细一些，变为玉米面粉，再用来熬粥。
路边的煮玉米，可以放心吃吗？
有的人觉得自己煮玉米太麻烦，经常会买街边的煮玉米，那这种玉米，能放心吃吗？
其实，正规早餐店的煮玉米是可以放心买的。但如果是闻着格外香甜的街边煮玉米，更好不要买，这可能是添加了玉米香精。
玉米香精看起来是个“好东西”，既能提升玉米的口感，又能延长玉米的保质期。
一般来说，煮好的玉米如果当天没有卖掉，吃起来就不新鲜了，坏了的话就只能扔掉。而加了香精的玉米，味道特别香，还很容易保存。
虽然玉米香精是用食用香料和食用香精做的，但长期过量摄入却有损健康，对肝、肾、胃的伤害尤其大。
所以，出于健康考虑，更好少买街边煮玉米，自己煮的玉米更放心。
养生早餐粥，好喝易吸收原创图文，严禁抄袭盗用，违者必究。
在我们的饭桌上粥已经是一种文化，一种不可忽视的精神，其实，粥的影响远不只在中国，随着社会的发展，市场的开放，中国的粥文化已被全世界广泛接纳和认可。
玉米芋头粥
原材料：玉米粒、芋头各20克，大米80克
调味料：白糖5克
做法：1.大米洗净，泡发洗净;芋头去皮洗净，切成小块;玉米粒洗净 。
2.锅置火上，注入清水，放入大米用大火煮至米粒绽开后，放入芋头、玉米粒。
3.用小火煮至粥成，加入白糖调味 即可食用。
玉米红枣粥
原材料：玉米片80克，米100克，红枣10克，枸杞5克
调味料：糖5克
做法：1.将玉米片、红枣和枸杞泡发。
2.将米和所有泡好的原料一起煮成粥。
3.加入糖煮至糖融即可。重点提示也可以用新鲜的玉米粒代替玉米片煮粥。
红枣芡实糯米粥
原材料：芡实15克，红枣20克，糯米90克
调味料：白糖8克
做法：1.红枣去核洗净;芡实泡发洗净糯米泡发洗净。
2.锅置火上，注水后放入糯米，用大火煮至米粒开花。
3.放入芡实、红枣，改用小火煮至粥成、能闻见香味，放入白糖入味即可。#营养早餐粥你是怎么搭配的#
下期继续给大家分享养生滋补粥的 *** 。
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養生就是養心，心中有樂 才是養生之道！
8月，碰到玉米我从不手软，一次买20斤放冰箱，冬天熬粥真香导语：秋天遇到这食物，我从不手软，一次买20斤放冰箱，冬天熬粥真香！
这时间过的是真快，前见天还骄阳似火，这几天就猛然间转凉了，秋天说到就到了，秋天是收获的季节，每到秋天，新鲜美味的糯玉米就会大量上市，这时候的玉米价格还很便宜，遇到它我从不手软，一次性买20斤放进冰箱保存起来，冬天用它熬粥喝特香！
说到玉米，在东北那嘎达也叫苞米，营养十分的丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、碳水化合物、多种维生素和钙、铁等微量元素，适合于各个年龄段的人群食用，还含有大量的膳食纤维，有助于消化吸收，是对人体非常有益的一种碱性食物。
8月，遇到此碱性食物从不还价，一次买20斤，放冰箱冻起来，真省事！新鲜的玉米可以烤着吃、煮着吃、做粥吃，每种 *** 都非常营养和美味。但是新鲜的玉米上市就是那十几天，过季就没有了，为了冬天也能喝上暖暖的玉米粥，每年我都会储存一些玉米用来解馋，而且每年都要总结经验，怎么储存玉米才能跟新玉米一样？经过不断的努力和实践，终于掌握一套属于自己的储存玉米的 *** ，而且放一年都不会坏，吃的时候和新鲜的一样，我们一起看一下吧！
一、冰箱空间足够大
如果你家的冰箱空间足够大，这就很简单了，买回来的玉米不要将皮剥干净，要留下最里面的两层，玉米须子也不要拽掉，然后放到清水中浸泡20分钟，目的是煮时玉米易熟，另外煮出的玉米会更加香甜。将浸泡过的玉米放入锅中，加入适量的清水，然后加入一点食用盐和小苏打，开大火煮制大约20分钟左右，便可出锅。加盐的目的是以提鲜，催发玉米的甜度、同时锁住玉米的水分、增加它香甜的味道；加小苏打的目的是使其营养成分有效地释放，也更容易被吸收，而且也更香更糯。最后煮好的玉米控干水分晾凉后放入保鲜袋内，然后放入冰箱的冷冻柜中冷冻。
二、冰箱空间不够大
整根储存玉米比较浪费空间，我们可以将新鲜的玉米先去皮，然后用擦丝器将鲜玉米擦成碎末，装入盆中，一会就可以擦一大盆鲜玉米碴。鲜玉米变成玉米碴后，体积也就明显变小了很多。最后再将擦好的玉米碴，分别装入到一个个的保鲜袋内，密封起来，每一个保鲜袋装一次吃的量。然后，将这些保鲜袋，都放到冰箱冷冻里保存，这样随便一个家用冰箱，都可以储存很多的鲜玉米。吃的时候随吃随取，特别的方便。
知道了如何储存玉米，再分享一道冬天好喝又营养的玉米羹做法：
1、从冰箱内拿出储存的玉米蓉自然解冻，取适量的枸杞、豌豆和大枣放入清水中浸泡备用；取两个鸡蛋磕入碗中，加入少许盐增加底味，然后顺着一个方向搅散备用。
2、化好的玉米蓉直接倒入锅中，加入适量的清水，然后倒入泡好的豌豆、大枣和枸杞，盖上锅盖开大火烧开，然后继续煮5分钟。
3、时间到了，打开锅盖开始调味：加入一勺盐、两勺糖，搅拌均匀后淋入适量的水淀粉勾芡，加入水淀粉目的是使做出的玉米粥透明又粘稠。再次搅拌均匀后改小火，淋入打散的蛋液，边淋入边搅拌，使鸡蛋形成均匀的蛋花状，鸡蛋凝成蛋花后再次开大火，大火烧开后即可关火出锅。
这样一碗营养丰富，好吃又好看的玉米鸡蛋羹就做好了，鲜甜又美味，比喝小米粥香！特别是在冬天，喝上一碗暖心又暖胃，秋天正是新鲜玉米大量上市的季节，大家可以多保存一些鲜玉米碴，留着冬天熬粥喝，特美味！我是晓峰，如果您喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！
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适合给孩子做早餐的5种粥，简单几步就能做一碗，营养美味孩子的早餐一直是很父母头疼的问题，太简单的，往往孩子不爱吃，但太复杂的，早上又没时间做。不如给孩子来一碗营养美味的早餐粥，简单几步就能做一碗。早上想睡懒觉的父母，也可以偷会儿懒啦
建议收藏哦~
1. 葱白粳米粥
食材：葱白、生姜、大米、白糖
做法：
1. 先将大米淘洗干净，放水中浸泡半小时左右
2. 葱白去掉外皮，洗净，切成段，生姜洗净，去皮，切成片
3. 取锅，加入大米和适量清水开火，水烧开后放入葱白、生姜、改小火煮粥
4. 煮好的粥加入少许白糖即可
2. 番茄土豆鸡末粥
食材：鸡胸脯肉末、西红柿、土豆，软饭
做法：
1. 取一只土豆洗净后入锅加水煮熟，去皮，切成小丁
2. 西红柿洗净后用开水烫一下，切成小块。
3. 起油锅，将葱、姜片入油锅煎香后捞出，然后放入新鲜鸡胸脯肉末，煸熟后推向锅的一侧
4. 然后在锅中放入西红柿丁，煸炒至熟，再把两者混合一块。
5. 将鸡末、西红柿、土豆丁和软饭一起放入锅内，用文火煮5—10分钟则成。
3.胡萝卜山药牛肉粥
食材：胡萝卜50g，山药50g，牛肉丝适量，胚芽米粥一碗
做法：
1.50g的胚芽米和400g 的水，倒入电饭锅中，选择"煮粥模式"
2.胡萝卜、山药洗净去皮，分别放入锅中蒸熟，然后取出压泥
3. 取一碗煮熟的米粥倒入另外的小锅里煮沸，倒入胡萝卜、山药碎搅拌均匀
4. 最后撒上牛肉细丝即可食用
4. 玉米南瓜粥
食材：南瓜、玉米、大米
做法：
1. 将南瓜洗净、切碎，洗净玉米粒
2.将大米洗净煮熟30分钟左右后，倒入南瓜、玉米粒，倒入锅中加适量清水煮开
3.待粥煮至粘稠即可
5.陈皮大米粥
食材：陈皮、大米
做法：
1. 将陈皮洗净，切细丝
2. 大米淘洗干净，倒入锅中，加入陈皮丝及适量清水
3. 熬煮成稀粥即可
学生开学后，家里早餐就多做这6种粥，营养美味，比外面吃得好家里有读书娃的朋友除了去住宿的，一般都是家里做给他们吃的吧！外面的早餐，怎么说呢！有好有坏，如果能自己做的话就安全一点。秋天到了，早餐适合吃一点养胃的食物，比如粥，里面再加点粗粮进去，不仅孩子们可以吃，减肥的朋友也可以尝试。这次要分享的是6种营养粥的做法，每一种都非常营养健康，比外面吃得好。感兴趣的朋友可以收藏起来，有空的时候做一做，下面就分享详细的 *** 步骤，也有图片作为参考。
1.奶香红豆粥
材料：红豆，红糖，黑米，红枣粒。
红豆跟黑米提前浸泡，锅里多放一点水，先下入红豆跟黑米煮上一个小时，时间到倒入红枣粒跟红糖，再煮5分钟即可。关火之后倒入牛奶搅拌均匀就可以了。
2.五谷杂粮粥
材料：糯米，红豆，红枣，花生，红糖，枸杞，黑米。
红豆、花生、糯米、黑米提前浸泡一个晚上。食材淘洗干净之后放入电饭锅，加入800ml的清水，按煮粥模式就可以了。煮好之后加入枸杞红糖搅拌再焖5分钟即可。出锅再次倒入牛奶就可以了。
3.皮蛋青菜粥
材料：玉米，胡萝卜粒，火腿丁，皮蛋一个。
一杯米洗干净浸泡20分钟，再加入一锅水，煮到浓稠下入皮蛋，煮五分钟之后加入玉米粒、火腿粒、胡萝卜粒，再煮两分钟。调入2勺盐调味，然后关火淋入一勺香油和一把时令青菜就可以了。
4.苹果小米羹
材料：枸杞，苹果，小米，红糖，红枣。
把所有食材准备好，小米红枣加水先煮20分钟，放入苹果、枸杞、红糖再煮3分钟。出锅看个人喜好再调一下味就可以了。
5.苹果小米粥
材料：红枣、苹果、小米。
把食材都处理一下。锅中倒入清水，再把食材都加进来，开大火煮开，水开转小火煮20分钟，然后加入适量红糖，加入枸杞煮上五分钟就可以出锅了。
6.玉米燕麦粥
材料：玉米，生燕麦，牛奶。
先把玉米煮上1分钟左右，再加入燕麦煮熟煮软，煮到浓稠之后关火，倒入适量牛奶搅拌均匀就可以了。
以上就是6种营养粥的做法。喜欢的可以收藏起来，一个星期不重样！
天冷要多喝粥，粥铺老板分享4道暖胃粥，简单易学，暖心又暖胃天冷要多喝粥，粥铺老板分享4道暖胃粥做法，简单易学，暖心又暖胃。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？
这天气冷了以后，就要多喝粥，暖暖身子暖暖胃，增强抵抗少生病，这不这几天，我跟我一个开粥铺的老板朋友，要来了几道暖胃粥的做法，特别的简单易学，暖心又暖胃，接下来就把这道暖胃粥的详细做法，分享给你，感兴趣的朋友跟我往下看吧。
一、济南甜沫。
天冷了要多喝粥，粥铺老板分享4道暖胃粥做法，这之一道就是济南甜沫了，其实甜沫不是甜的，而是喝起来味道香浓，有点微微辣，喝着暖心暖胃，做法也很简单，接下来分享给你。
1、准备点花生米和红薯粉条，浸泡在温水中半小时备用，再准备点海带切丝，冲掉多余的盐分控水备用，
2、锅里加入适量的清水，碗中放上一勺玉米面，加入等量的清水搅匀成玉米糊，水开之后把玉米糊倒进锅中，
3、然后把红薯粉条，花生米海带，同样倒进锅中，再放点盐胡椒粉调味，调成鲜咸微辣的口味，然后转中火，再煮上三分钟就可以出锅喝了，口感香浓，暖心又暖胃，快做起来吧。
二、香菇鸡肉粥。
天冷了要多喝粥，粥铺老板分享4道暖胃粥做法，这第3道就是香菇鸡肉粥了，鸡肉含有丰富的蛋白质，香菇的营养也很高，喝起来暖胃营养，非常美味好喝，接下来把做法分享给你。
鸡胸肉对半片开，然后水开上锅蒸上15分钟，蒸好之后取出来，用手撕成细丝，香菇切成细丝，水开下锅烫一分钟捞出来，
接着锅里加入适量的清水，放上适量的大米，把鸡肉和香菇丝下锅，转中火煮上15分钟，然后煮至粘稠后，撒点葱花就可以倒出来喝啦，味道鲜美，暖心又暖胃，快做起来吧。
三、玉米蛋花粥。
天冷了要多喝粥，粥铺老板分享4道暖胃粥做法，这第二道就是玉米蛋花粥啦，现在这个季节的玉米刚好成熟，口感最嫩，营养最丰富，用来打汤再合适不过了，接下来把做法分享给你。
1、嫩玉米剥去外皮后，对半切开，然后再把玉米粒切下来，用刀剁碎备用，锅里添点水，水开之后把玉米碎下锅，中火煮上五分钟，直至把玉米的香味煮出来，
2、然后根据个人口味放点白糖调味，然后再淋少量的水淀粉勾芡，勾至微微粘稠后，甩上一个鸡蛋，倒出来后就可以喝啦，美味香甜，暖心又暖胃。
四、南瓜小米粥。
天冷后要多喝粥，粥铺老板分享4道暖胃粥做法，这最后一道就是南瓜小米粥啦，南瓜小米粥暖心暖胃，营养丰富，接下来把做法分享给你。
1、小米用清水淘洗一遍，南瓜对半切开，削掉外皮，去掉南瓜瓤，切成薄片，接着锅中水开后，把南瓜小米一同下锅，转大火煮上十分钟，
2、把南瓜煮碎，彻底融入到小米粥中，再转小火煮上五分钟，把小米的营养和米油煮出来后，就喝了，味道香浓，营养丰富，暖心又暖胃，快做起来吧。
总结:
怎么样朋友们，看完文章，这次知道天冷后要多喝粥了吧，粥铺老板分享给您的这4道暖胃粥做法，您一定要收藏好哦，暖心又暖胃，营养丰富，做法也很简单，记得把文章收藏好，我是大厨江一舟，咱们下期见。
