茉莉花茶,清香可口,适宜多数人群饮用。但你知道吗?其实茉莉花茶并不是适合所有体质的人饮用。今天,我们就来聊聊茉莉花茶适合什么体质的人喝,并一同了解茉莉花茶的正确冲泡 *** 。
茉莉花茶适合什么体质的人喝呢?首先,茉莉花茶属绿茶类,其香气鲜浓,滋味甘醇,具有一定的药用价值。它适合内热体质的人饮用,特别是易上火的人群。在春天,气候干燥,此时饮用茉莉花茶有助于提神解郁、消除春困。
那么,茉莉花茶应该如何冲泡呢?首先,你需要准备一只约1000毫升的水壶、10克左右的茉莉花茶、一个茶杯和一个茶盘。然后,将水壶中的水烧沸,再将沸水注入茶杯中,约1分钟后,将茶杯中的水倒掉。接下来,将茉莉花茶放入茶杯中,倒入约80℃的热水,待茶叶散开后,即可饮用。
冲泡茉莉花茶时有几个注意事项。首先,茉莉花茶的冲泡温度不宜过高,因为高温会破坏茶叶中的营养成分,影响口感。其次,茉莉花茶具有挥发性,冲泡后要及时饮用,以免香气散失。此外,茉莉花茶可多次冲泡,以充分提取茶叶中的营养成分。
茉莉花茶是一款适合大多数人群饮用的茶叶。然而,体质偏寒、脾胃虚弱的人应少量饮用或避免饮用。此外,冲泡茉莉花茶时要注意控制水温,以免破坏茶叶中的营养成分。正确的冲泡 *** 能更大程度地提取茶叶中的香气和营养成分,让你在品尝美味的同时,享受健康生活。
一天之中,最适合饮茶的时间是什么时候?茶,人在草木间。从陆羽开始,人们就向往的生活在“花、草、木”的场景。
我们饮茶,也是这样!一天,三杯茶最适合。
之一杯:早茶,适合在我们吃过早餐之后,8点~9点半之间。可以让我们起到提神、排掉人体毒素、抗疲劳的效果。之一杯茶是一天最重要的一杯。早茶最适合选用茉莉花茶,茉莉花茶是经过二次加工,选用优质浓郁的绿茶与茉莉鲜花窨制,冲泡起来,既有花香,又有绿茶鲜香。茉莉花茶的浓郁芬香,能够帮助我们提神醒脑,早上来一杯,最适合不过了!但是,茉莉花茶不适合失眠人群和对花香过敏人群。
第二杯:午茶,适合在我们午觉后品饮最适合。上班、工作族,午后我们可以适当品饮一些浓郁的茶。绿茶是更佳首选,绿茶有抗氧化、清除自由基,降低血脂的效果。主要因为绿茶内质含有多酚类物质。如果的不喜欢浓烈茶的人群,可以选择一些茶叶偏嫩的绿茶,比如,绿茶中的安吉白茶等。
第三杯:晚茶,适合在晚饭后1~2后小时喝。这个时间段喝茶,有助我们消化。红茶、黑茶、白茶、其次我们也可以选择青茶,青茶又称乌龙茶。因为发酵过的茶, *** 含量低,对我们睡眠影响会比较小。体质偏寒性的人群,可以选择红茶,因为红茶有温暖祛寒的功效。对于胃寒的人群可以选择黑茶类,清肾火、解肥腻和消滞,例如我们晚上,吃得多油腻食物的时候,要来消滞去肥就再合适不过了,黑茶类,老少咸宜。老白茶加红枣,老白茶也能说是一味中药,祛风散寒、补血益气。加上红枣软绵饱满,茶汤里伴随着红枣的甜味,不但,可以提升老白茶的香气,还有养生保健功效。
茉莉花茶是一种花茶,采用茶叶与茉莉鲜花进行拼合和窨制而成,以使茶叶吸收花香。茶叶通常选用绿茶,红茶和乌龙茶也有少量使用。其发源地为福建福州,经过多年的发展,现已成为花茶的主要产品之一,产区辽阔,产量高,品种丰富。
茉莉花茶的美誉源于其茶香与茉莉花香的交互融合,其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。茉莉花茶源自于汉代,经过宋朝中医局方学派的创新,诞生了数十种香茶。自新中国成立以来,福州茉莉花茶一直是国家外事礼茶。茉莉花茶的窨制过程主要包括茉莉鲜花的吐香和茶胚的吸香。茉莉花的吐香是生物化学变化,成熟的茉莉花在酶、温度、水份和氧气等作用下,分解出芬香物质,随着生理变化,花不断散发香气。茶胚吸香是在物理吸附作用下完成的,茶胚随着吸香同时也吸收大量水份,由于水的渗透作用,产生了化学吸附。在湿热作用下,花茶逐渐形成特有的香、色、味。
茉莉花茶是中国十大名茶之一,是口感香甜的受大家欢迎的花茶。常喝茉莉花茶不仅可以美容养颜、净白皮肤,还能够抵抗衰老。
冲泡花茶时,建议水温控制在80-90摄氏度,通常使用1:50的茶水比例,每泡冲泡时间为3-5分钟。高档花茶品饮可使用透明的玻璃杯冲泡,水温约为90摄氏度,冲泡时间约3-5分钟,冲泡次数以2-3次为宜。盖碗冲泡法是四川人常用的品饮 *** ,每人使用一套茶具,边饮边品,欣赏茶叶精美别致的造型。特种工艺茉莉花茶和高级茉莉花茶可在玻璃杯中泡制,品味其香气和滋味的同时可欣赏其优美的舞姿。
一般上等茉莉花茶所选用的茶坯,以嫩芽为佳。以福建花茶为例,上等茶条形长而饱满,白毫多,无叶;次之为一芽一叶、二叶或嫩芽多,芽毫显露。特种茉莉花茶采用的原料嫩度好,常为一芽一叶、二叶或嫩芽多,芽毫显露。
好的花茶,其茶叶散发的香气应浓郁持久,清香扑鼻,无异味。茉莉花茶味道辛甘、性温,喝后可温暖胃部,具有美容养颜的功效。由于茉莉花茶含水量高,易变质,因此在保管时应注意防潮,尽量存放于阴凉干燥、无异味、通风的环境中。
以上就是我对于茉莉花茶的分享,大家喜欢的话可以在评论区留言哦。
茉莉花茶的冲泡技巧
调整冲泡花茶技巧,瞬间花香飘满屋。赶紧用起,
茉莉花茶
泡茶没有统一标准,冲泡茉莉花茶需要特别注意的两个点:茶水比例和泡茶水温。
虽然泡茶没有统一的标准,但想要泡一壶好茶,除了茶叶品质要好以外,我们也是要大概了解茶的冲泡技巧,再根据自己的饮用习惯,口感的浓淡喜好,茶叶内含物质等因素适度调整即可。
盖碗冲泡茉莉花茶
一般地说,茶多水少则味浓,茶少水多则味淡;水温高则出味快,水温低则茶味甜。再加上各种茶的品质、工艺不同,冲泡时也会存在着一定的差异。
①茉莉花茶的茶与水的比例大致可以掌握在1:50-1:60,即每杯放3克左右的干茶,加入150~180mI的水即可。
②冲泡茉莉花茶的水温85度左右为宜。
纯宇印象举例,大众口感的茶友,150ml盖碗,3克茶,85度水温,5秒出汤,会有一个比较好的香气、滋味的表现。北方喜欢很酽的朋友,可以加大投茶量,略升高水温,有必要可以闷一小会。这样的茶汤,花香茶味具浓,略带苦涩,回甘更明显,鲜爽度会差点,春茶,苦涩度不会太高。
喜欢清甜口味的茶友,减少投茶量,降低水温,快出汤。花香淡雅,鲜灵,入口即有清甜味,回甜明显。
高杯冲泡茉莉花茶
高杯冲泡,适当减少投茶量。
喜欢喝茉莉花茶的兄弟姐妹们,走起,好花茶,稍微调整冲泡 *** ,瞬间合适口感,好喝太多。
什么样子的茶适合女士女孩子们喝没有谁规定什么茶更适合女孩子喝。不过根据我这些年做茶的经验以及接触到的顾客来说,一般女士们更偏爱“散茶”,甜度高的茶,香气优雅的茶,比如当季的绿茶、红茶。比如我们家的滇红、白牡丹、白毫银针,凤凰单枞一直都是女士比较偏爱的茶品。而像普洱、岩茶这种比较个性的茶,女士们喜欢的较少,除非是资深茶客。
女孩子口感比较细腻,对苦涩味感觉相对明显,当然对茶的鲜爽度、甜醇度、茶香的层次感觉都很灵敏。推荐几款适合女孩子喝的茶,比较温和的。
绿茶,我推荐明前特级径山茶,茶性温和,鲜爽度高,有清甜的花香,可以用淡雅的兰香甘露来形容。径山茶也是杭州的茶,历史上也是非常有名的。因杭州西湖龙井的盛名,径山茶不太为人所知,也正因如此,这个茶的价格也很好。
红茶,温和一点的我推荐祁门红茶。祁门红茶香气高醇,有嫩鲜香甜味,有“”群芳最”的美誉,被称为红茶皇后。这个茶没有金骏眉的出身金贵,口感甜醇,是红茶中性价比很高的茶。
茉莉花茶,比较推荐茉莉小金珠,外形美,芽叶嫩,花香鲜灵馥郁,女孩子都很爱很爱的。比起老茶客的口粮茶的醇厚味浓,茉莉小金珠口感要鲜爽甜醇的多,花蜜香冰糖甜。
绿茶、红茶、茉莉花茶相对来说比较好入门,乌龙茶、白茶、黑茶原料中大叶种的比较多,滋味也相对较烈些。未来可以逐步尝试。如果对乌龙茶有偏好,黄金桂、漳平水仙、武夷岩茶水仙这些也可以尝试。
花果药茶 春日醒神春天易困乏,很多人都会选择喝茶来提神醒脑。该怎么根据个人体质选择花果药茶的种类呢?广州中医药大学之一附属医院针推康复中心贾超主任中医师详解。
易郁闷——
玫瑰花、茉莉花
春天易春困,对于容易情绪郁闷、精神紧张的人来说,春季可选择多喝玫瑰花、茉莉花等茶。
玫瑰花茶性微温,并含有丰富的维生素,具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效,对肝与胃有调理作用,并能消除疲劳、改善体质,尤其适宜春季饮用。
茉莉花茶不仅香味诱人,还有驱除寒气的功能,在初春可以一解身上的寒气,还可以振奋精神、消除春困。另外,喝茉莉花茶除了可以安定情绪、振奋精神,还能清热解暑、健脾安神、化湿、减轻肠胃不适及经痛、和胃止腹痛。
易上火——
金银花茶、菊花茶
春季同时是流感的高发季节,对于容易上火的人,可以选用金银花茶、菊花茶等。
金银花性味甘寒,具有清热解毒、疏散风热、消肿止痛的功效,可缓解春季常见的上呼吸道感染、流行性感冒、扁桃体炎、牙周炎等病症,对疖痛、肠炎也有缓解之效,有助凉血止痢、利尿养肝。
菊花茶不仅有清肝明目的作用,而且还有下火、排毒、清热、消肿等功能,能有效排除体内毒素,增强抵抗力,春天是万物始发之际,人体也有可能阳气过剩,所以喝些菊花茶降降火气也是不错的。菊花具有养肝平肝、清肝明目的功效,特别适宜春季饮用。但需要注意的是:这两种茶虚寒体质及月经期内不能饮用,否则,可能出现不良反应。
痰湿重——
陈皮茶
对岭南来说,春季也是一个湿气弥漫的季节。对于痰湿较重的人,可选用陈皮茶。
陈皮既能祛湿养颜、止咳化痰,又能滋养脾胃,促进肠胃的蠕动和消化,改善胃痛腹泻等情况,缓解身体不适。但需要注意的是:陈皮性味辛温、偏燥,因而不适宜体质阴虚的人服食,否则会加重燥热,从而难以入睡。
此外,陈皮的健胃作用是建立在胃寒(表现为胃痛喜按、爱吃热食、舌苔薄白等)基础上的。如果是热性的胃肠不适(表现为胃痛拒按、爱吃冷食、舌苔黄腻等),就不宜服食陈皮,以免加重病情。
药茶推荐
1.党参玫瑰花陈皮茶
做法:党参10克,玫瑰花3克,陈皮3克。上述用料一同放入茶碗,加入沸水,加盖3~5分钟即成。
功效:疏肝理气,健脾祛湿。
2.杞菊养肝乌龙茶
做法:菊花适量、枸杞子10克、乌龙茶10克,开水冲泡,加盖稍泡片刻后即可饮用。
功效:疏风明目,滋养肝肾。
3.陈皮茯苓茶
做法:茯苓5克,陈皮2克。茯苓、陈皮洗净,放入保温杯中,在杯中冲入热水,等待5分钟即可饮用。
功效:健脾利湿,化痰减肥,健脾燥湿,化痰祛脂。
文/记者 陈辉 通讯员 胡悦 刘庆钧
来源: 羊城晚报
茉莉花茶怎么选购,学会这几点,买茶不被坑世人皆知福建茶叶甲天下,福建的茶叶自古以来就被看做是中国茶叶的起源之地。但是关于福建茶叶你又了解多少呢?
福建茶叶主要分为五大类。但是今天我们要讲的却并不是其中名气更大的乌龙茶,而是这五类茶属中最容易被忽略的茉莉花茶。谈及茉莉花茶,许多人即便是福建人都会有疑问,福建真的有这个茶种吗?答案毋庸置疑,那就是是的。
其实对于福建茉莉花茶而言,它虽然名气没有其余四种茶种那么大,但是它的茶文化历史却是极其悠久的。早在元朝的时候就已经有了关于茉莉花茶的记载。因此我可以毫不犹疑地说福建茉莉花茶绝对是茶文化历史最悠久的几种茶种之一。
既然福建茉莉花茶种有着这么悠久的历史与竟如此高的质量。那么对于我们这些爱喝茉莉花茶的爱好者来说,我们又应当如何挑选优质的茉莉花茶叶呢?
1.观型 观察茉莉花茶的外形是最直观,最简单的判断 *** 之一。优质的茉莉花茶和劣质的茉莉花茶有着天差地别的差异。前者是茶多叶少而后者则茶少叶多其百分之六十都是茉莉花茶叶而非茉莉花茶。那么同样是茶多叶少的茉莉花茶又该怎么比较呢?这时候就要仔细观察花茶的外形了,优质的茉莉花茶外形饱满鲜嫩 分支细长柔软。
2.闻香 闻香比观察外形就更有说服力了。质量好的茉莉花茶叶冲泡出来的袅袅茶香是十分显而易见的。其香味醇正浓厚但是却不刺鼻,除此特别之外,它的茶香就如美酒一般历久弥香 不会立刻消散。光是闻着这淡淡的茶香就绝对会令自己心旷神怡,缓解压力疲劳。这些独树一帜的特点都是那些普通茶叶所不具有的。
3.饮茶 实践是检验真理的唯一标准。如果说前面两种 *** 都不具有令人信服的说服力的话,那么饮茶就是最能够体现茶质量优异与否的证明。优质的茉莉花茶其口感与风味都和劣质的花茶有着云泥之别。当你在享用一杯优质的茉莉花茶时,给你最直观的感受就如同是在品味天上仙女所食用的仙露琼浆一般。无需饮用太多,即便只是稍稍轻抿一小口, *** 着自己敏感的味蕾与迟缓的神经,也许就在那么一瞬间就给你一种飘飘于九霄云外的感受与体会。而在你在食用普通一般的茉莉花茶时,给你的感觉就只是清汤寡水在自己齿间溜走,无法给予你那种思绪万千的感受与愉悦。
秋天,好在还有这一杯茉莉花茶物道君语:
这一杯茉莉花茶,是我今秋的期待。
它不普世,也不昂贵,没有宏伟的格局,也不以永垂不朽为存在目的。
它的芬芳酷似青春,看似不实用,回甘之甜,却让你从春的百花盛放,等到夏的香气馥郁,等每一个季节,更好地宽容世界、承受生活。
“诗酒花茶琴棋书画”,是古人心中的八大雅事。自古以来,花与茶皆是人们的心头爱。有茶养心,有花风雅。人们不仅要对花喝茶,更要以花入茶,把香留住。
明朝人顾元庆在《茶谱》里说过:“茉莉、玫瑰、蔷薇、兰蕙、桔花、栀子、木香、梅花,皆可作茶。”而且,要取花“半含半放”者,要茶叶与花朵适量,花多则少茶韵,花少则不尽美。
以茶为骨,以花为魂,而今秋,我的期待便是喝一杯茉莉花茶。
在喝到人生之一杯茉莉花前,我其实没有太多概念,只是隐约知道它的一些过往。
张爱玲说是苦的,冰心念它是涩的,可是,老舍和梁实秋都曾回忆过“小叶茉莉双薰”。梁实秋先生便提过,他父亲的朋友,擅长饮馔,常将一半茉莉香片与一半龙井相混,既有茶之清苦,又有茉莉之馥郁,人人称善。
直到那天,在福州,我喝到了“冰糖甜”的茉莉花茶。
当沸水翻滚过茶芽,那浅黄色的芽叶瞬间舒展,宛若竹林的翠鸟。明亮显黄的茶汤上漂浮着一层白绒,几秒之间,芬芳四溢,茉莉香像剑一样劈开鼻前的空气,这是秋花茶绝佳的表现。一口下去,花香从喉头蔓延至鼻腔,滋味清柔,舌尖余下了鲜灵的甜。
“鲜灵是茉莉花茶的至高境界,花香新鲜而细致,在嘴里是活的而不是僵硬的。”
图1.2.3|茶之路纪录片 ?
世人爱茶,惜其心静恬淡。而茉莉花,却因其鲜香馥郁,常给人活泼有余,端庄不足的感觉。
但这杯茉莉花茶,看似简单,却将恬静与活泼结合得甚好。它其实并没有宏伟的格局,也不以永垂不朽为存在为目的。可是它的鲜活,就像我们的青春,越是鲜活,越能开窍解郁。
而这也许就是茉莉花茶的独特之处,它不普世,也不昂贵,但它的鲜活,能让你更好地宽容这个世界,它的看似不实用,能让你更好地承受生活。
在《中国名茶录》里,福州茉莉花茶被列为茉莉花茶类唯一的中国历史名茶,亦是非物质文化遗产。
它源于汉朝,繁荣于北宋,其独特的窨制手艺,赋予了茉莉花茶更为鲜活的味道,至今已传承千余年。
福州陈家的制茶人陈成忠,作为国家级非物质文化遗产福州茉莉花窨制传承人,遵循着古训,50多年的光阴里,以茶为骨,以花为魂,几乎没有一天不泡在茉莉花茶里──春采秋窨(xun)。
他告诉我:“福州茉莉花茶之所以出名,是因为家家都种茉莉,而更好的花茶,要到秋天才能喝到。”
陈叔说:“窨花的次数和‘看茶做茶’的细节,决定茶味的最终表现。”
“窨”,是指将茉莉花与绿茶坯充分拌和后,经由热水不断的吐吸,花香开始一点点渗透进茶坯里,随之减少的,还有茶坯中苦涩的滋味。总之,茉莉花茶那种独特的气味里,藏着未被驯化的密码,千百年来,只与当地人谈说。
窨花的开始一般在夜里十点。
陈叔说,将茶与花拌匀后安静地搁置在竹匾上,随着空气的进入,待到凌晨两点,用手翻动散热,为花纳凉。
细心的呵护,随着晨光的徐徐,花香也渐渐散尽,剔除萎花,再由低温炭火烘干:花和茶的之一次“拜堂”,便在此刻完成。
对于花茶香有着极致追求的老陈来说,六窨以下,只算作一般口粮茶,真正的茉莉花茶,须得七窨、八窨乃至九窨、十窨。
只有茶坯和鲜花一次次地换骨重生,历经九窨、十窨,才能不断提高茶的香气和口感,焕发饱满浓重的茉莉花香,才能拥有明净般的“冰糖甜”。
茉莉花茶的魅力,就是借了茶的骨,重重凝练出极致纯净的花香,如果没有茶这个介质,用鲜茉莉花泡水,仍是云泥之别。
入夜,泡上一壶,素雅微甜的茶汤里,会闻到初春的味道,如同儿时梦境甜蜜的芬芳。
好在,有陈叔这样的茶人,在他不断追茶香的路上,人跟茶,心境和手艺,有了某种联结,而这世界上的所有事情,只有以某种同时并进的方式共存过,我们才不至于被摁进平淡的生活里。
好在,人间有茉莉花茶,它鲜活得酷似青春的芬芳,让我们在如约而至的生活中,发现过往的岁月的清甜,也令每一个相聚亦或是独处的片刻,都明了茉莉花开,青春还在。
图|茶之路马岭 ?
部分文字参考《茶之路》,部分图片由「黄访纹」授权提供,图片版权归原作者所有。
爱美是每个女人独有的天性,谁都想要拥有好看的外表。那么,平时除了正常的护肤保养之外,也要注重“内外兼修”。
眼下时值仲春时节,虽然天气较为干燥,使得不少女性的皮肤陆陆续续出现问题,但阳气生发、万物复苏,这个时期也可以说是养身润心的“黄金期”。
此时,女性朋友可以从饮食方面着重调养护理,而喝茶就是更佳的选择。因为,茶本身就可以为人体增添活力,由内而外地改善一个人的状态,长期坚持还能给女性带来诸多好处。
所以,经过茶艺师的推荐,今天就为大家整理了下面4款适合女性朋友的“养颜茶”,每天喝一杯,有助于调理气血补元气,祛除痘痘,人也会越来越年轻。
之一款:玫瑰花茶
这是一款由鲜花玫瑰和茶叶混合窨制而成的再加工茶,具有性温、味甘微苦的特点,再加上玫瑰本身富含维生素C等成分,可以帮助平衡内分泌,滋润皮肤肌层,所以女性朋友可以适当饮用。但因为玫瑰花茶有活血的作用,所以生理期的女性不宜饮用。
冲泡干茶时,一次可以用茶匙取三五粒,清洗沥干之后放入杯中,再注入烧开的热水冲泡,待成汤后,可以闻到一股浓浓的玫瑰花香。当然,大家也可根据自己口味,选择用牛奶冲饮,或者加入枸杞、桂圆、乌梅等配料,这样的茶汤味道则更加甘醇。另外要注意,每次喝完可留杯中三分之一的茶汤,从而再注水反复冲泡2-3次。
第二款:菊花茶
菊花作为花中四君子之一,自古很多文人墨客都留下了赞美它的诗词,而现代人则习惯冲泡品饮,将其作用体现得淋漓尽致。不过,由于菊花的品种繁多,所以挑选适宜冲饮的实属不易,但产自开封的青驰菊,却是集观赏和品饮于一体的上等菊种。
作为北宋时期的贡品,青驰菊具有外形硕大美观、花瓣精致密实的特点,且富含类黄酮、菊甙、水苏碱等营养精华,不仅可以延缓皮肤老化进程,还能降燥解热,祛除内火引起的痘痘,每天喝上两三杯,使得皮肤温润有光泽,是女性朋友的优质佳茗。
冲泡时,每次只需一朵即可,注入热水焖泡三五分钟,等茶汤微微泛黄之后,即可饮用,滋味清新甘醇,且有回甘。
第三款:茉莉花茶
茉莉花茶是中国再加工茶类的名茶代表,采摘含苞待放的茉莉与茶叶进行拼合窨制,使得茶味与花香完美融合,所以成品后的干茶具有“人间之一香”的美称,在民间受到广大女性朋友的青睐。
由于茶香浓郁醇厚,所以大家要按照1:50的茶水比例去冲泡。另外,也可选用玻璃杯来泡茶,注水的瞬间可以看到茉莉花在杯中慢慢展开的优美舞姿,是一款集色、香、味于一体的好茶。
品饮时,要小口慢饮,这样可以缓缓感受茶汤鲜灵甘爽的滋味,不带丝毫厚腻感。但需要注意的是,这类茶中含有一定的多酚类物质,所以肠胃不好的人群不宜饮用。
第四款:金银花茶
金银花搭配优质绿茶制成的素坯,通过特殊工序窨花而成干茶,其性寒味甘,具有清风散热、祛燥之用,所以女性朋友可以适当饮用,能帮助润肤养颜,但体质虚弱的人群不宜长期饮用。
这款茶在冲泡时,建议搭配桂圆、枸杞、蜂蜜等一起饮用,因为金银花茶的滋味较为淡薄清醇,所以加入这些配料后,不仅口感上会更加甘美,同时还能补充元气。
采用95℃的沸水冲泡,大约焖泡五到十分钟后,可以饮用;其叶底肥软鲜嫩,属于耐泡型茶品,可反复冲泡4~6次仍有淡淡的清香。
以上就是今天给大家分享的养颜茶内容了,其实每一款茶所适宜的人群会有所差别,所以大家要根据自身的情况选择,想要爱美的女性朋友,赶快喝起来吧!如果大家还有其他要补充的,可以在下方评论区留言和我一起讨论哦 #每日养生小常识##健康明星计划#
关注@番茄医学社 每天分享健康养生知识
它是春天“之一花”,常喝益肝脾、除口臭,错过等一年春天,是花的季节
爱花的人总有各种 *** 与花为伴
今天只想和大家聊聊
春天应该怎么——“吃花”
春食茉莉,补脾调肝
茉莉花是一味常见中药材,它味甘、辛,性温,归肝、脾、胃经,有化湿和中、理气解郁之功。
1、疏肝解郁
众所周知,春季对应的脏腑就是肝脏,而春季养生应尤为关注肝的疏泄功能。此时,若肝疏泄不及时,就会出现“肝气郁结”之证。
肝气郁结常表现为郁郁寡欢、两胁胀满、小腹胀闷或窜痛、善太息(爱叹气)、纳差纳呆、腹胀腹痛、嗳气呃逆、吞酸嘈杂等。要解决这个问题,茉莉花就是不错的选择。
更难能可贵的是,茉莉花除了能够疏肝解郁外,还能够平肝降气。
当我们怒气冲冲却无处发泄之时,饮上一杯茉莉花,可以很快地将这股“郁愤”排出去,降低不良情绪对我们身体造成的伤害。
2、理气和中
这个“中”,就是指中焦脾胃。
一般来说,当我们出现腹痛、腹泻、恶心等胃肠不适症状时,适当喝点茉莉花茶,可以起到很好的改善效果。
这是因为,有研究证实茉莉花提取物有保护胃肠道粘膜的作用的,因此,对于胃肠部位出现的炎症性疾病,茉莉花有很好的修复作用。
3、减轻口臭
有体外抗菌试验的研究显示,茉莉花提取物对普通变形杆菌、葡萄球菌、大肠杆菌以及枯草芽孢杆菌都具有一定消杀作用,可显著降低口腔中细菌数,且效果优于生理盐水。
因此,对于口腔有炎症、口舌生疮、慢性咽炎的人,适当饮用茉莉花茶,可以促进疾病痊愈。
茉莉花怎么吃
茉莉花最简单的饮用 *** 就是泡水喝,取茉莉花3~6克,开水冲泡后饮用即可。
此外,对于生活中的一些常见小毛病,您还可以为茉莉花寻一个“搭档”。比如:
月季茉莉花茶
【月季花】入肝经,性味甘淡平,具有活血调经,疏肝解郁,消肿解毒的功效。对于胸腹胀痛,肝郁血滞的患者都有很好的功效。
【茉莉花】归肝、脾胃经,性味辛甘,有强心益肝,温中和胃,理气安神的作用。
【做法】新鲜的月季洗干净,月季花5片,茉莉花5~10颗 ,用水冲泡,饭前饮用。
此外,将茉莉花入膳,也是不错的选择。
茉莉豆腐汤
材料:茉莉花及叶40g,豆腐100g,生姜3片,油、盐少许。
做法:茉莉花、叶洗干净,冷水浸泡;热锅下油,油温升高时,放入豆腐块,中小火慢煎,煎至两面金黄色,转大火,加入冷水至没过豆腐;把茉莉花、叶及生姜片均加入,小火煮15-20分钟,加盐调味即可。
功效:清肝明目,和中下气的作用,适合长期熬夜、进食辛辣的上班族服用。
茉莉玫瑰粥
材料:茉莉花10克,玫瑰花5朵,粳米100克,冰糖适量。
做法:上述材料共煮成粥即可。
功效:疏肝解郁、健脾和胃。适宜因肝气郁结引起的痛经患者食用。
双花高汤浸芦笋
材料:鸡骨架1个,芦笋250克,生姜3片,枸杞子10克,菊花10克,茉莉花5克,食盐适量。
做法:用清水把菊花与茉莉花、枸杞子泡软,约15分钟。向锅里加入适量清水煮沸,再把鸡骨架及生姜放入,煮1小时熬成鸡汤底。把鸡骨架捞出,放入芦笋、枸杞子、菊花及茉莉花,煮5分钟,调味即可。
茉莉葡萄干粥
材料:茉莉花5克,糯米100克,葡萄干适量。
做法:将糯米洗净,放入开水锅中大火烧开,煮至米粒开花时,加入葡萄干、茉莉花,续煮5分钟即成。每日早、晚分2次温热食用。
功效:此粥可解郁安神、清除秽气,可用于肝气不舒、胃气不和。
适合抑郁烦闷、肝气不舒、胃气不和、食欲不振、恶心呕吐、风热头痛、目赤肿痛者常食。四季皆宜食用。
注意:茉莉花因具有通经作用,妊娠期间更好避免使用,此外茉莉花药性偏温,对于热证,需要搭配清热、透热药材使用。
资料:养生中国
编辑:尉澜