天气逐渐热起来，上市的水果种类也越来越多了。对于爱吃的人来说，夏天的快乐有大半是水果给的！可是关于吃水果，也是有不少疑问的，比如，每次从外面买个西瓜回来，一天也吃不完，如果切开了后包上保鲜膜放冰箱，第二天还能吃吗？杨梅上市了，但听说杨梅里面有很多小虫子，吃了会有事吗？这份实用吃水果扫盲贴请收好！
西瓜冰一下，的确会更甜
西瓜买回来放冰箱冷藏一阵子，再拿出来吃，感觉比常温状态更甜呢！这并不是人的错觉，而是事实。因为西瓜里的糖大多是果糖，果糖的甜度与温度有很大关系，冷藏后甜度会增加。其实不只是西瓜，很多水果都是如此，放冰箱里后口感更甜。
冰箱里的隔夜西瓜能吃吗？
抱一个大西瓜回家，一天咋吃都吃不完，又舍不得丢掉，如果包上保鲜膜放冰箱里，第二天再吃不会有事吧？其实，隔夜西瓜也是可以吃的，但是有几个条件。如果西瓜切面干净，保鲜膜是正规厂家生产的，切完立即密封起来放冰箱冷藏，第二天再吃是没问题的。不过，西瓜也别放太久冰箱，放的时间越长，滋生的细菌越多，比如一个西瓜吃三天这种做法是不建议的。冷 *** 瓜，更好别超过12小时，超过24小时就还是别吃了。
用单独的砧板和刀切水果
处理食材时，应注意生熟分开。建议家里除了常用的切菜砧板和菜刀，另外再备一块专门切水果的砧板，切水果也要用专门的刀。这样能保证干净卫生，也能避免水果沾上难闻的菜味儿。
带皮的水果要洗干净再吃
很多人担心水果表面有农药残留，总是纠结带皮的水果要不要削皮吃。像苹果、桃子这类水果，吃之前要洗干净，或者用盐水浸泡一会儿再吃。如果还是担心果皮不干净，那就直接削皮吃。
烂了一部分的水果更好别吃
有的水果烂了一部分，很多人就会把烂掉的地方切掉再吃。但很多水果如果烂了一部分，毒素可能已经渗透到没烂掉的地方，营养值也下降了。所以烂了一部分的水果，更好还是别吃了。
这些水果不要放冰箱
一些热带水果如芒果、香蕉、火龙果等不适合放进冰箱保存，冷藏后容易冻伤、表皮发黑。这些水果放在阴凉避光处保存即可。
有虫子的杨梅能吃吗？
杨梅如果用盐水浸泡，水里会有不少小虫子出现。它们是果蝇幼虫，其实无毒无害，跟着杨梅一起吃进肚子里，会被强大的胃酸杀死，并成为高蛋白“食物”被消化吸收，不会进入人体搞破坏，更不会成为寄生虫。所以，有虫子的杨梅也能吃，实在担心的话，就先用盐水浸泡洗净再吃吧。
天天吃水果，但别超过2个苹果的量
最新版的《中国居民膳食指南（2022）》中建议天天吃水果，保证每天摄入200~350克新鲜水果。这里说的200～350克是指吃进去的果肉重量，不包括去掉的果皮、果籽、果核等。很多水果含有较高的糖分，所以一天也不要吃太多。以苹果为例，一个中等大小的苹果重约250克，去掉皮、核后还剩大约200克。所以可以记住，一天吃的水果，更好别超过2个苹果的量。
不能用果汁代替水果
有的人不爱吃水果，就想着喝果汁替代。榨汁其实不如直接吃，榨汁会丢失膳食纤维，损失维生素，降低饱腹感。而且一杯果汁不知不觉就超量了，热量、糖分都会超标。所以不能用果汁代替水果，《中国居民膳食指南（2022）》也是这么建议的。
水果不能代替蔬菜
光靠水果补充维生素是不够的，不能用水果代替蔬菜。蔬菜品种多于水果，而且蔬菜里的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的含量通常都高于水果。正确的做法是，天天吃水果，餐餐吃蔬菜，每天新鲜蔬菜的摄入量不少于300g。
吃水果后记得漱口
水果里含有大量糖分，吃过水果后如果不清理口腔，容易危害牙齿，危害口腔健康。其实不只是吃水果后要漱口，吃任何食物之后更好都要清理一下口腔。保护牙齿和口腔健康不是小事，养成良好的习惯，毕竟牙好胃口才会好嘛！
（综合自健康中国、中国疾控动态）（作者：吴丽蓉）
来源： 工人日报
胃酸过多不能吃什么？谨记这些东西不吃或少吃胃部是人体的消化器官，如果胃出现问题，身体就可能出现各种各样的问题，如消化不良，营养不良等。而饮食是对肠胃器官非常重要，如果饮食不卫生或饮食习惯不规律就会导致肠胃乃至消化系统出现问题，进而影响身体各个器官的功能，危害身体健康。那么胃酸过多不能吃什么？谨记这些东西不吃或少吃。
胃酸过多不能吃什么？谨记这些东西不吃或少吃
1.汽水
汽水是一种 *** 性饮料，会 *** 胃部，导致胃部不适。适量饮用果汁有益健康，但果汁通常含有大量糖分。过量饮用会增加胃的负担，从而引起胃胀、胃痛等问题。
2.油腻食物
油腻的食物含有大量的热量，不易消化，还会阻碍营养物质的吸收，是胃病患者需要彻底消除的食物。冷饮摄入过多会导致胃内温度过低，影响胃酸的分泌和消化酶的功能。
3.西兰花和西红柿
西兰花和西红柿也是胃痛的人应该少吃的食物。西兰花含有可溶性膳食纤维，只能在大肠内分解，产生大量气体，对胃不好。西红柿是一种酸性很强的食物，会 *** 胃产生过多的胃酸。有反酸、烧心症状的人不能或尽量不吃的食物。
4.生洋葱
洋葱、大蒜和韭菜富含多种营养，它们有利于健康，如保护心脏，但也会引起胃肠不适，如胀气和腹部绞痛。但是，通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。
5.酸性水果
胃酸过多不适合吃酸性水果，但可以吃碱性水果，可以达到酸碱平衡，对身体有帮助。胃酸过多不宜吃酸梨、柠檬、杨梅、青梅、李子等含酸量高的水果。可以吃一些碱性的水果，如柑橘类的葡萄、西瓜、香蕉、苹果、梨、草莓、柿子等。
以上食物，胃酸过多的朋友更好不要吃，不是因为食物本身不好，而是因为这些食物会增加胃酸的分泌，不利于我们酸碱中和的饮食调理。
【声明：文中所用的资料与图片来源于 *** 和文献，仅作医学知识的科普所用，如有侵权，请联系删除】
8月必吃的10种时令水果，常吃好处多，要吃对哦每个时节都有应季的水果、蔬菜，往往更加养人，趁着现在正新鲜，建议大家经常吃一些，不仅能补充水分，缓解夏季的燥热，还能提供多种营养。8月这些夏季水果”正大量上市！一定要吃对哦！
1.西梅
西梅以“梅”为名，实际上不是梅子，而是李子，中文正规名叫“欧洲李”，素有“奇迹水果”的美誉。
西梅一般在8~9月份成熟。完全成熟的西梅果肉香甜。还含有比较丰富的纤维素、维生素、钾等营养成分，其膳食纤维为1.4克/100克，还没有脂肪和胆固醇。
虽然西梅好吃，但它成熟期短且集中，从能吃到完全成熟，只有15天左右的时间，也不耐贮藏。所以赏味期短。而且西梅除鲜食外，还可加工成果脯、果汁、冰淇淋等。
西梅富含山梨糖醇（1～5.3克/100克），而山梨糖醇是一种不需要吃多少点（10 克）就能引起渗透性腹泻的神奇物质，所以西梅有助改善便秘问题，但切忌过量。
2.冬枣
从八月到次年的元月都有冬枣上市。
冬枣是水果界维 C 之王，每100克冬枣，可以含243毫克维生素C。它的维C含量差不多是苹果的 60 倍，柠檬的 10 倍，猕猴桃的4倍。每天吃上两三个，每日所需的维生素C就够了。
但是冬枣的热量很多，每100克冬枣，热量有 105 千卡。对比一下，二两米饭的热量是116千卡。且鲜枣甜度不低，会 *** 胃酸分泌，所以也不适合胃酸过多、经常反酸的人食用。
挑选冬枣时，先看外观，颜色鲜红是属于正常成熟颜色，相对较甜；看表皮，表皮饱满为鲜果，皮皱为果放置时间长了；闻气味：自然成熟的冬枣自然清香，果皮基本无味；果实手感：轻捏冬枣，紧实为新鲜冬枣，软化的就不新鲜。
3.石榴
8月到了吃石榴的季节，好吃的石榴甜而饱满，营养十分丰富。石榴有丰富的镁元素，可以调节体内电解质平衡，有安神作用。
石榴的营养价值非常高，它富含鞣质、苹果酸、氨基酸、维生素、膳食纤维等成分，蛋白质含量是苹果和梨的2倍，钙含量是桃子的4倍。石榴偏热，一次吃太多反而容易上火，建议每人每天吃半个即可。
石榴挑选：外表有棱的一般比圆滚滚的甜；掂起来手感重的比轻的水分多；外皮紧绷、无黑斑的较新鲜；黄色品种的要比红色品种的味道甜。
如何剥石榴呢？在石榴顶端横切一刀，再顺着石榴的白膜纹路自上往下划几道，最后轻轻一掰，石榴果实就全露出来了。
4.葡萄
八月葡萄成熟时。葡萄皮薄多汁，酸甜味美，营养丰富，素有“水晶明珠”之美称。
葡萄中含有果酸、丰富的铁元素、葡萄糖等。每100克葡萄热量45千卡、含糖量8.81克，比苹果的热量和糖都低：
不同颜色的葡萄还有不同的功用，如紫葡萄中富含有花青素和类黄酮，这两类物质都是强力抗氧化剂；黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质的含量要高于其他颜色的葡萄。
葡萄挑选：新鲜葡萄果梗为绿色，用手轻轻提起时，落果少。成熟度高的葡萄表现品种应有的色泽，如巨峰、玫瑰香应是紫黑色，红提为鲜红或紫红色，青提是黄绿色。葡萄籽呈褐色说明成熟度高。买回的葡萄用纸包好，放在冰箱暂时贮存，不要使用塑料袋，会使葡萄表面结霜，引起腐烂。
葡萄如何清洗？在盆中加入适量清水，再加一勺面粉搅拌均匀。静置2分钟后，用手拎着葡萄的柄，在水中轻轻摆动。等到面粉水变浑浊时，葡萄就洗干净了，将葡萄取出，再用清水冲一下，就可以吃了。
5.桃子
6到8月，是吃桃子的黄金季节。桃子有很多品种，按成熟时间分早熟品种、中熟品种、晚熟品种。一般来说，成熟期越晚，桃子越甜，生长期越长，积累的物质多，口感就越好。八月的晚熟桃有很多品种，比如北京平谷大桃中的大久保、红不软等等。
桃子素有“仙桃”、“寿桃”的美誉，富含多种营养元素，被称为“天下之一果”。桃肉的矿物质中，含量更高的是钾，其次是钙、镁和钠。夏天出汗较多，除了钠之外还会损失钾，因此桃子正当其时。桃肉的膳食纤维也比较丰富，一个桃子能提供2克左右的膳食纤维。桃子的热量比较低，100克桃肉的热量才40千卡左右，血糖指数也比较低。
桃子挑选：挑选形状端正，色泽鲜艳的桃，一般表面颜色红艳的桃子接受阳光多，相对甜度会较高。按不同品种，果梗附近，水蜜桃表皮泛白，黄桃呈金黄色是成熟桃子的标志。
由于桃子性温热，吃多了容易导致便秘，不宜多吃。如果对桃毛和桃皮过敏的话，要把桃子洗干净并削皮再吃。
桃子除了生吃，也可用桃子做汤做羹。把桃子切成小块放入酸奶中做成水果酸奶，也可以和其他水果一起做成水果沙拉，还可以加入银耳、百合、莲子、红枣等食材做成甜品。
6.梨
秋月梨、华山梨、南果梨、丰水梨、翠冠梨、皇冠梨......梨的品种很多，比如翠冠梨人称“六月雪”，每年7月下旬成熟，比其他品种早1-3个月，是国内最早自然成熟采摘的梨。
梨平均含水量高达85.9%，含有丰富的维生素A、维生素C、维生素E，钾、钙、镁等营养元素，还富含膳食纤维，且含有不少抗氧成分，有一定的抗氧化作用。
挑梨时，要选择形状端正规则，梨脐（梨底部的凹陷处）较深，且周围光滑整齐的梨，要选看起来梨皮细薄、没有疤痕的梨子。
7.龙眼
龙眼又名桂圆，果肉鲜嫩果汁甜美,且营养丰富。龙眼果肉中含糖、有机酸、维生素C,还含有粗蛋白、脂肪。粗纤维维生素K及无机盐等物质。
龙眼果实除鲜食外,大多数制成加工品，如桂圆干、桂圆肉、龙眼膏、糖水龙眼罐头等。龙眼采后保鲜期极短，在常温下货架期不超过三天。
挑选龙眼时，龙眼的果皮要选择无斑点，干净整洁的，一般来说颜色稍浅的品质较好。龙眼果壳坚硬表明未成熟，柔软有弹性是成熟的特征，只是软而没有弹性则成熟过度。
8.杨桃
8月是杨桃丰收的时候。成熟的杨桃皮薄如膜，果脆多汁，吃下去酸甜清凉。
杨桃水分含量丰富，每100克杨桃含水分达91.4g，且杨桃果汁中含有柠檬酸等有机酸，能帮助促进食物消化。热量很低，减肥期间也可以安心吃。
杨桃有很多种吃法，可当水果切片鲜吃。杨桃也是拌沙拉的好材料，可以和各种水果、蔬菜搭配在一起。还可以和鸡蛋、牛奶蒸煮，做成蛋奶炖杨桃。
杨桃性稍寒，本身胃肠功能较弱或是经常腹泻者要慎食，肾脏不好的人士不要吃杨桃。老人更好也少吃。
9.无花果
８月是无花果甜度更高、产量更大的季节，无花果的上市期较长，基本从8月份开始上市，要一直持续到10月初。无花果不易保存，建议大家即买即吃。
无花果是“长在树上的糖包”，糖含量丰富(10.4%～20.3%，主要为果糖、葡萄糖)，含有18种氨基酸及多种维生素和矿物质，特别是富含黄酮、多糖等。无花果中含有大量膳食纤维、果胶等成分。
无花果挑选时要选个大饱满的，表皮不要有斑点，果脐处粉红微开裂的比较好。现在的无花果大多都是绿皮红瓤的，红色果实中富含花青素，对健康非常有益，因此，果肉如果是紫红色的，那就是上乘的无花果了。也可买无花果干吃，入茶、入汤、入菜都很美味。
10.西瓜/甜瓜
每年8月，恰好都是三伏天中的中伏和末伏。可以说，8月的天气，是一年之中最热的。此时西瓜可清热解暑，除烦止渴。
西瓜中含有大量的水分，且含有丰富的钾元素，维生素C约4mg/100g（黄瓤西瓜比红壤维生素C多近一倍），番茄红素约5mg/100g，瓜氨酸约200mg/100g，有助于保护心血管。较甜的西瓜含糖约8g/100g。
夏天除了西瓜，还有甜瓜，能消暑热、解烦渴。而且，甜瓜虽然比较甜，但含糖量并不高。
最后需要提醒的是，水果虽好，吃的时候也要注意量哦。
水果味美营养丰富，这5类人群食用应该‘谨慎’，别给身体找麻烦水果，夏季经常食用很适合；因为夏季干燥，但是水果当中富含水分物质；因为夏季身体“乏味”，但是水果恰好酸甜美味。健康食用水果，您各位需要如此为之。
健康品鉴水果，有些事情需要您各位达成：
- 吃水果，要“到量”：
对于正常人而言，《中国居民膳食指南》建议每日可以食用300—350克的新鲜水果，听起来好像挺多，其实对于普通大小的苹果、鸭梨、香蕉来说，一般1—2个就可以满足此量。
当然，建议您各位每日可以食用3种以上的水果，种类多样摄入，营养素才能均衡摄入吸收。
- 靠谱食用水果，拒绝腐败变质水果，有一点腐烂也要拒绝食用：
很多人觉得水果稍微坏了一点之后去掉之后仍然可以食用，其实则不然，您看到的没有腐烂的地方其实也存在不少微生物毒素物质，食用后会增加食物中毒的风险，不可食用；请不要因为所谓的“会过”损害了自身健康。
除此之外，很多人觉得喝果汁可以代替吃水果，这是不对的，能吃水果的前提下并不建议您饮用果汁；另外水果和蔬菜并不能相互代替；请您靠谱对待。
值得注意，五种人吃水果要谨慎（拒绝吃或少量吃）：
- 对于某种水果本身存在过敏的人群：
如果您本身对某些水果存在过敏问题，请您拒绝食用该类水果，避免导致身体出现过敏症状，影响身体健康。
- 肠胃敏感，容易腹泻的人群：
肠胃比较敏感，生活中总是腹泻的人群应该 *** 食用水果；对于火龙果、猕猴桃、柿子、桑葚、西瓜、葡萄等含有纤维素较多的水果应该刻意少吃，这些水果中的水果籽不能被肠道消化吸收，而且还会促进肠道蠕动和代谢，从而更容易促进肠道内容物（粪便）的排出，容易加剧腹泻现象。
- 胃酸过多的人群要谨慎进食水果：
如果您胃酸产生的比较多，请您在生活中少吃口感较酸的水果，比如说山楂、柠檬、李子等水果，这些水果摄入体内之后容易促进胃酸和消化酶的分泌，从而就容易加速肠胃的蠕动，更适合那些存在消化不良问题的人群食用。
胃酸过多、慢性胃炎以及胃溃疡患者应该少吃这些“味道偏酸”的水果，避免加重威胁。
- 本身在减肥的人群应该减少高能水果的摄入：
如果您正在减肥，首先建议您减少高糖水果的摄入；其次，对于椰子、榴莲、牛油果等高热量水果应该 *** 食用，高糖、高脂肪都会导致能量的叠加摄入，为了更好的达成减肥效果，请您科学拒绝。
- 高血糖人群或者糖尿病患者，应该科学选择（食用）水果：
对于这些血糖总是较高的人群应该科学食用水果。水果可以吃，但应该健康吃。首先，尽量选择“GI值（血糖生成指数）”较低的水果食用；其次，两餐之间食用100克（每天200克，分两次食用完毕）左右的水果。
水果，各类美食当中的佼佼者，味道酸甜可口，营养丰富优质，建议您各位可以每天坚持健康食用。掌握健康细节，靠谱食用水果，因人制宜，因量制宜；科学品鉴水果，愿美味给您的夏天增添一丝滋味。
注：王思露原创内容，希望对您有所帮助；图片来源于 *** ，如有侵权请联系删除。#真相来了#
不管是逢年过节还是朋友聚会，喝酒总是少不了的，而且很多人一上酒桌就管不住自己，醉酒更是家常便饭，醉酒后不仅会有头晕头痛、恶心呕吐、口渴吐酸等诸多不适，还会危害身体健康。所以今天给大家介绍一种能醒酒的中药——金桔。
金桔，又名金柑，原产我国，它还有牛奶桔、金枣、马水橘等等许多别名。药书《本草纲目》中记载：金桔“下气快膈，止渴解酲cheng，辟臭，皮尤佳。”这其中的“酲”字，指的就是喝醉酒之后，神智不清的样子，用金桔就可以治。
金菊解酒的 *** 很多，可以绞汁饮用，也可以泡茶喝，还可以直接嚼着吃。下面，就给大家介绍几种操作方便，简单实用的法子。
对于有点喝高了的朋友，可取金桔干10克、绿茶5g、冰糖5g，把金桔干和绿茶放进水杯中，倒入沸水冲泡烫开，再把冰糖放进杯子里调一下味道，等到温度合适，饮用就可以了。这个 *** 有除酒气，解酒醒神的作用，对于醉酒后的头昏头重、精神不好，效果比较明显。
如果已经到了醉酒状态，呕吐酸水或者酒醒后食欲不振，可以直接吃上几个新鲜金桔，也可以准备新鲜金桔10个，切成片，放进碗里，用适量的蜂蜜搅拌均匀，在酒后吃上几片，来增加食欲。也可以准备200克新鲜金桔,加上适量水，用榨汁机制成果汁，然后加入30g蜂蜜拌匀，每次取上20ml，用开水冲开，制成金桔饮品来喝。
在中国南方，尤其是广东，过新年时，几乎家家户户大门、阳台上至少要摆两盆以上的金桔，一些讲究的人家，还会在金桔树上挂满红包。因为在粤语里面，“桔”和“吉”同音，“金吉”有着吉祥招财的喻意。
有的朋友应酬多，免不了经常喝酒，那不妨买些金桔放在家里，即能解酒又能观赏，还能给家中增添吉祥之意。
不过，要提醒大家，金桔味酸，有口腔溃疡的朋友要少吃，吃多了会加重疼痛。有胃痛、胃溃疡的朋友也建议不要多吃，金桔对胃粘膜的 *** 性较大，容易引起胃酸分泌过多，影响治疗。另外，吃金桔前后一小时不可喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到金桔中的果酸会凝固，不易消化吸收，会引起腹胀。
胃是人体内比较娇气的器官，很容易受不良饮食习惯影响出现功能下降问题。若不重视，易诱发胃病，此病极易反复发作，对人身体和生活的影响很大。
因此在日常大家一定要注意胃部的调养，不仅要做到三餐定时定量，还可以多吃一些养胃的食物。
水果是现代人每天不可或缺的食物，水果中的营养全面丰富，对人的身体有很大的作用，不如选择这样几种有养胃作用的水果，可维护你的胃部健康，还能强健身体。
1.苹果
苹果是大家最熟悉的水果了，对人体的功效很多，有“一日一苹果，医生见了绕道走”的说法。苹果富含大量的植物纤维，能有效促进肠胃蠕动，补气益胃，预防便秘。
要想将苹果的养胃效果达到更佳，不妨将它煮熟来吃，这样它的果胶含量更高，可以将肠胃内的有毒物质吸收干净，有利身体健康。
2.香蕉
香蕉的作用是润肠通便、降血压、缓解胃部胀气问题，对胃部有一定的养护作用，不妨多吃。不过，香蕉属于高含糖量水果，对于糖尿病患者而言，不可过量。
另外，由于香蕉润肠效果极好，有腹泻症状的人一定要控制好每天的食用量，以免加重腹泻症状。
3.葡萄
葡萄是夏日里不可辜负的水果，它酸甜多汁，具有补血益气、健脾养胃、美容养颜等多种功效。
由于它含有丰富的酒石酸成分，可以促进脾胃的消化功能，对于消化能力较弱的人群十分有利。不过葡萄一次性的食用量不可过多，特别是有胃寒的人万不可贪吃。
4.猕猴桃
猕猴桃酸甜可口，富含膳食纤维和多种维生素，很受人们喜爱。常吃可以促进肠胃对食物的消化，减少体内毒素的堆积，排出毒素，清理肠道，让你的肠胃干净健康。还可以无形中让你的体态更轻盈苗条，皮肤光泽靓丽，是减肥人士不可错过的。
5.菠萝
菠萝含有较多的维生素和水分，很是开胃解渴。经常吃菠萝，对预防和缓解胃病有一定的作用。菠萝中含有多种酵素，可减轻细菌对胃部的伤害，维护胃的安全。但是吃菠萝一定要掌握好量，适量有利胃部健康，过量却对胃部产生伤害。
6.石榴
石榴是一种具有生津止渴、养颜补血的水果。石榴中含有大量的维生素、苹果酸等物质，对胃部消化能力有很好的促进作用，还能够调理养护肠胃。喜欢吃石榴并经常食用的人，他们的肠胃一定更健康，皮肤也更红润水嫩。
这几种水果很常见，大家可适量换着吃。对于胃部不太健康的人，平时的饮食要有所禁忌，尽量不要 *** 胃部。
有伤胃部的水果也更好远离，如山楂，吃多易致胃灼热，使胃酸分泌过多，不利健康；鲜枣，枣皮较硬难消化，极易损伤胃黏膜；柿子，多吃对胃部有一定的损伤，要减少食用。
这份实用吃水果扫盲贴请收好天气逐渐热起来，上市的水果种类也越来越多了。对于爱吃的人来说，夏天的快乐有大半是水果给的！可是关于吃水果，也是有不少疑问的，比如，每次从外面买个西瓜回来，一天也吃不完，如果切开了后包上保鲜膜放冰箱，第二天还能吃吗？杨梅上市了，但听说杨梅里面有很多小虫子，吃了会有事吗？这份实用吃水果扫盲贴请收好！
西瓜冰一下，的确会更甜
西瓜买回来放冰箱冷藏一阵子，再拿出来吃，感觉比常温状态更甜呢！这并不是人的错觉，而是事实。因为西瓜里的糖大多是果糖，果糖的甜度与温度有很大关系，冷藏后甜度会增加。其实不只是西瓜，很多水果都是如此，放冰箱里后口感更甜。
冰箱里的隔夜西瓜能吃吗？
抱一个大西瓜回家，一天咋吃都吃不完，又舍不得丢掉，如果包上保鲜膜放冰箱里，第二天再吃不会有事吧？其实，隔夜西瓜也是可以吃的，但是有几个条件。如果西瓜切面干净，保鲜膜是正规厂家生产的，切完立即密封起来放冰箱冷藏，第二天再吃是没问题的。不过，西瓜也别放太久冰箱，放的时间越长，滋生的细菌越多，比如一个西瓜吃三天这种做法是不建议的。冷 *** 瓜，更好别超过12小时，超过24小时就还是别吃了。
用单独的砧板和刀切水果
处理食材时，应注意生熟分开。建议家里除了常用的切菜砧板和菜刀，另外再备一块专门切水果的砧板，切水果也要用专门的刀。这样能保证干净卫生，也能避免水果沾上难闻的菜味儿。
带皮的水果要洗干净再吃
很多人担心水果表面有农药残留，总是纠结带皮的水果要不要削皮吃。像苹果、桃子这类水果，吃之前要洗干净，或者用盐水浸泡一会儿再吃。如果还是担心果皮不干净，那就直接削皮吃。
烂了一部分的水果更好别吃
有的水果烂了一部分，很多人就会把烂掉的地方切掉再吃。但很多水果如果烂了一部分，毒素可能已经渗透到没烂掉的地方，营养值也下降了。所以烂了一部分的水果，更好还是别吃了。
这些水果不要放冰箱
一些热带水果如芒果、香蕉、火龙果等不适合放进冰箱保存，冷藏后容易冻伤、表皮发黑。这些水果放在阴凉避光处保存即可。
有虫子的杨梅能吃吗？
杨梅如果用盐水浸泡，水里会有不少小虫子出现。它们是果蝇幼虫，其实无毒无害，跟着杨梅一起吃进肚子里，会被强大的胃酸杀死，并成为高蛋白“食物”被消化吸收，不会进入人体搞破坏，更不会成为寄生虫。所以，有虫子的杨梅也能吃，实在担心的话，就先用盐水浸泡洗净再吃吧。
天天吃水果，但别超过2个苹果的量
最新版的《中国居民膳食指南（2022）》中建议天天吃水果，保证每天摄入200~350克新鲜水果。这里说的200～350克是指吃进去的果肉重量，不包括去掉的果皮、果籽、果核等。很多水果含有较高的糖分，所以一天也不要吃太多。以苹果为例，一个中等大小的苹果重约250克，去掉皮、核后还剩大约200克。所以可以记住，一天吃的水果，更好别超过2个苹果的量。
不能用果汁代替水果
有的人不爱吃水果，就想着喝果汁替代。榨汁其实不如直接吃，榨汁会丢失膳食纤维，损失维生素，降低饱腹感。而且一杯果汁不知不觉就超量了，热量、糖分都会超标。所以不能用果汁代替水果，《中国居民膳食指南（2022）》也是这么建议的。
水果不能代替蔬菜
光靠水果补充维生素是不够的，不能用水果代替蔬菜。蔬菜品种多于水果，而且蔬菜里的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的含量通常都高于水果。正确的做法是，天天吃水果，餐餐吃蔬菜，每天新鲜蔬菜的摄入量不少于300g。
吃水果后记得漱口
水果里含有大量糖分，吃过水果后如果不清理口腔，容易危害牙齿，危害口腔健康。其实不只是吃水果后要漱口，吃任何食物之后更好都要清理一下口腔。保护牙齿和口腔健康不是小事，养成良好的习惯，毕竟牙好胃口才会好嘛！
（综合自健康中国、中国疾控动态）（作者：吴丽蓉）
来源： 工人日报
三种解油腻的水果，菠萝、山楂、猕猴桃，你知道几个？当今社会，人们的物质条件越来越好，伙食也越来越丰盛，餐桌上面的菜越来越复杂，大鱼大肉自然不在话下，但是吃多了势必会对胃产生不良的影响，尤其是喜欢吃多了重口味的人们，为了能够让大家缓解吃完饭之后的油腻，小编给大家介绍三种水果，这三种水果有利于去油腻哦，大家可不要忘记在家中多准备一些这样的水果，尤其是那些特别多应酬的朋友们。
之一个是菠萝，菠萝含有膳食纤维，可以帮助消化，同时含有维生素B1，可以促进新陈代谢。菠萝的消食作用主要因其含有丰富的菠萝蛋白酶，又称菠萝酵素，有类似木瓜酵素的作用，能分解蛋白质，有效地溶解脂肪，特别是能帮助肉类的蛋白质消化，减少人体对脂肪的吸收。因此，春节饭后吃菠萝更加适合。
第二个是山楂。山楂具有开胃消食，化滞消积的功效，山楂中的果胶是可溶性膳食纤维，能有效的起到促消化的作用。对于吃得过于油腻、脂肪摄入过多且胃功能比较强健的人来说，适量的吃些山楂，是能帮助除油解腻，促进食物消化的。山楂味酸，加热后会变得更酸，食用后应立即刷牙，否则不利于牙齿健康。牙齿怕酸的人可以吃山楂制品。孕妇忌食山楂以免诱发流产，脾胃虚弱者．血糖过低者以及儿童勿食山楂。山楂不能空腹吃，山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良 *** ，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。
第三个是猕猴桃。春节期间，大鱼大肉上桌，很多人总忍不住多吃几口，而吃过之后，往往会后悔，感觉又撑又胀。新西兰的一项最新研究提示，吃个猕猴桃便可使上述状况得到缓解。因为猕猴桃中特有的猕猴桃碱可以加速消化，让吃掉的蛋白质更易被吸收。在富含蛋白质的饮食中，适当吃些猕猴桃，是促进消化、保护肠胃的有效措施。
为现在工作压力的增大，吃的有意义是避免不了的，所以吃猕猴桃的好处呢，就是很快帮助消化，因为猕猴桃里面含有丰富的维生素c，维生素，就能够促进肠胃的蠕动，帮助消化的，猕猴桃里含有丰富的水分，如果你吃的太油腻的话，身体缺少水分，这个时候吃一个猕猴桃就能够补充肠胃的水分，加速肠胃的蠕动，才能够促进消化，效果还是很不错。因为猕猴桃里面特殊的营养成分，所以猕猴桃有通肠通便的作用，正是因为有这个作用，所以才能够使胃部加速的运转，因此当你吃了一些油腻的东西，以后不妨吃一颗猕猴桃，效果还是很好的。
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胃酸过多的人，适合吃这4种食物，让肠胃变舒服一点现实生活中部分人出现了胃酸分泌过多的情况，在胃酸分泌过多时可能会导致胃部疾病的出现。常见的胃溃疡就和胃酸大量分泌有关，胃部粘膜受到胃酸的 *** 可能就会出现不良反应，甚至引发严重的胃病。
因此，发现胃酸过多时应该选择一些碱性的食物来中和胃酸，这样对胃酸分泌过多的情况改善有利，还可以达到保养胃部的作用。那么，胃酸分泌过多的人适合吃哪些食物进行调理呢？
1、豆浆
胃酸过多容易对健康造成威胁，如果出现了胃酸分泌过多的情况，可以适当饮用豆浆。豆浆是用常见的豆类食物 *** 而成，里面含有丰富的蛋白质，而且豆浆属于碱性的食物。
适当饮用豆浆不仅可以补充里面的蛋白质、钙质，还可以获取碱性物质来中和胃酸，对胃酸分泌过多的情况有改善作用。平时想要防止胃中分泌过多影响健康的人，可以适当饮用豆浆，达到中和胃酸的目的，胃酸分泌量减少了，胃部受到的伤害才可以减轻。
2、面条
胃酸分泌过多的人可以适当进食面条，面条中含有较多的碱性成分，这样可以帮助中和胃酸，对于胃酸分泌过多这种情况有改善作用。只有胃酸浓度降低，胃黏膜受到的伤害才能减轻。因此，发现胃酸分泌过多时可以适当进食一些面条调养身体，达到中和胃酸、降低胃酸的作用。
3、苏打饼干
胃酸分泌过多可能会对健康造成威胁，如果在胃酸分泌过多的时候依然进食酸性食物，无疑是雪上加霜，容易导致胃部功能持续下降。胃酸分泌过多可以适当进食一些苏打饼干，苏打饼干是常见的零食，里面含有一些碱性的物质，对胃酸中和有利。能够很好地平衡身体中多余的胃酸，这样对胃部功能提高有帮助。
4、苹果
胃酸分泌过多也会对人体健康造成威胁，如果可以注意饮食的健康合理，对胃酸分泌过多这种情况有改善作用。胃酸分泌过多的人可以适当进食苹果，苹果也属于碱性食物的一种，里面含有人体需要的维生素、矿物质、微量元素。
适量进食苹果对免疫功能提高有利，还能促进肠道蠕动。想要中和胃酸的人，平时应该挑选合适的水果来获取营养物质，防止胃酸继续大量分泌而影响健康。#超能健康团#
现在人们的生活压力越来越大了，饮食也是越来越不规律了，所以得胃病的人趋于年轻化，得了胃病什么东西也不能吃，也是非常难受的，如果得了胃酸以后该怎么办呢，建议大家可以多吃以下几种食物，还是可以非常很好的恢复胃酸症状的。
胃酸吃点什么好?
1、面食
胃酸可以多吃面食，因为面食能够稀释胃酸，其中的碱还能中和胃酸。豆浆、粥类等，能稀释胃酸、保护胃粘膜。还可以多吃馒头、包子、面条等碱性面食，让胃的酸碱达到平衡。
2、含碱成分的食物
胃酸过多适合食用含碱成分的食物，比如酱油、菠菜、乳类、卷心菜等新鲜的水果和蔬菜。少吃含算的食物，比如豆类、花生、醋、油脂食品等。
3、喝茶
喝本道元猴菇丁香沙棘养胃茶可以达到很好的调理胃酸的效果，比食补效果更好，特别是白领们，平时工作忙，饮食上也不大怎么注意，可以喝养胃茶来调理的，茶疗不仅具备药的疗效，同时具备茶品的温和。
4、脂、低糖食物
胃酸的时候我们难免会感觉自己的胃里面出现酸水，总有向上翻涌的感觉。胃酸过多宜食低脂、低糖食物，而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加，蛋糕等甜食就先别吃了。还有要避免吃 *** 胃酸增加的调味品，如辣椒、咖啡、芥末等。
5、含蛋白质的食物
胃酸过多可以多吃点含蛋白质的食物，不要吃 *** 性的食物。因为胃液分泌过多，为了保护胃壁，应该多吃点蛋白质丰富，但又平和不 *** 的食物，比如白肉、鱼、豆腐、牛奶等。
在这里，小编给大家提一些建议，单是从饮食上控制，还不是解决胃酸的办法，还要平时注意保护胃，不要吃太凉的东西，年轻朋友们不要熬夜，也不要暴饮暴食，更好不要抽烟喝酒，这些都是解决胃病的好 *** ，最后祝大家有一个健康的身体。
