壹健康科普：芥末籽和芥末酱的差别

壹健康科普:芥末籽和芥末酱全是普遍调味品，但他们中间也是有一些不一样，仅仅大家对他们的掌握不全方位不清楚他们中间的不一样有什么，接下去我能对芥末籽和芥末酱做详解，能让大伙儿对他们的不同点多一些掌握。

芥末籽和芥末酱的差别

1、芥末籽也叫芥菜子，是绿色植物介菜的種子，一种暗黄色的颗粒存有，他具备浓厚而呛鼻的香气，大家把它搜集之后都是会当香辛料应用，有时候也会当药，能理气止痛，也可以健脾开胃健脾，大家把它腌成粉末，之后能获得黄芥末。

2、销售市场上售卖的芥末酱有二种，一种是黄芥末，一种是绿芥末酱，黄芥末是用芥末籽做成的粉末状，而绿芥末酱则是用辣根经碾磨生产加工后获得的一种调味料，与芥末籽来源于不一样是彼此之间最重要的差别。

3、芥末籽是一种植物的種子，而模型则是历经生产加工的调味料多是粉状的存有，这也是彼此之间最重要的不一样，除此之外他们在作用上也是有一定差别，芥末籽是一种能当药的关键存有，它当药后能健脾开胃健脾，也可以驱寒取暖，并能加速身体血液循环系统，而芥末酱则是一种调味料，它多用以多种多样食材的烹饪。

4、芥末籽和芥末酱在操作 *** 上也是有显著差别，芥末籽是绿色植物介菜的完善種子大家把它扣除之后晾干，经炮制生产加工后才可以当健康保健食物服用，假如想让它当药，则在晾干后可立即当药，当药后以煎制服食为主导，而芥末酱则是一种调味料，它能够用于腌渍多种多样菜肴还可以用于烹饪一些肉类食品食物，能具有提味增香和健脾开胃的关键功效。

看了上边的详细介绍，大伙儿能对芥末籽和芥末酱有更全方位的掌握，能了解彼此之间的不一样之后在必须她们时就能作出恰当挑选，能让他们充分发挥更强的服用作用。

农村常见蔬菜，种子能 *** 芥末，却不知它还有很多其他作用

在以前的农村家家户户都喜欢去挖野菜来食用，什么荠菜呀香椿叶等等吃起来都是非常美味的。而说到芥菜大家一定会觉得非常陌生，它跟芥末有关系吗？

人人都知道芥末非常地辛辣，对口腔有着强烈的 *** 性，往往会让人"痛哭流涕"。但对于芥菜大家恐怕连它的正确读音都不知道，它的芥字其实不念"jie"而念"gai"，所以它也会被称为盖菜。它的叶子更高可以达到150厘米，幼茎和叶具有小刺毛，边缘是不规则的锯齿状。而它的花瓣黄色的，呈倒卵形，种子则是紫褐色的球形。而这个种子就是 *** 芥末的原料，这种芥末我们一般称之为黄芥末。

芥菜虽然喜欢湿润且偏冷凉的环境，却经受不住霜冻，而且它对光照还有很高要求，不然很难开花结果。所以它看似对生长环境要求不是那么严格，也有自己的喜好。所以想要找到她，就要将搜索目标定位在那些土壤肥沃，土层较深的地方才可以。虽然大家对于芥菜不是很熟悉，但对它的变种一定不陌生，雪里蕻就是其中之一。农村人一般把它叫做"雪里红"，老人们经常在冬季来临之前，去采摘大量的雪里红用来做腌咸菜，吃起来很开胃而且助消化。芥菜不仅可以 *** 芥末，还有很多其他作用！

芥菜种子除了可以磨成粉还可以用来榨油，食用芥子油可以促进肠道蠕动从而改善便秘，它里面还有氨基酸可以帮助改善贫血。不过芥子油味道比较辛辣 *** ，不建议吃太多，否则容易咽喉肿痛，那就得不偿失了。所以一般情况下，我们都是用来拌凉菜比较多，浅尝辄止。对于芥菜来说，它的热量低营养价值丰富，直接用来做菜更简单方便。它含有多种维生素和钙铁锌等微量元素，还有胡萝卜素、烟酸、蛋白质等等。所以在烹饪时也要尽量不破坏它的营养成分，一些偏爱养生的人会喜欢用它来煮粥，可以将营养很好地保留下来。

在美食面前人类的智慧总是无限的，芥菜既能清炒还可以用来熬粥，甚至是做馅饼的配料，最重要的是怎么做都好吃。对于我们这种农村长大的孩子来说，芥菜鸡蛋馅饼是充满了无限的怀念。现在越来越多的人喜欢上了芥菜，做成的美食也是各种各样，不过也要在此提醒一句，芥菜虽好，可不要贪吃哦！

把这里揉软了，身体大概率就不会有什么大毛病

一个人是否健康，看耳朵就能看得出来一些来，最明显的就是您的耳朵是不是摸起来很软。如果软，说明您身体好，如果耳朵摸起来很硬或比较疼，那就是与痛点对应的脏器有毛病。

这时，您就每天好好揉揉两只耳朵吧，把耳朵揉软了，您的身体也就好了。

70岁了都没有老年斑，身体其他方面也都不错，这与自己闲着没事儿就揉搓耳朵有很大关系。

耳朵要经常搓，但不要经常掏

因为它是人体很娇嫩的器官，也是人体全息胚最灵敏之处，经常掏不仅容易影响听力，还会将此处的敏感点弄得不敏感了，导致以后利用此处来调理疾病的效果变差。

如果耳垢特别多怎么办呢？

您可以到耳科医院请专业医生来处理，或者在耳朵里滴两滴香油，第二天用镊子轻轻地把耳垢夹出来。切记不要硬掏。

耳朵里有一个兴奋点。它有什么作用呢？

有一年，有个孩子考大学。第二天就要进考场了，可头天晚上他一点儿也不困。他说让我想个 *** ，让他即使晚睡，第二天也照样有精神。

我就在他的耳朵上找到兴奋点，发现此处有突起，而且刚一点，他就说特别疼。我就给他贴了一颗芥菜籽，又点按了1分钟。如果芥菜籽不太好买，也可以用王不留行籽。

最后我告诉他：“睡觉去吧，明天起床的时候取下来，精力就会特别充沛。”

当然，这只是一个帮您暂时缓解疲劳、补充精力的 *** ，要想彻底改变亚健康的状况，还需要进行全耳的 *** 。

耳鸣说明您肾虚了

现在很多人刚到中年就开始耳鸣了，不知道该怎么办，或者根本不把它当回事儿。但我告诉您，您一旦有耳鸣，就表示肾已经开始虚了。

凡是耳鸣的人，脚上四五趾根部的耳反射区都会有硬物，一按会很疼，而且皮很厚很粗糙。

对肾虚导致的耳鸣，您可以用我之一本书中提到的点按手部的外关穴和中渚穴，鸣天鼓等 *** ，并在此基础上着重点按耳朵上的肾反射区，每次36下，每天2~3 次，或者在耳朵上的肾区贴王不留行籽，加强补肾。

曾经有一位先生，因为肾虚，几乎有点儿失聪了，我每次给他调理脚上耳部反射区的时候，他都觉得特别疼。做了几次以后，他都知道我做的顺序了，每次做完脚上的肝、肾反射区以后，他马上就把几个脚趾头抠得死死的，不让我 *** 他的耳反射区。

这时候，我就会说：“您放开点儿，放松点儿，我给您做做。”他说：“疼啊！太疼啦！”后来，我把这些 *** 告诉了他爱人，他们回去后自己在家做，现在他说自己感觉耳朵比以前好使多了。

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三味“蔬菜药”，祛老痰，吸湿气，化食积

大家好，我是武医生。不知道大家有没有这种感觉，就是自己啊平时呢嗓子总是卡一口痰，这个痰呢还吐不干净，有的还是老痰，浓痰。这类人呢我们再看一般体型也属于虚胖的，爱吃饭但是消化不好，总容易食积，那如果你是这样的情况，不妨听听今天武医生要给大家分享的这个小方子

这个小方子你说他常见，也常见，说不常见也不常见。因为这个方子是用我们日常经常吃的蔬菜的种子组合起来的，分别是萝卜子-莱菔子，紫苏的种子-苏子，芥菜子-白芥子。所以啊，我们常把这三味药呢叫做蔬菜药，这三个药煮在一起的汤味道也要比寻常的汤药要好喝一点。

那我们来看这三个药各自发挥着什么样的功效。首先是我们的莱菔子，莱菔子的作用主要是降气消食，所以啊，比方说我们刚吃完饭会打嗝，那莱菔子就十分合适，并且莱菔子消食有一个很重要的特点，就是他既能帮助消食又能帮助护胃养胃，像是平时痰湿严重的患者呢要注意对我们胃的保护，这个药就很合适

然后是我们的第二味药就是我们的苏子了，苏子可以宣畅气机，帮助我们脾胃消化时脾升胃降的活动，增强我们消化能力，并且呢，苏子还可以治疗因为外感风邪所引起的感冒。比方说你是因为受凉导致的感冒咳嗽，苏子就十分合适

那第三个药就是我们的白芥子。白芥子是一个祛痰力量十分强的药物，可以祛我们的皮里膜外的痰，那我们这里说的痰不仅仅是我们咳出来的那些痰，而是体内一切没法代谢的水饮，如果平时痰不多，但食欲不强，还会觉得头晕，再伸出舌头，看自己的舌苔是不是白的，比较胖。那如果有这些症状，我们中医上通常也会认为你有痰，这个时候就需要白芥子去温化我们体内的痰饮

那这个方子到这里就给大家介绍完了。这个方子可操作性比较强，药物的比例可以根据自身情况去调整，比如你痰多，你就多加白芥子；如果你咳嗽多，就多加苏子；如果你经常食积，就要多加莱菔子，大家可以找当地专业的医生辨证以后，再用药。那我们下期再见

人称“黑心菜”，种子含油高，嫩茎叶是上等野菜，可做“百岁羹”

《清异录·百岁羹》:“俗号虀为百岁羹，言至贫亦可具，虽百岁可长享也。”这是“百岁羹”最早的历史记载，当时文章所指的百岁羹其实很简单，就是一些腌制菜品剁碎之后的统称而已，名字高档上但却只是寻常不过的农村食材而已。

如果细加追究的话，大家还会发现，百岁羹不仅仅是指一些剁碎之后的腌制菜品，更是一种农村地区非常流行的野菜。北方人把这野菜称之为“黑心菜”，种子含油量高，嫩茎叶是上等野菜，可用于作“百岁羹”。

荠菜在北方一些地区就叫“黑心菜”，至于为何这么叫它就无需对它考究太多了，毕竟仅是个名词叫法而已，荠菜也有白花菜、禾杆菜的叫法。荠菜生长一般都是扁塌塌，呈开花形状叶子“趴在”地上。它最早被发现于东欧大陆，现如今遍布国内各地，农村地区的山坡上、路旁甚至是田地都适合荠菜生长。

要说食用荠菜文化，那当属中原地区的河南最悠久了。早在公元前300年就有尽荠菜的记载，两千多年前的《诗经》中也有记载“甘之如荠”，说明当时荠菜已是众所皆知的上品野菜了。在唐朝时期，荠菜在民间更加流行，一道荠菜饼风靡了当时的长安城。后来民间也对荠菜有深入研究，其中民间就有句谚语为“到了三月三，荠菜可以当灵丹”。

而荠菜在民间再次兴起的时候，是苏东坡最喜欢把荠菜 *** 成“百岁羹”之后了。后来在农村地区就开始有荠菜做百岁羹的说法，在民间准确地说是荠菜糊就是百岁羹。不过对于荠菜真正认识，直到近代科学研究才揭开了它的真面目。

荠菜的嫩茎叶是上等野菜，其富含丰富的营养价值，每100克荠菜鲜茎叶含蛋白质2.9克，脂肪 0.4克，粗纤维2.2克，糖类4.3克，胡萝卜素1.77毫克等等。鲜嫩的荠菜味道清香鲜美，风味独特，是上等的野菜，每年2月到3月之间，荠菜是一年当中最美味的时候，喜欢吃荠菜的人都会进山采摘鲜嫩荠菜，用于 *** 各种美食，如做馅，煎蛋，清炒，凉拌等，各地依据不同口感有不同吃法。

另外研究表明，荠菜的种子也有一定价值，荠菜种子含油量很高，达到了20%~30%，可制工业用油和 *** 肥皂。

其次荠菜还有一定药用价值，在明· 李时珍《本草纲目》释其名曰： “荠生济济，故谓之荠”。荠菜不但能够烹调出美味佳肴，而且还是一味“济世护生”的保健良药。《本草纲目》记载：“荠菜味甘性平，入心肺肝经，具利尿、明目、和肝、强筋健骨、降压、消炎之功。

以此可见荠菜不仅是上等野菜，还是经济价值很高的作物，在医学界更是药食兼用的高价值植物。虽然此时已经过了3月更佳食用荠菜的时间，但它却依旧发挥着重要作用，如工业、医学上的作用。不知你们当地有食用黑心菜的习惯吗？你们当地都是怎么吃的？欢迎各位留言说说你们的看法！以上仅是个人看法，仅供参考！图片来自 *** ，版权归原作者所有！

天冷多吃儿菜，排毒润肺又助消化，儿菜这样做上桌就全扫光，好吃

天冷不吃肉也要吃儿菜，含钾高又补钙，排毒润肺还助消化，儿菜这样做真好吃，上桌就全扫光！

天气寒冷，正是儿菜大量上市的时候，走进菜市场或超市里的菜档都能看到嫩绿嫩绿的儿菜，总忍不住手挑一些买回家。

儿菜都是好几个子相拥抱在一起，因此又被叫做多子菜、母子菜、抱子芥，味道与芥菜也有点像。

其实它也就是我们常常见到一种腌制食品的前身，经过盐的腌制变榨菜，因此也有人直接叫它为"榨菜"。

腌制过的榨菜口感咸香爽脆，而新鲜榨菜的口感偏软嫩一些，入口吃起来也是很不错，也更为健康一些吧！

儿菜中的营养成分很丰富，其中膳食纤维、维生素C、钾、钙、铁等含量要丰富一些，天冷适量食用儿菜，对健康也是很有益处的。

关于儿菜的吃法，除了常见的清炒儿菜和儿菜炒肉片外，还可以这样做更健康又开胃下饭，喜欢就试试吧！

准备食材:

儿菜1斤左右、素玉米肠、姜、葱

之一步:

准备一盆干净的清水，往水里加一点点碱粉、少许盐混合均匀，再把买回来的儿菜放入水里浸泡十几分钟再清洗更干净哦！

第二步:

准备半根素玉米肠、香葱和姜蒜，先把素玉米肠切开两半，再斜刀切成片，香葱切成香葱段，姜切成姜片，蒜拍烂，备用。

第三步:

接着，把泡过水的儿菜清洗干净，再简单切成薄片，备用。

第四步:

准备一个干净的小碗，加入少许生粉、适量盐、少许蚝油提鲜，再加三分之一碗清水搅拌均匀，备用。如果你喜欢吃辣，就往碗里加点胡椒粉。

第五步:

起锅倒入适量油，先下蒜和姜，用小火煸炒出香味后，然后倒入儿菜继续爆炒，使儿菜吸收到香味，还能中和儿菜中的寒性，炒至儿菜微微变色，再倒入玉米肠，继续翻炒均匀，倒入小半碗清水，盖上锅盖，用中火焖煮3分钟。

第六步:

焖煮至儿菜熟透就可以开盖，倒入前面调好的料水，开大火翻炒收汁，再放上葱段，继续翻炒均匀就可以关火，出锅。

儿菜这样做软嫩入味，香而开胃又下饭，好吃营养又健康，还可以给身体补充维生素、钙、钾等微量元素，有益健康，适合大人、老人和小孩吃，喜欢就点个赞吧，谢谢！

小贴士:

1，儿菜相比普通蔬菜更难洗，避免菜缝里有脏物，更好浸泡一下再洗。如果家里有面粉，更好放点面粉一起浸泡。

2，儿菜可以单炒，也可以搭配瘦肉、鸡蛋、腊肉、腊肠等肉类一起炒都行。

我是客家小蓝，每天都会给大家分享不一样的健康美食。如果你想吃得美味，又想吃得健康和苗条，又或者你家孩子不爱吃蔬菜的，都可以跟小蓝学做健康美食，又或者提出你对健康美食的建议!谢谢大家的支持和关注！(本图文为本人原创，如有抄袭必 *** )

这种野菜作用大，还救过很多人的命，你还记得它吗？

东风徐来，天气渐暖，麦苗也开始返青，这时地里的各种野菜也慢慢的露出了头，在众多的野菜里面，有一种格外引人注目，它就是米米蒿，在一些地方也叫做麦蒿，肥肥壮壮的，常伴随小麦一块生长，而且还会开出黄色的花，到了收麦之前，它还会长出果夹，结出很多细小的果实。

生活在北方的人们对这种野菜，会有着深刻的印象，在人们的脑海中对它的感觉是生命力强大，即使人们费尽气力铲除，麦地里也可能尽是它的黄花，一些朋友提到它，可能会恨得牙痒痒，其实这是放错地方的宝物，它还有很多重要的作用，下面大家一起了解一下吧！

一，曾经的救命菜

在咱们农村，很多老人对它的印象很深，甚至对它是感恩不尽，老人们说在他们年轻时候，物质匮乏，缺衣少食，粮食青黄不接是常事，为了不饿肚子，他们就在春天到来的时候，去大田里面挖野菜，地里的荠菜、麦蒿就是大家的救命粮，特别是麦蒿，植株肥壮，分布更为广泛，下地干活之余，很快就能挖一篮子，有了它就不担心再饿肚子了。

老人们说，他们那时候挖来麦蒿之后，择干净之后，使用沸水焯透，撒上一些沿就是一盘可口的菜，还有一些巧妇，会把娇嫩的麦蒿蒸着吃，据他们老人说，这种野菜有着自然的芬芳和清香，有了这种野菜，避免了饿肚子，也可以说挽救了很多人的生命，怪不得老人们对麦蒿有着深厚的感情。

现在人们吃麦蒿，凉调时加上蒜泥，香油以及辣椒，味道可能会更美，吃够了鱼肉，品尝野菜的清新会别有一番感觉吧！当然高手们也可使用麦蒿包饺子、包包子喽！

二，诸多的作用让人惊叹

1.清热解毒治疗疟疾

单纯的把麦蒿当作野菜的话 ，未免有些暴殄天物，其实这家伙还有着广泛的作用呢！下面听咱说道一下吧。

麦蒿这种野菜具有强大的清热解毒作用，在我们家乡，如果人们上火引起一些病痛，就会选择使用麦蒿，比如说上火引起的牙疼、喉咙肿痛，就可以使用这种野菜，就在饭食之间解决了这些难言之隐，究其原因主要是麦蒿里面含有青蒿素等等，这些都有清热解毒的作用，据说食用麦蒿在夏季还能避免中暑呢！

说到青蒿素，大家会想到屠呦呦，因为这种药物救治了很多疟疾病人，也成就了屠呦呦奶奶获得了诺贝尔奖，其实据老人说他们年轻时，买不起药的时候，要是家里有人得了疟疾，还可以食用麦蒿，这也许就是因为麦蒿里面含有青蒿素的缘故吧！

2.种子作用更强大

到麦蒿种子快要成熟的时候，我们家乡的人们就会去地里把麦蒿连颗拔起，目的就是为了获得它的种子，问其原因，之一就是它的种子首先可以榨油，它的种子榨油，出油率很高，而且味道清香，据说它的种子榨的油，还能润肠还能治疗支气管炎等等。

第二它的种子还是难得的中药材，人们收获了它的种子之后，还能卖个不错的价格，它的种子在中药里面叫做葶苈子，它含有芥子甙、脂肪油等成分，可以祛痰平喘、利水消肿、泄热逐邪之功效。对于这些咱们知道就行，如果地里的麦蒿过多，也不要发愁，等收麦前，咱们收获葶苈子也是一笔收入啊！

三，总结

今天给大家分享的麦蒿，大家了解了吧！麦蒿其实是一种放错地方的宝物，它的作用还是非常强大的，咱们了解过这些之后，可以采挖一些食用，也可收获葶苈子提高咱们的收入，变废为宝也是一件快事。

以上是我的个人见解和看法，水平限制可能会有不当，敬请各位朋友批评指正吧！谢谢大家！

各种痰与化痰中药，你了解哪几种？如何应用，值得收藏

如果路上遇见随地吐痰者，大家都会觉得不卫生，避之不及。那么痰为何物？为什么会产生各种痰？用什么药物可以化痰呢？今天玥亮说药给大家说说。

痰，狭义上是指我们平时看得见的咯出来的那些痰，是人体呼吸道分泌的病理产物；广义上是指一些疾病的病理产物，或者是某些疾病的致病因素。《病因脉治之痰症》有记：“痰之为病，变化百出，皆内因七情，外感六气，中宫失清化之令，熏蒸结聚而成，须分所兼之邪治之。”如痰涎内壅，肝阳化风，可发为风痰；痰寒互凝则成寒痰；痰热互结，发为热痰；痰兼湿阻则成湿痰；痰阻津液造成津液不足者则为燥痰；痰阻经脉，血不畅行，为痰瘀互结，等等。

痰的产生与脾、肺两脏腑紧密相关，素有“脾为生痰之源，肺为贮痰之器”的说法。健康的情况下，肺与脾相互配合，可保证人体津液的产生与输布正常；但如果脾的运化功能失常，导致体内津液停滞中焦，阻滞肺气宣发，水湿过多则聚而成痰，积存于肺；再如，肺失宣发肃降功能，通调水道作用减弱，机体水道不通，脾受湿所困，又可进一步累积肺。因此，脾肺任何一方出现病变都会导致痰的产生。

化痰药可祛痰或消痰，多经肺经，按功效可分为燥湿化痰、清热化痰、润燥化痰、温化寒痰、治风化痰等类型。一起来看看，你都了解哪种化痰中药，又该如何应用呢？

半夏——燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结。

半夏味辛，性温；归脾、胃、肺经；本品善祛脾胃湿痰，内服能燥湿化痰、降逆止呕、消痞散结，是治湿痰、寒痰、呕吐的要药。外用能攻毒散结而消肿，可以治瘿瘤痰核及痈肿等。

使用注意：半夏有分类，法半夏长于燥湿，姜半夏长于降逆止呕；清半夏长于化痰；竹沥半夏长于清热化痰；生半夏外用。因为半夏温燥，所以阴虚燥咳、津伤口渴、出血证及燥痰者禁服；孕妇、热痰慎服。生用毒性大，一般不作内服。

临床应用：

治痰湿壅滞，症见咳喘声重、痰白质稀者，可配伍陈皮、茯苓，如《和剂局方》的二陈汤；

治湿痰上犯清阳，症见头痛、眩晕，甚至呕吐痰涎者，可配伍天麻、白术以化痰息风，如《古今医鉴》的半夏白术天麻汤；

治痰热阻滞致心下痞满者，可配伍干姜、黄连、黄芩，以苦辛通降，开痞散结，如《伤寒论》的半夏泻心汤；

治梅核气，气郁痰凝者，可配伍紫苏、厚朴、茯苓等，行气解郁化痰散结，如

《金匮要略》之半夏厚朴汤。

芥子——温肺祛痰、利气散结，通络止痛。

芥子味辛，性热；归胃、肺经；也就是十字花科的芥菜及油芥菜的种子；本品既能温肺脏、豁寒痰、利气机，善治寒痰及痰饮诸证，尤其是痰在皮里膜外（深筋膜）及经络者最宜。又能通经络、散寒结，止疼痛，可治痰阻经络之肢体关节疼痛，阴疽流注，风湿痹痛，肢体麻木等。

芥子不适用于肺虚咳嗽、阴虚火旺者，内服过量可致呕吐，外敷会 *** 皮肤，一般不超过10到15分钟，时间过长可引起发疱，皮肤过敏者慎用。

临床应用：

白芥子配伍蜜麻黄、葶苈子、紫苏子、桑白皮、陈皮等，如降气定喘丸，可降气定喘，除痰止咳；适用于慢性支气管炎、支气管哮喘，咳喘气促等症；

炒白芥子配伍肉桂、淡附片、苍术、麸炒白术、炒紫苏子、炒莱菔子、干姜、炙甘草等，如痰饮丸，可温补脾肾，助阳化饮，适用于脾肾阳虚、痰饮阻肺，症见咳嗽、咯吐白痰、气促发喘、腰痛背冷、畏寒肢冷、腹胀食少。

芥子配伍栀子、红花、苦杏仁、桃仁等，如吊筋药，可舒筋活血，消肿止痛；适用于内气扭伤，局部肿痛。

相似知多点：区别半夏、天南星、芥子功效，一表读懂

旋覆花——消痰行水，降气止呕

旋覆花味辛、咸，性微温；归肺、胃经；本品既下行行水消痰，治痰涎壅肺之喘咳痰多，痰饮蓄结之胸膈痞满；又可降胃气，止呕哕，治噫气、呕吐及胸胁痛等，是治肺胃气逆的要药。可用于慢性支气管炎、支气管哮喘、肺源性心脏病等属于痰涎壅盛者，以及急慢性胃炎、神经官能症属于寒湿蕴结者。

旋覆花不适用于阴虚痨嗽，津伤燥咳者；因其有绒毛，易 *** 咽喉作痒致呛咳或者呕吐，入煎须用布包。

临床应用：

治寒痰咳喘，可配伍紫苏子、半夏；

治痰热者，可配伍桑白皮、瓜蒌，可清热化痰；

治顽痰胶结胸中满闷，可配伍海浮石、海蛤壳等，可化痰软坚。

旋覆花配伍麻黄、陈皮、清半夏、桔梗、款冬花、葶苈子、马兜铃（蜜炙）、五味子（醋炙）、苦杏仁（去皮炒）、党参、甘草、知母、阿胶（蛤粉烫），如润肺化痰丸，可润肺止嗽，化痰定喘，可用于肺经燥热症见咳嗽痰粘，痰中带血，气喘胸满，口燥咽干。

川贝母——清热化痰，润肺止咳，散结消痈

川贝母味苦、甘，性微寒；归肺、心经；本品为清泄润肺之品，善清肺化痰、润肺止咳，是肺热燥咳及虚劳咳嗽之要药；又可开郁散结，治痰热或火郁胸闷、疮肿瘰疬。可应用于治疗肺结核、慢性支气管炎、支气管哮喘、急慢性咽炎等属于热痰、燥痰及肺阴虚者，以及急性乳腺炎、淋巴结核、乳腺小叶增生等属于痰火郁结者。

川贝母甘润苦泄，功专清热化痰，但脾胃虚寒及寒痰、湿痰者慎服。

临床应用：

川贝母配北沙参：可养阴润肺、化痰止咳，适用于阴虚肺燥有热症见干咳少痰、咳血或咽干音哑等；

川贝母配蒲公英、鱼腥草等，可清热解毒，消肿散结，适用于热毒壅结之乳痈、肺痈；

川贝母配知母：可增强清肺润燥之力，适用于肺热燥咳、咯痰黏稠者；

常见的中成药有川贝枇杷糖浆、复方川贝精片、复方川贝母片、川贝梨糖浆、川贝银耳糖浆等。

相似知多点：区别川贝母和浙贝母功效，一表读懂

总结一下，使用化痰药前应注意首先要辨别痰的性质和病因，对症选方。结合药物性质，患者体质特征，如咳嗽痰黏难咯，或有咳血倾向者，不宜用辛温燥烈之品；表邪未解或痰多者，慎用滋润之品。另外，注意多喝水，不要吃 *** 的食物，更好清淡饮食。

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芥末籽竟然是减肥调料，拌菜放一勺，增香开胃，一吃就上瘾！

芥末籽竟然是减肥调料，拌菜放一勺，增香开胃，一吃就上瘾！

一口鲜一口嫩，四月放肆吃！据说这是四月天里最有意思的事。但老师也说了“四月不减肥，五月徒伤悲”，那怎么办呢？很简单，咱们选择性吃，吃得注意就行喽。

把三餐规划好，春天还是以清淡为主，四月，新鲜的蔬菜很多，同时还有很多食材能增香提味，对身体超级有益，又是怎么吃都不胖的。

今天我推荐一种能减肥的调料，大部分人都忽视了，这种调料不仅仅能减肥瘦身，还有很多积极的作用。

它就是：芥末籽！

芥末是咱们生活中总食用的调料，青芥辣蘸木耳吃最是地道，通风顺气，超舒服。芥末籽也是一种调味品，含有非常丰富的芥子油，属于一种挥发性比较强的物质。摄入体内之后可以健脾开胃，而且芥菜籽含有叶酸，烟酸，硫胺素，核黄素等B族维生素，这些物质在促进新陈代谢导致减肥方面具有非常好的作用。芥菜籽含有一种非常特殊的物质，称为粘液，这种粘液在减少便秘中起着重要的作用。所以，这个调味品在春天这个季节里经常吃绝对合适。

现在市面上很容易就买到芥末籽酱，而且芥末籽酱没有青芥辣的味道那么冲，那么刺鼻，大多人都可以享受，拌菜吃还开胃增香，特别的好。经常吃点芥末籽不仅仅是只可以减肥，芥末籽油富含维生素，矿物质，β-胡萝卜素，可 *** 头发生长，保持头发的黑又亮有着积极健康的作用。

今天我就是用芥末籽酱来拌的木耳，更好的搭配，对减肥瘦身有非常好的推进作用。

材料：泡发木耳500克，粗粒芥末籽酱2勺，盐适量，香菜和香葱适量。

做法：

非常简单开胃的做法。木耳泡发洗干净，烧开水后放入泡发的木耳，煮熟，木耳片比较薄的煮5分钟即可。

煮好的木耳捞出微微晾去热气，不要过冷水了，香菜和香葱洗干净直接掰成段就可以放入木耳里，用一点盐拌一下，根据自己的口味放入粗粒芥末酱，可以一边拌一边尝，达到自己喜欢的口味。

拌好后直接装盘上桌，好吃又开胃，非常营养健康！

黑木耳有“素中之王”的称号，对人体有非常好的保健作用。含有丰富的膳食纤维，可以吸收肠道水分，促进肠内废物的排出，减少毒素对于身体所造成的伤害，绝对称得上：人体的清道夫。生活中我们一周至少要吃2次木耳才好。

这道菜在拌的时候香菜和香葱的量自己掌握着就行，如果不喜欢吃这两样都可以不放，不用放其他的调料，先用少量的盐拌一下，入入味，但是不要放多了，因为芥末酱也是咸的，然后再根据自己的所需放料，调到适合自己的口味就行了。

餐桌上的“血管清道夫”，比芹菜强多了！配海藻，防癌、护血管

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